Apostila Química Experimental PDF

UNIVERSIDADE FEDERAL DO RIO GRANDE DO NORTE
INSTITUTO DE QUMICA
Campus universitrio Lagoa Nova 59078-970
Fone/Fax (84) 3211-9224
QUI0312/QUI0602 QUMICA EXPERIMENTAL

GUIA DE LABORATRIO
PERODO 2014.2
ALUNO(A):___________________________________________
PROFESSORES ORGANIZADORES:
Mrcia Rodrigues Pereira
Zelma Rocha
NATAL/RN
Qumica Geral Experimental Instituto de Qumica/ UFRN
EMENTA: 1. Manuseio de aparelhagem. 2. Operaes com misturas. 3. Preparo de Solues. 4.

Padronizao de solues. 5. Reaes com solues. 6. Medidas experimentais: clculos e grficos.
7. Termoqumica. 8. Cintica Qumica. 9. Eletroqumica. 10. Solues. 11. Equilbrio Qumico
DATA
Programa. Cronograma. Normas do laboratrio. Segurana. Materiais mais usados
no laboratrio
Erros experimentais. Manuseio de vidrarias. Medidas de massa e volume. Aferio
Reaes qumicas
Destilao simples
Aula de reposio de contedo
Primeira avaliao
Clculo e preparo de solues
Volumetria de neutralizao
Determinao de densidade das solues e slidos
Calorimetria de neutralizao
Segunda avaliao
Determinao do teor de hidrxido de magnsio no leite de magnsia
gua de hidratao
Estudo qualitativo sobre o equilbrio qumico
Estudo quantitativo sobre a velocidade das reaes qumicas
Terceira avaliao
Reposio
ESTRATGIAS UTILIZADAS PARA O CONTROLE

ORGANIZACIONAL DO LQG:
Para que o Laboratrio de Qumica Geral esteja sempre organizado, algumas regras so
adotadas, semestralmente, de forma a facilitar o controle e a limpeza de bancadas e
vidrarias. Dessa forma, todas as turmas podero estudar em um ambiente mais limpo e mais
seguro:
1- Nas primeiras aulas, sero formados os grupos de alunos, os quais devero ser FIXOS,
isto , devero trabalhar juntos ao longo de todo o semestre, salvo em circunstncias
excepcionais. Isso facilitar o controle organizacional do laboratrio, que ser feito pelos
professores e tcnicos, no caso de haver eventuais problemas, como quebra de vidraria ou
existncia de materiais sujos e/ou fora das gavetas e armrios. Cada professor dever tomar
as providncias necessrias, de acordo com seu critrio de avaliao, se forem detectadas
situaes como as supracitadas. Isso evitar que os problemas encontrados se repitam.
2- Cada grupo de alunos ter 1 armrio com os devidos materiais para trabalhar ao longo do
semestre, que devero estar sempre limpos e organizados. O aluno dever zelar por seus
materiais.
3- O grupo dever guardar sempre sua vidraria, mesmo molhada, de volta ao local de onde
ela foi retirada.
4- Os alunos devero limpar seus materiais de trabalho ANTES e DEPOIS de realizar o
experimento. No recomendvel confiar na lavagem de outras pessoas. Qualquer
contaminao existente poder comprometer o resultado da prtica.
5- Caso sejam encontrados problemas, como falta/quebra de vidraria, falta de reagentes,
dvidas com respeito a algum equipamento, etc., o professor deve ser chamado.
6- Os materiais NUNCA devem ser retirados de outros grupos, mesmo daqueles em que no
houver alunos trabalhando, sem consulta prvia ao professor. Isso evitar que outras turmas
encontrem os armrios desorganizados.
7- Quando terminar o experimento, antes de ir embora do laboratrio, o professor dever
verificar se todo o material foi corretamente limpo e guardado em seu armrio pelo aluno.
NORMAS GERAIS DAS DISCIPLINAS: QUI0312/QUI0602 QUMICA EXPERIMENTAL
O prazo de tolerncia dado ao aluno no incio das aulas de 15 minutos, no mximo.

obrigatrio o uso dos equipamentos de segurana: bata, cala comprida e sapato
fechado nas aulas experimentais.
Recomenda-se o uso de luvas e de mscaras ao se manusear cidos e bases fortes.
Os pr-laboratrios devero ser entregues no incio de cada aula, a fim de colocar o
discente previamente em contato com o contedo a ser ministrado durante a aula
experimental. O aluno s poder assistir s aulas experimentais aps entregar o prlaboratrio.
No sero aceitos pr-laboratrios digitados.
Caso o aluno falte aula experimental, no haver reposio.
Ao aluno que no participa de qualquer avaliao atribuda nota zero. No entanto, o
aluno pode utilizar a avaliao de reposio para substituir a nota correspondente a
uma unidade na qual no compareceu.
MATERIAIS MAIS USADOS EM LABORATRIO

1. Tubo de Ensaio:
Usado em reaes qumicas, principalmente testes de reao.
2. Copo de Becker:
Usado para aquecimento de lquidos, reaes de
precipitao, etc.
3. Erlenmeyer:
Usado para titulaes e aquecimento de lquidos.
4. Balo de Fundo Chato:
Usado para aquecimento e armazenamento de lquidos.
5. Balo de Fundo Redondo:
Usado para aquecimento de lquidos e reaes com
desprendimento de gases.
6. Balo de Destilao:
Usado em destilaes. Possui sada lateral para a
condensao dos vapores.
7. Proveta ou Cilindro Graduado:
Usado para medidas aproximadas de volumes de lquidos.
8. Pipeta Volumtrica:
Para medir volumes fixos de lquidos.
9. Pipeta Cilndrica:
Usada para medir volumes variveis de lquidos.
10. Funil de Vidro:
Usado em transferncias de lquidos e em filtraes. O funil
com colo longo e estrias chamado de funil analtico.
11. Frasco de Reagentes:
Usado para armazenamento de solues.
12. Bico de Bunsen:
Usado para aquecimento de laboratrio.
13. Trip de Ferro:
Usado para sustentar a tela de amianto.
14. Tela de Amianto:
Usada para distribuir uniformemente o calor em
aquecimentos.
15. Cadinho de Porcelana:
Usado para aquecimentos seco (calcinaes) no bico de
Bunsen e Mufla.
16. Tringulo de Porcelana:
Usado para sustentar cadinhos de porcelana em
aquecimentos diretos.
17. Estante para Tubos de Ensaio:
Suporte de tubos de ensaio.
118-19. Funis de Decantao:
Usados para separao de lquidos imiscveis.
20. Pina de Madeira:
Usada para segurar tubos de ensaio durante aquecimentos
diretos.
21. Almofariz e Pistilo:

Usados para triturar e pulverizar slidos.
22. Cuba de Vidro:
Usada para banhos de gelo e fins diversos.
23. Vidro de Relgio:
Usado para cobrir beckers em evaporaes,
pesagens e fins diversos.
24. Cpsula de Porcelana:
Usada para evaporar lquidos em solues.
25. Placa de Petri:
Usada para fins diversos.
26. Dessecador:
Usado para resfriar substncias em ausncia de
umidade.
27. Pesa-Filtros:
Usado para pesagem de slidos.
28. Lima Triangular:
Usada para cortes de vidro.
29. Bureta:
Usada para medidas precisas de lquidos. Usada
em anlises volumtricas.
30. Frasco Lavador:
Usado para lavagens, remoo de precipitados e
outros fins.
31. Pisseta:
Usada para os mesmos fins do frasco lavador.
32. Balo Volumtrico:
Usado para preparar e diluir solues.
33. Picnmetro:
Usado para determinar a densidade de lquidos.
34. Suporte Universal:
35. Anel para Funil:
36. Mufa:
37. Garra Metlica:
Usados em filtraes, sustentao de peas, tais
como condensador, funil, de decantao e
outros fins.
38-39. Kitassato e Funil de Buchner:
Usados em conjunto para filtraes a vcuo.
40. Trompa de Vcuo:
Usada em conjunto com o kitassato e o funil de
Buchner.
41. Termmetro:
Usado para medidas de temperatura.
42. Vara de Vidro:
Usada para banhos de gelo e fins
diversos.
43. Bagueta ou Basto de Vidro:
Usada para agitar solues, transporte
de lquidos na filtraes e outros fins.
44. Furador de Rolhas:
Usado para furagem de rolhas.
45. Kipp:
Usado para a produo de gases, tais
como: H2S, CO2, etc.
46. Tubos em U:
Usado geralmente em eletrlise.
47. Pina Metlica:
Usada para transporte de cadinhos e
outros fins.
48. Escovas de Limpeza:
Usada para limpeza de tubos de ensaio e
outros materiais.
49-50. Pina de Mohr e Pina de
Hoffman:
Usadas para impedir ou diminuir fluxos
gasosos.
51. Garra para condensador:
Usada para sustentar condensadores na
destilao.
52-53-54. Condensadores:
Usados para condensar os gases ou
vapores na destilao.
55-56. Esptulas:
Usadas para transferncia de
substncias slidas.
57. Estufa:
Usada para secagem de materiais (at
200o ).
58. Mufla:
Usada para calcinaes (at 1500o).
SEGURANA NO LABORATRIO
O laboratrio um dos principais locais de trabalho do qumico. Existe certo risco associado ao
trabalho em laboratrios de qumica de um modo geral, uma vez que os indivduos ficam mais
frequentemente expostos a situaes potencialmente perigosas.
Os principais acidentes em laboratrios de qumica se devem a ferimentos provocados pela
quebra de peas de vidro ou por contatos com substncias custicas, incndios com lquidos
inflamveis. preciso, ento, planejar cuidadosamente o trabalho a ser realizado e proceder
adequadamente no laboratrio a fim de minimizar riscos. Tambm, deve-se sempre procurar
conhecer as propriedades toxicolgicas das substncias com que se trabalha, em termos agudos e
crnicos, e, caso as substncias sejam desconhecidas, deve-se tomar os cuidados necessrios para
evitar eventuais intoxicaes. Dentro dos limites do bom senso, ao se trabalhar no laboratrio, devese considerar toda substncia como potencialmente perigosa e evitar contatos diretos, seja por
inalao, por ingesto ou por contato com a pele.
Quando estiver trabalhando no laboratrio tenha sempre as seguintes precaues:
1. Verifique o local e o funcionamento dos dispositivos de segurana no laboratrio (extintores de
incndios, chuveiros de emergncia, sada de emergncia, etc.)
2. Trabalhe com ateno, calma e prudncia. Realize somente experimentos autorizados pelo
professor responsvel.
3. Leia com ateno e previamente os roteiros das experincias a serem realizadas.
4. Vista roupa e calados adequados: jaleco, cala comprida e sapato fechado, use culos de
segurana. Se tiver cabelos compridos, mantenha-os presos atrs da cabea.
5. Todas as substncias, de certo modo, podem ser nocivas ou perigosas e, portanto, devem ser
tratadas com cautela e respeito.
6. Evite o contato direto com as substncias do laboratrio.
7. Lave as mos aps o eventual contato com as substncias e ao sair do laboratrio.
8. No coma, no beba e no fume dentro do laboratrio (no fume em lugar nenhum).
9. Utilize somente reagentes disponveis na sua bancada de trabalho ou aqueles eventualmente
fornecidos pelo professor. No utilize reagentes de identidade desconhecida ou duvidosa.
10. Quando diluir cido sulfrico, cido ntrico, cido clordrico, ou outro cido forte, faa sempre o
seguinte: ponha o cido lentamente e com cuidado na gua. Nunca adicione gua ao cido. O
desenvolvimento muito rpido de calor, gerado pela adio de gua ao cido, pode provocar a
quebra violenta do recipiente.
11. Mantenha sua bancada de trabalho organizada e limpa.
12. No despeje as substncias indiscriminadamente na pia. Informe-se sobre como proceder a
remoo ou o descarte adequado.
13. No jogue na pia papis, palitos de fsforo ou outros materiais que possam provocar
entupimento.
14. Trabalhos que envolvem a utilizao ou formao de gases, vapores ou poeiras nocivas
devem ser realizados dentro de uma capela de exausto.
15. Tenha cuidado com o manuseio de vidraria. O vidro frgil e fragmentos de peas quebradas
podem causar ferimentos srios. Tome cuidado ao aquecer material de vidro, pois a aparncia
deste a mesma, quente ou frio.
16. Nunca realize reaes qumicas nem aquea substncias em recipientes fechados.
17. Tenha cuidado com o uso de equipamentos eltricos. Verifique a voltagem antes de conectlos. Observe os mecanismos de controle, especialmente para elementos de aquecimento
(chapas, mantas, banhos, fornos, estufas, etc).
18. Ao aquecer um tubo de ensaio, no volte a extremidade do mesmo para si ou para uma
pessoa prxima e nunca olhe diretamente dentro de um tubo de ensaio ou outro recipiente
onde esteja ocorrendo uma reao, pois o contedo pode espirrar nos seus olhos.
19. Comunique imediatamente ao professor responsvel qualquer acidente ocorrido durante a
execuo dos trabalhos de laboratrio.
20. Sempre que quiser verificar o odor de um lquido que est sendo aquecido, no ponha o rosto
diretamente sobre o recipiente que contm o lquido. Com a mo em forma de concha traga
para o rosto o vapor que se desprende do recipiente. Tenha esse mesmo cuidado quando
quiser verificar o odor de qualquer material. Nunca cheire diretamente qualquer substncia
qumica.
21. Nunca verifique o sabor de uma substncia qumica.
22. Qualquer experincia onde possa ocorrer desprendimento de vapores venenosos ou
corrosivos deve ser realizada em uma capela, que um ambiente fechado, com escape
natural ou produzido por um exaustor, diretamente para a atmosfera.
23. Se houver contato de cido ou base forte com a pele, o que pode ocasionar queimaduras,
lave imediatamente o local afetado com bastante gua corrente.
O Instituto de Qumica est implementando um programa de segurana e gerenciamento de

resduos qumicos nos laboratrios de graduao, que tem como um de seus objetivos contribuir para
formao de profissionais com uma conscincia tica, criteriosa e ambientalmente saudvel. A
operacionalidade deste programa ocorrer pela adeso voluntria a esta ideia e gostaramos de
contar com voc. Para isso, cuide da limpeza do laboratrio e fique sempre atento ao smbolo da
reciclagem (
) na sua apostila. Ele indica o que se deve fazer com os materiais e as substncias
preparadas ao longo das prticas!
Alm disso, caso, durante o experimento, algum de seus materiais ou vidrarias tenham sido
danificados, chame o professor! As vidrarias podem ser recicladas e so recolhidas para descarte
apropriado! Essa atitude tambm evita que voc e outras pessoas se machuquem.
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ACIDENTES MAIS COMUNS EM LABORATRIO E PRIMEIROS SOCORROS

QUEIMADURAS
a) Queimaduras causadas por calor seco (chama e objetos aquecidos).
No caso de queimaduras leves, aplicar pomada de Picrato de butesina. No caso de queimaduras
graves, elas devem ser cobertas com gaze esterilizada umedecida com soluo aquosa de
Bicarbonato de sdio a 5%.
b) Queimaduras por cidos.
Lavar imediatamente o local com gua em abundncia, durante cerca de cinco minutos. Em seguida,
lavar com soluo saturada de Bicarbonato de sdio e novamente com gua. Secar e aplicar ento,
Mertiolate.
c) Queimaduras por lcalis.
Lavar a regio atingida com bastante gua, durante cinco minutos. Tratar com soluo de cido
actico 1% e novamente lavar com gua. Secar a pele e aplicar Mertiolate.
CIDOS NOS OLHOS

Nos laboratrios existem lavadores de olhos acoplados aos chuveiros de emergncia. A lavagem
deve ser feita por quinze minutos, aps o que se aplica soluo de Bicarbonato de sdio a 1%.
LCALIS NOS OLHOS

Proceder como no item anterior, apenas substituindo a soluo bsica de Bicarbonato por uma
soluo de cido Brico a 1%.
INTOXICAO POR GASES

Remover a vtima para um ambiente arejado, deixando-a descansar.
INGESTO POR SUBSTNCIAS TXICAS

Administrar uma colher de sopa de "antdoto universal", que constitudo por: duas partes de Carvo
ativo, uma parte de xido de magnsio e uma de cido tnico.
INTOXICAO DE CIDOS E SAIS

tomar leite de magnsia e procurar o mdico.
Qualquer acidente deve ser comunicado imediatamente ao professor.
IMPORTANTE: MANTENHA A CALMA!!
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E X P E R I N C I A
N o 01
I. ASSUNTO Manuseio de vidrarias, medidas de massa e volume e aferio.

II. OBJETIVOS
1.
Conhecer todos os equipamentos e vidraria disponveis no laboratrio.
2.
Aprender a utilizar corretamente as vidrarias que sero mais utilizadas nas aulas experimentais
de Qumica.
3.
Aferir alguns recipientes volumtricos e analisar a preciso das medidas.
4.
Usar corretamente a balana para pesar produtos qumicos.
III. CONSIDERAES GERAIS

Para o desenvolvimento de experimentos em um laboratrio de Qumica Geral, voc j
teve uma descrio dos materiais mais usados e suas utilidades.
1. Manuseio e aferio de vidrarias

As principais vidrarias volumtricas usadas em laboratrios qumicos so bales
volumtricos, pipetas volumtricas, pipetas graduadas, becker graduado, bastes de vidro, provetas
graduadas e buretas graduadas. Alguns fatores relacionados ao uso desses produtos podem causar
erros experimentais. Nesse sentido, a limpeza deve receber ateno especial. A limpeza pode ser
efetuada, lavando a vidraria com detergente, enxaguando-a com bastante gua da torneira, e em
seguida com gua destilada.
Se voc vai trabalhar em experimentos que requerem uma maior preciso, deve, alm de
fazer a lavagem descrita acima, enxaguar a vidraria com um pouco de lcool ou de acetona. Isso
necessrio, porque ao longo do tempo o vidro costuma adquirir uma camada superficial de gordura e
outros materiais que repelem a gua, fazendo com que esta se retraia, formando gotas de tamanho
considervel, que no escorrem facilmente, podendo com isso causar erro na leitura da medida. Caso
queira um limpeza mais rigorosa, pode-se utilizar uma soluo de limpeza especial, alm dos
procedimentos descritos acima. Depois de lavar a vidraria, esta deve ser seca a fim de evitar erro nos
seus experimentos. Alm da limpeza, outro fator que pode causar erros nas medidas de volume est
na leitura incorreta do menisco, seja ele em qual pea for.
Quando realizar alguma medida de volume de lquidos, voc dever saber se esta exige
preciso, para que possa usar a vidraria adequada. Em medidas aproximadas usam-se geralmente
cilindros graduados ou provetas. Nas que exigem preciso, devemos usar pipetas, buretas ou bales
volumtricos. Estes materiais so chamados de vidraria volumtrica. Eles so calibradas pelo
fabricante, e a temperatura padro de calibrao de 20oC ou 25oC.
A vidraria volumtrica deve ser calibrada ou aferida para aumentar a preciso dos volumes
contidos ou transferidos pela mesma. A vidraria pode ser aferida de forma bastante simples atravs
da medida da massa transferida ou contida em um recipiente utilizando-se a densidade especfica da
substncia para converter a massa em volume.
Em geral, se utiliza a gua como o lquido padro para aferio das vidrarias, pois seus
valores de densidade a diferentes temperaturas so facilmente encontrados na literatura.
Para que a aferio seja bem feita preciso levar em conta a expanso volumtrica das
solues e das vidrarias com relao variao da temperatura; desta forma, preciso conhecer a
temperatura do laboratrio no momento em que as solues so preparadas e tambm no momento
em que so utilizadas.
12
2. Pesagem
Antes de iniciar qualquer pesagem, verifique sempre se a balana est nivelada e tambm
se o prato ou pratos (se houver mais de um), esto limpos. No a utilize se algum estiver sujo. Limpe-o
utilizando uma escova ou papel toalha, com a balana desligada.
Zere sempre a balana, antes de colocar no prato o material que deseja pesar. A operao
de zerar a balana consiste em deixar todas as casas de leitura do visor no zero. Ao fazer uma
pesagem, caso no precise da massa do recipiente, zere novamente a balana. Essa operao se
chama tarar a balana. Ela fica zerada mesmo com o recipiente em cima do prato. Ao terminar a
pesagem no esquea de limpar e desligar a balana.
3. Avaliao dos erros experimentais: exatido e preciso
Toda medio envolve algum erro (ou incerteza). Como todas as leis da cincia so baseadas
em observaes experimentais envolvendo medidas quantitativas, importante levar em conta
qualquer limitao na confiabilidade dos dados. O erro de medida consequncia de um grande
nmero de fatores e pode ser classificado em: sistemtico (ou determinado) quando causa um erro
na mesma direo e que podem ser identificado e corrigido como por exemplo um equipamento no
calibrado, reagentes impuros, erros no procedimento; randmico (ou indeterminado) causado, por
exemplo por pequenas variaes de temperatura durante o experimento, absoro de gua durante
uma pesagem, diferena na observao da viragem de um indicador, perda que pequenas
quantidades de material durante a transferncia ou filtragem de um material. Erros randmicos podem
afetar uma medida tanto na direo positiva quanto negativa. Neste caso, um grande nmero de
medidas efetuado com o objetivo de se cancelar os efeitos negativo e positivo. O valor mdio
obtido somando-se todas as medies individuais e dividindo-se pelo nmero total de medies O
valor mdio deste conjunto de medies o valor mais provvel.
n
x=
Uma medida da disperso dos valores individuais do valor mdio o desvio, definido como a
diferena entre o valor medido, xi e o valor mdio,
Podendo tambm ser expresso pelo desvio padro, s:
( x x )2
i
s=
n 1
1/2
Para um nmero pequeno de medies, 2 ou 3, o desvio padro pode ser aproximado pelo desvio
mdio, que o valor mdio dos valores absolutos dos desvios, :
i
x x
i
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Existem dois aspectos diferentes quando queremos estabelecer a confiabilidade dos dados
experimentais: a preciso e a exatido. A preciso uma medida da reprodutibilidade de um mtodo;
para um conjunto de medidas de um mesmo fenmeno podemos usar o desvio padro para avaliar a
preciso de um mtodo. A exatido uma medida de quanto o resultado est prximo do valor
verdadeiro, sendo uma medida do acerto de uma medio.
4. Propagao de erros em clculos

As limitaes de cada medio devem ser reconhecidas sempre que esta for usada. Os dgitos
significativos so teis porque nos permitem estimar o erro nas quantidades calculadas. Duas regras
simples nos permitem fazer esta estimativa para as operaes matemticas bsicas:
4.1 Para a multiplicao e diviso o produto ou quociente no deve possuir mais algarismos
significativos do que o fator menos preciso utilizado no clculo.
Ex.: 1,48 x 3,2887 = 4,87
3,457 / 0,00015 = 2,3 x 104
4.2 Para a adio ou subtrao o ltimo dgito significativo na resposta o que se encontra mais a
direita e comum a todas as parcelas.
Ex.: 12,34
+5,6
-------17,9
73,213
+ 14,84
--------88,05
8,5672
+ 153
----------------------162
IV. PR-LABORATRIO
1. Cite duas vidrarias usadas para medidas exatas de volume e duas para medidas aproximadas.
2. Cite dois fatores que podem causar erros nas medidas de volume.
3. Defina preciso e exatido.
4. Explique, dando exemplos, a diferena entre erro sistemtico e randmico.
5. Execute as operaes abaixo e escreva a resposta com o nmero correto de dgitos significativos.
3,68 / 0,07925 =
0,00957 x 2,9465 =
0,01953 + (7,23 x 10-3) =
(0,000738 8,3 x 10-5) / (6,298 x 10-8) =
V. PROCEDIMENTO EXPERIMENTAL
1. Manuseio de vidrarias medidas de volume
1.1 Usando a pisseta coloque no becker de 100ml, 20 mL de gua destilada. Usando a pipeta
graduada pipete 5 mL da gua contida no becker e verifique o aferimento. Transfira 2 mL da gua
contida no becker para um tubo de ensaio. Repita este procedimento at se sentir seguro na
operao de transferncia de lquidos.
1.2 Pipete 5 mL de gua, usando a pipeta volumtrica.
1.3 Com a pisseta, encha e afira o balo volumtrico de 25 mL. Use o conta-gotas para uma maior
preciso no aferimento.
1.4 Encha o picnmetro utilizando a pisseta.
1.5 Encha e zere a bureta. Transfira o contedo da bureta para o erlenmeyer de 50 ml. Verifique se
os volumes coincidem.
14
2. Pesagem medidas de massa

Em um vidro de relgio pese 1,0 g de areia.
Disposio de resduos: Aps a pesagem a areia dever ser devolvida a seu recipiente de
origem.
3. Calibrao medidas de massa e volume

3.1 Coloque um pouco de gua em um becker de 100mL e mea a temperatura da gua.
3.2 Em uma balana pese um becker de 50ml, uma proveta de 100ml e um balo volumtrico de
50ml limpos e secos.
3.3 Coloque 50ml de gua destilada em cada um dos recipientes e pese-os novamente. Anote os
resultados no quadro 1 a seguir:
Quadro 1 Resultados referentes as medidas de massa e volume de diferentes vidrarias
Recipiente
Massa da
vidraria
vazia e
seca (g)
Massa da
vidraria com
50ml de gua
(g)
Massa de gua =
Mvid.gua - Mvid.vazia
Volume de gua
V = m/
usar a
densidade da
gua (tabela 1)
Erro percentual (%)

[|(Vcalc.-50)/50] x 100
Becker 50ml
Proveta 100ml
Balo vol. 50ml
Disposio de resduos: este experimento no gera resduos.

Tabela 1 - densidade da gua a vrias temperaturas
T(oC)
(g/cm3)
20
21
22
23
24
25
26
27
28
0,99820
0,99799
0,99777
0,99760
0,99730
0,99711
0,99678
0,99652
0,99623
3.4 Com o valor de densidade e massa de gua, calcule o volume de gua. Anote o resultado no
quadro 1 e determine o erro percentual de cada vidraria.
3.5 Compare os seus resultados com os dos outros grupos e determine a mdia para o volume do
becker de 50ml, proveta de 100ml e balo de 50ml.
Quadro 2 Volumes calculados
Grupo I
Becker 50ml
Proveta100ml
Balo vol. 50ml
Grupo II
Grupo III
Grupo IV
Grupo V
Mdia
15
3.7 Utilize os dados do Quadro 2 para estimar a exatido dos vrios recipientes na medio de
volumes.
3.8 Discuta a preciso de suas medidas, comparando-as com as dos colegas e apresente uma
justificativa para os resultados obtidos.
3.9 Preencha o quadro 3 abaixo com os valores obtidos pelo seu grupo, os valores mdios e calcule o
desvio (), o desvio mdio e o desvio padro(s).
Quadro 3 Valores mdios e disperso
Volume
calculado
(mL)
Mdia
(quadro 2)
Desvio, ()
i = xi x
Desvio mdio Desvio padro, s

=
x x
i
( x x )2
i
s=
n 1
1/2
Becker 50ml
Proveta100ml
Balo vol. 50ml
3.10 Escreva o volume de gua contido em cada vidraria analisada, considerando os valores
calculados acima e usando o nmero correto de algarismos significativos.
Becker 50 mL volume = ............................ ........................
Proveta 100 mL volume = ........................... ..........................
Balo volumtrico 50 mL volume = ......................... .......................
Os resultados esto de acordo com o esperado? Discuta.
VI. MATERIAIS E REAGENTES

Tabela 2 - Materiais
Materiais
Balo volumtrico
Balo Volumtrico
Becker
Becker
Bureta
Conta-gotas
Erlenmeyer
Picnmetro
Pisseta com gua destilada
Pipeta graduada
Pipeta volumtrica
Pipetador
Proveta
Seringa com ltex
Tubos/Estante para tubos
Vidro de relgio
Capacidade
50 mL
25mL
100 mL
50 mL
25 mL
50 mL
25 mL
500 mL
5 mL
5 mL
100 mL
10 mL
-
Quantidade
01
01
01
01
01
01
01
01
01
02
01
02
01
01
01
16
Tabela 3 Reagentes
gua
Areia
VII. REFERNCIAS BIBLIOGRFICAS

CONSTANTINO, Maurcio Gomes; SILVA, Gil Valdo; DONATE, Paulo Marcos. Fundamentos de
qumica experimental. So Paulo: EDUSP, 2004.
HAWLEY, Gessner. Dicionario de qumica y de productos qumicos. Traduo de Luis Garcia
Ramos. Barcelona: Ediciones Omega, 1975.
RUIZ, Andoni Garritz; GUERRERO, Jos Antonio Chamiso. Qumica. Traduo de Giovanni S. Crisi.
So Paulo: Prentice Hall, 2002.
SILVA, Roberto Ribeiro da; BOCCHI, Nerilso; ROCHA FILHO, Romeu Cardozo. Introduo qumica
experimental. So Paulo: McGraw Hill, 1990.
17
E X P E R I N C I A
02
I. ASSUNTO - Reaes Qumicas.

II. OBJETIVOS
1. Identificar a ocorrncia de uma transformao qumica.
2. Classificar os vrios tipos de reaes qumicas.
3. Manuseio de rejeitos qumicos.

Uma das importantes metas do primeiro laboratrio de qumica geral fazer conexes ou
construir pontes entre 3 mundos da experincia humana:
O mundo da experincia diria que inclui o mundo natural que nos cerca e tambm
novos produtos qumicos que no existiam no mundo natural.
O mundo visvel do laboratrio que o local onde realizamos experimentos sob
condies controladas e ento observamos o que acontece.
O mundo submicroscpico dos tomos e molculas construdo em nossa
imaginao, para promover a interpretao atmica ou molecular do mundo visvel.
Quando vir alguma reao acontecendo, tente pensar como esta observao pode ser
compreendida ou interpretada a nvel atmico. Para tanto voc precisa descobrir quais substncias
qumicas esto presentes e construir ideias e imagens sobre os possveis modos pelas quais elas
poderiam interagir. Uma parte importante deste processo consiste em escrever uma equao qumica
com as frmulas qumicas das substncias utilizadas.
As mudanas visveis mais comuns que acompanham as reaes qumicas so formao
de um slido insolvel, mudana de cor visvel, desprendimento de um gs e liberao ou absoro de
calor.
Nesta aula voc ir realizar alguns experimentos no laboratrio, nos quais ter
oportunidade de comprovar a ocorrncia de vrias reaes e assim poder associ-las com o seu dia a
dia.
Durante as aulas de laboratrio, muitas substncias obtidas so desprezadas, por isso
devemos ter o cuidado de dar um destino apropriado para tais produtos, pois eles podem formar
substncias capazes de contaminar o meio ambiente, dentre eles os metais pesados tais como
mangans (Mn), prata (Ag), etc. Assim, voc tambm aprender um pouco sobre os rejeitos ou
resduos qumicos e como trat-los. Por exemplo: solues de cidos ou bases, tipo HCl ou NaOH,
oriundas de reaes qumicas tais como utilizadas numa titulao podem ser neutralizadas e
descartadas na pia. Rejeitos de metais pesados devem sempre ser colocados em recipientes
rotulados, sob a orientao do responsvel pelo laboratrio.
Nunca use mais do que as quantidades de reagentes indicadas. Isso ajuda a obter
melhores resultados e a diminuir os rejeitos qumicos.
IV. PR - LABORATRIO
1. Indique quais as evidncias experimentais da ocorrncia de uma reao qumica.
2. Explique o que o reagente limitante de uma reao qumica.
3. Defina agente oxidante e agente redutor de uma reao qumica.
4. Parte do cido da chuva cida produzido pela seguinte reao no balanceada:
NO2(g) + H2O(l) HNO3(aq.) + NO(g)
Se uma gota de chuva pesando 0,050g entra em contato com 1,0mg de NO2(g) quanto de HNO3(aq.)
pode ser formado? Qual o reagente limitante da reao?
5. Leia o procedimento experimental abaixo, equacione e classifique todas as reaes qumicas que
ocorrem neste experimento.
18
1. Pese, em uma balana, uma cpsula de porcelana e um vidro de relgio limpos e secos (juntos).
Massa ( cpsula + vidro de relgio) = ...........................g
Pese, na cpsula, 0,5 g de bicarbonato de sdio.
Massa (cpsula + vidro de relgio + bicarbonato de sdio) = ......................g
Adicione ao bicarbonato de sdio, com o auxlio de uma pipeta 3,0 mL de gua destilada e cubra a
cpsula com o vidro de relgio. Levante o vidro de relgio e adicione, por meio de um conta-gotas,
cido clordrico 6M, gota a gota, 3 gotas por vez, at que uma nova adio no mais provoque
efervescncia. Retire o vidro de relgio e aquea a cpsula em aquecedor eltrico com tela de
amianto, a fim de evaporar a gua. Quando o sal estiver comeando a cristalizar, recoloque o vidro
de relgio sobre a cpsula, pois a partir deste momento h uma tendncia de gotas da soluo
saltarem (fenmeno de crepitao) para fora da cpsula. Continue o aquecimento at no haver mais
gua na cpsula e no vidro de relgio. Deixe esfriar e pese novamente o conjunto.
Massa (cpsula + vidro de relgio + sal) =...................g
Escreva a reao qumica balanceada e identifique o produto formado.
Calcule a quantidade mxima de produto que poderia ser obtida a partir de 0,5g de bicarbonato
(rendimento terico)
Calcule o rendimento da reao.
2. Com o auxlio de uma esptula, retire um quantidade do sal formado na cpsula, e transfira para um
tubo de ensaio. Adicione, usando uma pipeta, 2,0 mL de gua ao tubo e homogeneze com o basto
de vidro at completa dissoluo. A seguir, adicione ao tubo, 1,0 ml de soluo de nitrato de prata.
Observe o precipitado. Com o auxlio de um basto de vidro, agite a mistura contida no tubo, e filtre
para um erlenmeyer de 50 mL utilizando papel de filtro e funil. Verifique se existe algum resduo slido
no papel de filtro. Se houver, observe e anote a cor. Em seguida, desdobre o papel de filtro, coloque
em um vidro de relgio e deixe-o exposto luz durante 15 minutos. Depois de transcorrido esse
tempo, verifique se ocorreu alguma mudana de cor no papel de filtro. Anote suas observaes.
3. Coloque uma metade de papel de filtro em um vidro de relgio e com o auxlio de um conta-gotas,
coloque trs gotas da soluo de nitrato de prata no papel. Deixe-o exposto luz solar durante 15
minutos em um vidro de relgio. Anote as observaes sobre uma possvel mudana de cor ocorrida
no papel de filtro.
Explique o fenmeno ocorrido aps se expor ao sol os sais AgCl e AgNO3.
Disposio de resduos: o resduo slido formado na cpsula pode ser descartado no lixo. Os
papeis de filtro utilizados devem ser descartados em local indicado pelo professor. O filtrado presente
no Erlememyer dever ser diludo e descartado na pia.
4. Separe 3 tubos de ensaio de mesmo tamanho. Identifique-os de acordo com a tabela 1. Adicione
em cada tubo uma quantidade de soluo de carbonato de sdio 0,5 M de acordo com os
volumes indicados na tabela 1. A seguir adicione uma quantidade de soluo de cloreto de clcio
0,5 M conforme indicado na tabela 1.
19
Tabela 1
Tubo
A
B
C
Volume de Na2CO3 (aq)

0,5M
(mL)
10
6
2
Volume de CaCl2(aq)
0,5M
(mL)
2
6
10
Reagente limitante
Quantidade de
matria (mols) de
precipitado
Tampe os tubos de ensaio e homogeneze-os. A seguir, deixe os tubos em repouso por, no

mnimo, 15 minutos. Observe a quantidade de precipitado formado em cada tubo.
Identifique o precipitado formado.

Identifique o reagente limitante da reao em cada um dos tubos.
Calcule a quantidade de matria (mols) de produto formado em cada tubo.
Se adicionarmos uma quantidade extra de CaCl2 em cada um dos 3 tubos, em qual deles
poderamos observar um aumento na quantidade de precipitado formado? Justifique sua
resposta.
Disposio de resduos: os resduos gerados neste experimentos podero ser diludos e

descartados na pia por no possurem ons de alta toxicidade..
5. Separe 2 tubos de ensaio, coloque em cada um deles 5,0 mL de soluo de sulfato de cobre. Para
isso use uma pipeta graduada. No primeiro tubo, com a ajuda de um basto de vidro, coloque um
pequeno pedao de palha de ao (Fe). No segundo, com o auxlio de uma esptula coloque uma
pequena poro de magnsio em fita. Observe os dois tubos por cerca de 15 minutos. Anote suas
observaes.
Em ambos os tubos ocorreu reao?
O que voc pode observar sobre a reatividade dos metais analisados?
Indique o agente oxidante e o redutor das reaes.
Utilizando a tabela 2 de potencias de reduo abaixo, explique os resultados encontrados.
Indique o metal com maior ao redutora.
Tabela 2 Potenciais padro de reduo
o
Potencial de Reduo
E , volts
2+
-2,370
Mg + 2e Mg(s)
2H2O + 2e H2(g) + 2(OH)
-0,830
2+
-0,440
Fe + 2e Fe(s)
2+
+0,337
Cu + 2e Cu(s)
Disposio de resduos: as solues contendo cobre devero ser descartadas em recipiente

indicado pelo professor. O resduo de ferro poder ir para o lixo enquanto que o de magnsio dever
ser seco com papel toalha e recolhido em recipiente adequado.
6. Separe 2 tubos de ensaio. Adicione a cada tubo 2,0ml de soluo de perxido de hidrognio 3,0%.
A seguir, adicione ao primeiro tubo 5 gotas de soluo de cido sulfrico. Adicione em cada tubo
2,0ml de soluo de permanganato de potssio.
Quais as evidncias da ocorrncia de uma reao qumica nestes procedimentos?
Escreva as semi-reaes que ocorrem em meio cido e bsico, indicando as variaes nos
estados de oxidao do mangans, em cada caso.
20
Disposio de resduos: as solues contendo mangans devero ser descartadas em

recipiente indicado pelo professor.

Materiais
Cpsula de porcelana
Basto de vidro
Becker
Conta-gotas
Erlenmeyer
Esptula
Estante para tubos de ensaio
fogareiro
Funil simples mdio
Papel de filtro
Pina de madeira
Pipeta graduada
Pipeta graduada
Pipetador
Pisseta
Proveta
Tubo de ensaio
Vidro de relgio
Capacidade
25mL
50 mL
50 mL
5 mL
10 mL
500 mL
100
-
Quantidade
01
01
01
01
01
01
01
01
01
02
01
02
01
02
01
01
05
03
Tabela 4 - Reagentes slidos

Fita de magnsio
Palha de ao (Fe)
Bicarbonato de sdio (NaHCO3)
Tabela 5 - Reagentes em soluo
Reagentes
Carbonato de sdio (Na2CO3)
Cloreto de clcio (CaCl2)
Permanganato de potssio (KMnO4)
Nitrato de prata (AgNO3)
Perxido de hidrognio (H2O2)
Sulfato de cobre (CuSO4)
cido sulfrico (H2SO4)
cido clordrico (HCl)
Concentrao
0,5 mol/L
0,5 mol/L
0,1 mol/L
0,1 mol/L
3,0%
0,01 mol/L
3,0 mol/L
6,0 mol/L

BAIRD, Colin. Qumica Ambiental. Porto Alegre: Bookman, 2002.
CONSTANTINO, Maurcio Gomes; SILVA, Gil Valdo; Donate, Paulo Marcos. Fundamentos de
21
DEMEMAN, Anelise Schwengber et al. Programa de gerenciamento de resduos dos laboratrios de

graduao da universidade regional integrada do Alto Uruguai e misses campus Erechim. Qumica
Nova, So Paulo, v. 27, n. 4, p. 674-677, jul./ago. 2004.
HAWLEY, Gessner. Dicionario de qumica y de productos qumicos. Traduo de Luis Garcia
Ramos. Barcelona: Ediciones Omega, 1975.
MAHAN, Bruce M.; MAYERS, Rollie J. Qumica um curso universitrio. 4. ed. Traduo de Koiti
Araki; Denise de Oliveira Silva: Flvio Massao Matsumoto. So Paulo: Edgard Blcher, 2003.
experimental; So Paulo: McGraw Hill, 1990.
22
E X P E R I N C I A
N o 03
I. ASSUNTO Destilao Simples

II. OBJETIVOS
1. Estudar a tcnica da destilao como um mtodo de purificao.
2. Purificar um lquido atravs da destilao simples.

Destilao um mtodo ou processo fsico de separao de uma misturas
homogneas(solues) de natureza slido-lquido ou lquido-lquido. Esse processo
caracterizado pelo fato de o vapor formado possuir uma composio diferente do lquido residual. O
fracionamento do petrleo, a obteno de lcoois e a extrao de essncias so apenas alguns
exemplos de processos em que a destilao empregada na indstria.
A destilao simples baseia-se na diferena do ponto de ebulio.
Se um lquido for introduzido em um recipiente onde se fez vcuo, ele evaporar ou
desprender vapor, at que atinja uma presso definida, que depende apenas da temperatura. Diz-se,
ento, que o vapor est saturado e esta presso definida como presso de vapor do lquido.
A experincia mostra que, a certa temperatura, a presso de vapor de uma substncia
lquida em contato com seu prprio lquido constante e independente da quantidade absoluta de
lquido e vapor presentes no sistema. Exprime-se a presso de vapor, usualmente, em termos da
altura de uma coluna de mercrio que produza a mesma presso.
A presso de vapor de um lquido aumenta com a elevao da temperatura. Quando a
presso de vapor se torna igual presso total exercida sobre a superfcie de um lquido, este ferve,
ou seja, vaporizado por bolhas formadas no seio do lquido. No momento em que a presso de
vapor do lquido se torna igual presso externa a que o lquido est submetido, a temperatura,
normalmente, no se modifica. Se o fornecimento de calor aumenta, a velocidade de formao de
bolhas tambm aumenta e o calor de vaporizao absorvido.
O ponto de ebulio de um lquido pode ser definido como a temperatura na qual sua
presso de vapor igual presso externa exercida, em qualquer ponto, sobre a sua superfcie. Esta
presso externa pode ser exercida pelo ar atmosfrico, por outros gases produzidos numa reao e
por vapor. O ponto de ebulio a uma presso de 760 mm de mercrio, que equivale a 1 atm,
denominado ponto de ebulio normal.
Frequentemente a ebulio de um lquido, principalmente quando for impuro, no se d de
forma regular e grandes bolhas de vapor so formadas subitamente, produzindo pequenos estouros,
geralmente seguido de intensa ebulio, assim, nestas condies impossvel realizar uma destilao
eficiente. Para isto, imprescindvel uma ebulio suave. A melhor maneira de reduzir esse problema
provocar uma agitao. Quando a agitao no possvel, pode-se tambm obter bons resultados
juntando uns poucos fragmentos de porcelana porosa. Estas libertam pequenas quantidades de ar
e promovem ebulio regular. A porcelana porosa adicionada ao lquido frio, antes que se inicie a
destilao. Nunca devemos coloc-la em um lquido que j foi aquecido at a ebulio porque o
desprendimento sbito de vapor pode resultar em um arraste e, s vezes, uma grande poro do
lquido pode ser projetada para fora do balo. Outros materiais que podem ser usados so os
fragmentos de pedra-pomes ou de carborundum (SiC2), pequenos pedaos de fita de teflon
(polmero de tetrafluoretileno), pedaos de fio de platina, pedras de vidro, que tm a propriedade de
absorver grandes quantidades de gases.
O processo mais frequente usado para separar e purificar lquidos a destilao. Esta
consiste em aquecer o lquido na sua temperatura de ebulio, utilizando aparelhagem mostrada na
figura 1.
23
Figura 1
Dados correspondentes Figura 1
12345678910 11 -
Balo de destilao
Condensador
Becker
Fogareiro
Tela de amianto
Suporte de ferro
Garra para condensador
Termmetro
Entrada de gua
Sada de gua
Garra para balo
Quando o lquido aquecido, formam-se vapores que vo subindo, mas sofrem

condensao ao encontrarem as paredes frias do balo. Com a continuao do processo, formam-se
maiores quantidades de vapor de modo que as paredes do balo vo ficando aquecidas. Nesse ponto,
observa-se a formao de um anel do lquido, que vai se elevando no frasco at atingir a extremidade
superior do balo onde se encontra com o termmetro e o tubo lateral do balo de destilao, por
onde se encaixa o condensador. Como a gua fria circula constantemente no condensador, todo o
vapor ser condensado e o lquido destilar.
Se um lquido puro aquecido em um frasco conectado de um lado ao condensador e o
outro fechado atmosfera, sua presso vai aumentar.
Quando a temperatura do lquido aumentar para um certo ponto, a presso de vapor do
lquido ir exceder a da atmosfera e o vapor do lquido fluir para o condensador. A funo do
condensador resfriar estes vapores e reconvert-los em lquido. Na destilao, o condensador
adaptado de modo que o lquido condensado no retorne ao balo.
As caractersticas significativas na destilao de um lquido puro so:
As composies do lquido, do vapor e do condensado (ou destilado) so idnticas e constantes
durante o processo;
24
As temperaturas do lquido e do vapor so constantes e, idealmente iguais do incio ao fim da

destilao.
Pares de lquidos miscveis

Quando dois lquidos completamente solveis um no outro so misturados, a presso de
vapor de cada um deles, a uma temperatura particular, diminuda pela presena do outro. Tais
misturas podem ser caracterizadas em termos da contribuio de cada componente para a presso de
vapor total como funo da composio da mistura.
Faz-se um tratamento simplificado ao considerar as solues como solues ideais, que
so definidas de acordo com as seguintes propriedades:
No h variao trmica quando os componentes so misturados;
No h variao de volume quando a soluo formada a partir de seus componentes;
A presso de vapor de todos os componentes segue a Lei de Raoult:
P A = P Ao X A
Sendo: PA, a presso de vapor do solvente na soluo; XA, a frao molar do solvente; e PAo, a
presso de vapor do solvente puro.
Destilao e equilbrio entre lquido e vapor

O equilbrio entre lquido e vapor pode ser verificado pela presena de uma gota de lquido
que permanece por longo tempo no bulbo do termmetro. Quando no h este equilbrio, a gota
desaparece, passando a gotejar rapidamente, indicando superaquecimento. Neste caso, necessrio
controlar a altura do balo em relao a fonte de aquecimento. A temperatura deve manter-se
constante durante toda a destilao. Se essas condies so satisfeitas o ponto de ebulio
estabelecido.
Enquanto estiver ocorrendo a destilao, deve-se sempre conferir o ponto de ebulio,
onde a temperatura deve permanecer constante.
Deve-se jogar fora o primeiro destilado, cerca de 2 mL. Este primeiro volume destilado
chama-se cabea de destilao. Continua-se a destilao at que aproximadamente 2/3 de lquido
tenham destilado. Este o corpo da destilao. O restante que permanece no balo constitui a
cauda ou resduo.
IV. PR LABORATRIO
1. Defina:
1.1 Presso de vapor de um lquido;
1.2 Ponto de ebulio de um lquido.
2. Explique porque a temperatura se mantm constante durante a destilao de um componente puro.
3. Com base no conceito de presso de vapor, explique qual dos compostos da figura abaixo
apresenta maior volatilidade, a 25 oC.
25
1. Tratamento da amostra
1.1 Utilizando o pHmetro, mea e anote o pH da amostra.
pH da amostra = _____________
Aps o uso lave o pHmetro com gua corrente e a seguir com gua destilada.
1.2 Filtre 30 mL da amostra. Observe o filtrado e anote suas observaes.
1.3 Mea e anote o pH do filtrado.
pH do filtrado = ______________
Compare e discuta os valores de pH da soluo antes e aps a filtrao.
2. Montagem do sistema de destilao

Observe a Figura 1 desta aula, e siga as seguintes instrues:
1. Monte com cuidado o sistema para destilao.
2. Ligue as mangueiras de ltex s conexes de entrada e sada dgua e abra a torneira.
3. Transfira a soluo filtrada para o balo de destilao, tendo o cuidado de no deixar que a soluo
escape pela sada lateral do balo. Utilize para isso um funil de haste longa.
4. Adicione pedras de vidro ao balo para evitar ebulio tumultuosa.
5. Adapte o termmetro, deixando o bulbo altura da sada lateral do balo.
6. Ligue o fogareiro.
7. Quando comear a destilao, anote a temperatura (ponto de ebulio do solvente).
Ponto de ebulio do solvente = ______________
8. Despreze a primeira frao do destilado (cerca de 2,0 mL).
9. Continue a destilao at que, aproximadamente, 10,0 mL de lquido tenha sido destilado.
10. Mea e anote o pH do destilado e do lquido que sobrou no balo (resduo), depois que estiver frio.
pH do destilado = __________
pH do resduo = ___________
Compare e discuta os valores de pH do destilado e da soluo que sobrou no balo.
Identifique o destilado e explique o seu processo de obteno.
26
Disposio de resduos: o destilado pode ser descartado na pia enquanto a cauda dever ser
retornada ao frasco original da soluo.

Tabela 1 Materiais
Materiais
Capacidade
Quantidade
Sistema de destilao
Basto de vidro
Becker
Fogareiro
Funil de haste longa
Papel de filtro
Proveta
Proveta
Suporte para funil
pHmetro
50 mL
10 mL
100 mL
-
01
01
01
01
01
01
01
01
01
01
Tabela 2 Reagente em soluo

Soluo saturada de hidrxido de clcio [Ca(OH)2]

BRADY, James E.; RUSSEL, Joel W.; HOLUM, John R.; Qumica: a matria e suas transformaes.
Rio de Janeiro: Editora Livros Tcnicos e Cientficos, 2002.
CONSTANTINO, Maurcio Gomes; SILVA, Gil Valdo; Donate, Paulo Marcos. Fundamentos de
EBBING, Darrel D. Qumica geral. Traduo de Horcio Macedo. Rio de Janeiro: Livros Tcnicos e
Cientficos S. A., 1998. v.1.
SILVA, R. R.; NERILSON, B.; ROMEU, C. R. R. F. Introduo qumica experimental. So Paulo:
Editora McGraw Hill, 1990.
VOGEL, A. I.; Anlise orgnica qualitativa. 5.ed. So Paulo: Editora Mestre Jou, 1981.
27
E X P E R I N C I A
N o 04
I. ASSUNTO Clculo e preparo de solues.

II. OBJETIVOS
1. Aplicar os conceitos de unidades qumicas de concentrao estudados, no preparo de solues.
2. Aprender a preparar solues que serviro para o desenvolvimento de outros experimentos,
utilizando recursos disponveis no laboratrio.

Solues so misturas homogneas, constitudas de dois ou mais componentes, soluto e
solvente; A razo entre eles define a concentrao de uma soluo. de grande importncia o
conhecimento da composio das solues utilizadas, tornando-se necessrio estudar as unidades de
concentrao e os clculos envolvidos no seu preparo.
A maioria dos trabalhos experimentais em Qumica so desenvolvidos quando os
reagentes esto em soluo. Portanto, o seu estudo depende do conhecimento qualitativo e
quantitativo da composio das substncias que delas participam.
Quando uma soluo diluda, seu volume aumenta e a concentrao diminui, porm a
quantidade de soluto permanece constante. Assim, se duas solues tm diferentes concentraes,
mas contm as mesmas quantidades de soluto, em volumes diferentes, apresentam a seguinte
relao:
Volume1 x Concentrao1 = Volume2 x Concentrao2
A relao entre o soluto e solvente/soluo define a concentrao de uma soluo.
Portanto, podemos estabelecer que:
Concentrao =
quantidade de soluto
quantidade de soluo
ou
Concentrao =
quantidade de soluto
quantidade de solvente
Tanto as quantidades quanto a concentrao podem ser expressos em unidades fsicas ou

qumicas. A diferena entre essas unidades que, nas qumicas, se considera tambm a quantidade
de matria (mol). Exemplos:
(1)
(2)
Unidades fsicas: percentagem em massa e em volume; densidade; partes por milho

(ppm), partes por bilho (ppb) e outras.
Unidades qumicas: mol/L, mol/kg, frao molar.
Para preparar uma soluo, voc deve procurar saber se o soluto um padro primrio ou
secundrio.
Padres primrios so substncias estveis e no higroscpicas, de fcil purificao,
que servem para o preparo de solues de concentrao definida, utilizveis na determinao de
concentrao exata de padres secundrios. Como exemplo, temos: carbonato de sdio (Na2CO3),
cido oxlico (H2C2O4), nitrato de prata (AgNO3) e outras. J os padres secundrios so solues de
substncias higroscpicas, volteis ou alterveis, que tm sua concentrao determinada por um
padro primrio. So exemplos de padres secundrios: cido clordrico (HCl), cido sulfrico
(H2SO4), hidrxido de sdio (NaOH) e hidrxido de potssio (KOH).
A determinao da concentrao exata de um padro secundrio, na maioria das vezes
feita usando a tcnica de volumetria ou titulao, que ser vista na aula 05 (Volumetria de
neutralizao).
IV. PR - LABORATRIO
1. Defina soluo.
28
2. Explique como se deve proceder para preparar uma soluo diluda a partir de uma soluo
concentrada (em estoque) de uma determinada substncia.
3. Calcule:
3.1. O volume de HCl necessrio para preparar:
3.1.1. 250 mL de soluo de HCl - 0,500 mol/L, partindo de uma soluo de HCl a 37,0% em massa e
= 1,19 g/mL;
3.1.2. 25,0 mL de soluo de HCl - 0,100 mol/L, partindo da soluo de HCl preparada no item 3.1.1.
3.1.3. 25,0 mL de soluo de HCl - 0,200 mol/L, partindo das solues preparadas nos itens
3.1.1. e 3.1.2.
3.2. O volume de H2SO4 necessrio para preparar 25,0 mL de soluo de H2SO4 -3,00 mol/L,
partindo de uma soluo de H2SO4 a 97,0% em massa e = 1,84 g/mL.
3.3. A massa de:
3.3.1. NaOH necessria para preparar 250,0 mL de soluo de NaOH - 0,500 mol/L.
3.3.2 H2C2O4.2H2O necessria para preparar 50,0 mL de soluo de H2C2O4.2H2O - 0,250 mol/L.
1. Preparo de 250,0 mL de soluo de HCl - 0,50 mol/L.
1.1. Na capela, mea em uma pipeta 10,4 mL de HCl concentrado;
1.2. Transfira o volume do cido medido para um balo volumtrico de 250 mL, contendo cerca de
100 mL de gua destilada, medidos em um proveta. Use o funil para a transferncia;
1.3. Deixe o balo esfriar at a temperatura ambiente e complete o seu volume com gua destilada
at o menisco (para um melhor aferimento, use o conta gotas);
1.4. Homogeneze por inverso;
1.5. Transfira a soluo preparada para um frasco indicado pelo professor e rotule com os dados da
soluo e de seu grupo;
2. Preparo de 25,0 mL de soluo de HCl - 0,1 mol/L.
2.1. Mea 5,00 mL da soluo preparada no item 1 e transfira para um balo de 25,0 mL;
2.2. Complete o volume do balo com gua destilada at o menisco;
2.3. Homogeneze por inverso, coloque em um becker de 50,0 mL e reserve;
3. Preparo de 25,0 mL de soluo de HCl - 0,20 mol/L:
3.1. Mea 6,2 mL da soluo de HCl - 0,50 mol/L;
3.2. Transfira para um balo volumtrico de 25,0 mL e complete at o menisco com a soluo de HCl 0,10 mol/L, que foi colocada no becker.
3.3. Transfira as solues de HCl - 0,10 e 0,20 mol/L para os recipientes indicados pelo professor.
4. Preparo de 25,0 mL de soluo de H2SO4 - 3,0 mol/L;
4.1. Na capela, mea em uma pipeta, 4,1 mL de H2SO4 concentrado;
4.2. Transfira o volume do cido medido para um balo volumtrico de 25,0 mL, contendo cerca de 10
mL de gua destilada;
4.3. Deixe o balo esfriar at a temperatura ambiente e complete o volume do balo com gua
destilada at o menisco;
4.4. Homogeneze por inverso;
4.5. Transfira a soluo preparada para um frasco indicado pelo professor.
5. Preparo de 250 mL de soluo de NaOH - 0,50 mol/L:
5.1. Pese 5,0 g de NaOH em um becker de 250mL, limpo e seco;
5.2. Dissolva o NaOH pesado, no prprio becker, com gua destilada. Use um basto de vidro;
5.3. Transfira a soluo para um balo volumtrico de 250 mL. Coloque mais um pouco de gua
destilada no becker e transfira-a novamente para o balo. Repita esta operao at observar que no
ficou nenhum resduo de NaOH no becker. Finalmente complete o volume do balo at o menisco,
com gua destilada;
5.4. Coloque a soluo preparada em um frasco de plstico e rotule com os dados da soluo e de
seu grupo.
29
5. Guarde as solues preparadas nos itens 1, 4 e 5 em um armrio indicado pelo professor. Estas
solues sero utilizadas nas experincias 05, 06, 07, 08 e 09.
Disposio de resduos: esta prtica no gera resduos.
V. MATERIAIS E REAGENTES
Materiais
Balo volumtrico
Balo volumtrico
Basto de vidro
Becker
Becker
Conta-gotas
Funil simples
Funil simples
Pipeta graduada
Pipeta graduada
Pisseta
Proveta
Capacidade
25 mL
250 mL
50 mL
250 mL
pequeno
mdio
5 mL
10 mL
500 mL
100mL
Quantidade
01
01
01
01
01
01
01
01
01
01
01
01
Tabela 2 - Reagentes
cido clordrico (HCl) 37% e = 1,19 g/mL
cido sulfrico (H2SO4) 98% e = 1,84 g/mL
Hidrxido de sdio (NaOH)
VI. REFERNCIAS BIBLIOGRFICAS

BRADY, James E.; RUSSEL, Joel W.; HOLUM, John R. Qumica: a matria e suas transformaes.
Rio de Janeiro: Editora Livros Tcnicos e Cientficos, 2002. v. 1.
MAHAN, Bruce M.; MAYERS, Rollie J. Qumica um curso universitrio. 4.ed. Traduo de Koiti
JEFFERY, G. H.; et al. Anlise qumica quantitativa. 5.ed. Rio de Janeiro: Editora Guanabara
Koogan S.A., 1992.
30
E X P E R I N C I A
N o 05
I. ASSUNTO Volumetria de neutralizao.

II. OBJETIVOS
1. Padronizar uma soluo bsica e uma soluo cida.
2. Verificar o efeito da escolha do indicador no resultado das titulaes.

A titulao ou anlise volumtrica uma tcnica importante, utilizada para determinar a
quantidade de uma substncia(concentrao) em uma soluo. Ela consiste na medida do volume de
duas solues que reagem entre si. Uma delas apresenta concentrao previamente conhecida,
atuando como padro de medida. A outra contm a espcie de concentrao desconhecida que se
deseja analisar. Geralmente, a soluo padro adicionada, gota a gota, por meio de uma bureta
soluo de concentrao desconhecida (presente em um erlenmeyer), contendo tambm um
indicador.
Substncias como o HCl e NaOH so relativamente instveis: O HCl um gs e solues
aquosas concentradas costumam perder quantidades considerveis de HCl, sendo a concentrao,
ento, varivel com o tempo. O NaOH higroscpico e reage com o CO2 do ar formando carbonato.
Por outro lado, substncias como o carbonato de sdio e o hidrogenoftalato de potssio (KHP), so
muito estveis e mantm-se puras por longo perodos. Estas substncias so denominadas padres
primrios.
A concentrao da espcie desconhecida determinada a partir dos volumes utilizados e da
concentrao da soluo padro. Isso decorre do fato de que o volume adicionado da soluo padro
contm certa quantidade de constituinte, que quimicamente equivalente ao volume da espcie de
concentrao desconhecida, tendo-se, ento, o ponto de equivalncia ou ponto estequiomtrico (p.e.)
da reao. Neste momento, deve ser suspensa a adio da soluo padro, isto , deve-se fechar a
torneira da bureta. Como no possvel perceber visualmente o ponto de equivalncia, necessrio o
uso de um indicador, para que atravs da mudana de cor, possamos detectar o ponto final (p.f.) da
titulao. diferena entre o p.f. e o p.e. da titulao, damos nome de erro de titulao.
Indicadores: de uma maneira geral, so bases ou cidos orgnicos fracos, apresentando
cores diferentes quando nas formas protonadas ou no protonadas. A cor do indicador depender do
pH da soluo. Na tabela abaixo so apresentados alguns indicadores e a faixas de pH.
Indicador
Alaranjado de metila
Verde de bromocresol
Vermelho de metila
Azul de bromotimol
Fenolftalena
Mudana de cor (pH crescente)

vermelho - amarelo
amarelo - azul
vermelho - amarelo
amarelo - azul
incolor - rosa
Intervalo de pH
3,1 - 4,4
3,8 - 5,4
4,2 - 6,2
6,0 - 7,6
8,3 - 10,0
A figura a seguir mostra variao de pH em funo do volume de base adicionado numa

titulao cido forte-base forte
31
Quando se titula um cido fraco com uma base forte, o pH da soluo, no p.e., situa-se na
regio bsica, sendo portanto necessrio escolher um indicador que apresente uma viragem de cor
nessa regio. Ao contrrio, titulando-se uma base fraca com um cido forte, ser obtida uma soluo
cujo pH, no p.e. cido, sendo necessrio um indicador que mude de cor na regio cida de pH. No
caso da titulao de cido forte com base forte, o pH no p.e. igual a 7 porque a soluo final
neutra. Neste caso poderemos utilizar um indicador com viragem um pouco acima ou abaixo de 7.
Para que uma reao qumica seja utilizada como base de um mtodo volumtrico (Titulao),
necessrio que esta apresente alguns requisitos, tais como:
Ser praticamente instantnea reao rpida ou possvel de ser catalisada por
aquecimento ou adio de um catalisador;
As solues devem reagir entre si de modo estequiomtrico, isto , quantitativo;
No estar sujeita ocorrncia de reaes paralelas;
O ponto final da titulao deve ser facilmente perceptvel mediante uso de indicadores ou
variaes bruscas de certas propriedades fsico-qumicas.
Os mtodos volumtricos, de acordo com a natureza da reao envolvida, classificam-se
em:
Volumetria de neutralizao;
Volumetria de precipitao;
Volumetria de formao de complexo (ou complexiometria);
Volumetria de oxi-reduo (ou redox).
As reaes de neutralizao, precipitao e formao de complexos envolvem

combinaes de ons. Nas reaes de redox, a caracterstica a transferncia de um, dois ou mais
eltrons de uma espcie reagente para outra.
IV. PR LABORATRIO
1. Defina:
1.1 Titulao;
1.2 Ponto estequiomtrico de uma reao.
2. Porque devemos fazer a titulao das solues de NaOH e HCl?
3. Explique quando se deve suspender a adio de soluo padro em uma titulao.
32
4. Suponha que voc colocou em um erlenmeyer 10,00mL de soluo de NaOH 0,500M. Em

seguida, imagine as seguintes etapas de um experimento:
a) Voc adicionou ao erlenmeyer 5,00mL de HCl 0,500M.
b) Voc adicionou ao erlenmeyer um total de 9,00mL de HCl 0,500M
c) Voc adicionou ao erlenmeyer um total de 10,00mL de HCl 0,500M
d) Voc adicionou ao erlenmeyer um total de 11,00mL de HCl 0,500M
e) Voc adicionou ao erlenmeyer um total de 12,00mL de HCl 0,500M
Para cada uma das etapas do experimento determine as quantidades solicitadas no quadro abaixo.
Adicionado
Volume de
HCL
0,500M
adicionado
(mL)
0,00
5,00
9,00
10,00
11,00
12,00
pH =-log[H+]
Resultante (no erlenmeyer)
HCl
adicionado
(mol)
NaOH
restante
(mol)
HCl
em excesso
(mol)
pOH=-log[OH-]
Volume da
soluo
(mL)
[H+] x [OH] = 10-14
[HCl]
(mol/l)
[NaOH]
(mol/L)
pOH
pH
pH + pOH =14
Faa um grfico, colocando o volume de cido adicionado no eixo horizontal e o pH resultante no eixo
vertical.
ATENO: Toda titulao deve ser repetida para garantir que o ponto final esteja o mais prximo
possvel do estequiomtrico, diminuindo, dessa maneira, o erro de titulao. Caso obtenha-se uma
diferena entre as duas titulaes de 0,5 mL ou mais, o experimento ter que ser executado uma
terceira vez.
1. Padronizao da soluo de cido clordrico (HCl) 0,50 mol/L
1.1 Utilizando um funil, encha a bureta com a soluo de cido clordrico, aproximadamente 0,50
mol/L, (preparada na experincia 04);
1.2 Abra a torneira da bureta e deixe escoar a soluo para um becker, at o desaparecimento de
bolhas;
1.3 Complete o volume da bureta com a soluo e zere-a (verificar o menisco);
1.4 Pipete 5,0 mL de soluo padro de carbonato de sdio e transfira para um erlenmeyer de 125
mL;
1.5 Junte ao erlenmeyer 5,0 mL de gua destilada e duas gotas de soluo de alaranjado de metila.
1.6 Abra cuidadosamente a torneira da bureta, de modo que a soluo do cido seja adicionada gota a
gota ao erlenmeyer, em agitao, at que a mistura adquira uma colorao vermelha. Anote o
volume de HCl gasto. VHCl(1) =__________mL
1.7 Repita toda a operao. VHCl(2) =__________mL
1.8 Calcule a mdia do volume de HCl gasto Vmdio = (V1 + V2)/2 = _________mL
1.9 Calcule a concentrao real da soluo de HCl:_______________ mol/L
1.10 Realize mais uma titulao substituindo agora o indicador alaranjado de metila pela fenolftalena.
Determine a concentrao da soluo de HCl com base nesta titulao. Discuta os resultados.
2. Padronizao da soluo de hidrxido de sdio (NaOH)
33
2.1 Com o auxlio de um funil, encha a bureta com a soluo de cido clordrico e repita as operaes
anteriores, substituindo a soluo de carbonato de sdio pela soluo de hidrxido de sdio,
aproximadamente 0,50 mol/L (preparada na experincia 04) e o indicador alaranjado de metila
pela fenolftalena.
2.2 Anote o volume de HCl gasto. VHCl =__________mL
2.3 Repita toda a operao.
2.4 Calcule a mdia do volume de HCl gasto Vmdio = (V1 + V2)/2 = _________mL
2.5 Calcule a concentrao real da soluo de NaOH:________________ mol/L
2.6 Realize mais uma titulao substituindo agora o indicador fenolftalena pelo alaranjado de metila.
Determine a concentrao da soluo de NaOH com base nesta titulao. Discuta os resultados.
Disposio de resduos: As solues nos Erlenmeyers (aps as titulaes) encontram-se

neutralizadas. Como no h ons de elevada toxicidade, estas podero ser dispostas na pia. J as
sobras de cido remanescentes na bureta podem ser devolvidas ao seu frasco original.

Materiais
Capacidade
Quantidade
Becker
Becker
Bureta
Conta-gotas
Erlenmeyer
Funil simples
Garra para bureta
Pipeta volumtrica
Pisseta
Proveta
Suporte para bureta
50 mL
100 mL
25 mL
125 mL
5 mL
500 mL
10 mL
-
01
01
01
01
02
01
01
01
01
01
01
Tabela 2 Reagentes em soluo

Reagentes
Concentrao

Carbonato de sdio (Na2CO3)
Fenolftalena [(C6H4OH)2C2O2C6H4]
0,5 mol/L
1%
0,20 mol/L
1%
0,5 mol/L

ATKINS, Peter; JONES, Loretta. Princpios de qumica: questionando a vida moderna e o meio
ambiente. Traduo de Ignez Caracelli; Julio Zukerman-Schpector; Robinson Luiz Camillo; Francisco
C.D.Lemos; Regina Helena de Almeida Santos; Maria Tereza do Prado Gambardella; Paulo Celso
Isolani; Ana Rita de Arajo Nogueira; Elma Neide V.M.Carrilho; Porto Alegre: Bookman, 1999.
34
KOTZ, J.C.; TREICHEL, P.Jr.; Qumica e reaes qumicas. 4.ed. Rio de Janeiro: Editora Livros
Tcnicos e Cientficos, 2002. v. 2.
MAHAN, Bruce M.; MAYERS, Rollie J. Qumica um curso universitrio.4.ed.Traduo de Koiti Araki;
Denise de Oliveira Silva: Flvio Massao Matsumoto. So Paulo: Edgard Blcher, 2003.
35
E X P E R I N C I A
N o 06
I. ASSUNTO Determinao da densidade de solues e slidos.

II. OBJETIVOS
1. Familiarizar o aluno com tcnicas de determinao de densidade.
2. Determinar a densidade de uma soluo e de um slido.

A densidade absoluta ou massa especfica de um corpo definida pela razo entre sua
massa e o seu volume, geralmente expressa em gramas por mililitro ou gramas por cm3. uma
propriedade que no depende da extenso do corpo, mas varia com a natureza da substncia, sendo
funo da temperatura e da presso.
A densidade relativa de um material a relao entre sua massa especfica e a massa
especfica de outro material tomada como padro para comparao. Como consequncia da prpria
definio de mililitro (1 milsimo do volume de 1 kg de gua pura a 4oC e 1 atm), a densidade da gua
nessas condies unitria (1 g/mL). Por isso, essa substncia frequentemente utilizada como
padro para medidas de densidade relativa, sendo esta numericamente igual sua densidade
absoluta.
Existem dois princpios nos quais se fundamentam os diferentes mtodos de determinao
de densidades: o absoluto e o relativo.
1. Mtodo de Densidade Relativa

Mtodo baseado no Princpio de Arquimedes, consistindo na medio (geralmente
indireta) do efeito de empuxo, que diretamente proporcional massa de lquido deslocada por um
corpo slido imerso ou flutuante. Basicamente, determina-se a massa de uma amostra do slido e
ento transfere-se essa massa para um instrumento volumtrico graduado apropriado (ex.: proveta ou
bureta), parcialmente cheio com gua. O slido deslocar um volume de lquido igual ao seu volume.
A densidade dos lquidos pode ser determinada analogamente densidade dos slidos,
medindo-se sua massa e determinando seu volume. Entretanto, no caso dos lquidos, uma alterao
relativamente pequena na temperatura pode afetar consideravelmente o valor da densidade.
2. Mtodos de Densidade Absoluta

Consiste na medio da massa de uma substncia que ocupa um volume conhecido (ou
vice-versa). O principal mtodo o da picnometria.
A picnometria um mtodo que consiste na determinao bastante precisa de massa e
volume de substncias lquidas e slidas. Essa determinao feita usando-se um aparelho chamado
picnmetro. Ele um recipiente de vidro com tampa esmerilhada, vazada por tubo capilar, que permite
seu completo enchimento com lquidos. A capacidade volumtrica do instrumento , portanto,
facilmente determinada pela pesagem de um lquido tomado como padro de densidade (geralmente
gua) na temperatura da operao.
Para medir a densidade de um lquido, determina-se a massa necessria para encher
completamente um picnmetro de volume conhecido. J a medida de densidade de um slido feita
pesando-se um picnmetro de boca larga, preenchido parcialmente com uma determinada quantidade
de slido, aproximadamente, a metade. Em seguida, completa-se o volume do picnmetro com gua.
No caso de haver interaes entre o slido e a gua, deve-se substituir a gua por outro lquido, de
densidade conhecida, que no interaja com o slido. Pesa-se a mistura, determinando-se o volume do
slido por diferena.
Dado que a densidade absoluta, , de uma substncia definida como sendo a relao
entre a sua massa (m) e o seu volume (V), ento:
(eq.1)
36
determinada atravs de um picnmetro, cujo volume medido enchendo-o com gua destilada,
pesando-o e assim determinando-se a massa de gua nele contido.
Sendo gua a densidade da gua na temperatura das medidas e mgua a massa corrigida da gua em
relao ao vcuo. Para essa correo, utiliza-se a seguinte equao:
(eq. 2)
maparente da gua a diferena entre a massa do picnmetro cheio com gua e a massa do picnmetro
vazio. ar a densidade do ar na temperatura das medidas
(eq. 3)
A densidade relativa de uma soluo frequentemente definida como um nmero sem

dimenso, isto , a densidade da substncia dividida pela densidade da gua a 4 oC. Para sua
determinao utiliza-se a seguinte expresso:
dsoluo =
soluo
4 C
gua
0
(eq.4)
Vemos que a densidade relativa uma grandeza adimensional e diretamente

proporcional densidade absoluta. Para a gua a 4oC, gua = 1,00 g/mL.
No quadro 1 voc encontrar os dados de densidades da gua e do ar, a vrias
temperaturas, necessrios para os clculos do volume do picnmetro e das densidades das solues.
Tabela 1 - Densidade () da gua e do ar em funo da temperatura, a 1 atm
o
Temperatura ( C)
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
32
Densidade (g/mL)
gua
Ar
0,99820
0,0012046
0,99799
0,0012004
0,99777
0,0011964
0,99754
0,0011925
0,99730
0,0011882
0,99704
0,0011843
0,99678
0,0011803
0,99651
0,0011764
0,99623
0,0011725
0,99594
0,0011686
0,99565
0,0011647
0,99503
0,0011570

34
0,99437
36
0,99369
38
0,99297
40
0,99222
42
0,99144
44
0,99063
46
0,98979
48
0,98896
50
0,98803
37
0,0011448
0,0011420
As possveis fontes de erros da picnometria so:

Evaporao do lquido durante a pesagem.
Absoro de umidade ambiente na superfcie do frasco durante a pesagem.
Flutuaes de temperatura.
Presena de bolhas de ar.
IV. PR LABORATRIO
1. Explique a diferena entre densidade absoluta e densidade relativa.
2. Em que consiste o mtodo da picnometria?
3. Fornea uma explicao para a variao da densidade com a temperatura.
4. A presena de bolhas de ar no picnmetro introduz erros experimentais. Sero erros aleatrios ou
sistemticos? Justifique.
1) MEDIDA DA DENSIDADE DE UM SLIDO UTILIZANDO A PROVETA (MTODO 1)
1.1 Pese aproximadamente 5,000g de uma amostra de metal em um vidro de relgio e anote sua
massa no Quadro 1 a seguir. Com o auxlio da pisseta coloque 8,0mL de gua destilada em uma
proveta de 10ml. Ajuste o menisco e anote o volume.
1.2 Coloque o metal na proveta com gua (incline a proveta um pouco para evitar o impacto da
amostra com o fundo da proveta e para impedir que a gua espirre para fora. Anote o novo
volume aps bater levemente na lateral da proveta algumas vezes para eliminar possveis bolhas
de ar.
1.3 Mea a diferena entre o volume inicial e o volume final (com cobre). Esta medida fornecer o
volume da amostra.
1.4 Com os resultados obtidos calcule a densidade da amostra:
Quadro 1 Resultados referentes a determinao da densidade do cobre utilizando a proveta

Amostra
Massa (g)
Volume inicial (mL)
Volume final (mL)
Volume deslocado (Vfinal Vinicial)
-1
Densidade da amostra (g.mL )
2)
MEDIDA DA DENSIDADE DE UM SLIDO UTILIZANDO O PICNMETRO (MTODO 2)
38
ATENO: Antes de iniciar os experimentos, certifique-se que os picnmetros estejam limpos e

secos. Anote a temperatura da gua e os dados de todas as pesagens.
Disposio de resduos: Os metais utilizados nessa parte da prtica devero ser secos com
papel-toalha e guardados de volta no frasco de onde foram tirados.
2.1 Determinao do volume do picnmetro

2.1.1 Pese o picnmetro (com a tampa) vazio e seco. Anote o resultado no quadro 2.
2.1.2 Com a pisseta contendo gua destilada, encha o picnmetro. Introduza o termmetro no
picnmetro durante 3 minutos e mea a temperatura da gua nele contida.
Temperatura da gua no picnmetro = _______________________
2.1.3 Complete o picnmetro com gua destilada, coloque a tampa capilar e verifique se esta ficou
totalmente preenchida. Enxugue cuidadosamente o excesso de lquido e pese.
2.1.4 Usando o quadro 2 e os dados obtidos determine o volume do picnmetro.
Quadro 2 Resultados referentes a determinao do volume do picnmetro
Grandeza
Representao
Resultado
Massa do picnmetro vazio (g)
Massa do picnmetro com gua (g)
Massa aparente da gua (g)
Densidade da gua na temperatura
-1
da medida (gmL )
Densidade do ar na temperatura
-1
da medida (gmL )
Massa corrigida da gua (g)
Volume do picnmetro (mL)
map. gua
mpv
m p+gua
= (mp+gua) ( mpv)
gua
ar
-1
mcor. gua = map gua(1+ ar/gua - ar/8,5 gmL )

vp = mcor gua / gua
2.2 Determinao da densidade do metal utilizando o picnmetro.

2.2.1 Pese uma amostra seca de 5,000g de metal. Anote esta massa no Quadro 3 abaixo.
2.2.2 Adicione a amostra de metal ao picnmetro, Complete o volume do picnmetro com gua
destilada. Tome cuidado para no ocorrer a formao de bolhas.
2.2.3 Coloque a tampa de maneira que o excesso de gua escorra pelo capilar. Enxugue o
picnmetro e pese-o novamente.
2.2.4 Usando o quadro 3 determine a densidade da amostra.
Quadro 3 Resultados referentes a determinao da densidade do cobre utilizando o picnmetro.
Grandeza
Representao
Resultado
Massa do picnmetro vazio (g) (j medida)
Massa da amostra (g)
Massa do picnmetro + amostra (g)
Massa (picnmetro + amostra + gua)(g)
Massa da gua (g)
Volume da gua
Volume da amostra
densidade da amostra
mPV
mA
mPA = mPV + mA
mTOTAL
mH2O=mTOTAL - mPA
VH2O=mH2O/H2O
VA=VP-VH2O
AMOSTRA=mA/VA
39
Utilize a tabela 2 abaixo para a identificao do metal utilizado na prtica.

Tabela 1 Valores de densidade para alguns metais a 25oC
3
Metal/Liga metlica
Magnsio
Densidade (g/cm )
1,70
Alumnio
Cromo
Zinco
Mangans
Bronze
Ferro
Lato
Cobre
Chumbo
2,70
6,92
7,00
7,42
7,70
7,85
8,50
8,92
11,35
Com o auxlio do quadro 4 abaixo compare os valores de densidade obtidos com o valor tabelado.
Em cada caso, calcule o erro percentual e tente explicar as diferenas observadas.
Quadro 4 Valores de densidade para o cobre com seus respectivos erros relativos
Grandeza
Resultado
-1
Proveta (mtodo 1)
Picnmetro (mtodo 2)
Densidade tabelada (g.mL )

-1
Densidade medida (g.mL )
Erro relativo (%)
-1
Densidade medida (g.mL )
Erro relativo (%)
3. MEDIDA DA DENSIDADE DA SOLUO DE NAOH UTILIZANDO O PICNMETRO

5.1 Esvazie o picnmetro.
5.2 Lave internamente o picnmetro com cerca de 5,0 mL da soluo de NaOH a ser analisada e
despreze esta soluo na pia.
5.3 Com o auxlio de um funil preencha o picnmetro com a soluo de NaOH, pese e anote o
resultado no quadro 5 a seguir.
5.4 Devolva a soluo de NaOH para o frasco de origem.
6.
MEDIDA DA DENSIDADE DA SOLUO DE HCl UTILIZANDO O PICNMETRO
4.1 Lave o picnmetro com detergente, gua da torneira, gua destilada e enxgue internamente
com a soluo de HCl;
4.2 Repita o mesmo procedimento do item 4 para a soluo de HCl.
4.3 Usando o quadro 5 e os dados obtidos nos experimentos determine as densidades das solues
de NaOH e HCl.
Quadro 5 Resultados referentes a determinao da densidade do NaOH e HCl por picnometria
Grandeza
Representao
Resultados
NaOH
HCl
Massa do picnmetro vazio (g)
Massa do picnmetro com soluo (g)
Massa aparente da soluo (g)
-1
Densidade aparente da soluo (g.mL )
mPV
mP+ sol
map sol = (mP+ sol) ( mPV)
ap sol = map sol / vP

Massa corrigida da soluo (g)
mcor sol = map sol(1+ ar/ap.sol ar/ 8,5)
Densidade absoluta corrigida da soluo
cor sol = mcor sol / vp
-1
(gmL )
40
ATENO: Ao terminar os experimentos anote o valor da densidade das solues nos respectivos
frascos e guarde-os no armrio, porque elas sero usadas na experincia 07.

Tabela 2 Materiais
Materiais
Becker
Funil simples
Picnmetro
Pipeta
Pisseta
Proveta
Termmetro
Capacidade
50 mL
pequeno
25 mL
5 mL
500 mL
10mL
-10 a 110 oC
Quantidade
01
01
01
01
01
01
01
Tabela 3 Reagentes
Reagentes
NaOH
HCl
Cobre metlico
Concentrao (mol/L)
0,5
0,5
-

ATKINS, Peter; JONES Loretta; Princpios de qumica: questionando a vida moderna e o meio
C. D. Lemos; Regina Helena de Almeida Santos; Maria Tereza do Prado Gambardella; Paulo Celso
Isolani; Ana Rita de Arajo Nogueira; Elma Neide V. M. Carrilho; Porto Alegre: Bookman, 1999.
DANIELS, Farrington; WILLIAMS, J. W.; BENDER, Paul; ALBERTY, Robert A.; CORNWEL, C. Daniel;
HARRIMAN, John E. Experimental phisical chemistry. 7.ed., McGraw-Hill Book Company; New
York; 1962.
BUENO, Willie A.; DEGRVE, Lo. Manual de laboratrio de fsico-qumica. Editora Mc-Graw-Hill;
So Paulo; 1990.
41
E X P E R I N C I A
N o 07
I. ASSUNTO - Calorimetria de neutralizao.

II. OBJETIVOS
1. Determinar a capacidade calorfica de um calormetro
2. Determinar o calor de neutralizao de um cido forte com uma base forte.

A variao de calor que ocorre em uma reao qumica entre produtos e reagentes, a presso constante,
chamada entalpia de reao. A entalpia de uma reao entre um cido (AH) e uma base (BOH) denominada
calor de neutralizao. Em soluo aquosa, os cidos e bases fortes encontram-se completamente dissociados,
sendo o calor de neutralizao desta reao igual ao calor de dissociao da gua (com sinal contrrio), visto
que:
A- (aq) + H+ (aq) + B+ (aq) + OH- (aq) A- (aq) + B+ (aq) + H2O

ou, resumidamente:
H+ (aq) + OH-(aq) H2O;
Ho298 K = - 13,4 kcal / mol
Onde o H0298 K o calor de neutralizao padro.

Quando o cido e a base no esto totalmente ionizados ou dissociados, como no caso
dos eletrlitos fracos, o calor de neutralizao menor que nos eletrlitos fortes.
O calor de neutralizao pode ser determinado usando-se um calormetro, o qual permite
isolar termicamente do meio ambiente o sistema a ser estudado e fundamentalmente constitudo de
um frasco de Dewar, um termmetro, um agitador e uma rolha. Assim, se uma soluo de cido forte e
uma de base forte so misturadas em um calormetro que se encontra uma determinada
temperatura, haver um aumento de temperatura devido ao calor liberado pela reao de
neutralizao. Parte desse calor absorvido pelo calormetro.
A capacidade calorfica (C) definida (de modo simplificado) como sendo a quantidade de
energia absorvida por um corpo para que sua temperatura aumente em 1oC. Geralmente, a
capacidade calorfica de um calormetro determinada colocando-se uma certa quantidade de gua
quente (maq) a uma temperatura T2, no seu interior, no qual se encontra outra quantidade de gua fria
(maf) a uma temperatura T1. Mede-se a temperatura final, (Tf) e calcula-se C a partir da relao entre
o calor recebido (QR) e o calor cedido ( QC):
QR = QC
Sendo:
QC = maq . caq . T2 ;
T2 = Tf T2
QR = (C + maf . caf ) T1 ;
T1 = Tf T1
A capacidade calorfica ou constante calorimtrica do calormetro corresponde a
C = mv cv (massa do vidro multiplicada por seu calor especfico).
Uma vez conhecida a capacidade calorfica do calormetro, pode-se determinar o calor de
neutralizao, usando-se as relaes:
H = QC
Onde :
QR = QC
QR = (msoluo . cgua + C) T
T = Tf Ti
msoluo = mNaOH + mHCl
msoluo = VNaOH NaOH + VHCl HCl
Tf = Temperatura da mistura (considerar TNaOH = THCl )
42
E calcula-se o calor de neutralizao por mol:

;
sendo n a quantidade de matria (em mols) de gua formada.
IV. PR LABORATRIO
1. Defina:
1.1 Entalpia;
1.2 Capacidade calorfica;
1.3 Calor especfico.
2. Na determinao da capacidade calorfica de um calormetro, foram misturados 100 g de gua
destilada a 26oC com 100 g de gua destilada a 50oC. Sabendo-se que a temperatura de equilbrio
trmico foi de 37oC, calcule a capacidade calorfica do calormetro.
DADO: calor especfico da gua = cgua = 1 cal/g oC
ATENO: todas as medidas de volume de gua e das solues devem ser feitas em uma proveta
limpa. Para as medidas de temperatura, deixar o termmetro imerso por 2 minutos.
1. Determinao da constante calorimtrica
1.1 Coloque 100 mL de gua no calormetro, mea a temperatura (T1) e anote no quadro 1 a seguir.
1.2 Em um becker de 250 mL, aquea 100 mL de gua at cerca de 50oC;
1.3 Retire o becker do fogareiro, coloque-o sobre a bancada, mea a temperatura da gua novamente
e anote como (T2);
1.4 Misture a gua aquecida com a gua do calormetro e anote a temperatura quando o equilbrio
trmico for estabelecido no interior do calormetro (Tf).
Usando a tabela 1 da pgina 32 e os dados obtidos no experimento, determine a constante
calorimtrica do calormetro preenchendo o quadro 1 abaixo:
Quadro 1 Resultados referentes a determinao da capacidade calorfica do calormetro
GRANDEZA
0
Temperatura da gua fria ( C)
0
Temperatura da gua quente ( C)
0
Temperatura final ( C)
-1
gua fria (g mL )
REPRESENTAO
T1
T2
Tf
gua
Calor especfico da gua quente = calor

-1 0 -1
especfico da gua fria (calg C )
Massa da gua fria e Massa da gua quente
(g)
Calor cedido (cal)
Calor recebido (cal)
0
-1
Constante Calorimtrica, C (cal C )
Caf = Caq
RESULTADOS
gua fria=
1,0 calg
-1 0
-1
maf = maq = gua fria Vgua (100 mL)

QC = maq caq T2
sendo T2 = Tf - T2
QR = (C + maf caf) T1
sendo T1 = Tf T1
Como QR = - QC ento:
(C + maf caf) T1 = - maq caq T2
2. Determinao do calor de neutralizao

2.1 Resfrie o calormetro em gua corrente at a temperatura ambiente, enxgue com um pouco da
soluo de NaOH. Despreze esta soluo na pia;
2.2 Coloque 100 mL da sua soluo de NaOH no calormetro. Mea e anote a temperatura (Ti) no
quadro abaixo.
43
2.3 Coloque 100 mL da sua soluo de cido clordrico numa proveta limpa. Mea a temperatura (Ti) e
anote.
2.4 Misture as duas solues no calormetro e verifique a temperatura, anotando o maior valor
observado (Tf).
Disposio de resduos: As solues no calormetro (aps a reao) encontram-se
neutralizadas. Como no h ons de elevada toxicidade, estas podero ser dispostas na pia.
Utilizando os dados obtidos determine o calor de neutralizao molar da reao, preenchendo o
quadro 2 abaixo.
Equao da reao: H+(aq) + Cl-(aq) + Na+(aq) + OH-(aq) Cl-(aq) + Na+(aq) + H2O(l)
H+(aq) + OH-(aq) H2O(l) Ho298 = -13,6 kcalmol-1 = - 55,9 kJmol-1
ou
Quadro 2 Resultados referentes a determinao do calor de neutralizao

GRANDEZA
o -1
Constante Calorimtrica (cal C )
Concentrao da soluo de HCl
Densidade da soluo de HCl
Concentrao soluo de NaOH
Densidade da soluo de NaOH
Massa da soluo (g)
Temperatura das solues de HCl e NaOH =
o
Ti ( C)
o
Temperatura final ( C)
o
Temperatura final Temperatura inicial ( C)
Calor de neutralizao (cal)
Quantidade de matria (mol) de H2O formada
(n)
Calor de neutralizao por mol de gua
-1
formado (kcal mol )
msol
REPRESENTAO
C
-1
(mol L )
-1
(g mL )
-1
(mol L )
-1
(g mL )
= V HCl d HCl + V NaOH dNaOH
RESULTADOS
TNaOH = THCl
Tf
T = Tf Ti
QC = (msol cgua + C) T
ngua = nR.L.
H = - QC / ngua
DADOS:
1. Concentraes reais das solues calculadas na experincia No 05.

2. Densidades das solues calculadas na experincia No 06.
Ateno: Ao terminar o experimento guarde as solues de NaOH e HCl no armrio porque elas
sero utilizadas nos prximos experimentos.

Tabela 1 Materiais
Materiais
Becker
Calormetro
Conta gotas
Fogareiro
Pisseta
Proveta
Tela de amianto
Termmetro
Capacidade
250 mL
500 mL
100 mL
- 10 a 110 oC
Tabela 2 Reagentes em soluo
Quantidade
01
01
01
01
01
02
01
01
Reagentes
NaOH
HCl
44
Concentrao (mol/L)
0,5
0,5

ATKINS, Peter; JONES Loretta; Princpios de qumica: questionando a vida moderna e o meio
BUENO, Willie A.; DEGRVE, Lo. Manual de laboratrio de fsico-qumica. Editora Mc-Graw-Hill;
So Paulo; 1990.
MASTERTON, W. L.; SLOWINSKI, E. J.; STANITSKI, C. L. Princpios de Qumica; 6a ed.; Editora
Guanabara Koogan S.A.; Rio de Janeiro; 1990.
45
E X P E R I N C I A
N o 08
I. ASSUNTO Determinao do teor de hidrxido de magnsio no leite de magnsia.

II. OBJETIVOS
1. Determinar a massa de hidrxido magnsio em uma amostra de leite de magnsia, empregando o
Mtodo da Retrotitulao.
2. Calcular a porcentagem em massa do hidrxido magnsio no leite de magnsia.

Anticidos so substncias amplamente usadas por pessoas que sofrem de perturbaes
gstricas, causadas por uma produo excessiva de cido estomacal, o cido clordrico. Os mais
comuns apresentam em sua composio pelo menos uma das seguintes substncias: bicarbonato de
sdio, carbonato de clcio, carbonato de magnsio, hidrxido de alumnio, hidrxido de magnsio e
trissilicato de magnsio.
O hidrxido de magnsio uma substncia pouco solvel em gua, cuja solubilidade
cerca de 9 mg por litro de gua, a 18oC.
O leite de magnsia um dos anticidos mais baratos, composto de uma suspenso de
hidrxido de magnsio em gua. A reao responsvel pela ao anticida deste medicamento
representada pela seguinte equao qumica:
Mg(OH)2 (susp. aq.) + 2HCl (aq. exc.) MgCl2 (aq.) + 2H2O(l)
A anlise do teor de hidrxido de magnsio numa amostra de leite de magnsia no pode
ser feita por titulao direta, devido baixa solubilidade deste composto, que dificulta a determinao
do ponto de equivalncia da titulao. Por essa razo, utiliza-se o mtodo de Retrotitulao, no qual o
hidrxido totalmente neutralizado por uma quantidade em excesso, porm conhecida de soluo
cida padro. Em seguida, o excesso de cido (que no reagiu com o hidrxido de magnsio)
titulado por uma soluo bsica padro.
As equaes qumicas envolvidas no procedimento de Retrotitulao so:
Mg(OH)2 (susp. aq.) + 2HCl (aq. exc.) MgCl2 (aq.) + 2H2O(l)
HCl(aq. exc.) + NaOH (aq.) NaCl (aq.) + H2O(l)
IV. PR LABORATRIO
1.
2.
3.
Defina retrotitulao.
Explique porque o Mg(OH)2 no pode ser determinado usando um mtodo de titulao
direta.
O excesso de HCl, resultante de uma reao qumica para a anlise de um determinado
composto, foi titulado usando-se 10,4 mL de soluo padronizada de NaOH 0,25 mol/L.
Sabendo-se que foram usados 20,0 mL de soluo 0,25 mol/L de HCl na reao qumica inicial,
calcule a quantidade de matria (em mols) e a massa de cido consumidos nesta reao.
ATENO: Os Erlenmeyers devem estar limpos e secos.
1.
2.
Agite o frasco que contm a amostra do leite de magnsia;

Tare a balana com um erlenmeyer de 125 mL vazio. Pese no erlenmeyer 1,00 g da amostra de
leite de magnsia.
46
Massa da amostra = _______________

3. Adicione 10,0 mL de soluo do seu cido clordrico e duas gotas de soluo indicadora de
fenolftalena ao Erlenmeyer e agite. Encha e zere a bureta com a soluo padronizada do seu
hidrxido de sdio. A seguir, coloque o Erlenmeyer sobre o agitador magntico e ligue-o para manter a
mistura em agitao constante, deixando-o na posio de iniciar a titulao.
4. Efetue a titulao da amostra at o aparecimento de uma colorao rsea;
Volume gasto de NaOH na primeira titulao = ________________
5. Repita todo o procedimento. Anote as observaes e os resultados.
Volume gasto de NaOH na segunda titulao = ________________
Com os dados obtidos no experimento, Calcule:
6. A quantidade de matria (em mol) de HCl em excesso, a partir dos dados obtidos na titulao com
o NaOH.
7. A quantidade de matria e a massa de HCl que efetivamente reagiram com o Mg(OH)2, presente na
amostra analisada.
8. A porcentagem em massa do Mg(OH)2 na amostra de leite de magnsia.
9. Verifique no rtulo da embalagem a porcentagem em massa do leite de magnsia comercial e
compare com o valor encontrado atravs do experimento.
Disposio de resduos: As solues nos Erlenmeyers (aps as titulaes) encontram-se
neutralizadas. Como no h ons de elevada toxicidade, estas podero ser dispostas na pia.
VI. MATERIAL E REAGENTES

Materiais
Agitador magntico
Barra magntica
Basto de vidro
Becker
Bureta
Erlenmeyer
Funil simples
Garra para bureta
Pipeta volumtrica
Pisseta
Capacidade
50 mL
25 mL
125 mL
mdio
10 mL
500 mL

Reagentes
Soluo de fenolftalena [(C6H4OH)2 C2O2C6H4]
Quantidade
01
01
01
01
01
02
01
01
01
01
Concentrao
0,5 mol/L
1%
0,5 mol/L

JEFFERY, G. H.; BASSET, J.; MENDHAM, J.; DENNEY, R. C.; VOGEL, A. I. Anlise qumica
quantitativa. 5.ed. Rio de Janeiro: Editora Guanabara Koogan S.A., 1992.
SILVA, R. R; NERILSON, B.; ROMEU, C. R. F.; Introduo Qumica Experimental; Editora
McGraw - Hill; So Paulo; 1990.
47
E X P E R I N C I A
N o 09
I. ASSUNTO gua de hidratao.

II. OBJETIVOS
1. Aprender a reconhecer e classificar um hidrato.
2. Identificar os vapores liberados por uma substncia hidratada, quando submetida a um
aquecimento.
3. Determinar a porcentagem e a quantidade de matria de gua (em mols), contida num hidrato.

Certos compostos, quando expostos umidade, formam cristais que contm molculas de
gua em sua estrutura. Um exemplo a massa utilizada para cobrir as paredes interiores de casas e
edifcios. Ela contm cristais de sulfato de clcio, CaSO4, que formado por duas molculas de gua
e uma de CaSO4. A ligao das molculas de gua com esses cristais fraca e a gua pode ser
retirada ao aquecermos os cristais. Se, depois de desidratados, eles forem expostos umidade
novamente, a gua ser absorvida e voltar a se ligar aos cristais.
Algumas vezes, a desidratao de cristais causa alteraes na cor da substncia. O sulfato
de cobre pentahidratado, por exemplo, que pode ser utilizado na agricultura como fungicida e
herbicida, forma cristais azuis cuja frmula CuSO4 5H2O, indicando que h cinco molculas de
gua para cada molcula de CuSO4. Quando os cristais azuis so aquecidos, a maior parte da gua
evapora e o slido, CuSO4, branco. Se o deixarmos exposto ao ar, as molculas de gua do ar se
ligaro novamente aos seus cristais e teremos novamente os cristais azuis de CuSO4 5H2O.
A tendncia de certos compostos para reter umidade tem aplicaes prticas. O cloreto de
clcio, CaCl2, por exemplo, forma, entre outros compostos hidratados, o CaCl22H2O. Comercialmente,
encontramos materiais porosos contendo CaCl2, os quais, quando colocados em ambientes midos,
retm a gua, reduzindo a umidade e retardando o crescimento do mofo.
Para estudar o comportamento das substncias em relao ao meio onde se encontram,
consideraremos as espcies que retm gua. O estudo dessas espcies requer o conhecimento de
conceitos fundamentais, como os que sero vistos a seguir.
1. Hidratos: so substncias constitudas de um composto e molculas de gua. A maioria dos
hidratos contm molculas de gua isoladas, sejam ligadas aos ctions por intermdio do tomo de
oxignio, sejam aos nions ou a outros tomos com muitos eltrons, atravs de ligaes de
hidrognio, ou ambos, conforme os exemplos que seguem.
Em muitos casos, quando o hidrato aquecido, a gua pode ser retirada deixando o
composto anidro; esta gua chamada gua de hidratao. Em outros casos, no entanto, alm da
gua, h desprendimento de outras substncias. Por exemplo, muitos cloretos de hidratos
desprendem HCl formando oxocloretos:
ScCl3 . 6H2O(g) ScOCl(s) + 2HCl(g) + 5H2O(g)
A perda de gua de hidratao pelo aquecimento ocorre porque, ao se elevar a temperatura, a presso de vapor do slido hidratado tambm se eleva at que ultrapasse a presso parcial
de gua na atmosfera.
2. Substncias eflorescentes: so substncias hidratadas que perdem sua gua de hidratao
espontaneamente. Isso se deve ao fato da presso de vapor do hidrato ser maior que a presso
parcial de gua na atmosfera. Por exemplo, a presso de vapor do carbonato de sdio decahidratado
(Na2CO3 10H2O) geralmente ultrapassa a presso de vapor da gua na atmosfera, e, assim, esses
compostos eflorescem, ou seja, perdem parte de sua gua de hidratao e suas superfcies adquirem
aparncia pulverulenta.
48
3. Substncias dessecantes: so compostos que absorvem gua da atmosfera, podendo ser usadas
para secar outras substncias. Esses compostos so chamados de higroscpicos. Exemplos: Slidos CaCl2, P2O5 e Lquido - H2SO4
Alguns tipos de dessecantes, pelo fato de absorverem grande quantidade de gua da
atmosfera, chegam a ser dissolvidos na sua prpria gua de hidratao. Esses compostos so
chamados deliqescentes. Exemplos: NaOH e KOH.
IV. PR LABORATRIO
1. Defina substncia:
1.1 Deliqescente;
1.2 Eflorescente.
2. Explique como um hidrato perde a sua gua de hidratao atravs de aquecimento.
3. Uma amostra de 1,596g de Na2CO3 hidratado fornece, aps aquecimento, 0,591g de Na2CO3
anidro. Calcule a quantidade de matria (em mols) de gua presentes em um mol de hidrato.
ATENO: Os cadinhos e os vidros de relgio devem estar limpos e secos.
Experimento 1 Deliqescncia e Eflorescncia
Selecione trs vidros de relgio e numere-os. Aps a pesagem com as substncias indicadas nas
etapas a seguir, deixe-os em observao sobre a bancada durante uma hora e meia. Ao completar o
tempo pese os vidros com as amostras novamente.
1. Com a balana zerada, pese o vidro de relgio1, e anote:
Massa do vidro de relgio 1 = _______________
1.1 Sem tirar o vidro de relgio da balana, pese aproximadamente 0,5 g de CaCO3 e anote o
resultado.
Massa do vidro de relgio 1 + mCaCO3 = _______________
Massa do vidro de relgio 1 + mCaCO3 aps uma hora e meia = _______________
Classificao da substncia:________________________
Disposio de resduos: Ao final deste experimento o CaCO3 dever ser colocado em frasco
indicado pelo professor.
Repita este procedimento para as substncias Na2CO3 10H2O e CaCl2 utilizando respectivamente os
vidros de relgio 2 e 3.
1.2 Massa do vidro de relgio 2 = _______________
Massa do vidro de relgio 2 + mNa2CO310H2O = _______________
Massa do vidro de relgio 2 + mNa2CO310H2O aps uma hora e meia = _______________
1.3 Massa do vidro de relgio 3 = _______________
Massa do vidro de relgio 3 + mCaCl2 = _______________
Massa do vidro relgio 3 + mCaCl2 aps uma hora e meia = _______________
Disposio de resduos: os resduos dos vidros de relgio 2 e 3 devem ser diludos e
descartados na pia.
49
Experimento 2 Reversibilidade de hidratao

2.1 Com o auxlio de uma esptula, adicione uma pequena quantidade (cerca de 0,5 g) de cristais de
CuSO4 5H2O a um cadinho limpo e seco e coloque para aquecer em um fogareiro eltrico sob uma
tela de amianto. Quando o sulfato de cobre adquirir uma colorao cinza, desligue o fogareiro, retire o
cadinho do aquecedor com auxlio da garra metlica e coloque-o sobre a outra tela de amianto que se
encontra na bancada. Deixe o cadinho esfriar na prpria tela at a temperatura ambiente. Depois de
frio, separe o material aquecido em duas pores e coloque cada parte em um vidro de relgio.
2.2 Deixe um dos vidros de relgio contendo uma poro do CuSO4 5H2O aquecido, exposto ao ar,
durante 1 hora. No outro, adicione apenas uma ou duas gotas de gua destilada e anote o que ocorreu
nas distintas pores.
Disposio de resduos: Os resduos de cobre devem ser descartados em recipiente indicado
pelo professor. Por favor, no utilize gua para remoo do cobre presente no vidro de relgio, apenas
retire o excesso com a esptula.
Experimento 3 Clculo da porcentagem em massa e do nmero de mol de gua no hidrato.
ATENO:
A manipulao do cadinho aps o aquecimento deve ser feita somente com pina ou garra
metlica, para evitar que a gordura da sua mo influencie na pesagem.
Cuidado para no provocar uma mudana brusca de temperatura do cadinho, porque este pode
quebrar.
3.1 Seque em uma estufa a 110 C durante 10 minutos um cadinho previamente lavado. Ao completar
o tempo, retire-o, deixando-o esfriar at a temperatura ambiente.
3.2 Com a balana zerada, pese o cadinho frio e anote o valor de sua massa.
Massa do cadinho vazio = _________________
3.3 Sem retirar o cadinho da balana, pese aproximadamente 1,00 g da amostra do hidrato. Anote o
resultado e o valor da massa molar do hidrato, o qual dever estar escrito no rtulo do frasco que o
contm.
Massa da amostra do hidrato = ______________
Massa molar do hidrato = _______________
3.4 Aquea em um fogareiro eltrico, com tela de amianto, o cadinho contendo o hidrato pesado,
durante 15 minutos. Depois de transcorrido esse tempo, desligue o fogareiro e deixe esfriar um pouco.
Em seguida, retire o cadinho juntamente com a tela de amianto, deixando esfriar sobre a bancada at
a temperatura ambiente, pesando-o em seguida.
Massa do cadinho + resduo = ______________
3.5 Repita o procedimento do item 3.4 at obter duas pesagens constantes, porque assim voc ter a
certeza que toda a gua de hidratao foi removida.
Massa do cadinho + resduo aps o segundo aquecimento = ______________
Massa do cadinho + resduo aps o terceiro aquecimento = ______________
Calcule:
A porcentagem de gua no hidrato:____________________
O nmero de mols de gua por mol de hidrato:_______________________
Disposio de resduos: Como no h ons de elevada toxicidade, este hidrato pode ser
descartado na pia.
50
Experimento 4 Identificao da natureza dos vapores liberados

Com o auxlio de uma esptula, coloque alguns cristais de MgCl2.6H2O (cerca de 0,5 g) em um
cadinho e leve ao aquecimento em um fogareiro com tela de amianto. Coloque um papel indicador na
borda do cadinho e fique segurando-o de maneira que este possa absorver o vapor desprendido.
Anote o que acontece quando o vapor entra em contato com o papel indicador.
Cite as substncias liberadas no aquecimento: ___________________________
Equacione a reao ocorrida:_________________________________________
Disposio de resduos: Como no h ons de elevada toxicidade, este hidrato pode ser
descartado na pia.

Materiais
Basto de vidro
Cadinho
Esptula
Fogareiro eltrico
Papel indicador
Pina de madeira
Pina de metal
Pisseta
Tela de amianto
Vidro de relgio
Capacidade
30 mL
500 mL
-
Quantidade
01
02
01
01
01
01
01
01
01
05
Tabela 2 - Reagentes
Carbonato de clcio (CaCO3)
Carbonato de sdio decahidratado (Na2 CO3 10H2O)
Cloreto de clcio (CaCl2)
Cloreto de magnsio hexahidratado MgCl2 6H2O
Hidrato; sulfato de magnsio heptahidratado (MgSO4 7H2O )
Sulfato de cobre pentahidratado (CuSO4 5H2O)

experimental. So Paulo: McGraw Hill, 1990.
COTTON, A. F.; WILKINSON, G. Qumica inorgnica. Rio de Janeiro: Editora Livros Tcnicos e
Cientficos, 1982.
EBBING, DARREL D. Qumica geral. Rio de Janeiro: Editora Livros Tcnicos e Cientficos Editora,
1998. V. 2.
SHARP, D. W. A. Dictionary of chemistry. 2.ed. London: Penguin Books, 1990.
51
E X P E R I N C I A
N o 10
I. ASSUNTO Estudo qualitativo sobre o equilbrio qumico.

II. OBJETIVOS
1. Estudar alguns sistemas em equilbrio qumico.
2. Observar os efeitos causados pelas perturbaes nestes sistemas em equilbrio.

O princpio necessrio para existir equilbrio qumico em uma soluo a reversibilidade da reao
envolvida. Isto , a reao ocorre tanto no seu sentido direto como no inverso.
Por conveno, o equilbrio pode ser representado com o smbolo (!), como mostrado abaixo
para hidrlise da gua.
H 2O
! H+ + OHEm uma situao de equilbrio qumico, as velocidades das reaes direta e inversa so
equivalentes. Como consequncia, as concentraes de reagentes e produtos permanecerem
constantes aps um determinado intervalo de tempo que pode ser curto ou no.
Uma vez representando o equilbrio qumico atravs do sinal (!), isso indica que temos duas
reaes ocorrendo ao mesmo tempo. Chamamos de reao direta aquela que acontece no sentido
da produo de produtos. A outra reao, denominada reao inversa aquela que ocorre no
sentido da produo de reagentes.
Ao analisarmos a cintica do equilbrio qumico, podemos verificar a igualdade entre a
velocidade da reao direta e a velocidade da reao inversa. Ao mesmo tempo que 1 mol da
espcie H2O consumido na produo de H+ + OH- pela reao direta , 1 mol da mesma espcie
H2O produzido pela reao inversa. Com isso a concentrao de H2O permanece constante.
Quase todas as reaes qumicas consomem ou liberam energia (denominadas reaes

endotrmicas e exotrmicas). No caso destas reaes podemos olhar a energia como sendo um dos
reagentes ou produto e, pela adio de energia ao sistema (por aquecimento) ou pela remoo de
energia do sistema (por resfriamento), podemos produzir um deslocamento no ponto de equilbrio
qumico. As concentraes de reagentes e produtos mudam para refletir esse novo equilbrio.
Desde que as condies sejam mantidas constantes, um sistema em estado de equilbrio
qumico no apresentar mudanas macroscpicas perceptveis. Entretanto isto deixa de ser vlido
quando h modificao de alguma varivel do sistema (concentrao, temperatura, volume, etc.).
Neste caso, o ponto de equilbrio se desloca em uma direo que tende a compensar a modificao
sofrida. Esse comportamento pode ser resumido pelo princpio geral que foi enunciado
completamente pela primeira vez em 1884 pelo qumico francs Henri Louis Chtelier: Uma reao
qumica que tem seu equilbrio perturbado por alguma mudana nas condies prossegue em busca
de um novo estado de equilbrio na direo que atenua, pelo menos parcialmente, essa mudana.
52
IV. PR LABORATRIO
1. Escreva uma reao endotrmica genrica. Neste caso a energia estaria representada como um
reagente ou produto da reao?
2. Expresse o princpio de Le Chtelier com suas palavras.
3. Como ser afetada a quantidade de NO2(g) na reao: N2O4(g) ! 2NO2(g) Ho=+56,9kJ por: a)
adio de N2O4, b) abaixamento da presso atravs do aumento de volume do recipiente, c)
elevao da temperatura e d) adio de um catalisador.
DESLOCAMENTO DOS EQUILBRIOS NAS REAES CIDO-BASE. EFEITO DO ON COMUM.
Equilbrio do on cromato com o on dicromato
1. Em um tubo de ensaio adicione 2mL de uma soluo de cromato de potssio (K2CrO4) 0,1 M. A
seguir adicione gota a gota uma soluo de cido sulfrico 3,0M. Misture e observe as mudanas.
1.1 Adicione a este mesmo tubo gotas de soluo de NaOH 0,5M, mexendo continuamente at que
uma mudana ocorra. Anote suas observaes.
1.2 Descarte as solues em recipiente apropriado e lave os tubos de ensaio. 1.3 Qual a cor do
on cromato? E do on dicromato?
1.3 Explique, com base no princpio de Le Chtelier como o equilbrio da reao cromato-dicromato
(mostrado abaixo) afetado pela adio de um cido.
1.4 Explique o efeito exercido pela adio do on hidrxido, ainda que ele no aparea na reao
global.
cor
2CrO42-(aq.) + 2H3O+ ! Cr2O72-(aq.) + 3H2O(l)

____________
_________
Disposio de resduos: Compostos de cromo no estado de oxidao 6+ so txicos e no

devem ser descartados na pia. Por isso, coloque os resduos em um frasco indicado pelo professor.
Equilbrio cido-fraco-base fraca dos indicadores
2. - Coloque 3mL de gua em um tubo de ensaio. Adicione 2 gotas de alaranjado de metila (figura 1)
a gua. Observe a colorao. Adicione a este mesmo tubo 3-4 gotas de HCl 0,5M. Observe. Em
seguida adicione 3-4 gotas de NaOH 0,5M ao mesmo tubo. Registre sua observaes.
2.1 Esta reao reversvel? Qual a evidncia experimental deste fato?
2.2 Explique, com base no princpio de Le Chtelier como o equilbrio do indicador alaranjado de
metila (mostrado abaixo) afetado pela adio de um cido.
2.3 Idem, com a adio de uma base.
HIn
Vermelho
H 2O !
H 3O +
Inlaranja-amarelado
53
Figura 1 Equilbrio cido-base para o indicador alaranjado de metila
Disposio de resduos:
Equilbrio cido fraco-base fraca envolvendo cidos ou bases incolores
3. Separe dois tubos de ensaio. Em cada um deles coloque 3,0 mL de soluo amoniacal, NH3 (aq.) e
2-3 gotas de fenolftalena. Em um dos tubos adicione uma soluo de NH4Cl 0,1M, gota a gota, agite e
observe. No outro tubo adicione a soluo de HCl 0,5M gota a gota, agite e observe. Em ambos os
casos, anote quaisquer mudanas na cor e no odor da soluo.
3.1 - Complete a equao para a reao da amnia com a gua
NH3 + H2O ! ________________________________
3.2 Explique claramente como os equilbrios se deslocam quando ons NH4+ (do NH4Cl) e H3O+ (do
HCl) so adicionados.
3.3 Escreva a equao inica para a reao de NH3 com HCl.
Disposio de resduos: este resduo pode ser descartado na pia.
Efeito da temperatura
4.- Transfira 3mL de soluo amoniacal para um tubo de ensaio. Adicione 3 gotas de fenolftalena a
esta soluo. Observe. Aquea cerca de 100mL de gua em um bcker at 60oC. Desligue o
fogareiro. Com a ajuda ada pina de madeira, coloque o tubo de ensaio no banho Maria. Observe.
Retire o tubo do banho Maria, coloque-o de volta a estante e espere esfriar por alguns minutos.
Enquanto isso prepare um banho de gelo (gua + pedras de gelo em um bcker). Coloque o tubo no
banho de gelo. Observe.
4.1 Explique a variao de cor observada.
54
Figura 2 Equilbrio para o indicador fenolftalena
4.2 Baseado nos seus resultados, determine se a reao endo ou exotrmica.

4.3 O que acontece com o valor da constante de equilbrio da reao de equilbrio de ionizao da
amnia quando o tubo de ensaio aquecido? E quando resfriado?
Equilbrio de solues saturadas
5 Adicione a um tubo de ensaio 4 mL de uma soluo saturada de NaCl (5,4M). Observe. A seguir
adicione 2mL de soluo concentrada de HCl (12M).
Ateno: o HCl concentrado dever ser usado na capela. Tenha cuidado, pois ele pode causar
queimaduras srias na pele e nos olhos. Use proteo para os olhos.
5.1 Observe e registre suas observaes.
5.2 Determine a concentrao de Cl- na soluo inicial = ___________________
5.3 Calcule a concentrao total de Cl- que a soluo teria depois da adio de 2 mL da soluo
12M de HCl explique o que voc observa em termos de equilbrio de soluo saturada.

Materiais
Bcker
Bcker
Bcker
Pipeta graduada
Pipeta volumtrica
Pisseta
Proveta
Tubos de ensaio
Termmetro
Capacidade
250mL
100mL
50mL
5 mL
5 mL
500 mL
10 mL
-
Quantidade
01
01
01
02
01
01
01
05
01
55

Reagentes
cido Clordrico (HCl)
Cromato de potssio (K2CrO4)
Cloreto de amnio (NH4Cl)
Cloreto de sdio (NaCl)
Fenolftalena
Permanganato de potssio (KMnO4)
Soluo amoniacal (NH3)
Concentrao
0,5mol/L
0,1%
0,1 mol/L
0,1mol/L
5,4 mol/L
0,1%
0,5mol/L
0,1 mol/L
-

ALEXEV, V. Anlise quantitativa. 3.ed. Porto: Lopes da Silva Editora, 1983.
BRADY, J. E.; RUSSEL, J. W.; HOLUM, J. R. Qumica: a matria e suas transformaes. Rio de
Janeiro: Editora Livros Tcnicos e Cientficos, 2002. v. 1.
JEFFERY, G. H.; BASSET, J.; MENDHAM, J.; DENNEY, R. C.; VOGEL, A. I. Anlise qumica
quantitativa. 5.ed. Rio de Janeiro: Editora Guanabara Koogan S.A., 1992.
KOTZ, J. C.; TREICHEL JUNIOR, P. Qumica e reaes qumicas. 4.ed. Rio de Janeiro: Editora
Livros Tcnicos e Cientficos Editora S.A., 2002. v. 2.
MAHAN, Bruce M.; MAYERS, Rollie J. Qumica um curso universitrio. 4.ed. Traduo de Koiti
RUIZ, Andoni Garritz; GUERRERO, Jos Antonio Chamiso. Qumica. Traduo de Giovanni S. Crisi.
So Paulo: Prentice Hall, 2002.
56
E X P E R I N C I A
N o 11
I. ASSUNTO Estudo quantitativo sobre a velocidade das reaes qumicas.

II. OBJETIVOS
1.
Verificar experimentalmente alguns fatores que determinam ou influenciam a

velocidade de uma reao qumica
2.
Determinar experimentalmente a velocidade de uma reao e sua ordem.

Como vivemos em um mundo de transformaes qumicas, imprescindvel sabermos se
essas transformaes ocorrem em microssegundos, horas, dias ou anos.
Algumas reaes so to rpidas que praticamente impossvel medir a sua velocidade,
enquanto outras so extremamente lentas. Por isso, de fundamental importncia conhecer o tempo
em que elas ocorrem. Portanto, sempre que falamos em velocidade estamos empregando a varivel
tempo. Sendo assim, importante saber a velocidade com que uma reao ocorre e estudar os
fatores que podem alter-la. Por exemplo, necessrio determinar quanto tempo um medicamento
leva para produzir o efeito desejado, a durao de um agrotxico no meio ambiente ou o tempo em
que um alimento se deteriora.
A velocidade de uma reao qumica pode ser definida como a mudana na concentrao
de uma espcie divida pelo tempo que leva para a mudana ocorrer e nos informa quo rapidamente a
reao ocorre. Ela pode ser quantificada, medindo-se a taxa de aparecimento de um produto ou de
desaparecimento de um reagente que expressa em unidades de concentrao por unidade de
tempo. Estudar a velocidade de reao serve no apenas para medir o seu avano, mas tambm
esclarece o mecanismo pelo qual ela acontece. Considerando uma reao hipottica A B, sua
velocidade poderia ser calculada como a taxa de desaparecimento do reagente A ou como a taxa de
aparecimento do produto B. Sendo assim:
Existem vrias tcnicas para estudar essas velocidades. O procedimento geral o de

separar parcelas do sistema reacional de tempos em tempos e analis-las. Podem ser usados tambm
na anlise, procedimentos convencionais, como a titulao de um cido ou a formao de precipitado.
mais conveniente, porm, encontrar alguma propriedade fsica ou qumica que se modifique durante
a reao, como: cor, ndice de refrao, atividade ptica, condutividade eltrica, concentrao de ons
de hidrognio, potencial de um eletrodo apropriado e outras mais.
As observaes experimentais indicam que a velocidade das reaes qumicas controlada por vrios fatores. Quatro destes, como a concentrao dos reagentes, a temperatura, os
catalisadores e a natureza fsica dos reagentes so os mais frequentemente estudados.
Ao estudar as reaes qumicas, aprendemos que elas s ocorrem quando os reagentes
esto em contato direto. A concentrao , portanto, de grande importncia na velocidade de uma
transformao qumica.
Como regra geral, quanto maior for a concentrao dos reagentes, tanto mais rapidamente
se processa a reao. Isso se deve ao fato de que, ao se aumentar a concentrao, o nmero de
molculas por unidade de volume aumenta, tornando mais frequentes os choques entre as molculas
reagentes. Com a continuidade da reao, a velocidade diminui at que os reagentes sejam
consumidos, transformando-se em produtos. Entre gases reagentes, uma variao na presso
significa uma mudana na concentrao e, consequentemente, uma variao na velocidade da
reao.
57
A temperatura influencia na velocidade das reaes porque favorece um aumento na

energia cintica das molculas, aumentando, assim, a quantidade e intensidade de choques entre as
molculas dos reagentes.
Se cada coliso resultasse numa reao qumica, todas elas seriam muito rpidas. A
explicao dada para uma variao nas velocidades das reaes se deve ao fato de que o conjunto
das molculas reacionais possui energia cintica diferente, umas mais baixas, outras mais altas. E,
para que duas molculas reajam entre si, necessrio que ao se encontrarem elas possuam uma
energia cintica igual ou superior a um valor determinado. Esse valor chamado de energia de
ativao. Portanto, um aumento na temperatura, de maneira geral, causa um aumento na velocidade
de reao, porque o calor fornecido faz com que haja um crescimento na energia cintica mdia das
molculas reacionais, aumentando ento o nmero de colises efetivas. Assim, se voc j fez massa
de po, deve ter verificado que ela cresce mais rapidamente na temperatura ambiente do que numa
temperatura mais baixa.
rara a diminuio da velocidade de reao com o aumento da temperatura.
O catalisador uma substncia que modifica a velocidade de uma reao qumica. O
processo de alterao da velocidade de reao (sem alterao da temperatura ou de outros fatores
anlogos) denominado catlise. Na maioria dos casos, o catalisador utilizado para aumentar a
velocidade da reao, mas existem os que a retardam, os quais so chamados de inibidores.
Ao final da reao, o catalisador permanece quimicamente inalterado. Isso no significa
que no participe de uma ou mais etapas da transformao ou mesmo que modifique a forma com que
esta se realiza.
A eficincia de um catalisador em aumentar ou diminuir a velocidade de uma reao
explicada em termos de um abaixamento ou um aumento da energia de ativao. A reduo dessa
energia alcanada ao se proporcionar um caminho alternativo de menor energia para a reao. A
Figura abaixo apresenta um grfico de energia de ativao com e sem catalisador de uma reao
exotrmica.
Reaes entre compostos slidos so muito lentas. Isso se deve ao fato de que a
superfcie de contato entre as molculas muito pequena. Assim, um reagente slido com partculas
pequenas ter uma maior velocidade de reao. por isso que para se acender um fogo lenha,
utiliza-se inicialmente lascas de madeira e s depois do fogo aceso colocam-se as toras, porque a
madeira finamente dividida queima mais rpido do que a inteira.
Nas transformaes em soluo, a velocidade maior do que em estado slido. J as que envolvem
reagentes gasosos so mais rpidas do que em soluo.
Porm, no significa afirmar que toda reao, na qual um dos reagentes gasoso, seja
instantnea. Como exemplo podemos citar as reaes de combusto, que possuem velocidades
diferentes e o ferro que, quando exposto a atmosfera de oxignio, demora anos para reagir,
dependendo das condies propcias corroso. J os hidrocarbonetos em contato com o ar podem
provocar misturas explosivas.
Leis de velocidade
58
A velocidade de uma reao , quase sempre diretamente proporcional concentrao

dos reagentes, elevada a alguma potncia, ou seja, V [A]n onde n chamado de ordem da reao. A
lei de velocidade para uma reao nos mostra como a velocidade de uma reao est relacionada s
concentraes dos reagentes. Empregando o clculo diferencial lei de velocidade (o que no
faremos aqui), podemos obter uma expresso que relaciona a concentrao com o tempo. Por
exemplo, para uma lei de velocidade de primeira ordem, definida como aquela cuja velocidade
depende da concentrao de um reagente elevado a primeira potncia( V = k[A] ) uma operao de
clculo chamada integrao , transforma essa relao em uma equao que relaciona a concentrao
inicial de A, [A]0,com sua concentrao a qualquer outro tempo t, [A]t: atravs da expresso:
que tem a forma anloga a uma equao de reta cujo coeficiente angular igual a -k (em mol/L) caso
o tempo esteja em segundos. Portanto se os dados experimentais de vrias medidas de [A] feitas a
vrios tempos forem plotados desta maneira, e o grfico resultar em uma reta, a reao ser de
primeira ordem. Nenhuma outra ordem de reao forneceria uma reta nestas condies.
A equao relacionando concentrao com tempo diferente para diferentes ordens de
reao. Para uma reao de segunda ordem, definida como aquela cuja velocidade depende da
concentrao de um reagente elevada a segunda potncia ou a concentrao de dois reagentes
diferentes, cada uma elevada a primeira potncia, V = k[A]2 ou V = k[A][B], a equao passa a ser:
Pelo mesmo raciocnio, o grfico de 1/[A]t versus t ser uma reta de coeficiente angular igual a k se a
reao for de segunda ordem.
IV. PR LABORATRIO
1. Defina velocidade de reao.
2. Explique o efeito dos seguintes fatores na velocidade de uma reao qumica:
2.1. Diluio.
2.2. Catalisador.
2.3. Temperatura.
2.4. Estado fsico dos reagentes.
59
3. Defina lei de velocidade de segunda ordem. Escreva a equao que relaciona concentrao com o
tempo para uma reao de segunda ordem.
Influncia da concentrao na velocidade da reao
Para investigar como as variaes de concentrao afetam a velocidade de uma reao usaremos
uma reao relgio clssica conhecida como reao de Landolt que consiste na mistura de duas
solues:
Soluo A - soluo cida de iodato de potssio e
Soluo B - soluo de bissulfito de sdio contendo amido.
Esta reao consiste na oxidao lenta do on iodeto a iodo (eq.2), seguida da reduo rpida do iodo
novamente a iodeto (eq.3). O experimento foi planejado de modo a esgotar, depois de um certo tempo
o agente redutor, permitindo que prevalea a reao lenta de oxidao do iodeto a iodo.
A etapa inicial da reao pode ser representada pela equao (1) lenta
IO3-(aq) + 3HSO3-(aq) I-(aq) + 3SO42-(aq) + 3H+(aq)
(lenta)
(eq.1)
Como a concentrao dos ons iodato (IO3-) maior que a concentrao dos ons bissulfitos (HSO3-),
os ons iodetos formados nesta reao, reagem com os ons iodatos restantes, formando iodo:
5I-(aq) + IO3(aq) + 6H+(aq) 3I2(s) + 3H2O(l)
(lenta)
(eq.2)
O iodo molecular, por sua vez, forma com o amido existente na soluo complexos de colorao azul.
Esta reao, de forma simplificada, pode ser representada por:
I2(s) + I-(aq) + amido(aq) amido-I3-(aq)
(rpida)
(eq.3)
Figura 1 Complexo entre o iodo e o amido (amilose + amilopectina).

A colorao azul intensa desenvolvida aps a ocluso do iodo na
cadeias helicoidais da amilose.
1 Prepare 5 tubos de ensaio com diferentes concentraes de KIO3, de acordo com a tabela 1
abaixo:
Tabela 1
Numerao do tubo
1
2
3
4
Volume de soluo de KIO3

(2g/L) (mL)
2,50
2,00
1,50
1,00
Volume de H2O (mL)

0,00
0,50
1,00
1,50
2 Adicione ao tubo #1 5,00mL da soluo de bissulfito de sdio com amido e dispare o cronmetro,
imediatamente, agitando o tubo de ensaio em movimentos circulares.
Obs. S dispare o cronmetro no instante em que as solues entrarem em contato. Fique atento
pois algumas reaes podem ser muito rpidas.
60
3- Observe cuidadosamente o trmino da reao (caracterizado pelo aparecimento de uma colorao

azul). Ao final da reao pare o cronmetro e determine o tempo, em segundos, da reao. Anote os
resultados na tabela 2 abaixo. Repita o procedimento para os tubos restantes (numerados de 2 a 4).
Tabela 2
Numerao do tubo
Volume de bissulfito
adicionado(ml)
5,00
5,00
5,00
5,00
1
2
3
4
Tempo da reao (segundos)
Determinao da ordem da reao

1- Calcule a concentrao molar inicial do KIO3 em cada um dos tubos de ensaio e complete a tabela
3 abaixo:
Tabela 3
Numerao
do tubo
1
2
3
4
[KIO3] mol L
-1
-1
1/[KIO3] mol L
Ln ([KIO3])
Velocidade da reao
-1 -1
[KIO3]/t (mol L s )
2 Construa os grficos Ln[KIO3] versus t e 1/[KIO3] versus t no espao abaixo.
61
3 - Discuta o que se observa nestes grficos. Pela anlise dos grficos qual seria a ordem da reao
estudada?
4 Construa um grfico mostrando a dependncia da velocidade da reao com a concentrao.
Ser v versus [KIO3] ou v versus [KIO3]2?
5 Calcule o valor de k para a reao atravs do coeficiente angular da reta e compare com o valor
obtido algebricamente para o tubo #1
Valores de k a) obtido pelo grfico = ------------------------------b) obtido a partir do tubo #1 = --------------------------6 Discuta o que acontece com a velocidade da reao quando a concentrao do reagente diminui.
Comente as dificuldades experimentais e os erros envolvidos.
Disposio de resduos: os resduos desse experimento devero ser descartados em recipiente
indicado pelo professor.

Materiais
Becker
Tubo de ensaio
Pipeta graduada
Pipeta graduada
Pipetador
Pisseta
Cronmetro
Capacidade
250 mL
50 mL
5 mL
10 mL
500 mL
-
Quantidade
01
04
02
01
01
01
01
62

Reagentes
Soluo A Soluo cida de iodato de potssio KIO3 2,0g/L de KIO3 e 4,0ml de H2SO4 3,0M
Soluo B - Soluo de bissulfito de sdio contendo amido - NaHSO3 2,0g/L de amido e 0,4g de
bissulfito.
VII. REFERNCIAS BIBLIOGRFICAS E LEITURA COMPLEMENTAR

ATKINS, Peter; JONES, Loretta. Princpios de qumica: questionando a vida moderna e o meio
BROWN, Theodore L.; EUGENE JUNIOR, Lemay H.; BURSTEN, Bruce E. Qumica: cincia central. 7.
ed. Traduo de Horcio Macedo. Rio de Janeiro: Editora Livros Tcnicos e Cientficos, 1999.
MAHAN, Bruce M.; MAYERS, Rollie J. Qumica um curso universitrio. 4. ed. Traduo de Koiti
Araki; Denise de Oliveira Silva: Flvio Missao Matsumoto. So Paulo: Edgard Blcher, 1993.
Vdeos relgio de iodo: http://www.youtube.com/watch?v=9JbWAye-oQY
http://www.youtube.com/watch?v=WAVbKVeZn34&feature=related
Artigo sobre relgio de iodo: http://qnesc.sbq.org.br/online/qnesc16/v16_A10.pdf
Vdeos cintica qumica: http://www.youtube.com/watch?v=JkGnA64Vfo&feature=related
http://www.youtube.com/watch?v=VyrPkb_k6qw&feature=related
Reao entre iodo e amido:
http://www.fcfar.unesp.br/alimentos/bioquimica/praticas_ch/teste_amido.htm

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QUI0312/QUI0602 QUMICA EXPERIMENTAL

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EMENTA: 1. Manuseio de aparelhagem. 2. Operaes com misturas. 3. Preparo de Solues. 4.

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ESTRATGIAS UTILIZADAS PARA O CONTROLE

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NORMAS GERAIS DAS DISCIPLINAS: QUI0312/QUI0602 QUMICA EXPERIMENTAL

O prazo de tolerncia dado ao aluno no incio das aulas de 15 minutos, no mximo.

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MATERIAIS MAIS USADOS EM LABORATRIO

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21. Almofariz e Pistilo:

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O Instituto de Qumica est implementando um programa de segurana e gerenciamento de

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ACIDENTES MAIS COMUNS EM LABORATRIO E PRIMEIROS SOCORROS

CIDOS NOS OLHOS

LCALIS NOS OLHOS

INTOXICAO POR GASES

INGESTO POR SUBSTNCIAS TXICAS

INTOXICAO DE CIDOS E SAIS

Qualquer acidente deve ser comunicado imediatamente ao professor.

IMPORTANTE: MANTENHA A CALMA!!

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I. ASSUNTO Manuseio de vidrarias, medidas de massa e volume e aferio.

III. CONSIDERAES GERAIS

1. Manuseio e aferio de vidrarias

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3. Avaliao dos erros experimentais: exatido e preciso

Podendo tambm ser expresso pelo desvio padro, s:

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4. Propagao de erros em clculos

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2. Pesagem medidas de massa

3. Calibrao medidas de massa e volume

Erro percentual (%)

Disposio de resduos: este experimento no gera resduos.

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Desvio mdio Desvio padro, s

VI. MATERIAIS E REAGENTES

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VII. REFERNCIAS BIBLIOGRFICAS

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I. ASSUNTO - Reaes Qumicas.

III. CONSIDERAES GERAIS

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Volume de Na2CO3 (aq)

Tampe os tubos de ensaio e homogeneze-os. A seguir, deixe os tubos em repouso por, no

Identifique o precipitado formado.

Disposio de resduos: os resduos gerados neste experimentos podero ser diludos e

Disposio de resduos: as solues contendo cobre devero ser descartadas em recipiente

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Disposio de resduos: as solues contendo mangans devero ser descartadas em

VI. MATERIAIS E REAGENTES

Tabela 4 - Reagentes slidos

VII. REFERNCIAS BIBLIOGRFICAS

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DEMEMAN, Anelise Schwengber et al. Programa de gerenciamento de resduos dos laboratrios de

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