MARCO TEORICO

El embalaje o empaque es un recipiente o envoltura que contiene productos de

manera temporal principalmente para agrupar unidades de un producto pensando
en su manipulacin, transporte y almacenaje.
Otras funciones del embalaje son: proteger el contenido, facilitar la manipulacin,
informar sobre sus condiciones de manejo, requisitos legales, composicin,
ingredientes, etc. Dentro del establecimiento comercial, el embalaje puede ayudar
a vender la mercanca mediante su diseo grfico y estructural.
Kotler, Philip. Mercadotecnia. Ed. Prentice Hall
Envase y embalaje
Envase: es la envoltura que protege, sostiene y conserva la mercanca; est en
contacto directo con el producto, puede ser rgido como cajas, botellas, frascos,
blisters, o flexible como bolsas, sachets, pouches y sobres.
Embalaje secundario: suelen ser cajas de diversos materiales envasa cajas de
cartn ondulado de diversos modelos y muy resistentes.
Embalaje terciario es el que est destinado a soportar grandes cantidades de
embalajes secundarios, a fin de que estos no se daen o deterioren en el proceso
de transporte y almacenamiento entre la fbrica y el consumidor final.
Mercado, Salvador. Mercadotecnia programada. Ed. LIMUSA, Noriega
editores.

Entender la importancia de disear un envase para cada tipo de producto es algo

esencial para las empresas, no se puede utilizar el mismo material para
medicamentos y para alimentos, pues cada uno debe tener especificaciones
especiales para su contenido y para su conservacin, existen empresas
especializadas para abastecer empaques a las empresas mostrndoles que tipo
de material se puede utilizar para el producto en particular que se requiera.

Empaque y etiquetado
El empaque y etiquetado constituye la envoltura o proteccin que acompaa a
un producto, pero al mismo tiempo forma parte de sus caractersticas y cumple
con varios objetivos:
Proteccin:

Comodidad:
Promocin:
Comunicacin:
Mejoramiento de la imagen de su marca. Envases y etiquetas atractivos, que
llamen la atencin de los consumidores, y que sean fcilmente diferenciables de
sus competidores, contribuyen mucho, y a bajo costo, a formar la imagen de una
marca.

Para los envases existen diferentes estrategias:

Envases idnticos o con caractersticas muy comunes para los productos de una
misma lnea, facilitando la asociacin y la promocin. (Siempre que la calidad sea
buena).
Envases con un uso posterior, que permiten, una vez consumido el producto, su
utilizacin para otros fines. Esta estrategia tambin se la utiliza temporalmente con
fines de promocin.
Envases mltiples, en los cuales se ofrecen varias unidades, iguales o
complementarias, con un precio menor al de la suma de las compras individuales.
Tambin el envase mltiple se utiliza para presentar un surtido para regalo, a un
precio superior justificado por la presentacin adecuada a un regalo. Casos tpicos
son los productos de perfumera.
En el diseo de los envases deben tenerse en cuenta los aspectos ecolgicos
relacionados con su construccin y posterior desecho una vez consumido el
producto. Es conveniente indicar, cuando ello es efectivo, que el envase se ha
fabricado con materiales reciclados o que posteriormente el envase vaco es
posible de reciclar.
Cdigos de barras. Si usted planea llegar con sus productos a supermercados o
grandes tiendas, sus productos deben llevar el Cdigo de Barras, sistema de

codificacin universal para todos los productos y que impreso en su envase o

etiqueta permite ser ledo electrnicamente por cajeros y en bodegas.
Stanton, William J. Fundamentos de Marketing. McGraw Hill
Empacar no solo significa poner el producto en un envase o contenedor, tambin
se requiere etiquetarlo con las especificaciones para el producto que contienen,
este puede ser de cuidado, de advertencia, de especificaciones, entre otros; esto
se coloca segn lo que el fabricante determine que es de importancia para que el
cliente o consumidor lo conozca.

Control de calidad
Para garantizar que el contenido grfico y de texto del empaque sea de acuerdo
al planeado y especificado existen soluciones que de manera automtica
comparan los archivos digitales contra los impresos en empaques y etiquetas. Los
cambios encontrados ms frecuentes son inserciones o deleciones de texto o
letras, cambios de colores, fuentes, o cambios y desplazamientos en las
imgenes. Tales cambios tienen un impacto sobre la calidad y veracidad de la
informacin, lo cual puede daar la reputacin de una compaa y suele producir
prdidas al tener que retirar el lote con dicho defecto. Adems los empaques de
medicamentos en la Unin Europea deben de tener a partir del 2010 lenguaje
Braille en todos sus empaques e insertos con la informacin del medicamento.
Mercado, Salvador. Mercadotecnia programada. Ed. LIMUSA, Noriega
editores.
Importancia del empaque y etiquetado
El empaque es importante ya que cubre ciertas necesidades como:
Proteger el producto en su camino al consumidor
Protegerlo despus de la compra
Ayudan la aceptacin del producto por intermediarios
Persuadir al consumidor a comprar el producto
El empaque no debe agotar recursos naturales

No debe representar riesgos para la salud

No debe ser un empaque costoso
Los empaques contienen atributos que permiten diferenciar la variedad de
productos con los que cuenta la firma...facilitan el conteo de los productos
existentes y as tener mayor control de inventario.
En cuanto a la etiqueta esta debe incluir
Denominacin genrica o especfica del producto
Declaracin de ingredientes
Identificacin y domicilio del fabricante, importador, envasador, maquilador o
distribuidor nacional o extranjero segn sea el caso.
Las instrucciones para su conservacin, uso, preparacin y consumo.
El o los componentes que pudieran representar un riesgo mediato o inmediato
para la salud de los consumidores, ya sea por ingestin, aplicacin o manipulacin
del producto.
El aporte nutrimental.
La fecha de caducidad
La identificacin del lote
La condicin de procesamiento a que ha sido sometido el producto, cuando ste
se asocie a riesgos potenciales.
Las leyendas precautorias
Las leyendas de advertencia.
Ceavens, Hills, Woodruff. Administracin en Mercadotecnia. Ed. CECSA

Sistema de transporte
Para lograr llevar a cabo la accin de transporte se requieren varios elementos,
que interactuando entre s, permiten que se lleve a cabo:
Una infraestructura en la cual se lleva fsicamente la actividad, por ejemplo las
vas para el transporte carretero, ductos para el transporte de hidrocarburos,
cables para el transporte de electricidad, canales para la navegacin en continente
(inland navigation), aerdromos para el transporte areo, etc.
Vehculo instrumento que permite el traslado rpido de personas. Ejemplos de
vehculos son la bicicleta, la motocicleta, el automvil, el autobs, el barco, el
avin, etc.
Un operador de transporte, referencia a la persona que conduce o gua el vehculo
Unos servicios que permiten que la actividad se lleve a cabo de forma segura,
como semforos.
El sistema de transporte requiere de varios elementos, que interactan entre s,
para la prctica del transporte y sus beneficios:
La infraestructura, que es la parte fsica de las condiciones que se requieren para
dar aplicacin al transporte, es decir se necesitan de vas y carreteras para el
transporte terrestre urbano, provincial, regional e internacional, se necesitan
aeropuertos y rutas areas para el transporte areo, asimismo se requieren
canales y rutas de navegacin para el transporte naviero ya sean estos por mar o
por ros y lagos. Otra parte de la infraestructura son las paradas y los semforos
en cuanto al transporte urbano, en el transporte areo son las torres de control y el
radar, y en las navales son los puertos y los radares.
El vehculo o mvil, es el instrumento que permite el traslado de personas, cosas u
objetos, de un lugar a otro.
El operador de transporte, es la persona encargada de la conduccin del vehculo
o mvil, en la cual se van a trasladar personas, cosas u objetos.
Las normas y leyes, Es la parte principal del sistema de transportes, es la que
dictamina la manera de trasladarse de un lugar a otro, asimismo es la que regula y
norma la operacin de todos los demandantes y ofertantes del servicio de
transporte.
Para que el producto llegue a su destino en buen estado hemos comprobado que
no es suficiente con disear un buen empaque, tambin se tiene que tomar en
cuenta factores como el embalaje, este tiene que tener bien distribuido el
contenido de manera que este no est muy apretado, tampoco tiene que tener

mucho espacio libre porque esto ocasiona mucho movimiento y en consecuencia

que se maltrate el producto a pesar de su empaque, de igual manera tenemos que
tomar en cuenta el medio de transporte y las vas por las que se va a llevar ( tipo
de transporte y condiciones viales), incluyendo que el personal se encuentre
capacitado para manejar los productos que lleva.

METODOLOGIA
a) Mtodo descriptivo
Con este mtodo se pretende; a partir del anlisis del proceso de empaque actual
y en base a los resultados obtenidos de muestreo durante el transporte, lograr la
descripcin del causante del problema y sugerir soluciones.
b) Mtodo comparativo
Mediante este mtodo se busca hacer la comparacin de los envases, empaques
y embalajes de distintos materiales y diseos, para as tomar el ms idneo para
los aisladores de porcelana.

Tcnicas
a) Observacin
Consiste en observar el comportamiento del empaque durante una serie de
pruebas de simulacin durante su traslado, as como pruebas de resistencia y con
ello analizar e identificar las causas del maltrato de las piezas contenidas
b) Muestreo
Tomaremos nmeros determinados anteriormente (mediante pruebas de
confianza) de piezas en diferentes embarques para analizar el porcentaje de
prdidas por embarque y asimismo las monetarias para determinar las medidas
correctivas a aplicar.

Instrumentos
a) Graficas
Diagrama de Pareto.- Se harn mediante los datos obtenidos del muestreo
adquiriendo con ella los factores de mayor o menor causantes del problema y as
solucionarlos en el mismo orden.
b) Encuestas
Sern utilizadas para saber lo que el cliente piensa aceptar sugerencias de
materiales y diseos y as tomar decisiones de agrado para ellos.

ENCUESTA

1.- Considera que nuestro empaque es adecuado?

NO
2.- El volumen de nuestro empaque es ptimo?
SI
3.- Considera que nuestro empaque cumple con las especificaciones requeridas?
NO
4.- Cree usted que nuestro empaque es resistente?
NO
5.- Le agrada el empaque de nuestro producto?
SI
6.- Cree que la calidad de nuestro empaque es bueno?
NO
7.- Se considera satisfecho con nuestro servicio?
NO

Grfica 1

Cantidad
6
5
4
3
2
1
0

SI

NO