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Su esencia
Todos los ctricos son valiosos y ricos en vitamina C, pero el limn es quizs el que ofrece
ms beneficios porque suma otras cualidades. Bsicamente, su poder curativo se debe a
su bajo contenido energtico, a su nivel equilibrado en sodio y potasio y obviamente, a su
alto valor en vitamina C.
La vitamina C
Es un gran antioxidante, es decir, una sustancia protectora. Es importante para la piel, los
huesos y el tejido conectivo. Promueve la curacin y ayuda a absorber el hierro, segn la
Biblioteca Nacional de Medicina. La vitamina C se encuentra en verduras y frutas, sobre
todo en los ctricos
1. Combate la hipertensin
Al contener un alto nivel de potasio y muy bajo contenido de sodio, ayuda a combatir la
presin arterial alta. La Asociacin Americana del Corazn aconseja aderezar las comidas
con limn para bajar el consumo de sal. Adems de darle buen sabor, agrega su riqueza
vitamnica.
2. Es buen digestivo
Es un gran estimulante del flujo de saliva y de los jugos gstricos, cualidades que hacen
ms fcil la digestin. Ayuda a combatir la dispepsia y el estreimiento. Se cree que es un
buen antiparasitario natural, y adems de combatir la inflamacin intestinal, funciona como
calmante de espasmos.
3. Blsamo heptico
Muy popular para inflamaciones del hgado y de la vescula, dado que estimula
la secrecin biliar y ayuda a metabolizar rpidamente las grasas. Se cree que
elimina las toxinas y que un buen mtodo depurador del organismo es beber
zumo de limn durante todo un da para desintoxicarse.
5. Eficaz antisptico
8. Mejora la circulacin
Sus cidos ctricos ayudan a oxidar y a eliminar las grasas que obstaculizan el trabajo del
corazn y tambin neutralizan las sustancias txicas de la sangre. Buen aliado para cuidar
el funcionamiento de todo el sistema cardiovascular, es indicado en casos de
arteriosclerosis e hipertensin arterial.