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Los mtodos de separacin de fases de mezclas son aquellos procesos fsicos por
los cuales se pueden separar los componentes de una mezcla. 1 Por lo general el
mtodo a utilizar se define de acuerdo al tipo de componentes de la mezcla y a sus
propiedades particulares, as como las diferencias ms importantes entre las fases.La
separacin es la operacin en la que una mezcla se somete a algn tratamiento que la
divide en al menos dos sustancias diferentes. En el proceso de separacin, las
sustancias conservan su identidad, sin cambio alguno en sus propiedades qumicas.
Entre las propiedades fsicas de las fases que se aprovechan para su separacin, se
encuentra el punto de ebullicin, la solubilidad, la densidad y otras ms.
Los mtodos de separacin de mezclas ms comunes son los siguientes:
Decantacin
Filtracin
Tamizacin
Flotacin
Cristalizacin