UNIVERSIDAD MAYOR

Facultad de Medicina
Escuela de Enfermera
Laboratorio de Qumica General

LABORATORIO N3
SOLUCIONES ACIDO-BASE Y BUFFER
1.- INTRODUCCIN
Soluciones cido-Base
Los solutos disueltos en agua pueden clasificarse como electrolitos y no electrolitos
en funcin de su capacidad de conducir la corriente elctrica. En relacin a esta propiedad, se
denomina electrolito a una sustancia que disuelta en agua conduce la corriente elctrica,
mientras que un no electrolito es una sustancia que disuelta en agua no conduce la corriente
elctrica.
Los electrolitos pueden disociarse total o parcialmente en iones, segn lo cual se
clasifican a su vez en electrolitos fuertes a aquellos que se disocian completamente en iones
(100 %) en solucin acuosa y electrolitos dbiles a los que se disocian parcialmente en iones en
estas condiciones. Un tipo especial de electrolitos son los cidos y las bases.
Segn la Teora de Arrhenius un cido es una sustancia que libera uno o ms iones
hidrgeno (H+) por cada molcula, y una base es una sustancia que libera uno o ms iones
hidroxilos (OH-) por cada molcula, como uno de los productos de disociacin inica, en
contacto con el agua. Estos conceptos se limitaron solamente a soluciones acuosas, porque
estn basadas en la liberacin de iones H+ y OH-.
La Teora de Brnsted-Lowry define un cido como cualquier especie que tiene
tendencia a ceder un ion hidrgeno a otra especie, y una base como una sustancia que tiende a
aceptar un ion hidrgeno de otra sustancia. Estos conceptos no slo se pueden aplicar a los
cidos y bases de Arrhenius, sino que a otras especies, como por ejemplo agua (H2O) y
amoniaco (NH3).
Finalmente, la Teora de Lewis define un cido como una sustancia que puede aceptar
un par de electrones para formar un nuevo enlace y una base como una sustancia capaz de
entregar un par de electrones para formar un enlace nuevo.
Fuerza relativa de los cidos y bases
En solucin acuosa, algunos cidos entregan protones ms fcilmente y algunas bases
los reciben con mayor facilidad que otras, esto es lo que llamamos fuerza relativa de cidos y
bases.
Un cido fuerte es aquel que en solucin acuosa se disocia totalmente liberando iones
hidrgeno (por tanto es un electrolito fuerte). Ejemplo: HCl, HBr, HI, HNO3, HClO4, H2SO4,
entre otros.

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Un cido dbil es aquel que en solucin acuosa se disocia parcialmente liberando iones
hidrgeno (por lo tanto, es un electrolito dbil). Ejemplo: CH3COOH, H3PO4, HCN, H2S, etc.
El grado en el que un cido se ioniza en un medio acuoso se puede expresar por la
constante de equilibrio para la reaccin de ionizacin. En general, podemos representar
cualquier cido por el smbolo HX, donde el equilibrio de ionizacin est dado por:
H+(ac)

HX(ac)

X-(ac)

La expresin de la constante de equilibrio correspondiente es:

Ka =

[H+] [X-]

,
[ ] = Concentracin
[HX]
Molar
La constante de equilibrio se indica con el smbolo Ka, y se llama constante de
disociacin cida. Cuanto ms pequeo sea su valor ms dbil es el cido, menos disociado se
encuentra.
Una base fuerte es aquella que en solucin acuosa disocia totalmente liberando iones
hidroxilos (por lo tanto, es un electrolito fuerte). Ejemplo: NaOH, KOH.
Una base dbil es aquella que en solucin acuosa disocia parcialmente liberando iones
hidroxilos (por lo tanto, es un electrolito dbil). La constante de equilibrio, Kb, se llama
constante de disociacin bsica. Cuanto ms pequeo sea el valor de Kb ms dbil es la base,
situacin similar para el cido.

Ionizacin del agua y escala de pH

El agua puede aceptar o donar un protn, dependiendo de las circunstancias. La
transferencia de un protn entre dos molculas de agua es llamada Autoionizacin.
2H2O (l)
o bien

H2O(l)

H3O+ (ac) + OH- (ac)

H+(ac) + OH-(ac)

La constante correspondiente al equilibrio de Autoionizacin, Kw, constante de

autoionizacin del agua, tiene la forma:
Kw = [H+] [OH-] =

1,0 10-14 (a 25 C)

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Este valor es importante ya que establece que en agua pura, la concentracin de ion H+
y ion OH- son muy pequeas (1,0 10-7 molar) y no vara en forma independiente, sino que estn
reguladas por la constante Kw. Si una de estas concentraciones aumenta, la otra
necesariamente deber disminuir para que el producto de las concentraciones de estos iones
mantenga el valor de dicha constante.
Por cuanto la concentracin de H+ en una solucin acuosa suele ser muy pequea y vara
en varios rdenes de magnitud, se expresa en trminos de un parmetro denominado pH. El pH
se define como el logaritmo negativo en base diez de la concentracin molar de iones
hidrgeno, es decir:

pH = - log [H+]
Debido al signo negativo, el pH disminuye a medida que aumenta la concentracin de
iones hidrgeno de modo tal que:
Soluciones cidas
Soluciones neutras
Soluciones bsicas

pH < 7,0 [H+] > [OH-]

pH = 7,0 [H+] = [OH-]
pH > 7,0 [H+] < [OH-]

El logaritmo negativo tambin es una forma de expresar las magnitudes de otras

cantidades pequeas. Por ejemplo, se puede expresar la concentracin de ion hidroxilo como
pOH y definirlo segn:

pOH = - log [OH-]

Usando esta notacin pude demostrarse que en una solucin acuosa, a 25 C, siempre
debe cumplirse que:

pH + pOH = 14

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Soluciones Buffer
Las soluciones tampn tienen una importancia fundamental en los organismos vivos, ya
que ellas mantienen el pH constante en las clulas y fluidos corporales para que las reacciones
bioqumicas procedan exitosamente.
Una solucin tampn se define como una solucin que es capaz de mantener el pH
constante por adicin de protones (H+) o iones hidroxilos (OH-). Un buffer est constituido por
un cido dbil y su sal derivada (base conjugada del cido dbil), buffer cido o por una base
dbil y su sal derivada (cido conjugado de la base dbil), buffer bsico.
Una solucin amortiguadora debe contener un cido que reaccione con los iones
hidroxilos (OH-) que puedan agregarse; y tambin debe contener una base que reaccione con
los iones de hidrgeno (H+) que puedan aadirse. Adems, los componentes cidos y bsicos del
amortiguador no deben consumirse el uno al otro en una reaccin de neutralizacin. Estos
requerimientos se satisfacen por un par cido-base conjugado (un cido dbil y su base
conjugada o una base dbil y su cido conjugado).
Si consideramos la siguiente solucin buffer constituida por un cido dbil (HA) y una
sal derivada del cido (MA), donde M es el metal. En solucin tendremos:
HA

H+ + A-

(disociacin del cido dbil)

MA

M+ + A-

(sal soluble)

HA + OH-

(hidrlisis)

A- + H2O

Lo que hace que estas soluciones acten como reguladoras del pH es la presencia de
estos dos equilibrios simultneos, en uno de los cuales se producen protones (reaccin de
disociacin del cido dbil) y en el otro iones hidroxilos (reaccin de hidrlisis). Por lo tanto,
siguiendo el principio de Le Chatelier, si se agrega soluciones cidas, el primer equilibrio se
desplaza hacia la izquierda y el segundo hacia la derecha con el objeto de compensar la
alteracin producida, y por consiguiente, la variacin de pH es mnima.
Como debe cumplirse la condicin de equilibrio

Ka =

[H+] [A-]
[HA]

[H+] [Sal]
[cido]

Si despreciamos la pequea cantidad del ion A- que hidroliza y la pequea cantidad del
cido dbil que disocia, la [A-] ser igual a la concentracin inicial de sal y [HA] ser igual a la
concentracin inicial del cido.

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Ordenando tenemos que

[cido]

[H+] = Ka x

[Sal]

Aplicando el operador p = - log, tenemos

pH = pKa

log

[Sal]
[cido]

Ecuacin que recibe el nombre de Ecuacin de Henderson-Hasselbalch, donde

Ka (constante de acidez)

pKa = - log

Ejemplo: Calcular el pH de una solucin que es 0,1 M en cido actico y 0,1 M en acetato de
sodio (Ka = 1,78 10-5)
[Sal]
pH = pKa + log
[cido]
0,1
pH = 4,75 + log
0,1
pH = 4,75

otras:

As cuando la concentracin del cido es igual al de la sal, el pH es igual al pKa.

Estas soluciones presentan dos propiedades interesantes, que las distinguen de

Primera Propiedad: La dilucin moderada de estas soluciones no afecta al pH. La expresin de

pH as lo indica, si se diluye la solucin de tal forma que las concentraciones bajan a la mitad de
su valor original, la relacin entre las concentraciones permanece constante, y por lo tanto, el
pH permanece invariable.
Segunda Propiedad: La adicin moderada de cidos y bases a estas soluciones, no afectan el
pH de las mismas en forma significativa.
Para situaciones de un buffer constituido por una base dbil y su sal derivada de la
base, haciendo el mismo anlisis anterior se llega a la siguiente relacin:

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pOH = pKb

log

[Sal]
[Base]

donde pKb = - log Kb (constante de basicidad)

Obsrvese que el pOH de este tipo de combinaciones es funcin de las concentraciones
de la base y de la sal correspondiente y de la constante de basicidad.
Ejemplo: Calcular el pH de una solucin que es 0,1 M en amoniaco y 0,1 M en cloruro de amonio
(Kb = 1,78 10-5)

pOH = pKb + log

[Sal]
[Base]
0,1

pOH = 4,75 + log

0,1

pOH = 4,75
pH = 14 - pOH
pH = 14 - 4,75
pH = 9,25
El rango amortiguador de un buffer corresponde a un rango de pH que va desde (pKa 1) y (pKa + 1).
Por consiguiente, el rango amortiguador de un buffer depender de la constante de
acidez (tampn cido) o constante de basicidad (tampn bsico). As, por ejemplo para el
buffer acetato (cido actico - acetato de sodio, Ka = 1,78 10-5 ; pKa = 4,74) el rango
amortiguador corresponde a 3,74 a 5,74.
La capacidad de un tampn para resistir un cambio de pH por adicin de protones o
iones hidroxilos se conoce como capacidad de amortiguacin. Para un buffer cido, la
capacidad amortiguadora depende de la concentracin del cido dbil y su sal derivada, a
mayor concentracin del cido dbil y su base conjugada (sal derivada) mayor ser la capacidad
amortiguadora. Lo mismo se observa para un buffer bsico.

La dilucin de un buffer no afecta al pH, pero si

disminuye la capacidad de amortiguacin.

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La concentracin de un buffer corresponde a la suma de la concentracin del cido dbil ms la

concentracin de la base conjugada (sal derivada), en un tampn cido, o la suma de la
concentracin de la base dbil ms la concentracin del cido conjugada (sal derivada), en un
tampn bsico.
[Buffer cido] = [cido] + [Sal]
[Buffer Bsico] = [Base] + [Sal]

II.- OBJETIVOS

Medir el pH de distintas soluciones y determinar si estas son cidas bsicas.

Utilizar la tcnica de titulacin volumtrica.
Determinar la concentracin de cido de una muestra problema en solucin.
Conocer las propiedades de una solucin tampn.

III.- PARTE EXPERIMENTAL

1) Clasificacin de soluciones y medicin de pH

a) Disponga cada una de estas soluciones en 4 vasos precipitados diferentes y
determine el pH a travs de dos procedimientos, papel pH y peachmetro.
b) De acuerdo al pH encontrado, clasifquelas como cida, bsica o neutra

Vaso
N

Solucin

Hidrxido de sodio (NaOH) 0,1 M

Acido clorhdrico (HCl) 0,1 M

Acetato de sodio (CH3COONa) 0,1 M

Acido actico (CH3COOH) 0,1 M

pH
papel pH

pH
peachmetro

Clasificacin segn:
cida, bsica o
neutra

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c) De acuerdo al valor del pH determine la concentracin de protones (H+) y de

hidroxilos (OH-) que presenta cada solucin:

Vaso
Valor pH
[H+]
[OH-]

2) Soluciones Buffer
Capacidad de amortiguacin: efecto de la concentracin del cido y la sal en el buffer
a) Prepare 3 tubos de ensayo segn lo indicado en la siguiente tabla
Tubos de ensayo
Acido actico 1M
Acetato de sodio 1M

1
9 mL
1 ml

2
5 ml
5 mL

3
1 mL
9 mL

b) Determine el pH de cada tubo usando papel pH.

Tubos de ensayo
pH

c) Prepare otros 3 tubos de ensayo segn lo indicado en la siguiente tabla, esta

vez agregando tambin a cada tubo 20 gotas de acido clorhdrico 2M y en
seguida determine el pH de cada tubo usando papel pH.
Tubos de ensayo
Acido actico 1M
Acetato de sodio 1M
Acido clorhdrico 2M

Tubos de ensayo
pH

1
2
3
9 mL
5 mL
1 mL
1 mL
5 mL
9 mL
20 gotas 20 gotas 20 gotas

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d) Qu observa al comparar los valores de pH?

e) Qu tubo mostr mejor capacidad de amortiguacin para cidos? Justifique

brevemente.

IV.- CUESTIONARIO
1. Cul es el pH de una solucin si la concentracin de iones (H+) es de 5,6 x 10-4 M?

2. Cul es el pH de una solucin si la concentracin de iones (OH-) es de 5,6 x 10-4 M?

3. En una solucin cuyo pH es 6,6 cul es la concentracin de iones (H+)?

4. En una solucin cuyo pH es 10,4 cul es la concentracin de iones (OH-)?

5. Cul es el pH de una solucin acuosa de cido clorhdrico (HCl) 0,17 M?

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6. Cul es el pH de una solucin acuosa de hidrxido de sodio (NaCl) 0,17 M?

7. Si tiene un buffer formado por acetato de sodio 0,3 M y cido actico 0,1 M (Ka = 1,78 x
10-5). Calcule el pH de esta solucin.

8. Cmo afecta la concentracin del buffer la capacidad amortiguadora?

9. Si usted vara la concentracin del buffer el rango de amortiguacin se ver afectado?

Explique brevemente.