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I.
MARCO TEORICO
METODOLOGIA DE LA EXPERIMENTACION
2.1 Determinacin de las propiedades organolpticas de la cascara
de pia.
La cascara de pia se obtuvo de los desechos de la manufactura de
jugos; se trabaj con cascaras frescas, antes de darles un tratamiento se
procedi a determinar caractersticas fsicas y organolpticas, entre ellas
la morfologa, textura, color, olor y grosor.
2.2 Tratamiento de las cascara natural
El tratamiento del biopolmero natural para las pruebas de adsorcin
consisti en lo siguiente: Las cascara para su uso debi estar libre de
impurezas, para lo cual se realiz el siguiente procedimiento, se cort la
cascara con un cuchillo en piezas pequeas, luego estos trozos se
colocaron en un recipiente y se lav varias veces con agitacin manual
en agua hervida, esto para eliminar compuestos que estn presentes en
la cascara.
Luego del lavado, se dej secar en una estufa por espacio de 12 horas,
luego se trituro la muestra lo ms posible con la ayuda de la licuadora y
luego de un mortero, posteriormente se separaron las partculas ms
grandes que pudiesen dificultar la experimentacin. Se pes 1g
aproximadamente del biopolmero.
2.3 Activacin de la cascara de pia
Del procedimiento anterior se obtuvo las partculas de cascara de pia,
estas fueron activadas en medio acido con HNO3.
540nm.La
intensidad
de
color
es
0.05 gCr x
294.17 g/mol
=0.1414395 g K 2Cr 2O 7/100 ml
251.996 g Cr
0.1414395
g1 000 mg
=141.439 mg K 2 Cr 2 O 7/100 ml
1g
Cr (VI), (g)
100ml,( g/ml)
Volumen
100
extraer
0.2
70
0.7
0.14
50
0.5
0.1
30
0.3
0.06
10
0.1
0.02
absorbancia en el espectrofotmetro.
Se transfiri una alcuota de cada estndar y
tambin de las
III.
RESULTADOS
DISCUSIONES
No
olviden
de resumen de los
datos de absorbancia
Para las discusiones,
comparar
con
otros
no
trabajos
investigacions
IV.
olvidar
CONCLUSIONES
- Las conclusiones dependen de los resultados.
a. ANEXOS
de