Professional Documents
Culture Documents
Ambiente sobre o
Crescimento e sobre
o Desenvolvimento
A caracterstica marcante das plantas que elas crescem continuamente durante toda
a vida. O meristema apical nas gemas e no pice das razes permanece ativo durante
toda a vida do vegetal, produzindo novos ramos, folhas e flores, e mantendo o cresci
mento em extenso e sem interrupo das razes. Os meristemas secundrios assegu
ram a contnua expanso do sistema de conduo e a manuteno de camadas de
isolamento mais externas da casca. Nem toda a parte da planta cresce continuamente
e nem todo o crescimento ocorre ao mesmo tempo, mas a planta mantm sua habilida
de de se desenvolver enquanto permanece viva. Mesmo se as gemas apicais so
destrudas, a alta capacidade regenerativa da planta capaz de produzir novas partes
areas provenientes de gem as dorm entes, de regies p ersistentes do tecido
meristemtico ou, ainda por meio de desdiferenciao de clulas especializadas.
Desenvolvimento o termo usado para descrever as mudanas na estrutura, nas
funes das plantas e em suas partes durante a gnesis, o crescimento, maturao e
declnio de um indivduo (ontogenia) e na sucesso de geraes (filogenia). O desen
volvimento vegetal envolve a multiplicao celular (crescimento por meio da divi
so), aumento em volume (crescimento em extenso nos trs planos do espao) e
diferenciao de rgos e tecidos. Crescimento o aumento permanente da quantida
de de substncias e de volume das partes vivas. No decorrer do tempo, esse processo
irreversvel pode produzir formas gigantes, como as rvores mamute (Sequoiadendron)
e enormes algas marinhas (.Macrocystis)\ a produo e a manuteno de imensas re
servas de fitomassa na biosfera o resultado do crescimento contnuo das plantas na
Terra.
A fisiologia do desenvolvimento foi muito bem-sucedida na elucidao de me
canismos endgenos subjacentes e processos induzidos de crescimento e morfogeneses.
Esse sucesso proporcionou uma base importante para estudos ecofisiolgicos. Entre
tanto, ainda pequeno o conhecimento sobre o desenvolvimento das plantas no ambi
ente natural devido complexidade dos estmulos e das mltiplas variaes de reao
das plantas. Ao contrrio de um fisiologista trabalhando no laboratrio, o qual neces
295
296
Ecofisiologia Vegetal
Cap. 5
5.1
Tap. 5
297
[I.G]
[St]
[I]
[IP]
[IP]
[St]
t
[St]
A B A , A J, E T
[IP.T] '
A BA , A J, E T
[G ,S t]
A BA , A J, E T
F ig u ra 5.1 Fatores ambientais atuando como gatilho para o efeito de hormnios vegetais. I = qualida
de, intensidade, direo e durao da radiao; IP = fotoperodo (dias curtos/dias longos); T = tem pera
tura; G = posio em relao gravidade. St = estresse (frio, calor, seca e inundao). Hormnios vege
tais: AIA = auxina; C T = citocinina; GB = giberelina; ABA = cido abscsico; AJ = cido jasmnico;
ET = etileno. * = locais de sntese. As setas indicam o transporte de hormnios. Segundo Matthysse &
Scott (1984) e Parthier (1991), simplificado.
5.1.2
Cap. 5
Ecofisiologia Vegetal
298
Faixa
espectral11
Tipo de
perodo*
Tempo de
resposta11
V/VE, A
h-d
Crescimento em
extenso
Q ,F
V/VE
min.
Orientao do
crescimento em
extenso
Q ,F
Processo
Germinao de
sementes e quebra de
dormncia das gemas
min.
A
r\
min.
V/VE
h-semanas
V/V E
V/VE
Sntese enzimtica
V/VE
Ativao enzimtica
V/VE
n
min.
Potencial de
V/VE
V/VE
Processo de florao
Desenvolvimento e
enchimento dos
rgos de
armazenamento
Dormncia de inverno
Cap. 5
299
A forma que absorve a radiao vermelha, Fitv ou Fit , convertida por meio
da absoro dos comprimentos entre 620-680 nm para a forma bioquimicamente ati
va, sob o comprimento de onda vermelho extremo. Sob radiao vermelha-escura
(700-800
nm), o fitocromo
instvel, Fitvc ou Fit,,,,,
interconverte-se em Fit,,,..
A razo
v
#
730
660
entre as duas formas de fitocromo depende da proporo entre a radiao vermelho e
vermelho-extremo. Criptocromos, os quais so flavonas, agem como receptores da
radiao azul nas hifas de fungos.
Fotorreceptores so incorporados periferia das biomembranas. Nas plantas
vasculares, os rgos fotorreceptores podem ser as gemas, partes das flores, epiderme
de frutos e as sementes, mas, sobretudo, as folhas. Por meio da orientao das mol
culas fotorreceptoras, a planta capaz de reconhecer a direo da radiao incidente
e realizar a fotomodulao de acordo com a situao, isto , reaes reversveis que
ocasionam a mudana das condies de luminosidade. Movimentos fotonsticos so
causados por mudanas na turgescncia das clulas do pecolo. Por meio desses movi
mentos, as folhas podem ajustar sua posio em relao radiao incidente de forma
a capturar a quantidade de radiao necessria para a obteno de um bom rendimen
to fotossinttico.
A fotomorfognese realizada por meio da ativao de enzimas e da regulao
da atividade gentica. Os sinais extracelulares so transduzidos por mediadores, de
maneira que podem ser entendidos pelas estruturas intracelulares. Um segundo men
sageiro importante para a interpretao dos sinais da radiao vermelha o Ca2+ liga
do protena calmodulina. Mudanas na intensidade da radiao acarretam um au
m ento na concentrao intercelular de C a2+, o que ocasiona um a ativao da
calmodulina, a qual, por sua vez, ativa certas enzimas.
Regulaes ecologicamente importantes do processo de desenvolvimento,
nas quais est envolvido o sistema de transduo realizado pelo fitocromo, so as
fotoindues da germinao e o controle fotoperidico da diferenciao; ambos im
portantes pontos de mudana no ciclo de vida da planta.
H muitas espcies vegetais, particularmente aquelas de habitats abertos e de
clareiras nas florestas, as quais apresentam sementes que germinam somente quando
expostas luminosidade em que predomina o comprimento de onda vermelho (luz
promotora da germinao). Em habitats abertos, a razo entre a radiao natural ver
melho/vermelho extremo (660/730 nm) de 1:2-l :3, mas, abaixo de uma copa fecha
da, a quantidade de vermelho-extremo pode ser 2-10 vezes maior que de vermelho
(Downs & Hellmers, 1975). Dessa forma, as sementes que requerem mais vermelho
no podem germinar at a qualidade da radiao ser alterada (fotodormncia), seja
pela absciso das folhas ou, pelo menos, pela diminuio da cobertura foliar dos es
tratos superiores da vegetao. Todas essas sementes que foram submetidas ao ver
melho extremo antes de serem depositadas no solo requerem uma exposio luz
vermelha para germinar. Nesse caso, a prorrogao da germinao regula a prxima
gerao (um efeito ecolgico que influencia o nmero de indivduos e o tempo de
reposio desses indivduos na populao). Muitas variaes desse tipo de resposta
radiao so conhecidas. Algumas sementes requerem at mesmo menos radiao
para a germinao aps serem sombreadas por um longo perodo. A temperatura tam
300
Ecofisiologia Vegetal
Cap. 5
P la n ta s (exem plos)
P rom oo pelo
Chenopoclium album
DC
Btula pubescens
DL
N emophila menziesii
DC
DL
DC
Expanso foliar
Glycine max
DL
Suculncia foliar
Kalanchoe blossfeldiana
DC
H ordeum vulgare
DC
Oryza sativa
DL
Ramificao
Oenothera biennis
DC
Desenvolvimento de rgo de
armazenamento
Solanum tuberosum
DC
Florao
A llium cepa
DL
Rudbeckia hirta
DL
Cosmos sulphureus
DC
Cannabis sativa
DC
Spinacia oleracea
DL
Propagao vegetativa
Espcies de Bryophyllum
DL
Absciso foliar
DC
DL
DC = dia curto.
DL = dia longo.
Cap. 5
301
302
Ecofsiologia Vegetal
Cap. 5
(Figura 5.2). Dessa forma, a sincronizao realizada de acordo com a estao do ano
mais favorvel para o desenvolvimento das plantas jovens, melhorando suas chances
de sobrevivncia e de crescimento contnuo. Em algumas espcies, h um complicado
mecanismo de termorregulao que evita a germinao em condies desfavorveis.
As sementes de muitas espcies das famlias Rosaceae, Primulaceae, Iridaceae e algu
mas espcies florestais (Btula, Tilia, Fraxinus, Picea, Pinus e Thuja) germinam mais
facilmente se forem expostas ainda no estado de embebio a baixas temperaturas ou
a um congelamento moderado por um perodo de algumas semanas a alguns meses
(escarificao devido ao frio entre 0 a + 8X).
T abela 5.3 Temperatura mnima, tima e mxima (C) para a germinao de sementes e esporos. Esses
dados so representativos, mas em alguns casos particulares podem variar de maneira considervel em
funo tanto de fatores externos (radiao, umidade e termoperodo) como de fatores internos (estgio de
maturao, idade e efeito de dormncia). Segundo os dados de muitos autores.
G ru p o vegetal
M nim o
tim o
M xim o
E sp oros de fungo
Fungos fitopatognicos
0-5
15-30
30-40
aprox. 5
aprox. 25
aprox. 35
aprox. 25
45-55
aprox. 60
3-4
aprox. 20
aprox. 30
(0) 2-5
20-25 (30)
30-37
10-12
30-37
(35) 40-42
(8) 10-20
32-40
(40) 45-50
(3 )5 -1 0
aprox. 20
Ervas de campo
(1 )2 -5
15-20
35-45
1-3 (6)
15-25 (30)
30-40
10-20
30-40
45-50
10
20-30 (35)
G ram neas
Gramneas de campo
Cereais de zona temperada
Arroz
Gramneas C4 dos trpicos
e subtrpicos
D icotiledneas herbceas
10-20
Aprox. 30
10-20
20-30
30-40
4-10*
15-25
35-40
abaixo de 10*
20-30
Cap. 5
303
F ig u ra 5.2 a, b Tempo necessrio para 50% da germ inao das sementes em funo da tem peratura em
espcies com diferentes reas de distribuio e com a germ inao em diferentes estaes do ano. a) As
espcies de Caryophyllacea da regio norte germinam no vero (V; por exemplo, L ych n isflo s cuculi), a
germinao dessas sementes mais rpida em altas temperaturas. As espcies da regio sul apresentam
taxa de germinao maior no inverno (1; por exemplo, Silene secundiflora do sul da Espanha), sendo que
a germ inao dfcstas espcies mais rpida em baixas tem peraturas, b) As sem entes de vegetao
subarbustiva da regio oriental do M editerrneo (phrygana PH; por exemplo, Cistus, Sarcopoterium e
Phlomis) germ inam sob baixas temperaturas, embora as sementes das espcies lenhosas esclerfilas de
macchia (M; por exemplo, Myrtus, Nerum e Ceratonia) germinem em temperaturas mais altas. Segun
do Thompson, retirado de Bannister (1976); Mitrakos (1981).
304
Ecofisiologia Vegetal
Cap. 5
30
O
25
.1
'O
2
13
03
O
E
p
20
H yacinthus
15
10
Tulipa
5
Tempo [m eses]
1. N.T.: Poro anterior das estepes asiticas, tendo a Europa como referncia.
2. N.T.: Erva da famlia das liliceas, muito conhecida pela beleza das flores, dispostas em inflorescncias
macias, com corola azul, branca ou rsea. M uito cultivada nas cidades serranas do Brasil.
Cap. 5
306
Ecoflsiologia Vegeta]
Cap. 5
5.2.1
Cap. 5
307
Herbceas anuais
Semanas
At 1
Herbceas perenes
(1)2-10
10-40
Arbustos anes
5-10
50 ou mais
Arbustos
5-20
50-100
Aprox. 10
80-150
Plantas
Pioneiras lenhosas
Alnus
Populus, Salix
5-15
80-150
Betula
5-20
100-120
Robinia
10-20
100-200
Fraxinus
10-40
100-250
Ulmus
15-30
200-400
Acer
15-30
150-500
30-50 (70)
300-900
Fagus
15-25
700-1200
20-40 (75)
500-1400
Juniperus
10-20
300-200
Cupressaceae
10-20
300-200
Sequoiadendron giganteum
15-50
2000-4000
Taxus
> 10
at 2000
Larix
10-15
200-400
Picea abies
20-40
200-500
Pseudotsuga menziessii
15-20
500-1500
Tilia
Quercus
Conferas
5-8
100-300
10-20 (40)
7
9
300-500
2000-4000
At 50-80
50-100
Pinus aristata
Pinus longaeva
Palmeiras
>4000
308
Ecofisiologia Vegetal
Cap. 5
F a s e adulta (flores)
15-50 anos
1-3 ano s
D eschap
s/acespitos a
<m
4 ~
se m an as
- ~
f
m
G2
G3
IS
I
G1
ii
IM
jjj
i
ii
\j
-~y- - - - - - 4 J
mP
F e stuca /: ratensis
IP
!
8i>
F ig u ra 5.5 Fases da vida de uma rvore decdua de zona temperada. Os valores dos perodos indicados
correspondem s mdias, e podem variar muito conforme a espcie e o local. Segundo Hess (1991)
modificado. A baixo: desenvolvim ento de gramneas perenes. P = rebentos; J = plantas jovens (antes de
emitir partes aereas laterais); IM = plantas imaturas, mas com partes areas laterais j formadas a partir
o nvel do solo; V - planta totalmente desenvolvida, mas sem as partes reprodutivas; G1-G3 = plantas
jovens com diferentes estdios de maturao sexual dos rgos reprodutivos; IS = indivduo no incio da
senescencia; e S = planta senescente. Gramneas perenes persistem aps o estdio reprodutivo por 30
anos ou mais. Segundo Uranov & Serebryakova, como citado em Rychnovsk, (1993b) Para explica
es detalhadas, consulte Rabotnov (1978).
Cap. 5
309
5.2.2
310
Ecofisiologia Vegetal
Cap. 5
est firmemente presa ao solo, os cotildones (no caso de uma germinao hipgea, as
folhas primrias) esto desenvolvidos e a plntula j atingiu o estado de independn
cia. Essa a primeira condio para a planta se estabelecer.
A durao da germinao o tempo gasto entre a hidratao da semente e a
emisso da radcula; a taxa de germinao a porcentagem de germinao acrescida
por unidade de tempo. H certas espcies de plantas em que a populao de sementes
inicia e completa a germinao de maneira bem uniforme. Isso ocorre particularmente
com as espcies de rpida germinao, incluindo muitas herbceas, gramneas e esp
cies arbreas como o salgueiro, o choupo e outras espcies lenhosas pioneiras. Essa
estratgia permite a rpida explorao das condies favorveis para a germinao.
Em contraste, a germinao mais lenta em muitas espcies, por vrias razes.
H certas espcies de planta, como as orqudeas e as palmeiras, cujas sementes con
tm embries no desenvolvidos. Freqentemente, em outras espcies, incluindo al
gumas do gnero Anemome, Caltlia, Ficaria, Heracleum, Gentiana e Fraxinus, o de
senvolvimento embrionrio ainda incompleto nas sementes frescas dispersadas e
deve, portanto, ser continuado (Smirnova, 1965). Em muitas sementes, a germinao
impedida devido presena de um tegumento externo duro ou devido presena de
substncias inibidoras, e freqentemente, tambm, por fatores externos, como a influn
cia do vermelho extremo, sendo que todos eles impem o estado de dormncia. As
sementes dessas espcies germinam de maneira muito irregular, o que significa que
durante um longo perodo somente uma pequena poro da reserva das sementes ser
usada at seu final de uma s vez. Desta forma, as plantas emergem em tempos dife
rentes e parte da prognie evita as condies climticas mais desfavorveis e uma
herbivoria severa.
Uma variedade de influncias podem ser efetivas para a quebra de dormncia.
Para as espcies nas quais a radiao promove a germinao, a quebra de dormncia
pode ser alcanada por meio da exposio das sementes que estavam cobertas pelo
solo ou por outro material luminosidade ocasionada pela derrubada das florestas ou,
nas estepes, pela atividade de animais escavadores como pequenos roedores, esquilo
ou pela toupeira. Exigem escarificao para a quebra de dormncia sementes de mui
tas rvores de regies que apresentam uma estao de inverno fria, bem como as
sementes de espcies de montanhas. As sementes de plantas de deserto exigem, para
germinar, uma lavagem, proporcionada por chuvas intensas, de substncias solveis
inibitrias ou de sais contidos no fruto ou no tegumento das sementes. Sementes com
tegumento muito duro, freqentemente, necessitam da ao de microrganismos para a
germinao e, ainda, outras s so capazes de germinar aps as substncias inibidoras
terem sido degradadas no trato digestivo de animais (aps uma disperso endozoocrica). Em alguns casos, as sementes germinam espontaneamente em intervalos peri
dicos, possivelmente, devido a um sinal em nvel molecular proveniente do relgio
biolgico. Sob condies naturais, uma enorme quantidade de fatores exercem influ
ncia em relao ao incio e continuidade da germinao e, dessa forma, as sementes
de uma mesma espcie podem germinar em tempos muito diferentes, dependendo das
condies externas (Figura 5.6).
Cap. 5
311
PC]
r-1*
i---- r -----
r-*
[M eses]
[M eses]
F ig u ra 5.6 a, b Germinao e emergncia da planta jovem de Scabiosa columbaria sob condies natu
rais. As sementes foram colocadas para germinao em intervalos mensais, da primavera at o final do
outono, em um terreno inclinado na Inglaterra, voltado para o sul e apresentando um gradiente xerotrmico.
a) Temperatura do solo na profundidade de 2 cm (medida duas vezes ao dia); as flechas (dl -6) indicam
quando as sementes foram colocadas para germinar e a ponta cias flechas indicam o incio da germinao.
b) Velocidade de germinao (a), emergncia das plantas jovens (%) e subseqente sobrevivncia de maio
at dezembro. A temperatura mnima para germinao de 8C. No comeo do vero, a velocidade de
germinao maior ( a 3> a ,) e a porcentagem de emergncia das plantas jovens a mais elevada, devido
alta temperatura e ao elevado contedo de gua no solo. Segundo Rorison & Sutton (1976).
5.2.3
312
Ecofsiologia Vegetal
Cap. 5
A no s aps em ergncia
Cap. 5
Zelko va serrata
A 1/32
E-1 4 %
D P +3%
T P +19
313
A 1/44
E-12%
D P -1 %
T P +16%
:i .. a . A
* * * * - * * t * ? 'S
gem da folha normal: E = espessura da folha; TP = tamanho das clulas do pahad.co; e DP - d.ame
-Cito plasm a
- P a re d e celu lar
314
Ecofisiologia Vegetal
^ ~ = m (V p -V p im)(s1)
Cap. 5
(5.1)
5.2.4
Cap. 5
315
F ig u ra 5.10 Desenvolvimento das flores e das gemas de rvores frutferas da Europa Central durante as
estaes do ano. 1 = formao do primrdio foliar e do primrdio da gema axilar. 2 = formao das
gemas vegetativas; 3 = comeo da diferenciao das flores por meio do crescimento do meristema apical;
4 = invaginao do clice da flor e diferenciao dos primrdios dos estames; 5 = aparecimento do
primrdio do gineceu e posterior desenvolvimento dos estames; 6 = comeo da dormncia de inverno; 7 =
intensa dormncia de inverno; 8 = perda da dormncia e preparo para o desenvolvimento das gemas; 9 =
diferenciao quase completa dos rgos florais, diferenciao das anteras em quatro segmentos; e 10 =
desabrochar das gemas. Segundo os dados e diagramas de Zeller (1958, 1960).
3X6
Ecofisiologia Vegetal
Cap. 5
F ig u r a S .11 Perda de sliquas no-am adurecidas (em porcentagem das sliquas maduras)
em funo do potencial hdrico da folha (m edi
do antes do amanhecer) durante o perodo de
seca. Segundo Pyke (1989). Para o efeito sobre
a perda das lolhas cm plantas herbceas perenes
e em plantas lenhosas, consulte Obeso (1993).
F ig u ra 5.12 D istribuio da
m atria seca da planta nos r
gos reprodutivos em diferentes
a ltitu d e s (p o rc e n ta g e m da
biomassa total alocada nos r
gos reprodutivos), da espcie
se m p re v e rd e H e lio n o p s is
orientalis (fam lia L iliaceae).
Grfico no interior da fig u ra :
nmero de sementes (S), porcen
tagem de matria seca alocada
nas flores (FL) e nos frutos (FR)
em funo da durao do pero
do de c rescim en to . Segundo
Kawano & M asuda (1980). As
pectos de alocao na reprodu
o foram revistos por Marshall
& W atson (1992).
Cap. 5
317
5.2.5
318
Ecofisiologia Vegetal
Cap. 5
folhas pequenas, poucas flores e poucas sementes e, ainda, baixa capacidade de ger
minao. O organismo tambm mais sensvel ao estresse abitico e suscetvel ao
ataque de parasitas. Plantas anuais e monocrpicas, as quais florescem somente uma
vez, iniciam a senescncia logo que terminam a florao. Em plantas com o ciclo de
vida maior que um ano e com perodos alternados de crescimento e florao, algumas
partes que morrem ao trmino do perodo de crescimento so regularmente repostas.
Somente quando o meristema apical comea a se degenerar, aps finalizar um grande
nmero de ciclos celulares, a planta inicia uma fase generalizada de envelhecimento.
As rvores podem levar um tero de sua vida para completar essa fase, portanto uma
floresta virgem contm uma alta porcentagem de rvores muito velhas, muitas delas
com uma grande quantidade de ramos mortos.
Os limites de crescimento para as rvores tornam-se evidentes pela reduo nas
divises das clulas cambiais e diminuio na renovao da parte area da planta. O
resultado desfavorvel da razo entre a massa de folhas produtivas e a massa total da
planta representa que a deteriorao do balano de carbono gradual, o aumento do
lenho menor e, portanto, o transporte de longa distncia nas rvores altas torna-se
inadequado.
O processo de senescncia e morte esto associados vida. Todas as plantas em
crescimento apresentam certas partes nas quais todos os tecidos se tornam totalmente
diferenciados e entram em senescncia. Mesmo durante o estdio de plntula ou du
rante a fase jovem existem clulas de ciclo rpido e tecidos (como os plos das razes
e camadas epidrmicas) que logo morrem; alm disso h as clulas meristemticas
que se dividem e rapidamente se transformam em clulas mortas do tecido condutor
ou do tecido de transporte. Os cotildones e as folhas primrias tambm mudam de
cor e logo sofrem absciso. Mas tambm a folhagem, as flores e os frutos sofrem um
rpido processo de senescncia, o qual termina com a absciso. A limitao da vida
funcional de partes da planta com um metabolismo ativo, por meio de uma senescncia
programada, uma medida econmica que assegura uma transio temporal para um
perodo de dormncia nas regies em que a estao de crescimento limitada.
A senescncia das folhas pode assumir diferentes padres (Figura 5.13): em
algumas espcies, as folhas tornam-se amarelas sucessivamente, seguindo a ordem
cronolgica de desenvolvimento de cada uma das folhas; em outras espcies, todas as
folhas formadas em um perodo tornam-se senescentes ao mesmo tempo. A queda das
folhas em plantas que crescem continuamente (muitas herbceas e certas fanerfitas
tropicais) apresentam, geralmente, a senescncia das folhas de maneira sucessiva,
embora as gefitas percam suas folhas simultaneamente. Entre as espcies lenhosas
h exemplos de muitos graus de transio entre os tipos sucessivo e simultneo de
senescncia foliar.
A regulao da senescncia das folhas afetada via um programa gentico (por
exemplo, durante a diferenciao das clulas do esclernquima h, ainda, genes asso
ciados senescncia). Em plantas monocrpicas, o sinal para a senescncia ter incio
originado das sementes em maturao, a remoo das flores e frutos no maduros,
portanto, aumenta o tempo de vida da planta. Em espcies perenes, o sinal para a
senescncia freqentemente originado por fatores externos, como dias curtos, ocor
Cap. 5
319
F ig u ra 5.13a-e Diferentes tipos de senescncia nas plantas, a) Senescncia simultnea em toda a plan
ta (por exemplo, plantas anuais efmeras de deserto, as quais se desenvolvem aps a chuva), b) Senescncia
simultnea da parte area (por exemplo, gefitas). c) Senescncia seqencial das folhas (por exemplo,
muitas herbceas anuais e gramneas, algumas plantas lenhosas dos trpicos midos), d) Senescncia
sim ultnea das folhas e perda das folhas antes da quebra de dorm ncia das gemas (rvores decduas de
regies com acentuado padro sazonal de tem peratura e umidade), e) Senescncia e perda das folhas
associada quebra de dorm ncia ou no incio da expanso foliar (por exemplo, padro de trocas de
folhas de algumas espcies sempre verdes lenhosas e de herbceas verdes durante o inverno). Segundo
W areing & Phillips (1981) e Longman & Jenik (1987), modificado.
Cap. 5
Ecofisiologia Vegetal
320
Influncia dos fatores ambientais sobre a absciso foliar das rvores. Segundo Addicott (1968).
F a to r
Prom oo
R etardao
R adiao
Deficincia ou excesso
Fotoperodo longo
Fotoperodo curto
X
X
T em p eratu ra
Moderada
Fraco congelamento
gua
Seca
Alagamento
M inerais
Fertilizao por nitrognio
Deficincia mineral
Excesso de Zn, Fe e Cu
Salinizao do solo
Gases
Etileno
Gases nocivos
Cap. 5
321
incolores e isto explica porque a cor verde das folhas desaparece. Alguns produtos da
degradao emitem comprimentos de ondas azuis ou verdes como fluorescncia, o
que possibilita o acompanhamento fluoromtrico da senescncia do cloroplasto (Fi
gura 5.15)
ATP
P ro te lis e s/
'
0 - 0 0 - 0 Tetrapirrol
M em brana dupla
do cloroplasto
Citoplasm a
ATP
Tonolplasto
Vacolo
1r
Catablitos
F ig u ra 5.15 M udana no espectro da fluorescncia nas folhas de faia associada degradao da cloro
fila. 1: folhas verdes normais (razo clorofila/xantofila + caroteno = 4,6); 2: folhas verdes claras (cio./
xant. + car. = 3,5); 3: folhas verdes amareladas (clo./xant. + car. = 1,9); 4; folhas amarelas (clo./xant. +
car. = 0,4). As mudanas so devido tanto diminuio do contedo de clorofila quanto ao aumento da
fluorescncia dos catablitos. Segundo Lang & Lichtenthaler (1991).
322
5.3
Ecofisiologa Vegetal
Cap. 5
Cap. 5
323
F ig u ra 5.16 Crescimento devido ao alongamento da parte area (rea pontilhada) e da parte subterrnea
(rea escura) em vrias espcies da Europa Central durante o curso do ano. Segundo Hoffmann (1972).
324
Ecofisiologia Vegetal
Cap. 5
5.3.2
Cap. 5
325
Primrdio floral
X ilem a diferenciado
o Flo rao
F ig u ra 5.17 Formao da gema floral, florao e amadurecimento das sementes em plantas em roseta e
em plantas almofadadas nos Alpes da Europa Central (2.600-3.200 m acima do mar) em anos com condi
es climticas favorveis. As linhas negras mais grossas e contnuas representam o desenvolvimento
vegetativo, a produo e o estoque de material. Segundo Moser & Zachhuber, retirado de Larcher (1980).
326
Ecofisiologia Vegetal
Cap. 5
F ig u ra 5.18 Esquema ilustrando a sincronia entre o ritmo climtico e o ritmo de crescimento nas rvores.
Cada metade esquerda das duas figuras mostra a sincronizao entre a temperatura (curva tracejada) e a
atividade fisiolgica (linha contnua) durante o curso do ano. A metade direita das duas figuras ilustra o
efeito da ausncia de uma sincronia apropriada entre esses dois parmetros. Nos ectipos de clima quente
introduzidos em altas latitudes (acima direta), um considervel aumento na temperatura necessrio para
a quebra de dormncia (rea tracejada)-, a ativao da atividade fisiolgica na primavera atrasada e o novo
crescimento no consegue chegar ao estdio maduro de desenvolvimento durante a curta estao de cresci
mento. Nos ectipos de clima frio transferidos para latitudes mais quentes (abaixo direta), um pequeno
aumento de temperatura suficiente para ocasionar a quebra de dormncia (rea tracejada, menor quando
comparada a do exemplo anterior); as plantas reassumem a atividade prematuramente e correm perigo com
as geadas de primavera; o crescimento (que, neste caso, est ajustado a uma estao curta) termina sem
aproveitar todo o perodo favorvel a sua manifestao. Segundo experimentos de transferncias de plantas
de Langlet, citado em por Bnning (1953). Para respostas em relao durao do dia e temperatura em
rvores decduas de regio norte, consulte Heide (1993). Para a tipologia dos padres de dormncia e
modelos para rvores de zonas temperadas e boreais, consulte Hnninen (1990).
5.3.3
Cap. 5
327
Dias
mais
curtos
fytocro/77o
c o Dimlnio
O
d) >03
Enzim a
Aumento
da
tempera
tura
Dias
mais
longos
VPSdormncia
OH
| tempera o
tura
o -
Pr-dorm ncia
Dormncia'
F ig u ra 5.19 Diagrama simplificado da influncia dos fatores ambientais (faixa sombreada em U ) e das
interaes endgenas que afetam as alteraes sazonais da atividade vegetativa e da dorm ncia em plan
tas lenhosas. Original do autor.
328
Ecofisiologia Vegetal
Cap. 5
C ap.5
329
Dormncia
(outubro)
Acm ulo de
re se rv as
A lterao de
protenas'
nucleares
Aum ento de A RN
citoplasmtico'
e de protenas
P e ctin as da
parede celu lar
m enos cid as
E m iss o de v e sc u la s
partir do com plexo de Golgi
E sp e ssa m e n to da parede
celu lar e preenchim ento
p lasm od esm as
E x c e sso
de plasm alem a
e
Invaginao
da plasm alem a
Abertura dos
L is e do e x c e sso
p l a s m o d e s m a s ^ ^ ^ e tonoplasto
Mobilidade e
estoque
de substnciE
R elaxam en to parcial
da matrix
da parede celular
Vacolo
central grande
.Transporte endocittico
de a c a r
R en o vao
m em brana plasm tica,
com carregado res de A IA
B io ssn tese de
novo tonaplasto
B a ix a atividade
de bom bas,
can a is inicos e receptores
(no h resposta adio
de A IA )
IAA
H-AIA
Ativao d as
bom bas de prtons,
carregado res e
receptores
F ig u ra 5.21 Diferenciaes citolgicas entre as clulas do cmbio de espcies lenhosas de zona tem pe
rada em perodo de dormncia (esquerda) e de atividade (direita). Segundo Lachaud (1989).
M eses do ano
F igura 5.22a, b Atividade enzimtica e padro enzimtico durante a transio de uma atividade vegetativa
para a dormncia de inverno, a) Atividade relativa das enzimas citocromo-oxidase e polifenol-oxidase no
cmbio de ramos de cerejeira no outono, no inverno e na primavera. Segundo Meyer (1968). b) Alteraes
sazonais no padro de isoenzimas de peroxidases em acculas de abeto. Segundo Esterbauer et al. (1978).
330
Ecofisiologia Vegetal
Cap. 5
evento de frio severo, elas experimentam uma interrupo temporria forada do cres
cimento imposta pelas condies ambientais. Essas plantas tornam-se novamente ati
vas logo que a temperatura aumenta.
5.3.4
O incio e a durao das distintas fases de desenvolvimento variam de ano para ano,
dependendo das condies climticas. No incio da histria do homem, as pessoas,
em um contato mais ntimo com a natureza, comearam a fazer observaes sobre o
perodo de ocorrncia de eventos importantes, como o incio do desenvolvimento das
folhas, das flores e a senescncia das folhas. Muito do conhecimento tradicional dos
agricultores proveniente da detalhada capacidade de observao e de profcuas
inferncias sobre a relao entre o fenmeno climtico e o desenvolvimento da vege
tao. Na verdade, o calendrio fenolgico existe na China a mais de 2000 anos. O
perodo em que a rvore de cerejeira inicia a florao foi registrado em Kyoto no ano
de 750 d.C. e, desde 1736, os dados fenolgicos tm sido documentados por sucessi
vas geraes na Inglaterra(Lauscher, 1978). Antigas sries de observaes fenolgicas
tm despertado interesse como importante fonte para a pesquisa sobre a histria do
clima (Aono & Omoto, 1993).
A abordagem correlativa entre o clima e a fenologia combina questes de bot
nica aplicada com questes meteorolgicas. Essa abordagem baseada no incio e na
durao de alteraes visveis no ciclo de vida das plantas e procura correlaes esta
tsticas entre fatores climticos e estdios definidos do desenvolvimento de certas
espcies indicadoras. No curso dos estudos desse tipo, torna-se claro que correlaes
so vlidas somente para regies limitadas e para o mesmo padro climtico. No
um a tarefa fcil expor os fatores climticos responsveis pelo desencadeamento dos
fenmenos fenolgicos, pois o impulso efetivo, como, por exemplo, a passagem de
um limite de temperatura, modificado por um grande nmero de condies internas
e externas, at mesmo o clima e o rendimento da produo no ano anterior exercem
influncia (Figura 5.24). O meio de obter material apropriado para realizar a anlise
Cap. 5
331
F ig u ra 5.24 Influncia dos fatores climticos sobre os processos de crescimento em Pinus halepensis
na regio mediterrnea norte. T = temperatura; Pr = precipitao; e S = seca. Os tringulos indicam
eventos que desencadeiam os efeitos (por exemplo, tempestade). Os quadrados representam os efeitos
condicionados pelo suprimento (por exemplo, suprimento de gua no solo) e as barras pretas indicam os
perodos de maior atividade. Os principais fatores que determinam o curso e a intensidade do crescim en
to so a m dia mnim a de tem peratura no inverno e na primavera, a quantidade de chuva durante o
perodo de crescimento, o calor e a seca no vero e a data das litmas chuvas no outono. Os eventos
climticos do ano anterior tambm afetam o desenvolvimento. Segundo Serre (1976a,b), simplificado.
332
Ecofisiologia Vegetal
Cap. 5
uma rea, e sobre o local e as diferenas determinadas pelo clima nas datas de incio
dessas fases. O desenvolvimento do ritmo das comunidades vegetais pode ser reunido
em diagramas fenolgicos (Figura 5.26), mostrando as datas da estao de cresci
mento e os diferentes estdios fenolgicos. Os eventos analisados em larga escala,
como a emergncia das folhas (onda verde), o amadurecimento dos gros e a mu
dana na colorao da folha na dimenso de um continente terrestre, podem ser reco
nhecidos pela anlise do espectro de reflexo da cobertura vegetal empregando sensores
remotos. A distribuio espacial de um mesmo estado fenolgico (Isophanen) e os
desvios locais de durao da estao de crescimento podem ser representados por
mapas fenolgicos (Figura 5.27) ou por meio de perfis de altitude (Figura 5.28).
Exp an so da folha
c=z
Alongamento da parte a re a ......
Crescim ento da raiz
i
Crescim ento em dimetro
Arm azenam ento
Atividade cam bial <
:m :
xi?em ?i=
1,5
c0)
E
|
0,5
F ig u ra 5.25
Diferentes processos envolvi
dos no crescimento e no desenvolvim ento em
funo do tempo. Acima: perodos de cresci
mento e de estoque de substncias em rvores
de zona temperada, W ardlaw (1990). Abaixo:
desenvolvim ento de sementes de plantas rtic a -a lp in a s a lm o fa d a d a s de S a x ifr a g a
oppositifolia. A = estdio de zigoto; B = de
senvolvimento inicial do embrio e rpido cres
cim ento do endosperm a; C = form ao dos
cotildones e desenvolvim ento do endosperma
quase completo; D = alongamento do eixo do
embrio; e E = sementes maduras. Segundo
W agner & Tengg (1993).
10 20 30 40 50 60 70 80 90
D ias aps a abertura do botes florais
A seqncia das fenofases nas zonas tem peradas. O tempo inicial das fases
fenolgicas (fenofases) na primeira metade do ano depende da ultrapassagem de cer
tos limites de temperatura. Isso pode ser evidenciado por meio da comparao da
distribuio da temperatura em um certo local com as datas fenolgicas. A emergn
cia das gemas, a expanso das folhas, o incio da florao para as rvores e arbustos e
a germinao de sementes ocorrem somente aps a temperatura, tanto do ar como do
solo, excederem regularmente valores-limite caractersticos para cada estdio.
Geralmente, o limite de temperatura para a emergncia das gemas e para a florao
est entre 6-10C, mas esses valores so menores (0-6C) para as plantas que flores
cem na primavera e para as plantas de montanha e maiores para as plantas com florao
tardia (entre 10-15 C, por exemplo, para muitas rvores com o lenho do tipo
cicloporoso). Choupo, btula e algumas espcies de conferas iniciam a extenso da
parte area logo acima de 0C (Schnelle, 1955). No entanto, a emergncia das gemas
e a florao s podem ser induzidas pelo calor se as plantas estiverem prontas para dar
incio ao desenvolvimento, ou seja, tiverem sado do estado de dormncia de inverno.
Cap. 5
333
Floresta
Pradaria
Carpinus betulus
Bellis perennis
Primula elatior
Q uecus robur
Anemone
nemorosa
Taraxacum officinale
Arrhenatherum elat.
Ranunculus ficaria
Alemanha
Ranunculus ficaria
Inglaterra
Chysanthem um leuc.
Ranunculus ficaria
Ucrnia
Ranunculus acer
Pulmonaria offic
Knautia arvenisis
Regio fria
Regio seca
Iris pumila
Estepe
Pulsatila violacea
Cucaso 2000 m
Stipa lessingiana
Estepe
Saxifraga oppos.
A lpes 3200 m
Saxifraga oppos.
rtico Canad
Haploxylon aphyllum
Deserto
Minuartia sedoides
A lpes 3200 m
Atriplex confertifolia
Deserto
Lamium tomentosum
Cucaso 3200 m
C arex physodes
Deserto
Potentilla pamiroal
Pam ir 3800 m
^ 1
EHD2
B I3
W 4
i 5
As datas fenolgicas que ocorrem na segunda metade do ano, como, por exempio, o perodo para o amadurecimento dos frutos, descolorao das folhas, perda das
folhas e o ponto de colheita das plantas cultivadas, so, sobretudo, influenciadas pelas
condies do clima, que podem atrasar ou acelerar os processos de maturao e enve
lhecimento. Mais uma vez, a temperatura tem um grande significado, mas, nesse caso,
principalmente em relao a sua influncia sobre a promoo da produo de matria
seca. Desta forma, o limite de temperatura tem menor significado que a soma dos
valores de temperatura, isto , a soma das temperaturas mdias dirias integradas em
um perodo [graus-dia (Bierhuizen & Wagenvoort, 1974; Halevy, 1976)] supera em
importncia o limite de temperatura.
334
Ecoflsiologia Vegetal
Cap. 5
T3 >
C
d
C
JS
<
Z
>
a
Tr3
3
V<D
c/5
2^o
T c 0
o3
O
ic
^
J=
!
<
*
>
O
3 r? 73
W
> O c/5
3
'S
45 ! fl 73
'r5 ^
&Ns
o 6 3
-o o o
O
3 -d
O, c
>
O T
.23
v<u
* S
a
3 S
oo^
o
' C/5
.23 o
T
O*
S o O
)
a
n
c c u T3G 8-D
aO gc a O O
^ O /
N C
2
s
7 10 &
P-< <
fcO
O^ O
C\ S
) g , - 3 cS
s s E
a W | | E
8
.5e *cs
73 w<D
<*>
't
w
HO 0) C
<u pcuos<
* .is a
r
(D
>
^ MD 03
w w) 3 2
"O ^
c
g
G
<z> g
^ (o
2 > oo
Cap. 5
335
100
150
200
250
300
CO
E
o
~o
03
E
o
03
1d
[M eses do ano ] m
F ig u ra 5.28 Efeito climtico da altitude sobre as datas dos eventos fenolgicos nos Alpes austracos
(veja tambm a Figura 1.37). 1 = Tussilago em flor; 2 = cerejeira doce em flor; 3 = sabugueiro em flor;
4 = cerejas maduras; 5 = frutos maduros de Aescitlits', 6 = folhas de Fagus m udando a colorao; a =
degelo da superfcie do solo na primavera; e b = incio do congelamento do solo no outono. As diferenas
considerveis dos dados fenolgicos com o aumento da altitude evidencia a tem peratura como uma
influncia marcante sobre a fenologia. Em contraste, pequenas variaes em funo da altitude indicam
o fotoperodo como fator dominante sobre o evento fenolgico. Segundo Roller (1963).
336
Ecofisiologia Vegetal
Cap. 5
Fatores climticos
Fenofases
Desenvolvimento das gem as
Florao
Frutificao
Absciso foliar
rvores decduas
rvores sempre
verdes
J
M eses do ano
F ig u ra 5.29 Eventos sazonais dos processos de desenvolvim ento de rvores sempre verdes tropicais
em florestas em Gana (6N) e as mudanas dos fatores climticos durante o ano. Durante os equincios,
h uma acentuada concentrao de gemas se desenvolvendo, de absciso, florao e formao de frutos.
Segundo Longman & Jenik (1987). Para obter informaes sobre a induo de quebra de dorm ncia pela
chuva ou pela irrigao em rvores decduas de florestas tropicais, consulte Borchert (1994).
Cap.S
C a ca u de Theobrom a
337
ra
ro
3
TO
<D
rS\l
v \ / ~
h-E
100
80
60
L a.
40
20
' - / [ / w
150
5 i 100
o &ro
50
IO 0
O
. y
/ ' / ' ^ V w
J FM AM J JA S O N D J F M A M JJA S O N D JF M
1953
1954
1955
F ig u ra 5.30 Curso anual da produo de novos ramos, do crescimento cambial e da florao de rvores
de cacau na Costa Rica (10N); tambm so mostradas as variaes da temperatura do ar e da precipita
o (reas negras das barras no topo da figura indicam perodos com precipitao maior que 25 mm por
semana). O crescimento da parte area est expresso como a porcentagem de ramos com novos rebentos.
A atividade cambial est representada por medidas semanais do aumento do dimetro do caule. O pero
do em que os indivduos esto em florao est indicado por asteriscos. O crescimento da parte area
maior quando as flutuaes da tem peratura so maiores no curso do dia (valores da diferena entre T mn T maiores que 9C). Por outro lado, a atividade cambial promovida pelas altas temperaturas mdias.
A atividade cambial pequena durante a fase principal de alongamento das novas ramificaes. A preci
pitao abundante durante o ano todo e, portanto, no representa um fator limitante neste caso. Segun
do Alvim (1964). Para a periodicidade do crescimento cambial de rvores em floresta tropical mida
monitorada por dendrmetros, consulte Breitsprecher & Bethel (1990).
338
Cap. 5
Ecofisiologia Vegetal
Menos
F ig u ra 5.32 Relaes causais entre as condies ambientais, os fatores endgenos e o crescim ento dos
anis anuais. Segundo Fritts (1976).
Cap. 5
339
340
Ecofisiologia Vegetal
Cap. S
F ig u ra 5.34 Reconstruo da tem peratura mdia anual, tendo por referncia as medidas dos anis
anuais de Tsuga mertensiana no limite da floresta das montanhas no monte Rainier (noroeste dos EUA).
A cim a: diagram a relacionando o crescimento dos anis anuais, a tem peratura m dia (entre os meses de
julho a setembro) e a espessura da camada de neve no meses de maro. Os ndices do crescimento
relativo radial no apresentam unidades e possuem mdia igual a 1. A baixo: tem peratura media anual
estimada entre 1590-1913; a mdia de 6,3C (linha). Segundo Graumlich & Brubaker (1986).