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PROFESOR:
ASIGNATURA:
MICROBIOLOGIA GENERAL
CICLO:
FECHA DE ENTREGA:
18/06/2015
Indice
BATERIAS FOTOSINTETICAS
Ecologa de las bacterias fotosintticas.
Existen tres grupos de bacterias Gram- fotosintticas:
Los otros grupos de bacterias poseen una clorofila que difiere en varias formas de
la clorofila a, pero su estructura bsica es similar. Estas bacterias fotosintticas
poseen un color caracterstico debido a la presencia de diversos pigmentos
accesorios que funcionan en fotosntesis. Las cianobacterias poseen carotenoides,
ficocianina (pigmento azul) y ficoeritrina (pigmento rojo). Las bacterias sulfurosas
poseen carotenoides rojos y amarillos.
Cianobacterias
La fotosntesis es idntica a los eucariotes fotosintticos.
El carbohidrato de mayor almacenaje en las cianobacterias al igual que las
otras bacterias es glicgeno.
Estas cambian de apariencia dependiendo de los diferentes tipos de
circunstancias bajo las cuales pueden vivir.
Crecen en ambientes inhspitos desde manantiales termales a los lagos de
la Antrtica. Se pueden encontrar en el pelo de los osos polares dndoles
un color verdoso.
Funcionan como primeros colonizadores.
Tienen record geolgico de 2.7 billones de aos.
Funcionan como fijadoras de N (se utilizan en siembras de arroz).
Estas pueden funcionan como simbiontes dentro de los cuerpos de
esponjas, amebas, algunas diatomeas, algas verdes que no poseen
clorofila, otras cianobacterias, plantas vasculares y otros. Cuando ocurre
como simbionte carece de pared celular y bajo estas circunstancias
funciona como cloroplasto.
Procloron
Este grupo se descubri en 1970 por R.A. Levin.
Contiene clorofila a, b y carotenoides.
Slo vive en asociacin con animal marino colonial que se encuentra
solamente en trpicos y subtrpicos.
Posiblemente di lugar en la escala evolutiva a los cloroplastos de las
algas verdes.
BACTERIAS EN EL SUELO
Importancia
Se ha estimado que ms del 90% de la produccin de CO 2 en la
biosfera resulta de la actividad de las bacterias y los hongos.
Son nitrificantes ya que convierten amonia a nitritos y nitratos.
Xanthosomas
Pseudomonas
Corynebacterium
Agrobacterium Esta es importante para ingeniera gentica en plantas.
Bacterias del azufre (tanto rojas como verdes). Hbitat muy especial: ambientes
acuticos anaerobios con luz y presencia de H2S H2. Estas condiciones se
presentan en tres tipos de sistemas:
-en lagos profundos meromcticos, donde tiene lugar una estratificacin
permanente o estacional de las aguas.
- en estanques de poca profundidad, ricos en materia orgnica, CO2, H2 y,
generalmente, H2S, producidos por bacterias anaerbicas de los sedimentos.
- constituyendo los denominados tapetes microbianos (ver estromatolitos y
primeras formas de vida).
BACTERIAS QUIMIOLITOTROFAS
1. Introduccin.
Las bacterias oxidadoras del azufre y/o del hierro constituyen un grupo
principal de microorganismos quimiolitotrofos, que son aquellos capaces de
obtener energa a partir de sustratos inorgnicos, por lo que la obtencin de
ATP y poder reductor de la respiracin se realizar a travs de un sustrato
inorgnico, que en el caso de las bacterias del hierro, es el hierro II o ferroso
(Fe2+), que se transforma en hierro frrico (Fe3+), y en el caso de las bacterias
del azufre, azufre elemental (So ), sulfuro de hidrogeno (H2S), tiosulfato (S2O3
2-) y otros compuestos de azufre reducidos, para llegar a formar cido sulfrico
(H2SO4).
La mayora de bacterias oxidadoras de azufre y/o hierro, usan CO2 como
fuente de carbono, fijndolo a travs del ciclo de Calvin, por lo que son
quimiolitoauttrofos (= quimiolittrofos auttrofos). Por el contrario, muchas de
ellas carecen de enzimas implicadas en el ciclo de Calvin y como fuente de
carbono utilizan sustratos orgnicos como glucosa o aminocidos, (como en el
caso del gnero Beggiatoa), siendo, por tanto, mixtrofos.
En general, las bacterias quimiolittrofas del azufre y del hierro son aerobias,
ya que presentan como aceptor final de electrones al oxgeno molecular (O2),
aunque algunas especies utilizan como aceptor final nitrato (NO3 - ), siendo
anaerobios.
Todas las especies quimiolittrofas del hierro y del azufre son gram negativas y
pertenecen al phylum Proteobacteria, y dentro del mismo, se encuadran dentro
de las clases Alpha, Beta y Gamma. As pues, los gneros ms relevantes que
comprenden a las bacterias quimiolittrofas del azufre y del hierro son
Acidithiobacillus (antiguo Thiobacillus) (clases Alpha, Beta y Gamma),
Achromatium (clase Gamma) y Beggiatoa (clase Gamma).
Realmente, los gneros nombrados oxidan principalmente el azufre, y slo
algunas especies como Thiobacillus ferrooxidans oxidan hierro, sin embargo,
todas aquellas especies que oxiden hierro, tambin oxidarn azufre.
Cabe mencionar a una especie relevante oxidadora del hierro, que pertenece
al phylum Nitrospirae y al gnero leptospirillum, llamada Leptospirillum
ferrooxidans que presenta forma espiralada y es gram negativa.
Los principales grupos de bacterias que realizan la oxidacin del hierro, presentan
un hbitat casi comn en el cual predomina la presencia de oxgeno molecular,
agua dulce (un ro contaminado), sales inorgnicas de hierro y la presencia de un
pH cido, o neutro.
Oxidacin del hierro ferroso por quimiolittrofos aerobios:
El mecanismo general seguido por las bacterias del hierro supone el paso de
hierro ferroso (Fe2+) a hierro frrico (Fe3+), sin embargo, a pH neutro y en
presencia de O2, el hierro ferroso reacciona qumicamente (sin intervencin
bacteriana), transformndose en Fe3+. De ah que la mayora de bacterias del
hierro sean acidfilas, es decir, que se desarrollan en medios con pH cido, donde
Fe+2 y O2 permanecen tal cual sin reaccionar entre s.
Cadena respiratoria, oxidacin de hierro ferroso: La bioenergtica de la oxidacin
del hierro que trataremos, ser la que presenta
Thiobacillus
ferrooxidans.
Presenta
gran
relevancia la supervivencia de este grupo,
debido a la elevada electropositividad del
potencial de reduccin del par Fe3+/Fe2+ (+0.77
V a pH cido ~ 2), al ser tan elevado, la va de
transporte de electrones hacia el O2 ser muy
corta, presentando slo dos citocromos.
El proceso comienza en el periplasma, donde
una enzima exclusiva de este grupo llamada "rusticianina" (estable a pH cido en
torno a 2, y con cobre en su centro activo), oxida Fe2+ Fe3+ , incorporando un
nico electrn a la cadena respiratoria. ste electrn (y por tanto, la rusticianina),
reduce al primer citocromo ("citocromo c"), el cual reduce, a su vez, al "citocromo
a", ste ltimo reacciona con el aceptor final de electrones (O2), dando lugar a
H2O.
Simultneamente, el ATP se sintetiza a travs de las ATPasas de membrana, que
translocan protones del medio exterior a favor de gradiente, sin embargo, la tasa
de produccin total de ATP es baja, debido al elevado potencial que presenta el
donador de electrones inicial (Fe2+). La reaccin general que acontece es: 2 Fe2+
+ O2 + 2H+ 2 Fe3+ + H2O
Cabe aadir, que pese a que exista un gradiente natural en el paso de protones
del medio exterior al interno a travs de las ATPasas, dichos protones han de
consumirse rpidamente en la formacin de H2O a partir de O2, para mantener el
pH interno bacteriano entre 6.5-7.
Para finalizar, hay que indicar que las bacterias del hierro, gastan la mayor parte
del ATP producido en las reacciones del transporte inverso del electrn para
obtener el poder reductor necesario en la fijacin de CO2 (de ah su autotrofa).
Por tanto, los grupos de bacterias oxidadoras del hierro necesitan oxidar enormes
cantidades de Fe2+ para producir la energa suficiente para llevar a cabo los
diferentes procesos celulares.
4.- Ecologa de las bacterias quimiolittrofas oxidadoras del hierro y del azufre.
Las bacterias del hierro intervienen principalmente en el ciclo del hierro, que
tiene su parte relevante en la oxidacin del mineral pirita (FeS2). Dicha
oxidacin (del azufre y/o hierro) tiene lugar en las minas de carbn, cuando las
rocas que contienen pirita se someten a movimiento, la pirita entra en contacto
con las bacterias, stas acidifican el medio, provocando el fenmeno de
"drenaje cido de las minas", afectando gravemente a ros y lagos colindantes,
y a la fauna y flora del lugar.
En cuanto al hbitat y ecologa de los dos principales grupos de bacterias
oxidadoras de hierro, podemos decir, que ambos son organismos aerobios y
quimiolitoauttrofos estrictos, que se desarrollan en ambientes con grandes
cantidades de sulfato, y donde el cido sulfrico es el cido predominante.
- Thiobacillus ferrooxidans: se desarrollan cuando la temperatura oscila entre
20-30C y el pH es moderadamente cido (entre 2-4). Son termfilos y
Bacterias Quimioorgantrofos
Respiracin aerbica
Anaerbica
Fermentacin
Fermentacin
El O2 no es muy soluble y ambientes se hacen anxicos fcilmente.
Entonces, la descomposicin de materia orgnica ocurre anaerbicamente.
Si no existen suficientes aceptores de e- (O2, SO4=, NO3-, Fe+++), el carbono
ser metabolizado por fermentacin.
La sustancia fermentada es el aceptor y dador de e-.
Sntesis de ATP mediante fosforilacin a nivel sustrato, en lugar de bomba de H+.
Ocurre en anaerobiosis.
Este proceso consiste en 3 etapas:
E. COLI fue aislada por primera vez por el bacterilogo alemn ESCHERICH en
1860 a partir de heces de nios y la denomino bacterium coli.
Las bacterias coliformes son organismos microscpicos generalmente inocuos que las
agencias de salud pblica buscan cuando controlan las reservas de agua. Su presencia
indica que puede haber otros contaminantes en el agua.
ms alto que cuando hay bacterias coliformes comunes. Las bacterias coliformes
fecales indican que aguas residuales o corrientes de tierras de labranza cubiertas con
estircol estn penetrando en la reserva de agua y no estn siendo correctamente
eliminadas. Esto significa que puede haber bacterias peligrosas y parsitos en el
agua. El agua corriente y estancada del medio ambiente, como riachuelos, ros,
estanques y lagos, tambin son una posible fuente de bacterias coliformes fecales, en
especial si estn cerca de tierras cultivables o fuentes de aguas residuales humanas .
Sntomas de contaminacin
Si sufres nuseas, calambres, diarrea o dolores de cabeza, podras estar infectado
con bacterias o parsitos de agua contaminada con coliformes fecales. Ve a un
mdico, en especial si descubres que tu agua est contaminada despus del inicio de
los sntomas.
Las propinibacterias
tambin por otros grupos bacterianos, solamente este grupo lo hace en estas
cantidades. Son Gram positivas anaerobias que fermentan el lctico, carbohidratos y
diversos alcoholes, produciendo primariamente el mencionado cido propinico,
pero tambin CO2 y acido actico. Sus requerimientos nutricionales son complejos y
normalmente crecen bastante despacio.
Las bacterias propinicas son bacterias que producen el cido propinico, cido
biolgico natural que es efectivo y selectivo de la flora bfida, segn el profesor
Henri Beerens, de la Facultad de Farmacia de Lille. Por eso, esta bacteria va a
estimular especialmente el incremento de las
bacterias bfidas que de forma natural estn en el coln.
Una especifidad de las bacterias propinicas: la produccin del cido propinico.
Las bacterias propinicas son las nicas bacterias alimenticias que producen cido
propinico a nivel de colon, por ello son la clave ineludible de una buena salud
intestinal.
El cido propinico es el sustrato de seleccin natural de las bfidobacterias del
colon para su correcto crecimiento y desarrollo.
El cido propinico es un elemento altamente beneficioso para el equilibrio
intestinal, pero no servira de nada ingerirlo mediante el consumo de uno de los
escasos vegetales que lo contienen ya que no llegara al colon en el estado requerido.
Para que sea beneficioso para el equilibrio intestinal, el cido propinico debe ser
sintetizado en el mismo colon y slo las bacterias pueden hacerlo as.
El cido propinico es el precursor biolgico natural de la flora azul" endgena de
cada ser humano.
Aportar fermentos a efecto bifidgeno endgeno como las bacterias propinicas es
ayudar a la flora a reequilibrarse saludablemente y a funcionar por s mismo.
Efecto bifdognico de las bacterias propinicas:
Numerosos trabajos cientficos efectuados por equipos de investigacin franceses,
canadienses y japoneses desde 1990 permitieron poner de relieve la produccin de
factores de crecimiento especficos de las bacterias bfidas por las bacterias de la
clase de Propionibacterium freudenreich.
- Los trabajos cientficos in vitro ponen de manifiesto que el cido producido in situ
en el colon causa un crecimiento especfico de las bacterias bfidas (aumento de
1000 a 3000% segn las especies de bacterias).
- Los estudios clnicos in vivo sobre voluntarios sanos ponen en evidencia que las
bacterias propinicas de la clase de Propionibacterium freudenreich aumentan la
poblacin bfida inicial del individuo de manera muy significativa. Este aumento es
especialmente neto en las personas cuya poblacin bfida es endeble antes de la
ingestin de las bacterias propionicas.
Al mismo tiempo, desaparecen las manifestaciones clnicas clsicas que se detectan
cuando la flora intestinal est desequilibrada (hinchazn, flatulencia, eructaciones,
desordenes del trnsito intestinal (diarrea, estreimiento, alternancia de periodo de
diarrea y estreimiento).
- Otros trabajos cientficos publicados en 2002 y 2004 permitieron poner de relieve
que las bacterias propinicas de la clase de Propionibacterium freudenreich
inducen in vitro a la apoptosis (suicidio programado) de las clulas cancerosas del
colon.
Las bacterias propinicas constituyen as un nuevo enfoque probitico.
Los fermentos propinicos van dirigido a aqullas personas que no puedan seguir
una pauta alimenticia equilibrada. Tambin est recomendado para personas
sometidas a un estrs y a frecuentes cambios de dieta ya que este hecho hace
disminuir la flora bfida endgena.
Se recomienda tambin a aquellas personas que sufran algn trastorno intestinal:
pereza intestinal, hinchazn, gases, problemas digestivos en personas de edad
avanzada o para prevenir y tratar las diarreas ocasionadas por el tratamiento
farmacolgico de antibiticos.
As pues, las bacterias propinicas se recomiendan:
- en caso de desequilibrio ocasional de la flora intestinal (consecuencia de
tratamiento antibitico, toxi-infeccin alimentaria, etc): seguir el tratamiento durante
1 mes hasta restablecimiento de la flora intestinal.
- en caso de desequilibrio recurrente de la flora intestinal (modo de vida): seguir
un tratamiento diario