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CHORDELEG .................................................................................................................................................................................. 3
SMBOLOS DEL CANTN ........................................................................................................................................................... 4
Bandera ........................................................................................................................................................................................ 4
Escudo...................................................................................................................................................................................... 5
HISTORIA DE CHORDELEG ....................................................................................................................................................... 6
Bellezas naturales y la calidez de su gente. ......................................................................................................................... 7
El Centro Agroartesanal......................................................................................................................................................... 8
Visite ................................................................................................................................................................................................. 8
Parque Central ................................................................................................................................................................................. 9
La Iglesia ..................................................................................................................................................................................... 9
Arquitectura Popular ................................................................................................................................................................. 10
Arquitectura Popular ..................................................................................................................................................................... 10
FASAYAN .................................................................................................................................................................................... 12
TAMAUTE ............................................................................................................................................................................. 13
Naturaleza .................................................................................................................................................................................... 13
LOS DOS ENCUENTROS ...................................................................................................................................................... 13
El INFIERNILLO ........................................................................................................................................................................... 14
LAS .................................................................................................................................................................................................. 15
TRES ............................................................................................................................................................................................... 15
LAGUNAS....................................................................................................................................................................................... 15
LAS ............................................................................................................................................................................................. 15
TRES........................................................................................................................................................................................... 15
LAGUNAS ................................................................................................................................................................................. 15
CHORRO DE TASQUI ................................................................................................................................................................. 16
Vestigios Arqueolgicos de Llaver........................................................................................................................................ 17
PUNGO - HUAYCO ................................................................................................................................................................. 18
ARTESANIAS DE CHORDELEG .............................................................................................................................................. 20
TALLERES DE PAJA TOQUILLA ............................................................................................................................................. 21
CERAMICA .................................................................................................................................................................................... 22
TALLERES DE CERAMICA ................................................................................................................................................... 23
JOYERIA ........................................................................................................................................................................................ 24
RESTAURANTES......................................................................................................................................................................... 25
Caf Aleman ............................................................................................................................................................................. 25
Pampa Mesa Restaurante .................................................................................................................................................... 25
Restaurante La Tinaja ............................................................................................................................................................... 26
Festividades .................................................................................................................................................................. 26
GASTRONOMIA ........................................................................................................................................................................... 29
CHORDELEG
desarrollo de la metalurgia de
oro.
cantn
Cuenca.
Con
una
Chordeleg
tiene
dos
La
presenta
muestras
arqueolgica
de
cultura
como en lo cultural.
Probablemente en esta zona se
hallaban congregados los ms
clebres artfices de la regin.
En lo que a artesanas se
refiere, es celebre los trabajos
en
filigrana,
en
oro.
Bandera
Est compuesta por tres colores: verde, amarillo y
rojo. El verde y el amarillo ocuparn dos franjas
horizontales, superior e inferior; en la parte lateral
izquierda, en forma de un tringulo el color rojo. El
color verde significa la esperanza y el futuro, basado
en el trabajo fecundo de sus hijos labriegos. El color
amarillo significa el dorado matiz del progreso del
cantn representado por el trabajo de sus artesanos
orfebres. El rojo representa y simboliza el coraje y
orgullo del pueblo de Chordeleg que trabaja unido
por su futuro y desarrollo.
Escudo
El cuerpo del escudo se halla rodeado de una franja de color rojo; con una sombra
blanca que encierra los elementos internos del escudo. La corona una antorcha y
seis hojas verdes a cada uno de los lados. La antorcha simboliza la cultura, como
luz del entendimiento que ilumina el progreso del cantn. Las hojas verdes:
fecundidad de los campos.
El escudo se halla dividido en dos cuarteles por una franja blanca con la leyenda
LIBERTAD Y PROGRESO, que consignan el trabajo de sus prsperos hijos. El
cuartel superior, sobre un azul claro que representa el cielo de nuestro cantn,
adornado con el nmero de estrellas igual al de las parroquias que conforman el
cantn. En el inferior, se dibujan al fondo dos colinas que representan a Llaber,
Shimporca, Ucur, Chaurinzhin, en cuyas faldas se desarroll el progreso de los
antecesores caars, sustento de identidad cultural, artesanal y orgullo de nuestros
pobladores. A la derecha se ven las ruinas del castillo de Llaber. Entre las dos colinas
se dibujan un sol naciente como smbolo del mpetu del progreso y dios de nuestros
primeros pobladores. Al lado izquierdo el calendario lunar caar como emblema de
cultura y sustento de identidad de los habitantes de Chordeleg. Al pie del calendario
se destaca un cuerno de la fortuna que arroja sus primicias sobre la ciudad. Todo
este conjunto se encuentra sostenido por dos manos como smbolo del trabajo, la
habilidad de los artesanos. Remata un lazo de color azul claro con el nombre de
CANTON CHORDELEG y en sus extremos los aos 1837(parroquializacin) y 1992
(cantonizacin).
HISTORIA DE CHORDELEG
Principal, nace como parroquia de
acuerdo al decreto Ejecutivo Nro. 690,
expedido el 12 de junio de 1953,
durante la Presidencia del DR. Jos
Mara Velasco Ibarra, siendo el Dr. Luis
Guillermo
Pea,
Presidente
el
Vsquez,
Presidente
del
luchadora
Cambizaca
compatriotas,
del
y
moradores
seor
algunos
de
la
parroquia.
sectores:
Celel,
Alizal,
Visite
El Centro Agroartesanal
Es una Organizacin que se form con un grupo de mujeres instauradas en
la produccin agrcola y artesanal de las diferentes parroquias y
comunidades del Cantn Chordeleg y de la parroquia San Juan del Cantn
Gualaceo, hace ya 20 aos de su existencia.
El Centro Artesanal cuenta con una
Planta procesadora de paja toquilla,
ubicada en sector de Cruz Loma, de
la comunidad de Soranzol, en
donde se realiza el acopio del
material, el tratamiento y el tinturado
de
la
paja,
tienen
una
gran
entre
las
diferentes
maneja
un
Parque Central
Esta plaza se encuentra en la zona central de Chordeleg. All se ubican el Monumento al
Artesano y la Iglesia, ambos conos del lugar. Alrededor se puede encontrar una gran
diversidad de almacenes de artesanas. En la plaza central tambin se realizan ferias,
exposiciones, ventas y comidas tpicas.
La Iglesia
La iglesia fue construida en el siglo XIX, constituye una muestra de la profunda vocacin
religiosa del pueblo.
Arquitectura Popular
Las viejas casas de anchas paredes
otras. Al recorrer
las zonas de
comunidad
podr
observar
ltimos
popular.
podr
descubrir
imgenes
religiosas
esos
con
diversas
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Museo Municipal
Breve historia del Museo municipal
El Museo Comunidad de Chordeleg, surge de la accin mancomunada del I.
Municipio, los artesanos de las comunidades y del centro cantonal, los comerciantes
y la poblacin en su conjunto, es inaugurado en el ao de 1983. Proyecto que sera
apoyado por El Centro Interamericano de Artesanas y Artes Populares CIDAP, la
Organizacin de los Estados Americanos OEA y la Agencia Internacional de
Desarrollo.
Contenido general del museo:
Arqueologa de la zona de Chordeleg
Cermica artesanal
Textiles
Joyera
Bienes etnogrficos varios
Escultura popular
talabartera
Sombrerera
Vida cotidiana
o Horarios de atencin
Se encuentra abierto al pblico todos los das, de Lunes a viernes de 8:00 a 17:00
horas, y los das sbados, domingos y feriados, de 10:00 a 14:00 horas.
Actualmente el ingreso al museo no tiene costo, nicamente tiene que registrase en
el libro de visitas.
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FASAYAN
El Cerro Fasayan es el punto ms alto de todo el alrededor. Es un pilar de roca volcnica que
domina todos los paisajes de la zona. Es el guardin de la gente que ha vivido a su pie por
siglos, desde las pequeas tribus nmadas hasta la gente de hoy en da. Fasayan significa
"Camino del Llanto" y de acuerdo a la mitologa caari corresponde al ser que les dio origen.
Para llegar a la cima del volcn inactivo se realiza un recorrido de 6 horas ya en la cubre nos
encontramos con una vista extraordinaria y nica.
El volcn est rodeado de hermosos parajes como son: La Laguna del Crter, El Bosque
Primario, una gran biodiversidad, rocas volcnicas, entre otras. Esta excursin requiere de un
gua y son ideales para los amantes de la aventura y riesgo. Ubicacin
El Volcn se encuentra a 30 Km. del centro de Chordeleg, est rodeado de un paisaje muy
especial y de gran biodiversidad.
Altura
El Cerro Fasayan tiene una altura de 3.907 metros.
Clima
Cuenta con una temperatura promedio es de 16 grados centgrados.
Flora
La flora que se puede observar en las faldas del Gran Fasayan son los eucaliptos, bastante
vegetacin arbrea, adems de frutas y flores silvestres que adornan sus faldas.
Fauna
En este lugar se puede observar: lobos de pramo, conejos, venados; existe gran variedad de
aves como: quilicos, gligles, gaviotas de la sierra, colibres, curiquingues, golondrinas, entre
otros.
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Naturaleza
TAMAUTE
Est a 1km de distancia del
centro de Chordeleg, a orillas del
ro Santa Brbara, con playas de
singular belleza, aptas para
emprender cualquier actividad
de recreacin. En tiempo de la
colonia fue un lavadero de oro.
Flora
Podemos encontrar pajonales y eucaliptos, adems existe la presencia de gramneas,
y gran variedad de epifitas, como bromelias, lquenes, musgos entre otros.
Fauna
En este lugar se puede observar: quilicos, gligles, gaviotas de la sierra, colibres,
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curiquingues, golondrinas, entre otros.
El INFIERNILLO
Formacin
natural
Debido
lo
recomendable
su seguridad.
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LAS
TRES
LAGUNAS
Las Tres Lagunas, se encuentran a 6 Km. de distancia del centro parroquial, son
famosas por sus aguas curativas, y la gran diversidad de su flora y fauna. All crece la
chuquiragua o flor del caminante, la valeriana, tipo, cubilan, trencilla, ua cushma, poma
negra, la congona o guayusa serrana para preparar las bebidas aromticas etc. En
cuanto a la fauna los amantes de las aves y animales, se recomienda ubicarse en
lugares estratgicos, y en horas de la maana o la tarde se puede ver los animales como
venados, osos, conejos y otros animales que viven en los bosques o pajonales, igual
cosa sucede con las aves. En el camino el turista puede admirar y fotografiar el
Fasayan, los dos encuentros y al llegar a la primera cabaa se puede ver al frente, en
la cordillera la cara de un simio que esta acostado. Llegando a las lagunas se puede ver
la cara de un oso y un simio a un costado en la cordillera que rodea las tres lagunas. La
salida se recomienda que sea en la maana si desea regresar el mismo da; pero si
desea quedar a dormir en las lagunas la hora mxima de salida ser a las 14 horas (dos
de la tarde). El tiempo que toma en llegar a las tres lagunas es de tres a seis horas
dependiendo del estado fsico del visitante.
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CHORRO DE TASQUI
Los recursos agua, bosque y suelo hacen de Tasqui una de las principales
fuentes de abastecimiento de agua para Chordeleg y varias comunidades.
Durante el recorrido a pie permite apreciar la belleza paisajstica que an se
conserva. Entorno estratgico que se debe proteger para asegurar un desarrollo
armnico y sostenible
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es
uno
arqueolgicos,
de
los
vestigios
perteneciente
la
en
la regin austral.
los
sepulcros,
suponen
haber
en
las
investigaciones
de
Berln.
se
Este
encuentra
restauracin y recuperacin.
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lugar
en
PUNGO - HUAYCO
Hermoso parque natural localizado a 10
minutos del centro cantonal, su acceso se lo
puede realizar en vehculo o caminando. Se
caracteriza por la existencia de una enorme
piedra en forma de trompo junto a las orillas
del ro del mismo nombre, de la cual se
cuentan algunas leyendas. Sitio ideal para
disfrutar
Se encuentra a 2 Km. de la
cabecera cantonal, en la va
a la parroquia La Unin. Es
una
enorme
piedra
forma de trompo.
con
junto
con
la
familia
de
su
majestuosidad y belleza.
Cuenta la leyenda que hace aos, en el sector
de Shabalula (cerca del Sgsig) vivan unos
diablos muy traviesos y cerca de ah, en la
loma de Chocar, exista una enorme piedra, en
forma de trompo, lugar de culto de los
indgenas de la zona.
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que
deseaban
llegar
Es
una
enorme
piedra
posiblemente se trate de un
meteorito, est ubicada a
buena suerte.
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ARTESANIAS DE CHORDELEG
con
este
rurales
del
cantn.
Los tejidos de la paja toquilla, ha hecho que Chordeleg sea un centro artesanal de
gran trascendencia a nivel nacional e internacional. Hoy en da los artesanos del
sector han desarrollado sus iniciativas y han instaurado polticas de atencin a la
produccin y a la productividad artesanal, vinculada a un plan de desarrollo turstico.
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CERAMICA
A nivel de Sudamrica, Ecuador es un
sitios
crema en la cermica.
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de
mayor
produccin
de
TALLERES DE CERAMICA
Chordeleg, se identifica como uno de
los sitios de mayor importancia en la
produccin de cermica en el pas. Su
permanencia
en
esta
regin,
primeros
mantienen
su
hornos
de
fueron
construccin
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JOYERIA
La
joyera
se
ha
desarrollado
en
encuentro de muchos
anillos,
pulseras,
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RESTAURANTES
Caf Aleman
Ofrece variedad en comida tpica, platos a
la
carta,
desayunos,
almuerzos
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Restaurante La Tinaja
Ofrece platos a la carta, almuerzos y
si Ud. desea pasar una tarde de
campo junto a familiares y amigos
ofrece tambin el servicio de
parrilladas.
Direccin: Calle Carlos Serrano entre
24 de septiembre y Eduvides
Serrano.
Telfono: 072223-323
Festividades
El 15 de abril se festejan las fiestas de cantonizacin; se programan actividades
culturales que inician con la eleccin de la reina del cantn, baile de gala, desfile
cvico-militar y la Sesin de Cabildo. El turismo ha permitido ampliar las
perspectivas de produccin de las diversas artesanas existentes en especial de la
orfebrera, motivando al artesano a incorporar nuevas tcnicas de trabajo, modelos
y diseos para competir a nivel nacional e internacional.1 de enero: Fiesta Virgen
de la Nube.
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GASTRONOMIA
La gastronoma en el cantn Chordeleg es muy variada tanto para la alimentacin
diaria como para motivos especiales en mingas y festividades, lo que si se remarca
es que siempre la gastrnoma local est acompaada del tradicional mote pelado.
Actualmente la gente an demuestra su agrado por preparar sus alimentos en ollas
de barro y a lea. Entre los platillos elaborados estn:
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las legumbres y hortalizas que producen los huertos cultivados por los
Sambo
Dulce de manzana
Hornado
Sopa de chios
Fritada
Sopa de quinua
Caldo de pescado
Caaros
Ensalada de
criolla y aj
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chancho y mote
Mchica de maz
Colada morada
Emborrajados de manzana
Chicha de manzana
zanahoria
Aj de piedra con pepa
de muro
-
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Buuelos
Chicha de jora
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