UNIVERSIDAD NACIONAL DEL CENTRO DEL PER

FACULTAD DE INGENIERA QUMICA

ESCUELA ACADMICO PROFESIONAL DE INGENIERA QUMICA AMBIENTAL

QUMICA ORGNICA

ELABORACIN DE AMBIENTADOR DESINFECTANTE CON

FRAGANCIA A LAVANDA

Presentado a:
ING. INGA DIAZ, ABEL
Realizado por:
CHAVEZ PAUCAR, Jos
HUARANCCA MEZA, Samanta
RUTTI RICAPA, Gisela
YACHACHIN MARCELO, rsula

III semestre
HUANCAYO-PER
2014

ELABORACIN DE AMBIENTADOR DESINFECTANTE

CON FRAGANCIA A LAVANDA

I.

INTRODUCCIN

Sabiendo lo importante que es la limpieza en todo lugar y en todo momento, este informe
consta de la elaboracin de un ambientador desinfectante, se consider fabricar un
producto que sirva al pblico y, de paso, donarle al laboratorio de qumica orgnica de la
F.I.Q. una muestra de este. Se quiere trabajar con este producto ya que como se sabe es
utilizado con mucha frecuencia en casas, apartamentos, negocios, edificios, etc. Y es de
gran importancia en las labores de la limpieza, debido a su accin desinfectante ayuda a
mantener pisos y baos limpios, relucientes y con un agradable aroma gracias a un toque
de ambientador. Esta experiencia va a dejar muchos conocimientos en el campo laboral,
en lo que concierne a estudios dentro de un laboratorio, adems de aprender a trabajar en
equipo y tambin a desarrollar un gran sentido de la responsabilidad ya que este informe
necesita de un gran compromiso y dedicacin. Aunque este trabajo se quiere hacer con
fines cognoscibles, acadmicos y utilitaristas, tambin se quiere hacer con la finalidad de
prestar un servicio que brinde un bien a la comunidad en general.

II.

OBJETIVOS

2.1 OBJETIVO GENERAL

Elaborar un producto que tenga las caractersticas de un desinfectante

ambientador con fragancia a lavanda y llene las expectativas para que
pueda tener un uso domstico y/o industrial.

2.2 OBJETIVOS ESPECFICOS

Conocer los componentes y los usos de las sustancias para fabricar un

desinfectante ambientador con fragancia a lavanda.

Aplicar los conocimientos adquiridos en los estudios realizados para poder

desarrollar un buen trabajo.

Obtener un producto que tenga caractersticas de un desinfectante

ambientador con fragancia a lavanda.

III.

ANTECENDENTES

1. Ambientadores lquidos
MATERIA PRIMA:
agua 750 c.c.
color - anilina (vegetal) 1 gramos
fragancia 10 c.c.
EDTA 2 c.c.
propilen glicol 50 c.c.
arkopal 3 c.c.
alcohol etlico 200 c.c.
cumarina fijador ax 2.5 gramos
PROCEDIMIENTO:
En un recipiente plstico de 10 litros colocamos los 750 c.c. de agua, al cual le agregamos
los 200 c.c. de Alcohol Etlico, revolvemos bien con la cuchara de palo, tambin le
agregamos los 50 c.c. de Propilen Glicol. (Estos elementos los podemos medir con la
probeta de 1 litro o medio litro), y seguimos revolviendo muy bien. Luego agregamos un
gramo de anilina y los 2 c.c. de Edta (Este elemento los podemos medir con la probeta de
10 c.c.), y seguimos revolviendo muy bien. En otro recipiente plstico de 500 c.c.,
colocamos los 10 c.c. de fragancia, le adicionamos los 3 c.c. de Arkopal y los 2.5 gramos
de Cumarina. Los lquidos pueden ser medidos con la probeta de 10 c.c. La Cumarina
debe ser previamente molida en el mortero para afinar el tamao del cristal. El contenido
del segundo recipiente se vierte en el primero, y revolvemos bien todo con la cuchara de
palo y empacamos con la ayuda del embudo.
Recomendaciones: Para la preparacin del ambientador lquido se requiere dos
recipientes, en un primer recipiente hacer la primera mezcla agua, Alcohol etlico, Propilen
glicol, anilina y el Edta; en otro recipiente se mezclan conjuntamente la fragancia, la
Cumarina fijador AX y el arkopal y posteriormente se juntan las dos mezclas.
*Alcohol etlico, es un bactericida bastante fuerte y desinfectante. El Arkopal, su funcin
esencial es la de disolver la fragancia (son aceitosas)
Precauciones: Tenga presente que est trabajando con lquidos altamente inflamables.
2. Elaboracin de un ambientador desinfectante
Materiales:

Agua (98.446% aprox.)

CMC instantneo (0.4%)
Benzoato de sodio (0.1%)
Propilenglicol (0.1%)
Nonil fenol/Arkopal (0.25%)
Lauril ter /Texapon (0.2%)
Fragancia (0.5%)
P.E.G. (fijador de fragancia) 1g por cada 25g de fragancia
Colorante o anilina vegetal (0.004%)

Procedimiento:
Despus de conseguir los ingredientes para elaborar el desinfectante ambientador, se
dispuso entonces a elaborar el producto en el laboratorio siguiendo el siguiente
procedimiento (tenga en cuenta que la cantidad que debe agregar a cada producto debe
ser equivalente a los porcentajes de los cuales les hablamos anteriormente para la
cantidad de desinfectante que desea obtener):Primero se debe preservar el agua para lo
cual se le debe agregar un preservativo (benzoato de sodio), luego de esto se le van
agregando las sustancias qumicas en el siguiente orden al tiempo que se van revolviendo
suave y constantemente; coagulante (CMC instantneo) para darle espesor al producto,
se mezcla alrededor de 45 a 60 minutos; luego se le adiciona el propilenglicol y se
continua la mezcla agregndole el desinfectante humectante (nonilfenol); y por ltimo el
colorante. Mezcle bien hasta obtener un color del producto uniforme y luego adicione la
fragancia, el lauril ter y por ltimo el P.E.G. (fijador de fragancia), contine revolviendo
lentamente hasta que note que el producto est ya formado y con una textura consistente.
Conclusiones:
Lograr un buen desarrollo del producto siguiendo todos los pasos a cabalidad, comprobar
que cumplen con todas las caractersticas de dicha solucin y poder darle verdadera
utilidad al producto de nuestro experimento
IV.

MARCO TERICO

3.1 Qu es un ambientador desinfectante?

Los desinfectantes son preparaciones con propiedades germicidas y bactericidas, es
decir, que eliminan microorganismos patgenos .Los desinfectantes deben su accin a los
ingredientes activos que contienen. Entre los principales tenemos: El fenol, aceite, alcohol
isoproplico, etc. Los ingredientes activos son complementados con emulsionantes y otros
ingredientes inertes como el agua, colorantes, fijadores, etc.
3.2 Qu criterios debe cumplir un ambientador desinfectante?
Para que una solucin sea un limpiador desinfectante debe cumplir lo siguiente:
1) Deben tener una buena concentracin de ingredientes activos lo cual garantizar
su efectividad y poder residual.
2) Si son desinfectantes para ambientes domsticos deben de tener un aroma
agradable, para lo cual se le pueden adicionar esencias aromticas, las cuales no
alteran en absoluto el poder del ingrediente activo.
3) No deben contener sustancias txicas para el organismo humano o para animales
menores, esto quiere decir, que al aplicarse el producto este no contamine.
3.3 Qu sustancias componen un ambientador desinfectante?
-

Agua:
Nombre comn que se aplica al estado lquido del compuesto de hidrgeno y
oxgeno HO. El qumico estadounidense Harold Clayton Urey descubri en 1932 la

presencia en el agua de una pequea cantidad (1 parte por6.000) de lo que se

denomina agua pesada u xido de deuterio (D2O); el deuterio es el istopo del
hidrgeno con masa atmica 2. En 1951 el qumico estadounidense Aristid Grosse
descubri que el agua existente en la naturaleza contiene tambin cantidades
mnimas de xido de tritio (T2O); el tritio es el istopo del hidrgeno con masa
atmica 3.
-

CMC
Sustancia que se utiliza para darle mayor viscosidad al agua. Los tenso activos
debido a la estructura polar-apolar de su molcula presentan este fenmeno y
disminuyen la tensin superficial del agua en concentraciones por debajo de la
concentracin en la que el tenso activo ha cubierto la totalidad de la superficie. Por
encima de esta concentracin las molculas del tenso activo se dirigen hacia al
interior del lquido formando agregados de molculas sencillas de tenso activos
resultando una estructura con una orientacin especfica de alto peso molecular a
partir de la cual se observan cambios bruscos en las propiedades fisicoqumicas
como en su conductividad, presin osmtica, turbidez, tensin superficial. A esta
concentracin a la cual se da este cambio se le llama concentracin micelar crtica
(CMC).

Benzoato de sodio
Tambin benzoato de sosa, sal del cido benzoico, blanco, cristalino o granulado,
de frmula C6H5COONa. Es soluble en agua y ligeramente soluble en alcohol. La
sal es antisptica y se usa generalmente para conservar los alimentos. En
cantidades elevadas es txica. Se utiliza en medicina para examinar el
funcionamiento del hgado.

Propilenglicol
Conocido tambin por el nombre sistemtico propano-1,2-diol, es un compuesto
orgnico (un diol alcohol), usualmente inspido, inodoro, e incoloro lquido aceitoso
claro, higroscpico y miscible con agua, acetona, y cloroformo. Se manufactura
por hidratacin del propileno xido de propileno. Sirve como humectante para el
producto.

Fragancia
Tienen su origen en la formacin de pequeas cantidades de aceites voltiles por
alteracin de los aceites esenciales contenidos en las partes de la materia viva
como el de la lavanda.

Lavanda
La lavanda es una hierba. La flor y el aceite de la lavanda se utilizan para las
medicinas.
La lavanda se utiliza para la inquietud, el insomnio, el nerviosismo y la depresin.
Tambin se utiliza para una variedad de trastornos digestivos como el meteorismo
(hinchazn abdominal debido a la presencia de gas en la cavidad peritoneal o
intestinal), la prdida de apetito, los vmitos, las nuseas, los gases intestinales
(flatulencia) y para el malestar estomacal. Algunas personas usan la lavanda para

afecciones dolorosas como las migraas, los dolores de muelas, los esguinces, el
dolor de los nervios, las llagas y el dolor en las articulaciones. Tambin se usa para
el acn y el cncer y para promover la menstruacin. La lavanda se aplica a la piel
para la prdida de cabello, para el dolor y para repeler los mosquitos y otros
insectos. Algunas personas agregan lavanda al agua de bao para tratar los
trastornos
de
la
circulacin
y
mejorar
el
bienestar
mental.
Por inhalacin, la lavanda se utiliza como aromaterapia para el insomnio, el dolor y
la agitacin relacionada con la demencia. En los alimentos y bebidas, la lavanda
se usa como un componente de sabor. En la industria manufacturera, la lavanda
se utiliza en productos farmacuticos y como un ingrediente de fragancia en los
jabones, cosmticos, perfumes, potpurr y decoraciones.
Composicin qumica del aceite esencial de lavanda
La composicin de este aceite esencial es compleja, siendo los componentes
principales linalol, eucaliptol (1,8-cineol) y alcanfor. Otros componentes inferiores
son a-pineno, b-pineno, borneol y b-cariofileno
-

Fijador de fragancia (cumarina)

Sustancia que sirve para prolongar ms tiempo el olor de una sustancia en
particular, utilizado con mayor frecuencia en la industria de la perfumera.

Colorante
Sustancia que es capaz de teir las fibras vegetales y animales. Los colorantes se
han usado desde los tiempos ms remotos, emplendose para ello diversas
materias procedentes de vegetales (crcuma, ndigo natural, etc.) y de animales
(cochinilla, moluscos, etc.)As como distintos minerales. En qumica, se llama
colorante a la sustancia colorida usada en tinciones para resaltar diferentes
microorganismos.

Lauril ter
Dependiendo de su concentracin, vara desde un lquido amarillento hasta una
pasta. Este producto presenta una notable insensibilidad frente a los
endurecedores del agua e incluso a bajas temperaturas es capaz de desarrollar
todo su poder espumante. Su alta compatibilidad con la piel y su capacidad
humectante y emulsionante, hacen que sea una de las materias primas ms
usadas en cosmtica. A estas propiedades hay que sumarle su ligero olor que
permite que sea perfumado sin ningn problema. En cuanto a su coloracin, si se
presenta en forma de pasta es levemente turbio, pero una vez diluido toma un
aspecto claro ms o menos transparente segn el grado de impurezas; esto
permite que tambin sea fcilmente coloreado. Se suele combinar con alcano
amidas de cidos grasos para sobre engrasar y espesar el producto. Una manera
de aumentar la viscosidad de estos compuestos es mediante la adicin de sal
comn (cloruro sdico) El lauril ter sulfato sdico se puede mezclar con un gran
nmero de sustancias detergentes, en cualquier proporcin, y tambin con otros
principios activos y aditivos especiales. El lauril ter sulfato sdico es una
excelente sustancia para la preparacin de champs y geles de bao. Debido a la

gran calidad detergente y de limpieza se puede emplear en el ramo qumicotcnico para la elaboracin de agente enjuagaste y de limpieza de lquidos.
-

Arkopal (nonilfenol)
Es una mezcla grado tcnico de fenoles mono alqulicos, predominantemente para
sustituidos. Las cadenas de los lados, son ramas de radicales isomtricos
alqulicos. Se usa en la fabricacin de surfactantes, resinas, plastificantes, aditivos
y lubricantes de aceite. Sirve como desinfectante y disuelve aceites.

Alcohol etlico
El compuesto qumico etanol, conocido como alcohol etlico, es un alcohol que se
presenta en condiciones normales de presin y temperatura como un lquido
incoloro e inflamable con un punto de ebullicin de 78,4 C. Mezclable con agua
en cualquier proporcin; a la concentracin de 95% en peso se forma una mezcla
azeotrpica. Su frmula qumica es CH3-CH2-OH (C2H6O),
El etanol se utiliza ampliamente en muchos sectores industriales y en el sector
farmacutico, como excipiente de algunos medicamentos y cosmticos (es el caso
del alcohol antisptico 70 GL y en la elaboracin de ambientadores y perfumes).

EDTA
El cido etilendiaminotetraactico, tambin denominado EDTA o con menor
frecuencia AEDT, es una sustancia utilizada como agente quelante que puede
crear complejos con un metal que tenga una estructura de coordinacin
octadrica. Coordina a metales pesados de forma reversible por cuatro posiciones
acetato y dos amino, lo que lo convierte en un ligando hexadentado, y el ms
importante de los ligando quelatos. El EDTA y sus derivados tienen la valiosa
propiedad qumica de combinarse con iones metlicos polivalentes en solucin
para formar complejos coordinados cclicos no inicos, solubles en agua y
virtualmente no disociables. A estos complejos se les conoce como quelatos. Es el
estabilizante del producto.

3.4 Por qu es importante un desinfectante ambientador?

Un la limpieza y es de gran ayuda para mantener un entorno limpio. En este caso dicho
desinfectante es un limpiador de pisos el cual servir para desinfectar los pisos de
grmenes y bacterias que en l se puedan encontrar combatindolas con gran eficacia
cada vez que se utilice .Pero hay que tener en cuenta que estas sustancias, adems de
beneficiarnos, tambin pueden ocasionar daos internos si no se usa adecuadamente ya
que sus componentes pueden resultar muy txicos para el organismo, produciendo
irritaciones, infecciones, alergias, etc. As que para su ptima eficiencia debe manejarse
adecuadamente por personas que sepan utilizarlo y mantenerlos en lugares seguros libre
del alcance de los nios que pueden olerlo o ingerirlo y as prevenir situaciones adversas
y producir infecciones que puedan ocasionar problemas a su organismo.

V.

METODOLOGA

V.1 METODOLOGIA EXPERIMENTAL

Materiales:
-

1vaso de precipitacin de 2000 mL

2 vasos de precipitacin de 50mL
1 pipeta 10mL
1 pro pipeta
2 probeta
1 varilla
1 mortero de porcelana

Ingredientes:
-

agua 850 mL
CMC instantneo 4g
Benzoato de sodio 2g
Propilenglicol 50mL
Nonil fenol/Arkopal 25mL
Lauril ter /Texapon 2mL
Fragancia 10mL
Cumarina (fijador de fragancia) 2.5g
Colorante o anilina vegetal 1mL
EDTA 2mL
alcohol etlico 50mL.
V.2 PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL

En el vaso de precipitacin de 2L colocamos los 850mL de agua, al cual le

agregamos los 50mL de Alcohol Etlico, revolvemos bien con la varilla, tambin le
agregamos los 50mL de Propilen Glicol y los 2mL de Edta revolviendo muy bien.
En otro vaso colocamos los 10mL de fragancia Lavanda, le adicionamos los 3 mL
de Arkopal y los 2.5 gramos de Cumarina, esta debe ser previamente molida en el
mortero para afinar el tamao del cristal.
El contenido del segundo recipiente se vierte en el primero, y revolvemos bien todo
con la varilla y llenamos en los respectivos recipientes.

VI.

Se logr elaborar un producto con las caractersticas de un ambientador

desinfectante con fragancia a lavanda.
Se lleg a conocer los componentes para fabricar un ambientador.
Aplicamos los conocimientos adquiridos, para desarrollar un buen trabajo.
VII.

CONCLUSIONES

RECOMENDACIONES

Alcohol etlico, es un bactericida bastante fuerte y desinfectante. El Arkopal, su

funcin esencial es la de disolver la fragancia (son aceitosas): Tenga presente que
est trabajando con lquidos altamente inflamables.
Medir los componentes la cantidad exacta necesaria.

VIII.

REFERENCIA BIBLIOGRAFICA

http://www.youtube.com/watch?v=0RZBhbYosS8
http://es.wikipedia.org/wiki/Ambientador

ANEXOS