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INSTITUTO DE INVESTIGACIONES DE LA

AMAZONA PERUANA

ESTUDIO DE VIABILIDAD ECONMICA


DE LA PRODUCCIN DE PECES
AMAZNICOS EN ESTANQUES
EN EL DEPARTAMENTO DE SAN MARTN

Avances Econmicos N 4
Iquitos, Per
2009

INSTITUTO DE INVESTIGACIONES DE LA
AMAZONA PERUANA

ESTUDIO DE VIABILIDAD ECONMICA


DE LA PRODUCCIN DE PECES
AMAZNICOS EN ESTANQUES
EN EL DEPARTAMENTO DE SAN MARTN

Avances Econmicos N 4

Iquitos, Per
2009

INSTITUTO DE INVESTIGACIONES DE LA AMAZONA PERUANA


DIRECTORIO
Luis E. Campos Baca
Herman B. Collazos Saldaa
Keneth Retegui del Aguila
Hector G. Valcrcel Toullier
Jos A. Lpez Ucariegue

Presidente
Vicepresidente
Miembro
Miembro
Miembro

Roger Beuzeville Zumaeta

Gerente general

COMIT EDITORIAL
Luis W. Gutirrez Morales
Filomeno Encarnacin Cajaaupa
Jorge Gasch Swess
Fred Chu Koo
Jos lvarez Alonso
Carmen R. Garca Dvila
Csar A. Delgado Vsquez

Presidente
Miembro
Miembro
Miembro
Miembro
Miembro
Miembro

Serie: Avances Econmicos N 4


Estudio de viabilidad econmica de la produccin de peces amaznicos en estanques en el departamento de San
Martn.

Impresin:
Servicios Generales Imagen Amazona / William Dennis Angulo Tello
Av. Jos Abelardo Quiones km 2, Iquitos

Compiladores:
Luis lvarez Gmez
Sandra Ros Torres

Correccin de textos:
Julio Csar Bartra Lozano

Diseo y diagramacin:
Servicios Generales Imagen Amazona / Germn B. Vela Tello

Primera edicin, 2009, Iquitos - Per

Hecho el Depsito Legal en la Biblioteca Nacional del Per N 2009 - 14428


ISBN: 978-9972-667-63-3

Instituto de Investigaciones de la Amazona Peruana (IIAP)


Av. Jos Abelardo Quiones km 2.5, Iquitos
Apartado postal: 784. Telfono: +51 65 265515. Fax: +51 65 265527
Correo electrnico: preside@iiap.org.pe
www.iiap.org.pe
Trabajo de investigacin realizado en mayo de 2007.

ESTUDIO DE VIABILIDAD ECONMICA DE LA PRODUCCIN DE PECES AMAZNICOS EN ESTANQUES EN EL DEPARTAMENTO DE SAN MARTN

CONTENIDO
RESUMEN ..................................................................................................7
PRESENTACIN ...........................................................................................9
1.

INTRODUCCIN .........................................................................................11

2.
2.1.
2.2.

ASPECTOS GENERALES ................................................................................13


MARCO DE REFERENCIA ................................................................................13
MARCO METODOLGICO................................................................................13

3.
3.1.
3.2.

IDENTIFICACIN ........................................................................................15
DIAGNSTICO DE LA ACTIVIDAD.......................................................................15
DEFINICIN DEL PROBLEMA............................................................................21

4.
4.1.
4.2.
4.3.
4.4.
4.5.
4.6.
4.7.

EVALUACIN ............................................................................................23
ANLISIS DE MERCADO .................................................................................23
PRECIOS ..................................................................................................24
COSTOS ...................................................................................................24
INGRESOS.................................................................................................26
ANLISIS DE RENTABILIDAD ............................................................................26
ANLISIS DE SENSIBILIDAD .............................................................................27
ASPECTOS DE SOSTENIBILIDAD ........................................................................28

5.
5.1.
5.2.

IMPACTOS ................................................................................................29
IMPACTO SOCIOECONMICO ...........................................................................29
IMPACTO AMBIENTAL ....................................................................................29

6.
6.1.
6.2.

CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES .............................................................31


CONCLUSIONES ..........................................................................................31
RECOMENDACIONES .....................................................................................31

7.

BIBLIOGRAFA ...........................................................................................33

8.
8.1.
8.2.
8.3.

ANEXOS ..................................................................................................35
INSTRUMENTOS DE RECOLECCIN DE INFORMACIN DE CAMPO .................................35
PISCIGRANJAS GEORREFERENCIALES POR PROVINCIAS ............................................39
INFRAESTRUCTURA PISCCOLA DE LA DIRECCIN REGIONAL DE .................................46
PRODUCCIN DE SAN MARTN
ESTRUCTURA DE COSTOS DE LAS PISCIGRANJAS EN ESTUDIO.....................................53
FLUJO DE INGRESOS Y EGRESOS ......................................................................59
ANLISIS DE SENSIBILIDAD .............................................................................65

8.4.
8.5.
8.6.

ESTUDIO DE VIABILIDAD ECONMICA DE LA PRODUCCIN DE PECES AMAZNICOS EN ESTANQUES EN EL DEPARTAMENTO DE SAN MARTN

RESUMEN
El departamento de San Martn presenta condiciones favorables de clima, topografa y abundantes recursos
hdricos para el desarrollo de la piscicultura, con el mayor desarrollo acucola de la Amazona peruana. Esta
actividad data de 1970, con la produccin de Oreochromis niloticus, tilapia del Nilo, en estanques,
participando en esta actividad agencias de desarrollo pblicas y privadas, nacionales y extranjeras, en
actividades de investigacin, promocin y asistencia tcnica. A partir del ao 2000, se introduce el cultivo
de peces nativos como Colossoma macropomum, gamitana; Piaractus brachipomus, paco y Prochilodus
nigricans, boquichico; con una produccin promedio de 5,9 t/ha/ao, la que se vende en estado fresco. La
comercializacin de productos pesqueros provenientes de ambientes continentales, representa en el
departamento de San Martn entre el 54,79% y el 100% del volumen anual comercializado.
La produccin artificial de alevinos depende de que las hembras maduren sexualmente en el medio natural;
que al no controlar actualmente este parmetro con la tecnologa disponible, no garantiza una maduracin
sexual homognea, lo que no permite la produccin de alevinos en otros periodos.
En la alimentacin de los peces para la produccin comercial, utilizan alimentos balanceados tipo
peletizado y estrusado, y a nivel de subsistencia emplean vsceras de pollo, cascra de pltano, frutos
regionales, entre otros productos, adecuando cada piscicultor la dieta alimenticia de sus peces a sus
expectativas.
El problema central identificado, relaciona el abastecimiento de alevinos, a los costos de la crianza de los
peces y el acceso al mercado.
El 80% de la produccin de las piscigranjas se destina al mercado, representando en promedio el 28% del
ingreso familiar del piscicultor; existiendo un gran nmero de piscicultores (46,5%) que realiza esta
actividad en forma marginal (para el autoconsumo). El mercado para peces amaznicos ms importante en
el departamento de San Martn est constituido por las provincias de Bellavista, Huallaga, Picota, Mariscal
Cceres y San Martn. Existe una mayor preferencia del consumidor por la tilapia en estado fresco, dado que
tiene ms de treinta aos de presencia en la zona; en cambio, las especies amaznicas (gamitana, paco y
boquichico) eran consumidas slo en estado seco-salado; su produccin en piscigranjas posibilita el cosumo
en estado fresco. Los consumidores de la provincia de Mariscal Cacres prefieren peces de talla pequea (de
150 a 180 g), mientras que los del resto de provincias prefieren peces de talla mayor (de 300 a 500 g). Los
precios de los peces amaznicos en los mercados de San Martn fluctan entre S/.9 y S/.7 para gamitana y
paco, y entre S/.7 y S/.4 para el boquichico.
Los costos de los casos en estudio nos indican que, los costos fijos fluctan entre 31,21% y 36,75% de los
costos totales, y que los mayores costos variables unitarios corresponden a las piscigranjas que utilizan
alimento balanceado de tipo estrusado.
Los ingresos de los piscicultores en los casos estudiados, corresponden a una y dos campaas de produccin,
realizadas en un lapso de seis meses, produciendo en el primer caso peces de 500 gramos y en el segundo
caso peces de 150 gramos. Con estos ingresos y los costos estimados, se determin la rentabilidad
econmica utilizando la metodologa de beneficio-costo, con una tasa de descuento mensual de 1,88%,
siendo el valor de estos indicadores positivos para todos los casos estudiados. El anlisis de sensibilidad nos
indica que los casos estudiados son ms sensibles a la reduccin de los ingresos y que estos indicadores se
tornan negativos para las piscigranjas que se abastecen de agua por bombeo y utilizan alimento balanceado
tipo estrusado cuando los costos se incrementan y los ingresos se reducen en forma simultnea.
La sostenibilidad econmica de la actividad, est sustentada en los conocimientos que posee el piscicultor,
la disponibilidad del paquete tecnolgico y el acceso a los mercados extrarregionales; la sostenibilidad
social en el valor nutricional del producto, la posibilidad de participacin de un gran nmero de familias y la
cultura asociativa asumida por los piscicultores; y la sostenibilidad ecolgica en las condiciones
medioambientales propicias.

ESTUDIO DE VIABILIDAD ECONMICA DE LA PRODUCCIN DE PECES AMAZNICOS EN ESTANQUES EN EL DEPARTAMENTO DE SAN MARTN

Los impactos socioeconmicos estn representados por su contribucin a mejorar la calidad de vida de la
poblacin, generar empleos colaterales y fijos para la poblacin amaznica en el medio rural. Como
impactos ambientales podemos sealar la disminucin de la presin de pesca en los ambientes naturales y la
conversin de arrozales con alto uso de fertilizantes, en estanques para la produccin de peces amaznicos.

ESTUDIO DE VIABILIDAD ECONMICA DE LA PRODUCCIN DE PECES AMAZNICOS EN ESTANQUES EN EL DEPARTAMENTO DE SAN MARTN

PRESENTACIN
....

Luis E. Campos Baca


Presidente

ESTUDIO DE VIABILIDAD ECONMICA DE LA PRODUCCIN DE PECES AMAZNICOS EN ESTANQUES EN EL DEPARTAMENTO DE SAN MARTN

1. INTRODUCCIN
El uso de los recursos hidrobiolgicos en el mundo y muy en especial la pesquera que se realiza en
ambientes acuticos naturales, est llegando a los lmites permisibles, ya que los ecosistemas acuticos,
por la presin ejercida por el sistema de libre acceso (no regulado) sobre estos recursos, se encuentran en el
lmite donde su recuperacin ser difcil, cuanto no imposible. A nivel mundial, la produccin de recursos
hidrobiolgicos se est incrementando, debido a la produccin acucola, sobre todo asitica.
Coherente con esta visin global, el proceso de zonificacin ecolgica y econmica del departamento de
San Martn, identific la produccin de peces amaznicos en estanques como una probable opcin
productiva sustentable, actividad de gran potencial, debido a las condiciones medioambientales favorables
para el desarrollo de la piscicultura y por constituir una alternativa de provisin de protena animal de alta
calidad para esta poblacin.
Estas consideraciones, gener la necesidad de evaluar econmicamente esta actividad, cuyos resultados
sustentarn la propuesta tcnica econmica de una opcin productiva sustentable ecolgica, econmica y
socialmente, contribuyendo con el modelo de ordenamiento territorial del departamento. Con estas
consideraciones, el estudio Viabilidad econmica de la produccin de peces amaznicos en estanques en el
departamento de San Martn, busca determinar la rentabilidad econmica de esta actividad mediante la
evaluacin de casos e identificar las restricciones que existieran.
Con este fin se procedi a la colecta y anlisis de la informacin disponible, al reconocimiento del rea de
estudio en las provincias de San Martn, Picota, Bellavista y Mariscal Cacres, y al levantamiento de
informacin de campo con la aplicacin de una encuesta socioeconmica, lo que nos permiti un mejor
conocimiento de la piscicultura en el departamento. Luego, con el uso de la estructura lgica de proyectos,
se evalu econmicamente esta actividad para los casos estudiados.
El estudio contiene los siguientes acpites: aspectos generales, identificacin, evaluacin, impactos,
conclusiones y recomendaciones.
Si bien la responsabilidad de este estudio corresponde a los autores, dejamos constancia que en su
desarrollo se recibi el apoyo de especialistas del IIAP-Gerencia Regional de San Martn y especialmente de
los piscicultores de las provincias de Picota, Bellavista y Mariscal Cacres.

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ESTUDIO DE VIABILIDAD ECONMICA DE LA PRODUCCIN DE PECES AMAZNICOS EN ESTANQUES EN EL DEPARTAMENTO DE SAN MARTN

2. ASPECTOS GENERALES
2.1. MARCO DE REFERENCIA.
El estudio de viabilidad econmica de la produccin
de peces amaznicos en estanques en el
departamento de San Martn, tiene su origen en la
identificacin de opciones productivas y
sustentables ecolgica, econmica y socialmente,
efectuada en la propuesta de zonificacin ecolgica
y econmica realizada entre los aos 2003 y 2005.
La importancia de la piscicultura en la amazona
peruana y en especial en este departamento se
sustenta en:

visitar los estanques acucolas ms representativos


en los distritos de Cacatachi, San Hilarin,
Bellavista, Juanju, San Rafael y Morales, aplicando
un cuestionario de preguntas; asimismo se consult
con especialistas del IIAP-Gerencia de San Martn,
Subrregin de PRODUCE de Tarapoto y Estacin
Pesquera de Ahuashiyacu, Banda de Shilcayo,
Tarapoto, aplicando para estos casos una gua de
entrevista previamente estructurada, la que se
presenta en el anexo 8.1. Las entrevistas realizadas
y los estanques pisccolas visitados fueron los
siguientes:

?
El consumo de pescado es uno de los principales

medios que emplea el ser humano para


proveerse de protena animal, por ello el
incremento en su comercializacin.
?
Autores como Masser (1999, citado por Guerra
et l., 2000), estiman que el ao 2025 la
poblacin mundial requerir 55 millones de
toneladas de pescado y mariscos adicionales
para atender sus requerimientos alimenticios
(dficit que slo podr ser cubierto con la
piscicultura), con un consumo per cpita para
1996 de 15,7 kg /ao.
?
El Instituto Nacional de Estadstica e Informtica
(INEI), estim que el consumo per cpita de
pescado a nivel nacional entre 1990 y 1997
alcanz los 13,9 kg /ao.
?
El IIAP, para 1995, estim que la poblacin de la
Amazona peruana consuma 19,6
kg/persona/ao.
?
INADE-PEDICP, reportaba para el ao 1999 un
consumo per cpita en el medio rural de la selva
baja de 56 kg /ao (Guerra, et l., p. cit.).
?
Gran nmero de productores acucolas en el
departamento de San Martn, actualmente se
encuentran en distintos estadios de desarrollo
empresarial.
El IIAP, a travs del Programa de Ordenamiento
Ambiental (POA), tiene el propsito de evaluar
econmicamente y determinar la rentabilidad de
las diferentes actividades que se vienen
desarrollando y promocionando en la Amazona
peruana.

2.2. MARCO METODOLGICO.


El marco metodolgico del estudio, se bas en la
revisin de la informacin bibliogrfica disponible
sobre la produccin de peces amaznicos en
estanques y en el trabajo de campo que consisti en

a) IIAP-Gerencia Regional de San Martn: entrevista


al bilogo pesquero Luis Iberico Aguilar,
coordinador de las investigaciones y de las
actividades acucolas de esta Gerencia, sobre
las labores que viene desarrollando el IIAP.
b) Asociacin de Acuicultores de la Provincia de
Mariscal Cceres: entrevista con el seor Fidel
Alegra Gonzales, presidente de la citada
asociacin, sobre el desarrollo en la produccin
de alevinos realizado en 2006 y en marzo de
2007.
c) Subrregin de Produccin Tarapoto: entrevista
con el bilogo pesquero Gilmer Montejo
Snchez, Subdirector de PRODUCE Tarapoto,
sobre la problemtica de la piscicultura en el
departamento de San Martn.
d) Estacin Pesquera de Ahuashiyacu, Banda de
Shilcayo, Tarapoto: entrevista con el bilogo
pesquero Vctor Prez Quevedo Jordn,
responsable de esta estacin, sobre las
actividades que desarrolla su institucin
pesquera.
e) Piscigranja Kagoshima, propiedad del seor
Quinto Owaki Sandoval, ubicada en el sector
Nuevo Egipto de la localidad de San Hilarin,
distrito de San Hilarin, provincia de Picota;
posee un espejo de agua de 15 150 m2 distribuido
en cinco estanques en actual produccin.
f) Piscigranja La Cabaa, propiedad del seor.
Domingo Malqui Snchez, ubicada en el sector
Valencia de la ciudad de Bellavista, distrito de
Bellavista, provincia de Bellavista; posee 14 200
m2 de espejo de agua distribuidos en seis
estanques en produccin.

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ESTUDIO DE VIABILIDAD ECONMICA DE LA PRODUCCIN DE PECES AMAZNICOS EN ESTANQUES EN EL DEPARTAMENTO DE SAN MARTN

g) Piscigranja Santa Rosa, propiedad del seor


lvaro Grndez Puyo, ubicada en el sector Santa
Rosa de la ciudad de Juanju, distrito de Juanju,
provincia de Mariscal Cceres; posee 15 000 m2
de espejo de agua, distribuidos en cinco
estanques en produccin.

j) Piscigranja Santa Teresa, propiedad del seor


lmer Merino Tocto, ubicada en la localidad de
San Jos, distrito de San Rafael, provincia de
Bellavista; posee 60 000 m2 de espejo de agua
distribuidos en diecisiete estanques en
produccin.

h) Piscigranja El Porvenir, propiedad de la seora


Grimanesa Soria Ros de Acosta, ubicada en el
sector de Chambira de la ciudad de Juanju,
distrito de Juanju, provincia de Mariscal
Cceres, posee 2480 m2 de espejo de agua,
distribuidos en tres estanques.

Con la informacin secundaria, se elabor el


diagnstico de la produccin de peces amaznicos
en estanques en el departamento de San Martn, lo
que se sintetiza en el rbol de problemas,
estimndose con la informacin (secundaria y la
recopilada en el trabajo de campo) la oferta,
demanda y los precios de la produccin pisccola
vigentes en el mercado local. Con la informacin
recopilada en el trabajo de campo, se estimaron los
costos fijos y variables para los siete casos
estudiados. Esta informacin permiti evaluar
econmicamente esta actividad, para luego
proceder a realizar los anlisis de sensibilidad y
sostenibilidad.

i) Piscigranja La Victoria, propiedad del seor


Fidel Alegra Gonzales, ubicada en el sector La
Victoria de la ciudad de Juanju, distrito de
Juanju, provincia de Mariscal Cceres; posee
20 000 m2 de espejo de agua distribuidos en cinco
estanques en produccin.

Foto 1: Piscigranja del seor Quinto Owaki en


San Hilarin.

14

ESTUDIO DE VIABILIDAD ECONMICA DE LA PRODUCCIN DE PECES AMAZNICOS EN ESTANQUES EN EL DEPARTAMENTO DE SAN MARTN

3. IDENTIFICACIN
3.1. DIAGNSTICO DE LA ACTIVIDAD.
La piscicultura constituye una alternativa para
atender parcialmente la creciente demanda de
pescado y para atenuar la presin sobre los recursos
hidrobiolgicos provenientes de los ambientes
naturales, en especial de los peces de mayor valor,
como gamitana, paiche, paco, que muestran signos
de sobreexplotacin (Bartens, Guerra y
Valderrama, 1992; De Jess, 1998; Tello, 1998 en
Guerra et l., 2000). Los peces nativos de agua
dulce de la Amazona, se caracterizan por su alto
valor nutritivo, con niveles proteicos que oscilan
entre 17 y 21%; tienen un alto contenido de fsforo
y presencia de cidos grasos insaturados como el
linoleico y el linolnico, conocidos como omega 6 y
omega 3, que son esenciales para la conformacin
de neuronas, mdula, nervios y gametos de ambos
sexos; adems, de ser el pescado, fcilmente
digerible y asimilable por el ser humano.
El mayor desarrollo de la acuicultura en la
Amazona peruana, lo ostenta el departamento de
San Martn, pues tiene la mayor infraestructura,
con ms de 400 hectreas de espejo de agua
(cuadro 1), que corresponde a 385 unidades de
produccin acucola, georreferenciadas por IIAPGerencia Regional de San Martn (cuadro 2 y anexo
8.2.), con 307 acuicultores formalizados, que
aportan una produccin anual de 700 toneladas de
productos hidrobiolgicos frescos, que se
conmercializan principalmente en la zona.

Esta situacin se ha visto favorecida por la


introduccin de especies exticas como
Oreochromis niloticus, tilapia del Nilo; Cyprinus
carpio, carpa comn y Macrobrachium rosenbergii,
camarn gigante de Malasia. Algunas de estas
especies introducidas no siempre son favorables,
como es el caso de la tilapia, que por su alto
potencial reproductivo, constituye una amenaza
latente, por el riesgo de su aclimatacin a
ambientes naturales, pudiendo desplazar a
especies nativas, con la consiguiente alteracin de
los procesos ecolgicos (Guerra, p. cit.).
El departamento de San Martn, presenta
condiciones favorables como clima, topografa y
abundancia de recursos hdricos; que se manifiesta
en la existencia de 27 650 ha con irrigaciones en
operacin, 15 000 ha con irrigaciones en
construccin y 17 300 ha, con proyectos definitivos,
lo que significa que en el mediano plazo, puede
llegar a tener 60 000 ha de terrenos irrigados
permanentemente; pudiendo destinarse una
fraccin de ella (20%) a la acuicultura, lo que
permitira obtener una produccin importante de
pescado fresco de especies nativas y exticas,
convirtiendo a San Martn en el corto plazo, en el
departamento de mayor produccin acucola del
pas, con una piscicultura orientada a la produccin
de ejemplares con calidad de exportacin. (Ascn
et l., 2003).

Cuadro 1: Infraestructura acucola del departamento de


San Martn, 2005.
PROVINCIA
Rioja
Moyobamba
San Martn
Lamas
El Dorado
Picota
Bellavista
Mariscal Cceres
Huallaga
Tocache
TOTAL

MENOR ESCALA

SUBSISTENCIA

TOTAL

ha

ha

ha

32
55
240
7
1
89
34
28
7
32
525

42,494
45,307
145,487
7,817
0,83
44,22
19,03
12,572
8,522
15,962
342,241

63
78
103
78
15
30
69
22
14
34
506

10,885
11,221
25,853
6,669
1,283
4,542
7,446
3,099
1,61
1,23
73,838

95
133
343
85
16
119
103
50
21
66
1030

53,379
56,528
171,34
14,486
2,113
48,762
26,476
15,671
10,132
17,192
416,079

Fuente: Direccin de Acuicultura-Oficina de Planeamiento y Presupuesto de San Martn, 2005.

15

ESTUDIO DE VIABILIDAD ECONMICA DE LA PRODUCCIN DE PECES AMAZNICOS EN ESTANQUES EN EL DEPARTAMENTO DE SAN MARTN

Cuadro 2: Unidades de produccin acucola


georreferenciadas por provincias,
en el departamento de San Martn, 2006.
PROVINCIA
Rioja
Moyobamba
Lamas
San Martn
Picota
Bellavista
Mariscal Cceres
Tocache
Huallaga
TOTAL

U.P.A
GEOREFERENCIADAS
16
48
19
111
25
19
26
101
20
385

Fuente: IIAP-Gerencia Regional San Martn, 2006.

A las caractersticas de los recursos del medio fsico


descritas en el acpite anterior, Guerra et l. (p.
cit.), agregan que en el departamento de San
Martn existen condiciones propicias para el
desarrollo de la acuicultura, como son:
(i) Terrazas apropiadas para la construccin de
estanques, con suelos franco arcillosos.
(ii) Cursos de agua susceptibles de intervencin
para derivar hacia estanques.
(iii) Insumos y subproductos para elaborar dietas
para peces.
(iv) Interconexin vial que facilita el transporte de
insumos y productos.
(v) M e r c a d o i n s a t i s f e c h o d e p r o d u c t o s
hidrobiolgicos.
(vi) Poblacin sensibilizada para optar tecnologas
no tradicionales.
En el departamento de San Martn, la actividad
pisccola data de la dcada de 1970, cuando se
introduce la produccin de Oreochromis niloticus,
tilapia del Nilo, en estanques; participando desde
entonces en esta actividad, en aspectos de
investigacin, promocin y asistencia tcnica,
agencias de desarrollo pblicas y privadas,
nacionales e internacionales, que vienen brindando
apoyo a los productores acucolas. La Direccin
Regional de Produccin de San Martn, posee ocho
infraestructuras pesqueras, dedicadas al fomento
de la piscicultura y a la produccin de semillas de
especies nativas y tilapia, cuya relacin se detalla
en el anexo 8.3.

16

Entre octubre de 1991 y diciembre de 2000, el


Gobierno Nacional prohibi el cultivo de tilapia en
la Amazona peruana, por el riesgo de impacto
negativo en el ecosistema; implementando DIREPE
San Martn, al trmino de la prohibicin, con un
plan de manejo de la tilapia, cultivndose y
comercializndose actualmente esta especie en
Tarapoto, Moyobamba y Rioja.
En el departamento de San Martn, el Instituto de
Investigaciones de la Amazona Peruana (IIAP)
desde 1986, viene realizando investigaciones en el
campo de la acuicultura, poniendo nfasis en
optimizar los paquetes tecnolgicos para la
produccin, cultivo y procesamiento de peces
nativos como Colossoma macropomum, gamitana;
Piaractus brachipomus, paco y Prochilodus
nigricans, boquichico. Los aos 2000 y 2001, el IIAP
con el patrocinio de BIOFORD/AID, ejecut en el
departamento de San Martn el proyecto Crianza de
peces nativos, logrando incrementar la produccin
de 3 a 5,9 t/ha/ao (Ascn et l., p. cit.).

Entre 2003 y 2005, el IIAP ejecut el proyecto


Crianza de peces nativos, una opcin de
produccin sostenida en la provincia de Bellavista y
su rea de influencia, mediante la modalidad de
contrato de adjudicacin con el proyecto
Innovacin y Competitividad para el Agro Peruano
(INCAGRO). Este proyecto de crianza de peces,
nativos promovi la instalacin de mdulos de
produccin de alimento balanceado para peces
utilizando insumos como polvillo de arroz, harina
de maz, harina de yuca, harina de soya, harina de
pescado, torta de soya. Se logr producir hasta 70
kg/ha (Ascn et l., 2005).
Las condiciones a considerar para la seleccin de
especies nativas a cultivar son las siguientes:
(i) Adaptacin a condiciones de cautiverio.
(ii) Aceptacin en el mercado.
(iii) Rpido crecimiento y buena conversin
alimenticia.
(iv) Capacidad de alcanzar tamao de venta antes
de la reproduccin.
(v) Aceptacin de alimentos diversos.
(vi) Alta tolerancia a vivir con otros individuos.
(vii) Tolerancia a condiciones extremas de calidad
de agua.
(viii) De fcil manejo.
(ix) Disponibilidad de semilla.
Las variedades de especies que se cultivan en el
departamento de San Martn, se presentan en el
cuadro 3.

ESTUDIO DE VIABILIDAD ECONMICA DE LA PRODUCCIN DE PECES AMAZNICOS EN ESTANQUES EN EL DEPARTAMENTO DE SAN MARTN

INSTITUTO DE INVESTIGACIONES
DE LA AMAZONA PERUANA
ESTUDIO DE VIABILIDAD ECONMICA DE
PRODUCCIN DE PECES AMAZNICOS
EN ESTANQUES
Fuente: IIAP-Gerencia Regional de San Martn, 2006

SIGNOS CONVENCIONALES
Capital de Departamento
Capital de Provincia
Piscigranjas
Ros Dobles y Simples
Lagunas
Lmite Departamental
Mas

MAPA DE UBICACIN DE PISCIGRANJAS GEORREFERENCIADAS EN EL


DEPARTAMENTO DE SAN MARTN

17

ESTUDIO DE VIABILIDAD ECONMICA DE LA PRODUCCIN DE PECES AMAZNICOS EN ESTANQUES EN EL DEPARTAMENTO DE SAN MARTN

Cuadro 3: Especies de peces que se cultivan en


San Martn, 2006
TIPO DE ESPECIES

Nativas

Exticas

N. CIENTFICO
Colossoma macropomun
Piaractus brachipomus
Prochilodus nigricans
Arapaima gigas
Brycon erythropterum
Cichla monoculus
Astronotus scellatus
Hypostomus sp.
Mylossoma duriventric
Oreochromis niloticus
Cyprinus carpio
Macrobrachium rosenbergii
Cherax quadricanntus

N. COMN
Gamitana
Paco
Boquichico
Paiche
Sbalo cola roja
Tucunar
Acarahuaz
Carachama
Palometa
Tilapia del Nilo
Carpa comn
Camarn gigante de Malasia
Camarn australiano, redclaw

Fuente: IIAP-Gerencia Regional San Martn, 2006.

Entre las especies ms cultivadas figuran la tilapia y


la gamitana (1er. orden), paco (2do. orden) y
boquichico (3ro. orden). Esta prelacin nos indica la
alta difusin del cultivo de la tilapia entre los
piscicultores de la zona, indicando tambin la
aceptacin por el pblico consumidor en relacin
con las especies nativas. El cultivo de la gamitana y
paco predomina en el eje Tarapoto-San HilarinBellavista-Jaunju (eje ms activo en acuicultura),
y la tilapia en Alto Mayo.
Las fases del proceso productivo de la piscicultura
con especies amaznicas se presentan en la figura 1
(Rebaza, 2005):
Acondicionamiento de estanques

Siembra de peces

Alimentacin y fertilizacin

La evaluacin realizada por el IIAP-Gerencia


Regional de San Martn en 2006, sobre la actividad
acucola, nos muestra que el 91,75% de los
estanques se encuentran operativos (cuadro 4), el
53,85% son unidades de produccin comercial y el
45,13% son familiares (cuadro 5).
En cuanto al tipo de produccin, el cuadro anterior
nos indica que en las provincias se Rioja,
Moyobamba y Picota, predomina la produccin de
tipo familiar, mientras que en San Martn, Mariscal
Cceres y Huallaga predomina la produccin de tipo
comercial, y en proporciones equitativas entre
produccin familiar y comercial en las provincias de
Lamas y Bellavista. El 80% de la actividad pisccola
comercial se desarrolla en la provincia de San
Martn.
El incremento de la actividad acucola medido por
el nmero de estanques, nos indica que este fue
significativo para el periodo 2003-2006, con un
crecimiento de 70,01% (cuadro 6).
En el departamento de San Martn, los piscicultores
estn organizados en asociaciones, siendo las ms
importantes, las siguientes:

Evaluacin de crecimiento
Asociacin de Acuicultores de Picota.
Monitoreo de la calidad de agua

Cosecha y comercializacin

Asociacin de Acuicultores de Bellavista.


Asociacin de Acuicultores de la Provincia de
Mariscal Cceres.
Asociacin de Acuicultores de Tarapoto.
Asociacin de Acuicultores de Sauce.

Figura 1: Fases del proceso productivo.

18

Asociacin de Acuicultores de Moyabamba.

ESTUDIO DE VIABILIDAD ECONMICA DE LA PRODUCCIN DE PECES AMAZNICOS EN ESTANQUES EN EL DEPARTAMENTO DE SAN MARTN

Cuadro 4: Operatividad de estanques por provincia en el departamento


de San Martn, 2006
N ESTANQUES

PROVINCIA

OPERATIVO

Rioja
Moyobamba
Lamas
San Martn
Picota
Bellavista
Mariscal Cceres
Tocache
El Dorado
Huallaga
TOTAL

REA TOTAL (ha)

NO OPERATIVO

62
136
34
916
37
69
68
272
s.i.
41
1635

OPERATIVO

NO OPERATIVO

17,76
28,33
5,45
137,46
7,14
13,51
13,43
18,73
s.i.
6,11
247,92

11
11
9
58
18
11
12
s.i.
17
147

0,54
10,44
1,21
5,03
3,73
1,94
1,56
s.i.
2,57
27,02

Fuente: IIAP-Gerencia Regional San Martn, 2006.

Cuadro 5: Unidades de produccin acucolas por nivel de produccin y provincias en el


departamento de San Martn, 2006.
PROVINCIA

NIVEL DE PRODUCCIN
COMUNAL
1
1
s.i.
s.i.
2

Rioja
Moyobamba
Lamas
San Martn
Picota
Bellavista
Mariscal Cceres
Tocache
Huallaga
El Dorado
TOTAL

FAMILIAR
7
23
6
26
6
5
10
5
s.i.
s.i.
88

COMERCIAL
5
17
6
49
1
5
14
8
s.i.
s.i.
105

Fuente: IIAP-Gerencia Regional San Martn, 2006.

Cuadro 6: Nmero de estanques pisccolas en


San Martn, 2006.
AO

N DE ESTANQUES

INCREMENTO %

2001
2002
2003
2006

973
1001
1030
1782

2,88
2,90
70,01

Fuente: Direccin Regional PRODUCE San Martn, 2006.


IIAP-Gerencia Regional San Martn, 2006.

19

ESTUDIO DE VIABILIDAD ECONMICA DE LA PRODUCCIN DE PECES AMAZNICOS EN ESTANQUES EN EL DEPARTAMENTO DE SAN MARTN

El proceso de produccin y los tiempos, se


presentan en la figura 2, que se inicia con la
produccin de alevinos (semilla), y constituye el
punto crtico de la cadena de produccin, pues de
esta fase depende el abastecimiento de semilla
garantizada para lograr la sostenibilidad de la
actividad pisccola. Actualmente, en el
departamento de San Martn existen unidades de
produccin acucolas que cuentan con
infraestructura de produccin de semillas de
especies nativas (gamitana, paco y boquichico), de
tilapia revertida y camarn gigante de Malasia.
Estos mdulos de produccin de alevinos se
presentan en el cuadro 7.

Produccin de
alevinos

3 meses

Crianza
7 meses
Cosecha

Postcosecha
Venta pescado fresco

Figura 2: Cadena productiva de la


actividad pisccola.
Fuente: Ascn et l., 2003.

Foto 2: Cosecha y venta de pescado


(Piscigranja de Fidel Alegra, Juanju).

20

La produccin de alevinos en las especies


amaznicas, depende de que las hembras maduren
sexualmente en el medio natural. Al no poder
controlar actualmente este parmetro con la
tecnologa disponible, no se puede garantizar una
maduracin sexual homognea, lo que no permite
la produccin de semillas en otros periodos y esto a
su vez, en la produccin de peces de especies
amaznicas en poca diferente a la produccin de
los ambientes naturales de selva baja.
De la fase de crianza depende la calidad del
producto, para ello es necesario una adecuada
alimentacin y nutricin, control sanitario, manejo
de estanques y calendarizacin del cultivo. Cuando
la produccin es a nivel comercial, los piscicultores
emplean alimento peletizado (preparado por los
piscicultores) o estrusado (comercializado en la
zona por Purina), empleando algunos piscicultores
como estrategia, estrusado para el inicio y
peletizado para el crecimiento y engorde. A nivel de
subsistencia, se emplea en la alimentacin vsceras
de pollo, cscara de pltano, entre otros productos.
Cada piscicultor elabora su propia dieta para la
alimentacin de sus peces.
La crianza de peces nativos amaznicos en
estanques requiere de los siguientes insumos:
fertilizantes orgnicos, cal, alimento balanceado
(producidos por los propios acuicultores o
adquiridos) como complemento de la productividad
natural de los estanques, equipos y reactivos para
el anlisis fsicoqumico de agua, redes de pesca;
mano de obra para control de malezas, muestras
biolgicas y de sanidad; y asistencia tcnica. Como
una probable restriccin para la produccin
pisccola, podemos sealar el aprovisionamiento de
agua, cuya disminucin en los volmenes se viene
registrando, desde hace cinco aos, en ciertos
sectores del departamento de San Martn.
En las fases de cosecha y postcosecha, es necesario
mantener el producto en buenas condiciones para
ser consumido, utilizando eficientemente el
sistema de acopio y transporte al mercado. En la
comercializacin en estado fresco que se realiza en
los mercados, intervienen hasta tres
intermediarios, el rematista, el mayorista
detallista y el minorista, que vende directamente al
pblico consumidor.

ESTUDIO DE VIABILIDAD ECONMICA DE LA PRODUCCIN DE PECES AMAZNICOS EN ESTANQUES EN EL DEPARTAMENTO DE SAN MARTN

Cuadro 7: Unidades de produccin acucolas que cuentan


con mdulos de produccin de alevinos.
UBICACIN
(Provincia)
Moyobamba
Moyobamba
Moyobamba
Lamas
San Martn
San Martn
San Martn
San Martn
San Martn
San Martn
San Martn
San Martn
San Martn
San Martn
Bellavista
Mariscal Cceres

U.P.A.
DIREPRO - San Martn
Sergio Rodrguez Olrtegui
FUNDAM
Nicola Felice Aquilano
IIAP
Guido Lpez Leveau
Carlo Magno Pasquel C.
DIREPRO - San Martn
APESA
Empresa Tabacalera del Oriente
Carlos Alvarado San Martn
Carlos Corcuera Rodrguez
ngel Arce
Jos Luis Chirinos Segura
Asoc. Acuicultores de Bellavista
Asoc. Acuicultores de Mariscal Cceres

ESPECIE
Especies nativas y tilapia
Especies nativas
Tilapia
Paiche
Especies nativas
Especies nativas
Especies nativas, camarn
Especies nativas y tilapia
Especies nativas y tilapia
Tilapia
Tilapia
Paiche
Paiche
Camarn
Especies Nativas
Especies Nativas

Fuente: IIAP-Gerencia Regional San Martn, 2006.

3.2. DEFINICIN DEL PROBLEMA.


La definicin del problema enmarcado en el
diagnstico de la produccin de peces nativos
amaznicos en estanques en el departamento de
San Martn, realizado en el acpite anterior, se
sintetiza en el rbol de problemas presentado en la
figura 3.
El problema central identificado relaciona el
abastecimiento de alevinos (semillas), los altos
costos de crianza y el acceso al mercado. Las causas
directas estn relacionadas al desarrollo
tecnolgico para la produccin de alevinos

(semillas), costos altos de los insumos y alimentos,


y a la insercin en el mercado.
Las causas indirectas estn relacionadas con la
capacidad instalada y tecnolgica para la
produccin de alevinos (semillas); la obtencin de
insumos para alimentos de origen regional, con los
mismos componentes nutricionales que los
producidos en la costa; la insercin en el mercado
en aspectos especficos de capacidad de gestin y
organizacin de los piscicultores de cara al
mercado.

Problema central
Limitaciones en el abastecimiento de alevinos (semillas) y para
un mayor acceso al mercado, y altos costos de crianzas.

Causas directas
Limitaciones en la produccin de
alevinos (semillas).

Causas directas
Costos altos de insumos y
alimentos.

Causas directas
Limitada capacidad para la
comercializacin de la produccin.

Causas indirectas
Limitada capacidad instalada
para produccin de alevinos.

Causas indirectas
Uso no eficiente de insumos
procedentes de la costa.

Causas indirectas
Insuficiente capacidad para la
gestin de la comercializacin.

Causas indirectas
Limitaciones tecnolgicas para
incrementar el periodo de
reproduccin de las especies
nativas amaznicas.

Causas indirectas
Insumos regionales no
aportan la cantidad necesaria
de nutrientes.

Causas indirectas
Incipiente organizacin de
los productores pisccolas.

Figura 3: rbol de problemas.

21

ESTUDIO DE VIABILIDAD ECONMICA DE LA PRODUCCIN DE PECES AMAZNICOS EN ESTANQUES EN EL DEPARTAMENTO DE SAN MARTN

4. EVALUACIN
4.1. ANLISIS DE MERCADO.
El pescado amaznico producido en piscigranjas es
un producto de alta calidad proteica, su consumo
contribuye a mejorar el nivel nutritivo
principalmente infantil. En el departamento de San
Martn se comercializan anualmente en promedio
tres mil toneladas de pescado fresco, de las cuales
el 85,8% proviene de ambientes acuticos naturales
de los departamentos de Loreto y Ucayali, el 9,6%
son especies marinas y tan slo el 4,6% proviene de
piscigranjas de esta zona. El consumo per cpita de
pescado fresco est entre 9 y 15/kg/ao (Ascn
et l., p. cit.).
La Direccin de Acuicultura de la Direccin Regional
PRODUCE San Martn, consigna para el periodo
1993-2003, volmenes de ingreso y comercializacin de productos hidrobiolgicos por tipo (fresco
refrigerado, salpreso y seco-salado) y origen
(continental y martimo), donde se aprecia que los
volmenes de productos pesqueros provenientes de
ambientes continentales representan entre 54,79%
y 100% del volumen anual comercializado, tal como
se presenta en el cuadro 8.
El aporte de la actividad pisccola al ingreso
familiar de los piscicultores, representa tan slo el

28%, cubrindose la diferencia del ingreso familiar


con actividades como la agricultura, ganadera y
otros. El 80% de la produccin se destina al
mercado, sin embargo, el 46,5% de los piscicultores
realiza esta actividad en forma marginal,
destinando la produccin exclusivamente al
autoconsumo.
El estudio de mercado sobre el consumo de pescado
en Tarapoto y su rea de influencia (Guerra et l.,
p. cit.), indica que el 74,9% corresponde al
consumo de origen continental y el 25% a especies
marinas; del consumo de especies continentales el
14.5% corresponde a tilapia y la diferencia a otros
peces continentales (gamitana, paco, boquichico,
doncella, dorado y paiche), obtenido principalmente de ambientes acuticos naturales (selva
baja).
Los mercados ms importantes para las especies
amaznicas estn constitudos por las provincias de
Bellavista, Huallaga, Picota, Mariscal Cceres y San
Martn, lugares donde el pescado amaznico fresco
tiene una gran aceptacin. La produccin pisccola
de Juanju, Bellavista, Lamas, Picota se
comercializa principalmente en la ciudad de
Tarapoto.

Cuadro 8: Volmenes de ingreso y comercializacin de productos hidrobiolgicos en el


departamento de San Martn, 1993-2003.
AO

VOLUMEN
TOTAL

1993
1994
1995
1996
1997
1998
1999
2000
2001
2002
2003

3 138,29
3 371,95
4 526,28
3 045,07
2 151,14
2 679,45
3 081,30
1 561,94
2 228,02
1 996,72
2 261,68

FRESCO REFRIGERADO
CONTINENTAL
MARITIMO
t
%
t
%
875,75
90,44%
92,61
9,56%
1 155,47
93,46%
80,80
6,54%
1 559,39
89,99%
173,38
10,01%
906,26
79,31%
236,46
20,69%
731,39
82,10%
159,46
17,90%
807,62
83,38%
160,98
16,62%
1 370,24
85,56%
231,32
14,44%
371,25
64,27%
206,43
35,73%
724,72
81,29%
166,84
18,71%
630,63
73,14%
231,55
26,86%
718,74
62,64%
428,64
37,36%

SALPRESO
CONTINENTAL
MARITIMO
t
%
t
%
433,52
69,50%
190,22
30,50%
491,77
86,42%
77,27
13,58%
721,79
86,73%
110,44
13,27%
469,64
89,90%
52,79
10,10%
398,10
89,63%
46,08
10,37%
352,94
72,33%
135,01
27,67%
321,68
75,95%
101,88
24,05%
53,56
54,79%
44,19
45,21%
305,83
75,14%
101,21
24,86%
242,78
72,61%
91,58
27,39%
76,91
26,04%
218,41
73,96%

SECO-SALADO
CONTINENTAL
MARITIMO
t
%
t
%
1 536,19
99,55%
7,00
0,45%
1 563,64 100,00%
-,0,00%
1 957,79
99,97%
0,49
0,03%
1 376,92 100,00%
-,0,00%
813,11 100,00%
-,0,00%
1 217,63
99,81%
2,27
0,19%
1 048,65
99,57%
4,53
0,43%
883,51 100,00%
-,0,00%
929,42 100,00%
-,0,00%
800,15 100,00%
-,0,00%
818,98 100,00%
-,0,00%

Fuente: Direccin de Extraccin y Procesamiento Pesquero-Direccin de Acuicultura-Direccin Regional de PRODUCE San Martn, 2006

23

ESTUDIO DE VIABILIDAD ECONMICA DE LA PRODUCCIN DE PECES AMAZNICOS EN ESTANQUES EN EL DEPARTAMENTO DE SAN MARTN

A nivel nacional, el consumo per cpita anual de


pescado para el periodo 1990-1997, estimado por
(INEI), ascenda a 13,9 kg/ao; de los cuales 10,8 kg
corresponde a pescado fresco, 1,5 kg a pescado
enlatado y 0,9 kg a pescado congelado. El estudio
de mercado para la pesca continental en el
departamento de San Martn realizado el ao 2000
(Guerra et l., p. cit.), determin un consumo per
cpita de 15,2 kg/ao; parmetro con el cual se
estima una demanda potencial de 10 183 t/ao,
utilizando el dato de la poblacin (669 973
habitantes) proporcionado por el X Censo Nacional
de Poblacin 2005. Como puede apreciarse, la
demanda potencial as estimada es excesiva, por
tanto, se us el consumo per cpita de 9,5 kg/ao
considerada por DIREPE San Martn para 1997,
obtenindose con este nuevo valor una demandan
potencial de 6365 t. Estas magnitudes de la
demanda potencial, nos muestran la dimensin del
mercado pisccola departamental, siendo
previsible que la produccin de las piscigranjas se
comercialice fcilmente en este mercado.
El mercado de pescados continentales del
departamento de San Martn, se caracteriza por una
mayor preferencia del pblico consumidor de
tilapia en estado fresco (su carne no tiene muchas
espinas y se comercializa en tallas pequeas), pues
esta especie tiene ms de treinta aos de presencia
en la zona; en tanto las especies amaznicas
(gamitana, paco y boquichico, principalmente) se
consuman en estado seco salado antes del cultivo
en piscigranjas, encontrndose gamitana fresca en
los mercados recin desde hace diez aos.
El mercado para las especies amaznicas es ms
pequeo, los consumidores no saben distinguir ente
gamitana y pacotana. En apreciaciones de un

especialista (1) recogidas en el trabajo de campo


(marzo 2007), manifiesta que este mercado podra
ampliarse en la medida que los sectores ms pobres
incorporen en su dieta estas especies, indicando
que estos prefieren peces de talla pequea (150 a
200 g), tal como sucede en la ciudad de Jauju
donde la demanda de gamitana es por especmenes
de esta talla.

4.2. PRECIOS.
El precio que paga el consumidor final por el
pescado fresco se presenta en el cuadro 9, donde la
gamitana y el paco tienen el mismo precio, lo que
refleja que el consumidor no establece diferencia
entre estas dos especies.

4.3. COSTOS.
Los costos de inversin y operacin que se
presentan en el cuadro 9, corresponden a los casos
en estudio, para el nivel de produccin comercial.
Este cuadro nos muestra los costos fijos y variables,
en forma desagregada, cuya estructura se detalla
en el anexo 8.4.
Como se aprecia en el cuadro, los costos fijos para
los casos estudiados, fluctan entre 31,21% y
36,75% de los costos totales, sin considerar el caso
de la piscigranja Santa Teresa, con costos fijos que
alcanzan el 13,02% del costo total, debido al
volumen de produccin que cuadruplica a la mayor
produccin de los otros casos estudiados.
En el cuadro 11 se presenta la funcin de costos
para los casos estudiados, donde se aprecia que los
mayores costos variables unitarios estn referidos a
las piscigranjas que emplean alimentos
balanceados estrusados en la alimentacin de los
peces, y los rubros principales de estos costos estn

Cuadro 9: Precios de las principales especies que se comercializa


en estado fresco en el departamento de San Martn, 2006.
ESPECIE

PRECIO MXIMO (S/.)

PRECIO MNIMO (S/.)

Gamitana

9,0

7,0

Paco

9,0

7,0

Boquichico

7,0

4,0

Tilapia

5,5

5,0

Carpa

10,0

9,0

Fuente: Trabajo de campo, marzo 2007.

1. Informacin verbal proporcionada por el bilogo pesquero Gilmer Montejo Snchez, director de la Subdireccin de PRODUCE Tarapoto, marzo 2007.

24

Costos Fijos
1.1. Contruccin, equipamiento y
mantenimiento de estanques
1.2. Preparacin de estanques
1.3. Derecho de uso de agua

DESCRIPCIN

KAGOSHIMA

10,81%
0,32%
0,25%
51,69%
1,27%
64,34%
100,00%

1 700,00
50,00
40,00
8 130,00
200,00
10 120,00
15 729,03

1 400,00
60,00
30,00
8 775,00
180,00
10 445,00
16 223,42

0,00
2 400,00
5 778,42

2 451,67
926,75
0,00

8,63%
0,37%
0,18%
54,09%
1,11%
64,38%
100,00%

0,00%
14,79%
35,62%

15,11%
5,71%
0,00%

LA CABAA
MONTO
%

3 900,00
37,50
30,00
10 627,50
150,00
14 745,00
21 885,31

1 800,00
2 400,00
7 140,31

2 368,44
571,88
0,00

17,82%
0,17%
0,14%
48,56%
0,69%
67,37%
100,00%

8,22%
10,97%
32,63%

10,82%
2,61%
0,00%

1 690,00
36,40
60,00
3 352,28
180,00
5 318,68
8 408,46

0,00
2 400,00
3 089,79

504,88
184,91
0,00

7 140,31

3,47
4 250,00
Y = 7 640,31 + 3,47 X

2,22
4 700,00
Y = 5 778,42 + 2,22 X

RECREO SANTA ROSA

5 778,42

LA CABAA

3 089,79

EL PORVENIR

3,03
1 755,00
Y = 3 089,79 + 3,03 X

PISCIGRANJAS

0,00%
8,47%
29,47%

10,51%
10,48%
0,00%

18,36%
0,28%
0,26%
50,99%
0,64%
70,53%
100,00%

8 348,44

LA VICTORIA

5 200,00
80,00
75,00
14 445,00
180,00
19 980,00
28 328,44

0,00
2 400,00
8 348,44

2 978,44
2 970,00
0,00

LA VICTORIA
MONTO
%

15,49%
0,29%
0,15%
70,03%
1,02%
86,98%
100,00%

0,00%
4,37%
13,02%

5,81%
2,75%
0,09%

7 147,25

SANTA TERESA

8 500,00
160,00
80,00
38 436,00
560,00
47 736,00
54 883,25

0,00
2 400,00
7 147,25

3 189,75
1 507,50
50,00

SANTA TERESA
MONTO
%

3,70
2,12
5 400,00
22 500,00
Y = 9 063,44 + 3,7 X
Y = 7 147,25 + 2,12 X

20,10%
0,43%
0,71%
39,87%
2,14%
63,25%
100,00%

0,00%
28,54%
36,75%

6,00%
2,20%
0,00%

PISCIGRANJAS
RECREO SANTA ROSA
EL PORVENIR
MONTO
%
MONTO
%

Cuadro 11: Funcin de costos de los casos estudiados.

0,00%
15,26%
35,66%

15,25%
4,84%
0,32%

0,00
2 400,00
5 609,03

2 398,35
760,69
50,00

KAGOSHIMA
MONTO
%

Costo fijo
5 609,03
Costo variable unitario
(Costo variable - S/.
2,10
/kg pescado fresco)
Produccin (Kg)
4 820,00
Funcin de costos
Y = 5 609,03 + 2,10 X
Fuente: Trabajo de campo, marzo 2007.

INDICADORES

1.4. Energa elctrica para llenado


estanques
1.5. Guardiana
Total costos fijos
2.
Costos variables
2.1. Adquisicin de alevinos
2.2. Transporte de alevinos
2.3. Siembra de alevinos
2.4. Alimentacin
2.5. Cosecha
Total costos variables
Costo total produccin
Fuente: Trabajo de campo, marzo 2007.

1.

TEM

Cuadro 10: Estructura de costos de las piscigranjas de los casos en estudio.

ESTUDIO DE VIABILIDAD ECONMICA DE LA PRODUCCIN DE PECES AMAZNICOS EN ESTANQUES EN EL DEPARTAMENTO DE SAN MARTN

25

ESTUDIO DE VIABILIDAD ECONMICA DE LA PRODUCCIN DE PECES AMAZNICOS EN ESTANQUES EN EL DEPARTAMENTO DE SAN MARTN

120 000
100 000

80 000

60 000

40 000

20 000

0
1500
Kagoshima

4500
La Cabaa

9500

Recreo Santa Rosa

14500
El Porvenir

La Victoria

19500
Santa Teresa

24500
Promedio

Figura 5: Grfico de las funciones de costos.


representados por los gastos en alimentacin y la
adquisicin de alevinos. En cuanto a los costos fijos,
los mayores costos corresponden a piscigranjas
cuyos estanques son abastecidos de agua utilizando
el sistema de bombeo con motobomba, teniendo
como fuente el ro Huallaga en un caso y un pozo
artesiano en otro, abastecindose los dems casos
mediante derivaciones de canales de regado. Los
principales rubros de los costos fijos corresponden a
la construccin, equipamiento y mantenimiento de
los estanques, la guardiana y la preparacin de los
estanques; para la piscigranja Santa Rosa, un gasto
fijo importante es el consumo de energa elctrica,
que se usa en el abastecimiento de agua a los
estanques. La figura 4 se presenta la grfica de
estas funciones.

4.4. INGRESOS.
Los beneficios representados por los ingresos que
obtienen los piscicultores por la venta de pescado
fresco, se presenta en el cuadro 12.
Los ingresos para las piscigranjas Kagoshima, La
Cabaa y Santa Teresa, corresponden a una
campaa de seis meses para la produccin de
gamitana, paco, boquichico y carachama, con un
peso promedio por ejemplar de 500 gramos y para el
resto de piscigranjas estudiadas, en dos campaas
de tres meses, para la produccin de gamitana,
paco y tilapia, con un peso promedio por ejemplares de 150 gramos. La diversidad de tamao de
peces producidos, nos indica la forma como el piscicultor se adapta a la demanda del mercado. Los
ingresos corresponden al perodo de evaluacin de
seis meses y estn expresados en soles corrientes.

26

4.5. ANLISIS DE RENTABILIDAD.


Para estimar la rentabilidad de la produccin de
peces amaznicos en estanques en el departamento
de San Martn (casos estudiados), se utiliz la
metodologa beneficio-costo, estimndose los
valores de los siguientes indicadores:
- Valor actual neto (VAN).
- Tasa interna de retorno (TIR).
- Relacin beneficio-costo (B/C).
Los indicadores de rentabilidad econmica se
presentan en el cuadro 13 y los flujos de ingresos y
egresos estimados de los casos en estudio, que
sirvieron en el clculo de estos indicadores se
detallan en el anexo 8.5. La tasa de descuento
(costo de oportunidad del capital (COK) o
rendimiento mnimo aceptable) que se utiliz para
estimar estos indicadores de rentabilidad,
corresponde a la tasa nominal anual (19%) de Agro
Banco, adicionada el 3,5% que concierne a gastos
administrativos anuales estipulados por dicho
banco; con lo cual se determin un COK para
periodos mensuales. Los indicadores son positivos,
para los casos estudiados de la produccin de peces
amaznicos en estanques en el departamento de
San Martn, correspondiendo los mayores valores a
las piscigranjas Santa Teresa, Kagoshima y La
Cabaa, que se abastecen de agua desde los canales
de riego y utilizan alimento balanceado tipo
paletizado producido por las mismas piscigranjas,
con insumos, en parte, locales; las restantes
piscigranjas estudiadas, se proveen de agua desde
cauce de ro, canales de regado distantes y pozos
artesianos, y emplean alimento balanceado tipo
estrusado, procedentes de la costa.

ESTUDIO DE VIABILIDAD ECONMICA DE LA PRODUCCIN DE PECES AMAZNICOS EN ESTANQUES EN EL DEPARTAMENTO DE SAN MARTN

Cuadro 12: Ingreso por la venta de pescado cultivado en piscigranjas.

ESPECIES

KAGOSHIMA LA CABAA

Produccin (en kg):


Gamitana
4000
Paco
0
Boquichico
220
Carachama
600
Tilapia
0
Precio (S/. /kg):
Gamitana
8
Paco
0
Boquichico
8
Carachama
5
Tilapia
0
Total ingresos (en S/.)
36 760
Fuente: Trabajo de campo, marzo 2007 .

PISCIGRANJAS
RECREO
EL
SANTA
PORVENIR
ROSA

LA
VICTORIA

SANTA
TERESA

4500
0
0
200
0

4050
0
0
0
200

1755
0
0
0
0

2700
2700
0
0
0

22 500
0
0
0
0

7
0
0
5
0
32 500

7
0
0
0
6
29 550

7
0
0
0
0
12 285

7
7
0
0
0
37 800

6
0
0
0
0
135 000

Cuadro 13: Indicadores de rentabilidad econmica.


INDICADORES
VAN
TIR
B/C

KAGOSHIMA
14 910,90
8,28%
2,19

LA CABAA

PISCIGRANJAS
RECREO
EL PORVENIR
SANTA ROSA

10 408,95
6,22%
1,88

4.6. ANLISIS DE SENSIBILIDAD.


Para el anlisis de riesgo por sensibilidad, se
simularon tres escenarios: el primer, donde los
costos de la adquisicin de alevinos y de la
alimentacin se incrementan en 20%; el segundo,
donde los ingresos se reducen en 20% y el tercer,
cuando se registra en forma simultnea un
incremento de los costos antes indicados y una
reduccin de los ingresos del 20%. Los indicadores
de estos posibles escenarios se presentan en el
cuadro 14 y se detallan en el anexo 8.6.
Los indicadores de rentabilidad econmica en estos
escenarios, nos indican que ante un incremento del
20% de los costos en la adquisicin de alevinos y
alimentacin, los valores de estos indicadores se
tornan negativos para la piscigranja La Victoria y
disminuyen notoriamente (conservndose

5514,88
5,10%
1,42

2624,39
7,13%
1,42

LA VICTORIA
2896,79
2,81%
1,28

SANTA
TERESA
63 080,12
15,40%
2,26

positivos) para las piscigranjas Recreo Santa Rosa y


El Porvenir; en el segundo escenario, el
comportamiento es idntico y en el tercer
escenario, estos indicadores son negativos para las
piscigranjas antes citadas; lo cual indica que desde
el punto de vista econmico, las piscigranjas que se
abastecen de agua de cauce del ro, de canales de
regado distantes y de pozos de agua, y que utilizan
en la alimentacin de los peces alimentos
estrusados, son actividades sumamente frgiles, si
las comparamos con el otro grupo de piscigranjas
estudiadas En trminos generales, los casos en
estudio nos muestran que son ms sensibles a la
reduccin de los precios de comercializacin de los
peces producidos en estanques, que al incremento
de los costos de adquisicin de alevinos y de
alimentacin.

27

ESTUDIO DE VIABILIDAD ECONMICA DE LA PRODUCCIN DE PECES AMAZNICOS EN ESTANQUES EN EL DEPARTAMENTO DE SAN MARTN

Cuadro 14: Anlisis de sensibilidad.

INDICADORES
Base
VAN
TIR
B/C
Incremento costos (alevinos y
alimentacin) 20%
VAN
TIR
B/C
Reduccin ingresos 20%
VAN
TIR
B/C
Incremento costos 20%,
reduccin ingresos 20%
VAN
TIR
B/C

KAGOSHIMA

LA
CABAA

SANTA
TERESA

14 910,90
8,28%
2,19

10 408,95
6,22%
1,88

5514,88
5,10%
1,42

2624,39
7,13%
1,42

2896,79 63 080,12
2,81%
15,40%
1,28
2,26

13 080,81
7,45%
1,95

8519,03
5,41%
1,67

2813,95
3,51%
1,24

1 684,61
5,20%
1,26

-755,05 54 337,12
1,63%
13,24%
1,13
1,94

8455,37
5,73%
1,76

4701,53
3,95%
1,50

176,81
1,98%
1,14

405,16
2,72%
1,13

-3931,60 39 372,37
0,58%
11,15%
1,03
1,81

6625,27
4,87%
1,56

2811,61
3,11%
1,34

-2524,11
0,37%
0,99

-534,62
0,78%
1,01

-7583,44 30 629,37
-0,61%
8,91%
0,90
1,55

4.7. ASPECTOS DE SOSTENIBILIDAD.


La sostenibilidad de la produccin de peces
amaznicos en estanques, en el departamento de
San Martn, desde el punto de vista econmico, est
sustentado en:
?
Existencia de un paquete tecnolgico de cultivo

de gamitana, paco y boquichico, que es usado


como herramienta de promocin de las agencias
de desarrollo pblicas y privadas.
?
Piscicultores con conocimientos tecnolgicos en
construccin y mantenimiento de estanques, en
el manejo del agua, en la produccin y manejo
(embalaje, transporte y siembra) de alevinos y
para la alimentacin (dieta alimenticia,
suministro de alimentos y muestreo biomtrico)
de los peces.
?
Produccin local de ciertos insumos utilizados en
la produccin del alimento balanceado.
?
Acceso a mercados extrarregionales por va
terrestre, lo que facilita tambin el
aprovisionamiento de insumos.
?
Mercado local en crecimiento y diversificado, en
funcin del tamao de los peces que son
aceptados por los consumidores.
?
Actividades econmicas establecidas de apoyo y
relacionadas con la piscicultura, como
produccin de alimentos balanceados,

28

PISCIGRANJAS
RECREO
EL PORVENIR LA VICTORIA
SANTA
ROSA

produccin de alevinos y recreos que utilizan


como insumos para los mens ofertados peces
producidos en estanques.
Desde el punto de vista de sostenibilidad social, el
cultivo de peces amaznicos en estanques en el
departamento de San Martn, se sustenta en:
?
La actividad proporciona un alimento sano y

nutritivo, con una demanda creciente de la


poblacin.
?
La posibilidad de participacin de un gran
nmero de familias en esta actividad, debido a
la amplia distribucin de terrazas, apropiadas
para la construccin de estanques.
?
La cultura asociativa asumida por los
piscicultores para realizar ciertas tareas, como
la construccin de estanques, produccin de
alevinos y comercializacin.
La sostenibilidad desde el punto de vista ecolgico
est sustentada en las condiciones favorables del
medio fsico como clima, topografa y abundancia
de recursos hdricos, que facilitara la ampliacin
de la piscicultura en el departamento y porque esta
actividad representa una opcin de
amortiguamiento ambiental pues cubre
parcialmente la demanda de peces provenientes de
ambientes naturales.

ESTUDIO DE VIABILIDAD ECONMICA DE LA PRODUCCIN DE PECES AMAZNICOS EN ESTANQUES EN EL DEPARTAMENTO DE SAN MARTN

5. IMPACTOS
5.1. IMPACTO SOCIOECONMICO.

5.2. IMPACTO AMBIENTAL.

?
Contribuye a mejorar el nivel de vida de la

?
La conversin

poblacin del departamento de San Martn,


proveyendo de protena animal.
?
Incrementa de protena animal en la dieta del
poblador de San Martn.
?
Proporciona rentabilidad econmica al
piscicultor.
?
Fija al poblador amaznico en las reas de
explotacin pisccola, contribuyendo a la
disminucin de la migracin del medio rural a las
ciudades.
?
Motiva el inters por esta actividad,
demostrando el registro de 307 piscicultores en
la Direccin de Acuicultura de la Direccin
Regional de PRODUCE San Martn.
?
Propicia la participacin de los miembros de la
familia en las diversas labores de la actividad
acucola.
?
Genera empleos colaterales en labores de
mantenimiento de estanques, guardiana,
transporte y comercializacin.
?
Genera mayores ingresos familiares en el medio
rural, por la conversin paulatina de parcelas
destinadas a cultivo de arroz bajo riego en
estanques, para la produccin de peces
amaznicos.

de arrozales con cultivo


mecanizado y alto uso de fertilizantes, por el
establecimiento de estanques para la
produccin de peces amaznicos, contribuye a
aminorar el deterioro de los ecosistemas de
selva alta.
?
Disminucin de la presin de pesca en ambientes
naturales.
?
Mnimo deterioro del suelo por la construccin
de estanques.
?
El uso de fertilizantes y alimentos, produce
pequeas cantidades de slidos en suspensin y
material coloidal, con poca incidencia en las
condiciones naturales de los ambientes a los
cuales drenan los efluentes.
?
No existe el riesgo de invadir los hbitats y
nichos ecolgicos, pues las especies que se
cultivan son nativas de la Amazona.
?
No requiere de insumos agroqumicos, por tanto
no contamina el ambiente.
?
El cultivo de Cichlasoma amazonarum, bujurqui,
ocupa las zonas de los litorales y tiene un
rgimen omnvoro, pues consume numerosas
larvas de dpteros, entre los que se encuentran
la especie Anopheles sp., vector de la malaria,
actuando como un controlador de esta
enfermedad epidmica.

29

ESTUDIO DE VIABILIDAD ECONMICA DE LA PRODUCCIN DE PECES AMAZNICOS EN ESTANQUES EN EL DEPARTAMENTO DE SAN MARTN

6. CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES
6.1. CONCLUSIONES.
a. El departamento de San Martn ostenta el mayor
desarrollo de la acuicultura en la Amazona
peruana, con una infraestructura que supera las
400 ha de espejo de agua, con 385 unidades de
produccin acucola georreferenciadas, 307
acuicultores formalizados y una produccin
anual estimada de 700 t de productos
hidrobiolgicos.
b. Una limitacin presente en la piscicultura con
especies amaznicas, est referida al
abastecimiento continuo de semillas, lo que
est relacionado con la produccin artificial de
alevinos, que depende actualmente de la
maduracin sexual de las hembras en el medio
natural, parmetro que an no se controla con la
tecnologa disponible.
c. Las limitaciones en la produccin de alevinos, no
permite desarrollar una piscicultura de mayor
intensidad, ocasionando que la produccin de
las piscigranjas coincida con la oferta de
pescado fresco proveniente de ambientes
naturales (selva baja).
d. Para la produccin comercial de peces
amaznicos, se utilizan alimentos balanceados
del tipo peletizado y estrusado, siendo mayores
los costos cuando se emplea alimento
balanceado de tipo estrusado.
e. La produccin de las piscigranjas se
comercializa slo en estado fresco, donde se
aprecia un uso inadecuado de los canales de
comercializacin, limitaciones para acceso a
mayores mercados por informalidad de los
piscicultores y la intervensin excesiva de
intermediarios en la comercializacin.
f. Los ingresos por la venta de la produccin
pisccola, representa en promedio el 28% del
ingreso familiar del piscicultor, lo que nos
denota el bajo nivel de desarrollo de la
actividad, lo que se corrobora con el hecho que
al 46,5% de piscicultores que realiza esta
actividad en forma marginal, le sirve para
autoconsumo.
g. Mercado local pequeo, con consumo per cpita
estimado en 9,5 kg/ao, inferior a los 19,6
kg/persona/ao estimado para la Amazona
peruana; debido probablemente al limitado
conocimiento del valor nutricional del pescado
que tiene el poblador sanmartinense.
h. El mercado de peces continentales en estado
fresco del departamento de San Martn, se
caracteriza por una mayor preferencia de tilapia
y las especies amaznicas gamitana, paco y

boquichico, que son preferidas en la provincia


de Mariscal Cacres en tallas pequeas (150 a
180 gramos), mientras que los consumidores del
resto de provincias prefieren peces de mayores
dimensiones (entre 350 y 500 gramos).
i. Los indicadores de rentabilidad son positivos
para los casos en estudio, sin embargo, el
anlisis de riesgo nos indica que los casos
estudiados son ms sensibles a la reduccin de
los ingresos y que estos se tornan negativos para
piscigranjas que se abastecen de agua por
bombeo y emplean alimento balanceado tipo
estrusado, ante incrementos de costos y
reduccin de ingresos simultneos, los que nos
indica que la actividad, para esta modalidad de
produccin, an no es sostenible, desde el punto
de vista econmico.
j. Se percibe una dbil organizacin asociativa y
empresarial de los piscicultores, en aspectos
relacionados con comercializacin y gestin
empresarial.

6.2. RECOMENDACIONES.
a. Promover la realizacin de investigaciones
orientadas a desarrollar tecnologa que permita
una produccin continua de semillas para la
produccin de peces amaznicos.
b. Capacitar y transferir tecnologa a los
piscicultores en aspectos de preparacin de
reproductores, seleccin, tratamiento
hormonal, levante de larvas, nutricin y
sanidad.
c. Promover la produccin local de alimento
balanceado tipo estrusado.
d. Promover la capacitacin de los piscicultores en
aspectos de gestin empresarial, que posibilite
el uso de mayores canales de comercializacin,
el acceso a mercados extrarregionales y la
diversificacin de la presentacin del pescado
en los diferentes mercados.
e. Promover el desarrollo de la piscicultura
comercial, mediante un mayor acceso a la
informacin de mercado, de tecnologa y de
financiamiento.
f. Fortalecer el trabajo interinstitucional para
promover un mayor consumo de pescado en el
departamento de San Martn.
g. Promover la mayor capacitacin de los
piscicultores en aspectos relacionados a la
cultura asociativa y el fortalecimiento de las
organizaciones, que viabilicen el surgimiento de
unidades empresariales de diverso tipo.

31

ESTUDIO DE VIABILIDAD ECONMICA DE LA PRODUCCIN DE PECES AMAZNICOS EN ESTANQUES EN EL DEPARTAMENTO DE SAN MARTN

7. BIBLIOGRAFA
ASCN G. et l. 2003. Crianza de peces nativos, una
opcin de produccin sostenida en la provincia
de Bellavista y su rea de influencia Estudio de
lnea base. IIAPINCAGROMunicipalidades
Provinciales de Bellavista, Picota y Juanju
Asociaciones de Acuicultores de Bellavista,
Picota y Juanju. Tarapoto. 22 pp.
ASCN G. et l. 2005. Crianza de peces nativos, una
opcin de produccin sostenida en la provincia
de Bellavista y su rea de influencia Informe
tcnico final. IIAPINCAGROMunicipalidades
Provinciales de Bellavista, Picota y Juanju
Asociaciones de Acuicultores de Bellavista,
Picota y Juanju. Tarapoto. 49 pp.

GUERRA H. et l. 2006. Cultivando peces


amaznicos, San Martn, Per. IIAPIRG
PRODUCEAsociacin de Acuicultores de
BellavistaMunicipalidad Provincial de
Bellavista. Tarapoto. 201 pp.
REBAZA C. 2005. Proceso de cultivo de las especies
amaznicas promisorias. Presentacin Power
Point IIAPPrograma de Ecosistemas Acuticos.
Pucallpa. 53 diapositivas.
NAKAGAWA N. et l. 2006. Informe tcnico
elaboracin de una base de datos
georreferenciada de las unidades de produccin
acucola en San Martn. IIAPGerencia Regional
de San Martn. Tarapoto. 23 pp.

GUERRA H., et l. 2000. Cultivo y procesamiento de


peces nativos: una propuesta productiva para la
Amazona peruana. IIAP. Iquitos. 86 pp.
GUERRA H. et l. 2001. Cultivo de peces nativos,
una opcin de desarrollo sostenido en el rea de
influencias del Parque Nacional Ro Abiseo.
Lecciones aprendidas. IIAP-IRG-USAID.
Tarapoto. 141 pp.

33

ESTUDIO DE VIABILIDAD ECONMICA DE LA PRODUCCIN DE PECES AMAZNICOS EN ESTANQUES EN EL DEPARTAMENTO DE SAN MARTN

8. ANEXOS
8.1. INSTRUMENTOS DE RECOLECCIN DE INFORMACIN DE CAMPO.
PROGRAMA DE ORDENAMIENTO AMBIENTAL (POA)
EVALUACIN ECONMICA DE PROYECTOS

PISCICULTURA EN SAN MARTN

A.

B.

C.

DATOS GENERALES
1)

Cuestionario N ________

2) Fecha: _____ de marzo 2007.

3)

Nombre del propietario: __________________________________________________

4)

Ubicacin geogrfica:
Coordenadas:
Centro poblado: ____________

Este: __________________ Norte: _______________


Distrito:_______________ Provincia: ____________

DATOS DEL TERRENO


5)

Cuntas hectreas tiene su terreno?

___________________

6)

Cuntos estanques tiene?

___________________

7)

Qu rea tienen los estanques? Ancho y largo __________


__________
__________

8)

Cunto tiempo viene explotando este (os) estanque (s)?


01 ao
1
25 aos
2
6+ aos
3

_______
_______
_______

DATOS DE PRODUCCIN
9)

Hace cunto tiempo se dedica a esta actividad?


01 ao
1
25 aos
2
6+ aos
3

10) Cuntas campaas de produccin ya tiene?

___________

11) Cuntos estanques tiene en produccin?

___________

12) Qu especies tiene sembradas?


a) _______________
b) _______________
c) _______________
d) _______________

35

ESTUDIO DE VIABILIDAD ECONMICA DE LA PRODUCCIN DE PECES AMAZNICOS EN ESTANQUES EN EL DEPARTAMENTO DE SAN MARTN

13) De cuntos meses cosecha?


a) _______________
b) _______________
c) _______________
d) _______________
14) Cunto es el volumen de captura por cosecha?
a) _______________
b) _______________
c) _______________
d) _______________
15) Cul fue el volumen de produccin en el ltimo ao?
a) _______________
b) _______________
c) _______________
d) _______________
D.

DATOS DE CONSTRUCCIN DE LOS ESTANQUES


16) Construccin de los estanques
a) Levantamiento de dique
N jornales: _______ x S/. ________
b) Limpieza del terreno
N jornales: _______ x S/. ________
c) Vaceado
N jornales: _______ x S/. ________
d) Encalado
N jornales: _______ x S/. ________
e) Fertilizacin
N jornales: _______ x S/. ________
f)
Llenado
N jornales: _______ x S/. ________
17) Siembra de alevinos
N jornales: _______ x S/. ________
18) Alimentacin de peces
a) Diario
N jornales: _______ x S/. ________
b) Interdiario
N jornales: _______ x S/. ________
c) Semanal
N jornales: _______ x S/. ________

36

S/. _____________
S/. _____________
S/. _____________
S/. _____________
S/. _____________
S/. _____________

S/. _____________

S/. _____________
S/. _____________
S/. _____________

19) Mantenimiento de estanques


a) Limpieza del estanque
N jornales: _______ x S/. ________
b) Reparacin de diques y aliviaderos
N jornales: _______ x S/. ________

S/. _____________

20) Monitoreo
a) Quincenal
N jornales: _______ x S/. ________
b) Mensual
N jornales: _______ x S/. ________

S/. _____________

S/. _____________

S/._____________

ESTUDIO DE VIABILIDAD ECONMICA DE LA PRODUCCIN DE PECES AMAZNICOS EN ESTANQUES EN EL DEPARTAMENTO DE SAN MARTN

E.

DATOS INSUMOS
21) Proveedores de alevinos
Natural
Producido en laboratorio

1
2

22) Costos de alevinos (por millar)


a) Natural
b) Producido en laboratorio

S/. _______________
S/. _______________

23) Tipo de alimento


Natural frutas
Natural desperdicios
Balanceado peletizado
Balanceado estrusado

1
2
3
4

24) Cantidad y precio del alimento

Tipo de
alimento

Cantidad alimento
diario/interdiario/semanal
Costales
Baldes
kg

Precio S/.
Costales

Baldes

kg

a) Natural
Frutas
Desperdicios
b) Balanceado
Peletizado
Estrusado
F.

DATOS DE VENTA
25) Destino de la produccin
Mercado de Tarapoto
Comunidad ms cercana
Intermediario mayorista
Intermediario minorista
PRODUCE San Martn (agencia pesquera)

1
2
3
4
5

26) Precio de venta


a) __________________
Por kg
Por jabas
Por porcin
b)

Mximo
_________
_________
_________

Mnimo
_________
_________
_________

Mximo
_________
_________
_________

Mnimo
_________
_________
_________

Mximo
_________
_________
_________

_____________________
Por kg
Por jabas
Por porcin

c)

Mnimo
_________
_________
_________

_____________________
Por kg
Por jabas
Por porcin

37

ESTUDIO DE VIABILIDAD ECONMICA DE LA PRODUCCIN DE PECES AMAZNICOS EN ESTANQUES EN EL DEPARTAMENTO DE SAN MARTN

G.

OTRAS ACTIVIDADES COMPLEMENTARIAS A LA PISCICULTURA


27) Qu actividades complementarias realiza?
Ganadera
1
Agricultura anual o permanente
2
Crianza de animales menores
3
(Indicar cultivos o especies pecuarias)
___________________
________________
___________________
________________
___________________
________________

38

28) Volumen de produccin del ltimo periodo:


Cultivos / Especies
U. M.
________________
_____
________________
_____
________________
_____

Cant.
______
______
______

Parcial
________
________
________

29) Costos
Cultivos / Especies
________________
________________
________________

C. U.
______
______
______

Parcial
________
________
________

Vol. prod.
_____
_____
_____

30) Destino de la produccin


Mercado de Tarapoto
Comunidad ms cercana
Intermediario mayorista
Intermediario minorista
Otros ____________________

1
2
3
4
5

31) Precios de venta


Cultivos / Especies
______________
______________
______________

P. mx.
______
______
______

P. min.
______
______
______

32) Ingresos
Cultivos / Especies
_______________
_______________

Vol. vta.
_______
_______

P. vta.
_______
_______

Ing. parcial
__________
__________

ESTUDIO DE VIABILIDAD ECONMICA DE LA PRODUCCIN DE PECES AMAZNICOS EN ESTANQUES EN EL DEPARTAMENTO DE SAN MARTN

8.2. Piscigranjas georreferenciadas por provincias.


a) Provincia de Rioja
N

DISTRITO

ACUICULTOR

1 Rioja
Felipe Ruiz Vsquez
2 Rioja
Vitaliano Vegas Rivera
3 Rioja
Humberto Montoya Retegui
4 Rioja
Ins. Superior Tec. Pblico Rioja
5 Rioja
Mara Orelia Vidal de Valencia
6 Rioja
Hugo Vela Daz
7 San Fernando
Enrique Saavedra Rioja
8 Yuracyacu
Juan Manuel Rojas Ocmn
9 Yorongos
Ventura Sayago Huamn
10 Yorongos
Santiago Cruz Vela
11 Rioja
Cementos Selva S.A.
12 Rioja
Wlter Pinchi Gildebrand
13 Rioja
Oswaldo Torres
14 Rioja
Estela Arce
15 Rioja
Benjamn Villacrs Daz
16 Rioja
Amner Gustavo Alva Vela
Fuente: IIAP-Gerencia Regional San Martn, 2006.

CDIGO
A 002
A 003
A 004
A 005
A 006
A 007
A 008
A 009
A 010
A 011
A 012
A 013
A 014
A 015
A 016
A 017

X - LONGITUD
18 m
251520
251523
250076
259588
250374
250184
249533
251856
261943
261846
256033
257654
254170
256137
259331
262438

Y - LATITUD
ALTURA
UTM
msnm
9335060
853
9334932
828
9334026
827
9331146
830
9335310
828
9335146
832
9349086
826
9343992
823
9321378
886
9321278
889
9333244
840
9331742
859
9333026
836
9332594
849
9330944
830
9330968
825

39

ESTUDIO DE VIABILIDAD ECONMICA DE LA PRODUCCIN DE PECES AMAZNICOS EN ESTANQUES EN EL DEPARTAMENTO DE SAN MARTN

b) Provincia de Moyobamba

DISTRITO

ACUICULTOR

1 Soritor
Orestes Snchez Villalobos
2 Soritor
Jos Carlos Altamirano Fernndez
3 Habana
Inst. Educ. Horacio Zevallos Gmez
4 Habana
Municipalidad Distrital de Habana
5 Habana
Cia. Ind. Agropecuaria La Habana
6 Calzada
Sergio Rodrguez Olrtegui
7 Calzada
Francisco Requejo Celada
8 Calzada
Pacfico Leiva Pereira
9 Calzada
Braulio Rodrguez Sandoval
10 Calzada
Marino Rodrguez Sandoval
11 Calzada
Emilio Rodrguez Rodrguez
12 Calzada
Rmulo Daz Mori
13 Calzada
Municipalidad Distrital de Calzada
14 Moyobamba
Ins. Superior Tec. Pblico Alto Mayo
15 Moyobamba
Winston Vsquez Acosta
16 Moyobamba
I.T.S.P. Alto Mayo
17 Moyobamba
Rmulo Daz Mori
18 Moyobamba
Wilor Narval Serrano
19 Moyobamba
Miguel Alegra
20 Moyobamba
Ramn Lebeau Ramrez
21 Moyobamba
Juan Lazo Bardales
22 Moyobamba
Candelaria Panduro Ochoa
23 Moyobamba
Yolanda Acosta de Rodrguez
24 Moyobamba
Jorge del guila Lpez
25 Moyobamba
Jorge C. Vsquez Vsquez
26 Moyobamba
Flix Francisco Rosales Lozano
27 Moyobamba
Elsa Daz
28 Moyobamba
Francisco del guila Mori
29 Moyobamba
Zoila Villacs de Ruiz
30 Moyobamba
Luis F. Vsquez del guila
31 Moyobamba
Abildo Alvarado Rojas
32 Moyobamba
Pedro Lpez Macedo
33 Jepelacio
Col. Nac. Agrop. Shucshuyacu
34 Jepelacio
Elbia Araujo Ros
35 Jepelacio
Segundo Aladino Tuesta Valles
36 Jepelacio
Francisco Cajo Mendoza
37 Jepelacio
Baltimor Rengifo Cacique
38 Jepelacio
Crecencio Alejandra Barrera
39 Jepelacio
PRODUCE
40 Jepelacio
Alfonso Rojas Celes
41 Jepelacio
Casa de la Tercera Edad
42 Jepelacio
Csar Lpez Macedo
43 Jepelacio
Wilfredo Tuesta Rojas
44 Yantal
Francisco Garca Bardales
45 Yantal
Adn Fabin Vergara
46 Yantal
Guillermo Caro Rodrguez
47 Yantal
Ezequiel Varas Montano
48 Yantal
Dimedes Huancas Puelles
Fuente: IIAP-Gerencia Regional San Martn, 2006.

40

CDIGO
B 001
B 002
B 003
B 004
B 005
B 006
B 007
B 008
B 009
B 010
B 011
B 012
B 048
B 013
B 014
B 020
B 021
B 022
B 034
B 035
B 036
B 037
B 038
B 039
B 040
B 041
B 042
B 043
B 044
B 045
B 046
B 047
B 023
B 024
B 025
B 026
B 027
B 028
B 029
B 030
B 031
B 032
B 033
B 015
B 016
B 017
B 018
B 019

X - LONGITUD
Y - LATITUD
ALTURA
18 m
UTM
msnm
265776
9313456
911
267840
9322392
869
268235
9327670
839
269162
9327436
825
268369
9326222
854
275331
9332142
819
274742
9332482
845
274693
9332632
850
272767
9332824
875
271016
9335308
850
268689
9332400
841
269195
9331402
834
271270
9331998
776
280126
9330364
877
281163
9330116
891
281894
9334606
806
281694
9334240
823
282743
9331462
828
281514
9328672
958
281514
9329306
908
281516
9329366
911
281495
9333900
825
281778
9334398
817
281754
9333788
818
281313
9333758
835
281067
9333870
834
280849
9333892
834
280780
9333984
829
283164
9331306
826
284265
9331414
837
284293
9330804
821
284678
9330580
837
289971
9318918
965
289926
9818874
1021
290593
9316840
1041
290970
9316636
1081
289233
9319668
1040
290334
9319428
1029
289921
9323892
1045
288373
9324378
1054
287725
9324220
1027
287250
9324178
1044
287438
9321352
1020
272148
9339882
818
272202
9339988
819
272143
9339642
824
271948
9339034
832
272458
9339670
817

ESTUDIO DE VIABILIDAD ECONMICA DE LA PRODUCCIN DE PECES AMAZNICOS EN ESTANQUES EN EL DEPARTAMENTO DE SAN MARTN

c) Provincia de Lamas

DISTRITO

ACUICULTOR

CDIGO

1 Tabalozos
2 Tabalozos
3 Tabalozos
4 Tabalozos
5 Tabalozos
6 Pinto de Recodo
7 Pinto de Recodo
8 Pinto de Recodo
9 Zapatero
10 Zapatero
11 Pampa Hermosa
12 Coumbuque
13 Rumizapa
14 Rumizapa
15 Rumizapa
16 Rumizapa
17 Lamas
18 Lamas

Alfredo Torres
Francisco Cueva
Marden Pisco Saboya
Watson Valentn Lumba
Tedin Huamn Soria
Victoriano Amaringo Pia
Prudencio Amasifun Sangama
Edmundo Shupingahua Salas
Bilder Lozano Snchez
Nicson Snchez
Mauro Vsquez Snchez
I.E. N 0763
Moiss Chuquista Navarro
David Lozano Guevara
Gibson Saavedra
Felipe Tuesta Chuquisuta
Lelit del guila Snchez
Wilson Rengifo Sandoval

C 001
C 002
C 003
C 004
C 008
C 005
C 006
C 007
C 009
C 010
C 011
C 012
C 013
C 014
C 015
C 016
C 017
C 018

19 San Roque de Cumbaza

I.E. Agropecuaria N 0303 "SRC"

C 019

X - LONGITUD Y - LATITUD ALTURA


18 m
UTM
msnm
317984
9294052
588
319954
9292962
524
319934
9293082
519
319480
9292994
547
322965
9291704
343
324889
9296898
590
325071
9296936
592
326112
9295916
403
335300
9276560
312
331509
9270616
741
335168
9279200
257
336444
9280086
235
337640
9286996
321
336848
9287434
339
336811
9287520
334
337549
9287126
330
332924
9291078
624
331032
9288280
495
341306

9293630

576

Fuente: IIAP-Gerencia Regional San Martn, 2006.

41

ESTUDIO DE VIABILIDAD ECONMICA DE LA PRODUCCIN DE PECES AMAZNICOS EN ESTANQUES EN EL DEPARTAMENTO DE SAN MARTN

d) Provincia de San Martn

DISTRITO

1 Cacatachi
2 Cacatachi
3 Cacatachi
4 Cacatachi
5 Cacatachi
6 Cacatachi
7 Cacatachi
8 Cacatachi
9 Cacatachi
10 Cacatachi
11 Cacatachi
12 Cacatachi
13 Cacatachi
14 Morales
15 Morales
16 Morales
17 Morales
18 Morales
19 Morales
20 Morales
21 Morales
22 Morales
23 Morales
24 Morales
25 Morales
26 Morales
27 Morales
28 Morales
29 Cabo Lebeau
30 Sauce
31 Sauce
32 Sauce
33 Sauce
34 Sauce
35 Sauce
36 Sauce
37 Sauce
38 Sauce
39 Sauce
40 Sauce
41 Sauce
42 Sauce
43 Sauce
44 Sauce
45 Sauce

42

ACUICULTOR
Rafael Mendoza Serna
Luis Alberto Snchez Vargas
Waldir Arvalo Alegra
Eusebio Cano Delgado
Universidad Nacional de San Martn
Clemencia Alegra Snchez de Retegui
Ral Rojas
Lizeth Lebeau Sinti
Iraida Trigoso del guila
Amanda Flores Flores
Tito Castro
Nicola Felice Aquilano
Antolino Guerrero
Fidel Tuesta Castro
Pascual Pashanace Amasifun
Telnit Ramrez Ros
Csar Villanueva Ruiz
Ignacio Ruiz Dvila
Carlo Magno Pasquel Crdenas
Augusto Clemente Vargas Salas
Guido Lpez Lebeau
Juan Manuel Linares Bencimn
Ciro Sierra Alta Tingo Pinedo
Felipe Blas Quenaya
Javier Vargas Rojas
Carmen Piarreta de Arvalo
Asoc. Trab. y Ex Trab. Electro Oriente
Moiss Flores Bardales
Luis Snchez del guila
Pedro Ramrez Mendoza
Horacio Segundo Garca Torres
Andrs Garca Garca
Herbert Garca Angulo
Cayo Medina Garca
Zein Flores Murrieta
Eladio del guila Garca
Asoc. Pescadores Artesanales de Sauce
Beln Arvalo Chistama
Gamaniel Hernndez Castillo
Ulalislao Torres Torres
Carlos Medina Garca
Juan Garca del guila
Pedro Saavedra Parietn
Emrito Alva Carrera
Manuel Efran Garca Garca

CDIGO
D 001
D 002
D 003
D 004
D 005
D 006
D 007
D 008
D 009
D 010
D 011
D 012
D 013
D 014
D 015
D 016
D 017
D 018
D 019
D 020
D 021
D 022
D 023
D 024
D 025
D 026
D 027
D 028
D 029
D 030
D 031
D 032
D 033
D 034
D 035
D 036
D 037
D 038
D 039
D 040
D 041
D 042
D 043
D 044
D 045

X - LONGITUD Y - LATITUD ALTURA


18 m
UTM
msnm
338319
9284442
288
339376
9285478
299
341170
9285608
287
340022
9284616
298
340889
9285000
287
341284
9285482
297
341375
9285332
273
342064
9285568
282
342105
9285416
291
342575
9285234
271
341732
9285570
293
342777
9286244
397
342830
9286148
373
343365
9285564
323
343313
9280570
437
343109
9286652
432
346021
9284378
264
346311
9284462
276
346518
9284772
283
346509
9284434
280
346779
9284412
277
348015
9284848
295
347686
9284634
304
347859
9285058
304
347096
9284570
274
347012
9284442
278
346876
9284414
278
346655
9284422
288
358433
9257378
202
363061
9256198
774
370400
9256526
683
372746
9254116
684
367763
9254278
739
368035
9256284
713
366873
9255632
689
367631
9258094
617
366821
9258996
606
367000
9260768
620
365947
9260030
606
366590
9260728
630
366297
9261022
697
364999
9261122
628
365128
9260968
638
364015
9257476
679
366083
9260374
608

ESTUDIO DE VIABILIDAD ECONMICA DE LA PRODUCCIN DE PECES AMAZNICOS EN ESTANQUES EN EL DEPARTAMENTO DE SAN MARTN

DISTRITO

46 Sauce
47 Sauce
48 Chazuta
49 Chazuta
50 Chazuta
51 Chazuta
52 Chazuta
53 Chazuta
54 Chazuta
55 Chazuta
56 Chazuta
57 Chazuta
58 Chazuta
59 Morales
60 Morales
61 Morales
62 Morales
63 Morales
64 Morales
65 Morales
66 Morales
67 Morales
68 Morales
69 Morales
70 Morales
71 Morales
72 Tarapoto
73 Tarapoto
74 Tarapoto
75 Banda de Shilcayo
76 Banda de Shilcayo
77 Banda de Shilcayo
78 Banda de Shilcayo
79 Banda de Shilcayo
80 Banda de Shilcayo
81 Banda de Shilcayo
82 Banda de Shilcayo
83 Banda de Shilcayo
84 Banda del Shilcayo
85 Banda de Shilcayo
86 Banda de Shilcayo
87 Banda de Shilcayo
88 Banda de Shilcayo
89 Banda de Shilcayo
90 Banda de Shilcayo

ACUICULTOR
Grimaldo Retegui Garca
Jos Efran Garca Garca
Luis Alberto Flores Garataza
Andrs Pizango Ojanama
Aquilino Chujandama Chashnamote
Manuel Arvalo Zumba
Crober Guerra Panaifo
Vicente Varela Putapaa
Wlter Shapiama Ramrez
Ssimo Tananta Fababa
Vctor Ral Apagueo Shapiama
Melchor Shapiama Tananta
Luis Gmez Navarro
Vctor Len Ruiz
DIREPRO - San Martn
Mara Luisa Pinedo Rodrguez
Digenes Garca Macedo
Bernab Dvila Pinedo
Amancio Ramrez Garca
Emilio Snchez Vsquez
Julio Garca Pinedo
Libia Panduro de Garca
Darlis Garca
Aniano Flores Pezo
Pedro Garca Pinedo
Caja Rural de San Martn
Guillermo Vsquez Ramrez
Porfirio Chinchay
Jhon Snchez Garca
Jaime Linares del guila
Atilio Macedo Saavedra
DIREPRO - San Martn
Hernn Garca del guila
Virne Mego Mego (Tom)
Abner Roberto Bartra Garca
Porfirio Cotrina Chvez
Inst. para el Desarr. y la Paz Amaznica
Carlos Alvarado San Martn
Hiplito Gonzales Castro
Sandro Rivero Uztegui
dgar Rodrguez
ngel Arce
Raida Linares del guila
Inst. Superior. Tec. Nor Oriental de la Selva
Rodolfo Arce Paredes

CDIGO
D 046
D 047
D 048
D 049
D 050
D 051
D 052
D 053
D 054
D 055
D 056
D 057
D 058
D 059
D 060
D 061
D 062
D 063
D 064
D 065
D 066
D 067
D 068
D 069
D 070
D 071
D 072
D 073
D 074
D 075
D 076
D 077
D 078
D 079
D 080
D 081
D 082
D 083
D 084
D 085
D 086
D 087
D 088
D 089
D 090

X - LONGITUD Y - LATITUD ALTURA


18 m
UTM
msnm
367377
9258836
616
366137
9258430
606
376317
9273966
186
379753
9275338
186
382239
9274736
227
373554
9271818
183
372019
9271236
312
373356
9270448
192
372476
9269632
211
372062
9269350
215
371970
9270032
264
372004
9269322
226
368931
9268400
208
345544
9283434
269
345561
9283552
271
345625
9283472
263
345390
9283398
254
344540
9282416
263
345884
9282964
262
346359
9282194
252
346582
9281582
261
346265
9281348
251
345815
9281556
254
344259
9279926
256
346480
9281032
251
346078
9283790
258
347422
9288142
323
348163
9284842
292
350741
9284730
416
351028
9279884
269
351775
9279612
286
353010
9279454
303
352804
9279812
303
352977
9280094
301
353489
9280028
313
353561
9279736
318
353824
9279944
324
353765
9279706
328
349178
9279594
264
349514
9278456
233
349754
9280086
260
350185
9279874
257
350741
9280184
268
349938
9281810
296
350459
9277818
237

43

ESTUDIO DE VIABILIDAD ECONMICA DE LA PRODUCCIN DE PECES AMAZNICOS EN ESTANQUES EN EL DEPARTAMENTO DE SAN MARTN

DISTRITO

91 Banda de Shilcayo
92 Banda de Shilcayo
93 Banda de Shilcayo
94 Banda de Shilcayo
95 Banda de Shilcayo
96 Banda de Shilcayo
97 Banda de Shilcayo
98 Banda de Shilcayo
99 Banda de Shilcayo
100 Banda de Shilcayo
101 Banda de Shilcayo
102 Banda de Shilcayo
103 Banda de Shilcayo
104 Banda de Shilcayo
105 Banda de Shilcayo
106 Banda de Shilcayo
107 Banda de Shilcayo
108 Banda de Shilcayo
109 Banda del Shilcayo
110 Banda de Shilcayo
111 Banda de Shilcayo

ACUICULTOR
Empresa Tabacalera del Oriente
Luis Enrique Cisneros Olano
Severo Arvalo Arce
Javier Ormeo Luna
Luis Arvalo Flores
Mario Llamosa H.
Carlos Corcuera Rodrguez
Marcial Marn Ruiz
Leonardo Ramrez Pinedo
William Carrasco Rioja
Jos Luis Chirinos Segura
Elba del guila Arvalo
Luis Saavedra Saavedra
Segundo Navarro Arvalo
Marden Fernndez Rengifo
Joel Lpez
Gregorio Bernardo Reyes Sare
Juan Rengifo Saavedra
Jorge Luis Silva Martinov
Corporacin Turstica Puerto Palmeras
ngel Retegui Hidalgo

Fuente: IIAP-Gerencia Regional San Martn, 2006.

44

CDIGO
D 091
D 092
D 093
D 094
D 095
D 096
D 097
D 098
D 099
D 100
D 101
D 102
D 103
D 104
D 105
D 106
D 107
D 108
D 109
D 110
D 111

X - LONGITUD Y - LATITUD ALTURA


18 m
UTM
msnm
351446
9276624
239
350979
9277124
239
350687
9277514
239
351322
9277384
255
352228
9278796
280
352612
9279028
284
354414
9279392
336
355105
9279142
337
355135
9279228
335
355372
9278946
325
355696
9279168
331
355906
9279328
335
356147
9279634
343
356052
9279402
339
355605
9278608
324
355567
9278678
324
355890
9278588
308
356456
9277662
283
354099
9280300
333
351381
9280024
275
352276
9281876
399

ESTUDIO DE VIABILIDAD ECONMICA DE LA PRODUCCIN DE PECES AMAZNICOS EN ESTANQUES EN EL DEPARTAMENTO DE SAN MARTN

e) Provincia de Picota

DISTRITO

1 Puerto Rico
2 Caspisapa
3 Caspisapa
4 Caspisapa
5 Caspisapa
6 San Hilarin
7 San Hilarin
8 San Hilarin
9 San Hilarin
10 San Hilarin
11 San Hilarin
12 San Hilarin
13 San Hilarin
14 San Hilarin
15 San Hilarin
16 San Hilarin
17 San Hilarin
18 San Hilarin
19 San Hilarin
20 San Hilarin
21 San Hilarin
22 San Hilarin
23 San Hilarin
24 San Hilarin
25 San Hilarin

ACUICULTOR
Jos Archieri Shapiama
I.E. 0769
Munic. Distrital de Caspisapa
Maritza Paredes Fasanando
scar Urrelo
Santos Seplveda Collantes
Guzmn Fernndez Araujo
Luis Mendoza Macedo
Aladino Sandoval Rosales
Jos Alarcn Sagstegui
Comit Maran
Manuel Mena Snchez
Segundo Guerrero Odra
Tobas Jimnez Morales
Quinto Owaki Sandoval
gueda Sandoval Mendoza
Joel Terrones Fasanando
Cristbal Vsquez
Ramn Guerrero
Hermenegildo Rivera Valles
Ricardo Rivera Valles
Carlos Innove Amasifuen
Alberto Innove Amasifuen
Otilia Crdova Zurita
Alindo Orteran Quispe

CDIGO
E 001
E 002
E 003
E 004
E 005
E 006
E 007
E 008
E 009
E 010
E 011
E 012
E 013
E 014
E 015
E 016
E 017
E 018
E 019
E 020
E 021
E 022
E 023
E 024
E 025

X - LONGITUD Y - LATITUD ALTURA


18 m
UTM
msnm
342376
9226988
223
343069
9231006
236
343652
9231084
223
342882
9231544
247
344175
9232946
236
341611
9226374
225
341081
9226348
233
340826
9226204
235
340826
9226166
228
340788
9226144
230
341011
9225894
238
340391
9227244
228
335693
9228992
238
334627
9228174
238
334444
9228076
239
337010
9227366
238
335312
9227322
244
335054
9227810
239
334787
9227970
240
334337
9228472
243
334327
9228434
241
338580
9226058
237
338552
9226038
231
335418
9229248
238
332977
9229758
251

Fuente: IIAP-Gerencia Regional San Martn, 2006.

45

ESTUDIO DE VIABILIDAD ECONMICA DE LA PRODUCCIN DE PECES AMAZNICOS EN ESTANQUES EN EL DEPARTAMENTO DE SAN MARTN

f) Provincia de Bellavista

N DISTRITO
1 San Rafael
2 San Rafael
3 San Rafael
4 San Rafael
5 San Rafael
6 San Rafael
7 San Rafael
8 Bellavista
9 Bellavista
10 Bellavista
11 Bellavista
12 Bellavista
13 Bellavista
14 San Rafael
15 San Rafael
16 San Pablo
17 San Pablo
18 San Pablo
19 Bellavista

ACUICULTOR
Mesas Sajami Tejada
Jos Reninger Sajami Tejada
Tobar Sajami Tejada
Alvis Valles Sajami
Alvis Valles Sajami
Comit Constancia
lmer Andrs Merino Tocto
Arturo Crdenas Peaherrera
Limberio Vela Panduro
Marcelo Mozombite Crdenas
Jos Gumersindo Hidalgo del guila
Manuel Crdenas Daza
Ramiro Malqui Crdenas
Anbal Marcial Vsquez Jimnez
Valerio Mego Cruz
Virgilio Salas Sangama
Jos Snchez Rodrguez
Rodolfo Sangama Sangama
Fidel Prez Snchez

Fuente: IIAP-Gerencia Regional San Martn, 2006.

46

CDIGO
F 001
F 002
F 003
F 004
F 005
F 006
F 007
F 008
F 009
F 010
F 011
F 012
F 013
F 014
F 015
F 016
F 017
F 018
F 019

X - LONGITUD Y - LATITUD ALTURA


18 m
UTM
msnm
337912
9225298
231
337780
9225424
246
337786
9225450
242
337086
9226260
245
335146
9222316
235
333948
9221600
246
333575
9221812
243
329433
9221014
241
327998
9219934
239
326740
9219926
240
327484
9222128
255
322714
9221936
340
322515
9222088
350
333252
9227528
240
332022
9227590
254
316902
9248676
320
313883
9247076
364
315297
9240994
415
316471
9237846
374

ESTUDIO DE VIABILIDAD ECONMICA DE LA PRODUCCIN DE PECES AMAZNICOS EN ESTANQUES EN EL DEPARTAMENTO DE SAN MARTN

g) Provincia de Mariscal Cceres

DISTRITO

1 Pachiza
2 Huicungo
3 Juanju
4 Juanju
5 Juanju
6 Juanjui
7 Juanju
8 Juanju
9 Juanju
10 Juanju
11 Juanju
12 Juanju
13 Juanju
14 Juanju
15 Juanju
16 Juanju
17 Juanju
18 Juanju
19 Juanju
20 Juanju
21 Juanju
22 Juanju
23 Pachiza
24 Pachiza
25 Huicungo
26 Juanju

ACUICULTOR
Municipalidad de Pachiza
Miguel Soria Ros
Eloy Ruiz Trigozo
lvaro Grndez Puyo
Grimanesa Soria Ros
Santiago Flores Villacorta
Alfonso Panduro Retegui
Fidel Alegra Gonzales
ndersen Vega del guila
Jairo Tangoa Santilln
Jorge Cerrn Salinas
Fernando Pedraza Crdova
Cliford Roldn Cruz
Fedor Pedraza Crdova
Pedro Gallo Guzmn
Edwin Prez Ruiz
Ricardo Retegui Rojas
Belirn Arvalo Salas
Jubier Maldonado Ros
Herman Maldonado Angulo
Eloy Ruiz Trigozo
Len Rengifo Panduro
Jani Galn Marn
Ocman Lpez Moreno
Luis Alberto Prez Ochoa
Asoc. Civil Gran Pajatn

CDIGO
G 001
G 002
G 003
G 004
G 005
G 006
G 007
G 008
G 009
G 010
G 011
G 012
G 013
G 014
G 015
G 016
G 017
G 018
G 019
G 020
G 021
G 022
G 023
G 024
G 025
G 026

X - LONGITUD
18 m
304981
304558
304562
308764
306981
307071
306931
310707
306696
307339
306400
309381
309348
309435
309476
309501
310674
310802
310456
310867
309351
306683
307382
303990
303921
301359

Y - LATITUD
UTM
9193838
9191518
9191514
9207322
9207460
9206840
9206762
9208872
9207884
9206484
9205984
9207430
9207312
9207130
9207140
9207266
9209884
9209982
9210226
9210324
9207732
9191626
9190830
9192824
9191052
9189234

ALTURA
msnm
301
320
320
264
324
312
327
274
216
302
331
272
270
273
270
269
275
266
270
271
277
332
345
287
306
289

Fuente: IIAP-Gerencia Regional San Martn, 2006.

47

ESTUDIO DE VIABILIDAD ECONMICA DE LA PRODUCCIN DE PECES AMAZNICOS EN ESTANQUES EN EL DEPARTAMENTO DE SAN MARTN

h) Provincia de Tocache

N DISTRITO
1 Tocache
2 Tocache
3 Tocache
4 Tocache
5 Tocache
6 Tocache
7 Tocache
8 Tocache
9 Tocache
10 Tocache
11 Tocache
12 Tocache
13 Tocache
14 Tocache
15 Tocache
16 Tocache
17 Tocache
18 Tocache
19 Tocache
20 Tocache
21 Tocache
22 Tocache
23 Tocache
24 Tocache
25 Tocache
26 Tocache
27 Tocache
28 Tocache
29 Tocache
30 Tocache
31 Tocache
32 Tocache
33 Tocache
34 Tocache
35 Plvora
36 Plvora
37 Plvora
38 Plvora
39 Plvora
40 Plvora
41 Plvora
42 Plvora
43 Plvora
44 Plvora
45 Uchiza

48

ACUICULTOR
Jorge Daz Cruzado
Jorge Daz Cruzado
Club de Madres Sarita Colonia
Comunidad de Huyranga
Waldo Valderrama Ros
Manuel Flores Poma
Santiago Acua Ponce
Jos Misayco Vargas
Grimaliano Vela Tello
Pedro Bogarn Vargas
Municip. Provincial de Tocache
Vicente Uzuriaga N.
Augusto Cruz Mozombite
Valeriano Izo Tapia
Marco Espinoza de la Cruz
Aniceto Torres Cuenca
Julio Arvalo
Sixto Ordez Saavedra
Washington Haro Saldaa
Tadeo Guevara Rodrguez
Mara Consuelo Solsol Rodrguez
Elden Flores Huamn
Wlter Aquino Saldaa
Almeyda Brandan Campos
Reynaldo Blas Meza
Gloria Aliaga Saldaa
Jos Rodrguez Sangama
Yersen Palabacino Escudero
Manuel Ludea
Henry Crdova Crdova
dgar Hachiya Takahashi
Ramiro Padilla lvarez
Aquilina Alfaro
Sleiter
Percy Collantes Ventura
Juan Fabin Riquelme
Fidel Trujillo Arteaga
Teodoro Beltrn Sobrados
Marcos Cenizario Campos
Carmen Reyes Contreras
Jhony Jurez Lecca
Dionisio Roque Quezada
Emilio Reyes Contreras
Mariano Cataln Aliaga
I.S.Pedaggico Uchiza

CDIGO
H 001
H 002
H 003
H 004
H 005
H 006
H 007
H 008
H 009
H 010
H 011
H 012
H 013
H 014
H 015
H 016
H 017
H 018
H 019
H 020
H 021
H 022
H 023
H 024
H 025
H 026
H 027
H 028
H 029
H 030
H 031
H 032
H 033
H 034
H 035
H 036
H 037
H 038
H 039
H 040
H 041
H 042
H 043
H 044
H 045

X - LONGITUD Y - LATITUD ALTURA


18 m
UTM
msnm
335099
9093504
511
331389
9091234
499
334937
9094076
523
337986
9090700
534
339829
9090128
500
340749
9089980
515
340807
9089948
514
341224
9089870
515
332410
9095374
508
332044
9095242
501
332537
9095348
500
332299
9095514
508
332312
9095500
509
332133
9095698
508
332161
9095668
508
332084
9095760
506
331970
9095900
507
335026
9094826
499
334927
9095442
503
335034
9095056
505
335027
9095066
504
335231
9096240
523
335207
9096306
528
331849
9094358
478
331648
9094358
506
330508
9094246
517
330441
9094360
496
332001
9092806
486
332065
9091738
526
327918
9094780
533
328124
9080794
495
337829
9090796
537
335037
9093656
514
335037
9093656
514
327648
9094512
536
323042
9102698
488
322495
9102924
534
323510
9103806
486
323733
9103674
492
320986
9102650
540
324113
9103978
500
324067
9103946
500
320723
9099352
548
322168
9103366
523
339008
9066030
546

ESTUDIO DE VIABILIDAD ECONMICA DE LA PRODUCCIN DE PECES AMAZNICOS EN ESTANQUES EN EL DEPARTAMENTO DE SAN MARTN

N DISTRITO
46 Uchiza
47 Uchiza
48 Uchiza
49 Uchiza
50 Uchiza
51 Uchiza
52 Uchiza
53 Uchiza
54 Uchiza
55 Uchiza
56 Uchiza
57 Uchiza
58 Uchiza
59 Uchiza
60 Uchiza
61 Uchiza
62 Uchiza
63 Uchiza
64 Uchiza
65 Uchiza
66 Uchiza
67 Uchiza
68 Uchiza
69 Uchiza
70 Uchiza
71 Uchiza
72 Uchiza
73 Uchiza
74 Uchiza
75 Uchiza
76 Uchiza
77 Uchiza
78 Uchiza
79 Uchiza
80 Uchiza
81 Uchiza
82 Uchiza
83 Uchiza
84 Uchiza
85 Uchiza
86 Uchiza
87 Uchiza
88 Uchiza
89 Uchiza
90 Uchiza

ACUICULTOR
Doris Mosquera Belazo
Teodoro Tocas Vsquez
Papa Venancio Fernndez
Hildebrando Marina Pardo
Edilberto Ros Hidalgo
Agustn Aguinaga Mena
Nstor Herrera Zevallos
Mara Escalante Calero
Gilda Mosquera Pinedo
Alfonso Sevillano Quispe
Guillermo Escalante Calvo
I.S.T. Fco. Vigo Caballero
Ricardo Lpez Jara
Edith Salazar Pardo
Evarista Herrera Aguirre
Nelson Flores Viera
Jos Cornejo Huayanay
Nicomedes Tempora Campos Villanueva
Grately Soto Araujo
Godoy Prez Saldaa
Edson Bartra Soto
Dany Castillo Santilln
Teodoro Domnguez Mosquera
Agapito Dvalos Tufino
James Alegra Vela
Jos Morales Aguirre
Alberto Manihuari Taboada
Emerson Lozano Ros
Pedro Pardo
Alfredo Carhuanira Padilla
Mara Escudero Ros
Luis Ponce Saavedra
Hernn Espinoza Santilln
Luciano Beran Calvo
Miguel Leo Villanueva
Melecio Castillo Melgarejo
Maruja Prncipe Espinoza
Itler Panduro Saavedra
dwar Melndez Salazar
Emilio Ramrez Rengifo
Jess Merlo Romero
Hugo Franklin Pea Viera
Pedro Castillo Domnguez
Lorenzo Ojeda Meza
Efran Fernndez Ramos

CDIGO
H 046
H 047
H 048
H 049
H 050
H 051
H 052
H 053
H 054
H 055
H 056
H 057
H 058
H 059
H 060
H 061
H 062
H 063
H 064
H 065
H 066
H 067
H 068
H 069
H 070
H 071
H 072
H 073
H 074
H 075
H 076
H 077
H 078
H 079
H 080
H 081
H 082
H 083
H 084
H 085
H 086
H 087
H 088
H 089
H 090

X - LONGITUD Y - LATITUD ALTURA


18 m
UTM
msnm
339137
9065860
535
339370
9067180
540
339825
9068526
536
339731
9068596
535
340229
9069230
532
342307
9070134
524
339618
9066414
537
339496
9065654
536
341731
9067992
518
342258
9068530
513
342274
9068612
513
338309
9065844
548
338173
9066076
546
338226
9066360
545
338184
9066496
550
338792
9064328
558
338894
9064100
556
338759
9063856
563
338842
9065174
548
338702
9065274
552
339078
9065006
540
339080
9065014
540
339076
9065088
540
338787
9065724
545
339077
9065112
540
339058
9065250
541
338697
9065982
545
338632
9065376
551
338677
9064676
556
339178
9064268
544
339224
9064090
548
339112
9062792
561
339149
9062540
562
339058
9062194
566
339511
9072170
512
343225
9059126
500
348260
9072048
445
348458
9072254
465
348218
9072432
452
348531
9072580
450
348281
9072926
438
348336
9072926
400
348398
9072554
450
348158
9073016
450
334762
9056570
395

49

ESTUDIO DE VIABILIDAD ECONMICA DE LA PRODUCCIN DE PECES AMAZNICOS EN ESTANQUES EN EL DEPARTAMENTO DE SAN MARTN

DISTRITO

91 Uchiza
92 Uchiza
93 Uchiza
94 Uchiza
95 Uchiza
96 Uchiza
97 Uchiza
98 Uchiza
99 Uchiza
100 Uchiza
101 Uchiza

ACUICULTOR
Mara Cumapa Apuela
Comunal Casero Bombonaje
Mara Magdalena Ponte Caldas
Filomeno Navarro Chvez
Vctor Fernndez Jara
Adn Soto del guila
William Vsquez Pantoja
Fidenciano Vsquez Pantoja
Ral Mosquera Calvo
Lorenzo Edwin Nez Santiesteban
Arams Lpez Calvo

Fuente: IIAP-Gerencia Regional San Martn, 2006.

50

CDIGO
H 091
H 092
H 093
H 094
H 095
H 096
H 097
H 098
H 099
H 100
H 101

X - LONGITUD
Y - LATITUD ALTURA
18 m
UTM
msnm
331683
9093220
450
336766
9058394
435
337191
9058730
425
331430
9073308
300
333700
9071256
485
334881
9078208
436
335919
9066816
550
335974
9066820
425
335926
9057128
395
338624
9067388
415
339138
9066020
450

ESTUDIO DE VIABILIDAD ECONMICA DE LA PRODUCCIN DE PECES AMAZNICOS EN ESTANQUES EN EL DEPARTAMENTO DE SAN MARTN

i) Provincia de Huallaga

N DISTRITO
1 Sacanche
2 Sacanche
3 Eslabn
4 Eslabn
5 Eslabn
6 Eslabn
7 Eslabn
8 Eslabn
9 Eslabn
10 Eslabn
11 Saposoa
12 Saposoa
13 Saposoa
14 Saposoa
15 Saposoa
16 Saposoa
17 Saposoa
18 Saposoa
19 Saposoa
20 Eslabn

ACUICULTOR
Dionisio Barrera Fonseca
Pedro Delgado Rojas
C.N. Jaime B. Rojas Chvez
Wander Ramrez Gmez
Belisario Mori Rodrguez
Carlos Gonzales Crdenas
Francisco Gonzales Crdenas
Alberto Jess Marichi
Emerson Retegui Daz
Elas Gamonal Surez
Lisbino Crdenas Panduro
Nstor Crdenas Rengifo
Col. Agroindus Ernesto Chvez
Toms Ros Prez
Gustavo del Castillo Ramrez
Lenin Silva Rengifo
Humberto Correa Hoyos
Alfredo Pereira Crdenas
Orlando Ruiz Aguilar
Wgner Gonzales Arvalo

CDIGO
I 001
I 002
I 003
I 004
I 005
I 006
I 007
I 008
I 009
I 010
I 011
I 012
I 013
I 014
I 015
I 016
I 017
I 018
I 019
I 020

X - LONGITUD
Y - LATITUD ALTURA
18 m
UTM
msnm
304975
9215694
322
304782
9215354
312
310135
9223056
299
310213
9223422
277
310165
9223558
278
307767
9223896
295
307868
9224012
299
310212
9223034
282
310780
9222768
276
310549
9222522
292
303589
9231458
301
303703
9231538
313
303766
9230828
305
304055
9231518
310
303144
9231238
331
301877
9233080
348
302144
9235118
325
301992
9235284
323
303557
9232024
301
309205
9223340
291

Fuente: IIAP-Gerencia Regional San Martn, 2006.

51

52
Moyobamba

Tucuna
Mashuyacu

Marona

Centro Pisccola de
Sauce

Centro Pisccola de
Mashuyacu

Estacin Pesquera de
Marona

Piscigranja Comunal
de Jepelacio

Centro Pisccola de
Gobernador

7
Gobernador

Marona

Mashuyacu

Dos de Mayo

Morales

Jepelacio

Rioja

Sauce

Morales

Toda la infraestructura no est saneada legalmente ni inscrita en los registros pblicos.


Fuente: Direccin de Acuicultura-Direccin Regional PRODUCE San Martn, 2006.

Cocha
Gobernador

Jepelacio

Oasis

Piscigranja
Demostrativa Oasis

Banda de
Shilcayo

Las Palmas

Ahuashiyacu

DISTRITO

Estacin Pesquera de
Ahuashiyacu

CASERO

SECTOR

DENOMINACIN

UBICACIN

Moyobamba

Moyobamba

Moyobamba

Rioja

San Martn

San Martn

San Martn

PROVINCIA

8.3. INFRAESTRUCTURA PISCCOLA DE LA DIRECCIN REGIONAL


DE PRODUCCIN DE SAN MARTN

130 000

8 800

10 817

25 000

3 400

72 800

REA (m2)
ESPEJO DE
AGUA

Ubicada al sur de la ciudad de


Tarapoto, desvo km 4 carretera
Fernando Belande Terry.
Ubicada a 1 km de la carretera
Fernando Belande Terry, lado izquierdo
tramo Tarapoto -Moyobamba.
Terreno con algunos ambientes
construidos deteriorados, junto al lago
Sauce.
Embalse ubicado a 4,5 km de la ciudad
de Rioja.
Ubicada en la margen izquierda de la
carretera Fernando Belande, en el
tramo Moyobamba-Tarapoto a 7 km de
Moyobamba. (0604 latitud sur y
7605longitud oeste).
Ubicada a 1 km de Jepelacio en la
carretera de Jepelacio a Shucshuyacu.
rea de una cocha natural que antes
era un meandro en el curso de ro
Mayo.

OBSERVACIONES

ESTUDIO DE VIABILIDAD ECONMICA DE LA PRODUCCIN DE PECES AMAZNICOS EN ESTANQUES EN EL DEPARTAMENTO DE SAN MARTN

ESTUDIO DE VIABILIDAD ECONMICA DE LA PRODUCCIN DE PECES AMAZNICOS EN ESTANQUES EN EL DEPARTAMENTO DE SAN MARTN

8.4. ESTRUCTURA DE COSTOS DE LAS PISCIGRANJAS EN ESTUDIO.


a) Piscigranja Kagoshima

ESTRUCTURA DE COSTOS PRODUCCIN PISCCOLA-SAN MARTN


Nombre de la piscigranja: Kagoshima
Localizacin: San Hilarin-Sector Nuevo Egipto
N estanques en produccin: 5
rea espejo de agua: 15 150m2
Periodo de evaluacin: 1 campaa (6 meses)
Propietario: Quinto Owaki Sandoval
Lugar de venta: San Hilarin, Bellavista, Picota
TEM

1.
1.1.
1.2.

1.3.
2.
2.1.

2.2.
2.3.
2.4.
3.
3.1.
3.2.
4.
5.
6.

DESCRIPCIN

Contruccin, equipamiento y
mantenimiento de estanques
Estanques (5)
Equipamiento
Red 1/2" de 50 m
Tina
Balde
Peletizadora
Mantenimiento de estanques
Siembra de alevinos
Preparacin de estanques
Cal
Gallinaza / Vacaza
Acondicionamiento
Adquisicin de alevinos
Transporte de alevinos
Siembra de alevinos
Alimentacin
Alimento balanceado tipo peletizado
Mano de obra
Cosecha
Derecho uso de agua
Guardiana
Costo por campaa

Gamitana
Boquichico
Carachama
Ingresos por campaa
Indicador beneficio-costo

UNIDAD
DE
MEDIDA

CANTIDAD

TIEMPO
VIDA
TIL

PRECIO
SUBTOTAL
UNITARIO
(EN S/.)
(EN S/.)

2 398,35
Ha

1,52

8 aos

15 876,92

Unidad
Unidad
Unidad
Unidad
Jornal

2,00
6,00
6,00
1,00
10,00

4 aos
1 ao
1 ao
3 aos

800,00
50,00
15,00
1 800,00
20,00

t
t
Jornal
Millar
Global
Jornal

0,45
1,52
3,00
10,00
1,00
2,00

1 500,00
12,50
20,00
170,00
50,00
20,00

t
Jornal
Jornal
Semestre
Mes

6,86
45,00
10,00
1,00
6,00

1 054,00
20,00
20,00
50,00
400,00

INGRESOS POR VENTAS


kg
4000
220
kg
600
kg

8,00
8,00
5,00

1 503,35
695,00
200,00
150,00
45,00
300,00
200,00
2 550,69
760,69
681,75
18,94
60,00
1 700,00
50,00
40,00
8 130,00
7 230,00
900,00
200,00
50,00
2 400,00
15 729,03

32 000
1 760
3 000
36 760
233,71%

53

ESTUDIO DE VIABILIDAD ECONMICA DE LA PRODUCCIN DE PECES AMAZNICOS EN ESTANQUES EN EL DEPARTAMENTO DE SAN MARTN

b) Piscigranja La Cabaa

ESTRUCTURA DE COSTOS PRODUCCIN PISCCOLA-SAN MARTN


Nombre de la piscigranja: La Cabaa
Localizacin: Bellavista-Sector Valencia
N estanques en produccin: 6
2
rea espejo de agua: 14 200 m
Periodo de evaluacin: 1 campaa (6 meses)
Propietario: Domingo Malqui Snchez
Lugar de venta: Bellavista
TEM

1.
1.1.
1.2.

1.3.
2.
2.1.

2.2.
2.3.
2.4.
3.
3.1.
3.2.
4.
5.

DESCRIPCIN

Construccin, equipamiento y
mantenimiento de estanques
Estanques (6)
Equipamiento
Red 1/2" de 50 m
Tina
Balde
Peletizadora
Mantenimiento de estanques
Siembra de alevinos
Preparacin de estanques
Cal
Gallinaza / Vacaza
Acondicionamiento
Adquisicin de alevinos
Transporte de alevinos
Siembra de alevinos
Alimentacin
Alimento balanceado tipo peletizado
Mano de obra
Cosecha
Guardiana
Costo por campaa

Gamitana
Carachama
Ingresos por campaa
Indicador Beneficio / Costo

54

UNIDAD
DE
CANTIDAD
MEDIDA

TIEMPO
VIDA
TIL

PRECIO
UNITARIO
(EN S/.)

SUBTOTAL
(EN S/.)

2 451,67
ha

1,42

8 aos

19 154,93

Unidad
Unidad
Unidad
Unidad
Jornal

2,00
4,00
4,00
1,00
12,00

4 aos
1 ao
1 ao
3 aos

700,00
50,00
15,00
1 600,00
15,00

t
t
Jornal
Millar
Global
Jornal

0,43
1,42
18,00
10,00
1,00
2,00

1 500,00
12,50
15,00
140,00
60,00
15,00

t
Jornal
Jornal
Mes

7,50
35,00
12,00
6,00

1 100,00
15,00
15,00
400,00

INGRESOS POR VENTAS


kg
4500
200
kg

7,00
5,00

1 700,00
571,67
175,00
100,00
30,00
266,67
180,00
2 416,75
926,75
639,00
17,75
270,00
1 400,00
60,00
30,00
8 775,00
8 250,00
525,00
180,00
2 400,00
16 223,42

31 500
1 000
32 500
200,33%

ESTUDIO DE VIABILIDAD ECONMICA DE LA PRODUCCIN DE PECES AMAZNICOS EN ESTANQUES EN EL DEPARTAMENTO DE SAN MARTN

c) Piscigranja Recreo Santa Rosa

ESTRUCTURA DE COSTOS PRODUCCIN PISCCOLA-SAN MARTN


Nombre de la piscigranja: Recreo Santa Rosa
Localizacin: Juanju-Sector Santa Rosa
N estanques en produccin: 5 (3000 m 2 c/u)
rea espejo de agua: 15000 m 2
Periodo de evaluacin: 2 campaas (6 meses)
Propietario: lvaro Grndez Puyo
Lugar de venta: Juanju
ITEM.

1.
1.1.
1.2.

1.3.
2.
2.1.

2.2.
2.3.
2.4.
2.5.
3.
3.1.
3.2.
4.
5.

UNIDAD
PERODO PRECIO
SUB
DE
CANTIDAD
VIDA
UNITARIO TOTAL (EN
MEDIDA
TIL
(EN S/.)
S/.)

DESCRIPCIN

Contruccin, equipamiento y
mantenimiento de estanques
Estanques (5)
Equipamiento
Red 1/2" de 50 m
Tina
Balde
Electrobomba
Mantenimiento de estanques
Siembra de alevinos
Preparacin de estanques
Cal
Gallinaza / Vacaza
Acondicionamiento
Energa elctrica llenado de estanques
Adquisicin de alevinos
Transporte de alevinos
Siembra de alevinos
Alimentacin
Alimento balanceado tipo estrusado
Mano de obra
Cosecha
Guardiana
Costo por campaa

2,368.44
ha

1.50

8 aos

13,850.00

Unidad
Unidad
Unidad
Unidad
Jornal

3.00
6.00
6.00
1.00
10.00

4 aos
1 ao
1 ao
2 aos

800.00
25.00
15.00
2,000.00
15.00

t
t
Jornal
Tar/mes
Millar
Millar
Jornal

0.45
1.50
18.00
6.00
30.00
30.00
2.00

1,300.00
12.50
15.00
300.00
130.00
1.25
15.00

t
Jornal
Jornal
Mes

4.86
20.00
10.00
6.00

2,125.00
15.00
15.00
400.00

INGRESOS POR VENTAS


kg
4050
kg
200

Gamitana
Tilapia
Ingresos por campaa
Indicador beneficio-costo

1,298.44
920.00
300.00
75.00
45.00
500.00
150.00
6,339.38
571.88
292.50
9.38
270.00
1,800.00
3,900.00
37.50
30.00
10,627.50
10,327.50
300.00
150.00
2,400.00
21,885.31

7.00 28,350.00
6.00 1,200.00
29,550.00
1.35

55

ESTUDIO DE VIABILIDAD ECONMICA DE LA PRODUCCIN DE PECES AMAZNICOS EN ESTANQUES EN EL DEPARTAMENTO DE SAN MARTN

d) Piscigranja El Porvenir

ESTRUCTURA DE COSTOS PRODUCCIN PISCCOLA-SAN MARTN


Nombre de la piscigranja: El Porvenir
Localizacin: Juanju-Sector Chambira
N estanques en produccin: 3
Periodo de evaluacin: 2 campaas (6 meses)
Propietario: Grimanesa Soria Ros de Acosta
Lugar de venta: Juanju
TEM

1.
1.1.
1.2.

1.3.
2.
2.1.

2.2.
2.3.
2.4.
3.
3.1.
3.2.
4.
5.

DESCRIPCIN

Construccin, equipamiento y
mantenimiento de estanques
3 estanques 2480 m2
Equipamiento
Red 1/2" de 50 m
Tina
Balde
Mantenimiento de estanques
Siembra de alevinos
Preparacin de estanques
Cal
Gallinaza / Vacaza
Acondicionamiento
Adquisicin de alevinos
Transporte de alevinos
Siembra de alevinos
Alimentacin
Alimento balanceado tipo peletizado
Mano de obra
Cosecha
Guardiana
Costo por campaa

Gamitana
Ingresos por campaa
Indicador beneficio-costo

56

UNIDAD
PERIODO PRECIO
DE
CANTIDAD
VIDA
UNITARIO
MEDIDA
TIL
(EN S/.)

SUBTOTAL
(EN S/.)

504,88
ha

0,25 12 aos 22 971,77

Unidad
Unidad
Unidad
Jornal

1,00
3,00
3,00
6,00

t
t
Jornal
Millar
Millar
Jornal

0,07
0,25
9,00
13,00
13,00
4,00

1 300,00
12,50
15,00
130,00
2,80
15,00

t
Jornal
Jornal
Mes

3,16
6,00
12,00
6,00

1 032,69
15,00
15,00
400,00

INGRESOS POR VENTAS


kg
1755

4 aos
1 ao
1 ao

700,00
40,00
20,00
15,00

237,38
177,50
87,50
60,00
30,00
90,00
1 971,31
184,91
48,36
1,55
135,00
1 690,00
36,40
60,00
3 352,28
3 262,28
90,00
180,00
2 400,00
8 408,46

7,00 12 285,00
12 285,00
1,46

ESTUDIO DE VIABILIDAD ECONMICA DE LA PRODUCCIN DE PECES AMAZNICOS EN ESTANQUES EN EL DEPARTAMENTO DE SAN MARTN

e) Piscigranja La Victoria

ESTRUCTURA DE COSTOS PRODUCCIN PISCCOLA-SAN MARTN


Nombre de la piscigranja: La Victoria
Localizacin: Juanju-Sector La Victoria
N estanques en produccin: 5
rea espejo de agua: 20 000 m2
Periodo de evaluacin: 2 campaas (6 meses)
Propietario: Fidel Alegra Gonzales
Lugar de venta: Juanju
TEM

1.
1.1.
1.2.

1.3.
2.
2.1.

2.2.
2.3.
2.4.
3.
3.1.
3.2.
4.
5.

UNIDAD
PERODO PRECIO
SUBTOTAL
DE
CANTIDAD
VIDA
UNITARIO
(EN S/.)
MEDIDA
TIL
(EN S/.)

DESCRIPCIN

Construccin, equipamiento y
mantenimiento de estanques
5 estanques 4000 m2
Equipamiento
Red 1/2" de 50 m
Tina
Balde
Electrobomba
Mantenimiento de estanques
Siembra de alevinos
Preparacin de estanques
Cal
Gallinaza / Vacaza
Abastecimiento agua estanques
Adquisicin de alevinos
Transporte de alevinos
Siembra de alevinos
Alimentacin
Alimento balanceado tipo estrusado
Mano de obra
Cosecha
Guardiana
Costo por campaa

Paco
Gamitana
Ingresos por campaa
Indicador beneficio-costo

2 978,44
ha

8 aos

14 467,50

Unidad
Unidad
Unidad
Unidad
Jornal

3,00 4 aos
800,00
5,00 1 ao
30,00
2,00 1 ao
20,00
1,00 20 aos 16 000,00
25
15,00

t
t
Global
Millar
Millar
Jornal

0,60
2,00
1
40
40
5

1 300,00
12,50
2 165,00
130,00
2,00
15,00

t
Jornal
Jornal
Mes

6,48
45
12,00
6,00

2 125,00
15,00
15,00
400,00

INGRESOS POR VENTAS


kg
2700
2700
kg

1 808,44
795,00
300,00
75,00
20,00
400,00
375,00
8 325,00
2 970,00
780,00
25,00
2 165,00
5 200,00
80,00
75,00
14 445,00
13 770,00
675,00
180,00
2 400,00
28 328,44

7,00 18 900,00
7,00 18 900,00
37 800,00
1,33

57

ESTUDIO DE VIABILIDAD ECONMICA DE LA PRODUCCIN DE PECES AMAZNICOS EN ESTANQUES EN EL DEPARTAMENTO DE SAN MARTN

f). Piscigranja Santa Teresa

ESTRUCTURA DE COSTOS PRODUCCIN PISCCOLA-SAN MARTN


Nombre de la piscigranja: Santa Teresa
Localizacin: San Rafael-Sector San Jos
N estanques en produccin: 17
rea espejo de agua: 6 ha
Periodo de evaluacin: 1 campaa (6 meses)
Propietario: lmer Merino Tocto
Lugares de venta: Juanju, Bellavista y Tarapoto
TEM

1.
1.1.
1.2.

1.2.
2.
2.1.

2.2.
2.3.
2.4.
3.
3.1.
3.2.
IV.
V.
VI.

DESCRIPCIN

Construccin, equipamiento y
mantenimiento de estanques
3 estanques 6 ha
Equipamiento
Red 1/2" de 50 m
Tina
Balde
Peletizadora
Mantenimiento de estanques
Siembra de alevinos
Preparacin de estanques
Cal
Gallinaza / Vacaza
Acondicionamiento
Adquisicin de alevinos
Transporte de alevinos
Siembra de alevinos
Alimentacin
Alimento balanceado tipo peletizado
Mano de obra
Cosecha
Derecho uso de agua
Guardiana
Costo por campaa

Gamitana
Ingresos por campaa
Indicador beneficio-costo

58

UNIDAD
DE
MEDIDA

CANTIDAD

PERODO PRECIO
VIDA
UNITARIO
TIL
(EN S/.)

SUBTOTAL
(EN S/.)

3 189,75
ha

6,00

8 aos

4 786,00

Unidad
Unidad
Unidad
Unidad
Jornal

3,00
6,00
6,00
1,00
30,00

4 aos
1 ao
1 ao
3 aos

800,00
50,00
15,00
1 800,00
20,00

t
t
Jornal
Millar
Millar
Jornal

1,80
6,00
6,00
50,00
50,00
4,00

1 500,00
12,50
20,00
170,00
3,20
20,00

t
Jornal
Jornal
Semestre
Mes

40,50
75,00
28,00
1,00
6,00

912,00
20,00
20,00
50,00
400,00

INGRESOS POR VENTAS


kg
22500

1 794,75
795,00
300,00
150,00
45,00
300,00
600,00
10 247,50
1 507,50
1 350,00
37,50
120,00
8 500,00
160,00
80,00
38 436,00
36 936,00
1 500,00
560,00
50,00
2 400,00
54 883,25

6,00 135 000,00


135 000,00
2,46

ESTUDIO DE VIABILIDAD ECONMICA DE LA PRODUCCIN DE PECES AMAZNICOS EN ESTANQUES EN EL DEPARTAMENTO DE SAN MARTN

8.5. FLUJO DE INGRESOS Y EGRESOS.


a) Piscigranja Kagoshima

ITEM.

CONCEPTO

Ingresos
1.1. Venta pescado fresco
Total ingresos
2.
Egresos
2.1. Construccin estanques
2.2. Equipamiento estanques
Red 1/2" de 50 m
Tina
Balde
Peletizadora
2.3. Valor residual
Estanques
Red 1/2" de 50 m
Tina
Balde
Peletizadora
2.4. Mantenimiento de estanques
2.5. Preparacin de estanques
2.6. Adquisicin de alevinos
2.7. Transporte de alevinos
2.8. Siembra de alevinos
2.9. Alimentacin
2.10. Cosecha
2.11. Guardiana
Total egresos
3.
Flujo econmico
Tasa de descuento mensual (*)
VAN
TIR
B/C

PERIODO (MES)
3

1.

0,00
0,00

0,00
0,00

0,00
0,00

0,00
0,00

0,00
0,00

0,00
0,00

36 760,00
36 760,00

-25 645,19
-22 550,19
-1 400,00
-150,00
-45,00
-1 500,00
33,33

24 053,54
3 790,00
1 600,00
300,00
90,00
1 800,00

33,33

33,33

33,33

33,33

33,33

1 355,00

1 355,00

1 355,00

1 355,00

1 355,00

400,00
1 788,33
-1 788,33

400,00
1 788,33
-1 788,33

400,00
1 788,33
-1 788,33

400,00
1 788,33
-1 788,33

400,00
1 788,33
-1 788,33

760,69
1 700,00
50,00
40,00

30 394,23
-30 394,23
1,88%
14 911
8,28%
2,19

1 355,00
200,00
400,00
-23 656,86
60 416,86

(*) : Tasa de interes nominal anual Agro Banco = 19%


Costos administrativos anuales = 3,5%

59

ESTUDIO DE VIABILIDAD ECONMICA DE LA PRODUCCIN DE PECES AMAZNICOS EN ESTANQUES EN EL DEPARTAMENTO DE SAN MARTN

b) Piscigranja La Cabaa

TEM
1.
1.1.
2.
2.1.
2.2.

2.3.

2.4.
2.5.
2.6.
2.7.
2.8.
2.9.
2.10.
2.11.
3.

CONCEPTO
Ingresos
Venta pescado fresco
Total ingresos
Egresos
Construccin estanques
Equipamiento estanques
Red 1/2" de 50 m
Tina
Balde
Peletizadora
Valor residual
Estanques
Red 1/2" de 50 m
Tina
Balde
Peletizadora
Mantenimiento de estanques
Preparacin de estanques
Adquisicin de alevinos
Transporte de alevinos
Siembra de alevinos
Alimentacin
Cosecha
Guardiana
Total egresos
Flujo econmico
Tasa de descuento mensual (*)
VAN
TIR
B/C

1
0,00
0,00

0,00
0,00

0,00
0,00

0,00
0,00

5
0,00
0,00

6
0,00
0,00

32 500,00
32 500,00

-28 188,33
-25 500,00
-1 225,00
-100,00
-30,00
-1 333,33
30,00

27 200,00
3 260,00
1 400,00
200,00
60,00
1 600,00

30,00

30,00

30,00

30,00

30,00

1 462,50

1 462,50

1 462,50

1 462,50

1 462,50

400,00
1 892,50
-1 892,50

400,00
1 892,50
-1 892,50

400,00
1 892,50
-1 892,50

400,00
1 892,50
-1 892,50

400,00
1 892,50
-1 892,50

926,75
1 400,00
60,00
30,00

32 876,75
-32 876,75
1,88%
10 409
6,22%
1,88

(*) Tasa de interes nominal anual Agro Banco = 19%


Costos administrativos anuales = 3,5%

60

PERIODO (MES)
3

1 462,50
180,00
400,00
-26 115,83
58 615,83

ESTUDIO DE VIABILIDAD ECONMICA DE LA PRODUCCIN DE PECES AMAZNICOS EN ESTANQUES EN EL DEPARTAMENTO DE SAN MARTN

c) Piscigranja Recreo Santa Rosa

TEM
1.
1.1.
2.
2.1.
2.2.

2.3.

2.4.
2.5.
2.6.
2.7.
2.8.
2.9.
2.10.
2.11.
2.13.
3.

CONCEPTO
Ingresos
Venta pescado fresco
Total Ingresos
Egresos
Construccin estanques
Equipamiento estanques
Red 1/2" de 50 m
Tina
Balde
Electrobomba
Valor residual
Estanques
Red 1/2" de 50 m
Tina
Balde
Electrobomba
Mantenimiento de estanques
Preparacin de estanques
Energa elctrica llenado de estanques
Adquisicin de alevinos
Transporte de alevinos
Siembra de alevinos
Alimentacin
Cosecha
Guardiana
Total egresos
Flujo econmico
Tasa de descuento mensual (*)
VAN
TIR
B/C

1
0,00
0,00

2
0,00
0,00

PERIODO (MES)
3
0,00
0,00

14 775,00
14 775,00

5
0,00
0,00

6
0,00
0,00

14 775,00
14 775,00

25,00

25,00

-23 181,56
-19 476,56
-2 100,00
-75,00
-30,00
-1 500,00
25,00

1 771,25

1 771,25

400,00
2 196,25
-2 196,25

400,00
2 196,25
-2 196,25

20 775,00
4 610,00
2 400,00
150,00
60,00
2 000,00

25,00

25,00

25,00

571,88
1 950,00
18,75
15,00

27 940,63
-27 940,63
1,88%
5 515
5,10%
1,42

1 771,25

1 771,25

400,00
2 196,25
-2 196,25

400,00
2 196,25
-2 196,25

1 950,00
18,75
15,00
1 771,25
75,00
400,00
4 255,00
10 520,00

1 771,25
75,00
400,00
-20 910,31
35 685,31

(*) Tasa de interes nominal anual Agro Banco = 19%


Costos administrativos anuales = 3,5%

61

ESTUDIO DE VIABILIDAD ECONMICA DE LA PRODUCCIN DE PECES AMAZNICOS EN ESTANQUES EN EL DEPARTAMENTO DE SAN MARTN

d) Piscigranja El Porvenir

TEM
1.
1.1.
2.
2.1.
2.2.

2.3.

2.4.
2.5.
2.6.
2.7.
2.8.
2.9.
2.10.
2.11.
3.

CONCEPTO
Ingresos
Venta pescado fresco
Total ingresos
Egresos
Construccin estanques
Equipamiento estanques
Red 1/2" de 50 m
Tina
Balde
Valor residual
Estanques
Red 1/2" de 50 m
Tina
Balde
Mantenimiento de estanques
Preparacin de estanques
Adquisicin de alevinos
Transporte de alevinos
Siembra de alevinos
Alimentacin
Cosecha
Guardiana
Total egresos
Flujo econmico
Tasa de descuento mensual (*)
VAN
TIR
B/C

1
0,00
0,00

0,00
0,00

0,00
0,00

6 142,50
6 142,50

5
0,00
0,00

6
0,00
0,00

6 142,50
6 142,50

15,00

15,00

-6 162,13
-5 459,63
-612,50
-60,00
-30,00
15,00

558,71

558,71

400,00
973,71
-973,71

400,00
973,71
-973,71

5 697,00
880,00
700,00
120,00
60,00

15,00

15,00

184,91
845,00
18,20
30,00

7 655,11
-7 655,11
1,88%
2 624
7,13%
1,42

(*) Tasa de interes nominal anual Agro Banco = 19%


Costos administrativos anuales = 3,5%

62

PERIODO (MES)
3

558,71

558,71

400,00
973,71
-973,71

400,00
973,71
-973,71

15,00
845,00
18,20
30,00
558,71
90,00
400,00
1 956,91
4 185,59

558,71
90,00
400,00
-5 098,41
11 240,91

ESTUDIO DE VIABILIDAD ECONMICA DE LA PRODUCCIN DE PECES AMAZNICOS EN ESTANQUES EN EL DEPARTAMENTO DE SAN MARTN

e) Piscigranja La Victoria

TEM
1.
1.1.
2.
2.1.
2.2.

2.3.

2.4.
2.5.
2.7.
2.8.
2.9.
2.10.
2.11.
2.13.
3.

CONCEPTO
Ingresos
Venta pescado fresco
Total ingresos
Egresos
Construccin estanques
Equipamiento estanques
Red 1/2" de 50 m
Tina
Balde
Electrobomba
Valor residual
Estanques
Red 1/2" de 50 m
Tina
Balde
Electrobomba
Mantenimiento de estanques
Preparacin de estanques
Adquisicin de alevinos
Transporte de alevinos
Siembra de alevinos
Alimentacin
Cosecha
Guardiana
Total egresos
Flujo econmico
Tasa de descuento mensual (*)
VAN
TIR
B/C

1
0,00
0,00

2
0,00
0,00

PERIODO (MES)
3
0,00
0,00

18 900,00
18 900,00

5
0,00
0,00

6
0,00
0,00

18 900,00
18 900,00

62,50

62,50

-44 921,56
-27 126,56
-2 100,00
-75,00
-20,00
-15 600,00
62,50

2 407,50

2 407,50

400,00
2 870,00
-2 870,00

400,00
2 870,00
-2 870,00

28 935,00
18 590,00
2 400,00
150,00
40,00
16 000,00

62,50

62,50

2 970,00
2 600,00
40,00
37,50

53 172,50
-53 172,50
1,88%
2 897
2,81%
1,28

2 407,50

2 407,50

400,00
2 870,00
-2 870,00

400,00
2 870,00
-2 870,00

62,50
2 600,00
40,00
37,50
2 407,50
90,00
400,00
5 637,50
13 262,50

2 407,50
90,00
400,00
-41 961,56
60 861,56

(*) Tasa de interes nominal anual Agro Banco = 19%


Costos administrativos anuales = 3,5%

63

ESTUDIO DE VIABILIDAD ECONMICA DE LA PRODUCCIN DE PECES AMAZNICOS EN ESTANQUES EN EL DEPARTAMENTO DE SAN MARTN

f) Piscigranja Santa Teresa

TEM
1.
1.1.
2.
2.1.
2.2.

2.3.

2.4.
2.5.
2.6.
2.7.
2.8.
2.9.
2.10.
2.11.
3.

CONCEPTO
Ingresos
Venta pescado fresco
Total ingresos
Egresos
Construccin estanques
Equipamiento estanques
Red 1/2" de 50 m
Tina
Balde
Peletizadora
Valor residual
Estanques
Red 1/2" de 50 m
Tina
Balde
Peletizadora
Mantenimiento de estanques
Preparacin de estanques
Adquisicin de alevinos
Transporte de alevinos
Siembra de alevinos
Alimentacin
Cosecha
Guardiana
Total egresos

0
0,00
0,00

2
0,00
0,00

PERIODO (MES)
3
0,00
0,00

0,00
0,00

5
0,00
0,00

6
0,00
0,00

135 000,00
135 000,00

-29 516,25
-26 921,25
-2 100,00
-150,00
-45,00
-300,00
100,00

28 716,00
4 590,00
2 400,00
300,00
90,00
1 800,00

100,00

100,00

100,00

100,00

100,00

6 406,00

6 406,00

6 406,00

6 406,00

6 406,00

400,00
6 906,00
-6 906,00

400,00
6 906,00
-6 906,00

400,00
6 906,00
-6 906,00

400,00
6 906,00
-6 906,00

400,00
6 906,00
-6 906,00

1 507,50
8 500,00
160,00
80,00

43 553,50
-43 553,50
1,88%
63 080
15,40%
2,26

Flujo econmico
Tasa de descuento mensual (*)
VAN
TIR
B/C
(*) Tasa de interes nominal anual Agro Banco = 19%
Costos administrativos anuales = 3,5%

64

6 406,00
560,00
400,00
-22 050,25
157 050,25

ESTUDIO DE VIABILIDAD ECONMICA DE LA PRODUCCIN DE PECES AMAZNICOS EN ESTANQUES EN EL DEPARTAMENTO DE SAN MARTN

8.6. ANLISIS DE SENSIBILIDAD.


a) Escenario 1: Incremento 20% costos mano de obra
Piscigranja Kagoshima

TEM
1.
1.1.
2.
2.1.
2.2.

2.3.

2.4.
2.5.
2.6.
2.7.
2.8.
2.9.
2.10.
2.11.
III.

CONCEPTO
Ingresos
Venta pescado fresco
Total ingresos
Egresos
Construccin estanques
Equipamiento estanques
Red 1/2" de 50 m
Tina
Balde
Peletizadora
Valor residual
Estanques
Red 1/2" de 50 m
Tina
Balde
Peletizadora
Mantenimiento de estanques
Preparacin de estanques
Adquisicin de alevinos
Transporte de alevinos
Siembra de alevinos
Alimentacin
Cosecha
Guardiana
Total egresos
Flujo econmico
Tasa de descuento mensual (*)
VAN
TIR
B/C

1
0,00
0,00

2
0,00
0,00

PERIODO (MES)
3
0,00
0,00

0,00
0,00

5
0,00
0,00

6
0,00
0,00

36 760,00
36 760,00

-25 645,19
-22 550,19
-1 400,00
-150,00
-45,00
-1 500,00
33,33

24 053,54
3 790,00
1 600,00
300,00
90,00
1 800,00

33,33

33,33

33,33

33,33

33,33

1 626,00

1 626,00

1 626,00

1 626,00

1 626,00

400,00
2 059,33
-2 059,33

400,00
2 059,33
-2 059,33

400,00
2 059,33
-2 059,33

400,00
2 059,33
-2 059,33

400,00
2 059,33
-2 059,33

760,69
2 040,00
50,00
40,00

30 734,23
-30 734,23
1,88%
13 081
7,45%
1,95

1 626,00
200,00
400,00
-23 385,86
60 145,86

(*) Tasa de interes nominal anual Agro Banco = 19%


Costos administrativos anuales = 3,5%

65

ESTUDIO DE VIABILIDAD ECONMICA DE LA PRODUCCIN DE PECES AMAZNICOS EN ESTANQUES EN EL DEPARTAMENTO DE SAN MARTN

Piscigranja La Cabaa

TEM

CONCEPTO

Ingresos
1.1. Venta pescado fresco
Total ingresos
2.
Egresos
2.1. Construccin estanques
2.2. Equipamiento estanques
Red 1/2" de 50 m
Tina
Balde
Peletizadora
2.3. Valor residual
Estanques
Red 1/2" de 50 m
Tina
Balde
Peletizadora
2.4. Mantenimiento de estanques
2.5. Preparacin de estanques
2.6. Adquisicin de alevinos
2.7. Transporte de alevinos
2.8. Siembra de alevinos
2.9. Alimentacin
2.10. Cosecha
2.11. Guardiana
Total egresos

PERIODO (MES)
3

1.

3.

0,00
0,00

0,00
0,00

0,00
0,00

0,00
0,00

0,00
0,00

32 500,00
32 500,00

-28 188,33
-25 500,00
-1 225,00
-100,00
-30,00
-1 333,33
30,00

27 200,00
3 260,00
1 400,00
200,00
60,00
1 600,00

30,00

30,00

30,00

30,00

30,00

1 755,00

1 755,00

1 755,00

1 755,00

1 755,00

400,00
2 185,00
-2 185,00

400,00
2 185,00
-2 185,00

400,00
2 185,00
-2 185,00

400,00
2 185,00
-2 185,00

400,00
2 185,00
-2 185,00

926,75
1 680,00
60,00
30,00

33 156,75
-33 156,75
1,88%
8 519
5,41%
1,67

Flujo econmico
Tasa de descuento mensual (*)
VAN
TIR
B/C
(*) Tasa de interes nominal anual Agro Banco = 19%
Costos administrativos anuales = 3,5%

66

0,00
0,00

1 755,00
180,00
400,00
-25 823,33
58 323,33

ESTUDIO DE VIABILIDAD ECONMICA DE LA PRODUCCIN DE PECES AMAZNICOS EN ESTANQUES EN EL DEPARTAMENTO DE SAN MARTN

Piscigranja Recreo Santa Rosa

TEM
1.
1.1.
2.
2.1.
2.2.

2.3.

2.4.
2.5.
2.6.
2.7.
2.8.
2.9.
2.10.
2.11.
2.13.
3.

CONCEPTO
Ingresos
Venta pescado fresco
Total ingresos
Egresos
Construccin estanques
Equipamiento estanques
Red 1/2" de 50 m
Tina
Balde
Electrobomba
Valor residual
Estanques
Red 1/2" de 50 m
Tina
Balde
Electrobomba
Mantenimiento de estanques
Preparacin de estanques
Energa elctrica llenado de estanques
Adquisicin de alevinos
Transporte de alevinos
Siembra de alevinos
Alimentacin
Cosecha
Guardiana
Total egresos
Flujo econmico
Tasa de descuento mensual (*)
VAN
TIR
B/C

1
0,00
0,00

2
0,00
0,00

PERIODO (MES)
3
0,00
0,00

14 775,00
14 775,00

5
0,00
0,00

6
0,00
0,00

14 775,00
14 775,00

25,00

25,00

-23 181,56
-19 476,56
-2 100,00
-75,00
-30,00
-1 500,00
25,00

2 125,50

2 125,50

400,00
2 550,50
-2 550,50

400,00
2 550,50
-2 550,50

20 775,00
4 610,00
2 400,00
150,00
60,00
2 000,00

25,00

25,00

25,00

571,88
2 340,00
18,75
15,00

28 330,63
-28 330,63
1,88%
2 814
3,51%
1,24

2 125,50

2 125,50

400,00
2 550,50
-2 550,50

400,00
2 550,50
-2 550,50

2 340,00
18,75
15,00
2 125,50
75,00
400,00
4 999,25
9 775,75

2 125,50
75,00
400,00
-20 556,06
35 331,06

(*) Tasa de interes nominal anual Agro Banco = 19%


Costos administrativos anuales = 3,5%

67

ESTUDIO DE VIABILIDAD ECONMICA DE LA PRODUCCIN DE PECES AMAZNICOS EN ESTANQUES EN EL DEPARTAMENTO DE SAN MARTN

Piscigranja El Porvenir

TEM
1.
1.1.
2.
2.1.
2.2.

2.3.

2.4.
2.5.
2.6.
2.7.
2.8.
2.9.
2.10.
2.11.
III.

CONCEPTO
Ingresos
Venta pescado fresco
Total ingresos
Egresos
Construccin estanques
Equipamiento estanques
Red 1/2" de 50 m
Tina
Balde
Valor residual
Estanques
Red 1/2" de 50 m
Tina
Balde
Mantenimiento de estanques
Preparacin de estanques
Adquisicin de alevinos
Transporte de alevinos
Siembra de alevinos
Alimentacin
Cosecha
Guardiana
Total egresos
Flujo cconmico
Tasa de descuento mensual (*)
VAN
TIR
B/C

0
0,00
0,00

2
0,00
0,00

PERIODO (MES)
3
0,00
0,00

6 142,50
6 142,50

5
0,00
0,00

6
0,00
0,00

6 142,50
6 142,50

15,00

15,00

-6 162,13
-5 459,63
-612,50
-60,00
-30,00
15,00

670,46

670,46

400,00
1 085,46
-1 085,46

400,00
1 085,46
-1 085,46

5 697,00
880,00
700,00
120,00
60,00

15,00

15,00

184,91
1 014,00
18,20
30,00

7 824,11
-7 824,11
1,88%
1 685
5,20%
1,26

(*) Tasa de interes nominal anual Agro Banco = 19%


Costos administrativos anuales = 3,5%

68

670,46

670,46

400,00
1 085,46
-1 085,46

400,00
1 085,46
-1 085,46

15,00
1 014,00
18,20
30,00
670,46
90,00
400,00
2 237,66
3 904,85

670,46
90,00
400,00
-4 986,67
11 129,17

ESTUDIO DE VIABILIDAD ECONMICA DE LA PRODUCCIN DE PECES AMAZNICOS EN ESTANQUES EN EL DEPARTAMENTO DE SAN MARTN

Piscigranja La Victoria

TEM
1.
1.1.
2.
2.1.
2.2.

2.3.

2.4.
2.5.
2.6.
2.7.
2.8.
2.9.
2.10.
2.11.
3.

CONCEPTO
Ingresos
Venta pescado fresco
Total ingresos
Egresos
Construccin estanques
Equipamiento estanques
Red 1/2" de 50 m
Tina
Balde
Electrobomba
Valor residual
Estanques
Red 1/2" de 50 m
Tina
Balde
Electrobomba
Mantenimiento de estanques
Preparacin de estanques
Adquisicin de alevinos
Transporte de alevinos
Siembra de alevinos
Alimentacin
Cosecha
Guardiana
Total egresos
Flujo econmico
Tasa de descuento mensual (*)
VAN
TIR
B/C

1
0,00
0,00

2
0,00
0,00

PERIODO (MES)
3
0,00
0,00

18 900,00
18 900,00

5
0,00
0,00

6
0,00
0,00

18 900,00
18 900,00

62,50

62,50

-44 921,56
-27 126,56
-2 100,00
-75,00
-20,00
-15 600,00
62,50

2 889,00

2 889,00

400,00
3 351,50
-3 351,50

400,00
3 351,50
-3 351,50

28 935,00
18 590,00
2 400,00
150,00
40,00
16 000,00

62,50

62,50

2 970,00
3 120,00
40,00
37,50

53 692,50
-53 692,50
1,88%
-755
1,63%
1,13

2 889,00

2 889,00

400,00
3 351,50
-3 351,50

400,00
3 351,50
-3 351,50

62,50
3 120,00
40,00
37,50
2 889,00
90,00
400,00
6 639,00
12 261,00

2 889,00
90,00
400,00
-41 480,06
60 380,06

(*) Tasa de interes nominal anual Agro Banco = 19%


Costos administrativos anuales = 3,5%

69

ESTUDIO DE VIABILIDAD ECONMICA DE LA PRODUCCIN DE PECES AMAZNICOS EN ESTANQUES EN EL DEPARTAMENTO DE SAN MARTN

Piscigranja Santa Teresa

TEM
1.
1.1.
2.
2.1.
2.2.

2.3.

2.4.
2.5.
2.6.
2.7.
2.8.
2.9.
2.10.
2.11.
3.

CONCEPTO
Ingresos
Venta pescado fresco
Total ingresos
Egresos
Construccin estanques
Equipamiento estanques
Red 1/2" de 50 m
Tina
Balde
Peletizadora
Valor residual
Estanques
Red 1/2" de 50 m
Tina
Balde
Peletizadora
Mantenimiento de estanques
Preparacin de estanques
Adquisicin de alevinos
Transporte de alevinos
Siembra de alevinos
Alimentacin
Cosecha
Guardiana
Total egresos
Flujo econmico
Tasa de descuento mensual (*)
VAN
TIR
B/C

0
0,00
0,00

2
0,00
0,00

0,00
0,00

0,00
0,00

5
0,00
0,00

6
0,00
0,00

135 000,00
135 000,00

-29 516,25
-26 921,25
-2 100,00
-150,00
-45,00
-300,00
100,00

28 716,00
4 590,00
2 400,00
300,00
90,00
1 800,00

100,00

100,00

100,00

100,00

100,00

7 687,20

7 687,20

7 687,20

7 687,20

7 687,20

400,00
8 187,20
-8 187,20

400,00
8 187,20
-8 187,20

400,00
8 187,20
-8 187,20

400,00
8 187,20
-8 187,20

400,00
8 187,20
-8 187,20

1 507,50
10 200,00
160,00
80,00

45 253,50
-45 253,50
1,88%
54 337
13,24%
1,94

(*) Tasa de interes nominal anual Agro Banco = 19%


Costos administrativos anuales = 3,5%

70

PERIODO (MES)
3

7 687,20
560,00
400,00
-20 769,05
155 769,05

ESTUDIO DE VIABILIDAD ECONMICA DE LA PRODUCCIN DE PECES AMAZNICOS EN ESTANQUES EN EL DEPARTAMENTO DE SAN MARTN

b) Escenario 2: Reduccin 20% ingresos


Piscigranja Kagoshima

ITEM.
1.
1.1.
2.
2.1.
2.2.

2.3.

2.4.
2.5.
2.6.
2.7.
2.8.
2.9.
2.10.
2.11.
3.

CONCEPTO
Ingresos
Venta pescado fresco
Total Ingresos
Egresos
Construccin estanques
Equipamiento estanques
Red 1/2" de 50 m
Tina
Balde
Peletizadora
Valor residual
Estanques
Red 1/2" de 50 m
Tina
Balde
Peletizadora
Mantenimiento de estanques
Preparacin de estanques
Adquisicin de alevinos
Transporte de alevinos
Siembra de alevinos
Alimentacin
Cosecha
Guardiana
Total egresos
Flujo econmico
Tasa de descuento mensual (*)
VAN
TIR
B/C

1
0,00
0,00

2
0,00
0,00

PERIODO (MES)
3
0,00
0,00

0,00
0,00

5
0,00
0,00

6
0,00
0,00

29 408,00
29 408,00

-25 645,19
-22 550,19
-1 400,00
-150,00
-45,00
-1 500,00
33,33

24 053,54
3 790,00
1 600,00
300,00
90,00
1 800,00

33,33

33,33

33,33

33,33

33,33

1 355,00

1 355,00

1 355,00

1 355,00

1 355,00

400,00
1 788,33
-1 788,33

400,00
1 788,33
-1 788,33

400,00
1 788,33
-1 788,33

400,00
1 788,33
-1 788,33

400,00
1 788,33
-1 788,33

760,69
1 700,00
50,00
40,00

30 394,23
-30 394,23
1,88%
8 455
5,73%
1,76

1 355,00
200,00
400,00
-23 656,86
53 064,86

(*) Tasa de interes nominal anual Agro Banco = 19%


Costos administrativos anuales = 3,5%

71

ESTUDIO DE VIABILIDAD ECONMICA DE LA PRODUCCIN DE PECES AMAZNICOS EN ESTANQUES EN EL DEPARTAMENTO DE SAN MARTN

Piscigranja La Cabaa

TEM
1.
1.1.
2.
2.1.
2.2.

2.3.

2.4.
2.5.
2.6.
2.7.
2.8.
2.9.
2.10.
2.11.

CONCEPTO
Ingresos
Venta pescado fresco
Total ingresos
Egresos
Construccin estanques
Equipamiento estanques
Red 1/2" de 50 m
Tina
Balde
Peletizadora
Valor residual
Estanques
Red 1/2" de 50 m
Tina
Balde
Peletizadora
Mantenimiento de estanques
Preparacin de estanques
Adquisicin de alevinos
Transporte de alevinos
Siembra de alevinos
Alimentacin
Cosecha
Guardiana
Total egresos
Flujo econmico
Tasa de descuento mensual (*)
VAN
TIR
B/C

1
0,00
0,00

0,00
0,00

PERIODO (MES)
3
0,00
0,00

0,00
0,00

5
0,00
0,00

6
0,00
0,00

26 000,00
26 000,00

-28 188,33
-25 500,00
-1 225,00
-100,00
-30,00
-1 333,33
30,00

27 200,00
3 260,00
1 400,00
200,00
60,00
1 600,00

30,00

30,00

30,00

30,00

30,00

1 462,50

1 462,50

1 462,50

1 462,50

1 462,50

400,00
1 892,50
-1 892,50

400,00
1 892,50
-1 892,50

400,00
1 892,50
-1 892,50

400,00
1 892,50
-1 892,50

400,00
1 892,50
-1 892,50

926,75
1 400,00
60,00
30,00

32 876,75
3.
-32 876,75
1,88%
4 702
3,95%
1,50
(*) Tasa de interes nominal anual Agro Banco = 19%
Costos administrativos anuales = 3,5%

72

1 462,50
180,00
400,00
-26 115,83
52 115,83

ESTUDIO DE VIABILIDAD ECONMICA DE LA PRODUCCIN DE PECES AMAZNICOS EN ESTANQUES EN EL DEPARTAMENTO DE SAN MARTN

Piscigranja Recreo Santa Rosa

ITEM
1.
1.1.
2.
2.1.
2.2.

2.3.

2.4.
2.5.
2.6.
2.7.
2.8.
2.9.
2.10.
2.11.
2.13.
3.

CONCEPTO
Ingresos
Venta pescado fresco
Total ingresos
Egresos
Construccin estanques
Equipamiento estanques
Red 1/2" de 50 m
Tina
Balde
Electrobomba
Valor residual
Estanques
Red 1/2" de 50 m
Tina
Balde
Electrobomba
Mantenimiento de estanques
Preparacin de estanques
Energa elctrica llenado de estanques
Adquisicin de alevinos
Transporte de alevinos
Siembra de alevinos
Alimentacin
Cosecha
Guardiana
Total egresos
Flujo econmico
Tasa de descuento mensual (*)
VAN
TIR
B/C

1
0,00
0,00

2
0,00
0,00

PERIODO (MES)
3
0,00
0,00

11 820,00
11 820,00

5
0,00
0,00

6
0,00
0,00

11 820,00
11 820,00

25,00

25,00

-23 181,56
-19 476,56
-2 100,00
-75,00
-30,00
-1 500,00
25,00

1 771,25

1 771,25

400,00
2 196,25
-2 196,25

400,00
2 196,25
-2 196,25

20 775,00
4 610,00
2 400,00
150,00
60,00
2 000,00

25,00

25,00

25,00

571,88
1 950,00
18,75
15,00

27 940,63
-27 940,63
1,88%
177
1,98%
1,14

1 771,25

1 771,25

400,00
2 196,25
-2 196,25

400,00
2 196,25
-2 196,25

1 950,00
18,75
15,00
1 771,25
75,00
400,00
4 255,00
7 565,00

1 771,25
75,00
400,00
-20 910,31
32 730,31

(*) Tasa de interes nominal anual Agro Banco = 19%


Costos administrativos anuales = 3,5%

73

ESTUDIO DE VIABILIDAD ECONMICA DE LA PRODUCCIN DE PECES AMAZNICOS EN ESTANQUES EN EL DEPARTAMENTO DE SAN MARTN

Piscigranja El Porvenir

TEM

CONCEPTO

Ingresos
1.1. Venta pescado fresco
Total ingresos
2.
Egresos
2.1. Construccin estanques
2.2. Equipamiento estanques
Red 1/2" de 50 m
Tina
Balde
2.3. Valor residual
Estanques
Red 1/2" de 50 m
Tina
Balde
2.4. Mantenimiento de estanques
2.5. Preparacin de estanques
2.6. Adquisicin de alevinos
2.7. Transporte de alevinos
2.8. Siembra de alevinos
2.9. Alimentacin
2.10. Cosecha
2.11. Guardiana
Total egresos
3.
Flujo econmico
Tasa de descuento mensual (*)
VAN
TIR
B/C

PERIODO (MES)
3

1.

0,00
0,00

0,00
0,00

4 914,00
4 914,00

0,00
0,00

0,00
0,00

4 914,00
4 914,00

15,00

15,00

-6 162,13
-5 459,63
-612,50
-60,00
-30,00
15,00

558,71

558,71

5 697,00
880,00
700,00
120,00
60,00

15,00

15,00

184,91
845,00
18,20
30,00

7 655,11
-7 655,11
1,88%
405
2,72%
1,13

(*) Tasa de interes nominal anual Agro Banco = 19%


Costos administrativos anuales = 3,5%

74

0,00
0,00

558,71

558,71

400,00
973,71
-973,71

400,00
973,71
-973,71

15,00
845,00
18,20
30,00
558,71
90,00
400,00
1 956,91
2 957,09

400,00
973,71
-973,71

558,71
90,00
400,00
400,00
973,71 -5 098,41
-973,71 10 012,41

ESTUDIO DE VIABILIDAD ECONMICA DE LA PRODUCCIN DE PECES AMAZNICOS EN ESTANQUES EN EL DEPARTAMENTO DE SAN MARTN

Piscigranja La Victoria

TEM

CONCEPTO

Ingresos
1.1. Venta pescado fresco
Total ingresos
2.
Egresos
2.1. Construccin estanques
2.2. Equipamiento estanques
Red 1/2" de 50 m
Tina
Balde
Electrobomba
2.3. Valor residual
Estanques
Red 1/2" de 50 m
Tina
Balde
Electrobomba
2.4. Mantenimiento de estanques
2.5. Preparacin de estanques
2.7. Adquisicin de alevinos
2.8. Transporte de alevinos
2.9. Siembra de alevinos
2.10. Alimentacin
2.11. Cosecha
2.13. Guardiania
Total Egresos
3.
Flujo Econmico
Tasa de descuento mensual (*)
VAN
TIR
B/C

0,00
0,00

0,00
0,00

PERIODO (MES)
2
3

0,00
0,00

0,00
0,00

15 120,00
15 120,00

62,50

62,50

-44 921,56
-27 126,56
-2 100,00
-75,00
-20,00
-15 600,00
62,50

2 407,50

2 407,50

400,00
2 870,00
-2 870,00

400,00
2 870,00
-2 870,00

1.

0,00
0,00

15 120,00
15 120,00

28 935,00
18 590,00
2 400,00
150,00
40,00
16 000,00

62,50

62,50

2 970,00
2 600,00
40,00
37,50

53 172,50
-53 172,50
1,88%
-3 932
0,58%
1,03

2 407,50

2 407,50

400,00
2 870,00
-2 870,00

400,00
2 870,00
-2 870,00

62,50
2 600,00
40,00
37,50
2 407,50
90,00
400,00
5 637,50
9 482,50

2 407,50
90,00
400,00
-41 961,56
57 081,56

(*) Tasa de interes nominal anual Agro Banco = 19%


Costos administrativos anuales = 3,5%

75

ESTUDIO DE VIABILIDAD ECONMICA DE LA PRODUCCIN DE PECES AMAZNICOS EN ESTANQUES EN EL DEPARTAMENTO DE SAN MARTN

Piscigranja Santa Teresa

TEM
1.
1.1.
2.
2.1.
2.2.

2.3.

2.4.
2.5.
2.6.
2.7.
2.8.
2.9.
2.10.
2.11.
3.

CONCEPTO
Ingresos
Venta pescado fresco
Total ingresos
Egresos
Construccin estanques
Equipamiento estanques
Red 1/2" de 50 m
Tina
Balde
Peletizadora
Valor residual
Estanques
Red 1/2" de 50 m
Tina
Balde
Peletizadora
Mantenimiento de estanques
Preparacin de estanques
Adquisicin de alevinos
Transporte de alevinos
Siembra de alevinos
Alimentacin
Cosecha
Guardiana
Total egresos
Flujo econmico
Tasa de descuento mensual (*)
VAN
TIR
B/C

1
0,00
0,00

0,00
0,00

0,00
0,00

0,00
0,00

5
0,00
0,00

6
0,00
0,00

108 000,00
108 000,00

-29 516,25
-26 921,25
-2 100,00
-150,00
-45,00
-300,00
100,00

28 716,00
4 590,00
2 400,00
300,00
90,00
1 800,00

100,00

100,00

100,00

100,00

100,00

6 406,00

6 406,00

6 406,00

6 406,00

6 406,00

400,00
6 906,00
-6 906,00

400,00
6 906,00
-6 906,00

400,00
6 906,00
-6 906,00

400,00
6 906,00
-6 906,00

400,00
6 906,00
-6 906,00

1 507,50
8 500,00
160,00
80,00

43 553,50
-43 553,50
1,88%
39 372
11,15%
1,81

(*) Tasa de interes nominal anual Agro Banco = 19%


Costos administrativos anuales = 3,5%

76

PERIODO (MES)
3

6 406,00
560,00
400,00
-22 050,25
130 050,25

ESTUDIO DE VIABILIDAD ECONMICA DE LA PRODUCCIN DE PECES AMAZNICOS EN ESTANQUES EN EL DEPARTAMENTO DE SAN MARTN

c) Escenario 3: Incremento 20% costos-Reduccin 20% ingresos


Piscigranja Kagoshima

TEM
1.
1.1.
2.
2.1.
2.2.

2.3.

2.4.
2.5.
2.6.
2.7.
2.8.
2.9.
2.10.
2.11.
3.

CONCEPTO
Ingresos
Venta pescado fresco
Total ingresos
Egresos
Construccin estanques
Equipamiento estanques
Red 1/2" de 50 m
Tina
Balde
Peletizadora
Valor residual
Estanques
Red 1/2" de 50 m
Tina
Balde
Peletizadora
Mantenimiento de estanques
Preparacin de estanques
Adquisicin de alevinos
Transporte de alevinos
Siembra de alevinos
Alimentacin
Cosecha
Guardiana
Total egresos
Flujo econmico
Tasa de descuento mensual (*)
VAN
TIR
B/C

1
0,00
0,00

2
0,00
0,00

PERIODO (MES)
3
0,00
0,00

0,00
0,00

5
0,00
0,00

6
0,00
0,00

29 408,00
29 408,00

-25 645,19
-22 550,19
-1 400,00
-150,00
-45,00
-1 500,00
33,33

24 053,54
3 790,00
1 600,00
300,00
90,00
1 800,00

33,33

33,33

33,33

33,33

33,33

1 626,00

1 626,00

1 626,00

1 626,00

1 626,00

400,00
2 059,33
-2 059,33

400,00
2 059,33
-2 059,33

400,00
2 059,33
-2 059,33

400,00
2 059,33
-2 059,33

400,00
2 059,33
-2 059,33

760,69
2 040,00
50,00
40,00

30 734,23
-30 734,23
1,88%
6 625
4,87%
1,56

1 626,00
200,00
400,00
-23 385,86
52 793,86

(*) Tasa de interes nominal anual Agro Banco = 19%


Costos administrativos anuales = 3,5%

77

ESTUDIO DE VIABILIDAD ECONMICA DE LA PRODUCCIN DE PECES AMAZNICOS EN ESTANQUES EN EL DEPARTAMENTO DE SAN MARTN

Piscigranja La Cabaa.

TEM
1.
1.1.
2.
2.1.
2.2.

2.3.

2.4.
2.5.
2.6.
2.7.
2.8.
2.9.
2.10.
2.11.
3.

CONCEPTO
Ingresos
Venta pescado fresco
Total ingresos
Egresos
Construccin estanques
Equipamiento estanques
Red 1/2" de 50 m
Tina
Balde
Peletizadora
Valor residual
Estanques
Red 1/2" de 50 m
Tina
Balde
Peletizadora
Mantenimiento de estanques
Preparacin de estanques
Adquisicin de alevinos
Transporte de alevinos
Siembra de alevinos
Alimentacin
Cosecha
Guardiana
Total egresos

0
0,00
0,00

2
0,00
0,00

PERIODO (MES)
3
0,00
0,00

0,00
0,00

5
0,00
0,00

6
0,00
0,00

26 000,00
26 000,00

-28 188,33
-25 500,00
-1 225,00
-100,00
-30,00
-1 333,33
30,00

27 200,00
3 260,00
1 400,00
200,00
60,00
1 600,00

30,00

30,00

30,00

30,00

30,00

1 755,00

1 755,00

1 755,00

1 755,00

1 755,00

400,00
2 185,00
-2 185,00

400,00
2 185,00
-2 185,00

400,00
2 185,00
-2 185,00

400,00
2 185,00
-2 185,00

400,00
2 185,00
-2 185,00

926,75
1 680,00
60,00
30,00

33 156,75
-33 156,75
1,88%
2 812
3,11%
1,34

Flujo econmico
Tasa de descuento mensual (*)
VAN
TIR
B/C
(*) Tasa de interes nominal anual Agro Banco = 19%
Costos administrativos anuales = 3,5%

78

1 755,00
180,00
400,00
-25 823,33
51 823,33

ESTUDIO DE VIABILIDAD ECONMICA DE LA PRODUCCIN DE PECES AMAZNICOS EN ESTANQUES EN EL DEPARTAMENTO DE SAN MARTN

Piscigranja Recreo Santa Rosa

ITEM.
1.
1.1.
2.
2.1.
2.2.

2.3.

2.4.
2.5.
2.6.
2.7.
2.8.
2.9.
2.10.
2.11.
2.13.
III.

CONCEPTO
Ingresos
Venta pescado fresco
Total ingresos
Egresos
Construccin estanques
Equipamiento estanques
Red 1/2" de 50 m
Tina
Balde
Electrobomba
Valor residual
Estanques
Red 1/2" de 50 m
Tina
Balde
Electrobomba
Mantenimiento de estanques
Preparacin de estanques
Energa elctrica llenado de estanques
Adquisicin de alevinos
Transporte de alevinos
Siembra de alevinos
Alimentacin
Cosecha
Guardiana
Total egresos
Flujo econmico
Tasa de descuento mensual (*)
VAN
TIR
B/C

1
0,00
0,00

2
0,00
0,00

PERIODO (MES)
3
0,00
0,00

11 820,00
11 820,00

5
0,00
0,00

6
0,00
0,00

11 820,00
11 820,00

25,00

25,00

-23 181,56
-19 476,56
-2 100,00
-75,00
-30,00
-1 500,00
25,00

2 125,50

2 125,50

400,00
2 550,50
-2 550,50

400,00
2 550,50
-2 550,50

20 775,00
4 610,00
2 400,00
150,00
60,00
2 000,00

25,00

25,00

25,00

571,88
2 340,00
18,75
15,00

28 330,63
-28 330,63
1,88%
-2 524
0,37%
0,99

2 125,50

2 125,50

400,00
2 550,50
-2 550,50

400,00
2 550,50
-2 550,50

2 340,00
18,75
15,00
2 125,50
75,00
400,00
4 999,25
6 820,75

2 125,50
75,00
400,00
-20 556,06
32 376,06

(*) Tasa de interes nominal anual Agro Banco = 19%


Costos administrativos anuales = 3,5%

79

ESTUDIO DE VIABILIDAD ECONMICA DE LA PRODUCCIN DE PECES AMAZNICOS EN ESTANQUES EN EL DEPARTAMENTO DE SAN MARTN

Piscigranja El Porvenir

ITEM.
1.
1.1.
2.
2.1.
2.2.

2.3.

2.4.
2.5.
2.6.
2.7.
2.8.
2.9.
2.10.
2.11.
3.

CONCEPTO
Ingresos
Venta pescado fresco
Total ingresos
Egresos
Construccin estanques
Equipamiento estanques
Red 1/2" de 50 m
Tina
Balde
Valor residual
Estanques
Red 1/2" de 50 m
Tina
Balde
Mantenimiento de estanques
Preparacin de estanques
Adquisicin de alevinos
Transporte de alevinos
Siembra de alevinos
Alimentacin
Cosecha
Guardiana
Total egresos
Flujo econmico
Tasa de descuento mensual (*)
VAN
TIR
B/C

0
0,00
0,00

2
0,00
0,00

PERIODO (MES)
3
0,00
0,00

4 914,00
4 914,00

5
0,00
0,00

6
0,00
0,00

4 914,00
4 914,00

15,00

15,00

-6 162,13
-5 459,63
-612,50
-60,00
-30,00
15,00

670,46

670,46

400,00
1 085,46
-1 085,46

400,00
1 085,46
-1 085,46

5 697,00
880,00
700,00
120,00
60,00

15,00

15,00

184,91
1 014,00
18,20
30,00

7 824,11
-7 824,11
1,88%
-535
0,78%
1,01

(*) Tasa de interes nominal anual Agro Banco = 19%


Costos administrativos anuales = 3,5%

80

670,46

670,46

400,00
1 085,46
-1 085,46

400,00
1 085,46
-1 085,46

15,00
1 014,00
18,20
30,00
670,46
90,00
400,00
2 237,66
2 676,35

670,46
90,00
400,00
-4 986,67
9 900,67

ESTUDIO DE VIABILIDAD ECONMICA DE LA PRODUCCIN DE PECES AMAZNICOS EN ESTANQUES EN EL DEPARTAMENTO DE SAN MARTN

Piscigranja La Victora

TEM
1.
1.1.
2.
2.1.
2.2.

2.3.

2.4.
2.5.
2.6.
2.7.
2.8.
2.9.
2.10.
2.11.
3.

CONCEPTO
Ingresos
Venta pescado fresco
Total ingresos
Egresos
Construccin estanques
Equipamiento estanques
Red 1/2" de 50 m
Tina
Balde
Electrobomba
Valor residual
Estanques
Red 1/2" de 50 m
Tina
Balde
Electrobomba
Mantenimiento de estanques
Preparacin de estanques
Adquisicin de alevinos
Transporte de alevinos
Siembra de alevinos
Alimentacin
Cosecha
Guardiana
Total egresos
Flujo econmico
Tasa de descuento mensual (*)
VAN
TIR
B/C

1
0,00
0,00

2
0,00
0,00

PERIODO (MES)
3
0,00
0,00

15 120,00
15 120,00

5
0,00
0,00

6
0,00
0,00

15 120,00
15 120,00

62,50

62,50

-44 921,56
-27 126,56
-2 100,00
-75,00
-20,00
-15 600,00
62,50

2 889,00

2 889,00

400,00
3 351,50
-3 351,50

400,00
3 351,50
-3 351,50

28 935,00
18 590,00
2 400,00
150,00
40,00
16 000,00

62,50

62,50

2 970,00
3 120,00
40,00
37,50

53 692,50
-53 692,50
1,88%
-7 583
-0,61%
0,90

2 889,00

2 889,00

400,00
3 351,50
-3 351,50

400,00
3 351,50
-3 351,50

62,50
3 120,00
40,00
37,50
2 889,00
90,00
400,00
6 639,00
8 481,00

2 889,00
90,00
400,00
-41 480,06
56 600,06

(*) Tasa de interes nominal anual Agro Banco = 19%


Costos administrativos anuales = 3,5%

81

ESTUDIO DE VIABILIDAD ECONMICA DE LA PRODUCCIN DE PECES AMAZNICOS EN ESTANQUES EN EL DEPARTAMENTO DE SAN MARTN

Piscigranja Santa Teresa.

ITEM.
1.
1.1.
2.
2.1.
2.2.

2.3.

2.4.
2.5.
2.6.
2.7.
2.8.
2.9.
2.10.
2.11.
3.

CONCEPTO
Ingresos
Venta pescado fresco
Total ingresos
Egresos
Construccin estanques
Equipamiento estanques
Red 1/2" de 50 m.
Tina
Balde
Peletizadora
Valor residual
Estanques
Red 1/2" de 50 m.
Tina
Balde
Peletizadora
Mantenimiento de estanques
Preparacin de estanques
Adquisicin de alevinos
Transporte de alevinos
Siembra de alevinos
Alimentacin
Cosecha
Guardiana
Total egresos
Flujo econmico
Tasa de descuento mensual (*)
VAN
TIR
B/C

0
0,00
0,00

2
0,00
0,00

PERIODO (MES)
3
0,00
0,00

0,00
0,00

5
0,00
0,00

6
0,00
0,00

108 000,00
108 000,00

-29 516,25
-26 921,25
-2 100,00
-150,00
-45,00
-300,00
100,00

28 716,00
4 590,00
2 400,00
300,00
90,00
1 800,00

100,00

100,00

100,00

100,00

100,00

7 687,20

7 687,20

7 687,20

7 687,20

7 687,20

400,00
8 187,20
-8 187,20

400,00
8 187,20
-8 187,20

400,00
8 187,20
-8 187,20

400,00
8 187,20
-8 187,20

400,00
8 187,20
-8 187,20

1 507,50
10 200,00
160,00
80,00

45 253,50
-45 253,50
1,88%
30 629
8,91%
1,55

(*) Tasa de interes nominal anual Agro Banco = 19%


Costos administrativos anuales = 3,5%

82

7 687,20
560,00
400,00
-20 769,05
128 769,05

Serie: Avances Econmicos


1.

Evaluacin econmica de la extraccin de castaa (Bertholletia excelsa


H.B.K.) en el departamento de Madre de Dios.

2.

Evaluacin econmica del aprovechamiento del jebe silvestre (Hevea


brasiliensis) en Madre de Dios.

3.

Estudio de viabilidad econmica del cultivo de Plukenetia volubilis Linneo,


Sacha inchi, en el departamento de San Martn.

4.

Estudio de viabilidad econmica de la produccin de peces amaznicos en


estanques en el departamento de San Martn.

5.

Mapa de costos de transporte fluvial de productos de la Amazona peruana:


zona Iquitos.

6.

Valoracin econmica de bienes y servicios en ecosistemas de bosques


inundables y de altura de la Amazona peruana: marco conceptual y
propuesta metodolgica.

7.

Evaluacin de la economa familia en bosques inundables de la Amazona


peruana. Estudio de caso: Pihuicho Isla (isla Muyuy).

8.

Evaluacin de la economa familia en bosques de altura de la Amazona


peruana. Estudios de casos: comunidades El Dorado y El Paujil II zona
(carretera Iquitos-Nauta).

9.

Evaluacin econmica de plantaciones de caoba, Swietenia macrophylla,


en el departamento de San Martn.

10. Evaluacin econmica de plantaciones de tornillo, Cedrelinga


catenaeformis, en el departamento de Loreto.
11. Evaluacin econmica de parcelas de regeneracin natural y Plantaciones
de bolaina blanca, Guazuma crinita, en el departamento de Ucayali.
12. Evaluacin econmica de la piscicultura en Loreto. Estudio de casos:
piscigranjas eje de la carretera Iquitos-Nauta.
13. Viabilidad econmica de la pesca artesanal en el departamento de Loreto.
14. Evaluacin econmica de experiencias en silvicultura en el departamento

de Loreto.

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