IDEA DE NEGOCIO

AGUA DE PANELA EN BOTELLA CON ESTNDARES DE CALIDAD QUE

GARANTIZEN HIGIENE Y SALUD.

INICIATIVA EMPRESARIAL III

DOCENTE:
Roberto Molina.

INTEGRANTES:
CARLOS CORDERO
LARRY FORTICH
KEVIN DE VOZ
YEISON VILLEGAS

INSTITUTO TECNOLOGICO COMFENALCO

INGENIERIA INDUSTARIAL
CARTAGENA COLOMBIA

AGUA DE PANELA EN BOTELLA CON ESTNDARES DE CALIDAD QUE

GARANTICEN HIGIENE Y SALUD.

OBJETIVO GENERAL:
Crear una empresa que produzca y comercialice una bebida natural a base de
agua con panela en Cartagena con altos estndares de calidad que garanticen
un producto saludable e higinico.

OBJETIVOS ESPECIFICOS:

Determinar la formulacin de la bebida

Disear el proceso de fabricacin de la bebida, describiendo las
operaciones bsicas que la conforman
Generar 10 empleos formales en el sector
Posicionar la empresa en el mercado a travs de estrategias
publicitarias como una bebida refrescante y natural con la que el cliente
se sienta identificado.

METAS:

Generar ms de 10 empleos formales despus del primer ao de

existencia en el mercado.
Posicionar nuestro producto a nivel local en el mercado.
Mantenernos en el mercado
Despus de 3 aos, Implementar un sistema de gestin integral, para
mayor credibilidad del producto en el mercado y filiacin del cliente

JUSTIFICACIN:
esta idea surge de la necesidad que tiene el consumidor de estar bien,
ingiriendo productos que garanticen un estado saludable, en nuestro pas y en
Suramrica en general hay cientos de bebidas autctonas con las cuales se
puede cubrir esta demanda latente, sin embargo, muchas personas consumen
estas bebidas nicamente en sus hogares o en restaurantes, los cuales les
brindan un poco de confianza de que stas son completamente higinicas y
saludables. Nuestra idea en s, es producir y comercializar una bebida
autctonas a base de agua de panela, de manera muy higinica en envases
plsticos o en tetrapack para demostrar a nuestro mercado meta la calidad del
producto, as como tambin proclamar el manejo de ciertos elementos como lo
es la caa de azcar, y sus mltiples cualidades benficas para el cuerpo
humano.

ANTECEDENTES: Desde pequeos nuestros abuelos nos alimentaron a base

de agua de panela, un producto 100% natural, proveniente de la caa de
azcar, con una cantidad de agua suficiente para disolver, con carbohidratos,
protenas y grasas, altamente refrescante, un producto tradicional con el que
crecimos fuertes, rigorosos, saludables, es por eso que hoy hemos decido
traerle a todas las familias colombianas este productos en una nueva
presentacin, finamente envasados, para mayor higiene y seguridad, que se
podr encontrar fcilmente en la tienda o supermercado ms cercano y podr
ser transportado con facilidad a donde quiera que vayan, al alcance del bolsillo,
altamente nutritivo, refrescante, los cuales pueden ser consumidos por todo
tipo de personas desde nios hasta adultos, recomendados ms que todo a
nios en crecimiento, y deportistas, ya que son unos productos energticos.
Para mantenerse activo durante el da, o refrescarte nutritivamente, este
producto ser una de las mejores opciones, ahora no tienes que preocuparte
por su envase, eso es cosa del pasado. Con su presentacin podrn sentirse
ms seguros del producto que estn consumiendo.

PROBLEMA: En el sector de bebidas existe mucha competencia, ya que se e

lo que son bebidas gaseosas, bebidas energizantes, jugos con sabores
artificiales y/o naturales .Pero el producto que nosotros ofrecemos tiene la gran
ventaja y es la tradicin, y el producto es conocido por la capacidad que tiene
de refrescar, de alimentar y sobre todo lo saludable que es.

CAUSAS: existe poca oferta de un producto procesado con materias primas

100% naturales y 100% tradicional.

CONSECUENCIAS: Los Clientes de hoy buscan cuidarse ingiriendo alimentos

y bebidas saludables y no se encuentra en una bebida que les garantice esto al
100%.

APORTE: Hoy da se estn presentando grandes olas de calor tanto en la

ciudad como en el pas en general, y no habr otra cosa ms agradable y
saludable que pueda calmar esa sensacin de acaloramiento que nuestra
refrescante bebida, que es muy tradicional y aceptada en los estratos bajos,
medios y altos.