UNIDAD DE APRENDIZAJE N 07

Nos alimentamos para crecer fuertes y sanos.

I.
II.

NOMBRE:
SITUACIN SIGNIFICATIVA DE CONTEXTO (DESCRIPCION):

De manera recurrente siempre estamos dialogando sobre la alimentacin y como sta influye en nuestro rendimiento, en todos los aspectos de
nuestra vida. Sin embargo existen reglas escritas al respecto, los mismos que datan de muchsimo tiempo, las que para refrescar la memoria les
presentamos a continuacin:
1. Consume 3 veces en el da productos lcteos como leche, yogur, queso fresco, de preferencia semidescremados o descremados.

2.

3.

4.

5.

6.

Los productos lcteos aportan calcio esencial para la salud de huesos y dientes. A partir de los dos aos de edad, es preferible el consumo de productos
semidescremados o descremados que tienen la misma calidad nutricional y ayudan a prevenir la obesidad. Adems, estos productos aportan protenas
muy importantes para el organismo y vitaminas del complejo B 2.
Come al menos 2 platos de verduras y 3 frutas de distintos colores cada da.
La evidencia cientfica ha demostrado que el bajo consumo de verduras y frutas constituye un factor de riesgo independiente en enfermedades
cardiovasculares y cncer. Debemos sumarnos a la iniciativa mundial que promueve el consumo de verduras y frutas denominada 5 al da. El consumo
abundante de frutas y verduras las que contienen fibra favorecen la digestin y ayuda a bajar el colesterol y prevenir la obesidad. Adems, tienen
vitaminas y minerales que ayudan a prevenir enfermedades cardiovasculares y distintos tipos de cncer, por ello se recomienda consumir frutas y
verduras de distintas variedades y colores todos los das en al menos 5 porciones, expresadas como platos o unidades.
Come porotos, garbanzos, lentejas o arvejas al menos dos veces por semana, en reemplazo de la carne.
Las legumbres han sido un plato tradicional en el pas, sin embargo hoy da un poco olvidadas. Es importante consumirlas dos veces a la semana
porque tienen protenas, minerales y vitaminas, adems de fibra. Adems entregan protenas que reemplazan a la carne si se las cocina con cereales
como arroz o fideos. Por lo tanto, sus protenas son semejantes a la carne sin tener la cantidad de grasas que sta tiene.
Come pescado, mnimo 2 veces por semana, cocido, al horno, al vapor o a la plancha.
Loreto tiene muchas cochas, quebradas y ros con una variedad ictiolgica, por lo que es importante que aprovechemos el pescado, ya que tiene un
importante aporte de protenas, hierro y zinc. Adems tiene cidos grasos del tipo omega 3, que es muy importante para la prevencin de las
enfermedades cardiovasculares y el desarrollo del sistema nervioso.
Prefiere los alimentos con menor contenido de grasas saturadas y colesterol.
El consumo de grasas saturadas, incluyendo las transgnicas, es reconocido como el principal factor de riesgo de colesterol alto y enfermedades
cardiovasculares. Para lograr una reduccin del consumo, resulta esencial informarse para elegir alimentos bajos en grasa leyendo las etiquetas. Hay
muchos alimentos envasados en los que la grasa no es visible, como cecinas, golosinas, cereales, galletas, helados, etc., por ello es muy importante
comparar los productos mirando las etiquetas, en la lnea de grasas y escoger aquella con menos cantidad. De la misma manera es importante consumir
el aceite en poca cantidad, preparar frituras slo una o dos veces al mes. Alimentos como las paltas, aceitunas y nueces aportan grasas de buena calidad
pero hay que consumirlas con moderacin porque tienen muchas caloras.
Reduce tu consumo habitual de azcar y sal.
En nuestro pas estamos mal acostumbrados al alto consumo de sal, ms del doble de lo recomendado, en especial debido al uso del salero sin probar
previamente lo que vamos a comer y al alto consumo de productos procesados y enlatados que contienen sal o aditivos con sodio y alimentos salados
como tal. Es muy importante revisar la informacin nutricional de la etiqueta para escoger aquellos alimentos de bajo contenido en sodio. De la misma
manera, el azcar tanto la que ponemos del azucarero, como la que contienen los alimentos procesados como golosinas, pasteles, bebidas, helados,
galletas, etc. nos aportan un exceso de caloras si se comen o toman de forma exagerada. Esto es especialmente importante en la alimentacin de los
nios y nias, por lo que tambin es necesario estar atento con su consumo, ya que se asocia con obesidad y caries dentales.

7. Toma 6 a 8 vasos de agua al da.

El agua es muy importante para el organismo. Es necesario tener presente que el consumo de agua incluye la contenida en alimentos lquidos como la
leche, t, caf, sopas y bebidas. Es necesario advertir del riesgo de que contribuya a un aporte adicional e innecesario de caloras e hidratos de carbono
de absorcin rpida cuando es consumida en la forma de bebidas y nctares azucarados, de alto consumo en el pas, especialmente en los nios y
jvenes.
Esperamos con los aprendizajes que se construyan a partir de esta programacin podamos contribuir a desarrollar hbitos alimenticios saludables.

III.
IV.
V.

VI.

VII.

Dada esta trascendencia, tanto para la educacin amaznica como para la propia regin en su conjunto, es que desde esta unidad los
maestros y maestras se incorporarn a la celebracin de este festival.DURACION : 21 DAS.
VALOR
:
COMPROMISO
ACTIVIDADES:
SEMANAS
ACTIVIDADES
07 _ 10

Cultivos que produce la regin.

13 _ 17

Consumo alimentos nutritivos.

20 _ 24

Muestra gastronmica.

27 _ 31

Evitemos productos que afectan nuestra salud.

PRODUCTOS:
Recetas alimenticias.
Degustacin de alimentos preparados por ellos mismos (muestra gastronmica).
Elaboracin y cumplimiento de horarios alimenticios personales.
Normas de Etiqueta Social.
Sealizacin de reas de peligro y salidas de emergencia.
SELECCION DE CAPACIDADES E INDICADORES:

AREAS

CAPACIDADES E INDICADORES

ACTIVIDADES
/SESIONES DE
APRENDIZAJE

COMUNICACIN
Comprensin de textos: Se apropia del sistema de escritura, Toma decisiones, Identifica, Reorganiza,
Infiere, Reflexiona.
Produccin de textos : Planifica, Textualiza, Reflexiona.

Localiza informacin en un texto con algunos elementos complejos en su estructura y con vocabulario
variado.
Parafrasea el contenido de un texto con algunos elementos complejos en su estructura.

CULTIVOS QUE PRODUCE

LA REGIN.
1. Presentacin de

la

Unidad.
2. Qu producimos.
3. Derivados
de

los

 Deduce el significado de palabras y expresiones a partir de informacin explcita.

Construye organizadores grficos y resmenes para reestructurar el contenido del texto.
Deduce el tema central, ideas principales en textos con algunos elementos complejos en su estructura y
con diversidad temtica.
Opina sobre hechos e ideas importantes en textos con algunos elementos
complejos en su estructura.
PRUCCIN DE TEXTOS
Propone con ayuda un plan de escritura para organizar sus ideas de acuerdo con su propsito
comunicativo.
Escribe textos diversos con temticas y estructura textual simple a partir de sus conocimientos previos y
en base a alguna fuente de informacin.
Usa recursos ortogrficos bsicos de acuerdo a las necesidades del texto.
Revisa si se utiliza de forma pertinente los diversos conectores y referentes para relacionar las ideas.
Revisa si en su texto ha empleado los recursos ortogrficos bsicos de puntuacin y acentuacin para dar
claridad y sentido al texto que produce.
MATEMATIZA situaciones que involucran cantidades y magnitudes en diversos contextos
REPRESENTA situaciones que involucran cantidades y magnitudes en diversos contextos.

COMUNICA situaciones que involucran cantidades y magnitudes en diversos contextos.

ELABORA estrategias haciendo uso de los nmeros y sus operaciones para resolver problemas.
UTILIZA expresiones simblicas, tcnicas y formales de los nmeros y las operaciones en la resolucin de problemas.
ARGUMENTA el uso de los nmeros y sus operaciones para resolver problemas.

MATEMATICA

Usa la descomposicin aditiva y equivalencia de nmeros hasta de cinco cifras, para resolver situaciones
problemticas.
Usa diversas estrategias de clculo escrito y mental para resolver problemas de combinacin de las cuatro
operaciones con nmeros naturales.
Experimenta y describe las nociones de fracciones como parte de un todo en situaciones cotidianas.
Expresa fracciones usuales (con denominadores 2, 3,4,10) y fracciones equivalentes en forma concreta
(regletas, base diez) grfica y simblica.
Experimenta y describe las operaciones con fracciones usuales en situaciones
cotidianas que implican las acciones de agregar, quitar, juntar, separar.

productos regionales.
CONSUMO ALIMENTOS
NUTRITIVOS.
4. Clasificamos
alimentos.
5. Valor nutritivo de los
alimentos.
6.

Investiga sobre
PERSONAL
SOCIAL

las manifestaciones artsticas y culturales de su regin.

textos

informativos I
7. Producimos

textos

instructivos,
informativos. II
8. Resolvemos
problemas.

MUESTRA
GASTRONMICA
9. Visitamos el mercado
de Beln

Construye: Mural. Panel. Cartel. Maqueta. Vietas. Historietas.

Observa y describe las caractersticas fsicas de las partes que conforman algunos elementos naturales y
objetos del entorno.

Producimos
instructivos,

Disea y produce en grupo un mural, panel o cartel.

ARTE

los

10.

Elaboramos
presupuestos.

Cuida su salud y a salud colectiva.

11. Escribimos recetarios.

Reconoce y respeta los acuerdos y normas de convivencia.

12. Modales de un buen

Alimentos sanos. Hbitos de higiene. Quines cuidan mi salud?

Cmo convivir mejor?

Describe las caractersticas, actividades econmicas y culturales que se desarrollan en cada una.

comensal.

Actividades

econmicas (agricultura

13. Muestra

ganadera, construcciones, textil era, etc.).

Las causas y consecuencias del uso de los recursos econmicos.

Describe los procesos de digestin.

Qu camino toman mis alimentos? Pg. 62 al 64 Los alimentos y la salud. Pg. 59

3 y 4 :3 Y 4 El ciclo vital y los alimentos Pg. 58 El sistema digestivo Pg. 62 Modelo del
sistema digestivo Pg. 66.
5 y 6:La digestin. Pg. 14 La alimentacin y los nutrientes. Pg. 12 Dietas
balanceadas. Pg. 13 Glcidos (Azcares y almidones), protenas, grasas, vitaminas en alimentos. Pg. 14 15 - Bioelementos y
biomolculas. Pg. 12 Trastornos alimenticios: obesidad, anorexia y bulimia. Peligros. Pg. 16 17. - Alimentos
procesados. Pg. 18. - Alimentos transgnicos. Pg. 19

Identifica los principales productos alimenticios que produce su localidad y reconoce su valor nutritivo.

CIENCIA Y
AMBIENTE

1 GRADO: Los alimentos origenPg. 58 Alimentos que comemos Pg. 60 Prepara una ensalada.
2 GRADO: Clasificacin de los alimentos. Pg. 60 Explico cmo conservar los alimentos con higiene.
3 y 4 GRADO: La pirmide nutricional. Pg. 14 Dieta alimenticia pg. 15 La nutricin pg. 18 Los alimentos
- clasificacin. Pg. 12 y 13 Preparamos recetas La alimentacin en el Per Pg. 60.
Describe las caractersticas de crecimiento y desarrollo de plantas y animales.
1 GRADO: Hbitat de las plantas pg.78 Componentes de la naturaleza (ecosistema) Pg. 82 Hbitat de los

animales pg.98
Caractersticas de los animales pg.102
2 GRADO: Qu plantas conocemos? Las partes de la planta. Pg 85

Qu necesita una planta para vivir?

Cmo nacen los animales?
Cmo

Pg. 84
Describo el proceso de germinacin. Pg. 85
es el hbitat de animales?
3 GRADO: El ciclo vital Pg. 80 Las plantas Pg. 82 El crecimientos de las plantas Pg. 86 El cuidado y
la proteccin de las plantas Pg. 92 Semillero de lechugas Pg. 91 El cuidado de los animales domsticos Pg.
98
4 GRADO: Animales invertebrados y vertebrados pg. 66 al 69 Utilidad de las plantas. Pg. 62 y 63 Utilidad de los animales pg.
72 Las plantas - importancia de la polinizacin. Pg. 60 La reproduccin de plantas y animales pg.70 Importancia de la crianza
de animales pg. 73

5 GRADO: Cadenas alimenticias. Pg. 70 Relacin de los seres vivos. Pg. 66 67

6 GRADO: Fotosntesis: energa solar y produccin de alimentos. Pg. 96 97 Ciclos
carbono. Pg. 98. Ciclos naturales del nitrgeno. Pg. 99.

naturales

del oxgeno, y

Propone alternativas para el cuidado y proteccin de animales y plantas de su localidad.

5 y 6 - Desarrollo sostenible. Pg. 132 - 133. - Extincin de especies. Pg. 106 107. - Proteccin de especies
EDUCACION RELIGIOSA

en peligro de extincin. Pg. 108 109

Respeta, valora y acepta a las dems personas, en su comunidad de fe, con sus
caractersticas y diferencias.
El seguimiento a Cristo como pueblo de Dios.

gastronmica.
EVITEMOS PRODUCTOS
QUE AFECTAN NUESTRA
SALUD
14. Qu

dicen

las

de

los

etiquetas
productos?

15. Productos naturales y

transgnicos.
16. Qu

contiene

un

lonchera saludable.
17. Cunto aprend en
esta unidad?
18. 31 2da. Evaluacin
de Estudiantes

VIII.

EVALUACION:

TECNICAS

INSTRUMENTOS

La observacin directa y
sistemtica
:

La comprobacin:

Tcnicas e instrumentos de
evaluacin segn los agentes que
participan en el proceso
educativo.

Lista de cotejo.
Registro anecdtico.
Portafolio.
Pruebas orales, escritas y grficas.
Pruebas objetivas:
tems de seleccin mltiple.
tems de respuesta corta.
tems de correspondencia.
tems de jerarquizacin u ordenamiento.
Pruebas de desarrollo
La autoevaluacin.
La co evaluacin.
La hetero evaluacin.

APLICACIO
N
SI
X
X

NO