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Azetropo

Un azetropo (o mezcla azeotrpica) es una mezcla lquida de dos o ms compuestos


qumicos que hierven a temperatura constante y que se comportan como si estuviesen
formadas por un solo componente.
Un azetropo, puede hervir a una temperatura superior, intermedia o inferior a la de los
constituyentes de la mezcla, permaneciendo el lquido con la misma composicin inicial,
al igual que el vapor, por lo que no es posible separarlos por destilacin simple o por
extraccin lquido-vapor utilizando lquidos inicos como el cloruro de 1-butil-3metilimidazolio.
El azetropo que hierve a una temperatura mxima se llama azetropo de ebullicin
mxima y el que lo hace a una temperatura mnima se llama azetropo de ebullicin
mnima, los sistemas azeotrpicos de ebullicin mnima son ms frecuentes que los de
ebullicin mxima.
Un ejemplo es la mezcla de etanol y agua,1 que forma un azetropo para una concentracin
del 96 % en peso de alcohol, que hierve a una temperatura de 78,2 C. Con una destilacin
simple se obtiene un alcohol con esta concentracin, pero para conseguir un compuesto ms
puro se necesita utilizar recursos especiales como una destilacin azeotrpica.
ndice
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1 Tipos
o

1.1 Azetropos positivos y negativos

1.2 Azetropos homogneos y heterogneos

2 Destilacin de mezclas azeotrpicas

3 Ejemplos

4 Vase tambin

5 Referencias

Tipos[editar]
Azetropos positivos y negativos[editar]
Cada azetropo tiene una temperatura de ebullicin caracterstica, el cual puede ser menor o
mayor que las temperaturas de ebullicin de cualquiera de sus componentes. Los azeotrpos
constituidos por 2 componentes son llamados azetropos binarios, por
tres azetropos ternarios, etc.
Ejemplos conocidos son mezclas de un 95.63 % etanol + agua a presin atmosfrica (1 atm, o
101.3 kPa). Etanol y agua hierven a 78.4 C y 100 C respectivamente, mientras que el

azetropo lo hace a 78.2 C. De hecho, 78.2 C es la mnima temperatura a la que una mezcla
de etanol + agua puede hervir, a presin atmosfrica.2 Se trata entonces de un azetropo de
temperatura mnima, tambin conocido como azetropo positivo debido a cmo el
comportamiento de esta mezcla se desva de la ley de Raoult.
Un ejemplo de mezcla azeotrpica negativa es el cido clorhdrico, a una concentracin de
20.2 % de cloruro de hidrgeno en agua. El cloruro de hidrgeno hierve a 84 C, mientras
que el azetropo lo hace a 110 C, la cual es mayor, por lo tanto se trata de un azetropo de
temperatura mxima o negativo debido nuevamente, a su desviacin respecto de la ley de
Raoult.

Azetropos homogneos y heterogneos[editar]


Si los compuestos presentes en la mezcla no son completamente miscibles, es posible
encontrar un azetropo sobre una agujero de miscibilidad. Este tipo de azetropo es
llamadoheterogneo entonces, debido a la presencia de 2 fases lquidas sobre la fase vapor.
Por el contrario, si el azetropo se encuentra fuera de una zona de inmiscibilidad (como los
ejemplos anteriores de etanol+agua y cloruro de hidrgeno+agua), se trata de un azetropo
homogneo.

Destilacin de mezclas azeotrpicas[editar]

Destilacin discontinua de etanol+agua. Datos experimentales: CRC Handbook of Chemistry 44th ed.,
p2391

Si dos solventes forman un azetropo positivo, la destilacin de una mezcla de estos


compuestos con cualquier composicin, producir un destilado con una composicin ms
cercana a la del azetropo. Retomando el ejemplo etanol+agua, si se someta a
una destilacin simple una mezcla al 50 % de etanol evaporando un 50 % de la mezcla se
obtendrn dos productos: agua ms pura en fondo (~25 % etanol), y un destilado con una
concentracin mayor en etanol (~74 %). Si esa mezcla vuelve a destilarse se obtendr un 2
destilado, con una concentracin de etanol de aproximadamente 82 %. Una 3 destilacin
arrojar dar un destilado de un ~87 % de etanol. Como se aprecia en la figura, sucesivas
destilaciones aproximan el destilado a una composicin del azetropo (95 % de etanol), pero
nunca a etanol puro. Tambin es posible partir de una mezcla con una composicin de etanol

mayor que la del azetropo, lo que volver a producir un destilado ms cercano al en


composicin al azetropo, y un fondo esta vez ms rico en etanol en lugar de agua. 3 4 En
teora, infinitas destilaciones dan como resultado una mezcla de composicin azeotrpica. En
la prctica esto no es posible, ya que en este ejemplo hemos supuesto que en cada
destilacin evaporamos solo la mitad por lo tanto, a infinito nmero de destilaciones, se tiene
una cantidad infinitamente pequea de destilado.
En tanto, si dos componentes forman un azetropo negativo, no ser el destilado sino el
residuo el que se acerque en composicin al azetropo. Retomando el ejemplo de cloruro de
hidrgeno+agua, conteniendo menos de un 20.2 % de cloruro de hidrgeno, una primera
destilacin simple deja como residuo una mezcla ms concentrada en cido clorhdrico. Si por
el contrario, la solucin contiene ms que un 20.2 % de cloruro de hidrgeno el residuo tendr
menos cido que el original, acercndose a su composicin azeotrpica. 5

Ejemplos[editar]

cido ntrico (68,4 %) / agua, hierve a 122 C.

cido perclrico (28,4 %) / agua, hierve a 203 C (azetropo negativo).

cido fluorhdrico (35,6 %) / agua, hierve a 111,35 C (azetropo negativo).

Etanol (95 %) / agua, hierve a 78,2 C.

cido sulfrico (98,3 %) / agua, hierve a 336 C.

Acetona / metanol / cloroformo forma un azetropo intermedio.

Cloruro de hidrgeno (20 %) / agua

Vase tambin[editar]

Eutctico

Referencias[editar]
1.

Volver arriba National Institute of Standards and Technology. Standard Reference


Material 1828: Ethanol-Water Solutions.

2.

Volver arriba Rousseau, Ronald W.; James R. Fair (1987). Handbook of separation
process technology. Wiley-IEEE. pp. 261262. ISBN 047189558X.

3.

Volver arriba Morrison, Robert Thornton; Boyd, Robert Neilson, Organic Chemistry,
2nd ed., Allyn and Bacon, 1972, p 508

4.

Volver arriba http://www.chemguide.co.uk/physical/phaseeqia/nonideal.html

5.

Volver arriba Merck Index of Chemicals and Drugs, 9th ed., monograph 4667

Categoras:
Materiales compuestos

Destilacin

Procesos de separacin

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