Pontificia Universidad Catlica del Ecuador

FACULTAD DE MEDICINA
Nivel: 2
Paralelo: 1

1.- DATOS INFORMATIVOS

Autor: VARGAS, Damin
Asignatura: Digestivo
Tema: Hormonas Gstricas
Fecha: 02/05/2011

2.- INTRODUCCIN
Las hormonas son sustancias qumicas que llevan
mensajes de una clula a otra. Casi todos los rganos y
tejidos producen hormonas, liberndolas en la sangre
donde son transportadas hasta la clula a la que deben
darle una seal determinada. El aparato digestivo
contiene sus propios reguladores. Las principales
hormonas que controlan las funciones del aparato
digestivo se producen y liberan a partir de clulas de la
mucosa del estmago y del intestino delgado. Estas
hormonas pasan a la sangre que riega el aparato
digestivo, van hasta el corazn, circulan por las arterias
y regresan al aparato digestivo, en donde estimulan la
produccin de los jugos digestivos y provocan el
movimiento de los rganos. Las hormonas que
controlan la digestin son la gastrina, la secretina y la
colecistocinina.
La gastrina hace que el estmago produzca un cido
que disuelve y digiere algunos alimentos. Es necesaria tambin para el crecimiento normal de la mucosa
del
estmago,
el
intestino
delgado
y
el
colon.
La secretina hace que el pncreas secrete un jugo digestivo rico en bicarbonato. Estimula al estmago
para que produzca pepsina, una enzima que digiere las protenas, y al hgado para que produzca bilis.
La colecistocinina hace que el pncreas crezca y produzca las enzimas del jugo pancretico, y hace que
la vescula biliar se vace.

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4.- ESTRATEGIA DE BUSQUEDA
Anatoma Con Orientacin Clnica
Autor: Keith L. Moore
Editorial: Wolters Kluwer
Edicin: 6

Ao: 2010

Histologa De HAM
Autor: David H. Cormack
Editorial: Harla
Edicin: 9

Ao: 2001

Compendio De Anatoma Y Diseccin

Autor: Henry Rouviere
Editorial: Salvat
Edicin: 3

Ao: 2000

5.- CRITERIOS DE SELECCIN

Literatura mdica actual (Ao 2000 en adelante)
Literatura Mdica utilizada dentro de la Facultad De Medicina de la PUCE

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6.- ANALISIS DE DATOS
La regulacin del sistema gstrico est dado por sistemas endocrino, paracrino y neurocrino. En el
sistema endocrino, las hormonas son liberadas a la sangre y llegan a todos los rganos. Hay un mensajero
que va a rganos blanco, y los rganos blanco que responden al mensajero tienen receptores especficos
que hacen que la clula responda. El tracto gastrointestinal es el rgano endocrino ms grande
del organismo. Las hormonas gastrointestinales fueron las primeras en ser descubiertas.
En la va paracrina los mediadores son liberados al LEC por las clulas endocrinas, y difunden en el
espacio extracelular al tejido blanco. Recorren una distancia corta. En la va neurocrina los nervios liberan
mediadores, estimulando o inhibiendo la liberacin de mediadores endocrinos o paracrinos. Los
mediadores bsicos son acetilcolina y GRP.
Las hormonas son liberadas por la mucosa gstrica e instestinal debido a la actividad nerviosa, distensin
y estimulacin qumica. Se liberan a la circulacin portal, pasan por el hgado y el corazn, y luego de
vuelta al aparato digestivo.

Hormonas:
Para que un componente sea
hormona, tiene que existir un
estmulo reconocido que provoque
una respuesta. La respuesta debe
persistir eliminando componentes
nerviosos. Debe aislarse la sustancia
del sitio donde se aplica el estmulo y
cuando se inyecte provocar la
respuesta. La sustancia debe poder
identificarse qumicamente.
Las hormonas gastrointestinales son importantes en la regulacin de secrecin, motilidad, liberacin de
otras hormonas y absorcin. Son importantes en el crecimiento del estmago, intestino y pncreas.
ltimas investigaciones han aumentado el conocimiento de la interaccin entre el sistema digestivo y el
cerebro. Hay una relacin muy clara entre la saciedad y el consumo energtico.
Las hormonas clsicas del sistema digestivo son secretina, gastrina, colecistoquinina (CCK), pptido
inhibidor gstrico (GIP) y motilina. Se localizan en clulas endocrinas diseminadas por toda la mucosa
gastrointestinal (estmago a colon), y tienen diferente distribucin en el tracto gastrointestinal.
Las clulas endocrinas tienen grnulos concentrados en sus bases cerca de los capilares. Bajo estmulos
directos o indirectos neurales, fsicos y qumicos asociados a la comida estas clulas regulan la liberacin
de hormonas. Las clulas presentan receptores en su porcin apical. Los estmulos qumicos son
protenas, grasa, carbohidratos, cido, distensin y estmulos neurales.
Secretina:
Es estimulada por el cido intestinal a nivel duodenal. Su efecto inhibe la secrecin de cido gstrico, va
secrecin de prostaglandinas y va liberacin de somatostatina. Disminuye el vaciamiento gstrico y
estimula la secrecin de bicarbonato pancretico y biliar. As disminuye la acidez en general del tracto
gastrointestinal.

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Gastrina:
El estmulo principal son las protenas (aminocidos) y la distensin gstrica. El efecto es el aumento de
la secrecin cida y la proliferacin. Es muy importante en la mucosa del estmago, pncreas y colon.
Juega un rol importante en el desarrollo normal de los rganos del tracto digestivo. Se ha relacionado con
la aparicin de cncer.
Colecistoquinina (CCK):
Su principal funcin es la regulacin de la digestin de protenas y grasas en el intestino proximal. Es
estimulada por protenas y grasas. Su origen es en las clulas I del intestino, hay dos tipos de receptores
de CCK:
- CCK-1 (ex A): est presente en el tracto digestivo mayoritariamente (en los plexos mientricos). Tiene
mayor afinidad a CCK8 sulfatada, y poca por CCK8 y gastrina (1000 veces menos).
- CCK-2 (ex B): est presente ampliamente en el cerebro y en el estmago.
Une CCK8 y gastrina con igual afinidad y no requiere sulfacin.
La CCK estimula la secrecin pancretica (CCK-1). Contrae la vescula y relaja el esfnter de Oddi
(CCK-1). Disminuye el vaciamiento gstrico al provocar un relajamiento del msculo gstrico (CCK-1).
Disminuye la cantidad de ingesta de comida (disminuye orexgenos, y est relacionada con procesos de
aprendizaje).
Algunas infecciones crnicas afectan al apetito.
Polipptido gstrico inhibidor (GIP):
El estmulo son las protenas, grasas y carbohidratos. Su efecto es la secrecin cida y la estimulacin de
la liberacin de insulina (pptido insulinotrpico dependiente de glucosa).
Motilina:
El principal estmulo es la distensin mecnica. Es sintetizado por clulas M de la mucosa
duodenoyeyunal. Su efecto es el aumento de la motilidad gstrica e intestinal. Se considera el regulador
endocrino del complejo motor migratorio (fase III). La eritromicina acta a nivel de receptores de
motilina, en bajas concentraciones y por va endovenosa.
Otras sustancias candidatas a hormonas:
Hay una gran variedad de sustancias que tienen efecto sobre el tracto gastrointestinal, pero no cumplen
con todos los criterios de hormona. stos son VIP, polipptido pancretico (PP) y pptido YY (PYY).
Somatostatina:
Tiene origen en las clulas D, siendo el freno del sistema gastrointestinal.
Inhibe la secrecin cida, la secrecin pancretica, la absorcin intestinal y la motilidad intestinal. El
efecto paracrino de la somatostatina es la disminucin de la gastrina y de la secrecin cida, y en general
de todas las enzimas digestivas.

7.- CONCLUSIONES

Las hormonas son sustancias qumicas que llevan mensajes de una clula a otra.
Las principales hormonas que controlan las funciones del aparato digestivo se producen y liberan
a partir de clulas de la mucosa del estmago y del intestino delgado.

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Las hormonas pasan a la sangre que riega el aparato digestivo, van hasta el corazn, circulan por
las arterias y regresan al aparato digestivo, en donde estimulan la produccin de los jugos
digestivos
Las hormonas que controlan la digestin son la gastrina, la secretina y la colecistocinina.

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