CUNTA COMIDA RPIDA

CONSUMEN LOS CHILENOS?

basado en Chile 3D 2014

3200

entrevistas

cara a cara en hogares*

Todas las capitales regionales, ms las ciudades de ms de 100mil habitantes

Representando un 80% de la poblacin urbana de Chile

Hombres y Mujeres, mayores de 15 aos, desde el ABC1 hasta el D

Estudio

GfK 2015
Comida Rpida GfK Adimark Febrero 2015

Tasa de consumo
P. Ud. consume comida rpida al menos una vez por semana?

41%

41% de los chilenos

consume comida rpida al
menos una vez por semana,
59%

representan a ms de 6 millones
de personas en Chile.
En 2013 era el 45%.

Consume comida rpida

No consume comida rpida

Estudio Comida Rpida GfK Adimark Febrero 2015

Quines consumen comida rpida?

SEXO

EDAD

GSE

15-24

39%
Mujeres

74%
+2% vs. 2013

25-34

35%

De los ABC1 consume

comida rpida
-4% vs. 2013

53%
-9% vs. 2013

41% en 2013

35-44

42%
-8% vs. 2013

45-54

45%

De los C2 consume comida

rpida
-3% vs. 2013

28%
-1% vs. 2013

55-64

Hombres

44%

17%
-6% vs. 2013

65-74

45%

De los C3 consume comida

rpida
Sin cambios vs. 2013

10%
-2% vs. 2013

50% en 2013

75 y ms

2%
-1% vs. 2013

39%

De los D consume comida

rpida
-7% vs. 2013

Estudio Comida Rpida GfK Adimark Febrero 2015

Qu tan saludable creen los chilenos que es su vida?

% que considera llevar una vida saludable sobre total poblacin

SEXO

59

59

61

58

57

54

Hombre

Mujer

15-24

25-34

35-44

45-54

11%

GSE

Poco Saludable

74

30%
Medianamente
Saludable

EDAD

55-64

67
57

65-74 75 y ms

ZONA

67
56

53

C3

Muy Saludable

63

56

63

59

62
49

59%
ABC1

Estudio Comida Rpida GfK Adimark Febrero 2015

C2

NORTE CENTRO
GRANDE NORTE

RM

CENTRO
SUR

SUR

Pero, cmo estamos realmente?

Peso, estatura e IMC

SEXO

EDAD
27.6

26.6

72.4 Kg

27.4

27.2

26.7

26.3

27.2
25.9

Peso promedio

23.9

Hombre

Mujer

1.65 mt.

15-24

25-34

35-44

45-54

GSE

Altura promedio

27.0

55-64

65-74 75 y ms

ZONA
26.8

26.1

27.7

27.1
26.0

26.3

26.6

RM

CENTRO
SUR

25.1

26.5
IMC promedio
Estudio Comida Rpida GfK Adimark Febrero 2015

ABC1

C2

C3

NORTE CENTRO
GRANDE NORTE

SUR

Quienes comen comida rpida son ms sociales que el

promedio
% de encuestados que ha ido/realizado las distintas actividades el ltimo mes
69%

65%
55%

40%

39%
27%

36%
23%

Consume Comida Rpida

25%
14%

Navegar en
Internet

Conversar por
telfono

Ir a Centros Invitar amigos al

Comerciales o
hogar
Malls

Estudio Comida Rpida GfK Adimark Febrero 2015

Salir a bailar

25%

No consume comida rpida

15%

Ir a restaurantes,
pubs o bares

Se cuidan menos pero hacen ms deporte para

compensar
54%
45%
28%

44%
27%

41%
34%
29%

45%
32%
Consumen comida rpida
No consumen comida rpida

Se realizan Se preocupan Se preocupan Se preocupan Prctica de

chequeos del colesterol
de las
de las grasas
deporte
mdicos
caloras
trans

Quienes consumen comida rpida no

estn preocupados por temas de salud, sin

embargo, realizan ms deporte que el resto como va de compensacin.

Estudio Comida Rpida GfK Adimark Febrero 2015

La comida es un premio
66%
52%

35%
27%

39%
32%

31%
24%

Consumen comida rpida

No consumen comida rpida

Cocino como
hobby

Prefiero
alimentos listos
para consumir

Acostumbro a
premiarme

A veces no
resisto la
tentacin a
comprar

Quienes consumen comida rpida estn menos relacionados con la cocina, para
ellos, salir a comer es un premio que se merecen. Son ms tentados y se premian ms que el
promedio de la poblacin.
Estudio Comida Rpida GfK Adimark Febrero 2015

Cmo estn respecto a?

62%
56%

Consumen comida rpida

30%
23%

Nivel de estrs

% que se declara estresado

No consumen comida rpida

Vida Saludable

% que considera que su vida es saludable

Tienen un nivel

de estrs ms alto que quienes no consumen comida rpida, pues deben estar pensando
continuamente en compensar los desbalances alimenticios. Tambin tienen conciencia que su vida es menos
saludable que la de la poblacin que no consume comida rpida.
Estudio Comida Rpida GfK Adimark Febrero 2015

Dnde ms se come comida rpida?

% que consume comida rpida por ciudad

Puerto Montt

60%

Los ngeles
La Serena
Punta Arenas
Antofagasta

60%

La ciudad donde ms se come comida

rpida es Puerto

Montt.

56%
55%
54%

Las ciudades con menor proporcin de consumidores de comida rpida son

Talcahuano
23%

Ovalle
24%

Estudio Comida Rpida GfK Adimark Febrero 2015

Concepcin
27%

Quilpu
33%

Calama
34%
10

Sntesis

Cuatro de cada diez chilenos consume comida

rpida. La tendencia viene a la baja en prcticamente todos los
segmentos a excepcin de los jvenes, quienes son los que ms consumen.

La mayora de los chilenos considera que lleva una vida saludable, sin
embargo la gran mayora presenta ndices de masa corporal que
evidencian sobrepeso.

Quienes consumen comida rpida son ms sociales que el resto

en cuanto a las actividades de tiempo libre.
Tambin son los que ms hacen

deporte, pero a la vez, son los menos

preocupados por su salud. Estn ms estresados y conscientes de

que su vida es menos saludable que la de quienes no consumen comida rpida.
No les gusta mucho cocinar, prefieren comer afuera porque lo ven como un

premio.
Por ciudad, Puerto Montt destaca con la mayor tasa de consumo
y Talcahuano con la menor.
Estudio Comida Rpida GfK Adimark Febrero 2015

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