CADERNO DE CAMPO

Ano ________

IDENTIFICAO DO BENEFICIRIO

Nome: _____________________________________________________ NIF: _________________ NINGA: _________________

Morada: ______________________________________________________________________________ Cd. Postal _________ - ___
Localizao: Concelho_______________________________________ Freguesia ____________________________________________
Telef. ______________________________ Fax __________________ Telem. ___________________ Email _____________________

DRAP __________________

BALDIO
DESIGNAO ________________________________________________________________________ NIF: __________________
Localizao: Concelho_______________________ Freguesia ____________________________________ NINGA: ________________
SEDE
Morada:______________________________________________________________________________ Cd. Postal ______ - ___
Telef. _______________________________ Fax _________________Telem. ____________________ Email __________________
PROMOTOR DA CANDIDATURA
Cargo: _____________________________________________________
Nome ______________________________________________________ NIF: _________________ NINGA: _________________
Morada:_______________________________________________________________________________ Cd. Postal _________ - ___
Telef. ______________________________ Fax ___________________Telem. ___________________ Email _____________________

IDENTIFICAO DO OC
OC (AB):_______________
OC (PRODI):____________

REA TOTAL (ha) ________

PRODUO EM AB:

Vegetal

Pecuria

Assistncia tcnica
PRODUO EM PRODI: Vegetal

Pecuria

Assistncia tcnica

Transformao

Tcnico assistente (AB): __________________________

Transformao

Tcnico assistente (PRODI): _______________________

rea em AB (ha) ________

rea em PRODI (ha) ______

rea em conv.(ha) ________

CARACTERIZAO/PLANIFICAO DA UNIDADE DE PRODUO

(2)

Modo de
Produo

Total

Candidata
Alterao
Modos Pd.
Agrcola

Zona
homognea

rea (ha)

Textura do
solo

(1)

Subparcela

N de
Parcela

CARACTERIZAO DAS PARCELAS

(3)

(4)

Cultura /

Rotao de culturas prevista

/Variedade ou casta

(C1-C2-C3-C4)

Conservao do solo

Fitossanidade

Prticas prioritrias previstas

Medidas preventivas previstas

(5)

(6)

(1) N. sequencial da parcela e anexar o respectivo iE

(2) Atribuir sequncia com letras maisculas
(3) Exemplos: argiloso (ARG), franco (FRA), arenoso (ARE), franco-argiloso (FAG)
(4) Convencional (CV), Produo Integrada (PDI), Agricultura Biolgica (AB), Converso para AB de 1 ano (C1), Converso para AB de 2 ano (C2), Converso para AB de 3 ano (C3),
(5) Preenchimento facultativo no mbito do PRODER. Exemplos: enrelvamento (ENR), mobilizao mnima (M.MN), sementeira directa (SEM.D), curvas de nvel (C.NV), cobertura vegetal do solo (COB), etc.
(6) Exemplos: bordaduras ervadas (BORD), bandas de compensao ecolgica (BCE), refgios para fauna selvagem (REF), sebes vegetais (SEB), variedades resistentes (RES), podas de arejamento (P.AR), introduo de
auxiliares (I.AUX), etc.

CARACTERIZAO UP/ PG N

Modo de
Produo

Espcie/ Raa

Grupo
homogneo

CARACTERIZAO DO EFECTIVO PECURIO DA UNIDADE DE PRODUO

N. de cabeas

Naturais

Normais
(CN)

Plano alimentar (1)

Parcelas pastoreadas (ha)
Pastagem
perman.

Espao florestal
no arborizado
com aproveit.
forrageiro

Superfcie
forrageira
temporria

Tipo de alimento e quantidade

Forragem

Alimentos
compostos

Outras matrias
primas

Finalidade
da
produo

Outras observaes

(2)

(1) No mnimo, da alimentao (em matria seca), numa base anual, ter que ser produzida em modo de Produo Integrada. Durante um perodo que expira em Setembro /2009 esta regra no obrigatria, tendo
em vista a possibilidade de esgotar o stock de alimentos em armazm.
(2) Produo Integrada (PDI), Agricultura Biolgica (AB), Converso para Agricultura Biolgica (AB/C).

CARACTERIZAO EFECTIVO PECURIO DA UP/ PG N

CONVERSO

ZONA HOMOGNA
CULTURA/GRUPO

C1

C2

REA (ha)

TIPO REGA

VARIEDADE (lenhosas)/CULTURAS (hortcolas)

DATA

JUSTIFICAO
DA INTERVENO

ESTIMATIVA DO
RISCO

Data
(dia ou perodo)

Motivo
(Estado do solo,
Infestantes, Factor
climtico, etc)

Praga, Doena,
Fauna auxiliar

Tipo interveno,
Controlo infestantes,
Sementeira, Plantao

Estado fenolgico
ou
cultura hortcola

Quantificao

Quantificao
Armadilha /contagens
Observao visual

Equipamento
Herbicida
Quantificao

(1)

C3

(2)

OPER.CULTURAL
IRRIGAO
CONT.INFESTANTES FERTIRRIGAO

FERTILIZAO

TRATAMENTO
FITOSSANITRIO

PRODUO
VENDAS

VISITAS E
INTERVENIENTES

Dbito/dia
Dotao de rega

Adubo verde,
Matria orgnica,
Produto comercial

Meio de luta
Produto comercial

Colheita
Designao do produto
Tipo de embalagem

Operador /aplicador
Tcnico /AT / OC
(nome e rubrica)

Fertilizante
Quantificao

Espcies (ad.verde)
Quantificao

Quantificao
(concent./dose /
quantidade calda)

Quantificao
Lote n / Destino

rea trabalhada
N horas

(3)

(4)

Observaes

Observaes

Observaes
(1)
(2)
(3)
(4)

No caso de uma s cultura (ex.: perene, cultura arvense), identificar o estado fenolgico; no caso de vrias culturas por zona homognea (ex.: hortcolas), identificar apenas a cultura.
No caso de colocao de armadilhas de monitorizao, indicar a sua localizao atravs do n. de parcela no campo quantificao.
No caso de rega diria com dotaes constantes, basta indicar apenas as datas do incio e do trmino e as alteraes intermdias dos dbitos. As dotaes de rega tambm esto sujeitas a justificao.
Quando o tcnico do organismo de controlo (OC) registar no-conformidades no seu relatrio, deve referi-lo na linha Observaes. O tcnico de assistncia tcnica (AT) deve registar as recomendaes na linha
Observaes, ou remeter para anexo. Apenas o registo do nome e a rubrica dos tcnicos do OC e de AT so obrigatrios, sendo facultativo para outros intervenientes.

REGISTO VEGETAL/ PG N

DATA

JUSTIFICAO
DA INTERVENO

ESTIMATIVA DO
RISCO

Data
(dia ou perodo)

Motivo
(Estado do solo,
Infestantes, Factor
climtico, etc)

Praga, Doena,
Fauna auxiliar

Tipo interveno,
Controlo infestantes,
Sementeira, Plantao

Estado fenolgico
ou
cultura hortcola

Quantificao

Quantificao
Armadilha /contagens
Observao visual

Equipamento
Herbicida
Quantificao

(1)

(2)

OPER.CULTURAL
IRRIGAO
CONT.INFESTANTES FERTIRRIGAO

FERTILIZAO

TRATAMENTO
FITOSSANITRIO

PRODUO
VENDAS

VISITAS E
INTERVENIENTES

Dbito/dia
Dotao de rega

Adubo verde,
Matria orgnica,
Produto comercial

Meio de luta
Produto comercial

Colheita
Designao do produto
Tipo de embalagem

Operador /aplicador
Tcnico /AT / OC
(nome e rubrica)

Fertilizante
Quantificao

Espcies (ad.verde)
Quantificao

Quantificao
(concent./dose /
quantidade calda)

Quantificao
Lote n / Destino

rea trabalhada
N horas

(3)

(4)

Observaes

Observaes

Observaes

Observaes
REGISTO VEGETAL/ PG N

ESPCIE ANIMAL
DATA
data
(dia ou perodo)

Animais alvo

GRUPO HOMOGNEO
JUSTIFICAO DA
INTERVENO
Facto ocorrido
Diagnstico

Quantificao

ALTERAO N
ANIMAIS
Motivo
(Doc. justificativo)
Quantificao
N total actual
(1)

ALIMENTAO
ANIMAL
Silagem, Feno-silagem,
Forragem, Alimento
composto (composio)
Aditivos, Pastagens
Quantificao
Parcela/ Zona homognea
(2)

OPER. GERAIS E
GESTO EFLUENTES

CONTROLO SANITRIO

PRODUO
VENDAS

VISITAS E
INTERVENIENTES

Tipo interveno (3)

Tipo efluente

Mtodo, Medida
Produto / S.activa

Designao do produto
Tipo de embalagem

Operador / tratador
Tcnico /AT / OC
(nome e rubrica)

Material / equipam.
Destino
Quantificao

Posologia
Quantificao
(4)

Quantificao
Lote n / Destino

N animais / N horas
(5)

Observaes

Observaes

Observaes
(1) Registar os nascimentos e mortes ocorridos num perodo de tempo pr-definido (ex.: quinzenalmente, mensalmente). As vendas so de preenchimento obrigatrio no dia em que ocorreram. Poder remeter para o
registo do Livro de Registo de Existncias e Deslocaes.
(2) Registar apenas as alteraes ocorridas, isto , o incio de uma determinada dieta e os dias em que haja alterao da dieta anteriormente registada. Sempre que iniciar uma dieta com um alimento composto,
indicar a proporo dos vrios ingredientes.
(3) Exemplos de operaes gerais: cortes de cauda, tosquias, estabulao, arganis, cortes de bicos, manuteno de estruturas; perodos de acesso a reas de movimentao livre.
(4) Poder remeter para o registo do Livro de Registo de Medicamentos, ou para o Plano de Profilaxia Mdica e Sanitria.
(5) Quando o tcnico do organismo de controlo (OC) registar no-conformidades no seu relatrio, deve referi-lo na linha Observaes. O tcnico de assistncia tcnica (AT) deve registar as recomendaes na linha
Observaes, ou remeter para anexo. Apenas o registo do nome e a rubrica dos tcnicos do OC e de AT so obrigatrios, sendo facultativo para outros intervenientes.

REGISTO ANIMAL/ PG N

DATA
data
(dia ou perodo)

Animais alvo

JUSTIFICAO DA
INTERVENO
Facto ocorrido
Diagnstico

Quantificao

ALTERAO N
ANIMAIS
Motivo
(Doc. justificativo)
Quantificao
N total actual
(1)

ALIMENTAO
ANIMAL
Silagem, Feno-silagem,
Forragem, Alimento
composto (composio)
Aditivos, Pastagens
Quantificao
Parcela/ Zona homognea
(2)

OPER. GERAIS E
GESTO EFLUENTES

CONTROLO SANITRIO

PRODUO
VENDAS

VISITAS E
INTERVENIENTES

Tipo interveno (3)

Tipo efluente

Mtodo, Medida
Produto / S.activa

Designao do produto
Tipo de embalagem

Operador / tratador
Tcnico /AT / OC
(nome e rubrica)

Material / equipam.
Destino
Quantificao

Posologia
Quantificao
(4)

Quantificao
Lote n / Destino

N animais / N horas
(5)

Observaes

Observaes

Observaes

Observaes
REGISTO ANIMAL/ PG N

ANEXO I REGISTO DE AQUISIES / ENTRADAS

DATA

PRODUTO
(factor de produo)

QUANT.
(Kg, L, Ton)

ORIGEM

DESTINO

DOC
N

(1)

(2)

(3)

OBSERVAES

(1) Identificar a origem quando o produto proveniente do exterior da unidade: fornecedor, explorao, regio, pas. Registo facultativo quando a origem esteja explcito em documento anexo.
(2) Local ou animais da unidade a que se destina: parcela, zona/lote homogneo, transformao, armazm, etc.
(3) Para facilitar a identificao, pode-se assinalar os documentos de compra com nmeros sequenciais para os identificar nesta coluna.

ANEXO I / PG N

ANEXO II - PLANO DE FERTILIZAO

O agricultor deve apresentar um plano de fertilizao contendo a informao solicitada neste anexo. Este modelo um guia de orientao, no obrigatrio.
ZONA HOMOGNA

REA (ha)

CULTURA(S)

1) CORRECES DO SOLO (ex: matria orgnica, calcrio, gesso, enxofre, argila, p de rocha)
Produto

Quantidade
(ton/ha)

poca(s) prevista(s) / fraccionamento

N fornecido
(kg/ha)

Observaes (1)

(1) Devem ser indicadas prticas que visem a melhoria do estado de fertilidade do solo.

2) FERTILIZAO AZOTADA
A fertilizao azotada deve ser calculada e planeada de forma a evitar excedentes. No seu clculo devem ser contabilizados e deduzidos os principais fornecimentos secundrios.
Consumo estimado da cultura (kg N/ha) (2)

para uma produo esperada de (2)

(A) Azoto proveniente da mineralizao da MO do solo (kg N/ha)

(B) Azoto proveniente das correces orgnicas (kg N/ha)
(C) Azoto proveniente de adubos verdes (kg N/ha)
(D) Azoto proveniente da dose total estimada da gua de rega (kg N/ha)

(2) em caso de hortcolas considerar a cultura mais exigente

Azoto necessrio = Consumo estimado Fornecimentos involuntrios (kg N/ha)

Fornecimentos involuntrios (kg N/ha) (A+B+C+D)

3) FERTILIZANTES PREVISTOS PARA APLICAO

Designao do produto

Quantidade
(kg ou L/ha)

Composio do produto (%)

Micronutrientes
P
K
Ca
Mg
(especificar)

Quantidade de nutriente a fornecer (kg ou L/ha)

Micronutrientes
N
P
K
Ca
Mg
(especificar)

poca(s) prevista(s)/ fraccionamento

OBSERVAES:

ANEXO II / PG N

ANEXO III- PLANO DE BOAS PRTICAS DE HIGIENE

Descrever sucintamente as medidas preventivas de carcter sanitrio que o produtor planeia adoptar em relao a cada um dos parmetros referidos, quando aplicvel. O agricultor deve
apresentar um plano contendo a informao solicitada neste anexo. Este modelo um guia de orientao, no obrigatrio.

PARMETRO

MEDIDAS HIGIOSANITRIAS E DE BIOSEGURANA PREVISTAS

Controlo de entrada na explorao

Veculos (ex.: rodilvio, arcos de desinfeco)
Pessoas (ex.: barreira fsica, pedilvio, vestirio, outras)
Animais (ex.: barreira fsica /limites)
Limpeza e desinfeco dos veculos de transporte
Produtos a utilizar na lavagem e na desinfeco
Centro de lavagem e desinfeco (se utilizado)
Controlo de animais domsticos e selvagens
Controlo de roedores e/ou de insectos
Controlo da qualidade da gua
Provenincia / renovao
Plano de anlise de guas
Controlo da armazenagem dos alimentos
Limpeza, lavagem, desinfeco e manuteno de alojamentos e equipamentos
Lavagem e desinfeco de instalaes
Limpeza de equipamentos
Vazio sanitrio (ex.: instalaes, rotao de pastagens)
Remoo de camas e dejectos
Periodicidade
Destino (espalhamento, compostagem, outros)

PERODO

ANEXO IV - PLANO DE REPRODUO

O agricultor deve apresentar um plano de reproduo contendo a informao solicitada neste anexo.
Este modelo um guia de orientao, no obrigatrio.

Espcie ou lote
homogneo

MANEIO REPRODUTIVO
Cruzados indeterminados

Cruzamentos de linha pura

Raa:

Cruzamento industrial

Raa do pai

Raa da me

FMEAS
1. Critrio para
estabelecimento
de lotes
(Ponto 7 da norma
tcnica ProdI)

Idade
Estado reprodutivo
Finalidade produtiva
Utilizao de parcelas, instalaes
Raa

2. Mtodo reprodutivo
(Ponto 7 da norma tcnica
ProdI)

Cobrio
Transplante de embries

4. poca de partos
ajustada

6. Longevidade
reprodutiva mxima

Melhor preo de mercado

Recursos alimentares

Inseminao artificial

Melhor fertilidade

3. Proporo de cobrio
por poca
(n fmeas por macho
reprodutor)

5. poca de
cobrio/inseminao

sim

Recursos humanos
no

7. Reincio da reproduo
aps o parto

8. Assistncia ps-paries
Ajuda e cuidados no
recm-nascido
Assistncia no
puerprio da fmea

11. Renovao do
efectivo reprodutor

MACHOS REPRODUTORES
1. Renovao do
efectivo reprodutor

Do efectivo/provenientes da explorao
Adquiridos no exterior da explorao

2. Idade para incio da

actividade reprodutiva
4. Avaliao da aptido para a reproduo (apenas para animais de
linha pura e deve ser resultante da respectiva informao do LG/RZ)

OBSERVAES:

3. Peso e condio corporal mnimo no

incio do ciclo de cobries

Do efectivo/provenientes da
explorao
Adquiridos no exterior da
explorao