You are on page 1of 18

Agroecologa: Bases Tericas para una Historia Agraria Alternativa

Manuel Gonzlez de Molina Navarro


Universidad de Granada, Espaa
Tomado de: AGROECOLOGIA Y DESARROLLO
Revista de CLADES
Numero Especial 4 Diciembre1992
http://www.clades.org/r4-3.htm

Al margen de la dinmica imprimida al proceso por las fuerzas econmicas, el actual


modelo de agricultura ha sido y es producto de un
conjunto de desarrollos tericos en el campo de la
economa que ha otorgado al sector agrario un papel
relevante en el crecimiento econmico. Confiados en el
poder transformador del avance tecnolgico, han roto con
la visin pesimista de los lmites impuestos a la
agricultura por la ley de los rendimientos decrecientes.
Este "optimismo tecnolgico" resitu, especialmente tras
la Segunda Guerra Mundial, el papel de la agricultura en
el crecimiento econmico. Las interpretaciones sobre la
Revolucin Industrial, que culminaron con la
entronizacin y universalizacin de la experiencia
britnica, contribuyeron a considerar la "Revolucin
Agrcola" como un paso previo o necesario para la
industrializacin. La afirmacin contenida en un famosos
artculo de Lewis (1954) se convirti en axiona: "No es rentable producir un volumen
creciente de manufacturas, a menos que la produccin agrcola crezca simultneamente.
Esto se debe a que las revoluciones agraria e industrial van siempre parejas y a que las
economas en las que la agricultura se halla estancada no presentan desarrollo industrial".
De esta manera se lleg a formalizar en seis las funciones esenciales que la produccin
agraria deba cumplir para cooperar eficazmente al crecimiento econmico; o mejor dicho,
al crecimiento industrial que constitua su mximo exponente y su sector ms dinmico:
Suministro creciente de alimentos, transferencia de mano de obra para la industria, recursos
para el desarrollo industrial, creacin de mercados, ingresos por exportaciones y
cooperacin internacional. Este modelo, difundido por economistas como Kuznets, Mellor,
Lewis, Shultz o Metcalf, nunca fue cuestionado en su esencia por la escuela marxista,
dando lugar a lo que en otro lugar hemos denominado "Marxismo Agrario" (Sevilla
Guzmn y Gonzlez de Molina, 1990). En ambas interpretaciones la agricultura constitua
una fuente permanente de acumulacin de capital para la industria, a la que quedaba
subordinada. Para llevar a cabo su misin era imprescindible un crecimiento, cuanto ms
rpido mejor, de la productividad. La superacin de los condicionamientos fsicos e
institucionales de la tierra fue entendido en trminos de "Industrializacin" de la
agricultura, habida cuenta la superioridad de la industria en el manejo eficiente y racional
de los recursos.
De acuerdo con este supuesto se impuls la transformacin de la agricultura tradicional en
un sector econmico "moderno", apoyndose en dos concepciones bsicas: que los

procesos productivos agrarios podan ser manipulados mediante la aplicacin de


conocimientos fsico-qumicos y que la sustitucin progresiva de trabajo por capital -a
semejanza de los procesos industriales- constitua la manera ms adecuada de incrementar
la productividad del trabajo; la intensificacin productiva, el aumento de insumos externos,
el aumento de la escala de la explotacin, la especializacin y la mecanizacin lo haran
posible. En otras palabras, el crecimiento agrario fue considerado como una funcin del
desarrollo tecnolgico: "La funcin de produccin es una relacin tecnolgica entre input y
output" (Metcalf, 1974).
No es de extraar que la mayora de los historiadores se hayan dedicado a estudiar el sector
agrario como un proceso, exitoso o fallido, de industrializacin. Los indicadores principales
no podan ser sino el volumen de la produccin y su relacin con el nivel de sustitucin de
mano de obra por capital; tamao de la poblacin activa agraria; rendimiento medio de los
cultivos; nmero de tractores y mquinas; cantidad de abonos artificiales y dems
agroqumicos empleados por hectrea; nivel de especializacin comercial de la produccin;
el monocultivo para el mercado y la disminucin de los barbechos; etc.
Todo ello completado con una visin concreta e intencionada del cambio institucional
favorable al crecimiento: relacin causal entre la posibilidad de innovacin tecnolgica y el
inters individual: del dominio e ste con la desaparicin de las instituciones de
aprovechamiento colectivo, es decir, con la entronizacin de la propiedad privada y la
consideracin positiva de todo cambio sociopoltico -como por ejemplo las revoluciones
liberales-, que consagrara sin restricciones la libertad de los agentes econmicos:
restricciones al mercado de la tierra y dems factores de produccin, tamao inadecuado de
las explotaciones- especialmente de las explotaciones campesinas, consideradas por
naturaleza opuestas al crecimiento (Sevilla Guzmn y Gonzlez de Molina, 1990), nivel
educativo y de extensionismo agrario, etc.
Sin embargo, ninguno de estos planteamientos recoge ni analiza la cara oculta de un
crecimiento agrario que a medida que pasa el tiempo se vuelve ms evidente. El hambre no
ha desaparecido, slo ha cambiado de lugar; el rpido crecimiento de la productividad no
ha logrado contrarrestar completamente la ley de los rendimientos decrecientes. El avance
tecnolgico ha reducido enormemente la demanda de mano de obra del sector industrial,
con lo que el excedente poblacional en el campo est constituyendo un problema financiero
y social, tambin medioambiental al presionar sobre las tierras marginales y otros
ecosistemas ms frgiles. La agricultura ha cumplido, en efecto, su papel de fuente
permanente de acumulacin de capital, pero con efectos no deseados para el sector: las
rentas agrarias netas han bajado en comparacin con la industria o los servicios; el mercado
de insumos ha favorecido un subsector industrial pujante, pero a costa de incrementar los
costos de produccin; la dotacin de servicios e infraestrucutra en el campo sigue siendo
deficitaria con respecto a las ciudades, haciendo vana la pretensin de eliminar la oposicin
campo-ciudad; y la produccin agraria ha servido para, con una participacin cada vez
menor en el producto final agrario, expandir una nueva rama agroindustrial. Finalmente, la
ayuda a los pases en desarrollo ha paliado momentneamente el hambre, pero ha terminado
por romper su autosuficiencia alimentaria, obligndoles a incrementar la presin sobre los
recursos naturales y medioambientales.

Un cambio terico y metodolgico imprescindible: la agroecologa


Como ha puesto de manifiesto Georgescu-Roegen (1971), la funcin de produccin
elaborada por los economistas clsicos se pareca a una lista de ingredientes que componan
un determinado producto sin tener en cuenta el tiempo de coccin. Es decir, en esta visin
mecnica de la funcin de produccin estaba ausente la dimensin "tiempo". De ah que no
se contemplase el carcter de stock de muchos de los recursos utilizados ni la generacin,
junto con el producto final, de residuos u otras externalidades. Como dice Naredo (1987):
"La nocin de produccin establecida por los economistas clsicos y neoclsicos, se asienta
sobre un enfoque mecanicista de los procesos fsicos en el que busc originariamente su
coherencia. Enfoque que toma en consideracin la primera ley de la termodinmica, que
vino a completar el principio de conservacin y conversin de la materia con aquel de la
energa, pero no la segunda, que llama la atencin sobre su inevitable degradacin
cualitativa sin la cual podra evitarse el problema de la escasez objetiva de los recursos".
La consideracin consecuentemente entrpica de la funcin de produccin, como de toda
actividad transformadora de la energa y de la materia, debe, pues, modificar sus trminos
para dar cabida no slo a los objetos producidos, sino tambin los desechos y los daos
ambientales que pueden ir unidos a ellos; no slo las materias primas que intervienen y la
cantidad de energa invertida sino tambin el carcter renovable o no de las mismas y sus
existencias para hacer posible la reproduccin sucesiva de dicha funcin productiva.
En concordancia con el carcter esttico de la funcin de produccin clsica, el mercado
resulta incapaz de internalizar los costos derivados del agotamiento de los recursos, del
tratamiento de los residuos y de los daos ambientales generados por la actividad
econmica. Al no asignar valor algunos a los recursos naturales ni a las deseconomas
producidas, y otorgndoselo slo al trabajo humano, resulta lgico que la adicin de
aqullos en forma de capital y materias primas sea considerada prcticamente como
ilimitada y, por tanto, como encarnacin del desarrollo econmico.
La implementacin tecnolgica de dicha funcin clsica fue posible gracias a un desarrollo
particular de la Agronoma, basada como toda la ciencia del momento en el enfoque
analtico-parcelario de raz cartesiana. A la ruptura de la visin globalizadora y organicista
de la naturaleza como ente vivo, sucedi la consideracin de la tierra como una mquina y,
lgicamente, la separacin artificial del proceso agrcola de sus conexiones con los
ecosistemas. Al hombre se le otorg la posibilidad de manipular la tierra de acuerdo con los
desarrollos fsicos y sobre todo qumicos, logrados en laboratorios y trasladados despus al
campo. Agrnomos como Boussingault o Liebig (Martnez Alier, 1989) fueron los
precursores de la agricultura qumica moderna. "La agrobiologa permita manipular
convenientemente las caractersticas de las plantas y los animales; la qumica, corregir los
suelos y alimentar a las plantas en el sentido deseado; las mquinas, evitar las labores ms
penosas. Slo haca falta obtener las razas y variedades ms productivas y aportarles el
medio y la alimentacin que requeriran, extremos stos observables mediante
experimentacin especfica y fragmentaria" (Naredo, 1990).
Tanto el desarrollo de la ciencia como la propia realidad han demostrado cun equivocada
resulta esta visin del conocimiento cientfico, reivindicando un enfoque ecosistmico cuyo

desarrollo est dando lugar a un verdadero "cambio de paradigma". La aplicacin de ese


cambio a la Agronoma y a la Economa como saberes prcticos resulta una tarea
imprescindible para que la produccin de alimentos y materias primas -misin esencial de
la agricultura- sea sostenible. Es decir, para que dicho proceso, en armona con la
naturaleza, sea perdurable. Segn la Comisin Brundtland (CMMAD, 1988), todo
desarrollo es sostenible si satisface las necesidades de las generaciones presentes sin
comprometer la capacidad de las generaciones futuras para satisfacer las suyas. Ello
implica la idea de las limitaciones que imponen los recursos del medio ambiente, el estado
actual de la tecnologa y de la organizacin social y la capacidad de la bisfera de absorber
los efectos de la actividad humana. Precisamente este cambio de paradigma se est
produciendo en el campo de las ciencias agrarias de manos de la llamada Agroecologa.
Este trmino, que naci en los aos setenta para analizar fenmenos ecolgicos como la
relacin entre malezas y las plagas y las plantas cultivadas, se ha ido ampliando
progresivamente para aludir a una concepcin particular de la actividad agraria ms ligada
al medio ambiente, ms sostenible socialmente y, por lo tanto, ms preocupada por el
problema de la sostenibilidad ecolgica de la produccin. Constituye ms un enfoque que
afecta y agrupa a varios campos de conocimiento que una disciplina especfica. Reflexiones
tericas y avances cientficos desde disciplinas diferentes han contribuido a conformar el
actual pensamiento agroecolgico. Aunque ya Klages, desde la Agronoma, plante en
1928 la necesidad de tomar en cuenta los factores fsicos y agronmicos que influan en la
adaptacin de determinadas especies de cultivos (Hecht, 1991), hasta los aos setenta no se
plante una relacin estrecha entre Agronoma y Ecologa de cultivos (Dalton, 1975;
Netting, 1974; Van Dyne, 1969; Sppeding, 1975; Cox y Atkins, 1979; Richars, 1984;
Vandermeer, 1981; Edens y Koening, 1981; Altieri y Letourneau, 1982; Gliessman y otros,
1981; Conway, 1985; Hart, 1979; Lowrance y otros, 1984; Bayliss-Smith, 1982). A finales
de esa dcada esta literatura empez a incluir en sus anlisis variables sociales (Buttel,
1980; Altieri y Anderson, 1986; Richards, 1986; Kurin, 1983; Barlett, 1984; Hecht, 1985;
Blaikie, 1984).
Paralelamente, el movimiento ambientalista influy en la agroecologa, dotndola de una
perspectiva crtica hacia la agronoma convencional. Surgieron as llamadas de atencin
sobre el efecto secundario de los insecticidas en el medio ambiente (Carson, 1964) o sobre
el carcter ineficiente de la agricultura desde el punto de vista del uso de energa (Pimentel
y Pimentel, 1979); o sobre los efectos no deseados de este modelo de agricultura para los
pases subdesarrollados (Crouch y De Janvry, 1980; Grahan, 1984; Dewey, 1981),
poniendo de manifiesto los impactos negativos sobre los ecosistemas del Tercer Mundo
causados por los proyectos de desarrollo y transferencia de tecnologas propias de las zonas
templadas.
El contexto terico y metodolgico de la agroecologa surgi, sin embargo, del propio
desarrollo de la teora ecolgica, que le prest su marco conceptual. De gran importancia
han sido tambin las investigaciones en el terreno de la geografa y de la antropologa,
dedicados a explicar la lgica particular de las prcticas agrcolas de las cultura
tradicionales. El estudio de los medios de subsistencia y su relacin con el aprovechamiento
del suelo, as como del impacto sobre ste de los cambios sociales y econmicos, han
servido para reforzar la creencia en una interrelacin ntima entre sistemas sociales y

ecosistemas agrcolas (Richards, 1939; Conlin, 1956; Richards, 1984; Bremen y de Wit,
1983; Watts, 1983; Denevan y otros, 1984; Brokenshaw y otros, 1979).
Finalmente, la gnesis del pensamiento agroecolgico ha tenido bastante que ver con el
estudio del desarrollo rural en el Tercer Mundo. La crtica efectuada a la "Revolucin
Verde" permiti esclarecer muchos de los efectos del pensamiento econmico y agrario
convencionales desde perspectivas ecolgicas, tecnolgicas y sociales al mismo tiempo.
Este tipo de enfoque totalizador ha mostrado el camino en cuanto a la clase de estudios que
suele abordar la Agroecologa (Scott, 1978 y 1986; Rhoades y Booth, 1982; Chambers,
1983; Gow y Van Sant, 1983; Midgley, 1986).
La agroecologa parte de un supuesto epistemolgico que supone una ruptura con los
paradigmas convencionales de la ciencia oficial: frente al enfoque parcelario y atomista que
busca la causalidad lineal de los procesos fsicos, la agroecologa se basa en un enfoque
holstico y sistmico, que busca la multicausalidad dinmica y la interrelacin dependiente
de los mismos. Concibe el medio ambiente como un sistema abierto, compuesto de diversos
subsistemas interdependientes que configuran una realidad dinmica de complejas
relaciones naturales, ecolgicas, sociales, econmicas y culturales (Jimenez Herrero, 1989).
Un sistema abierto (Luhman, 1990), ms all por tanto de las teoras sistmicas
funcionalistas, donde el conflicto ocupa un lugar dinamizador en la evolucin de las
sociedades y de su medio ambiente. Frente al discurso cientfico convencional aplicado a la
agricultura, que ha propiciado el aislamiento de la explotacin de los dems factores
circundantes, la agroecologa reivindica la necesaria unidad entre las distintas ciencias
naturales entre s y con las ciencias sociales para comprender la interconexin entre
procesos ecolgicos, econmicos y sociales; reivindica, en fin, la vinculacin esencial que
existen entre el suelo, la planta, el animal y el hombre (Greenpeace, 1991).
El objetivo de la agroecologa es el estudio de los sistemas agrarios para el logro de una
actividad productiva sostenible. Parte de la base de que la explotacin agraria es en realidad
un ecosistema particular, un agroecosistema, donde tienen lugar procesos ecolgicos
propios tambin de otras formaciones vegetales, como los ciclos de nutrientes, interaccin
entre predador y presa, competencia, comensalismo, etc. Sin embargo, y a diferencia de
otros, la agricultura constituye un ecosistema artificial. En efecto, existen dos formas
principales de aprovechamiento agrario de los ecosistemas: la primera, cuando los recursos
naturales son obtenidos sin provocar cambios sustanciales en los ecosistemas naturales;
ejemplos pueden encontrarse en las actividades de caza, pesca o recoleccin. La segunda se
refiere a cuando los ecosistemas naturales son parcial o totalmente reemplazados por un
conjunto de especies vegetales o animales en proceso de domesticacin, que, a diferencia
de la forma anterior, carecen de capacidad de autorreproducirse y necesitan el aporte de
energa externa, ya sea humana, animal o fsil (Toledo, 1990). Son por lo tanto ecosistemas
inestables, manipulados artificialmente o agrecosistemas: la agricultura, silvicultura,
praderas artificiales, acuicultura, etc.
En tanto que creaciones humanas, los agroecosistemas suponen una alteracin del
equilibrio y de la elasticidad original de aqullos a travs de una combinacin de factores
ecolgicos y socioeconmicos (Gliessman, 1985; Altieri, 1987). Odum (1984) han
sintetizado en cuatro sus caractersticas principales: requieren fuentes auxiliares de energa

para incrementar la productividad de los organismos especficos; son ecosistemas de


diversidad normalmente reducida; dichos organismos, ya sean plantas o animales, no son
producto de una seleccin natural sino artificial; y los controles del sistema son en su
mayora externos. Ahora bien, la produccin agraria no es slo resultado de las presiones
ambientales sino tambin de las relaciones sociales que determinan el grado y el carcter de
la manipulacin o artificializacin de los ecosistemas naturales. Como dice Hecht (1991)
los agroecosistemas tienen varios grados de resilencia y de estabilidad, dado que stos no
estn estrictamente determinados por factores de origen bitico o ambiental. Factores
sociales, tales como las oscilaciones en los precios, los cambios en los regmenes de
tenencia de la tierra, el tamao de la familia, las obligaciones de parentesco, etc. pueden
afectar a los sistemas agrcolas tan decisivamente como una sequa, plagas o disminucin
de los nutrientes del suelo (Ellen, 1982).
Desde esta perspectiva, la produccin agraria es el resultado de las presiones
socioeconmicas que realiza la sociedad sobre los ecosistemas, producindose una
coevolucin, en el sentido de evolucin integrada, entre cultura y medio ambiente
(Norgaard, 1981). Y este principio resulta fundamental puesto que permite integrar en un
enfoque multidisciplinar las prcticas sociales desde la perspectiva de su impacto
ambiental. Cuando el modelo de agricultura convencional intensiva est en crisis, la
reorientacin en este sentido del anlisis del pasado agrcola de nuestras sociedades resulta
fundamental.
Los fundamentos eco-sociales de la produccin agraria
Si consideramos que toda prctica agraria es producto de la interaccin entre el hombre y la
tierra, la explotacin, como unidad de anlisis, debe considerarse no como una unidad de
gestin econmica y manipulacin fsicoqumica sino como un ecosistema. La
explotacin agraria debe describirse como
una "unidad medioambiental que integra
los procesos geolgicos, fsico-qumicos y
biolgicos a travs de flujos y ciclos de
materia y energa que se establecen entre
organismos vivos y entre ellos y su aporte
ambiental" (Toledo, 1984). No vamos a
analizar aqu todas las implicaciones de
este cambio fundamental de enfoque, slo destacar un rasgo esencial: la necesaria
distincin entre el carcter unidireccional del flujo de energa y el carcter cclico del flujo
de nutrientes en todo ecosistema agrario. Ello implica reconocer que su funcionamiento es
posible no slo gracias a la continua alimentacin de energa solar sino tambin al uso de
recursos no renovables cuyas existencias son limitadas. Sustancias como el fsforo, el
azufre, los combustibles fsiles, etc., son una buena muestra de ello.
De acuerdo con este punto de partida, definiramos los procesos de trabajo agrcola como la
manipulacin de un ecosistema natural para la produccin de bienes con una valor de uso
histricamente dado, mediante el consumo de una cantidad determinada de energa y
materiales y el empleo de un saber e instrumentos de produccin adecuados. Todo proceso

productivo agrario trae consigo, pues, la apropiacin de un ecosistema, artificializando su


estructura y su funcionamiento. Para hacerlo posible, los individuos establecen relaciones
sociales y generan una "cultura material" especfica que asegura su repeticin.
Ahora bien, no todos los procesos de trabajo son histricamente similares. Unos se
diferencian de otros en el carcter que en su seno imprime la divisin tcnica del trabajo
sobre la ordenacin de las operaciones y en las caractersticas de los instrumentos de
trabajo y de los saberes empleados. Es decir, la diferencia se encuentra en las distintas
relaciones tcnicas de produccin: "Lo que distingue -afirmaba Marx- a las pocas
econmicas unas de otras no es lo que se hace, sino el cmo se hace, con qu instrumentos
de trabajo se hace" (Marx, 1968). Ello implica poner el acento sobre las modalidades de
control o dominio que los individuos ejercen sobre los agroecosistemasen cada proceso de
trabajo histricamente determinado.
Cuanto ms intensa sea la presin sobre los ecosistemas mayor ser la necesidad de
subsidios energticos y materiales para asegurar su mantenimiento y viceversa. Y ello
resulta fundamental por cuanto en toda actividad productiva se consumen, de acuerdo con
la segunda ley de la Termodinmica, recursos energticos y tambin materiales de
existencia limitada. Dicho en otros trminos, en cada proceso de trabajo los individuos
establecen una relacin especfica con el medio -relacin que es de apropiacin de la
naturaleza- ms o menos entrpica que puede ser valorada en trminos de eficiencia
ecolgica. De acuerdo con Toledo (1989) este concepto, que trata de reunir los indicadores
de "eficiencia energtica" (Pimentel y Pimentel, 1979): "Eficiencia tcnico-ambiental"
(Rappaport, 1971) y "eficiencia biolgica" (Spedding, 1975), intenta medir la capacidad de
un agroecosistema para producir la mxima cantidad de producto por unidad del suelo y
trabajo humano con el menor costo energtico y de materiales y con la mayor capacidad de
perdurar en el tiempo.
Pero no es el desarrollo tecnolgico, concebido como algo autnomo y con dinmica propia
(Braverman, 1974), el que condiciona directamente el grado de eficiencia ecolgica como
argumentan ciertos ecologistas. En buena medida dependiente del carcter de las relaciones
de produccin, que generan una dialctica propia con las fuerzas productivas. Cada proceso
de trabajo es organizado y disciplinado de acuerdo con las modalidades que se realiza la
apropiacin del trabajo excedente creado en el mismo. Son las relaciones sociales de
produccin las que orientan la percepcin de dicho excedente mediante el establecimiento
de pautas especficas de apropiacin de los medios de produccin y de los recursos
naturales. Ello permite identificar varios procesos de trabajo bajo una misma "forma social
de explotacin". Cada agreocosistema es producto, pues, de una determinada forma de
explotacin en la medida en que combina de manera especfica el trabajo humano, los
saberes, los recursos naturales y los medios de produccin con el fin de producir
(transformando, pero tambin consumiendo recursos), distribuir y reproducir los bienes
necesarios en cada momento histrico para la vida (Gonzlez de Molina y Sevilla Guzmn,
1992).
Los agentes sociales deben sustraer, finalmente, del consumo recursos humanos y naturales
para posibilitar la repeticin de los procesos de trabajo, de las relaciones que en ellos se
generan y que los hacen posibles. Dado que toda actividad productiva afecta tanto a una

generacin concreta como a las futuras, interesa conocer la lgica econmica, las normas
ticas y culturales propias de cada forma de explotacin que, al influir en las prcticas de
los agentes en relacin al medio, determinan el mayor o menor grado de sostenibilidad de la
produccin. Dicho en otros trminos, cada forma social de explotacin, entendida en su
doble visin de explotacin del hombre y de la naturaleza, marca los lmites histricamente
precisos a la eficiencia ecolgica de los agroecosistemas.
Hacia una historia agroecolgica
De acuerdo con lo dicho hasta aqu resulta necesario un replantamiento de los supuestos
tericos y metodolgicos con los que hemos abordado la historia agraria. Las concepciones
clsicas o neoclsicas sobre la funcin de produccin y sobre el mercado, deben ser
cuestionadas y adaptadas al nuevo paradigma ecolgico. Ello nos llevar ineludiblemente al
derrumbe de aquellas teoras que identificaban el desarrollo del Capitalismo o del llamado
"Socialismo Real" con el crecimiento agrario y la "Modernizacin" (Garrabou, 1990); que
identificaban sta con la destruccin de los sistemas agrarios tradicionales. No se trata de
hacer una historia del medio ambiente en relacin a la agricultura, sino de ecologizar la
historia agraria; de integrar las variables sociales, econmicas y medioambientales en el
estudio de las formas histricas en que el hombre ha trabajado la tierra para alimentarse.
Hemos solido preguntar a las fuentes si los sistemas agrcolas del pasado fueron capaces de
aumentar la productividad agraria; si garantizaron regularmente la provisin de alimentos
tanto para consumo como para exportar; si aseguraron precios razonables a los
consumidores y el nivel de vida suficiente para la poblacin agraria; y hemos construido
indicadores adecuados para medir todo esto. Se ha visto como positivo, en este contexto, la
implantancin de la cultura industrial en el campo, juzgando de manera benfica la
asuncin campesina de la mentalidad del beneficio y la ruptura del autoconsumo para la
produccin de mercado. Pero no se ha analizado si estos sistemas agrcolas eran sistemas
equilibrados desde el punto de vista de los requerimientos de la naturaleza, del medio
ambiente y el paisaje, de las condiciones de trabajo, del uso de energa, de la salud de los
humanos, de los animales y de las plantas.
Con ello no queremos pasar de una historia que ha alabado y ensalzado el progreso a otra
que lo rechaza completamente. El discurso agroecolgico no es cientfico ni est, a priori,
en contra del desarrollo econmico ni del crecimiento agrario; no es un discurso que
pretende establecer una nueva utopa, de carcter buclico, no dotarse de una moral
prehistrica o antihistrica. La satisfaccin de las necesidades humanas de alimentos y
materias primas y los logros en este campo siguen siendo el objetivo central de la Historia
Agroecolgica, pero igualmente central es el carcter sostenible o no, desde un punto de
vista econmico, social y ecolgico, de las formas de producir que los han posibilitado.
Junto a los indicadores tradicionales como nivel de produccin, rendimiento, productividad,
relacin costo/beneficio, etc. deben tambin considerarse otros indicadores econmicos;
contabilidad de la degradacin ambiental y contabilidad energtica. El anlisis de la
viabilidad y el impacto de cada agroecosistema y de la tecnologa a l aplicaba debe
utilizar, tambin, otros indicadores ambientales, sociales y culturales. Ambientales tales
como: degradacin de suelos (erosin en toneladas por hectrea y ao); nivel de

deforestacin (hectreas por ao); porcentaje de materia orgnica por unidad de suelo;
eficiencia energtica en trminos de razn entre el insumo de energa y el rendimiento
energtico de los productos; nivel de constancia en el tiempo del rendimiento; grados de
contaminacin del suelo y de las aguas; porcentaje de dependencia en insumos externos de
cada agroecosistema; etc. Indicadores de impacto social tales como porcentaje de
autosuficiencia alimentaria de cada comunidad; su nivel de autonoma en el manejo de los
recursos locales; nivel de solidaridad y trabajo comunal; distribucin de los beneficios;
nivel nutricional y de salud de los grupos domsticos, etc. E indicadores culturales como
los de sofisticacin del conocimiento agrcola; capacidad de innovacin y experimentacin;
nivel de conciencia en la conservacin de los recursos naturales; etc.
Este nuevo enfoque que debemos dar a la historia agraria nos lleva inevitablemente a un
replanteamiento crtico de la historia contempornea del sector agrario y de las teoras que
han intentado explicar las modalidades de penetracin del capitalismo en la agricultura. El
desarrollo del Capitalismo trajo consigo cambios de tal envergadura que provocaron, tras la
"Revolucin Neoltica", la segunda "Gran Transformacin" de los agroecosistemas
(Worster, 1990). La generalizacin del mercado como asignador de recursos provoc la
conversin de stos -y de la tierra- en mercancas (Cronon, 1983), y cambi los motivos de
la accin de una parte de los miembros de las comunidades rurales cada vez ms
importante; la lgica de la subsistencia fue sustituida por la lgica del beneficio (Polanyi,
1989). En muchas partes del planeta los agroecosistemas fueron sistemticamente
reorganizados para intensificar la produccin de alimentos y con ella la acumulacin
individual de la riqueza.
Tres grandes hitos jalaron este proceso: las "reformas agrarias liberales"; la integracin
internacional del mercado de productos agrarios debido a la crisis finisecular; y la
intensificacin agrcola tras la segunda guerra mundial. Las reformas agrarias liberales
trajeron consigo tres cambios significativos para los agroecosistemas; la mercantilizacin
de la tierra y de los dems recursos naturales, la ruptura del sistema tradicional integrado de
aprovechamiento agro-silvo-pastoril y la agricolizacin del suelo. Medidas como las
"Enclosure Acts", desamortizaciones, etc., acabaron introduciendo en el mercado el factor
de produccin primordial, la tierra, ponindola en manos de gente que pretendan cultivar la
tierra para vender sus frutos y no para consumirlos; gente que voluntaria o forzadamente
redujeron los sistemas tradicionales de ciclaje de nutrientes, reduciendo los barbechos para
producir cada vez ms. Los agroecosistemas fueron forzados a producir no los
requerimientos del consumo familiar, histricamente adaptados a sus caractersticas, sino
los del mercado. Se aceler, entonces, el proceso de especializacin productiva. Como
quiera que los cereales representaban, al menos en Europa los bienes de mayor consumo, el
llamado "sistema cereal" (Fontana, 1984) se expandi a costa de otros usos del suelo. Las
superficies cultivadas comenzaron a crecer a costa de los bosques y de las dehesas de pasto
natural, acelerando el proceso de deforestacin y desprotegiendo los suelos frente a la
erosin. El uso tradicional integrado entre ganadera, bosque y agricultura, que haba
construido cadenas trficas muy amplias en paisajes muy heterogneos, acab
compartimentndose en explotaciones exclusivamente agrcolas, ganadera o,
posteriormente, silvcolas. Los bosques se convirtieron en productores de madera, la
ganadera en productora de carne y leche, y la agricultura en productora de alimentos de
consumo masivo; esta ltima prim por las salidas ms claras en el mercado sobre los

dems subsectores, constituyendo la base del crecimiento agrario hasta finales del siglo
pasado.
Cuando el transporte creci comunicando amplias reas del planeta y los mercados se
desarrollaron, los agricultores concentraron sus energas en producir un nmero cada vez
ms reducido de cultivos para vender y obtener mayores beneficios. La crisis finisecular,
con la especializacin productiva que trabajo aparejada, signific un impulso considerable
hacia el monocultivo y la intensificacin de las labores agrcolas. La simplificacin radical
de los agroecosistemas en un nmero limitado de especies fue el resultado, reduciendo la
heterogeneidad espacial y la diversidad biolgica. Las superficies agrcolas siguieron
creciendo, diminuyeron los ciclos de rotacin a un nmero cada vez menor de plantas, y los
barbechos prcticamente desaparecieron. Esta intensificacin, que convirti a los
agroecosistemas en deficitarios de energa y recursos, fue posible gracias al avance de la
agricultura qumica, a la importacin creciente de nutrientes de los pases subdesarrollados
-recurdese, por ejemplo, los casos del guano y del nitrato de Chile- y al comienzo de las
polticas masivas de irrigacin. Una parte mayor de trabajo humano, y sobre todo animal,
junto con la aplicacin de herramientas especializadas en cada faena agrcola, complet los
requerimientos energticos que la artificializacin creciente de los agroecosistemas
demandaba. Haba entonces ms variedad de alimentos que en el pasado, pero ello
resultado de la propia dinmica del mercado. De hecho el productor individual manejada en
su explotacin menos complejidad bitica que antes; sus tierras, ahora cercada y apropiadas
privadamente, se convirtieron, en trminos ecolgicos, en "ambientes depauperados"
(Worster, 1990).
El deseo de obtener el mximo beneficio, optimizando las oportunidades de mercado, hizo
del incremento de la productividad el principal objetivo de la actividad y de la poltica
agraria. Los avances de postguerra en el terreno de la qumica agrcola y de la mecnica
posibilitaron la traslacin del modelo de produccin industrial al campo, como manera ms
eficaz de contrarrestar los efectos de la ley de los rendimientos de la produccin y de los
beneficios. El monocultivo se convirti en la prctica habitual, para el que se comenzaron a
seleccionar variedades de alto rendimiento.
Pero con la generalizacin de este sistema crecieron tambin las deseconomas. Los
cultivos se hicieron ms vulnerables a las plagas, al cultivarse grandes extensiones con la
misma variedad, los nutrientes tuvieron que emplearse en cantidades crecientes para
proporcionar a las plantas el alimento que antes obtenan del barbecho o de la alternancia
de cultivos; la mecanizacin de cada vez ms faenas procur una mayor dependencia del
petrleo. Los residuos txicos en los alimentos, la contaminacin en las aguas, la
salinizacin por sobreexplotacin de energa fsil y materias primas de los pases
subdesarrollados; la desaparicin de especies y variedades; etc. comenzaron a crecer a
ritmos superiores a los rendimientos.
Este breve esbozo de la historia agraria desde una perspectiva ecolgica debe ser
completado con una redefinicin de las vas de penetracin del capitalismo en la
agricultura. Ante todo dicha redefinicin debe preguntarse sobre qu mecanismos hicieron
posible que el agricultor, productor directo jornalero o pequeo campesino, cambiara sus
sistemas tradicionales de laboreo ms eficientes desde el punto de vista ecolgico.

Indudablemente, el propietario de una explotacin con trabajo asalariado que busca


valorizar su capital invertido y obtener el mximo beneficio, trata de implementar un tipo
de produccin que reduce la eficiencia ecolgica de manera significativa.
Sin embargo, esta teora no basta para explicar cmo los campesinos, titulares de
explotaciones sin trabajo asalariado, han sido partcipes de estos modelos de produccin
intensiva en pesticidas, fertilizantes, etc., y han buscado, tambin, al menos en los pases
desarrollados, maximizar si no el beneficio s la produccin. Tampoco el marxismo clsico
explica el por qu hasta finales del siglo XIX algunas grandes explotaciones capitalistas
posean, pese a su carcter, un manejo eficiente de los recursos, sin apenas requerimientos
externos de energa y materiales. La polmica entre pequea y gran explotacin, que
traspas tanto al marxismo como a las teoras liberales de la modernizacin, no aclara nada
en este terreno dado que, con el nivel de generalizacin alcanzado en el uso de insumos, no
puede afirmarse en rigor que las grandes explotaciones contaminen proporcionalmente ms
que las pequeas.
La clave reside en la reelaboracin de la teora marxista de la explotacin, salvando su
ncleo terico principal, pero abandonando el trabajo asalariado como nica forma de
representacin de las relaciones de produccin capitalistas. Si coincidimos en que lo
esencial de dichas relaciones es la percepcin de un excedente por mecanismos
econmicos; es decir, de mercado, ste tiene que ser posible a travs del intercambio no
slo de la fuerza de trabajo fsicamente considerada por dinero, sino tambin a travs de un
determinado producto que la contenga. Si, al mismo tiempo, consideramos que no slo
aade valor el trabajo humano sino tambin los recursos naturales (Gonzlez de Molina y
Sevilla Guzmn, 1992), convendremos en que la explotacin capitalista afecta no slo al
hombre sino tambin a la Naturaleza. Ahora bien, el rasgo distintivo del capitalismo es el
mecanismo de la reproduccin o acumulacin que tiende a ampliar constantemente el
capital como base de la maximizacin de los beneficios. La progresiva sustitucin del
trabajo por capital ha sido tambin la progresiva explotacin de los recursos naturales.
Pues bien, la intensificacin de la produccin agraria capitalista, que corre paralela a la
reduccin de la eficiencia ecolgica, puede explicarse en funcin de la creciente
mercantilizacin de los procesos de trabajo, tanto en las grandes como en las pequeas
explotaciones agrarias. Con la creciente mercantilizacin del proceso de produccin y de
reproduccin, el campesino se ve privado en la prctica del control de los medios de
produccin convirtindose en un mero prestatario de fuerza de trabajo. La diferencia entre
el costo de los inputs y la venta de la cosecha determina la remuneracin de su fuerza de
trabajo, independientemente de su valor real (Bernstein, 1981). Hemos de reconocer que el
campesino, as subordinado al capital, no resulta el tpico asalariado; sino que representa
una variante en la que el plustrabajo es extrado a travs del mercado; lo que ocurre es que
el capital ha externalizado parte de la reproduccin de la fuerza de trabajo, repercutindola
sobre la propia economa domstica campesina. Pues bien, esta va de penetracin del
capitalismo implicara primero la subordinacin de la explotacin campesina al mercado
para adquirir en l cada vez mayor parte de los inputs tecnologas necesarias (Van der
Ploeg, 1990).

Este proceso de mercantilizacin sufri un brusco salto adelante con las reformas agrarias
liberales en Europa y la presin del capital metropolitano en los pases del tercer mundo,
que signific la entronizacin de la propiedad privada y el predominio del uso agrcola o
ganadero del suelo. El sistema tradicional de campos abiertos y aprovechamiento comunal,
basado en el uso integrado agrosilvopastoril, fue destruido por las leyes de cerramientos,
por la apropiacin privada de los bienes y derechos tradicionales y por la consideracin de
la tierra como una mercanca ms. Los campesinos vieron limitadas sus fuentes
tradicionales de aprovisionamiento de energa endo y exosomtica (combustible para el
hogar, alimento para los animales de tiro, caza y recoleccin, etc.), y los usos comunales
(rebusca, espigueo, pastoreo, derrota de mieses, etc.) y el acceso a la tierra result cada vez
ms difcil.
Estas nuevas circunstancias llevaron al campesino a redefinir sus estrategias reproductivas:
asegurar el acceso a la tierra y su transmisin intergeneracional, reorientar las tradicionales
prcticas "multiuso" (Toledo, 1990) de los agroecosistemas hacia la consecucin de los
bienes y servicios imprescindibles, ahora a travs del mercado. Muchos de los productos
necesarios para la subsistencia seran en adelante mercancas sometidas a la fluctuaciones
de los precios; la manera en que podan adquirirse, esto es, mediante el empleo de dinero,
impulsaron al agricultor a especializar su produccin. De esta manera el libre juego del
mercado orient poco a poco la produccin agraria hacia lo ms rentable y no hacia lo ms
ecolgicamente adecuado. Las explotaciones agrarias aumentaron los flujos econmicos
con el mercado a la vez que reducan los flujos con la naturaleza, incrementando los valores
de cambios sobre los de uso.
La dependencia del mercado se reforz a travs de la venta de una cosecha especializada
que posibilitara la obtencin de los bienes imprescindibles para la subsistencia. La
integracin progresiva de los mercados agrarios internacionales y el diferencial de valor
aadido entre produccin agraria e industrial presionaron y, de hecho siguen hacindolo
hoy, a la baja en la remuneracin monetaria de las cosechas. Los empresarios agrarios
solucionaron esta prdida de rentabilidad intensificando la produccin y el consumo de
inputs externo y, consiguientemente, reduciendo la eficiencia ecolgica. Los campesinos,
que sin tener como objetivo la valorizacin de un capital, pretendan maximizar el ingreso
posible con el que subvenir sus necesidades reproductivas, entraron tambin en la lgica de
la produccin intensiva en capital y el alto impacto ecolgico. Cuando esto no fue posible,
los campesino empujados por el hambre o el desempleo roturaron laderas de montes e
incluso extensiones significativas de bosque, acentuando la desproteccin de los suelos (de
Janvry y Garca, 1988).
Hemos de reconocer que junto a la tradicional forma de explotacin asalariada del trabajo
agrcola, convive aquella forma basada en la explotacin del trabajo campesino. Tres son
los mecanismos que la explican: el intercambio de productos entre el sector industrial y6 el
pequeo agricultor, desfavorable para este ltimo, y las estrategias de subconsumo y
autoexplotacin que ste implementa para mantenerse en el mercado. Debe comprar
cantidades crecientes -para hacer frente a los rendimientos decrecientes de un cultivo
especializado y energticamente deficitario- de inputs externos con un valor aadido
superior al contenido en el producto cosechado. La cada tendencial del precio de ste y de
la renta agraria neta es resuelto mediante la reduccin del consumo de productos de fuera

de la explotacin o mediante la intensificacin del trabajo familiar cuando no se dispone de


capital suficiente. La remuneracin del trabajo campesino resulta, pues, ms baja en
muchas ocasiones que el precio de la de mercado de la mano de obra asalariada.
Esta forma de explotacin capitalista del trabajo campesino produce impactos igualmente
degradantes en los ecosistemas y desmonta el mito del "buen campesino" que por
naturaleza desarrolla, al margen de la historia, prcticas ecolgicamente eficientes para los
agroecosistemas. Sin embargo, debe reconocerse que "la inexistencia de una tendencia
interna hacia la maximizacin de la tasa o la masa de ganancias capitalistas se traduzca en
forma directa en un agotamiento de los recursos naturales" (Leff, 1986). En otros trminos,
la intensidad de la subordinacin al mercado capitalista de la explotacin campesina marca
el grado de desequilibrio y desarticulacin de los agroecosistemas y el carcter ms o
menos eficiente, ecolgicamente hablando, de las prcticas productivas campesinas.
Por esta razn, el estudio de las culturas campesinas tradicionales y su manejo de los
recursos naturales, cuando la presin capitalista o mercantil es baja, resulta de sumo inters
para la agroecologa. Es una tarea que compete a todo historiador. No se trata slo de
ecologizar la historia agraria, existe una oportunidad donde el trabajo como investigadores
del pasado puede ser de enorme utilidad para el desarrollo de una actividad agrcola
sostenible. Los sistemas de conocimientos de tales culturas, que comprenden aspectos
lingsticos, botnicos, zoolgicos, artesanales y agrcolas, fueron producto de la
interaccin de sus individuos y el medio ambiente y trasmitidos por medios orales de una
generacin a la siguiente. Varios aspectos de tales sistemas resultan de gran inters: el
conocimiento sobre el medio fsico, las taxonomas biolgicas, el conocimiento acumulado
en la implementacin de prcticas agrcolas y su carcter experimental.
Algunas culturas desarrollaron sistemas de clasificacin de suelos en funcin de su origen,
color, textura, olor, consistencia y contenido orgnico, por su potencial agrcola y el tipo de
cultivo que resultaba ms adecuado. Ejemplos muy interesantes se pueden encontrar en los
aztecas (Williams, 1980), en las culturas andinas del Per (McCamanta, 1986) y otros
lugares Latinoamericanos (Chambers, 1983). Algo parecido ocurre con las taxonomas
campesinas de animales y plantas que no tienen nada que envidiar a las cientficas. Se sabe
los Mayas de Tzeltal y de Yucatn y los Purpechas podan conocer ms de 1200, 900 y
500 especies de plantas respectivamente (Toledo y otros, 1985); o los agricultores Hanunoo
en Filipinas que distinguan ms de 1600 (Conklin, 1979). Estos sistemas de clasificacin,
de una gran complejidad, explican que el nivel de diversidad biolgica en forma de
policultivos y sistemas agroforestales no sea resultado de la casualidad sino de un
conocimiento muy aproximado del funcionamiento de los agroecosistemas, asignndoles a
cada uno el aprovechamiento ms adecuado. La diversidad gentica que resulta hace a estos
agroecosistemas mucho menos vulnerables a las enfermedades especficas de tipos
concretos de cultivos y provoca usos mltiples de las plantas en el terreno de la medicina,
los pesticidas naturales o la alimentacin, mejorando la seguridad de las cosechas.
Conforme avance nuestro conocimiento de las culturas campesinas tradicionales va
desapareciendo la idea preconcebida de que sus prcticas agrcolas eran primitivas e
insuficientes. En cambio se afirma la idea del carcter adecuado y muchas veces sofisticado
de las mismas en relacin al manejo de los ecosistemas. Adems, muchos de los

agroecosistemas tradicionales han mostrado su sostenibilidad en sus respectivos contextos


histricos y medioambientales (Coz y Atkins, 1979), gracias a que comparten una serie de
caractersticas estructurales y funcionales (Norman, 1979): el fomento y aprovechamiento
de una alta diversidad de especies; ciclos cerrados de materiales y residuos mediante
prcticas eficaces de reciclaje; sistemas de defensa biolgica contra plagas; dependencia
local de fuentes energticas y baja utilizacin tecnolgica, etc. En definitiva, estn bien
adaptados al medio y conservan y reproducen la base de recursos naturales de la que
dependen.
Ahora bien, la agroecologa no es un pensamiento nostlgico ni reivindica la vuelta a los
sistemas tradicionales de cultivo, no reniega en absoluto de muchos de los logros de la
agricultura convencional. El estudio de los agroecoistemas tradicionales puede
proporcionar conocimientos muy tiles sobre el manejo eficiente de los ecosistemas,
precisamente cuando nuestro modelo de agricultura intensiva est en crisis, aplicndolos en
la implementacin de alternativas ms sostenibles tanto aqu en Europa como en los pases
subdesarrollados. No todas las estrategias de manejo tradicional resultaron exitosas y por
tanto no se trata de reivindicarlas todas, sino de extraer aquellos principios tiles de las que
fueron ms eficientes y las enseanzas pertinentes de las que resultaron fallidas. Esta debe
ser una de las tareas principales de los historiadores agrarios. Su utilidad es indudable y su
necesidad evidente.
Como dice Altieri (1987) "necesitamos modelos de agricultura sustentable que combinen
elementos de ambos conocimientos, el tradicional y el moderno cientfico.
Complementando el uso de variedades convencionales e insumos comerciales, con
tecnologas ecolgicamente correctas s puede asegurar una produccin agrcola ms
sustentable".

BIBLIOGRAFIA
ALTIERI M.A. (1987), Agroecology. The Scientific Basis of Alternative Agriculture.
Boulder: Westview Press.
ALTIERI M.A. (1990), "Cun comn es nuestro futuro comn? Revista de Medio
Ambiente. Vol. 43 (Lima-Per).
ALTIERI M.A. y LETORUNEAU, D (1982): "Vegetation Management and Biological
Control in Agroecosystem". Crop Protection. 1:405-430.
ALTIERI M.A. y ANDERSON M. (1986): "An Ecological Basis for the Development of
alternativa Agricultural Systems for Small-Farms in the Third World". American
Journal of Alternative Agriculture. 1:30-38.
BAIROCH PAUL (1979): "La Agricultura y la Revolucin Industrial, 1700-1914". En
Carlo M. Cipolla (Ed.), Historia Econmica de Europa. Vol. III. La Revolucin
Industrial. Barcelona: Ariel.
BARLETT K. (1984): Agricultural Choice and Change. New York: Academic Press.
BAYLISS-SMITH T. (1982): The Ecology of Agricultural Systems. London: Cambridge
University Press.
BEL F. y MOLLARD A. (1980): "Agricultura, energa y reproduccin de la naturaleza"
Agricultura y Sociedad. 1:293-325.
BERNSTEIN H. (1981): Concepts for the Analysis of Contemporary Peasantries". En
Rosemary Galli (Ed.). The Political Economy of Rural Development. Peasants,
International Capital and State. New York: State Univesity Press.
BLAIKIE P. (1984): The Political Economy of Soil Erosion. New York: Methuen.
BRAVERMAN H. (1974): Labor and Monopoly Capital. New York: Monthly Review
Press.
BREMEN H. y C. de Witt, (1983): "Rangeland Productivity and Explotation in the Sahel".
Sciencie. 2 221:1341-1348.
BROKENSHAW D. y OTROS, (1979): Indegenous Knowledge Systems in Development.
Washington: University Press of America.
BRONDEL G. (1981): "Las fuentes de energa, 1920-1970" en C.M. Cipolla, Historia
Econmica de Europa. El siglo XX. Barcelona: Ariel.
BRUSH S. (1980): Mountain, Field and Family. Philadephia: University Penn.
BUTTEL F. (1980): "Agriculture, Environment and Social Change: Some Emergent
Issues". En F. Buttel y H. Newby (eds.), The Rural Sociology of Advanced Societies.
New Jersey: Allenheld, Osmun and Co., pgs. 453-488.
CARSON R. (1964): The Silent Spring. New York: Fawcett.
CLARKER. (1984): "Los desiertos en expansin". En Edmund Hillary (ed.), Ecologa
2000. La faz cambiante de la tierra. Madrid: Ed. Debate.
COMISION MUNDIAL PARA EL MEDIO AMBIENTE Y EL DESARROLLO
(CMMAD), (1987): Food Security. London: Zedbooks.
COMISION MUNDIAL PARA EL MEDIO AMBIENTE Y EL DESARROLLO
(CMMAD), (1988): Nuestro Futuro Comn. Madrid: Alianza Editorial.
CONFERENCIA MUNDIAL SOBRE REFORMA AGRARIA Y DESARROLLO RURAL
(1989): El impacto de las estrategias de desarrollo sobre los pobres rurales. Roma:
FAO.
COKLIN H. (1956): Hananoo Agriculture. Roma: FAO.

CONLIN H. (1979): "An Ethnological Approacha to Shifting Agriculture". En A.P. Nayda


(ed.), Enrironmental and Cultural Behaviour: Ecological Studies in Cultural
Anthropology. New York: The Natural History Press.
CONSEJO SOBRE CALIDAD AMBIENTAL Y DEPARTAMENTO DE ESTADO DE
EE.UU., (1982), El mundo en el ao 2000. En los albores del siglo XXI. Informe
Tcnico. Madrid: Ed. Tecnos. La edicin original es de 1981.
COX G.W. y ATKINS M.D. (1979): Agricultural Ecology. San Francisco: W.H. Freeman.
CRONON W. (1983): Changes in the Land: Indians, Colonist, and the Cology of New
England. New York.
CROUCH L. A. de JANVRY, (1980): "The Class Bias of Agricultural Growth". Food
Policy. N3.
CHAMBERS R. (1983): Rural development: Putting the Last First. London: Longman.
DALTON G. (1975): Study of Agricultural Systems. London: Applied Sciences.
DENEVAN W. y OTROS, (1984): "Indegenous Agroforestry in the Peruvian Amazon:
Examples of Bora Indian Swidden Fallows". Interscience. 96:346-357.
DEWEY K. (1981): "Nutritional Consecuences of the Transformation from Subsistence to
Comercial Agriculture". Human Ecology. 9:151-187.
VAN DYNE G.M. (1969): The Ecosystem Concept in Natural Resource Management. New
York: Academic Press.
EDENS H. y KOENIG H. (1981): "Agroecosystem Management in a Resoruce-limited
Word". BioScience. 30:697-710.
ELLEN R. (1982): Environment, Subsistence, and System. New York: Cambridge
Univesity Press.
FAO, (1985): Anuario de la produccin. Roma: FAO.
FONTANA J. (1984): "La crisis del Antiguo Rgimen en Espaa". Papeles de Economa
Espaola. 20:49-61.
GARCIA R. y OTROS, (1988): Modernizacin del agro: Ventajas comparativas para
quin?. Mxico: IFIAS y UNRISD.
GARRABOU R. (1990): "Sobre el atraso de la agricultura espaola en el siglo XIX".
Conferencia pronunciada en Granada en Noviembre de dicho ao y actualmente en
prensa.
GEORGESCU-ROEGEN N. (1971): The Entropy Law and the Economic Process. London:
Harward University Press.
GLIESSMAN S.R.; GARCIA E. y AMADOR A. (1981): "The Ecological Basis for the
Application of Traditional Agricultural Technology in the Management of Tropical
Agroecosystems. Agroecosystems 7:173.185.
GLIESSMAN S.R. (1985): Agroecology: Researching The Ecological Basis for
Sustanaible Agriculture. New York: Springer-Verlag.
GONZALEZ DE MOLINA M. y SEVILLA GUZMAN E. (1991). "Ecologa, campesinado
e historia. Una interpretacin (Ecohistrica) de la penetracin del Capitalismo en la
Agricultura". En E. Sevilla Guzmn y M. Gonzlez de Molina (Eds.), Ecologa
Campesinado e Historia. Madrid: Ediciones la Piqueta (De prxima aparicin).
GONZALEZ DE MOLINA M. y SEVILLA GUZMAN E. (1992). "Una propuesta de
dilogo entre Socialismo y Ecologa: el Neopopulismo Ecolgico". Ecologa Poltica.
N3, 32 pgs.
GOW D. y VAN SANT D. (1983): "Beyond the Rethoric of Participation". World
Development. 11:427-446.

GRAHAN D. (1984): Undermining Rural Development with Cheap Credit. Bvoulder:


Westview Press.
GREEPEACE, (1991): Borrador del Informe Greempeace sobre el estado de la Agricultura
Comunitaria. Wageningen.
HECHT S. (1985): "Environment, Development, and Politics: Capital Accumulation and
Livestock Sector in Easten Amazonia". World Development. 13:663-684.
HECHT S. (1991): "La evolucin del pensamiento agroecolgico". Agroecologa y
Desarrollo. 1:3.16.
HIGGINS G.M. y OTROS, (1982): Potential Population Suporting Capacities of Lands in
the Developping World. Roma: FAO.
HART R. (1979): Agroecosistemas: conceptos bsicos. Costa Rica: CATIE.
IZUSQUIZA I. (1990): La sociedad sin hombres. Barcelona. Anthropos.
A. de JANVRY y GARCIA R. (1988): "Rural Poverty and Environmental Degradation in
Latin America: Causes, effects, and Alternative Solutions". Paper presented at
International Consultation on Environment, Sustainable Development, and the Role
of Small Farmers. International Fund for Agricultural Develpoment, Roma.
JIMENEZ HERERO L. (1989): Medio Ambiente y Desarrollo Alternativo. Gestin
Racional de los Recursos para una Sociedad Perdurable. Madrid: IEPALA.
KURIN R. (1983): "Indigenous Agronomics and Agricultural Development in the Indus
Basin". Human Organization 42:283-294.
LEFF E. (1986), Ecologa y Capital. Mxico: UNAM.
LEORNARD H.J. (1989): Environment and the Poor: Development Strategies for a
Common Agenda. Oxford: Transaction Books.
LEWIS W.A. (1954): "Economic Development with Unlimited Supplies of Labour".
Manchester School of Economic and Social Studies. 22:139-191.
LUHMANN N. (1990): Sociedad y Sistema: la ambicin de la teora. Barcelona: Pida.
LUXEMBURGO R. (1985): La acumulacin del Capital. Madrid: Editorial Orbis.
MYERS N. (1984): "La extincin masiva de animales y plantas". En E. Hillary (ed.),
Ecologa 2000. La faz cambiante de la tierra. Madrid: Ed. Debate, pgs. 82-107.
MARTINEZ ALIER J. (1989): "La economa ecolgica: precursores e importancia actual.
Archipilago. 2:110-115.
MARTINEZ ALIER J. (1990): "La interpretacin ecologista de la historia socioeconmica:
ejemplos de la regin andina". Revista de Estudios Regionales. 26:29-48.
MARTINEZ ALIER J. (1991): "La pobreza como causa de la degradacin ambiental. Un
comentario al Informe Brundtland". Document dAnalisi Geografica. 18:55-73.
METCALF D. (1974): La economa de la agricultura. Madrid: Alianza Universidad.
MARX K. (1968): El Capital. Mxico: Fondo de Cultura Econmica.
McCAMANT K.A. (1986): "The Organization of Agricultural Production in Coparaque,
Per" M.S. Thesis University of California-Berkeley.
MIDGELEY J. (1986): Community Participation, Social Development, and State. New
York: Methuen.
NAREDO J.M. y CAMPOS P. (1980): "La energa en los sistemas agrarios". Agricultura y
Sociedad. 15:17-114.
NAREDO J.M. (1983): "Los azorosos caminos de la modernidad", en "La crisis del olivar
como cultivo biolgico tradicional". Agricultura y Sociedad. 26:167-182.
NAREDO J.M. (1987): La Economa en Evolucin. Historia y perspectivas de las
categoras bsicas del pensamiento econmico. Madrid: Siglo XXI editores.

NAREDO J.M. (1990): "Los recursos naturales y la alimentacin humana" Conferencia en


el Curso Internacional de Estrategia y Planificacin Alimentaria. Madrid: MAPA 35
pgs.
NETTING R. (1974): Cultural Ecology. California: Cummings.
NORGAARD R.B. (1981): "Sociosystem and Ecosystem Coevolution in the Amazon".
Jounal of Environmental Economic Management 8:238-254.
NORMAN M. (1979): Annual Cropping Systems in the Tropics. Gainnesville: University
Press of Florida.
OCONNOR J. (1990): "Las condiciones de produccin. Por un marxismo ecolgico. Una
introduccin terica". Ecologa Poltica. 1:17-25.
OCONNOR J. (1990b): "Interdependencia global y socialismo ecolgico". Mientras
Tanto. 40:73-79.
ODUM H.T. (1980): "Properties of Agroecosystems", en Lowrance y Otros (Eds.),
Agricultural Ecosystems. New York: Wiley and Sons.
PIMENTEL D. y M. (1979): Food Energy and Society. London: Edwards Arnold.
VAN DER PLOEG J.D. (1990): Lobor, Markets, and Agricultural Production. Boulder:
Westiview Press.
POLANYI K. (1989): La Gran Transformacin. Madrid: Ed. La Piqueta.
RAPPAPORT R.A. (A1971): "The Flow in Energy in a Agricultural Society". Scientific
America. 224:117-132.
RICHARDS A. (1939): Land Labor and Diet in Northern Rhodesia. London: Routledge
and Kegan Paul.
RICHARDS P. (1984): Indigenous Agricultural Revolution. Boulder: Westview Press.
RICHARDS P. (1986): Coping with Hunger: Hazard and Experiment in African Rice
Farming. Boulder: Westiview Press.
RHOADES R. y BOOTH R. (1982): "Farmer Back to Farmer: a Model for Generating
Agricultural Technology". Agricultural Administration. 11:127-137.
SCOTT J. (1978): The Moral Economy of the Peasant. Madison: University of Wisconsin
Press.
SCOTT J. (1986): Weapons of the Weak: Everyday Forms of Peasant Resistence. New
Haven: Yale University Press.
SEVILLA GUZMAN E. y CONZALEZ DE MOLINA M. (1990): "Ecosociologa:
elementos tericos para el anlisis de la coevolucin social y ecolgica en la
agricultura". Revista Espaola de Investigaciones Sociolgicas. 52:7-45.
SPPEDING C. (1975): The Biology of Agricultural Systems. London: Academic Press.
TOLEDO V. y OTROS, (1985): Ecologa y Autosuficiencia Alimentaria. Mxico: Ed.
Siglo XXI.
TOLEDO V. (1990): "The Ecological Rationality of Peasant Production". En M. Altieri y
S. Hecht (eds.), Agroecology and Small-Farm Development. Boca Ratn: CRC Press,
pgs. 53-60.
VANDERMEER J. (1981): "The Interference Production Principle: an Ecological Theory
for Agriculture". Bioscience. 31:361-364.
WATTS M. (1983): Silent Violence. Berkeley: Univesity of California Press.
WILLIAMS B. (1980): "Pictorial Representation of Soils in the Valley of Mxico:
Evidence from Codex, Vergara". Geoscience and Man. 21:51-60.
WORSTER D. (1990): "Trasformations of the Earth: Toward an Agroecological
Perspective in History". The Jorunal of American History. 76:1087-1106.

You might also like