El Kak ik es una sopa de pavo o chompipe, que consta de una gran variedad de especias,

como el achiote, el cilantro o el chile seco, entre otros. El 26 de noviembre de 2007 fue
declarado Patrimonio Cultural Intangible de la Nacin por el Ministerio de Cultura y
Deportes (Palma, 2007).
Fue el Acuerdo Ministerial 801-2007 el que le otorg el reconocimiento al kak ik, al igual
que al pepin, el jocn y los pltanos en mole (Palma, 2007).
Este plato, que tambin puede llevar tomate de rbol, miltomate, ajo, canela, clavos de
olor y pimienta de castilla, entre otros ingredientes, es una comida ancestral de
ascendencia prehispnica. Por eso tiene el color rojo que rememora en alguna medida la
sangre ritual de los antepasados en sus ceremonias (Palma, 2007).
Este platillo maya q'eqchi' que se deriva de la palabra q'eqchi' kak, que significa rojo, e
ik, caliente o muy picante, cobr nuevos sabores con los ingredientes que los espaoles
trajeron al Nuevo Mundo (Kak ik, 2012).
Segn el Instituto Guatemalteco de Turismo -INGUAT-, el kak ik es caracterstico de Alta
Verapaz (Gastronoma de Guatemala, s.f.).
El Pepin es un guiso tradicional guatemalteco, que puede ser de carne, cerdo o pollo -o
incluso una mezcla entre ellos-. El 26 de noviembre de 2007 fue declarado Patrimonio
Cultural Intangible de la Nacin por el Ministerio de Cultura y Deportes (Palma, 2007).
Fue el Acuerdo Ministerial 801-2007 el que le otorg el reconocimiento al pepin, al igual
que al kak ik, el jocn y los pltanos en mole (Palma, 2007).
Su preparacin resulta ser una tcnica culinaria afn a los recados guatemaltecos, donde la
pepitoria junto a las especias tostadas aportan el sabor caracterstico a este platillo. Es
ms, su nombre pareciera hacer referencia a esta semilla altamente apreciada en los
recetarios locales (Morales, 2011).
El origen del pepin es un poco difcil de encontrar. Los recados que los acompaan llevan
una base parecida de tomate, miltomate, ajonjol, pepitoria y chiles. Sin embargo, el
pepin es ms suave y mucho menos picante, aunque ello puede variar de acuerdo a
quien lo cocina. Existen varios tipos como el rojo y el negro (Palma, 2007).
Jocn es un plato de comida guatemalteco, compuesto por carne de gallina castilla o
criolla espaola -o pollo- con salsas tradicionales del pas. El 26 de noviembre de 2007 fue
declarado Patrimonio Cultural Intangible de la Nacin por el Ministerio de Cultura y
Deportes (Palma, 2007).
Fue el Acuerdo Ministerial 801-2007 el que le otorg el reconocimiento al jocn de carne
de gallina, al igual que al kak ik, el pepin y los pltanos en mole (Palma, 2007). Este
platillo tradicional se prepara a base de miltomate, tallos de cebolla, cilantro y chile
pimiento lo cual produce un recado verde al que se le agrega pollo o gallina (Receta de
Jocn, s.f.).
Oscar-Claude Monet (Pars, 14 de noviembre de 1840 - Giverny, 5 de diciembre de
1926) fue un pintor francs, uno de los creadores de la pintura impresionista. El trmino
impresionismo deriva del ttulo de su obra Impresin, sol naciente (1872).1

Sus primeras obras, hasta la mitad de la dcada de 1860, son de estilo realista. Monet
logr exponer algunas en el Saln de Pars. A partir del final de la dcada de 1860
comenz a pintar obras impresionistas. Esta desviacin del gusto de la poca, que era
marcado por las academias de arte, empeor su situacin econmica a la vez que afianz
su decisin de continuar en ese azaroso camino.
En la dcada de 1870 form parte de las exposiciones impresionistas en las cuales
tambin participaron Pierre-Auguste Renoir y Edgar Degas. Su obra Impresin, sol naciente
form parte del Salon des Refuss de 1874. Su carrera fue impulsada por el marchante
Paul Durand-Ruel, pero a pesar de esto su situacin financiera permaneci siendo difcil
hasta mediados de la dcada de 1890. En esta poca, Monet desarroll el concepto de las
series, en las que un motivo es pintado repetidas veces con distinta iluminacin. Al
mismo tiempo comenz a trabajar en el famoso jardn de su casa en Giverny con
estanques de nenfares que luego utiliz como motivo para sus pinturas.

Impresin, sol naciente, 1872. Museo Marmottan Monet, Par

Pablo Ruiz Picasso1 (Mlaga, Espaa; 25 de octubre de 1881-Mougins, Francia; 8 de
abril de 1973), conocido como Pablo Picasso, fue un pintor y escultor espaol, creador,
junto con Georges Braque y Juan Gris, del movimiento cubista.
Es considerado desde el gnesis del siglo XX como uno de los mayores pintores que
participaron en muchos movimientos artsticos que se propagaron por el mundo y
ejercieron una gran influencia en otros grandes artistas de su tiempo. Laborioso y prolfico,
pint ms de dos mil obras, presentes en museos y colecciones de toda Europa y del
mundo. Adems, abord otros gneros como el dibujo, el grabado, la ilustracin de libros,
la escultura, la cermica y el diseo de escenografa y vestuario para montajes teatrales.
En lo poltico, Picasso se declaraba pacifista y comunista. Fue miembro del Partido
Comunista de Espaa y del Partido Comunista Francs hasta su muerte2 el 8 de abril de
1973 en Notre-Dame-de-Vie (Mougins, Francia) a los 91 aos. Est enterrado en el parque
del castillo de Vauvenargues (Bouches-du-Rhone).

El entierro del conde de Orgaz

Leonardo da Vinci (Leonardo di ser Piero da Vinci escuchar) fue un polmata florentino del
Renacimiento italiano. Fue a la vez pintor, anatomista, arquitecto, artista, botnico,
cientfico, escritor, escultor, filsofo, ingeniero, inventor, msico, poeta y urbanista. Naci
en Vinci el 15 de abril de 14522 y falleci en Amboise el 2 de mayo de 1519, a los 67 aos,
acompaado de su fiel Francesco Melzi, a quien leg sus proyectos, diseos y pinturas.2
Tras pasar su infancia en su ciudad natal, Leonardo estudi con el clebre pintor florentino
Andrea de Verrocchio. Sus primeros trabajos de importancia fueron creados en Miln al
servicio del duque Ludovico Sforza. Trabaj a continuacin en Roma, Bolonia y Venecia, y
pas los ltimos aos de su vida en Francia, por invitacin del rey Francisco I.
Frecuentemente descrito como un arquetipo y smbolo del hombre del Renacimiento,
genio universal, adems de filsofo humanista cuya curiosidad infinita solo puede ser
equiparable a su capacidad inventiva,3 Leonardo da Vinci es considerado como uno de los
ms grandes pintores de todos los tiempos y, probablemente, es la persona con el mayor
nmero de talentos en mltiples disciplinas que jams ha existido.4 Como ingeniero e
inventor, Leonardo desarroll ideas muy adelantadas a su tiempo, tales como el
helicptero, el carro de combate, el submarino y el automvil. Muy pocos de sus proyectos
llegaron a construirse (entre ellos la mquina para medir el lmite elstico de un
cable),Nota 2 puesto que la mayora no eran realizables durante esa poca.Nota 3 Como
cientfico, Leonardo da Vinci hizo progresar mucho el conocimiento en las reas de
anatoma, la ingeniera civil, la ptica y la hidrodinmica.
Su asociacin histrica ms famosa es la pintura, siendo dos de sus obras ms clebres,
La Gioconda y La ltima Cena, copiadas y parodiadas en varias ocasiones, al igual que su
dibujo del Hombre de Vitruvio, que llegara a ser retomado en numerosos trabajos
derivados. No obstante, nicamente se conocen unas veinte de sus obras, debido
principalmente a sus constantes (y a veces desastrosos) experimentos con nuevas
tcnicas y a su inconstancia crnica.Nota 4 Este reducido nmero de creaciones, junto con
sus cuadernos que contienen dibujos, diagramas cientficos y reflexiones sobre la
naturaleza de la pintura, constituyen un legado para las sucesivas generaciones de
artistas, llegando a ser igualado nicamente por Miguel ngel.

Bautismo de Jess. leo sobre madera de Verrochio (14701480).

Leonardo trabaj de manera particular en los ngeles del lado izquierdo
LIBROS PRINCIPALES
Llamados tambin mayores, y de acuerdo con las disposiciones legales, los comerciantes
deben llevar los siguientes libros:
Libro de Inventarios y Balances
Al iniciar la actividad comercial, la empresa debe elaborar un inventario y un balance
general que le permitan conocer de manera clara y completa la situacin de su
patrimonio, en este libro deben registrarse todos estos rubros, de acuerdo con las normas
legales.
Legalidad contable:
Los libros de contabilidad deben conservarse por lo menos diez aos, contados desde el
cierre de aquellos o la fecha del ltimo asiento o comprobante.
La informacin que debe contener este libro es:
La cantidad de artculos inventariados al inicio del periodo contable.(Generalmente son los
inventarios y los activos fijos).
El nombre y cdigo de las cuentas y las subcuentas que conforman los rubros
anteriormente descritos.
El valor que corresponde al valor unitario de cada artculo.
El valor parcial de las operaciones.
El valor total correspondiente a cada cuenta.
Libro Diario
Es un libro principal, denominado tambin "diario columnario", en l se registran en orden
cronolgico todos los comprobantes de diario elaborados por la empresa durante el mes.
Con el fin de obtener el movimiento mensual de cada cuenta, al finalizar el mes se
totalizan los registros dbitos y crditos, trasladndolos al libro mayor.
En este libro se encuentra informacin como:
la fecha completa del da en el cul se realizo el comprobante de diario.
La descripcin del comprobante.
La totalidad de los movimientos dbito y crdito de cada cuenta

Los saldos finales de cada cuenta y su traslado a las cuentas del mayor.
Todos los comerciantes deben conformar su contabilidad en libros y registros contables de
acuerdo con la normatividad del cdigo del comercio y las disposiciones legales.
Libro Mayor y Balances
Es un libro principal que deben llevar los comerciantes para registrar el movimiento
mensual de las cuentas en forma sinttica. La informacin que en l se encuentra se toma
del libro Diario y se detalla analticamente en los libros auxiliares.
En el se encuentra la siguiente informacin:
La cuenta y su respectivo cdigo (Este cdigo es segn el plan de cuentas de la empresa).
El saldo anterior de cada una de las cuentas que lo tengan.
El movimiento dbito o crdito de cada cuenta.
Las operaciones mensuales.
Los saldos finales para la elaboracin de los Estados financieros.
LIBROS AUXILIARES
Son los libros de contabilidad donde se registran en forma analtica y detallada los valores
e informacin registrada en los libros principales. Cada empresa determina el numero de
auxiliares que necesita de acuerdo con su tamao y el trabajo que se tenga que realizar.
En ellos se se encuentra la informacin que sustenta los libros mayores y sus aspectos
ms importantes son:
Registro de las operaciones cronolgicamente.
Detalle de las actividad realizada.
Registro del valor del movimiento de cada subcuenta
Tipos de libros auxiliares
Cuentas de control: En estos libros se detalla y amplia la informacin de una cuenta en
varias subcuentas, para evitar los inconvenientes que puede ocasionar el manejo de
muchos registros individuales de una cuenta.
Subcuentas: Este es el que sustenta la informacin presentada en los libro mayores y
diario y contiene los valores correspondientes a las subcuentas y sus auxiliares.
Auxiliar de compras y ventas: Las empresas utilizan auxiliares de compras y ventas donde
se registran en forma detallada la informacin solicitada por la administracin de
impuestos.
Auxiliar de vencimientos: Este se lleva con el fin de saber las cuentas por pagar que se
tiene con terceros y las cuentas por cobrar.
Tambin existen otros libros que tienen el resto de la informacin financiera de la
empresa, como el libro de actas y registro de socios, el libro fiscal, el registro de
facturacin etc.

Cuentas de comtabilidad
Un banco es una empresa financiera que se encarga de captar recursos en la forma de depsitos, y prestar
dinero, as como la prestacin de servicios financieros.

PAPELERIA Y UTENCILIOS: Esta cuenta registra los aumentos y las disminuciones que
experimentan aquellos materiales y tiles de oficina, como por ejemplo: papel (carta,
oficio, para pc's) facturas, recibos, sobres, lpices, plumas, etc.

UNA MERCANCA
es todo "aquello que se puede vender o comprar", usualmente el trmino se aplica a bienes
econmicos. Es importante sealar que el concepto mercanca no se refiere slo a aquelloque se
entrega, sino tambin al momento en que se entrega y al lugar donde se recibe: no es lo mismo
recibir ahora mil euros y entregarlos dentro de un ao
Proveedor es la persona o empresa que abastece con algo a otra empresa o a una comunidad. El
trmino procede del verbo proveer, que hace referencia a suministrar lo necesario para un fin.
DOCUMENTOS POR PAGAR:La cuenta de documentos por pagar registra los aumentos y
disminuciones derivados de la compra de conceptos distintos a las mercancas o la
prestacin de servicios, nica y exclusivamente a crdito documentado (ttulos de crdito,
letras de cambio y pagars) a cargo de la empresa.
Un terreno, en Contabilidad, es un bien inmueble sobre el que no se ha edificado. Se incluye en el Activo fijo o
Inmovilizado material o no se amortiza contablemente porque se supone que no se deprecia. Si pierde valor, por
las circusntancias que sean, habrn que anotar esa depreciacin.
EQUIPO DE COMPUTACION: El equipo de cmputo se refiere a los mecanismos y al material
de computacin... programas de contabilidad, administracin del personal/pagos y otros.
SALARIOS POR PAGAR: Los salarios por pagar no van en la cuenta de resultados de
una empresa, sino en su balance. Los salarios por pagar van en una cuenta de
acumulacin, lo que significa que la empresa ha incurrido en gastos salariales pero no los
ha pagado a la fecha de presentacin.
Un cliente (del Latn cliens, -entis) es la persona o empresa receptora de un bien, servicio, producto o idea,
a cambio de dinero u otro artculo de valor.
PRESTAMO BANCARIO:Un prstamo es una operacin mediante la cual una entidad financiera

(banco u otra entidad financiera) pone a nuestra disposicin una cantidad determinada de dinero
mediante un contrato.
Mobiliario y equipo: Incluye todos los muebles y maquinas al servicio de la empresa,
tanto en las oficinas como en la sala de ventas (escritorios, archivos, maquinas de escribir,
calcular, perforadores, sillas, etc.)
tiles y Enseres: Se contabilizan, en esta cuenta, los trapeadores, escobas, papeleras,
aspiradoras, sacudidores, lustradoras, etc.
IMPUESTOS POR PAGAR:Los impuestos por pagar, son aquellos que de acuerdo a tu actividad
econmica generaste y aun no los pagas al fisco (hacienda).
Estos son entre otros ISR, IVA y IETU.

ALQUILERES COBRADOS ANTICIPADOS: Esta cuenta registra los aumentos y

disminuciones derivados de los cobros por concepto dealquileres. Es una cuenta de
pasivo, porque representa la obligacin de dejar usar al arrendatario los locales, edificios y
bienes, por los cuales la empresa ya cobr Dealquileres enforma anticipada.
PUBLICIDAD Y PROPAGANDA: Publicidad, es el trmino utilizado para referirse a
cualquier anuncio destinado al pblico y cuyo objetivo es promover la venta de bienes y
servicios.Propaganda, es la difusin de ideas e informacin para inducir o intensificar
actitudes y acciones especficas con la intencin de convencer a una audiencia (pblico)
Hipotecas: Representa el dinero recibido en prstamo, poniendo como garanta bienes
races (casas, terrenos).

Vehculos: Todos los que estn al servicio de la empresa como paneles, camionetas,
bicicletas, automviles, etc.
IVA POR PAGAR:son los impuestos generadoso causados devengadosqueestan pendientes o a cargo de la
empresa ,entre ellos se pueden citar iva por pagar,cuota patronal del seguro social,sar cuota del seguro del retiro
infonavit,impuesto sobre nminas etc.

ALQUILERES PAGADOS POR ANTICIPADO:es una cuenta real de activocirculante.

Corresponde al monto adquirido por concepto de alquiler el cual debe ser cancelado por
anticipado, ya sea por condiciones de contrato, por inicio de alquiler.
Acreedores: Personas a las que el comerciante debe, pero por concepto diferentes de
mercaderias.
DOCUMENTOS POR COBRAR:Son todos los documentos o titulos de crdito tales como letras de
cambio, pagars etc. a favor de la empresa que fueron firmados por clientes o terceros.

El material de empaque tiene como funcin agrupar varios empaques para facilitar su
manipulacin y el transporte de artculos o productos.
La Caja
Es la cuenta que registra todo el efectivo que ingrese y salga de la Empresa. Se carga con los
cheques que recibe y se abona cuando se hace el depsito de los mismos en Banco. Es una
cuentade saldo deudor o cero, nunca acreedor. Indicar el efectivo, cheques o vales que se
encuentran en la Caja.
Los inmuebles forman parte de la partida que est dentro del grupo de activo fijo, su
soporte es fundamental para el desarrollo de las actividades empresariales, por ello, es
muy importante conocer el tratamiento contable aplicable, ya que por su naturaleza, uso

Maquinaria: Incluye las maquinas destinadas a fabricar productos, trasladarlos, mover la

tierra, etc.
Deudores: Al igual que las anterioresdeben al comerciante pero no cualquier concepto
diferente de mercaderias.
IVA por Cobrar:Registra el impuesto que el comerciante tiene derecho a recuperar en
lascompras que realiza su porcentaje es del 12%.El IVA es un impuesto indirecto sobreel
consumo.
Intereses cobrados por anticipados (crdito diferido) Los ingresos que una persona o
empresa reciben por anticipado, deben tratarse y contabilizarse como un pasivo diferido.
Cuando se recibe un ingreso por anticipado, quiere decir que no se ha prestado el servicio
o entregado el producto.
SEGUROS PAGADOS POR ANTICIPADO:pagos anticipados, los cuales debern ser diseados por
el auditor en forma especfica en cuanto a su naturaleza, oportunidad y alcance, tomando en cuenta las
condiciones y caractersticas de cada empresa. Lospagos anticipados representan una erogacin efectuada

Leonardo da Vinci (Leonardo di ser Piero da Vinci escuchar) fue un polmata florentino
del Renacimiento italiano. Fue a la vez pintor, anatomista, arquitecto, artista, botnico,
cientfico, escritor, escultor, filsofo, ingeniero, inventor, msico, poeta y urbanista. Naci
en Vinci el 15 de abril de 14522 y falleci en Amboise el 2 de mayo de 1519, a los 67 aos,
acompaado de su fiel Francesco Melzi, a quien leg sus proyectos, diseos y pinturas.2
Tras pasar su infancia en su ciudad natal, Leonardo estudi con el clebre pintor florentino
Andrea de Verrocchio. Sus primeros trabajos de importancia fueron creados en Miln al
servicio del duque Ludovico Sforza. Trabaj a continuacin en Roma, Bolonia y Venecia, y
pas los ltimos aos de su vida en Francia, por invitacin del rey Francisco I
Frecuentemente descrito como un arquetipo y smbolo del hombre del Renacimiento,
genio universal, adems de filsofo humanista cuya curiosidad infinita solo puede ser

equiparable a su capacidad inventiva,3 Leonardo da Vinci es considerado como uno de los

ms grandes pintores de todos los tiempos y, probablemente, es la persona con el mayor
nmero de talentos en mltiples disciplinas que jams ha existido.4 Como ingeniero e
inventor, Leonardo desarroll ideas muy adelantadas a su tiempo, tales como el
helicptero, el carro de combate, el submarino y el automvil. Muy pocos de sus proyectos
llegaron a construirse (entre ellos la mquina para medir el lmite elstico de un
cable),Nota 2 puesto que la mayora no eran realizables durante esa poca.Nota 3 Como
cientfico, Leonardo da Vinci hizo progresar mucho el conocimiento en las
reas de anatoma, la ingeniera civil, la ptica y la hidrodinmica.
Su asociacin histrica ms famosa es la pintura, siendo dos de sus obras
ms clebres, La Gioconda y La ltima Cena, copiadas y parodiadas en
varias ocasiones, al igual que su dibujo del Hombre de Vitruvio, que
llegara a ser retomado en numerosos trabajos derivados. No obstante,
nicamente se conocen unas veinte de sus obras, debido principalmente a
sus constantes (y a veces desastrosos) experimentos con nuevas tcnicas
y a su inconstancia crnica.Nota 4 Este reducido nmero de creaciones,
junto con sus cuadernos que contienen dibujos, diagramas cientficos y
reflexiones sobre la naturaleza de la pintura, constituyen un legado para
las sucesivas generaciones de artistas, llegando a ser igualado
nicamente por Miguel ngel

Miguel ngel

Michelangelo Buonarroti (Caprese, 6 de marzo de 1475-Roma, 18 de

febrero de 1564), conocido en espaol como Miguel ngel, fue un
arquitecto, escultor y pintor italiano renacentista, considerado uno
de los ms grandes artistas de la historia tanto por sus esculturas
como por sus pinturas y obra arquitectnica.1 Desarroll su labor
artstica a lo largo de ms de setenta aos entre Florencia y Roma,
que era donde vivan sus grandes mecenas, la familia Mdicis de
Florencia y los diferentes papas romanos.
Fue el primer artista occidental del que se publicaron dos biografas
en vida: Le Vite de' pi eccellenti pittori, scultori, ed architettori, de
Giorgio Vasari, publicada en 1550 en su primera edicin, en la cual fue el nico artista vivo
incluido,2 y Vita de Michelangelo Buonarroti, escrita en 1553 por Ascanio Condivi, pintor y
discpulo de Miguel ngel, que recoge los datos facilitados por el mismo Buonarroti.3 Fue
muy admirado por sus contemporneos, que le llamaban el Divino.4 Benedetto Varchi, el
12 de febrero de 1560, le envi una carta en nombre de todos los florentinos dicindole:
...toda esta ciudad desea sumisamente poderos ver y honraros tanto de cerca como de
lejos... Vuestra Excelencia nos hara un gran favor si quisiera honrar con su presencia su
patria.5
Triunf en todas las artes en las que trabaj, caracterizndose por su perfeccionismo.6 La
escultura, segn haba declarado, era su predilecta y la primera a la que se dedic; a
continuacin, la pintura, casi como una imposicin por parte del papa Julio II, y que se
concret en una obra excepcional que magnifica la bveda de la Capilla Sixtina; y ya en
sus ltimos aos, realiz proyectos arquitectnicos.

Oscar-Claude Monet (Pars, 14 de noviembre de 1840 - Giverny,

5 de diciembre de 1926) fue un pintor francs, uno de los creador es

de la pintura impresionista. El trmino impresionismo deriva del ttulo
de su obra Impresin, sol naciente (1872).1
Sus primeras obras, hasta la mitad de la dcada de 1860, son de
estilo realista. Monet logr exponer algunas en el Saln de Pars. A
partir del final de la dcada de 1860 comenz a pintar obras
impresionistas. Esta desviacin del gusto de la poca, que era
marcado por las academias de arte, empeor su situacin econmica
a la vez que afianz su decisin de continuar en ese azaroso camino.
En la dcada de 1870 form parte de las exposiciones impresionistas en las cuales
tambin participaron Pierre-Auguste Renoir y Edgar Degas. Su obra Impresin, sol naciente
form parte del Salon des Refuss de 1874. Su carrera fue impulsada por el marchante
Paul Durand-Ruel, pero a pesar de esto su situacin financiera permaneci siendo difcil
hasta mediados de la dcada de 1890. En esta poca, Monet desarroll el concepto de las
series, en las que un motivo es pintado repetidas veces con distinta iluminacin. Al
mismo tiempo comenz a trabajar en el famoso jardn de su casa en Giverny con
estanques de nenfares que luego utiliz como motivo para sus pinturas.
Obra[editar]
Ningn pintor del grupo fue tan puramente impresionista como Monet. En su obra el factor
dominante es un claro esfuerzo por incorporar el nuevo modo de visin, sobre todo el
carcter de la luz, mientras que la composicin de grandes masas y superficies sirve
nicamente para establecer cierta coherencia. Por su parte, Renoir fue el pintor que nos
convence de que la esttica del Impresionismo fue, sobre todo, hedonista. El placer parece
la cualidad ms evidente de su obra, el placer inmediato y ardiente que produce en l la
pintura. Nunca se dej agobiar por problemas de estilo y lleg a decir que el objeto de un
cuadro consiste simplemente en decorar una pared y que por eso era importante que los
colores fueran agradables por s mismos.
De todos los impresionistas, Monet fue el que con ms nfasis practic el plenairismo, es
decir la prctica de la pintura al plein-air (en francs: 'aire pleno, total' y tambin - y ese
es el significado que aqu ms nos importa- aire libre), la pintura al aire libre. Aunque
existe gran cantidad de pintores paisajistas previos a Monet, se nota en ellos que la
factura de sus obras ha sido realizada principalmente dentro del taller tras un previo
esbozo. Hasta la segunda mitad de S.XIX, las pinturas (leo, temple) eran realizadas
artesanalmente y envasadas en frascos, vejigas, etc. La invencin de los pomos (un
positivo producto de la Revolucin industrial), permiti a los pintores llevar sus leos o
tmperas al aire

Anemia

Una persona que sufre de anemia tiene la sangre dbil. Esto

sucede cuando el cuerpo pierde glbulos rojos ms rpidamente
de lo que los puede reemplazar. Puesto que las mujeres pierden
sangre durante la regla, la anemia es comn en las mujeres que
se encuentran entre la pubertad y la menopausia. Ms o menos
la mitad de todas las mujeres embarazada s en el mundo estn
anmicas, puesto que necesitan producir sangre adicional para
el beb que est creciendo.
La anemia es una enfermedad seria. Aumenta la probabilidad de que la mujer contraiga
otras clases de enfermedades y afecta su capacidad para trabajar y para aprender. Las
mujeres anmicas corren un mayor riesgo de sangrar demasiado o incluso de morir
durante el parto.
Beriberi
El beriberi es una enfermedad causada por la falta de
tiamina (una de las vitaminas B), la cual ayuda al cuerpo a
convertir los alimentos en energa. Al igual que la anemia, el
beriberi es ms comn en las mujeres que se encuentran
entre la pubertad y la menopausia, y en sus hijos.
El beriberi ocurre con mayor frecuencia cuando el alimento
principal es un grano al que se la ha quitado su capa de
afuera (por ejemplo, el arroz refinado) o una raz que
contiene almidn, como la yuca.
Diabetes
Las personas que sufren de
diabetes tienen demasiada
azcar en la sangre. Esta
enfermedad generalmente
es ms grave si comienza
cuando la persona es joven
(diabetes juvenil). Sin
embargo, es ms comn en
las personas mayores de 40
aos que son gordas.
Tratamiento:
Si usted tiene diabetes,
debe recibir atencin
mdica de parte de un trabajador de salud siempre que sea posible. Quizs pueda
controlar su diabetes cuidando su dieta:
Tome comidas ms pequeas con ms frecuencia. Esto ayuda a mantener un nivel de
azcar constante en la sangre.
Evite comer muchos alimentos dulces.
Si usted es gorda, trate de bajar de peso.
Gota
La gota provoca ese interminable dolor en el pie, en la rodilla
u otras articulaciones y se debe al exceso de cido rico. A
qu se debe este exceso? Principalmente al elevado consumo
de carnes rojas, bebidas con azcar y alcohol. Debes llevar
una vida sana, con una dieta para bajar el cido rico con
legumbres y hortalizas.

Osteoporosis
Osteoporosis
Esta enfermedad suele relacionarse a una mala alimentacin, rica
en carnes, grasas y azcares refinados. Debes evitar el consumo
excesivo de estos alimentos con una dieta adecuada y consumir
alimentos ricos en calcio para mejorar la absorcin de este mineral
y evitar la osteoporosis.
Enfermedades cardiovasculares
La mala alimentacin siempre trae
consecuencias a nivel cardiovascular. El exceso de grasas
provoca un aumento del colesterol malo, adems de una
mayor presin arterial. Junto a la obesidad, conforman un
grupo de factores de riesgo importantes y casi
determinantes para que se produzca una enfermedad
cardaca o accidentes cerebrovasculares (ACV) con
lamentables consecuencias.
Sobrepeso y obesidad
La causa ms comn del aumento de peso es el comer ms
de lo que el cuerpo necesita, la ingesta excesiva de
azcares, grasas y harinas, progresivamente llevan al
sobrepeso y luego a la obesidad. Un estudio de la Escuela
de Salud Pblica de Harvard hall que los alimentos que
ms hacen engordar son las papas fritas y las bebidas
azucaradas.
Hipercolesterolemia
El colesterol es una forma de grasa que se encuentra en
los alimentos de origen animal como: carnes, embutidos,
huevos, leche, mantequilla y todos sus derivados como
galletas o panes. Un nivel de colesterol elevado
(hipercolesterolemia) pone en peligro el corazn y la
circulacin, daando seriamente las arterias, lo que f
avorece la aparicin de
aterosclerosis, una enfermedad que
a largo plazo, puede ocasionar un
infarto.
Hipertensin arterial
El exceso de grasas en la alimentacin tambin puede aumentar la
presin arterial que impide la correcta circulacin de la sangre
dando paso a accidentes cardiovasculares con fatales consecuencias, como infartos o
embolias. Una de las principales causas de la hipertensin es el consumo de alimentos
muy condimentados, principalmente sal.

Caries dentales
La salud de los dientes se encuentra ntimamente
relacionada con los hbitos alimentarios, la comida rpida,
rica en azcares simples y carbohidratos son un caldo de
cultivo ideal para las bacterias creadoras de caries dentales.
Las caries, en lneas generales, se producen por los efectos
de los cidos que generan las bacterias de la boca. Estos
microorganismos, junto a las protenas de la saliva y las que
proceden de los alimentos forman la placa dental que
destruye el esmalte

La dramaturgia del actor

de Enrique Buenaventura
Qu entendemos por dramaturgia:
El Teatro no es un gnero literario. Esta afirmacin, que hace algunos aos result -en un
seminario, en Caracas- polmica y hasta escandalosa, es hoy un punto de partida en los
estudios de semitica teatral.1. Dentro de este orden de cosas se dice que el teatro no es
ni ms ni menos que el momento efmero en el cual se produce una relacin entre actores
y espectadores.2
En otros trminos, el teatro es el espectculo que organiza diferentes lenguajes sonoros y
visuales, uno de los cuales es el lenguaje verbal. Todo el mundo sabe que ese momento es
irrepetible, que no hay dos funciones iguales, en la medida en que el pblico influye
decisivamente en cada ocasin, aunque la estructura bsica del espectculo de la
impresin de permanecer intacta.
Lo que solemos llamar una obra o una pieza teatral hace, naturalmente, parte de la
literatura y hasta podemos hablar de un gnero dramtico, dialogado, o como se lo quiera
llamar, siempre y cuando no lo confundamos con el espectculo.
Ya el famoso comediante italiano Angelo Beolco, llamado Ruzzante (siglo XVI) estableci
esta diferencia con entusiasmo: "Os juro por Hrcules y Apolo que mis comedias fueron
dichas de manera muy distinta a como aparecen ahora impresas, por la sencilla razn de
que muchas cosas se ven bien en el papel se ven mal en escena". Segn Gaspar de
Porres, editor, "Lope (de Vega) nunca las hizo (las comedias) para imprimirlas" y el mismo
Lope advierte que las compuso para habladas en escena y no para ledas en los
aposentos.
El "genotexto":
La inventora del trmino es Julia Kristeva, la conocida semiloga francesa. Por tal trmino
ella entiende la matriz, configurada por una gran variedad de textos, literarios o no, donde
se gesta un texto literario. Pues bien, el genotexto de un texto escrito para el teatro, como
muy bien anota Anne Ubersfeld,3 es la prctica teatral. "En cierto sentido, la
'representacin', en la ms amplia acepcin del trmino, es anterior al texto. El escritor de
teatro, cuando no est metido en la produccin teatral, no escribe, en todo caso, sin la
perspectiva inmediata del objeto-teatro: la forma de la escena, el estilo de los actores, su
diccin, el tipo de vestuario, el tipo de historia que cuenta, el teatro que l conoce". Una
revisin contempornea de las traducciones de Shakespeare en francs, hizo notar a los

estudiosos que las versiones conocidas pasan por encima de ciertas connotaciones
impuestas a esos textos por el espacio concreto del teatro isabelino. El escritor de teatro
parte de la prctica teatral para desarrollarla o para transformarla como Valle Incln o
Brecht, para citar dos casos modernos. En resumen, la prctica teatral engendra textos
que a su vez desarrollan y transforman esa prctica.
Interpretacin e improvisacin:
"La idea que ha prevalecido en el teatro occidental es aquella -extrasima si la miramos
bien- segn la cual el espectculo es la puesta en escena de un texto. Como se v, es una
idea que parece derivar no de la concreta vida teatral sino de la ideologa jurdica o
religiosa, que concibe el 'texto' como algo inamovible en su forma, en la 'letra', e
intrepretable en la sustancia, en su espritu".4
Es posible que tal ideologa jurdica o religiosa tenga que ver con el origen de esa
"extrasima" idea. Parece, sin embargo, que la divisin del trabajo que precede y sigue a
la revolucin industrial, aquella que ordena las relaciones de produccin como relaciones
entre los que "conciben" y los que "ejecutan", ejerci una decisiva influencia. De todos
modos, como anota Ferdinando Taviani en el artculo citado, las razones para la
implantacin de la dichosa "idea" constituyen "una historia confusa e incluso ignorada"
pero la idea misma "no puede ser considerada como un dogma teatral" y el uso que de
ella se hace "no es el nico posible ni el ms justo".5
Contra esta "idea" de que el montaje es una "traduccin" o una "interpretacin" del
"texto", se pronuncia, con gran claridad, Anne Ubersfeld,6: "Vemos cmo, desde un simple
punto de vista terico, el enunciado, en un texto de teatro, si bien tiene significacin, no
tiene todava sentido. Adquiere sentido en cuanto deviene discurso, cuando vemos cmo
se produce, por quin y para qu es producido, en qu lugar y en qu circunstancias.
Vemos cmo, para pasar del texto de teatro (dilogo) al texto representado, no se puede
hablar de traduccin ni de interpretacin, sino de produccin de sentido".
Ahora bien, si el texto escrito no es ni ms ni menos que uno de los lenguajes del texto
del espectculo (el cual establece una organicidad discursiva con los otros textos o
lenguajes no verbales), el concepto de dramaturgia no debe reducirse a los textos escritos
para el teatro.
La dramaturgia de los actores:
La "creacin colectiva" no es un invento moderno ni, mucho menos, como quieren
algunos, una moda pasajera del teatro colombiano y latinoamericano. Con metodologas
diferentes ha existido desde que hay teatro. Uno de los movimientos teatrales en los
cuales la creacin colectiva logr un verdadero apogeo fue el de la Commedia dell'Arte
(siglos XVI y XVII) llamada, tambin, "teatro all'improvviso". La Commedia fue una
verdadera revolucin teatral y se constituy en el geno-texto de los grandes textos del
barroco en Espaa, del teatro isabelino y, especialmente, del teatro de Molire. Fue, por
excelencia, un teatro de actores y estableci una nueva relacin con un nuevo pblico,7.
Partiendo de los tipos (Arlequn, El Capitn, Pantaln, etc.), los actores escogan un
argumento (los argumentos de la narrativa de aquella poca, en Italia, abundaban en
truculentas intrigas amorosas) y a partir del argumento elaboraban un "canovaccio", algo
como lo que hoy, en lenguaje cinematogrfico, conocemos como "guin". Este guin no
era la simple organizacin en acciones de las intrigas del cuento. Por el contrario, el guin
era la conversacin de la materia significante narrativa en materia significante teatral y,
aunque no se lo plantearan en estos trminos, los cmicos italianos eran bien concientes
de la diferencia existente entre las dos materias o sustancias,8. El guin se vala del
argumento para mostrar lo que era propio del teatro en el concepto de ellos: la

satisfaccin tan inmediata como fuera posible y por cualquier medio de los impulsos
amorosos y erticos y el espritu vivaz, la agudeza y la falta de escrpulos de los criados,
incluso la superioridad de stos sobre los amos. Las acciones que ordena el guin no eran
para ellos un problema literario sino un problema visual. "Los sentimientos tienen aqu (en
la Commedia) una traduccin visual, lo mismo que los motivos de la intriga de tal modo
que la intriga "slo proporciona la ocasin para el juego de la expresin teatral",9, y el
profesionalismo del actor consista en que "sabe secundar aquellos que lo acompaan en
el escenario, sabe, en otros trminos, acoplar tan perfectamente sus palabras con sus
acciones y ambas con las palabras y las acciones de sus compaeros, que logra
introducirse intempestivamente, en la lnea de accin del otro, haciendo lo que el otro le
solicita, con tanta precisin que todo el mundo crea que se trata de algo preparado", 10.
Si tenemos en cuenta que rplicas y movimientos eran improvisados, comprendemos toda
la complejidad y riqueza del oficio.
No tenemos tiempo, desgraciadamente, para extendernos sobre este momento estelar de
la creacin colectiva, pero es preciso subrayar que esta dramaturgia de los actores es la
base, la matriz, de todo el teatro moderno de Occidente. Esta participacin dramatrgica
de los actores se mantiene hasta fines del XVII como lo prueban documentos del teatro
isabelino, del teatro barroco espaol y del teatro de Molire. Vendrn despus, en su
orden, la tirana del texto y la del director, las cuales irn reduciendo ms y ms el espacio
dramatrgico del actor. No se trata de "regresar" a la Commedia dell'Arte, puesto que
regresar es imposible, sino de, manteniendo el rol del texto literario y el rol del director
(as como del escengrafo, etc.) reconquistar para el discurso de montaje el espacio
perdido de la dramaturgia del actor.
Se suele reducir la creacin colectiva al proceso de la elaboracin del texto por los
actores y oponerla al "teatro de autor". La elaboracin del texto por los actores, que es
una posibilidad eventual y en ocasiones positiva de creacin colectiva, no define a esta
ltima en absoluto. Es ms, la escritura del texto (tarea profundamnete relacionada con la
prctica literaria) no es, precisamente, funcin del actor. Su participacin dramatrgica es
en la escritura del discurso del espectculo durante el proceso de montaje. Puede darse (y
ha habido casos extraordinarios) el actor-autor pero es preciso evitar, al respecto,
cualquier confusin. Dentro del proceso de produccin dramatrgica hay dos etapas y dos
discurso: la etapa de escritura del texto verbal y la etapa de escritura del texto del
espectculo (algunos prefieren llamar a este ltimo texto partitura para mejor incluir en l