Professional Documents
Culture Documents
TRABAJO INDIVIDUAL
Planeacin Estratgica
Lima, 2015
NDICE
RESUMEN EJECUTIVO.................................................................................................... 2
I.
Oportunidades ........................................................................................................................................... 3
Amenazas .................................................................................................................................................. 3
Fortalezas................................................................................................................................................... 3
Debilidades ................................................................................................................................................ 4
Balance General......................................................................................................................................... 4
Estado de Resultados ................................................................................................................................. 5
X. CONCLUSIN...................................................................................................................... 8
XI. REFERENCIAS .................................................................................................................... 8
XII. ANEXOS .............................................................................................................................. 10
I.
RESUMEN EJECUTIVO
Gloria S.A. es una empresa peruana cuyo capital social pertenece al Grupo Rodrguez-Banda,
que opera en el Per desde 1941. La industria en la que opera es de ofrecer productos de
consumo masivo. En la actualidad Gloria S.A. abastece a 39 pases de Sudamrica, Amrica
Central, El Caribe, Medio Oriente y frica
El objetivo que se traz la compaa es incrementar su participacin en el mercado nacional,
manteniendo el liderazgo, y buscar aumentar su volumen de exportaciones en los pases
extranjeros que demandan sus productos.
El presente trabajo mostrara algunos problemas que posee Gloria S.A y en torno a esas
desventajas se plantearan alternativas de solucin, analizando las caractersticas de las
fortalezas y las debilidades. Adems se har uso de varias matrices que sirvan de sustento y
que permitan evidenciar los problemas existentes y las posibles mejores soluciones.
Finalmente se redactarn las conclusiones que se obtuvieron de todo el anlisis, estas
conclusiones reflejaran de manera resumida el amplio estudio que se le realiz a Gloria S.A. y
presentar las soluciones finales que se deberan tomar en cuenta para que la compaa , tanto
interna como externa mejore en estos aspectos.
II.
Para el anlisis identificamos como problema principal la alta concentracin de las ventas de
Gloria en leche evaporada.
a. Oportunidades
b. Amenazas
Latente posibilidad de tensiones con los ganaderos: Debido al bajo precio que se les
paga por la leche fresca.
Posibles fluctuaciones del precio de insumos para el desarrollo del ganado que
influyan el en el costo de producir leche fresca para el ganadero.
Probable fenmeno del nio en los ganaderos costeros: Dado que la mayor
concentracin de ganaderos estn en la costa, el fenmeno del nio puede afectar el
desarrollo de pastizales para el consumo del ganado vacuno y disminuya el nivel de
produccin de leche fresca.
V.
Al igual que el anlisis del ambiente externo es necesario e importante evaluar la situacin
actual acerca del anlisis del ambiente interno que existe en Gloria S.A., para lo cual se
exploraran las fortalezas y debilidades.
a. Fortalezas
Planta productora de leche ms grande del mundo: Gloria S.A. cuenta con la planta
productora ms grandes del mundo, lo que le permite optimizar procesos y
reflejarlos en los costos mediante la reduccin y con un aumento en la produccin.
b. Debilidades
Alta concentracin de sus ventas en leche evaporada: Existe un alto riesgo debido
a la concentracin elevada de que sus ventas provengan mayormente de la leche
evaporada, ante esto Gloria S.A. est diversificando con el desarrollo de otros
productos como caf, jugos, mermelada, etc., sin embargo esta diversificacin no
se ha visto reflejado en la evolucin de las ventas.
a. Balance General
principal cuenta no corriente, planta y equipo que representa el 45% del total de
activos, que creci en un 4%.
b. Estado de Resultados
Diferencias de cambio, esta se da por las operaciones que hay con los mercados
extranjeros y con las fluctuaciones del tipo de cambio, este aumento ha sido muy
favorable, ya que en el 2013 estuvo como negativo.
Integracin Vertical hacia atrs: Promover alianzas con los productores de leche con
beneficios por la venta de leche fresca exclusivamente para Gloria S.A., adems de
capacitaciones y otros programas.
Desarrollo del producto: Esta estrategia fue planteada debido al gran nmero de
nichos existentes en el Per, debido a las distintas necesidades de los consumidores.
VIII. PLANTEAMIENTO
DE
LA
ALTERNATIVA
DE
IX. PLANTEAMIENTO
DE
LAS
ALTERNATIVAS
DE
X.
CONCLUSIN
La conclusin planteada es que Gloria a pesar de tener un gran posicionamiento cuenta con
diversos problemas que poseen diversas soluciones sealadas en este trabajo.
XI. REFERENCIAS
David, F. R. (2013) Conceptos de administracin estratgica, 14ta. Ed. Mxico,
Pearson educacin.
Kaplan, Robert S & Norton, D. (2009) Cuadro de mando integral. 3ra Ed.
Barcelona: Gestin 2000.
Kaplan, Robert S & Norton, D. (2009) Como utilizar el Cuadro de mando
integral 2da. Ed. Gestin 2000, Barcelona.
CENTRUM.
GLORIA
2013.
Revisado
en
junio
del
2015.
http://centrum.pucp.edu.pe/adjunto/upload/publicacion/archivo/mbag_tc18_grupo_3_gloria_s
a.pdf
CENTRUM.
GLORIA
2011.
Revisado
en
junio
del
2015.
http://www.centrum.pucp.edu.pe/adjunto/upload/publicacion/archivo/gloria.pdf
SUPERINTENDENCIA DE MERCADO DE VALORES. GLORIA. Revidado en
junio del 2015. http://www.smv.gob.pe/ConsultasP8/temp/Gloria%20Aud%2031dic14.pdf
GLORIA.
GLORIA.
Revisado
http://www.grupogloria.com/gloria.html
en
junio
del
2015.
XII. ANEXOS
1. MISION Y VISION
MISIN (ACTUAL)
Mantener el liderazgo en cada uno de los mercados en que participamos a travs de la
produccin y comercializacin de bienes con marcas que garanticen un valor agregado
para
nuestros
clientes
y
consumidores.
Los procesos y acciones de todas las empresas de la Corporacin se desarrollarn en un
entorno que motive y desarrolle a sus colaboradores, mantenga el respeto y la armona
en las comunidades en que opera y asegure el mximo retorno de la inversin para sus
accionistas
MISIN (SUGERIDA)
Gloria S.A. busca obtener una lealtad que perdure con sus clientes y consumidores
de productos lcteos para as satisfacer ms all de las necesidades, a travs de
marcas posicionadas que ofrecen calidad y garanta. Siendo lderes en el mercado
a nivel nacional e internacional mediante mtodos y maquinarias de alta tecnologa
en sus plantas totalmente automatizadas que garantizan la pureza y salubridad de
sus productos con valor agregado que permitan superar a sus competidores.
Manteniendo el respeto y la armona en las comunidades donde operan las plantas,
al mismo tiempo promoviendo la integridad y desarrollo de sus colaboradores
mediante un ambiente de confianza y compensaciones basadas en el desempeo, a
travs del cumplimiento de las obligaciones, dedicacin al trabajo, prudencia en la
administracin de los recursos, cultura del xito, orientacin a la persona,
responsabilidad social. Para as asegurar el mximo retorno de la inversin para
sus accionistas.
VISIN (ACTUAL)
Somos una corporacin de capitales peruanos con un portafolio diversificado de
negocios, con presencia y proyeccin internacional.
Aspiramos satisfacer las necesidades de nuestros clientes y consumidores, con servicios
y productos de la ms alta calidad y ser siempre su primera opcin
VISIN (SUGERIDA)
Aspiramos ser una corporacin de crecimiento constante, con presencia en
mercados extranjeros y diversificando nuestra lnea de productos para satisfacer
las necesidades de nuestros clientes y consumidores con servicios y productos de
la ms alta calidad, siendo siempre su primera opcin
10
2. FODA
FORTALEZAS
GLORIA S.A.
DEBILIDADES
Pe rmi s os s a ni ta ri os pa ra e xporta r e n 28 pa i s e s .
5
OPORTUNIDADES
O F
1
5
ESTRATEGIAS FO
O D
2
3
4
5
Pre ci os a l a a l za de l os que s os , a ni ve l
i nte rna ci ona l
AMENAZAS
3
4
5
A F
ESTRATEGIAS DO
ESTRATEGIAS FA
A D
i nte ns i fi ca r l a publ i ci da d de l a l i ne a de
n cta re s y jugos pa ra a ume nta r l a s ve nta s .
Di s e a r un s i s te ma de di s tri buci on que pue da
cubri r l a s zona s a ndi na s y a ma zni ca s , pa ra
a porve cha r e l cre ci mi e nto de l PBI y l a de ma nda
de
l erti
che
que
nerra
I nve
r en
mege
jora
l a te cnol oga de s us
prove e dore s , a prove cha ndo que e l pbi e s ta e n
a l za y que te ndra n ma yore s uti l i da de s
ESTRATEGIAS DA
11
3.
MATRIZ PEYEA:
FF
Conservador
Agresivo
+6
+5
(2.5; 5.5)
Estrategia agresiva
+4
+3
+2
+1
0
VC
FI
-6
-5
-4
-3
-2
-1
+1
+2
+3
+4
+5
+6
-1
CONCLUSION:Gloria tiene una gran
fortaleza financiera y lo manifiesta
como un dominante pleno en la
industria de lacteos y derivados, sin
embargo la existencia de
competidores potenciales ameritan
tomar nuevas estrategias para
mantener su participacion y liderazgo
del mercado.
-2
-3
-4
-5
Defensivo
Competitivo
-6
EE
12
4.
GLORIA S.A.
NOTA:
Alto
3.0 a 4.0
Fuerte
3.0 a 4.0
PUNTAJES
TOTALES
Medio
PONDERADOS2.0 a 2.99
DE EFE
IV
Bajo
1.0 a 1.99
VII
VER
Version 2015-1
Promedio
2.0 a 2.99
II
Dbil
1.0 a 1.99
III
VI
V
VII
I
IX
Describa brevemente el tipo de estrategia que usar: "Crecer y Construir" "Conservar y Mantener"
Cosechar o Desinvertir"
______________________________________________________________________________________________
______________________________________________________________________________________________
5.
GLORIA S.A.
PRODUCTOS CULTURALES
Ritos
Ceremonias
Rituales
Mitos
Epopeyas
Leyendas
Historias
Cuentos
populares
Smbolos
NO SE CUENTA
Los trabajadores de origen arequipeo tienen mas posibilidad de
ascenso.
Linea de tiempo donde relata los hechos de importancia donde muestran
el crecmiento que han ido cosechando a traves del tiempo, como la
relevancia de Jos Rodrguez Banda o Vito Rodriguez
La leyenda de oriente de superacin y paciencia de Zhang Liang
Se basan en Historias de los fundadores sobresaliendo de provincias
exactamente de Cajamarca, y como consiguieron unirse a ms socios y
desarrollando su planta. Para que sus trabajadores piensen en grande y
siempre aspiren a ms
segun los trabajadores mas antiguos, existen partes de la planta donde
hay manifestaciones de almas en pena
La vaquita blanco y negro dentro de una flor roja; da la imagen de ser un
producto rojo y blanco por la flor. Ya que su ganado y elaboracion es
peruana
Lenguajes
Metforas
Valores
Creencias
Heroes /
Heronas
14
ESTRATEGIAS
VERSION 2015-1
C
Nombre del grupo:
GLORIA
FACTORES CLAVE
GRADO
GRADO
GRADO
PONDERACION
DE
DE
DE
PUNTUACI
PUNTUACI
PUNTUACI
ATRACTIV ON TOTAL ATRACTIV ON TOTAL ATRACTIV ON TOTAL
O
O
O
OPORTUNIDADES
0.12
0.72
0.6
0.48
0.10
0.5
0.4
0.1
0.12
0.6
0.72
0.36
0.15
0.9
0.75
0.45
0.10
0.5
0.4
0.2
0.1
0.2
0.6
0.05
0.1
0.2
0.28
0.42
0.7
0.12
0.06
0.36
0.06
0.12
0.36
0.3
0.36
0.06
0.36
0.3
0.06
0.06
0.3
0.36
0.06
0.16
0.96
0.8
0.64
0.16
0.64
0.8
0.96
0.10
0.2
0.4
0.6
0.15
0.3
0.9
AMENAZAS
Normas legales que prohiben la
1 importacin de leche en polvo, que es 0.10
destinada
a la produccion
de leche
La
volatibilidad
de los precios
0.05
2
internacionales de los harinas,
granos,
fertilizantes
y
semillas
que
Alta sensibilidad del precio en el
0.14
3 mercado de lacteos
Aumento de precio de la leche en
0.06
4 polvo importada, la cual se usa para
producir
leche
evaporada
Fenmenos del nio que afecta
5 directamente a los centros ganaderos 0.06
Totales: 1.00
FORTALEZAS
Lider del mercado local de lacteos y
0.06
1 derivados. Ademas de un amplio y
completo
portafolio
de
productos
Fuerte poder de negociacin frente a
0.06
2 sus proveedores de leche.
Planta productora de leche mas
grande del mundo.
Marca muy posicionada en el
4 mercado, sinonimo de calidad.
3
0.12
0.24
0.36
0.72
0.08
0.16
0.24
0.32
Proveedores cuentan con "atomicidad" y poca tecnologia, se traduce como mayores costos de tratamiento para Gloria
productos perecibles, muchos de
0.05
1
0.05
4
0.2
6
0.3
4
ellos necesitan refrigeracion
Tota l e s :
1.00
15
7.19
7.89
8.43
MAPA ESTRATGICO
PERSPECTIVA
Financiera
Aumentar el
margen de
utilidad neta
Maximizar el
ROE
Encontrar
nuevos nichos
de mercado
(nuevos
Posicionamiento
wiki/index.php/Perspectiva_financiera_del_Balanced_Scorecard_en_Finanzas
2
clientes)
y Fidelizacin
Procesos
internos
Aprendizaje y
crecimiento
Mayor Investigacin
de nuevos mercados
Mejorar los tiempos
de distribucin de la
leche del campo a la
planta
Captura y
Retencin de
talentos
Incrementar la
participacin y el
compromiso de los
trabajadores
16
Disminuir el
porcentaje de
clientes
insatisfechos
Aumentar la
calidad del
proceso de
produccin
Incrementar las
alianzas con
empresas de
capacitacin al
trabajador
Perspectiva
Objetivos
F1
Maximizar el ROE
Indicadores
Perspectiva
ROE
CLIENTES
Objetivos
Indicadores
Blancos o Metas
Acciones/Iniciativas
C1
Posicionamiento y
fidelizacin
TOM
Alcanzar un promedio
anual de recordacin
de marca de mnimo
80%
C2
Encontrar nuevos
nichos de mercado
(nuevo clientes)
# de nuevos
productos lanzados
al mercado
Lanzar exitosamente 4
nuevos productos
durante el ao
Apuntar a nichos de
mercado, desarrollando
productos personalizados.
Disminuir en 5% en
comparacin al ao
anterior
Implementar ms controles
de calidad, mejorar la
comunicin con los
retailers.
Blancos o Metas
Acciones/Iniciativas
Disminuir el
C3 porcentaje de clientes % de reclamaciones
insatisfechos
Perspectiva
Objetivos
P1
PROCESOS
Acciones/Iniciativas
Aumentar el financiamiento
de terceros para nuevos
activos fijos, manteniendo
Incrementar el ratio en
el patrimonio constante,
un 10% respecto al ao para cubrir el aumento de
anterior
demanda y mejorar la
eficiencia, que permitan
aumentar el nivel de
beneficios.
FINANCIERA
F2
Blancos o Metas
Mayor Investigacin
de nuevos mercados
Indicadores
Aumentar en 2% el ratio
Porcentaje de
Buscar productos
de monto de
dinero destinado a
sustitutos, innovadores y
investigacion y
la invetigacion de
desarrollarlos en los
desarrollo en base a las
mercados
nuevos productos al lanzar
utilidades
disminuir en 3%
Aumentar la calidad
del proceso de
produccin
% productos
defectuosos
Objetivos
Indicadores
Blancos o Metas
Acciones/Iniciativas
Captura y retencin de
talentos
# de trabajadores
estables
Aumentar en 58 el # de
trabajadores estables
Fidelizacin de los
trabajores
Incrementar las
alianzas con empresas
A2
APRENDIZAJE Y
de capacitacin al
trabajador
CRECIMIENTO
# de trabajadores
capacitados
externamente
Aumentar el
rendimiento,
capacitando al 191 de
trabajadores
P3
Perspectiva
A1
A3
Incrementar la
participacion y el
compromiso de los
trabajadores
# de sugerencias de
nuevos posibles
Aumentar el numero de
mercados por parte
sugerencias en 6
delos talentos
reclutados
17
Aplicar empowerment
dentro de la empresa