EXERGIA Y CICLOS DE REFIGERACIN

KEITY ROMERO

ADRIANA GONZALEZ
Ing. Quimica

UNIVERSIDAD DE CRDOBA
FACULTAD DE INGENIERAS
PROGRAMA DE INGENIERA DE ALIMENTOS

2013

INTRODUCCIN
La exerga es una medida de la disponibilidad de la energa. La idea es que parte de la
energa de un sistema se puede aprovechar para realizar trabajo mecnico, elctrico o de
otro tipo. El segundo principio de la termodinmica nos establece limitaciones en cuanto a
la cantidad de trabajo que podemos realizar. Pero existe adems una limitacin prctica en
cuanto a que slo se puede realizar trabajo si el sistema almacena una energa respecto al
ambiente que le rodea.
Una de las principales reas de aplicacin de la termodinmica es la refrigeracin, que es la
transferencia de calor de una regin de temperatura inferior hacia una temperatura
superior. Los dispositivos que producen la refrigeracin se llaman refrigeradores, y los
ciclos en lo que operan se denominan ciclos de refrigeracin por compresin de vapor,
donde el refrigerante se evapora y condensa alternadamente, para luego comprimirse en la
fase de vapor. Otros ciclos de refrigeracin conocidos son los ciclos de refrigeracin de gas
en la que el refrigerante permanece todo el tiempo en fase gaseosa y el de absorcin de
amoniaco donde existe mezcla de amoniaco y agua en algunos procesos en el ciclo.

EXERGA: UNA MEDIDA DEL POTENCIAL DE TRABAJO

El creciente conocimiento acerca de que los recursos energticos mundiales son
limitados ha provocado que muchos pases reexaminen sus polticas de energa y
tomen medidas drsticas para evitar el desperdicio. Tambin ha desatado el inters
en la comunidad cientfica para considerar ms de cerca a los dispositivos de
conversin de energa y desarrollar nuevas tcnicas que permitan utilizar mejor los
limitados recursos existentes. La primera ley de la termodinmica trata sobre la
cantidad de energa y afi rma que sta no puede crearse ni destruirse. Esta ley sirve
meramente como una herramienta necesaria para contabilizar la energa durante
un proceso y no ofrece desafos al ingeniero.
Sin embargo, la segunda ley tiene que ver con la calidad de la energa: ms
especficamente, se ocupa de la degradacin de la energa durante un proceso, de la
generacin de entropa y de la prdida de oportunidades para efectuar trabajo,
adems de ofrecer el margen suficiente para la mejora. La segunda ley de la
termodinmica ha demostrado ser una herramienta muy poderosa en la
optimizacin de sistemas termodinmicos complejos. En este captulo se examina
el desempeo de dispositivos tcnicos a la luz de la segunda ley. Se inicia con la
introduccin de exerga (tambin llamada disponibilidad) que es el trabajo til
mximo que puede obtenerse del sistema en un estado y un ambiente
especificados; y se contina con el trabajo reversible que es el trabajo til mximo
que puede obtenerse cuando un sistema experimenta un proceso entre dos estados
especificados. Luego se expone la irreversibilidad (tambin llamada destruccin de
exerga o trabajo perdido) que es el potencial de trabajo desperdiciado durante un
proceso como resultado de irreversibilidades, y se define una eficiencia segn la
segunda ley. Por ltimo se desarrolla una relacin de balance de exerga aplicada a
los sistemas cerrados y volmenes del control.

EXERGA: POTENCIAL DE TRABAJO DE LA ENERGA

Cuando se descubre una nueva fuente de energa, como un pozo geotrmico, lo
primero que hacen los exploradores es estimar la cantidad de energa contenida en
la fuente. Sin embargo, esta sola informacin sirve de poco para decidir si se
construye una central elctrica en ese sitio. Lo que realmente se necesita saber es el
potencial de trabajo de la fuente, es decir, la cantidad de energa que podemos
extraer como trabajo til. El resto de la energa es finalmente descartada como
energa de desecho y no debe ser considerada. Por lo tanto, es deseable tener una

propiedad que permita determinar el potencial de trabajo til de una cantidad dada
de energa en algn estado especificado. Esta propiedad es la exerga, que tambin
se denomina disponibilidad o energa disponible.
El potencial de trabajo de la energa contenida en un sistema en un estado
especificado es simplemente el trabajo til mximo que puede obtenerse del
sistema. Recordemos que el trabajo realizado durante un proceso depende de los
estados inicial y final y de la trayectoria del proceso. Es decir,
Trabajo = f (estado inicial, trayectoria del proceso, estado final)
En un anlisis de exerga se especifica el estado inicial, por lo tanto no es una
variable. La salida de trabajo se maximiza cuando el proceso entre dos estados
especificados se ejecuta de una manera reversible. Por consiguiente, determinando
el trabajo potencial todas las
irreversibilidades se desprecian. Por
ltimo, el sistema debe estar en el
estado muerto al final del proceso
para maximizar la salida de trabajo.
Se afirma que un sistema est en el
estado muerto cuando se encuentra
en equilibrio termodinmico con el
ambiente (Fig. 1). En este estado, un
sistema est a la temperatura y a la
presin de su ambiente (en equilibrio
trmico y mecnico), no tiene energa
cintica o potencial relativa a su
ambiente (velocidad cero y elevacin
cero por arriba del nivel de referencia)
y no reacciona con el ambiente
(qumicamente inerte). Tampoco hay efectos de desequilibro magntico, elctrico y
tensin superficial entre el sistema y sus alrededores, si stos son relevantes para la
situacin especfica. Las propiedades de un sistema en el estado muerto se denotan
mediante el subndice cero, por ejemplo, P0, T0, h0, u0 y s0. A menos que se
especifique de otra manera, la temperatura y la presin del estado muerto se
suponen como T0 = 25 C (77 F) y P0 = 1 atm (101.325 kPa o 14.7 psia). Un
sistema tiene exerga cero en el estado muerto.

CICLOS DE REFIGERACIN
Una de las principales reas de aplicacin de la termodinmica es la refrigeracin,
que es la transferencia de calor de una regin de temperatura inferior hacia una
temperatura superior. Los dispositivos que producen refrigeracin se llaman
refrigeradores, y los ciclos en los que operan se denominan ciclos de refrigeracin.
El ciclo de refrigeracin que se utiliza con ms frecuencia es por compresin de
vapor, donde el refrigerante se evapora y se condensa alternadamente, para luego
comprimirse en la fase de vapor. Otro ciclo de refrigeracin estudiado es el ciclo de
refrigeracin de gas en el que el refrigerante permanece todo el tiempo en la fase
gaseosa. Otros ciclos de refrigeracin analizados en este captulo son la
refrigeracin en cascada, la cual utiliza ms de un ciclo de refrigeracin;
refrigeracin por absorcin, donde el refrigerante se disuelve en un lquido antes de
ser comprimido; y como tema de inters especial, la refrigeracin termoelctrica,
donde la refrigeracin es producida mediante el paso de corriente elctrica a travs
de dos materiales distintos.

CONCLUCIN
En el presente trabajo se define el concepto de exerga como el de la energa til o
la calidad de la energa, mediante el anlisis combinado de las dos leyes
fundamentales de la termodinmica. As mismo se vieron las formas de evaluar la
exerga para un flujo de materia y para un flujo de calor; tomando en cuenta que
para un flujo de trabajo es la misma cantidad, ya que el trabajo es exerga pura.
En un sistema de refrigeracin se necesitan controles sobre el nivel de lquido del
refrigerante y sobre la temperatura del espacio refrigerado. El control del lquido
regula el flujo de refrigerante hacia el evaporador y tambin sirve como barrera de
presin entre la alta presin de operacin del condensador y la presin ms baja de
operacin del evaporador. En este punto, el tubo capilar y la vlvula de expansin,
entre otros dispositivos de expansin, adquieren importancia llegndose a
considerar estrictamente necesarios en toda instalacin automtica de
refrigeracin. Estos dispositivos constituyen principalmente una restriccin
colocada en el sistema, la cual hace posible que el compresor por medio de su
efecto de bombeo mantenga cierta diferencia de presin.

BIBLIOGRAFIA

http://html.rincondelvago.com/ciclo-de-refrigeracion.html
http://www.cie.unam.mx/~ojs/pub/Modulos/Modulo4.pdf

Cengel A. Yunes, Boiles A. Michael; TERMODINAMICA sptima edicin; ED. Mc

Graw Hill.