MINUTA PROPUESTA ANTOFAGASTA INTERNATIONAL SCHOOL

SEMANA 1 LUNES 1 MARTES 2 MIERCOLES 3 JUEVES 4 VIERNES 5

ALMUERZO
Tomate tomate Tomate Tomate
Betarraga Zanahoria Juliana Palta Esparragos
Repollo Choclo Pepino Apio
SALAD BAR Palmitos Porotos verdes Repollo Morado Zanahoria Mini Empanada de Queso

Juliana de Pollo
ALTERNATIVA 1 en ss. de champiñones Strogonoff de vacuno Salsa Italiana lentejas a la parmesana Beef a lo Pobre
ACOMPAÑAMIENTO Spaguettis Arroz Perla Quifaros
ALTERNATIVA 2 Reineta a la vizcaína Pork Chops Arroz tipo valenciana Nuggets de Pescado al horno
ACOMPAÑAMIENTO Papas doradas Panache de verduras Chapsui de verduras
JUGO Surtido Surtido Surtido Surtido Surtido
PAN Hallulla 60 gr Hallulla 60 gr Hallulla 60 gr lentejas a la parmesana Hallulla 60 gr
POSTRE Tutti frutti con yogurt Flan tricolor Fruta de estación Arroz con leche Queque de zanahoria
SEMANA 2 LUNES 8 MARTES 9 MIERCOLES 10 JUEVES 11 VIERNES 12

ALMUERZO
Zanahorias Brocoli Quesillo Tomate albahaca Zanahoria Tomate
Choclo Zucchini Pepino Betarraga Huevo Arvejas
Tomate Betarraga Repollo Morado Esparragos Rabanitos
SALAD BAR Poroto verde Primavera Palta Choclo Pepino
Cerdo asado a la
ALTERNATIVA 1 Carne mechada finas hierbas Goulash mixto Estofado de Ave Pastel de papas
ACOMPAÑAMIENTO Spaguettis atomatados Arroz jardinera al curry Espirales
Nuggets de ave
ALTERNATIVA 2 Asado aleman Reineta Napolitana Tomatican
ACOMPAÑAMIENTO Pure cremoso Ensalada primavera Papas duquesas Arroz graneado
JUGO Surtido Surtido Surtido Surtido Surtido
PAN Hallulla 60 gr Hallulla 60 gr Hallulla 60 gr Hallulla 60 gr Hallulla 60 gr
POSTRE Pie de limon Fruta de estación Flan caramelo Mousse Jalea
SEMANA 3 LUNES 15 MARTES 16 MIERCOLES 17 JUEVES 18 VIERNES 19
ALMUERZO

Tomate Arvejitas Bretona Poroto Verde

Brocoli Betarraga Tomate Tomate
Mix de repollo Pepino Apio Palta
SALAD BAR Primavera Zucchini Choclo Coliflor pickle Mini pizza
ALTERNATIVA 1 Frijoles granados Salsa bolognesa Paella Carne asada Pollo asado
ACOMPAÑAMIENTO Spaguettis Arroz morron
ALTERNATIVA 2 Nuggets de Pollo Carne mongoliana Cazuela de Ave Lasaña
ACOMPAÑAMIENTO Quifaros al Curry Papas salteadas
JUGO Surtido Surtido Surtido Surtido Surtido
PAN Hallulla 60 gr Hallulla 60 gr Hallulla 60 gr Hallulla 60 gr Hallulla 60 gr
POSTRE Queque de nuez Semola con leche Jalea con frutas Macedonia Flan de vainilla
SEMANA 4 LUNES 22 MARTES 23 MIERCOLES 24 JUEVES 25 VIERNES 26

ALMUERZO

Primavera Apio Choclos Tomate Rabanitos

Aceitunas Palta Tomate Apio Esparragos
Tomate perejil Zanahoria Pepino Pepino Tomate oregano
SALAD BAR Brocoli Betarraga Repollo Morado Primavera Zanahoria
ALTERNATIVA 1 Estofado de cerdo en terrina Pavo a la naranja Ragout de cerdo Soufle de Atún Bife a la cacerola
ACOMPAÑAMIENTO Arroz Quifaros al oregano papas asadas Arroz a la jardinera Pure a la crema
ALTERNATIVA 2 Hamburguesa Casera Beef de vacuno Zucchinis Gratinados Pollo al horno con champiñones
ACOMPAÑAMIENTO Guiso de Acelga Arroz al curry primavera Flan de zanahoria Spaguettis
JUGO Surtido Surtido Surtido Surtido Surtido
PAN Hallulla 60 gr Hallulla 60 gr Hallulla 60 gr Hallulla 60 gr Hallulla 60 gr
POSTRE Maicena con leche Duraznos con yogurt Platano con manjar Fruta de estacion vaso de helado

SEMANA 5 LUNES 29 MARTES 30 MIERCOLES 31 JUEVES 31

ALMUERZO
Ensalada Chilena Zanahoria
Repollo Brocoli Ensalada de Fideos
Pepino Choclos (Espirales tricolor,
SALAD BAR Betarraga Tomate aceitunas, jamon, queso)
ALTERNATIVA 1 Lentejas guisadas Escalopa de carne Pizza napolitana
ACOMPAÑAMIENTO frankfurter Pure a la crema
ALTERNATIVA 2 Salteado mixto Nuggets de Pollo Biffe
ACOMPAÑAMIENTO Chapsui de verduras Spaguettis rice and fried potatoes
JUGO Surtido Surtido Surtido
PAN Hallulla 60 gr Hallulla 60 gr Hallulla 60 gr
POSTRE Babarois de frutilla Tartaleta de frutas Tiramisú

El último día de cada mes se

entregarán alimentos
típicos de un país.
En este caso se presenta el
día internacional de Italia.