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UNIVERSIDAD AUTNOMA DEL ESTADO DE MXICO

FACULTAD DE QUMICA

LABORATORIO DE TERMODINMICA

2 SEMESTRE: QFB

ELABORARON:
M. en S.H.O. ESTHER GMORA TORRES
M EN C.A. CARLOS MEJA MARTNEZ
APROBADO
REA DE DOCENCIA DE FISICOQUMICA

Septiembre de 2014

CONTENIDO

I. PRESENTACIN

II. INTRODUCCIN

III. OBJETIVOS GENERALES

IV. DISEO DE EXPERIMENTOS

V. ORGANIZACIN DE EXPERIMENTOS

11

VI. BIBLIOGRAFA

63

Facultad de Qumica, UAEM

I PRESENTACIN

En la Facultad de Qumica en el ao de 2003 se llev a cabo la reestructuracin de los


programas educativos de las licenciaturas de: Qumico farmacutico Biolgico; con base
en el modelo de aprendizaje constructivista y por competencias; para esta unidad de
aprendizaje, las prcticas de laboratorio se acoplan a los cursos de las asignaturas y se
otorga un porcentaje en la calificacin final de los cursos.

El modelo de aprendizaje por competencias se basa en la concepcin constructivista del


aprendizaje, en donde el estudiante deja de concebirse como el sujeto que recibe
pasivamente la informacin, para convertirse en un individuo que selecciona, asimila,
procesa, interpreta y construye significados. Dado que el modelo de aprendizaje de los
programas educativos (2005) considera que las experiencias y contenidos de aprendizaje
debern ser significativos, se planearon las estrategias para llevar a cabo el diseo de las
prcticas de los laboratorios destinadas a la enseanza de la termodinmica bajo el
modelo de aprendizaje constructivista y por competencias. Para el diseo de las
prcticas del laboratorio se propone a la metodologa de la investigacin como sustento,
convirtiendo a la prctica en un proyecto de investigacin mediante la aplicacin del
mtodo cientfico, del que no se abunda.

Por otro lado el aprendizaje por descubrimiento, es el aprendizaje que se centra en


experimentar.

En

otras

palabras,

los

conceptos

son

introducidos

en

la fase

experimental y se amplan concluida la prctica. En el caso de la qumica experimental se


introducen los conceptos en el laboratorio y despus se amplan. De esta forma los
alumnos aprenden tanto los conceptos como el proceso cientfico por el cual se
obtienen. Es un aprendizaje dinmico

donde

los

alumnos

crean

su

propio

conocimiento, lo descubren y lo comparten con el instructor; la interaccin entre el


instructor y los estudiantes promueve un espritu de cooperacin. El instructor cambia
su rol tradicional y sirve de gua para asistir en el proceso en que los estudiantes

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descubren los conceptos por ellos mismos, paso a paso, utilizando el mtodo cientfico y
comprendindolo.

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II.

INTRODUCCIN

La Termodinmica estudia los principios fsicos en que estn fundadas las


propiedades qumicas de las sustancias. Para aprender Termodinmica, el estudiante se
debe familiarizar con las bases experimentales de los principios tericos. En la mayora
de los casos, la capacidad para aplicar de una manera eficaz los principios, requiere un
conocimiento ntimo de los mtodos y artes prcticas que reciben el nombre de "Tcnica
Experimental".
Por esta razn, los cursos de Termodinmica deben ir acompaados por un
programa de trabajo en el laboratorio. El trabajo experimental no slo debe demostrar
los principios establecidos; sino adems desarrollar aptitudes de investigacin,
proveyendo experiencia con la base de mediciones que conducen a resultados nuevos e
importantes.
Aunque en la investigacin, las mediciones de alta precisin requieren de un
refinamiento de los mtodos que se describen en los protocolos adjuntos y con
frecuencia tambin un equipo ms elaborado, los experimentos han sido diseados de tal
modo que es posible obtener resultados significativos de precisin razonable.
Su propsito es dar un entendimiento claro de la planeacin de procedimientos
experimentales y del significado de los resultados finales. Sin embargo, la capacidad
para la investigacin no se aprende con la simple realizacin de los experimentos
descritos. Debe adquirirse mediante la acumulacin de considerable experiencia, en la
aplicacin de procedimientos y en el diseo y mejora de los mismos; aplicando
imaginacin.
Los experimentos descritos, han sido desarrollados pensando que colaborarn en
cada uno de ellos tres o cuatro estudiantes. El trabajo en equipo es ventajoso puesto que
da oportunidades de valiosa discusin de las prcticas de laboratorio entre los
estudiantes. La finalidad del laboratorio es afianzar los conocimientos adquiridos en la
teora.
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Antes de que el alumno llegue al laboratorio para efectuar un experimento, es


esencial que lo estudie con especial atencin, puesto que la ejecucin exacta requiere una
clara comprensin del protocolo que lo precede.
Los equipos formados deben entregar su plan de trabajo de la prctica a realizar
(ste debe realizarse una vez entendida el procedimiento de la prctica), as como el
reporte de la prctica realizada en la sesin anterior de laboratorio. A continuacin se
mencionan y describen los apartados que contiene cada uno de los elementos citados:
PLAN DE TRABAJO
Objetivo. Para formularlo debe comprenderse primero el citado en el protocolo
Planteamiento de hiptesis. Es la elaboracin de una suposicin que se contrastara
durante la realizacin de la prctica y del reporte mismo.
Propiedades fsicas y qumicas y toxicolgicas de especies qumicas. Tiene la
finalidad que se conozca la especie qumica a usar en la prctica o inclusive el valor de la
variable a obtener en la prctica. Por ejemplo Cp, H, etc.
Toxicologa y tratamiento. Tienen el fin de que el alumno sepa que primeros auxilios
deben darse a un compaero afectado por la especie qumica y mejor an como
prevenirlo.
Diagrama de bloques de la operatoria. Se recomienda que sta sea lo mas resumido
posible y que en cada bloque se cite una operacin de laboratorio, como filtrar, vaciar,
etc.
Bibliografa. Con el fin de homologar la presentacin de la misma empleada para
realizar el plan, se propone al menos la siguiente (apellido e iniciales del autor,
TITULO, Editorial. Pas, ao, (Pginas consultadas)

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REPORTE
Fundamento terico. En este apartado se menciona el principio evaluada en la
prctica con una extensin no mayor a dos hojas.
Datos experimentales. Se presentan en forma clara los datos obtenidos durante el
desarrollo de la prctica.
Clculos y/o grficas. Se plasman las operaciones y grficas que sustenten el
principio usado en la prctica. Cabe hacer notar que las grficas deben tener su
correspondiente escala, dimensiones y unidades.
Comprobacin de la hiptesis. Aqu se fundamenta el entendimiento de la prctica,
ya que se evaluar la correspondencia de la hiptesis con los resultados experimentales
de la bibliografa.
Cuestionario: Aqu se evala la capacidad de los alumnos para responder a
cuestionamientos relativos al desarrollo de la prctica, sustentndose en los resultados
obtenidos en la prctica y los que indica la teora.
Bibliografa. Igual que en el apartado del plan de trabajo.

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III OBJETIVOS GENERALES

Al concluir las prcticas contenidas en este curso, el alumno ser capaz de:
1. Observar conductas sobre medidas de seguridad, higiene y ecolgicas en el
laboratorio
2. Predecir el comportamiento de las sustancias que intervienen en los
experimentos en funcin de temperaturas, presin, volumen y concentraciones
3. Comprender los estados que se alcanzan cuando existen los diferentes tipos de
equilibrio qumico.
4.- Identificar el tipo de diagramas de acuerdo a los estudios de agregacin de la
materia presente.
5.- Analizar los resultados obtenidos de causa efecto y saber si se lleg al
objetivo experimental a resolver.

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IV. DISEO DE EXPERIMENTOS


Los experimentos han sido diseados con los siguientes apartados:
Propsito. Cita en forma sucinta lo que se pretende que el alumno entienda al terminar el
experimento.
Fundamento terico: incluye una breve introduccin, extrada de la bibliografa, que
ampla el estudio del tema a abordar en el experimento.
Material, equipo y reactivos: a su vez dividido en por equipo de trabajo y laboratorio de
termodinmica, en el primero va lo que deben llevar lo alumnos integrantes del equipo,
mientras que en el segundo el material que se les proporcionar por parte de la tcnica
del laboratorio, la solucin a emplear (previamente preparada y/o valorada) y algn
material poco comn (por ejemplo pinza Mhor).
Duracin de la prctica: cita cuando tardar un alumno promedio en r
Terminar la prctica.
Procedimiento: cita la operatoria que deben seguir los alumnos. En algunos experimentos
se citan precauciones que deben seguirse para evitar accidentes.
Resultados: Aqu se menciona lo que deben lograr los alumnos, los clculos previos y/o la
forma de calcular el dato termodinmico a obtener.
Clculos e interpretacin: incluye aquellas actividades que permitirn comprobar los
resultados, demostrar el principio de la teora. Adems se mencionan las actividades de
sntesis que permitirn integrar los conocimientos por parte de los alumnos integrantes
del equipo, la forma de contrastar los resultados obtenidos contra la teora y en su caso
obtener el rendimiento o error del valor obtenido respecto a al teora.
Cuestionario: recopila cuestionamientos que permiten comprobar y ejercitar lo visto
durante el desarrollo del experimento.
Manejo de residuos: Se menciona donde deben colocarse los residuos generados durante
la prctica.
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Los experimentos estn acomodados para que los experimentos de la primera parte sean
del rea de la termodinmica mientras que los de la segunda parte sean del rea de
equilibrios. Cabe hacer notar el primer experimento es atpico, ya que durante esa sesin
se ve lo relativo a la formacin de equipos, como se harn los planes de trabajo y su
respectivo reporte.

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V. ORGANIZACIN DE LOS EXPERIMENTOS

PRACTICA

NOMBRE

PAGINA

DESCRIPCIN, ORGANIZACIN Y SEGURIDAD DEL


LABORATORIO DE PRINCIPIOS TERMODINMICOS.

20

LEY DE BOYLE-MARIOTTE

22

ESTADO TERMODINAMCO

29

PRESIONES PARCIALES

32

CAPACIDAD CALORFICA A PRESIN CONSTANTE EN


LQUIDOS

36

ENTALPA DE NEUTRALIZACIN

39

CALOR LATENTE DE FUSIN DEL HIELO

43

PRESIN DE VAPOR Y ENTALPIA DE VAPORIZACIN DEL


AGUA

47

PROPIEDADES COLIGATIVAS

52

10

DIAGRAMA DE MISCIBILIDAD PARA EL SISTEMA FENOLAGUA.

56

11

EQUILIBRIO LQUIDO LQUIDO

59

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MEDIDAS DE SEGURIDAD
El laboratorio es un lugar altamente peligroso ya que en el se manipulan lquidos
inflamables, material de vidrio frgil y productos qumicos corrosivos. La mayora de los
accidentes de laboratorio se deben primordialmente a la falta de prevencin, mala
manipulacin y negligencia en seguir las normas de seguridad. La seguridad pretender
bsicamente que la actitud de trabajo de estudiantes cambie previo conocimiento de
como evitar y saber actuar en casos de accidentes,

para este fin se citan lagunas

medidas de seguridad
1. Es obligatorio el uso de bata y lentes de seguridad o googles, para evitar
proyecciones como proteccin de los ojos
1. Localizar la ubicacin de extintores, botiqun y lavadero ms prximo a la zona de
trabajo y a las ubicaciones de las salidas del laboratorio.
2. No es permitido llevar visitas al laboratorio o andar de mesa en mesa de trabajo.
3. No probar las sustancias utilizadas en el laboratorio. Esta estrictamente prohibido
fumar e ingerir alimentos o bebidas dentro del laboratorio.
4. Para cada experimento a realizar deber informarse de las medidas de seguridad,
sobre el manejo y toxicidad de los reactivos, as como las recomendaciones
especficas para su realizacin.
5. Al pesar o medir reactivos evite tirarlos o derramarlos en el sitio donde se
encuentran, en caso de hacerlo, limpiar inmediatamente el lugar.
6. No deber regresar a los envases originales los remanentes de los reactivos no
utilizados, as como deber tener precaucin de utilizar pipetas o esptulas limpias y
secas para manejarlos.
7. No oler las sustancias; cuando se quiera oler atraer los vapores indirectamente hacia
la nariz, haciendo hueco con la mano.

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8. El laboratorio debe de estar bien ventilado y cuando se realicen experimentos que


produzcan humos o vapores txicos trabajar en la campana y usar trampas que
ELIMINEN esos vapores.
9. Cuando se transfiera un lquido con pipeta, deber utilizarse perilla de hule o perilla
de seguridad. NUNCA SUCCIONAR CON LA BOCA.
10. Evitar el uso de flamas abiertas cuando se tengan sustancias inflamables en el
laboratorio.
11. Siempre que se utilicen lcalis como Hidrxido de Sodio o Potasio, lubricar las
juntas esmeriladas del material.
12. El cido sulfrico se debe diluir siempre agregando el cido al agua y no a la
inversa. (no dar de beber al cido)
13. Tener cuidado cuando se efecta una reaccin qumica en un tubo de ensaye que la
boca no este dirigida hacia un compaero o hacia si mismo, ya que puede haber
proyeccin.
14. Al encender el mechero Bunsen, asegurarse de que no haya disolventes
inflamables prximos y primero encender el cerillo, segundo abrir la llave del gas,
inmediatamente acercar el cerillo a la boca del mechero, pero este debe de estar en
forma inclinada y tan pronto termine de usarlo se debe apagar.
15. Si se desprenden gases en un experimento, utilizarlo bajo la campana de
extraccin.
16. No tir los residuos en la tarja.
17. Los residuos de cada prctica deben disponerse en recipientes etiquetados para
desactivarlos posteriormente.
18.

Mantener el rea de trabajo perfectamente limpia.

19.

Lavar las manos peridicamente, especialmente antes de ingerir alimento.

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21. Al cortar con las manos un tubo de vidrio (previamente marcado con lnea o un
cortador de vidrio) debern protegerse stas con un trapo. Posteriormente se le
"mataran los filos, ya sea con una lima o fuego de un mechero.
22. Para evitar que una lnea de corriente elctrica se sobre cargue y pueda quemarse,
evitar que un contacto tenga varias toma-corrientes.
23. En caso de un incendio que no se pueda controlar rpidamente, sonar la alarma y
quitar la corriente elctrica.
24. Las manos, la ropa, los pisos y mesas de trabajo debern estar secos cuando se
requiere el empleo de material elctrico.
25. Verificar con el Profesor o con el instructivo del aparato (fuente de corriente
elctrica), el voltaje al que trabaja el equipo elctrico. (110 220), para no daarlo.
26. Cuando se trabaja con MERCURIO se debe evitar:
a) Jugar con l y menos an manejarlo directamente con las manos.
a) Platear objetos (amalgamar), porque se desperdicia.
a) Derramarlo sobre la mesa de trabajo.
27. Los extintores son de suma importancia en un laboratorio por lo tanto se dan a
conocer las partes principales de este, su aplicacin para cada tipo de incendio y su
vigencia o caducidad.

2
3
5

1
DISPOSITIVO EXTINTOR

PARTES DEL EXTINTOR


1. Cuerpo del extintor.
1. Dispositivo de accionamiento (placa de apertura).
1. Dispositivo de seguridad (seguro contra accionamiento accidental).
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1. Dispositivo de aplicacin (manguera, tubos, toberas).


1. Detector del estado en que se encuentra el equipo (manmetros).
1. Medio de extincin (agua, CO2, polvo qumico etc.).
Para tener una idea rpida del tipo de extintor que deber usarse para los diferentes
tipos de fuego, es conveniente aprender el cuadro siguiente:
Clases de Fuegos

Tipos de
Combustibles

Modo de Extincin

Agente de
Extincin

Slidos que Dejan


Residuos Carbnicos

Enfriamiento

Agua Espuma,
Polvo ABC

Lquidos y Gases

Sofocamiento

Espuma
Polvos
Normal Qumicos
Prpura
k ABC
Liquido
Vaporizante CO2

Equipos Elctricos

Sofocamiento

CO2 Polvos
Normal Qumicos
ABC

Metales
Combustibles

Sofocamiento

Polvo Especial para


Incendio Clase D

REACCIONANDO FRENTE A LOS ACCIDENTES


PRIMEROS AUXILIOS
Cualquier accidente serio que involucre envenenamiento o dao corporal deber ser
tratado con un mdico competente, pero para minimizar los efectos de tales accidentes
todos los estudiantes y profesores debern estar familiarizados con los procedimientos
bsicos de primeros auxilios. Si por desgracia ocurre un accidente que requiera tomar
acciones rpidas para prevenir daos permanentes (lavados de que maduras qumicas con
aguas, etc.), se deber informar al profesor de inmediato y seguir la accin apropiada
segn se describe a continuacin.
QUEMADURAS CON REACTIVOS QUMICOS: El rea afectada deber ser
enjuagada de inmediato con agua, usando una ducha de seguridad s el rea lesionada es
extensa. O una llave de agua si el rea es pequea. La rapidez del lavado es el factor ms
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importante para reducir la extensin de la lesin. El agua deber fluir continuamente por
un mnimo de 20 minutos y el rea afectada se deber cubrir con gasas esterilizadas o
pao limpio. La quemadura deber ser examinada por un medico a menos que la piel solo
presente

un ligero enrojecimiento y sea una rea pequea. El uso de soluciones

neutralizantes, ungentos y grasas no se recomiendan en casos como estos a menos que


se indique especficamente. En estos casos el lavado con agua siempre ser primero antes
del uso de cualquier agente.
Los laboratorios deben de estar provistos de un botiqun para poder suministrar
los primeros auxilios en caso de accidente, posteriormente llevarse al medico.
1. En caso de accidentes (por pequeo que sea), debe comunicarse de inmediato al
asesor responsable del laboratorio.
1. Quemaduras en la piel por:
a) cidos.- Poner la parte afectada mnimo 10 min. bajo el chorro de agua fra,
neutralizar con disolucin saturada de NaHCO3 para quemaduras ms serias
colocar una pasta de NaHCO3 directamente en la parte afectada 15 minutos,
retirar la pasta con agua y cubrir con jalea de acriflavina, para desinfectar.
a) Base.- Poner la parte afectada mnimo 10 min. bajo el chorro de agua fra,
neutralizar con solucin diluida de cido brico, o cido actico al 1% finalmente
lavar con agua y cubrir con jalea de acriflavina, para desinfectar.
b) Objetos calientes o fuego.- Dependiendo del grado de la quemadura, si es leve
se trata con disolucin acuosa o alcohlica muy diluida de cido pcrico
posteriormente con alguna crema para quemaduras.
c) Salpicaduras en los ojos.- Estos deben lavarse inmediatamente con abundante
agua (pizeta o lavaojos) manteniendo el ojo abierto, durante 10 min., una gota de
aceite de ricino para produccin de lagrimeo, si el paciente presenta cualquier
trastorno en la visin acudir al oftalmlogo.
d) Fenol.- Lavar con disolucin saturada de sulfato de sodio.
3. Quemaduras con compuestos inorgnicos y orgnicos por ingestin.
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A. Cuando no se conoce la naturaleza del venenos se da al enfermo un antdoto universal,


que consiste en:
B. Una parte de Carbono activado.
Una parte de Oxido de Aluminio.
Una parte de cido Tnico.
A. cido.- Tomar abundante agua, posteriormente solucin de Ca(OH) 2 (leche de cal)
o solucin diluida de MgO (leche de magnesia) y finalmente leche de vaca. NO
DAR NINGN HEMTICO.
B. Bases.- Tomar abundante agua, posteriormente solucin al 1 % de cido actico o
vinagre diluido y finalmente un jugo de ctricos como es de naranja, toronja o
limn. . NO DAR NINGN HEMTICO.
C. Sales de materiales pesados.- Mercurio, Arsnico y Plomo. Tomar un hemtico
(clara de huevo, agua salada) provocando el vomito, tomar dos cucharadas de
solucin al .0.2% de Sulfato de Zinc y una cucharada de mostaza.
D. Cianuros.- Tomar un hemtico y provocar inmediatamente el vomito, dar a beber
una disolucin al 0.2% de Permanganato de Potasio o Sulfato Ferroso abundante
caf concentrado.
E. Cloro y Bromo.- dar a oler amoniaco diluido, alcohol o ter, posteriormente
lavado gstrico con disolucin de Tiosulfato Sdico.
F. Derivados

Halogenados,

teres

Alcoholes.-

Provocar el vomito

por

estimulacin de la garganta con el dedo, dar a beber abundante caf negro muy
concentrado.
INHALACIN
La inhalacin es uno de los conceptos ms importantes por donde penetran las
sustancias que pueden daar el organismo.
Esto sucede al respirar aire cargado de sustancias, sea en forma de gases, vapores
o polvos. Por eso cuando se tenga que trabajar en un ambiente con aire cargado de
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sustancias txicas, ser necesario tener a mano dispositivos protectores de VIAS


RESPIRATORIAS.
Para el trabajo rutinario de el laboratorio, bastar con tener ventilado este
mediante el uso correcto de los extractores y usar la campana (con ventilacin) si es
indispensable.
En caso de accidente tratar de identificar el vapor venenoso, sacar al paciente al
aire libre, al primer sntoma de dificultad en la respiracin aplicar la respiracin
artificial; el oxgeno debe ser administrado por personal capacitado y proporcionar al
paciente atencin mdica lo ms pronto posible.
HERIDAS
Las pequeas heridas en las que no sale mucha sangre se desinfectan con agua
oxigenada, alcohol o tintura de yodo, tras lo cual se tapan colocando primero una gasa,
despus el algodn y finalmente, se recubre este con la venda. Si no cesa de salir sangre,
debe vendarse de nuevo, aumentando la presin y levantando el miembro afectado.
En caso de que las heridas sean profundas, lavar y desinfectar con un antisptico
local y controlar la hemorragia con torniquetes. El mejor mtodo consiste en una venda
de goma enrollada varias veces por la zona por encima de la herida, prxima a ella ( de 5
a 10 cm.) cada 15-30 minutos combine aflojar durante unos segundos; y buscar de
inmediato el auxilio mdico.
DESCARGAS ELCTRICAS
Como primer recomendacin se deber desconectar el interruptor que proporcione
corriente elctrica al lugar del accidente. Posteriormente proporcionar respiracin
artificial a la vctima y cubierta con mantas de preferencia de lana.
Conseguir inmediatamente un mdico.
FUEGO
En caso de incendio grave, la primera reaccin deber ser localizar las rutas de
escape lo ms rpido posible, si el fuego es pequeo o dentro de un contenedor tal como
un frasco o cubeta, se extinguir fcilmente colocando una tela mojada con agua sobre la
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tapa del contenedor si se considera conveniente se deber recurrir al extintor del tipo
adecuado, intentar apagar el incendio apuntando a la base del fuego manteniendo una
prudente distancia. Se debe estar preparado para llamar a los bomberos si el fuego se
tornara incontrolable.
Si el cabello o la ropa son alcanzadas por el fuego de inmediato corra a las
regaderas que se encuentran en cada laboratorio
Riesgos qumicos: Ninguna sustancia se debe considerar como libre de riesgo en primera
instancia cualquier sustancia desconocida se debe juzgar como inflamable y txica a
menos que la informacin defina todo lo contrario, an entonces tal informacin puede
ser errnea pues algunos reactivos qumicos que se consideraron como inocuos durante
aos actualmente son agentes consanguneos.
MANEJO Y CONTROL DE RESIDUOS
El laboratorio es una rea de aprendizaje prctico profesional donde no deben
subestimarse los riesgos que existen cuando se manejan reactivos y residuos qumicos
aunque parecen sencillos, inocuos y hasta familiares.
Las actividades desarrolladas en laboratorio producen generalmente residuos
qumicos, antes de deshacerse de ellos, se requiere informarse sobre la forma apropiada
para el manejo eliminacin, dependiendo de su grado de peligrosidad.
En cada uno de los experimentos se llevar a cabo el control y manejo adecuado de
residuos qumicos que consiste en la identificacin, clasificacin,

tratamiento y/ o

recoleccin temporal. Es importante sealar, el profesor debe guiar a los estudiantes


para formar actitudes y concientizarlos sobre la contaminacin y conservacin ambiente
por otro lado hacindolos responsables sobre la generacin de residuos qumicos durante
el desarrollo de sus experimentos en su estancia estudiantil y vida profesional.
El alumno realizar una investigacin bibliogrfica sobre la disposicin final de
residuos qumicos, generados en cada una de las prcticas que realice.

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PRCTICA No.

DESCRIPCIN, ORGANIZACIN Y SEGURIDAD DEL LABORATORIO DE


TERMODINMICA
OBJETIVO:
El alumno aprender conceptos bsicos de seguridad para aplicarlos y observarlos en el
laboratorio; as mismo conocer el material y equipo de uso comn en el laboratorio de
principios termodinmicos.

FUNDAMENTO TERICO:

El presente protocolo se ha estructurado para satisfacer las necesidades del laboratorio


de Principios Termodinmicos. Esto es debido a que los estudiantes estarn involucrados
en el trabajo de laboratorio, en el cul se manejan diferentes sustancias o reactivos
qumicos, por ello al realizar un alumno sus experimentos se expondr a una serie de
riesgos que sern tan variados como variados sern los experimentos.
Estos riesgos estn ntimamente relacionados con el uso y manipulacin de los reactivos,
material y equipo, as como la organizacin, estructura medidas de seguridad e higiene
del laboratorio.
En este laboratorio es importante hacer notar que, no se trata de aplicar y estudiar solo
la tcnica, sino ms bien saber el cmo, el porqu y con qu se va a efectuar el
experimento.
El cumplimiento de las

disposiciones generales, para el trabajo que se desarrolle en

laboratorio ayudar a prevenir accidentes.


Los alumnos junto con el profesor, revisarn y discutirn la introduccin, presentacin
del manual as como las medidas de seguridad e higiene, reacciones frente accidentes y
control de residuos que se generen en el laboratorio de Principios Termodinmicos,
identificarn las partes de un extintor y su manejo en caso de incendios. Adems se dar
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a conocer el material y equipo ms elemental que se requiere para optimizar el desarrollo


del trabajo experimental.
EQUIPO Y MATERIAL POR EQUIPO DE TRABAJO PARA EL LABORATORIO DE
TERMODINMICA.
Duracin de la prctica: 2 horas.
Laboratorio de Termodinmica proporcionar:
Tubo de vidrio en diferentes formas

Por equipo de trabajo:


Bata blanca larga individual.

Manmetro de mercurio.

Perilla de hule.

Fuente de corriente elctrica directa.

Vaso de precipitado, 25 mL.

Pinzas Mohr.

Probeta, 100 mL.

Agua destilada.

Pipeta 10 mL.

Hidrxido de sodio.

Mechero Bunsen.

Acido Clorhdrico

Soporte Universal.

Jeringa.

Pinzas para Bureta

Termmetro.

Pinzas de tres dedos.

Anillo metlico.

Bao mara de 1 litro

Dispositivos de vidrio

Tela de asbesto.

Tubo de ltex.

Encendedor.

Pipeta Pasteur.

Papel milimtrico.

Bureta de 50 mL.

Franela.

Acetona.

Tripi.
Lentes de proteccin
Termmetro (-10 a 110 C)

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PRCTICA No.

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PROPIEDADES DE UN SISTEMA EN FASE GAS.

PROPSITO:
Verificar las relaciones que existen entre la presin y el volumen a temperatura
constante y entre el volumen y la temperatura a presin constante para un
sistema gaseoso.
FUNDAMENTO TERICO:
Un gas ideal en cierto modo es hipottico, ya que el volumen ocupado por
las molculas es insignificante en comparacin del volumen total y estas
condiciones se obtendrn a presiones bajas y temperaturas relativamente
elevadas, en estas condiciones el espacio libre dentro del gas es grande y la
fuerza de atraccin es pequea entre las molculas. Este tipo de gas obedecen
ciertas leyes, como son entre otras ley de Robert Boyle, ley de Charles y ley de
Gay-Lussac.
Robert Boyle observ la relacin que exista entre la presin de un gas y su
volumen, manteniendo la temperatura y la masa constante. De las observaciones
que realiz, concluy lo siguiente: Al aumentar la presin de un sistema, su
volumen disminuye.
Esto se expresa matemticamente:
P 1 / V .......... 1 ;
En donde

P = K / V 2;

K = constante de proporcionalidad.

donde:
P = presin del sistema
V = volumen del sistema
Considerando de un estado 1, a un estado 2, se tiene:
P 1V1 = P2V2 ..........4
En donde:

P1 =Presin inicial del sistema


V1 = Volumen inicial del sistema
P2 = Presin final del sistema

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PV = K

.3

V2 = Volumen final del sistema


El valor de la constante de proporcionalidad depende de: la temperatura a
la que se trabaja, la masa del gas, la naturaleza del mismo y las unidades en que
se expresan la presin y el volumen.
Por otro lado Charles se dedic a observar la relacin existente entre la
temperatura y el volumen de un gas, manteniendo constantes la masa y la
presin del mismo. De sus observaciones concluy: El volumen de un sistema
gaseoso vara en forma directamente proporcional a su temperatura.
Esto se expresa matemticamente:
V T ..............1;

V = KT..........2

Donde:
V = Volumen del sistema
T = Temperatura del sistema
K = constante de proporcionalidad.
El valor de la constante de proporcionalidad depende de: la presin a la
que se trabaja, la naturaleza y cantidad del gas y de las unidades de la
temperatura.
Gay-Lussac, sigui estudiando la relacin encontrada por Charles; encontr
que al aumentar la temperatura de los gases en cuestin de un grado centgrado,
se obtena un incremento en el volumen de los mismos aproximadamente igual a
1 / 273.15 del volumen que ocupaban a 0C. Este hecho puede expresarse
matemticamente as:
V =Vo + (t / 273.15) Vo..........1;

273,15 t

273,15

V Vo
Donde:

V = Vo (1 + t / 273.15)..........2

V = volumen del sistema a la temperatura T


Vo = volumen del sistema a 0C

Posteriormente, W. Thomson (Lord Kelvin) sugiri designar por T el trmino


t + 273.15 y por To= 273, resultando una nueva escala de temperatura, la
temperatura absoluta Kelvin. Tomando en cuenta lo anterior, la ecuacin (3)
adopta la siguiente forma:
V = VoT / To 4;

V / T = K5;

T26
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23

V1 / T1 = V2 /

Al combinar la expresin que relaciona la presin y el volumen de un sistema, con


la que relaciona volumen y temperatura, se obtienen las expresin matemtica
siguiente.. Supngase al sistema gaseoso considerado en el estado 1, definido
por las propiedades P1, V1 y T1. Este sistema sufrir un cambi tal, que en el
estado final 2, sus propiedades tendrn los valores P2, V2 y T2, deduciendo que:
P1V1 / P2 = V2T1 / T2 ....1
Arreglando trminos:
P1V1 / T1 = P2V2 / T2...........2
Tambin se puede ver como: PV / T = K .......................... 3
K = constante
Ecuacin que relaciona las tres propiedades del sistema, se observa que el valor
de la constante depende de la cantidad de gas que se tenga y de las unidades en
que se expresen P, V y T; pero es totalmente independiente de la naturaleza del
gas, por lo que el valor de la constante puede sustituirse por K= nR, donde n es el
nmero de mol y R es una nueva constante de proporcionalidad, sustituyendo el
valor de K se obtiene:
PV / T = nR .....4
;
PV = nRT
....................5
Esta ltima expresin matemtica es conocida como ecuacin general del estado
gaseoso o ecuacin de los gases ideales, que no es otra cosa, sino un modelo
terico que describe al sistema gaseoso atribuyndole cierta estructura y
mecanismos para explicar ciertas propiedades del mismo.
MATERIAL, EQUIPOS Y REACTIVOS:
Soporte universal.
Pinzas para bureta.
Termmetro.
Probeta.
Vaso de precipitados de 1000 mL.
Mechero Bunsen.
Tripi.
Tela de alambre con centro de asbesto
Agitador.
Tubo de ensaye con tapn horadado.
Tubo de ltex.
Trozo de tubo de vidrio.
agua destilada.
Jeringa de 10 mL
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24

Papel milimtrico
Tubo de Ltex
Manmetro
Base para manmetro
Alka-Seltzer
Mercurio
TIEMPO DE DURACIN:
4 Horas
PROPIEDADES FSICAS Y CANTIDADES DE LOS REACTIVOS
Sustancia

Cantidad

P.M.

mmoles

Pto.
fus.

Pto. ebu. Densida


d

AIRE
CO2

PROCEDIMIENTOS:
A) Instalar el dispositivo como se muestra en la figura 1, llenar la jeringa
aproximadamente 6 mL de aire, se conecta al manmetro, que tendr el mismo
nivel de mercurio en las dos ramas, la presin atmosfrica de la ciudad de Toluca,
tiene un valor de 558 mm de Hg y corresponde a la presin del sistema. Se vara
el volumen del aire que se encuentra en la jeringa comprimiendo y despus
expandindolo, registrar en una tabla la presin manomtrica por cada mL
vare. Cada lectura que se realice dejar que el sistema alcance equilibrio trmico
con el ambiente ( 2 a 3 minutos por lectura)

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25

B) Instalar el dispositivo como se muestra en la figura 2, invertir la probeta de


50 mL llena de agua sobre un vaso de precipitado de 1000 mL que contenga
agua , cuidando que no se introduzcan burbujas de aire. En un tubo de ensayo
equipado con un tapn horadado, conectado con una manguera a la probeta,
colocar aproximadamente en el tubo de ensayo 1/8 de una tableta de AlkaSeltzer, agregar 1 mL de agua, tapando inmediatamente el tubo, el gas CO 2
producido, entrar a la probeta hasta la mitad de su capacidad,
retirar la
manguera. Antes de empezar el calentamiento el sistema, se debe tener cuidado
de que la probeta quede totalmente cubierta con agua y registrar el volumen
inicia. Calentar el sistema hasta que el volumen del gas se expanda
aproximadamente al doble del volumen inicial, sin dejar que el agua llegue a la
temperatura de ebullicin. En este punto registrar la temperatura del bao y se
retira el calentar el sistema . Registrar en una tabla el volumen (mL) y
temperatura (C) cada minuto, durante 15 minutos.

SEGURIDAD:
Usar bata y lentes de seguridad

DISPOSITIVO B

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26

RESIDUOS PELIGROSOS
No se generan residuos
RESULTADOS A
Diferencia en los
niveles de mercurio
p (mm Hg)
manomtrica

Presin absoluta
del sistema
P (mmHg)
P= p.man + p.
atm

1
2
3
4
5
6
7
8
9
10

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27

Volumen del gas


(mL)

Producto de
Pabs por
Volumen
(mmHg)(mL)
P.V

ANLISIS DE RESULTADOS.

Graficar la presin absoluta (P mm Hg) en las ordenadas contra el volumen (V


mL ) de gas en las abscisas y trazar la isoterma
Graficar partiendo de valor 0, el producto PV en las ordenadas vs la presin
absoluta (P) en las abscisas.
Obtener el valor promedio del producto PV y el porcentaje de error de dichos
valores.
CUESTIONARIO:

1.
2.
3.
4.
5.
6.

Definir el trmino isotrmico


Que es una isoterma?
Que enuncia la ley de Boyle?
Cual es la expresin matemtica de la ley de Boyle?
Explique grficamente las desviaciones que presentan los gases segn Boyle
Mencione y describa las precauciones que deben observar durante la
realizacin de la prctica.
RESULTADOS B
Volumen
(ml) del
gas

Temperatur
a del gas
(*C)

Temperatur
a del gas
(K)

Dividir
Volumen
entre la
Temp

1
2
3
4
5
6
7
8

9
10
MANEJO DE RESIDUOS:
Identificar, clasificar y recolectar o dar tratamiento correctamente los residuos
que genere en el experimento
ANLISIS DE RESULTADOS.

Graficar volumen contra temperatura.

Corregir la recta por regresin lineal.

Hacer una grfica de dispersin.

Comparar las grficas de ambos experimentos.

Cumplimiento del objetivo de la prctica.

Cumplimiento del objetivo planteado por el alumno.

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28

CUESTIONARIO:
1. Que efecto produce el calentamiento de un gas en sus molculas?
2. En que fenmeno se basa Kelvin para adoptar una nueva escala de
temperatura?
3. Que termmetro funcionara mejor, uno de lquido, uno de slido o uno de
gas?, Porqu?
4. En que fenmeno se bas Kelvin para adoptar una nueva escala de
temperatura?
5. Que variables implica la Ley de Charles y Gay-Lussac

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29

PRCTICA No. 3

ESTADO TERMODINMICO
PROPSITO:
Describir el estado termodinmico de un sistema en fase gas a travs de la
determinacin del volumen molar del CO2
FUNDAMENTO TERICO:
Las variables termodinmicas de temperatura, presin volumen y composicin
estn relacionadas con la ecuacin general de los gases ideales, si alguna de ellas tiende
a cambiar, tambin el estado del sistema cambiar. Para definir el estado del sistema,
necesariamente hay que asignar valores a las cuatro variables, ya que las tres primeras
estn interrelacionadas por la ecuacin de estado:
PV = n RT
Con la ecuacin la ecuacin de comportamiento ideal de los gases; es importante
en el estudio de los gases. No involucra los aspectos caractersticos de un gas en
particular, sino que es una generalizacin aplicable a todos los gases perfectos. En este
experimento se obtiene una cantidad de gas (CO 2) colectado sobre agua y se mide su
volumen, temperatura y presin; as al sustituir los valores obtenidos en la ecuacin
anterior, se podr calcular el nmero de moles y el volumen molar.

MATERIAL, EQUIPOS Y REACTIVOS:


Por equipo de trabajo:
Termmetro (-10 a 110 C)
Pinzas para bureta
Soporte universal
Jeringa de 10 mL
Laboratorio de termodinmica:
Bureta de 50 mL
Vaso de precipitados de 150 mL
Vaso de precipitados de 1 000 mL
Manmetro
Tubo de ensaye de 200 x 20
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30

Tubo de vidrio para desprendimiento


Tapn de hule monohoradado
Cloruro de sodio NaCl
Bicarbonato de sodio
cido Clorhdrico 1 M
Agua corriente
DURACIN DE LA PRCTICA: 2 horas
PROCEDIMIENTO:
Una vez armado el dispositivo y ajustando el nivel de agua en la bureta, agregar
NaCl al agua contenida en el vaso de precipitados de 600 mL, hasta saturacin de la
solucin, pese las siguientes cantidades de NaHCO 3: 0,05g, 0,075 g, 0,1 g, 0,125 g.
Agregue 0.05 g de bicarbonato de sodio al tubo de ensayo, posteriormente con ayuda de
la jeringa, agregue 1 mL de HCl 1 M, agite el tubo de ensayo hasta que termine la
reaccin (1 a 2 minutos), registrar el volumen de dixido de carbono obtenido en la
bureta por desplazamiento de agua, la temperatura a la cual se recibe el gas, determinar
la presin que ejerce el gas dentro de la bureta. Repita las instrucciones con las otras
cantidades de NaHCO3 y complete la siguiente tabla:

Figura 1. Dispositivo para la determinacin del estado termodinmico.


RESULTADOS:
Masa de

Presin

Temperatura

Moles de CO2

NaHCO3

de CO2

(K)

n = PV

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31

Volumen
(g)

(mol)

de CO2

Volumen molar
(atm)

RT

(mL)

Volumen/ No de
moles

R = 0,082 L atm / mol K


T=K
V=L
Las correcciones del gas se debe determinar debido a que el gas se encuentra en
una mezcla de vapor de agua y los niveles de agua de la bureta y de la probeta se
encuentran en niveles diferentes
Presin del gas dentro del recipiente (P)
P= Patm (Pv + (H/ 13.6)), donde,
mm de Hg = 13,6 para convertir los mm de agua
Patm = es la presin atmosfrica en la ciudad de Toluca,
Pv = presin de vapor del agua a la temperatura ambiente
H = altura de la columna de agua dentro de la bureta

CLCULOS E INTERPRETACIN DE RESULTADOS:

Con los datos obtenidos compare la cantidad de moles de CO 2 en cada una de las
pruebas.
Escriba la reaccin que se lleva a cabo. Compare las cantidades de CO 2 obtenido con
las cantidades calculadas tericamente. Calcule reactivo limitante y rendimiento
mximo en la reaccin.
Cumplimiento del objetivo de la prctica.
Cumplimiento del objetivo planteado por el alumno.

CUESTIONARIO:
1. Si aade un exceso de carbonato de sodio manteniendo la misma cantidad de cido
clorhdrico que cantidad de dixido de carbono se formar?
2. Indique las posibles fuentes de error.
3. Cuntos gramos de HCl deber aadirse para asegurarse de que la reaccin sea
completa?
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32

4. Calcule el valor de la constante de los gases ideales usando los valores


experimentales.
5. Identificar en cada uno de los experimentos cual es el reactivo limitante de la
reaccin. Justifique.
6. Por qu se utiliza una solucin saturada de NaCl?

MANEJO DE RESIDUOS:
Los residuos se depositan en los D

PRCTICA No. 4
PRESIONES PARCIALES
PROPSITO:
Determinar el peso molecular de un lquido voltil, aplicando presiones parciales

FUNDAMENTO TERICO
Cuando se introducen distintos gases en un mismo recipiente estos se mezclan rpidamente
y a temperatura constante, la presin total ejercida por la mezcla de gases en un volumen
definido, es igual a la suma de las presiones individuales que cada gas ejercera si ocupase l solo
el mismo volumen total.
P = P1 + P2 + P3 + - - - - - Pi total
P1 , P2 , P3 ------ = presiones parciales de los gases 1,2,3,.
Pi = presin parcial del gas i
Suponiendo comportamiento ideal es posible aplicar la ecuacin de los gases ideales para cada gas:
Pi= ni RT / V--------------------- 1
ni = mi / Mi--------------------- --2
Sustituyendo ecuacin (2) en ecuacin (1)

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33

mi RT

M 1 V ----------------3

Pi

Despejando masa Molecular de la ecuacin 3


Mi = mi RT / Pi V -------------------4
donde:
T

= Temperatura absoluta

mi

= Masa del gas vapor del lquido voltil "i"

= Constante universal de los gases

Pi

= Presin parcial del lquido voltil "i"

= Volumen del recipiente

= Masa molecular del lquido voltil "i"

Si la temperatura del sistema es superior a la de la ebullicin del lquido voltil, al introducirlo


en el sistema se evaporar, y su comportamiento se aproximada al de un gas y se producir un
incremento en la presin del sistema. Este incremento en la presin corresponde a la presin
parcial ejercida por el lquido evaporado.
MATERIAL, EQUIPOS Y REACTIVOS:
Por equipo de trabajo:
2

Soportes universales

Pinzas de tres dedos

Anillo metlico

Tela de asbesto

Tramo de tubo ltex (20 cm)

Vaso de precipitado de 150 mL

Bao de temperatura constante (Bao Mara)

Mechero o resistencia elctrica

Jeringa de 1 mL

Cinta adhesiva

Hoja de papel milimtrico

El laboratorio de Termodinmica proporcionar:


1

Matraz de bola. 1 litro (dispositivo)

Manmetro de mercurio (columna de 40 cm)

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34

Pipeta Pasteur

Pinza Mohr
Lquido problema
Mercurio.

DURACIN DE LA PRCTICA:2 Horas.

PROCEDIMIENTO:
Montar el dispositivo limpio y seco, verificar que las uniones queden ajustadas para evitar fugas,
posteriormente calentar el matraz de 3 a 5 C arriba de la temperatura ambiente, observndose
que no exista desplazamiento en la columna de mercurio y continuar calentando hasta 58 C,
suspender el calentamiento y esperar aproximadamente 45 segundos para que la temperatura se
estabilice y sellar el tubo ltex mediante las pinzas mohr. Registrar la diferencia de niveles de
las ramas del manmetro de mercurio (Pi), introducir inmediatamente 0.2 mL. de lquido problema
al matraz de bola por medio de una jeringa (sin aire), registrar el incremento de presin cada 15
segundos durante 45 segundos y considerar el valor mximo como el valor de presin final (Pf).
Este punto mximo es el que corresponde a la temperatura de trabajo.

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35

DISPOSITIVO DEL APARATO

RESULTADOS:
Obtener los siguientes datos:
m =

masa del lquido problema

T =

Temperatura absoluta

V =

Volumen del recipiente (1,125 L)

R =

Constante universal de los gases

CLCULOS E INTERPRETACIN DE RESULTADOS:

Con los datos obtenidos:

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36

a. Calcular la presin parcial del lquido voltil


b. Calcular el peso molecular del lquido voltil

Cumplimiento del objetivo de la prctica.


Cumplimiento del objetivo planteado por el alumno.

CUESTIONARIO:
Que nos dice la Ley de Dalton?
Qu sucedera si inyectramos un segundo lquido voltil?
Qu caracterstica debe tener un lquido para ser utilizado es esta prctica?

MANEJO DE RESIDUOS:
No se degeneran residuos

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37

PRCTICA 5
CAPACIDAD CALORFICA A PRESIN CONSTANTE EN LQUIDOS
PROPSITO:
Determinar la capacidad calorfica a presin constante de un lquido problema

FUNDAMENTO TERICO:
El H de una reaccin es funcin de la temperatura y el volumen, sin embargo la
temperatura influye sobre la magnitud del H, que generalmente se obtiene de tablas
reportadas a una temperatura dada por lo que es necesaria utilizar un mtodo que sirva
para determinar el H a diferentes temperaturas.
La capacidad calorfica a presin constante vara con la temperatura, esta
variacin se obtiene mediante las frmulas empricas de la forma
Cp = a + bT + cT2 + dT3
Cp = a + bT + c/T

cal/mol K o

cal/mol K

Donde a, b, c, d y a, b, c son constantes para una sustancia y que se reportan


tambin en tablas.
De esta forma el calor de reaccin a una temperatura dada puede obtenerse de la
manera siguiente:
H = H productos- H reactivos
La diferencia de ambos miembros respecto a la temperatura es:

(H )
Hproductos
Hreactivos
P
T P

T
T

Pero el segundo y tercer trmino son respectivamente, Cp productos


consiguiente tenemos:

(H )
T

CpPr oductos CpRe activos


P

Esta ecuacin se conoce como la Ecuacin de Kirchhoff


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38

y Cpreactivos. Por

La capacidad calorfica se define como la cantidad de calor necesario para incrementar


en un grado Kelvin. La temperatura de un gramo mol de sustancia.
La capacidad calorfica a presin constante se expresa matemticamente como sigue:
Cp=dq/dt
Donde dq es el calor adicionado para producir una variacin de temperatura (dt).
Una forma de calcular el Cp es mediante el mtodo del calormetro donde se aplica la
frmula:
Q=VIt/J
Donde V es el voltaje aplicado. I es la intensidad de corriente y t el tiempo de aplicacin,
j es el equivalente mecnico del calor (4.18J/cal)

MATERIAL, EQUIPOS Y REACTIVOS:


Por equipo de trabajo
Termmetro 0-110 C.
Laboratorio de termodinmica
Acetona
Dispositivo (frasco Dewar)
Fuente de poder.
DURACIN DE LA PRCTICA:2 Horas

PROCEDIMIENTO:
SE arma el dispositivo (de acuerdo a la figura) introduzca 400ml de acetona. Ajustar el
voltaje a 5 Volts cuidando que no est conectada a la resistencia, el amperaje ser entre
1.5 y 2 amperes.
Se mide la temperatura inicial y se enciende la fuente de poder. Anotar cada 30s la
temperatura del lquido problema hasta que el incremento de la temperatura sea de 6C.

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39

Figura 1. Dispositivo para la determinacin del Cp de lquido.


PRECAUCIONES
a) No deje objetos sobre la mesa, use los compartimientos interiores.
b) Encienda la fuente de poder con la resistencia desconectada, ajustando el voltaje
de salida en 5V y apague inmediatamente
c) Ya armado el dispositivo, verifique que la totalidad de la resistencia est
sumergida en el lquido y que los alambres no se crucen.

RESULTADOS
El calor esta dado por la siguiente relacin:
Q = nCp (T2 T1)..1
(T2 T1) es el incremento de temperatura y Q est dado por
Q=VIt/J2
Sustituyendo (2) en (1) obtenemos el balance de energa
nCp (T2 T1) = VIt/J
Despejando Cp:

Cp

VIt

VIt
J )
n(T2 T1 )
Jn(T2 T1 )

CLCULOS E INTERPRETACIN DE RESULTADOS.


o

Calcule el Cp del lquido problema

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40

Calcule el % de error de su determinacin

CUESTIONARIO:
1. Por qu no se calienta con otra fuente de poder?
2. Qu interferencias pueden presentarse?
.MANEJO DE RESIDUOS:
No se generan residuos.

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41

PRCTICA No. 6
ENTALPIA DE NEUTRALIZACIN

PROPSITO
Determinar la entalpa de neutralizacin de una base y un cido mediante la
formacin del agua y la sal correspondiente.
FUNDAMENTO TERICO:
LEY DE HESS: Si de las sustancias dadas se pueden obtener los productos
finales por diferentes trayectorias; entonces el calor total del proceso por cierta
trayectoria es igual al calor total del proceso por otra trayectoria cualquiera, es
decir, el calor de reaccin no depende de la trayectoria del paso desde las
sustancias iniciales hasta los productos de la reaccin.
Evidentemente la Ley de Hess se deduce de la primera ley de la
termodinmica con las condiciones restrictivas: v = constante y p = constante
Cuando una reaccin absorbe calor ( H > O ) se le denomina a sta "reaccin
endotrmica", en caso contrario, cuando desprende (H < O ) se les llama
"reacciones exotrmicas".
La importancia de la Ley de Hess radica en su aplicacin para poder
determinar el calor desconocido de una reaccin, combinado adecuadamente las
ecuaciones estequiomtricas y los calores de estas reacciones.
La neutralizacin de soluciones diluidas de cido con base a temperatura
ambiente, produce calor llamado "calor de neutralizacin". Este es independiente
de la naturaleza del cido a base, ya que, si "n" moles de base neutralizan "n"
moles de cido producirn "n" moles de agua, de acuerdo a lo anterior se tiene:
NaOH + HCl
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NaCl + H2O............ (1)


42

El valor del calor es caracterstico para los cidos, las bases fuertes y sales
ya que se disocian completamente en soluciones diluidas y en consecuencia el
proceso de neutralizacin comprende nicamente la combinacin del in hidroxilo
( O H) e hidronio (H+) para formar agua no disociada.
H+ + -OH

H2O ..............(2)

MATERIAL, EQUIPOS Y REACTIVOS


Por equipo de trabajo
Bata blanca (individual)
Termmetro de -10 a 110 C
2 Vasos de precipitado de 250 mL.
Calormetro
Laboratorio de termodimica
Solucin de cido clorhdrico (1M)
Solucin de hidrxido de sodio (4M).

DURACIN DE LA PRACTICA: 2 HORAS


PROCEDIMIENTO:
Construir y calibrar un calormetro para conocer la cantidad de calor que absorbe el
calormetro. Coloque 12.5 mL de la solucin de sosa en el interior de un

calorimetro y anote su temperatura (T1). Adicione con cuidado 50 mL de la


solucin de cido. Agite rpidamente con cuidado y anote la mxima temperatura
alcanzada (T2). Cuando adicione la solucin de sosa verifique que ste tenga la
misma temperatura que la solucin de cido clorhdrico, esto es con el objeto de
no introducir un error en la determinacin, repetir el procedimiento.

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43

Figura 1. Calormetro
PRECAUCIONES
1. Evite el contacto con las soluciones ya que pueden ocasionar
QUEMADURAS ,de producirse alguna, deben realizarse lavados prolongados
con agua en abundancia y luego con jabn y por ltimo hacer una aplicacin
cutnea de algn tpico (pomada). En caso de quemaduras extensas se
dispersar de un bao completo en la regadera contigua al cubculo, con
aplicacin cutnea de un tpico.
RESULTADOS:
Considerando q=m C T, entonces el calor liberado por los 100 mililitros de cido
clorhdrico de concentracin es:
q = 62.5 (T2 - T1)
como el nmero de moles es:
n = MV
el calor de cada mol ser:
Qm = MV / 1 mole q
Qm = MV / 1mol 62.5 (T2-T1)
Donde
M = molaridad.
V = Volumen en litros.

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RESULTADOS
Determine cuantitativamente:
1. El calor de neutralizacin
1. El calor liberado por el cido clorhdrico.
CLCULOS E INTERPRETACIN DE RESULTADOS
Compare contra el valor reportado en la bibliografa y determine su error.
CUESTIONARIO
Cmo se calibra un calormetro?
Ese tipo de cambio corresponde a una reaccin exotrmica o endotrmica?
Cul es el calor molar generado en esta reaccin?
MANEJO DE RESIDUOS:
Al ser una reaccin de neutralizacin verificar que el pH sea neutro, si no es as
depositar en los residuos D.

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PRCTICA No. 7
CALOR LATENTE DE FUSIN DEL HIELO
PROPSITO:
El objetivo de esta prctica consiste en la determinacin del calor latente de
fusin del hielo.
FUNDAMENTO TERICO:
Las sustancias slidas se caracterizan por poseer volumen y formas definidas lo
cual se debe a que los slidos (a diferencia de los lquidos y gases) poseen unidades
estructurales confinadas en posiciones de equilibrio definidas. En este estado las
partculas pueden vibrar, pero no mantendrn la estructura del slido a temperaturas y
presiones definidas.
Al calentar un slido, en movimiento de vibracin de las molculas, se hace ms
intenso de manera que a una cierta temperatura algunas se separan de su confinamiento,
esto es el inicio de la fusin; la cual continuar sin cambio de temperatura hasta que
todo el slido se funda completamente, ya que durante los cambios de estado toda la
energa calorfica es absorbida y aumentada la entropa del sistema isotrmicamente,
CALOR DE FUSIN:
Es la cantidad de calor necesaria para realizar la transicin de una mol. de slido a
estado lquido.
El calor latente de fusin es el calor absorbido cuando se funde 1 gramo de
sustancia a temperatura constante.
TEMPERATURA DE FUSIN:
Es caracterstica para los slido puros. Y vara con la presin, en general para
aquellos slidos que poseen una densidad mayor que la de sus lquidos la temperatura de
fusin es mayor y en caso contrario (que es mucho menos frecuente) tal como el caso del

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46

agua, etc., la temperatura de fusin disminuye al aumentar la presin, por ejemplo: El


hielo funde a -7.4 C. a una presin de 1000 atm.
CALOR:
Considerando dos sistemas en contacto a travs de una pared diatrmica si durante
un perodo finito de tiempo no tiene lugar ningn flujo de calor de uno a otro, entonces se
encuentran en equilibrio trmico, es decir, que poseen la misma temperatura. Si dichos
cuerpos no poseen equilibrio trmico, entonces se establecer un flujo de energa
calorfica entre ellos. Una cantidad de calor que fluye del sistema de temperatura ms
elevada al sistema de temperatura inferior.
Cuando se pone en contacto una determinada masa de agua caliente y una masa de
hielo, ocurrirn los procesos siguientes:

1.

El agua caliente suministra calor al hielo, hasta su fusin completa.

H2O(s) (a 0 C)

H2O(l) (a 0 C)

en donde:

1.

Q =H fusin.

El agua caliente continuar suministrando calor y el agua a 0 C alcanzar el


equilibrio trmico (temperatura de equilibrio = Te) de acuerdo a las leyes de la
termodinmica durante el proceso de intercambio de calor tendremos:
Qa = Qh

es decir que el calor perdido (Q a) de la masa de agua caliente (ma) es igual al calor
ganado (Qh) por la masa de hielo (Mh)
Te

m
Qh= m Hf + n Cp
y

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dT =

Hf

293o

+ n Cp (Te - 273)

47

Qa = n Cp

dT = n

Cp(t Te )

Te

Por lo tanto:
usin)(Mhielo)+(mhielo fundido)(Cagua)(Teq-273)=-(magua caliente)(Cagua)(Teq-Tagua caliente)

MATERIAL,EQUIPOS Y REACTIVOS:
Por equipo de trabajo
Tela de asbesto.
2

Vasos de pp. de 250 mL.


Pizeta.
Probeta de 100 mL.
Mechero de Bunsen.
Tripie.
Hielo.
Termmetro.
Calormetro

Laboratrio de termodinmica
Balanza granataria.

DURACIN DE LA PRCTICA: 2 Horas


PROCEDIMIENTO:
Pese 50 de hielo picado en uno de los vasos de precipitado, en el otro coloque 160
mL., de agua y calintelos hasta 88 C. aproximadamente. Pesarlo exactamente ( en la
balanza granataria) y vace el agua caliente en el interior del termo.
Espere 30 segundos y anote la temperatura (T). Aada inmediatamente el hielo
picado (finamente) sin agua.

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48

Agite con la suficiente fuerza para obtener una homogeneizacin completa, pero sin
producir salpicaduras ni burbujas (ya que existira prdida de calor e introducira error
en la determinacin).
Determine la temperatura de equilibrio trmico aproximadamente de 15 a 30
segundos de que haya fundido todo el hielo. Pese nuevamente los vasos pp. y determine
las masas de hielo y agua usadas por diferencia de pesos.
PRECAUCIONES:
1.

Antes de vaciar el hielo picado en el dispositivo, verifique que no se haya fundido


parcialmente. Si esto ocurre elimine el agua y pselo nuevamente.

1.

Vaci el agua caliente usando una franela para evitar quemaduras por vapor de agua.

2.

Al efectuar la agitacin vigorosamente tenga cuidado de no romper el dispositivo.

RESULTADOS
Con los resultados calcule Hf del hielo
magua caliente=
mhielo=
Tagua caliente=
Teq=
C= 1 cal/grado.
CLCULOS E INTERPRETACIN DE RESULTADOS
Obtener el por ciento de error con respecto al reportado en la bibliografa.
CUESTIONARIO
Por qu el hielo deber ser picado?
Cules son las fuentes de error de este experimento?
Por qu el valor obtenido no puede ser mayor al terico?
MANEJO DE RESIDUOS:
En esta prctica no se generan residuos

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PRCTICA No. 8
PRESIN DE VAPOR Y ENTALPA DE VAPORIZACIN DE AGUA
PROPSITO:
Determinar la presin de vapor del agua, as como su entalpa de vaporizacin del agua.
FUNDAMENTO TERICO:
La ecuacin de Clasius Clapeyron, deducida a partir del segundo principio de la
termodinmica, se aplica a todo tipo de transiciones entre fases, como un medio de
describir la variacin de la presin de vapor con respecto a la temperatura y para
determinar la entalpa de vaporizacin.
La expresin para la ecuacin de Clasius Clapeyron viene dada por:
L n P = - (H vap / RT) + C
donde C es la constante de integracin. se obtiene esta ecuacin suponiendo que vap
es independiente de la temperatura en un intervalo pequeo.
Es posible, utilizando un equipo de laboratorio sencillo, determinar la presin de
vapor de agua en el intervalo de 50 C a 80 C.

MATERIAL, EQUIPO Y REACTIVOS:


Por equipo de trabajo
Termmetro
Mechero Bunsen
Tripi
Tela de alambre con centro de asbesto
Manguera de ltex
Agitador
Hielo
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Laboratorio de termodinmica
Vaso de precipitados de 1 000 mL
Probeta de 10 mL
DURACIN DE LA PRCTICA: 2 Horas
PROCEDIMIENTOS:
a. Determinar la presin de vapor del agua
Llenar con agua una probeta de 10 mL, hasta partes de su volumen total. Cubrir la
parte superior de la probeta con un dedo, invertir e introducir lentamente dentro de un
vaso de precipitado de 1000mL que contenga agua, como se muestra en la figura
siguiente, la probeta deber estar completamente cubierta de agua, calentar el sistema
con un mechero hasta llegar a 80C, mantener a esa temperatura por un tiempo hasta
que el volumen del gas sea constante, el aire atrapado comienza a saturarse rpidamente
con vapor de agua a esta temperatura. Retirar el mechero y registrar el volumen del gas
dentro de la probeta, determinar la temperatura, cada variacin de volumen de 0.2 mL.
Agitar continuamente el sistema. Efectuar todas las lecturas posibles hasta que el
sistema alcance una temperatura de 50C. Enfre el sistema

rpidamente a

aproximadamente una temperatura menor de 5C, (puede hacer uso de hielo), registrar el
volumen que ocupa el gas a la menor temperatura alcanzada. Cuidar que la probeta no se
empae, el nmero de moles de vapor de agua cambia con la temperatura, pero la
cantidad de aire es constante. Conociendo el nmero de moles de aire en la muestra de
gas, la presin parcial del aire puede calcularse a cada temperatura y la presin de vapor
del agua puede obtenerse por diferencia de la presin baromtrica.
La entalpa de vaporizacin se calcula a partir de la ecuacin de ClausiusClapeyron, al graficar el logaritmo natural de la presin de vapor en funcin del inverso
de la temperatura.

b.

Determinar la presin de vapor de lquido mas voltil que el agua y


resultados con la presin de vapor del agua

ANLISIS DE RESULTADOS.
P de vapor del agua = 17.5 mmHg a 20C
P atm Toluca = 558 mmHg
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comparar

Para cada temperatura, calcular la presin parcial de aire en la mezcla de gases


(completar tabla 2)

Paire(mmHg) = moles de aire (RT/V)

Calcule la presin de vapor del agua (Pi) (Completar tabla 2)

Pi = Patm Paire

Grafique el Ln de Pi en funcin de 1/T

Determine la pendiente de la recta y use la ecuacin de Clausius- Clapeyron para


encontrar la entalpa de vaporizacin.

Encuentre la presin de vapor de agua a 65C a partir del grfico

Cumplimiento del objetivo de la prctica.

Cumplimiento del objetivo planteado por el alumno.

Dispositivo para la parte a:

SEGURIDAD:
Ya que se va a usar calentamiento evite quemaduras y use bata y lentes de seguridad.
Tabla1.
No de determinacin

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Temperatura del
sistema (C)

Volumen
experimental ledo
en la probeta (mL)

52

Volumen calculado en
el paso 5 del
cuestionario 1 (mL)

CUESTIONARIO 1
1. Cul es la presin total dentro del cilindro durante el experimento?
2. Qu gases se encuentran encerrados en la parte superior del cilindro de vidrio
durante el experimento?
3. Cul es el gas encerrado en el cilindro a 0C? Justifique su respuesta refirindose a
la necesidad de determinar el volumen a 0C?
4. Utilice la ecuacin general del estado gaseoso y con el volumen ledo a 0C y la presin
total del sistema, calcule el nmero de moles de aire presentes en el cilindro de
vidrio. Tenga cuidado con las unidades que debe utilizar al emplear la ecuacin general
del estado gaseoso.
5. Utilice el nmero de moles de aire presente, la presin total del sistema y la ecuacin
general del estado gaseoso y calcule para cada una de las temperaturas registradas,
el volumen que ocupa el aire encerrado en el cilindro de vidrio a lo largo del
experimento, asimismo, compare con el volumen ledo. registre sus resultados en la
cuarta columna de la tabla 1.
6. Con los datos experimentales obtenidos, trace el grfico del volumen de gas
encerrado en el cilindro de vidrio (mL) (ordenadas) en funcin de la temperatura (C)
(abscisas).
7. En la misma hoja de papel milimtrico trace el grfico que corresponde al volumen de
aire presente en el cilindro de vidrio (ordenadas) en funcin de la temperatura
(abscisas).
8. A que se debe que las curvas obtenidas tenga un comportamiento distinto?
9. Calcule la presin parcial del aire encerrado en el cilindro de vidrio para cada una de
las temperaturas de trabajo. Utilice la ecuacin general del estado gaseoso. Registre
sus resultados en la tabla 2.
10. Por qu cambia esta presin para cada evento realizado?

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53

11. Determine el valor de la presin de vapor del agua para cada una de las temperaturas
de trabajo. Recuerde que la presin total del gas dentro del cilindro es igual a la suma
de las presiones parciales de sus componentes. Registre sus resultados en la tabla 2.
CUESTIONARIO 2:
1. Existe alguna relacin entre la presin de vapor y la temperatura? Cul es esta
relacin? Es una relacin lineal?
2. Empleando los datos de presin de vapor y temperatura, calcule el logaritmo natural
de la presin de vapor y el inverso de la temperatura y construya en la misma hoja los
grficos del Ln Presin de vapor (ordenadas) en funcin del inverso de la temperatura
(abscisas) para las sustancias problema.
3. Qu tipo de relacin establece la ecuacin de Clausius-Clapeyron entre la presin de
vapor y la temperatura?
4. Presentan sus determinaciones experimentales la misma relacin? Justifique su
respuesta.

Tabla 2. Muestra A.
Temperatura
Presin parcial Presin de vapor
(K)
del aire (mmHg) del agua (mmHg)

MANEJO DE RESIDUOS

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Ln presin de
vapor

1 / temperatura
(K-1)

No se generan residuos

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PRCTICA No. 9
PROPIEDADES COLIGATIVAS
PROPSITO:
Determinar el descenso de la temperatura de cristalizacin de una solucin y comprobar
el peso molecular del soluto

FUNDAMENTO TERICO:
Las propiedades coligativas de soluciones con solutos no voltiles, principalmente el
descenso de punto de fusin pueden medirse con ms exactitud y facilidad aunque el
procedimiento se limita a temperaturas bajas, donde la solubilidad es menor.
Este mtodo se utiliza solo cuando el solvente puro se puede cristalizar.
El punto de cristalizacin de una solucin puede definirse como la temperatura a la cual
una solucin particular esta en equilibrio con el disolvente slido. Las soluciones
cristalizan a temperaturas menores que los solventes puros.
El descenso del punto de cristalizacin de una solucin es consecuencia directa del
descenso de la presin de vapor al disolverse el soluto. Cualquier solucin de un soluto en
un solvente tiene un punto de cristalizacin T menor que el solvente puro To.
La disminucin del punto de cristalizacin de una solucin Tc se define como
Tc = To-T ...................... (1)
y representa el nmero de grados de temperatura que el punto de cristalizacin de una
solucin es menor que el punto de cristalizacin de un solvente puro.
La magnitud de Tc depende de la naturaleza del solvente y de la concentracin de la
solucin a su vez

RT02 PM1m
Tc
1000H f

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(2)

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Kf

Rt 02 PM1
1000H f

Por tanto

............................(3

Tc = Kc . m

.....................(4)

m= modalidad
MATERIAL, EQUIPOS Y REACTIVOS
Por equipo de trabajo.
Vaso de precipitado 100 mL
Hielo en cbitos
100 g de sal comn molida
Vasos de precipitado de 200 mL.
Pipeta 5 mL.
Jeringa 5 mL.
Tubo de ensaye
EL laboratorio proporcionar:
Disolvente
Soluto soluble en el disolvente
Balanza granataria y/o analtica
Agitador especial
PRECAUCIONES:
A) La agitacin del solvente y de solucin debe ser continua para mantener un sistema
homogneo.
A) Evitar el contacto con los reactivos.
DURACIN DE LA PRCTICA:2 horas

PROCEDIMIENTO:
Se colocan 2 mL de disolvente en el tubo ancho de vidrio, junto con el termmetro
y agitador especial.
Se determina el punto de congelacin del disolvente puro enfriando el tubo en un
bao de hielo con sal que est dentro del vaso de pp de 100 mL. El disolvente se debe
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agitar continuamente con el agitador especial y el punto de fusin es aquel donde la


temperatura permanece constante durante 30 a 60 segundos.
Puede suceder que despus de los 30 segundos de la temperatura constante esta
contine bajando. Tambin puede suceder que la temperatura disminuya por debajo de su
punto de fusin y despus suba rpidamente y se mantenga constante en su temperatura
de fusin.

Al tubo de vidrio con el benceno fundido se le agregan 0,X g del soluto

slido, la muestra no debe quedar adherida a la del tubo. Se repite la misma operacin
efectuada en la determinacin del punto de fusin del solvente puro
La temperatura que marque el termmetro debe ser inferior a la del disolvente
puro.

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ESQUEMA DEL APARATO


RESULTADOS
Con sus datos experimentales y de acuerdo con las ecuaciones anteriores
determine:
X2 (Fraccin mol de soluto)
m (molalidad de la solucin)
Kf (constante molar crioscpica del disolvente) Compare su resultado con el
reportado en la bibliografa.

CLCULOS E INTERPRETACIN DE RESULTADOS

Cumplimiento del objetivo de la prctica

Cumplimiento del objetivo planteado por el alumno

CUESTIONARIO

Existe diferencia entre el valor registrado con el termmetro y el calculado?


Explique.

MANEJO DE RESIDUOS:
Identificar, clasificar y recolectar o dar tratamiento correctamente los residuos
que genere en el experimento.

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PRCTICA No. 10
DIAGRAMA DE MISCIBILIDAD PARA EL SISTEMA FENOL-AGUA
PROPSITO:
El objeto de esta experiencia es observar la influencia de la temperatura sobre la
solubilidad de un par de sustancias poco miscibles (sistema fenol - agua)
FUNDAMENTO TERICO:
El sistema en estudio es un sistema heterogneo que se caracteriza por la
presencia de una superficie de separacin entre sus fases. Cuando un sistema de este
tipo con una determinada composicin se calienta, la superficie de separacin desaparece
a una cierta temperatura obtenindose un sistema homogneo. Si vara la composicin del
sistema de miscibilidad completa se observar a otra temperatura, la temperatura por
encima de la cual el sistema permanece homogneo, cualquiera que sea su composicin se
denomina Temperatura crtica de la solucin.
Al enfriar esta solucin por debajo de la temperatura crtica tiene lugar la
separacin de las fases y el sistema homogneo vuelve a ser heterogneo.
Si se prepara una serie de soluciones de diferente composicin se puede
establecer para cada una de ellas una temperatura determinada de miscibilidad.
Para el sistema fenol-agua, las temperaturas aumentan al principio con el aumento
de la concentracin del fenol y despus de pasar cierta temperatura mxima empieza a
bajar construyendo una grfica de temperaturas de miscibilidad contra composicin del
sistema en % se obtiene el diagrama de composicin del sistema de estudio.
MATERIAL, EQUIPOS Y REACTIVOS:
Por equipo de trabajo
Termmetro de -10 a 110 C
Mechero
Recipiente para bao Mara de tubo de ensaye (puede usarse un vaso de PP de 250 a 400
mL.)
Tripie o soporte universal con anillo metlico.
Tela de asbesto
Tubos de ensaye de 30 mL. (2)
Laboratorio de termodinmica
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Fenol
Agua destilada
Balanza granataria.
DURACIN: 2 Horas.

PROCEDIMIENTO:
Se pesan cuidadosamente 1,0 g de fenol y se colocan dentro de un tubo de ensaye
se adiciona una determinada cantidad de agua 0,2 a 0,5 mL. con lo cual se observar que
el sistema formado es heterogneo, es decir, existe una superficie de separacin entre
las dos fases como consecuencia de esto si la mezcla se agita presentar un aspecto
lechoso.
En seguida se procede a calentar el sistema suavemente y con agitacin dentro del
bao Mara hasta lograr que la superficie de separacin o el aspecto lechosos
desaparezca, anotando la temperatura correspondiente. (Temperatura de miscibilidad).
Esta operacin se repite varias veces hasta alcanzar la temperatura crtica del
sistema una vez logrado esto se continuar con la adicin de agua teniendo en cuenta que
ahora se tendr que enfriar el sistema, despus de cada adicin de agua y calentamiento
arriba del punto crtico, para encontrar la temperatura de miscibilidad caracterizada
por la aparicin de la interfase, se suspende la adicin del agua en el momento en que la
temperatura de miscibilidad sea aproximadamente de 25 C.
SEGURIDAD:
Usar bata y lentes de seguridad. En caso de contacto con fenol lavar con agua
abundantemente.

RESULTADOS

Con sus datos experimentales construir la grfica de temperatura de miscibilidad en


C vs % en peso fenol.

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CLCULOS E INTERPRETACIN DE RESULTADOS:

Cumplimiento del objetivo de la prctica.

Cumplimiento del objetivo planteado por el alumno.

CUESTIONARIO:
1. Cuntos grados de libertad posee el sistema tratado?
2. Qu sucedera si adicionramos una pequea cantidad de impureza al fenol?
Explique su respuesta.
3. Cul es la temperatura a la cual se alcanza el equilibrio?
MANEJO DE RESIDUOS:
Los residuos que genere en el experimento se depositaran en el recipiente F.

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PRCTICA No. 11
EQUILIBRIO LQUIDO - LQUIDO
PROPSITO:
Estudio del equilibrio lquido - liquido en un sistema terciario mediante la
determinacin de un diagrama de fases (un par miscible parcialmente)
FUNDAMENTO TERICO:
Los sistemas con tres componentes en fase lquida poseen un mximo de cuatro
grados de libertad
F = C - P + 2 = 3 -1 + 2 = 4
Los cuales son: la Temperatura, la presin y las composiciones de dos de los tres
componentes. Si mantenemos constante la temperatura y la presin la regla de fases
tomar la forma F= 3-P la cual nos indica que el sistema tiene como mximo dos variables
y estas son las composiciones X1 + X2 + X3 = 1.

P constante
T constante

triangular de la siguiente forma

Estos sistemas se representan en un diagrama

En donde los vrtices A, B, C corresponden a cada uno de los componentes puros y el


punto Z a la composicin (a.b,c ).
En estos diagramas se observa la solubilidad entre sus componentes, es decir, que
cuando no son totalmente miscibles entre si, existir una lnea de separacin entres dos
reas, una de las cuales ser homognea y la otra heterognea. Esta lnea se llama

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ISOTERMA. Debido a que la solubilidad se afecta con la temperatura el diagrama


cambiar notablemente con esta.
MATERIAL, EQUIPOS Y REACTIVOS:
Por equipo de trabajo
5 Matraces Erlenmeyer de 125 mL con tapn de polietileno.
1

Vaso de p.p. de 100 mL

Termmetro de -10 a 100 C

Mechero y Tripie

Bao Mara

Soporte universal

Pinza para bureta

Pipeta de 1 mL.

Pipeta de 2 mL

Pinza doble para pipeta

Jeringas

Matraz Erlen meyer de 50 mL


Pizeta

Laboratorio de termodinmica
cido actico glacial.
Cloroformo de concentracin conocida,
Agua destilada
Bureta de 50 mL graduada
DURACIN DE LA PRCTICA:2 Horas.

PROCEDIMIENTO:
a. Determinar el diagrama del sistema con un par miscible:
Utilizando las pinzas dobles para pipeta coloque dos microburetas, previamente
etiquetadas con agua (pipeta de 2/10 mL) y cido actico glacial (pipeta de 10 mL).

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En un matraz Erle meyer de 50 mL coloque 1 mL de cloroformo y 0,05 mL de agua


destilada; coloque los matraces en el bao Mara a una temperatura de 25C, y titule con
cido actico, agitando vigorosamente, tomando como punto final de la titulacin cuando
desaparezca la turbiedad y se observe una sola fase. (Cercirese que la temperatura sea
de 25C) Esta turbiedad se produce por la formacin de una segunda fase lquida la cual
posee un ndice de refraccin diferente. Repita el procedimiento utilizando los mL de
agua indicados en la siguiente tabla.
CLOROFORMO

AGUA

(mL)

(mL)

1,0

0,1

1,0

0,2

1,0

0,3

1,0

0,4

1,0

0,5

1,0

0,6

1,0

0,5

1,0

0,8

CH3COOH
adicionado (mL)

RESULTADOS
Cabe hacer notar que en la tabla anterior debes llenar la proporcional final de cloroformo
y los mililitros de Acido actico adicionados.

SEGURIDAD:
El cido actico es irritante. Evite respirar sus vapores y el contacto con la piel.
CLCULOS E INTREPRETACIN DE RESULTADOS:
Grafique el diagrama de fases correspondientes.
Interprete el diagrama.
Cumplimiento del objetivo de la prctica
Cumplimiento del objetivo planteado por el alumno
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CUESTIONARIO:
1.

Cuntos grados de libertad posee el sistema tratado?

2.

Qu tan importante es graficar correctamente en el diagrama triangular?


MANEJO DE RESIDUOS
Los residuos se depositan en el frasco B

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VI. BIBLIOGRAFA
Esta bibliografa debe ser consultada para ampliar el estudio de los temas a abordar en
cada experimento, o bien consultar los relativos a la materia en la biblioteca de rea de
la Facultad de Qumica o biblioteca central.

Abbot M, Van Ness H. y Navarro S. termodinmica Ed. Mc Graw Hill, Mxico


(1980)

Aguirre F. Termodinmica del equilibrio Ed Interamericana, Mxico (1995).

Castellan G. Fisicoqumica Ed FEISA, Mxico (1976)

Farrington D. Experimentos de Fisicoqumica Ed CRAT, Mxico (1980)

Gorbachev S. Prcticas de Qumica Fsica Ed. MIR, Mxico (1968)

Masterton, W, Slowinski E. Et al Qumica General Superior 6 ed. Ed. Mc Graw


Hill, Mxico (1992)

Shoemaker D y Garland C. Experimentos de Fisicoqumica Ed. UTHEA, Mxico


(1970)

Urquiza M. Experimentos de Fisicoqumica Ed LIMUSA-Wiley, Mxico (1980)

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