Azetropo

Un azetropo (o mezcla azeotrpica) es una mezcla lquida de dos o ms compuestos

qumicos que hierven a temperatura constante y que se comportan como si estuviesen
formadas por un solo componente.
Un azetropo, puede hervir a una temperatura superior, intermedia o inferior a la de los
constituyentes de la mezcla, permaneciendo el lquido con la misma composicin inicial, al
igual que el vapor, por lo que no es posible separarlos por destilacin simple o por
extraccin lquido-vapor utilizando lquidos inicos como el cloruro de 1-butil-3metilimidazolio.
El azetropo que hierve a una temperatura mxima se llama azetropo de ebullicin
mxima y el que lo hace a una temperatura mnima se llama azetropo de ebullicin
mnima, los sistemas azeotrpicos de ebullicin mnima son ms frecuentes que los de
ebullicin mxima.
Un ejemplo es la mezcla de etanol y agua,1 que forma un azetropo para una
concentracin del 96% en peso de alcohol, que hierve a una temperatura de 78,2 C. Con
una destilacin simple se obtiene un alcohol con esta concentracin (ttulo), pero para
conseguir un compuesto ms puro se necesita utilizar recursos especiales como
una destilacin azeotrpica.
ndice
[ocultar]

1 Tipos
o

1.1 Azetropos positivos y negativos

1.2 Azetropos homogneos y heterogneos

2 Destilacin de mezclas azeotrpicas

3 Ejemplos

4 Referencias

5 Vase tambin

Tipos[editar]
Azetropos positivos y negativos[editar]
Cada azetropo tiene una temperatura de ebullicin caracterstica, el cual puede ser
menor o mayor que las temperaturas de ebullicin de cualquiera de sus componentes. Los

azeotrpos constituidos por 2 componentes son llamados azetropos binarios, por

tres azetropos ternarios, etc.
Ejemplos conocidos son mezclas de un 95.63% etanol + agua a presin atmosfrica (1
atm, o 101.3 kPa). Etanol y agua hierven a 78.4 C y 100 C respectivamente, mientras
que el azetropo lo hace a 78.2 C. De hecho, 78.2 C es la mnima temperatura a la que
una mezcla de etanol + agua puede hervir, a presin atmosfrica. 2 Se trata entonces de un
azetropo de temperatura mnima, tambin conocido como azetropopositivo debido a
cmo el comportamiento de esta mezcla se desva de la ley de Raoult.
Un ejemplo de mezcla azeotrpica negativa es el cido clorhdrico, a una concentracin de
20.2% de cloruro de hidrgeno en agua. El cloruro de hidrgeno hierve a -84 C, mientras
que el azetropo lo hace a 110 C, la cual es mayor, por lo tanto se trata de un azetropo
de temperatura mxima o negativo debido nuevamente, a su desviacin respecto de la ley
de Raoult.

Azetropos homogneos y heterogneos[editar]

Si los compuestos presentes en la mezcla no son completamente miscibles, es posible
encontrar un azetropo sobre una agujero de miscibilidad. Este tipo de azetropo es
llamado heterogneo entonces, debido a la presencia de 2 fases lquidas sobre la fase
vapor. Por el contrario, si el azetropo se encuentra fuera de una zona de inmiscibilidad
(como los ejemplos anteriores de etanol+agua y cloruro de hidrgeno+agua), se trata de
un azetropo homogneo.

Destilacin de mezclas azeotrpicas[editar]

Destilacin discontinua de etanol+agua. Datos experimentales: CRC Handbook of Chemistry 44th ed.,
p2391

Si dos solventes forman un azetropo positivo, la destilacin de una mezcla de estos

compuestos con cualquier composicin, producir un destilado con una composicin ms
cercana a la del azetropo. Retomando el ejemplo etanol+agua, si se someta a
una destilacin simple una mezcla al 50% de etanol evaporando un 50% de la mezcla se
obtendrn dos productos: agua ms pura en fondo (~25% etanol), y un destilado con una
concentracin mayor en etanol (~74%). Si esa mezcla vuelve a destilarse se obtendr un
2 destilado, con una concentracin de etanol de aproximadamente 82%. Una 3
destilacin arrojar dar un destilado de un ~87% de etanol. Como se aprecia en la figura,
sucesivas destilaciones aproximan el destilado a una composicin del azetropo (95% de
etanol), pero nunca a etanol puro. Tambin es posible partir de una mezcla con una
composicin de etanol mayor que la del azetropo, lo que volver a producir un destilado
ms cercano al en composicin al azetropo, y un fondo esta vez ms rico en etanol en
lugar de agua.3 4 En teora, infinitas destilaciones dan como resultado una mezcla de
composicin azeotrpica. En la prctica esto no es posible, ya que en este ejemplo hemos
supuesto que en cada destilacin evaporamos solo la mitad por lo tanto, a infinito nmero
de destilaciones, se tiene una cantidad infinitamente pequea de destilado.
En tanto, si dos componentes forman un azetropo negativo, no ser el destilado sino el
residuo el que se acerque en composicin al azetropo. Retomando el ejemplo de cloruro
de hidrgeno+agua, conteniendo menos de un 20.2% de cloruro de hidrgeno, una
primera destilacin simple deja como residuo una mezcla ms concentrada en cido
clorhdrico. Si por el contrario, la solucin contiene ms que un 20.2% de cloruro de
hidrgeno el residuo tendr menos cido que el original, acercndose a su composicin
azeotrpica.5

Ejemplos[editar]