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FACULTAD DE QUMICA
LABORATORIO DE TERMODINMICA
2 SEMESTRE: QFB
ELABORARON:
M. en S.H.O. ESTHER GMORA TORRES
M EN C.A. CARLOS MEJA MARTNEZ
APROBADO
REA DE DOCENCIA DE FISICOQUMICA
Septiembre de 2014
CONTENIDO
I. PRESENTACIN
II. INTRODUCCIN
V. ORGANIZACIN DE EXPERIMENTOS
11
VI. BIBLIOGRAFA
63
I PRESENTACIN
En
otras
palabras,
los
conceptos
son
introducidos
en
la fase
donde
los
alumnos
crean
su
propio
descubren los conceptos por ellos mismos, paso a paso, utilizando el mtodo cientfico y
comprendindolo.
II.
INTRODUCCIN
REPORTE
Fundamento terico. En este apartado se menciona el principio evaluada en la
prctica con una extensin no mayor a dos hojas.
Datos experimentales. Se presentan en forma clara los datos obtenidos durante el
desarrollo de la prctica.
Clculos y/o grficas. Se plasman las operaciones y grficas que sustenten el
principio usado en la prctica. Cabe hacer notar que las grficas deben tener su
correspondiente escala, dimensiones y unidades.
Comprobacin de la hiptesis. Aqu se fundamenta el entendimiento de la prctica,
ya que se evaluar la correspondencia de la hiptesis con los resultados experimentales
de la bibliografa.
Cuestionario: Aqu se evala la capacidad de los alumnos para responder a
cuestionamientos relativos al desarrollo de la prctica, sustentndose en los resultados
obtenidos en la prctica y los que indica la teora.
Bibliografa. Igual que en el apartado del plan de trabajo.
Al concluir las prcticas contenidas en este curso, el alumno ser capaz de:
1. Observar conductas sobre medidas de seguridad, higiene y ecolgicas en el
laboratorio
2. Predecir el comportamiento de las sustancias que intervienen en los
experimentos en funcin de temperaturas, presin, volumen y concentraciones
3. Comprender los estados que se alcanzan cuando existen los diferentes tipos de
equilibrio qumico.
4.- Identificar el tipo de diagramas de acuerdo a los estudios de agregacin de la
materia presente.
5.- Analizar los resultados obtenidos de causa efecto y saber si se lleg al
objetivo experimental a resolver.
Los experimentos estn acomodados para que los experimentos de la primera parte sean
del rea de la termodinmica mientras que los de la segunda parte sean del rea de
equilibrios. Cabe hacer notar el primer experimento es atpico, ya que durante esa sesin
se ve lo relativo a la formacin de equipos, como se harn los planes de trabajo y su
respectivo reporte.
10
PRACTICA
NOMBRE
PAGINA
20
LEY DE BOYLE-MARIOTTE
22
ESTADO TERMODINAMCO
29
PRESIONES PARCIALES
32
36
ENTALPA DE NEUTRALIZACIN
39
43
47
PROPIEDADES COLIGATIVAS
52
10
56
11
59
11
MEDIDAS DE SEGURIDAD
El laboratorio es un lugar altamente peligroso ya que en el se manipulan lquidos
inflamables, material de vidrio frgil y productos qumicos corrosivos. La mayora de los
accidentes de laboratorio se deben primordialmente a la falta de prevencin, mala
manipulacin y negligencia en seguir las normas de seguridad. La seguridad pretender
bsicamente que la actitud de trabajo de estudiantes cambie previo conocimiento de
como evitar y saber actuar en casos de accidentes,
medidas de seguridad
1. Es obligatorio el uso de bata y lentes de seguridad o googles, para evitar
proyecciones como proteccin de los ojos
1. Localizar la ubicacin de extintores, botiqun y lavadero ms prximo a la zona de
trabajo y a las ubicaciones de las salidas del laboratorio.
2. No es permitido llevar visitas al laboratorio o andar de mesa en mesa de trabajo.
3. No probar las sustancias utilizadas en el laboratorio. Esta estrictamente prohibido
fumar e ingerir alimentos o bebidas dentro del laboratorio.
4. Para cada experimento a realizar deber informarse de las medidas de seguridad,
sobre el manejo y toxicidad de los reactivos, as como las recomendaciones
especficas para su realizacin.
5. Al pesar o medir reactivos evite tirarlos o derramarlos en el sitio donde se
encuentran, en caso de hacerlo, limpiar inmediatamente el lugar.
6. No deber regresar a los envases originales los remanentes de los reactivos no
utilizados, as como deber tener precaucin de utilizar pipetas o esptulas limpias y
secas para manejarlos.
7. No oler las sustancias; cuando se quiera oler atraer los vapores indirectamente hacia
la nariz, haciendo hueco con la mano.
12
19.
13
21. Al cortar con las manos un tubo de vidrio (previamente marcado con lnea o un
cortador de vidrio) debern protegerse stas con un trapo. Posteriormente se le
"mataran los filos, ya sea con una lima o fuego de un mechero.
22. Para evitar que una lnea de corriente elctrica se sobre cargue y pueda quemarse,
evitar que un contacto tenga varias toma-corrientes.
23. En caso de un incendio que no se pueda controlar rpidamente, sonar la alarma y
quitar la corriente elctrica.
24. Las manos, la ropa, los pisos y mesas de trabajo debern estar secos cuando se
requiere el empleo de material elctrico.
25. Verificar con el Profesor o con el instructivo del aparato (fuente de corriente
elctrica), el voltaje al que trabaja el equipo elctrico. (110 220), para no daarlo.
26. Cuando se trabaja con MERCURIO se debe evitar:
a) Jugar con l y menos an manejarlo directamente con las manos.
a) Platear objetos (amalgamar), porque se desperdicia.
a) Derramarlo sobre la mesa de trabajo.
27. Los extintores son de suma importancia en un laboratorio por lo tanto se dan a
conocer las partes principales de este, su aplicacin para cada tipo de incendio y su
vigencia o caducidad.
2
3
5
1
DISPOSITIVO EXTINTOR
14
Tipos de
Combustibles
Modo de Extincin
Agente de
Extincin
Enfriamiento
Agua Espuma,
Polvo ABC
Lquidos y Gases
Sofocamiento
Espuma
Polvos
Normal Qumicos
Prpura
k ABC
Liquido
Vaporizante CO2
Equipos Elctricos
Sofocamiento
CO2 Polvos
Normal Qumicos
ABC
Metales
Combustibles
Sofocamiento
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importante para reducir la extensin de la lesin. El agua deber fluir continuamente por
un mnimo de 20 minutos y el rea afectada se deber cubrir con gasas esterilizadas o
pao limpio. La quemadura deber ser examinada por un medico a menos que la piel solo
presente
16
Halogenados,
teres
Alcoholes.-
Provocar el vomito
por
estimulacin de la garganta con el dedo, dar a beber abundante caf negro muy
concentrado.
INHALACIN
La inhalacin es uno de los conceptos ms importantes por donde penetran las
sustancias que pueden daar el organismo.
Esto sucede al respirar aire cargado de sustancias, sea en forma de gases, vapores
o polvos. Por eso cuando se tenga que trabajar en un ambiente con aire cargado de
Facultad de Qumica, UAEM
17
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tapa del contenedor si se considera conveniente se deber recurrir al extintor del tipo
adecuado, intentar apagar el incendio apuntando a la base del fuego manteniendo una
prudente distancia. Se debe estar preparado para llamar a los bomberos si el fuego se
tornara incontrolable.
Si el cabello o la ropa son alcanzadas por el fuego de inmediato corra a las
regaderas que se encuentran en cada laboratorio
Riesgos qumicos: Ninguna sustancia se debe considerar como libre de riesgo en primera
instancia cualquier sustancia desconocida se debe juzgar como inflamable y txica a
menos que la informacin defina todo lo contrario, an entonces tal informacin puede
ser errnea pues algunos reactivos qumicos que se consideraron como inocuos durante
aos actualmente son agentes consanguneos.
MANEJO Y CONTROL DE RESIDUOS
El laboratorio es una rea de aprendizaje prctico profesional donde no deben
subestimarse los riesgos que existen cuando se manejan reactivos y residuos qumicos
aunque parecen sencillos, inocuos y hasta familiares.
Las actividades desarrolladas en laboratorio producen generalmente residuos
qumicos, antes de deshacerse de ellos, se requiere informarse sobre la forma apropiada
para el manejo eliminacin, dependiendo de su grado de peligrosidad.
En cada uno de los experimentos se llevar a cabo el control y manejo adecuado de
residuos qumicos que consiste en la identificacin, clasificacin,
tratamiento y/ o
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PRCTICA No.
FUNDAMENTO TERICO:
20
Manmetro de mercurio.
Perilla de hule.
Pinzas Mohr.
Agua destilada.
Pipeta 10 mL.
Hidrxido de sodio.
Mechero Bunsen.
Acido Clorhdrico
Soporte Universal.
Jeringa.
Termmetro.
Anillo metlico.
Dispositivos de vidrio
Tela de asbesto.
Tubo de ltex.
Encendedor.
Pipeta Pasteur.
Papel milimtrico.
Bureta de 50 mL.
Franela.
Acetona.
Tripi.
Lentes de proteccin
Termmetro (-10 a 110 C)
21
PRCTICA No.
2
PROPIEDADES DE UN SISTEMA EN FASE GAS.
PROPSITO:
Verificar las relaciones que existen entre la presin y el volumen a temperatura
constante y entre el volumen y la temperatura a presin constante para un
sistema gaseoso.
FUNDAMENTO TERICO:
Un gas ideal en cierto modo es hipottico, ya que el volumen ocupado por
las molculas es insignificante en comparacin del volumen total y estas
condiciones se obtendrn a presiones bajas y temperaturas relativamente
elevadas, en estas condiciones el espacio libre dentro del gas es grande y la
fuerza de atraccin es pequea entre las molculas. Este tipo de gas obedecen
ciertas leyes, como son entre otras ley de Robert Boyle, ley de Charles y ley de
Gay-Lussac.
Robert Boyle observ la relacin que exista entre la presin de un gas y su
volumen, manteniendo la temperatura y la masa constante. De las observaciones
que realiz, concluy lo siguiente: Al aumentar la presin de un sistema, su
volumen disminuye.
Esto se expresa matemticamente:
P 1 / V .......... 1 ;
En donde
P = K / V 2;
K = constante de proporcionalidad.
donde:
P = presin del sistema
V = volumen del sistema
Considerando de un estado 1, a un estado 2, se tiene:
P 1V1 = P2V2 ..........4
En donde:
22
PV = K
.3
V = KT..........2
Donde:
V = Volumen del sistema
T = Temperatura del sistema
K = constante de proporcionalidad.
El valor de la constante de proporcionalidad depende de: la presin a la
que se trabaja, la naturaleza y cantidad del gas y de las unidades de la
temperatura.
Gay-Lussac, sigui estudiando la relacin encontrada por Charles; encontr
que al aumentar la temperatura de los gases en cuestin de un grado centgrado,
se obtena un incremento en el volumen de los mismos aproximadamente igual a
1 / 273.15 del volumen que ocupaban a 0C. Este hecho puede expresarse
matemticamente as:
V =Vo + (t / 273.15) Vo..........1;
273,15 t
273,15
V Vo
Donde:
V = Vo (1 + t / 273.15)..........2
V / T = K5;
T26
Facultad de Qumica, UAEM
23
V1 / T1 = V2 /
24
Papel milimtrico
Tubo de Ltex
Manmetro
Base para manmetro
Alka-Seltzer
Mercurio
TIEMPO DE DURACIN:
4 Horas
PROPIEDADES FSICAS Y CANTIDADES DE LOS REACTIVOS
Sustancia
Cantidad
P.M.
mmoles
Pto.
fus.
AIRE
CO2
PROCEDIMIENTOS:
A) Instalar el dispositivo como se muestra en la figura 1, llenar la jeringa
aproximadamente 6 mL de aire, se conecta al manmetro, que tendr el mismo
nivel de mercurio en las dos ramas, la presin atmosfrica de la ciudad de Toluca,
tiene un valor de 558 mm de Hg y corresponde a la presin del sistema. Se vara
el volumen del aire que se encuentra en la jeringa comprimiendo y despus
expandindolo, registrar en una tabla la presin manomtrica por cada mL
vare. Cada lectura que se realice dejar que el sistema alcance equilibrio trmico
con el ambiente ( 2 a 3 minutos por lectura)
25
SEGURIDAD:
Usar bata y lentes de seguridad
DISPOSITIVO B
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RESIDUOS PELIGROSOS
No se generan residuos
RESULTADOS A
Diferencia en los
niveles de mercurio
p (mm Hg)
manomtrica
Presin absoluta
del sistema
P (mmHg)
P= p.man + p.
atm
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
27
Producto de
Pabs por
Volumen
(mmHg)(mL)
P.V
ANLISIS DE RESULTADOS.
1.
2.
3.
4.
5.
6.
Temperatur
a del gas
(*C)
Temperatur
a del gas
(K)
Dividir
Volumen
entre la
Temp
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
MANEJO DE RESIDUOS:
Identificar, clasificar y recolectar o dar tratamiento correctamente los residuos
que genere en el experimento
ANLISIS DE RESULTADOS.
28
CUESTIONARIO:
1. Que efecto produce el calentamiento de un gas en sus molculas?
2. En que fenmeno se basa Kelvin para adoptar una nueva escala de
temperatura?
3. Que termmetro funcionara mejor, uno de lquido, uno de slido o uno de
gas?, Porqu?
4. En que fenmeno se bas Kelvin para adoptar una nueva escala de
temperatura?
5. Que variables implica la Ley de Charles y Gay-Lussac
29
PRCTICA No. 3
ESTADO TERMODINMICO
PROPSITO:
Describir el estado termodinmico de un sistema en fase gas a travs de la
determinacin del volumen molar del CO2
FUNDAMENTO TERICO:
Las variables termodinmicas de temperatura, presin volumen y composicin
estn relacionadas con la ecuacin general de los gases ideales, si alguna de ellas tiende
a cambiar, tambin el estado del sistema cambiar. Para definir el estado del sistema,
necesariamente hay que asignar valores a las cuatro variables, ya que las tres primeras
estn interrelacionadas por la ecuacin de estado:
PV = n RT
Con la ecuacin la ecuacin de comportamiento ideal de los gases; es importante
en el estudio de los gases. No involucra los aspectos caractersticos de un gas en
particular, sino que es una generalizacin aplicable a todos los gases perfectos. En este
experimento se obtiene una cantidad de gas (CO 2) colectado sobre agua y se mide su
volumen, temperatura y presin; as al sustituir los valores obtenidos en la ecuacin
anterior, se podr calcular el nmero de moles y el volumen molar.
30
Presin
Temperatura
Moles de CO2
NaHCO3
de CO2
(K)
n = PV
31
Volumen
(g)
(mol)
de CO2
Volumen molar
(atm)
RT
(mL)
Volumen/ No de
moles
Con los datos obtenidos compare la cantidad de moles de CO 2 en cada una de las
pruebas.
Escriba la reaccin que se lleva a cabo. Compare las cantidades de CO 2 obtenido con
las cantidades calculadas tericamente. Calcule reactivo limitante y rendimiento
mximo en la reaccin.
Cumplimiento del objetivo de la prctica.
Cumplimiento del objetivo planteado por el alumno.
CUESTIONARIO:
1. Si aade un exceso de carbonato de sodio manteniendo la misma cantidad de cido
clorhdrico que cantidad de dixido de carbono se formar?
2. Indique las posibles fuentes de error.
3. Cuntos gramos de HCl deber aadirse para asegurarse de que la reaccin sea
completa?
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MANEJO DE RESIDUOS:
Los residuos se depositan en los D
PRCTICA No. 4
PRESIONES PARCIALES
PROPSITO:
Determinar el peso molecular de un lquido voltil, aplicando presiones parciales
FUNDAMENTO TERICO
Cuando se introducen distintos gases en un mismo recipiente estos se mezclan rpidamente
y a temperatura constante, la presin total ejercida por la mezcla de gases en un volumen
definido, es igual a la suma de las presiones individuales que cada gas ejercera si ocupase l solo
el mismo volumen total.
P = P1 + P2 + P3 + - - - - - Pi total
P1 , P2 , P3 ------ = presiones parciales de los gases 1,2,3,.
Pi = presin parcial del gas i
Suponiendo comportamiento ideal es posible aplicar la ecuacin de los gases ideales para cada gas:
Pi= ni RT / V--------------------- 1
ni = mi / Mi--------------------- --2
Sustituyendo ecuacin (2) en ecuacin (1)
33
mi RT
M 1 V ----------------3
Pi
= Temperatura absoluta
mi
Pi
Soportes universales
Anillo metlico
Tela de asbesto
Jeringa de 1 mL
Cinta adhesiva
34
Pipeta Pasteur
Pinza Mohr
Lquido problema
Mercurio.
PROCEDIMIENTO:
Montar el dispositivo limpio y seco, verificar que las uniones queden ajustadas para evitar fugas,
posteriormente calentar el matraz de 3 a 5 C arriba de la temperatura ambiente, observndose
que no exista desplazamiento en la columna de mercurio y continuar calentando hasta 58 C,
suspender el calentamiento y esperar aproximadamente 45 segundos para que la temperatura se
estabilice y sellar el tubo ltex mediante las pinzas mohr. Registrar la diferencia de niveles de
las ramas del manmetro de mercurio (Pi), introducir inmediatamente 0.2 mL. de lquido problema
al matraz de bola por medio de una jeringa (sin aire), registrar el incremento de presin cada 15
segundos durante 45 segundos y considerar el valor mximo como el valor de presin final (Pf).
Este punto mximo es el que corresponde a la temperatura de trabajo.
35
RESULTADOS:
Obtener los siguientes datos:
m =
T =
Temperatura absoluta
V =
R =
36
CUESTIONARIO:
Que nos dice la Ley de Dalton?
Qu sucedera si inyectramos un segundo lquido voltil?
Qu caracterstica debe tener un lquido para ser utilizado es esta prctica?
MANEJO DE RESIDUOS:
No se degeneran residuos
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PRCTICA 5
CAPACIDAD CALORFICA A PRESIN CONSTANTE EN LQUIDOS
PROPSITO:
Determinar la capacidad calorfica a presin constante de un lquido problema
FUNDAMENTO TERICO:
El H de una reaccin es funcin de la temperatura y el volumen, sin embargo la
temperatura influye sobre la magnitud del H, que generalmente se obtiene de tablas
reportadas a una temperatura dada por lo que es necesaria utilizar un mtodo que sirva
para determinar el H a diferentes temperaturas.
La capacidad calorfica a presin constante vara con la temperatura, esta
variacin se obtiene mediante las frmulas empricas de la forma
Cp = a + bT + cT2 + dT3
Cp = a + bT + c/T
cal/mol K o
cal/mol K
(H )
Hproductos
Hreactivos
P
T P
T
T
(H )
T
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y Cpreactivos. Por
PROCEDIMIENTO:
SE arma el dispositivo (de acuerdo a la figura) introduzca 400ml de acetona. Ajustar el
voltaje a 5 Volts cuidando que no est conectada a la resistencia, el amperaje ser entre
1.5 y 2 amperes.
Se mide la temperatura inicial y se enciende la fuente de poder. Anotar cada 30s la
temperatura del lquido problema hasta que el incremento de la temperatura sea de 6C.
39
RESULTADOS
El calor esta dado por la siguiente relacin:
Q = nCp (T2 T1)..1
(T2 T1) es el incremento de temperatura y Q est dado por
Q=VIt/J2
Sustituyendo (2) en (1) obtenemos el balance de energa
nCp (T2 T1) = VIt/J
Despejando Cp:
Cp
VIt
VIt
J )
n(T2 T1 )
Jn(T2 T1 )
40
CUESTIONARIO:
1. Por qu no se calienta con otra fuente de poder?
2. Qu interferencias pueden presentarse?
.MANEJO DE RESIDUOS:
No se generan residuos.
41
PRCTICA No. 6
ENTALPIA DE NEUTRALIZACIN
PROPSITO
Determinar la entalpa de neutralizacin de una base y un cido mediante la
formacin del agua y la sal correspondiente.
FUNDAMENTO TERICO:
LEY DE HESS: Si de las sustancias dadas se pueden obtener los productos
finales por diferentes trayectorias; entonces el calor total del proceso por cierta
trayectoria es igual al calor total del proceso por otra trayectoria cualquiera, es
decir, el calor de reaccin no depende de la trayectoria del paso desde las
sustancias iniciales hasta los productos de la reaccin.
Evidentemente la Ley de Hess se deduce de la primera ley de la
termodinmica con las condiciones restrictivas: v = constante y p = constante
Cuando una reaccin absorbe calor ( H > O ) se le denomina a sta "reaccin
endotrmica", en caso contrario, cuando desprende (H < O ) se les llama
"reacciones exotrmicas".
La importancia de la Ley de Hess radica en su aplicacin para poder
determinar el calor desconocido de una reaccin, combinado adecuadamente las
ecuaciones estequiomtricas y los calores de estas reacciones.
La neutralizacin de soluciones diluidas de cido con base a temperatura
ambiente, produce calor llamado "calor de neutralizacin". Este es independiente
de la naturaleza del cido a base, ya que, si "n" moles de base neutralizan "n"
moles de cido producirn "n" moles de agua, de acuerdo a lo anterior se tiene:
NaOH + HCl
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El valor del calor es caracterstico para los cidos, las bases fuertes y sales
ya que se disocian completamente en soluciones diluidas y en consecuencia el
proceso de neutralizacin comprende nicamente la combinacin del in hidroxilo
( O H) e hidronio (H+) para formar agua no disociada.
H+ + -OH
H2O ..............(2)
43
Figura 1. Calormetro
PRECAUCIONES
1. Evite el contacto con las soluciones ya que pueden ocasionar
QUEMADURAS ,de producirse alguna, deben realizarse lavados prolongados
con agua en abundancia y luego con jabn y por ltimo hacer una aplicacin
cutnea de algn tpico (pomada). En caso de quemaduras extensas se
dispersar de un bao completo en la regadera contigua al cubculo, con
aplicacin cutnea de un tpico.
RESULTADOS:
Considerando q=m C T, entonces el calor liberado por los 100 mililitros de cido
clorhdrico de concentracin es:
q = 62.5 (T2 - T1)
como el nmero de moles es:
n = MV
el calor de cada mol ser:
Qm = MV / 1 mole q
Qm = MV / 1mol 62.5 (T2-T1)
Donde
M = molaridad.
V = Volumen en litros.
44
RESULTADOS
Determine cuantitativamente:
1. El calor de neutralizacin
1. El calor liberado por el cido clorhdrico.
CLCULOS E INTERPRETACIN DE RESULTADOS
Compare contra el valor reportado en la bibliografa y determine su error.
CUESTIONARIO
Cmo se calibra un calormetro?
Ese tipo de cambio corresponde a una reaccin exotrmica o endotrmica?
Cul es el calor molar generado en esta reaccin?
MANEJO DE RESIDUOS:
Al ser una reaccin de neutralizacin verificar que el pH sea neutro, si no es as
depositar en los residuos D.
45
PRCTICA No. 7
CALOR LATENTE DE FUSIN DEL HIELO
PROPSITO:
El objetivo de esta prctica consiste en la determinacin del calor latente de
fusin del hielo.
FUNDAMENTO TERICO:
Las sustancias slidas se caracterizan por poseer volumen y formas definidas lo
cual se debe a que los slidos (a diferencia de los lquidos y gases) poseen unidades
estructurales confinadas en posiciones de equilibrio definidas. En este estado las
partculas pueden vibrar, pero no mantendrn la estructura del slido a temperaturas y
presiones definidas.
Al calentar un slido, en movimiento de vibracin de las molculas, se hace ms
intenso de manera que a una cierta temperatura algunas se separan de su confinamiento,
esto es el inicio de la fusin; la cual continuar sin cambio de temperatura hasta que
todo el slido se funda completamente, ya que durante los cambios de estado toda la
energa calorfica es absorbida y aumentada la entropa del sistema isotrmicamente,
CALOR DE FUSIN:
Es la cantidad de calor necesaria para realizar la transicin de una mol. de slido a
estado lquido.
El calor latente de fusin es el calor absorbido cuando se funde 1 gramo de
sustancia a temperatura constante.
TEMPERATURA DE FUSIN:
Es caracterstica para los slido puros. Y vara con la presin, en general para
aquellos slidos que poseen una densidad mayor que la de sus lquidos la temperatura de
fusin es mayor y en caso contrario (que es mucho menos frecuente) tal como el caso del
46
1.
H2O(s) (a 0 C)
H2O(l) (a 0 C)
en donde:
1.
Q =H fusin.
es decir que el calor perdido (Q a) de la masa de agua caliente (ma) es igual al calor
ganado (Qh) por la masa de hielo (Mh)
Te
m
Qh= m Hf + n Cp
y
dT =
Hf
293o
+ n Cp (Te - 273)
47
Qa = n Cp
dT = n
Cp(t Te )
Te
Por lo tanto:
usin)(Mhielo)+(mhielo fundido)(Cagua)(Teq-273)=-(magua caliente)(Cagua)(Teq-Tagua caliente)
MATERIAL,EQUIPOS Y REACTIVOS:
Por equipo de trabajo
Tela de asbesto.
2
Laboratrio de termodinmica
Balanza granataria.
48
Agite con la suficiente fuerza para obtener una homogeneizacin completa, pero sin
producir salpicaduras ni burbujas (ya que existira prdida de calor e introducira error
en la determinacin).
Determine la temperatura de equilibrio trmico aproximadamente de 15 a 30
segundos de que haya fundido todo el hielo. Pese nuevamente los vasos pp. y determine
las masas de hielo y agua usadas por diferencia de pesos.
PRECAUCIONES:
1.
1.
Vaci el agua caliente usando una franela para evitar quemaduras por vapor de agua.
2.
RESULTADOS
Con los resultados calcule Hf del hielo
magua caliente=
mhielo=
Tagua caliente=
Teq=
C= 1 cal/grado.
CLCULOS E INTERPRETACIN DE RESULTADOS
Obtener el por ciento de error con respecto al reportado en la bibliografa.
CUESTIONARIO
Por qu el hielo deber ser picado?
Cules son las fuentes de error de este experimento?
Por qu el valor obtenido no puede ser mayor al terico?
MANEJO DE RESIDUOS:
En esta prctica no se generan residuos
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PRCTICA No. 8
PRESIN DE VAPOR Y ENTALPA DE VAPORIZACIN DE AGUA
PROPSITO:
Determinar la presin de vapor del agua, as como su entalpa de vaporizacin del agua.
FUNDAMENTO TERICO:
La ecuacin de Clasius Clapeyron, deducida a partir del segundo principio de la
termodinmica, se aplica a todo tipo de transiciones entre fases, como un medio de
describir la variacin de la presin de vapor con respecto a la temperatura y para
determinar la entalpa de vaporizacin.
La expresin para la ecuacin de Clasius Clapeyron viene dada por:
L n P = - (H vap / RT) + C
donde C es la constante de integracin. se obtiene esta ecuacin suponiendo que vap
es independiente de la temperatura en un intervalo pequeo.
Es posible, utilizando un equipo de laboratorio sencillo, determinar la presin de
vapor de agua en el intervalo de 50 C a 80 C.
50
Laboratorio de termodinmica
Vaso de precipitados de 1 000 mL
Probeta de 10 mL
DURACIN DE LA PRCTICA: 2 Horas
PROCEDIMIENTOS:
a. Determinar la presin de vapor del agua
Llenar con agua una probeta de 10 mL, hasta partes de su volumen total. Cubrir la
parte superior de la probeta con un dedo, invertir e introducir lentamente dentro de un
vaso de precipitado de 1000mL que contenga agua, como se muestra en la figura
siguiente, la probeta deber estar completamente cubierta de agua, calentar el sistema
con un mechero hasta llegar a 80C, mantener a esa temperatura por un tiempo hasta
que el volumen del gas sea constante, el aire atrapado comienza a saturarse rpidamente
con vapor de agua a esta temperatura. Retirar el mechero y registrar el volumen del gas
dentro de la probeta, determinar la temperatura, cada variacin de volumen de 0.2 mL.
Agitar continuamente el sistema. Efectuar todas las lecturas posibles hasta que el
sistema alcance una temperatura de 50C. Enfre el sistema
rpidamente a
aproximadamente una temperatura menor de 5C, (puede hacer uso de hielo), registrar el
volumen que ocupa el gas a la menor temperatura alcanzada. Cuidar que la probeta no se
empae, el nmero de moles de vapor de agua cambia con la temperatura, pero la
cantidad de aire es constante. Conociendo el nmero de moles de aire en la muestra de
gas, la presin parcial del aire puede calcularse a cada temperatura y la presin de vapor
del agua puede obtenerse por diferencia de la presin baromtrica.
La entalpa de vaporizacin se calcula a partir de la ecuacin de ClausiusClapeyron, al graficar el logaritmo natural de la presin de vapor en funcin del inverso
de la temperatura.
b.
ANLISIS DE RESULTADOS.
P de vapor del agua = 17.5 mmHg a 20C
P atm Toluca = 558 mmHg
Facultad de Qumica, UAEM
51
comparar
Pi = Patm Paire
SEGURIDAD:
Ya que se va a usar calentamiento evite quemaduras y use bata y lentes de seguridad.
Tabla1.
No de determinacin
Temperatura del
sistema (C)
Volumen
experimental ledo
en la probeta (mL)
52
Volumen calculado en
el paso 5 del
cuestionario 1 (mL)
CUESTIONARIO 1
1. Cul es la presin total dentro del cilindro durante el experimento?
2. Qu gases se encuentran encerrados en la parte superior del cilindro de vidrio
durante el experimento?
3. Cul es el gas encerrado en el cilindro a 0C? Justifique su respuesta refirindose a
la necesidad de determinar el volumen a 0C?
4. Utilice la ecuacin general del estado gaseoso y con el volumen ledo a 0C y la presin
total del sistema, calcule el nmero de moles de aire presentes en el cilindro de
vidrio. Tenga cuidado con las unidades que debe utilizar al emplear la ecuacin general
del estado gaseoso.
5. Utilice el nmero de moles de aire presente, la presin total del sistema y la ecuacin
general del estado gaseoso y calcule para cada una de las temperaturas registradas,
el volumen que ocupa el aire encerrado en el cilindro de vidrio a lo largo del
experimento, asimismo, compare con el volumen ledo. registre sus resultados en la
cuarta columna de la tabla 1.
6. Con los datos experimentales obtenidos, trace el grfico del volumen de gas
encerrado en el cilindro de vidrio (mL) (ordenadas) en funcin de la temperatura (C)
(abscisas).
7. En la misma hoja de papel milimtrico trace el grfico que corresponde al volumen de
aire presente en el cilindro de vidrio (ordenadas) en funcin de la temperatura
(abscisas).
8. A que se debe que las curvas obtenidas tenga un comportamiento distinto?
9. Calcule la presin parcial del aire encerrado en el cilindro de vidrio para cada una de
las temperaturas de trabajo. Utilice la ecuacin general del estado gaseoso. Registre
sus resultados en la tabla 2.
10. Por qu cambia esta presin para cada evento realizado?
53
11. Determine el valor de la presin de vapor del agua para cada una de las temperaturas
de trabajo. Recuerde que la presin total del gas dentro del cilindro es igual a la suma
de las presiones parciales de sus componentes. Registre sus resultados en la tabla 2.
CUESTIONARIO 2:
1. Existe alguna relacin entre la presin de vapor y la temperatura? Cul es esta
relacin? Es una relacin lineal?
2. Empleando los datos de presin de vapor y temperatura, calcule el logaritmo natural
de la presin de vapor y el inverso de la temperatura y construya en la misma hoja los
grficos del Ln Presin de vapor (ordenadas) en funcin del inverso de la temperatura
(abscisas) para las sustancias problema.
3. Qu tipo de relacin establece la ecuacin de Clausius-Clapeyron entre la presin de
vapor y la temperatura?
4. Presentan sus determinaciones experimentales la misma relacin? Justifique su
respuesta.
Tabla 2. Muestra A.
Temperatura
Presin parcial Presin de vapor
(K)
del aire (mmHg) del agua (mmHg)
MANEJO DE RESIDUOS
54
Ln presin de
vapor
1 / temperatura
(K-1)
No se generan residuos
55
PRCTICA No. 9
PROPIEDADES COLIGATIVAS
PROPSITO:
Determinar el descenso de la temperatura de cristalizacin de una solucin y comprobar
el peso molecular del soluto
FUNDAMENTO TERICO:
Las propiedades coligativas de soluciones con solutos no voltiles, principalmente el
descenso de punto de fusin pueden medirse con ms exactitud y facilidad aunque el
procedimiento se limita a temperaturas bajas, donde la solubilidad es menor.
Este mtodo se utiliza solo cuando el solvente puro se puede cristalizar.
El punto de cristalizacin de una solucin puede definirse como la temperatura a la cual
una solucin particular esta en equilibrio con el disolvente slido. Las soluciones
cristalizan a temperaturas menores que los solventes puros.
El descenso del punto de cristalizacin de una solucin es consecuencia directa del
descenso de la presin de vapor al disolverse el soluto. Cualquier solucin de un soluto en
un solvente tiene un punto de cristalizacin T menor que el solvente puro To.
La disminucin del punto de cristalizacin de una solucin Tc se define como
Tc = To-T ...................... (1)
y representa el nmero de grados de temperatura que el punto de cristalizacin de una
solucin es menor que el punto de cristalizacin de un solvente puro.
La magnitud de Tc depende de la naturaleza del solvente y de la concentracin de la
solucin a su vez
RT02 PM1m
Tc
1000H f
(2)
56
Kf
Rt 02 PM1
1000H f
Por tanto
............................(3
Tc = Kc . m
.....................(4)
m= modalidad
MATERIAL, EQUIPOS Y REACTIVOS
Por equipo de trabajo.
Vaso de precipitado 100 mL
Hielo en cbitos
100 g de sal comn molida
Vasos de precipitado de 200 mL.
Pipeta 5 mL.
Jeringa 5 mL.
Tubo de ensaye
EL laboratorio proporcionar:
Disolvente
Soluto soluble en el disolvente
Balanza granataria y/o analtica
Agitador especial
PRECAUCIONES:
A) La agitacin del solvente y de solucin debe ser continua para mantener un sistema
homogneo.
A) Evitar el contacto con los reactivos.
DURACIN DE LA PRCTICA:2 horas
PROCEDIMIENTO:
Se colocan 2 mL de disolvente en el tubo ancho de vidrio, junto con el termmetro
y agitador especial.
Se determina el punto de congelacin del disolvente puro enfriando el tubo en un
bao de hielo con sal que est dentro del vaso de pp de 100 mL. El disolvente se debe
Facultad de Qumica, UAEM
57
slido, la muestra no debe quedar adherida a la del tubo. Se repite la misma operacin
efectuada en la determinacin del punto de fusin del solvente puro
La temperatura que marque el termmetro debe ser inferior a la del disolvente
puro.
58
CUESTIONARIO
MANEJO DE RESIDUOS:
Identificar, clasificar y recolectar o dar tratamiento correctamente los residuos
que genere en el experimento.
59
PRCTICA No. 10
DIAGRAMA DE MISCIBILIDAD PARA EL SISTEMA FENOL-AGUA
PROPSITO:
El objeto de esta experiencia es observar la influencia de la temperatura sobre la
solubilidad de un par de sustancias poco miscibles (sistema fenol - agua)
FUNDAMENTO TERICO:
El sistema en estudio es un sistema heterogneo que se caracteriza por la
presencia de una superficie de separacin entre sus fases. Cuando un sistema de este
tipo con una determinada composicin se calienta, la superficie de separacin desaparece
a una cierta temperatura obtenindose un sistema homogneo. Si vara la composicin del
sistema de miscibilidad completa se observar a otra temperatura, la temperatura por
encima de la cual el sistema permanece homogneo, cualquiera que sea su composicin se
denomina Temperatura crtica de la solucin.
Al enfriar esta solucin por debajo de la temperatura crtica tiene lugar la
separacin de las fases y el sistema homogneo vuelve a ser heterogneo.
Si se prepara una serie de soluciones de diferente composicin se puede
establecer para cada una de ellas una temperatura determinada de miscibilidad.
Para el sistema fenol-agua, las temperaturas aumentan al principio con el aumento
de la concentracin del fenol y despus de pasar cierta temperatura mxima empieza a
bajar construyendo una grfica de temperaturas de miscibilidad contra composicin del
sistema en % se obtiene el diagrama de composicin del sistema de estudio.
MATERIAL, EQUIPOS Y REACTIVOS:
Por equipo de trabajo
Termmetro de -10 a 110 C
Mechero
Recipiente para bao Mara de tubo de ensaye (puede usarse un vaso de PP de 250 a 400
mL.)
Tripie o soporte universal con anillo metlico.
Tela de asbesto
Tubos de ensaye de 30 mL. (2)
Laboratorio de termodinmica
Facultad de Qumica, UAEM
60
Fenol
Agua destilada
Balanza granataria.
DURACIN: 2 Horas.
PROCEDIMIENTO:
Se pesan cuidadosamente 1,0 g de fenol y se colocan dentro de un tubo de ensaye
se adiciona una determinada cantidad de agua 0,2 a 0,5 mL. con lo cual se observar que
el sistema formado es heterogneo, es decir, existe una superficie de separacin entre
las dos fases como consecuencia de esto si la mezcla se agita presentar un aspecto
lechoso.
En seguida se procede a calentar el sistema suavemente y con agitacin dentro del
bao Mara hasta lograr que la superficie de separacin o el aspecto lechosos
desaparezca, anotando la temperatura correspondiente. (Temperatura de miscibilidad).
Esta operacin se repite varias veces hasta alcanzar la temperatura crtica del
sistema una vez logrado esto se continuar con la adicin de agua teniendo en cuenta que
ahora se tendr que enfriar el sistema, despus de cada adicin de agua y calentamiento
arriba del punto crtico, para encontrar la temperatura de miscibilidad caracterizada
por la aparicin de la interfase, se suspende la adicin del agua en el momento en que la
temperatura de miscibilidad sea aproximadamente de 25 C.
SEGURIDAD:
Usar bata y lentes de seguridad. En caso de contacto con fenol lavar con agua
abundantemente.
RESULTADOS
61
CUESTIONARIO:
1. Cuntos grados de libertad posee el sistema tratado?
2. Qu sucedera si adicionramos una pequea cantidad de impureza al fenol?
Explique su respuesta.
3. Cul es la temperatura a la cual se alcanza el equilibrio?
MANEJO DE RESIDUOS:
Los residuos que genere en el experimento se depositaran en el recipiente F.
62
PRCTICA No. 11
EQUILIBRIO LQUIDO - LQUIDO
PROPSITO:
Estudio del equilibrio lquido - liquido en un sistema terciario mediante la
determinacin de un diagrama de fases (un par miscible parcialmente)
FUNDAMENTO TERICO:
Los sistemas con tres componentes en fase lquida poseen un mximo de cuatro
grados de libertad
F = C - P + 2 = 3 -1 + 2 = 4
Los cuales son: la Temperatura, la presin y las composiciones de dos de los tres
componentes. Si mantenemos constante la temperatura y la presin la regla de fases
tomar la forma F= 3-P la cual nos indica que el sistema tiene como mximo dos variables
y estas son las composiciones X1 + X2 + X3 = 1.
P constante
T constante
63
Mechero y Tripie
Bao Mara
Soporte universal
Pipeta de 1 mL.
Pipeta de 2 mL
Jeringas
Laboratorio de termodinmica
cido actico glacial.
Cloroformo de concentracin conocida,
Agua destilada
Bureta de 50 mL graduada
DURACIN DE LA PRCTICA:2 Horas.
PROCEDIMIENTO:
a. Determinar el diagrama del sistema con un par miscible:
Utilizando las pinzas dobles para pipeta coloque dos microburetas, previamente
etiquetadas con agua (pipeta de 2/10 mL) y cido actico glacial (pipeta de 10 mL).
64
AGUA
(mL)
(mL)
1,0
0,1
1,0
0,2
1,0
0,3
1,0
0,4
1,0
0,5
1,0
0,6
1,0
0,5
1,0
0,8
CH3COOH
adicionado (mL)
RESULTADOS
Cabe hacer notar que en la tabla anterior debes llenar la proporcional final de cloroformo
y los mililitros de Acido actico adicionados.
SEGURIDAD:
El cido actico es irritante. Evite respirar sus vapores y el contacto con la piel.
CLCULOS E INTREPRETACIN DE RESULTADOS:
Grafique el diagrama de fases correspondientes.
Interprete el diagrama.
Cumplimiento del objetivo de la prctica
Cumplimiento del objetivo planteado por el alumno
Facultad de Qumica, UAEM
65
CUESTIONARIO:
1.
2.
66
VI. BIBLIOGRAFA
Esta bibliografa debe ser consultada para ampliar el estudio de los temas a abordar en
cada experimento, o bien consultar los relativos a la materia en la biblioteca de rea de
la Facultad de Qumica o biblioteca central.
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