TABLAS DE CALORAS

Aqu tienes una tabla de kilocaloras para casi todos los alimentos, para que
puedas calcular cuantas kcal almacenas en tu cuerpo con cada comida.

ACEITES Y GRASAS

Cantidad

Kcal.

Aceite de oliva

1 cucharada sopera (10g)

90

Aceite de coco

1 cucharada sopera (10g)

135

Aceite de higado de bacalao

1 cucharada sopera (10g)

130

Aceite de germen de trigo

1 cucharada sopera (10g)

89

Aceite de girasol

1 cucharada sopera (10g)

90

Mantequilla c/sal

1 cucharada sopera (10g)

77

Mantequilla s/sal

1 cucharada sopera (10g)

76

Manteca de cerdo

100 g.

879

Margarina

100 g.

720

BEBIDAS ALCOHLICAS

Cantidad

Kcal.

Aguardiente

1/2 copa (100 ml)

231

Cerveza

1 jarra (240 ml)

101

Champagne

1 copa (100 ml)

85

Sidra

1/2 copa (100 ml)

50

Coac

1/2 copa (50 ml)

125

Rn

1 copa (50 ml)

110

Vermut dulce

1 copa (35 ml)

50

Vermut seco

1 copa (40 ml)

40

Vino blanco

1 copa (100 ml)

85

Vino rosado

1 copa (100 ml)

74

Vino tinto

1 copa (100 ml)

65

Vodka

1/2 copa (30 ml)

72

Whisky

1 dosis (100 ml)

240

CAFS Y ZUMOS

Cantidad

Kcal.

Caf c/azucar

1 tacita (50 ml.)

26

Zumo de naranja natural

1 vaso (200 ml.)

74

Zumo de lima natural

1 vaso (200 ml.)

74

Zumo de melocotn natural

1 vaso (200 ml.)

64

Zumo de tomate natural

1 vaso (200 ml.)

23

CARNES Y AVES

Cantidad

Kcal.

Bacon frito

2 lonchas finas (20 g.)

97

Bistec de cerdo

1 unidad (150 g.)

360

Cabrito

100 g.

357

Buey cocido

100 g.

235

Buey asado

100 g.

288

Cordero

100 g.

122

Chuleta de cordero asada

100 g.

356

Chuleta de cerdo

100 g.

336

Costillas de cordero

100 g.

352

Costilla de cerdo

150 g.

390

Muslo de pollo

100 g.

144

Muslo de pollo asado c/piel

100 g.

110

Muslo de pollo asado s/piel

100 g.

98

Muslo de pollo hervido

100 g.

110

Higado de buey frito

100 g.

210

Higado de cordero

100 g.

196

Higado de pollo

100 g.

124

Higado de cerdo

100 g.

264

Higado de ternera

100 g.

256

Pollo hervido

100 g.

220

Pollo hervido s/piel

100 g.

188

Pollo a la parrilla

100 g.

146

Lomo de cerdo

100 g.

362

Pato asado c/piel

100 g.

320

Pato asado s/piel

100 g.

191

Pechuga de pollo asada

100 g.

109

Pechuga de pollo asada s/piel

100 g.

98

Pechuga de pollo hervida

100 g.

109

Perdz asada

100 g.

206

Pierna de cabrito asada

100 g.

357

Pierna de cordero asada

100 g.

194

Jamn de cerdo asado

200 g.

393

Tocino ahumado

20 g.

138

Ternera hervida

100 g.

230

Ternera asada

100 g.

231

Ternera guisada

100 g.

256

CONDIMENTOS

Cantidad

Kcal.

Azucar blanco refinado

1 cucharita rasa (10 g.)

48

Ajo

1 diente (5 g.)

Comino

1 cucharita rasa (6 g.)

Curry

1 cucharita rasa (6 g.)

11

Mostaza

1 cucharita rasa (10 g.)

Paprica

1 cucharita rasa (6 g.)

20

Vinagre

1 cucharada sopera (10 g.)

Caldo de carne Maggi

1 pastilla

33

FRUTAS

Cantidad

Kcal.

Almendras

10 unidades (100 g.)

640

Avellanas

10 unidades (100 g.)

633

Castaas asadas

100 g.

340

Cerezas

10 unidades (100 g.)

60

Ciruela fresca

100 g.

47

Chirimoya

100 g.

82

Frambuesa

100 g.

66

Guinda

100 g.

63

Higos

100 g.

68

Higos secos

Unidad (30 g.)

60

Kiwi

Unidad

46

Naranja

Unidad

46

Lima

2 unidades (100 g.)

51

Limn

Unidad

12

Manzana

100 g.

58

Meln

1 trozo medio (160 g.)

60

Naranja dulce

100 g.

42

Nectarina

Unidad (100 g.)

64

Pera

Unidad (100 g.)

56

Pia

100 g.

52

Pltano

100 g.

122

Melocotn

Unidad (150 g.)

63

Uva blanca

100 g.

76

Uvas pasas

1 cucharada sopera (20 g.)

60

HUEVOS

Cantidad

Kcal.

Huevo

Unidad

78

Huevo crudo

Unidad

76

Huevo frito

Unidad

108

Clara de huevo cocida

Unidad

13

Clara de huevo frita

Unidad

22

Yema de huevo frita

Unidad

85

Tortilla francesa

1 huevo

104

LCTEOS

Cantidad

Kcal.

Crema de leche

1 cucharada sopera (15g)

37

Leche con chocolate

1 vaso (150ml)

185

Leche condensada

1 cucharada sopera (20g)

66

Leche desnatada

1 vaso (200ml)

70

Leche entera

1 vaso (200ml)

124

Leche semidesnatada

1 vaso (200ml)

96

Nata

1 cucharada sopera (20g)

42

Cuajada

1 cucharada sopera (20g)

52

Yogur desnatado

Unidad

126

Yogur natural

Unidad

138

PASTAS

Cantidad

Kcal.

Canelones

Unidad (100 g)

133

Spaguettis hervidos

1 plato (160 g)

233

Macarrones hervidos

1 racin (100 g)

154

Tallarines hervidos

1 plato (160 g)

456

Macarrones con salsa de tomate

1 racin (100 g)

104

Raviolis de carne

1 racin (100 g)

288

Tortellinis de carne

1 plato (250 g)

931

PESCADOS Y MARISCOS

Cantidad

Kcal.

Atn en aceite

1 cucharada sopera (20 ml)

56

Bacalao a la parrilla

100 g.

110

Caviar

100 g.

29

Gallo

100 g.

109

Langosta cocida

Unidad (200 g.)

196

Langostinos

8 unidades (100 g.)

112

Lenguado a la parrilla

100 g.

90

Calamares a la romana

100 g.

190

Merluza hervida

100 g.

97

Mero

100 g.

96

Mejillones al vapor

100 g.

79

Ostras

3 unidades (100 g.)

81

Rbalo

100 g.

72

Salmn ahumado

100 g.

204

Sardinas

2 unidades (100 g.)

134

Sardinas en aceite

3 unidades (100 g.)

298

Caviar

100 g.

29

QUESOS

Cantidad

Kcal.

Camembert

50 g

136

Ementhal

30 g

85

Gorgonzola

30 g

119

Gruyere

25 g

93

Motzarella

15 g

47

Parmesano

30 g

115

Requesn

1 cucharada sopera (20g)

60

Roqueford

25 g

100

Crema de queso

1 cucharada sopera (20g)

25

Fundido

35 g

124

REFRESCOS

Cantidad

Kcal.

Coca-Cola

1 lata (350 ml)

137

Fanta

1 lata (350 ml)

189

Sprite

1 lata (350 ml)

115

SOPAS Y CREMAS

Cantidad

Kcal.

Crema de Esprragos

1 plato (250ml)

159

Crema de Championes

1 plato (250ml)

216

Sopa de Cebolla

1 plato (250ml)

173

Sopa de Tomate

1 plato (250ml)

88

Sopa de Vegetales

1 plato (250ml)

72

VERDURAS Y LEGUMBRES

Cantidad

Kcal.

Acelgas hervidas

180 g.

30

Alcachofas hervidas

Unidad (120 g.)

60

Arroz blanco hervido

1 cucharada sopera (20 g.)

26

Berenjenas

Unidad (250 g.)

489

Cebolla hervida

Unidad (100 g.)

41

Escarola

20 g.

Habas hervidas

80 g.

100

Lentejas hervidas

1 cucharada sopera (20 g.)

39

Nabos

100 g.

35

Pepino

Unidad (150 g.)

Pimiento verde

2 unidades (100 g.)

29

Rabanitos

100 g.

16

Tomate

Unidad (100 g.)

20

VERDURAS y HORTALIZAS

Calora
s

Protenas

Lpidos

Hidratos de
Carbono

Ajo

124

0,1

26,3

Alcachofa

17

1,4

0,2

2,3

Apio

22

2,3

0,2

2,4

Berenjena

16

1,1

0,1

2,6

Berro

13,2

2,4

0,2

1,6

Brcol

31

3,3

0,2

Calabacn

12

1,3

0,1

1,4

Calabaza

18

1,1

0,1

3,5

Cardo

10

0,6

0,1

1,7

Cebolla

24

5,2

Col lombarda

20

1,9

0,2

3,4

Coles de Bruselas

31

4,2

0,5

4,3

Coliflor

25

3,2

0,2

2,7

Esprrago

27

3,6

0,2

2,9

Espinaca

31

3,4

0,7

Guisantes frescos

70

0,2

10,6

Haba fresca

52

4,1

0,8

7,7

Hinojo

16

0,5

0,3

3,2

Lechuga

19

1,8

0,4

2,2

Nabo

16

3,3

Patata

80

2,1

18

Pepino

10,4

0,7

0,1

Puerro

26

2,1

0,1

Remolacha

42

1,5

0,1

8,2

Repollo

19

2,1

0,1

2,5

4,6

0,4

5,2

0,2

2,9

Seta

Tomate

16

Trufa

30

0,5

0,7

Zanahoria

37

0,2

7,8

LEGUMBRES

Calora
s

Protenas

Lpidos

Hidratos de
Carbono

Alubia (juda seca)

316

23

1,3

61

Garbanzo

338

21,8

4,9

54,3

Guisantes secos

304

21,7

53,6

Haba seca

304

27

2,4

46,5

Lenteja

325

25

2,5

54

Pescado

Atn (lata agua)

84 g

247

Bacalao filetes

4 x5 x2.5 cm..

100

Bacalao salado

98 g

130

Caballa

98 g

159

Camarones

6 medianos

.....75

Cangrejo

112 g

106

Caracoles

6 medianos

52

Langosta

475 g

88

Mero

112 g

99

Pargo

112 g

110

Perca

112 g

80

Salmn

84 g

122

Salmn ahumado

84 g

285

Sardinas (lata en agua)

84 g

171

Sardinas (lata en aceite)

84 g

288

Almejas cocidas

112 g (masa)

85/

Anchoas

6 pequeas

65*

Arenque

112 g

216

Atn (tuna)

84 g

150

28 g

85

Queso

Camembert

Cheddar

28 g

28

Crema

28 g

106

Edam

28 g

105

Gorgonzola

28 g

112

Mozzarella

28 g.

85

Muenster

28 g.

100

28 g

111

Parmesano rallado

1 cucharada

23

Procesado americano

28 g

105

Roquefort

28 g

105

Suizo

28 g

101

Caldo de carne

1 taza

.100

Caldo concentrado
(bouillon)

1 taza

9'0

Caldo de pollo

1 taza.

50

Parmesano

Sopas y caldos

Aves

Pavo asado carne

oscura

112 g ...

230

Pavo asado carne

blanca

112 g

200

Pollo asado carne

oscura

112 g sin pellejo.

204

Pollo asado carne

blanca

112 g sin pellejo.

207

Pollo asado

112 g

265

Carnero asada

98 g

223

Carnero frito

98 g

270

Cerdo asado

98 g

284

Cerdo (filete)

98 g

239

Conejo asado

98 g

162

Jamn asado Ibistec de

98 g..

265

Hgado

98 g...

118

con pellejo

Carnes

Jamn frito

84 g

342

Jamn enlatado con especias

56 g

164

Jamn Prosciuto

42 g

170

Tocineta

2 tiras

97

Vacuno bistec

98 g

208

Tocino

112 g

262

Vacuno Filet Mignon

Vacuno rostbif

98 g

224

98 g

235

Brculi

112g

22

Calabaza

98 g

40

Col

1 repollo

19

Colecitas Bruselas

1 taza

44

Coliflor

1/2

128

Vegetales

Chayte

98 g

28

Escarola

1/2

10

Esprragos (puntas)

21

Espinacas cocinadas

1/2 taza

23

Espinacas crudas

1/2 taza

22

Habichuelas (vainitas)

98 g

35

Lechuga

2 hojas grandes

Papas

98 g

83

Papas con crema

1 taza

250

Papas fritas

1 taza

479

Pepino cocinado

1 mediano

17

Pimiento

1 mediano

17

Remolacha

1 mediana

34

Zanahorias

1 mediana

21

Tomates crudos

1 mediano

30

Bebidas alcoholicas

Benedictino

cordial

1 vaso

80

Brandy delmnico

1 vaso

75

Cerveza oscura

cerveza

175

Cerveza media

cerveza

135

Cerveza clara

cerveza

125

Coac

pony

80

Crema de almendras

cordial

101

Crema de cacao

cordial

101

Crema de menta

cordial

110

Champn

1 copa

165

Chartreuse

cordial

85

Ginebra

jgger

..75

Ron

100

Vermut seco (francs)

1 copa

105

Vermut dulce (italiano)

1 copa

180

Vino blanco

1 copa

100

Vino dulce

1 copa

130

Vino tinto

1 copa

108

Vodka

jigger

180

Whiskey

pony

190

Whiskey escocs

pony

85

Crudos

1 mediano

11

Crudos (clara

1 mediana

15

Crudos (yema)

1 mediana

61

Hervidos (duros)

1 mediano

11

Fritos

1 mediano

100

Pasados por agua

1 mediano

77

Revueltos

1 mediano

106

Tortilla

1 mediano

106

Huevos

Panes

De centeno

1 rebanada

57

Francs

1 rebanada

55

Italiano

1 rebanada

52

De trigo

1 rebanada

64

De trigo enriquecido

1 rebanada

65

De trigo integral

1 rebanada

55

Salvado (All bran)

1/2 taza

78

De arroz (rice krispies)

1/2 taza

125

De avena (Oat meal)

1/2 taza

74

Corn flakes

1/2 taza

48

Crema de trigo

1/2 taza

55

Germen de trigo

1/2 taza

123

Cereales

Granos

Arroz cocinado

1 taza

201 #

Guisantes (chcharos) cocidos 1 taza

1581

Frijoles negros cocidos

1 taza

250,

Frijoles colorados cocidos

1 taza

230*

Frijoles blancos (judas)

1 taza

200

Maz

1 mazorca

84

Albaricoques en lata

4 mitades

97

Arndanos compota

1 taza

549

Arroz pudn

1/2 taza

152

Bombones

75

Caramelos

28 g

120

Cerezas en lata

1 taza

122

Dulces

Ciruelas pasas

Cctel de Frutas (lata)

1/2 taza

1 taza

200

179

Cheese cake

7.5 x5 x4cm...

300

Chocolate con leche

1 barra28 g

170

Choc. leche y nueces

1 barra28 g

170

Chocolate natilla

1/2 taza

170

Chocolate eclair

1 mediano

250

Dunots

1 mediano

162

Dunots cubiertos

1 mediano

200

Gelatinas de frutas

1 taza

172

Higos en lata con almbar

3 cucharadas

129

Manzana asada

mediana

110

Manzana compota

1/2 taza

92

Melocotones de lata

2 mitades

79

Natilla

V2 taza

138

Pastel de albaricoques

1 cua

328

Pastel de cerezas

1 cua

340

Pastel de fresas

1 cua

310

Pastel de limn

1 cua

300

Pastel de manzana

1 cua

331

Pina de lata

2 ruedas.

95

Toronja en lata

1 taza

181

Torta de dhoc. cubierta

1 cua

155

Torta de vainilla

5 x 5 x2.5cm

..100

Torta vainilla con cubierta

5 x4x2.5 cm

....100

Torta con fresa

4 x4 x2.5

180

Torta de chocolate

5 x 5 x2.5cm...

100

Aceite de maz

.1 cucharada

100

Aceite de oliva

.1 cucharada

110

Manteca de cerdo

.1 cucharada

126

Manteca vegetal

.1 cucharada

110

Aceites

Mantequilla

.1 cucharada

100

Mantequilla de man..

.1 cucharada

118

Margarina

.1 cucharada

102

Mayonesa

Acucharada

92

Salsa francesa

.1 cucharada

60

Salsa rusa

.1 cucharada

106

Salsa mil islas (dieta).

1 cucharada

50

De almendras .

1/2 taza

297

De banana

1/2 taza

292

Banana split

tamao regular

1165

De cerezas

1/2 taza

296

De fresas

1/2 taza

295

De chocolate

1/2 taza

298

De limn

1/2 taza

120

Helados

De melocotn..

1/2 taza

292

De nueces

1/2 taza

295

De pina

1/2 taza

150

De vainilla

1/2 taza

150

Fudge sundae.

1/2 taza

150

Otros sundaes

1/2 taza

275

Sandwiches helados

tamao regular

255

Cuba Libre

tom collins

205

Daiquir

cctel

180

Gin Collins

tom collins

155

Gin Fizz

highball

165

Manhattan

cctel

260

Martini seco

cctel

200

Martini dulce

cctel 10"

190

Cocteles

Tom Collins

tom collins

155

Whiskey highball

highball

175

Whiskey Sour

cctel

95

Albaricoques

1 mediano

18

Bananas

1 mediana

88

Cerezas sin semillas

1 taza

65

Ciruelas

1 grande

29

Coco masa

5 x 5 xi cm

161

Fresas

.....1 taza

54

Mandarinas

1 mediana

35

Mangos

1 mediano

87

Manzanas

1 mediana

60

Melocotones

1 mediano

46

Meln cantaloupe

1 taza en dados

...30

Frutas

Meln de agua

tajada 2 x 25cm.

45

Naranjas

1 mediana

49

Peras

1 mediana

95

Pina

rodaja

2x9 cm. .44

Toronja

V2 mediana

75

Uvas

1 taza

84

De naranja fresco

.1 taza

108

De naranja enlatado
dulce

1 taza

135

De naranja enlatado

1 taza

110

De naranja concentrado
diluido..

1 taza

36

De papaya fresco

1 taza

70

De pia

1 taza

95

De toronja fresco

1 taza

93

De toronja enlatado

1 taza

101

Jugos de frutas

De toronja enlatado
dulce

1 taza

133

Con toda su crema

1 taza

165

Condensada

1 cda

62

Descremada

1 taza

85

Evaporada (mitad
agua)

1 taza

170

En polvo

1 cda

40

En polvo descremad?

1 cda

30

Con chocolate

1 taza

185

Descremada con
chocolate

1 taza

110

Malteada

1 taza

300

Malteada con chocolate

1 taza

305

Malteada con
helado^chocolate..

1 taza

600

Leche

Leche de soya

1 taza.

.75

Almendras sin pelar

V2 taza

424

Almendras peladas

1 taza

238

Avellanas

8 a 10

100

Dtiles sin semilla

10

219

Higos

1 grande

57

Man (cacahuate)

V2 taza

400

Nueces

12 a 15

100

Pacanas

V2 taza

376

Pistacho

12 medianos

100

Semillas de maran

28 g tostadas

164

De chocolate

2.8 g

126

Dulces surtidts

28 g

103

Frutas secas

Galletas

Graham

28 g

55

Melba tostadas

15

De queso

28 g

136

Saltines

12

De mantequilla

28 g

130

Porcin

Caloras

Grasas (gr)

1 vaso de leche entera (200 cc)

116

1 vaso de leche descremada (200 cc)

66

0.2

1 vaso de leche chocolatada (200 cc)

104

2.2

1 pote de yogur entero natural (200 g)

132

1 pote de yogur entero con frutas (200 g)

192

1 pote de yogur descremado natural (200 g)

100

0.1

1 pote de yogur descremado con frutas (150 g)

64

0.3

1 pote de yogur descremado con cereales (170 g)

104

Quesos

Porcin

Caloras

Grasas (gr)

1 cucharada de queso blanco magro (30 g)

42

1 cucharada de queso crema

75

7.2

50 g de queso magro

115

6.5

50 g de queso gruyre

180

13

50 g de muzzarella

167

13

1 rodaja de provolone (50 g)

588

45

1 cucharada de ricotta entera (40 g)

64

4.8

1 cucharada de ricotta descremada (40 g)

55

3.2

50 g de queso roquefort

182

15.5

Carnes y menudencias

Porcin

Caloras

Grasas (gr)

250 g de cuadril magro

395

12.5

1 costilla magra (200 g)

222

1 costilla semi-grasa (200 g)

364

20

200 g de asado de tira s/hueso

400

22

250 g de vaco

425

20

1 hamburguesa (80-90 g)

230

18

Rin vacuno ( 150 g)

230

12

150 g de hgado

250

6.8

1 porcin de mollejas ( 150 g)

414

30

1 porcin de chinchuln ( 150 g)

330

28.7

1 porcin de mondongo ( 150 g)

150

1 pechuga sin piel ni hueso ( 190 g)

222

3.8

1 pechuga con piel ( 210 g)

294

pollo con ala, sin piel ( 210 g)

245

pollo con piel ( 230 g)

322

1 costillita de cerdo magra ( 85 g)

161

9.6

1 costillita de cerdo semigrasa ( 85 g)

261

22.1

1 porcin bondiola de cerdo magra ( 150 g)

414

33

1 porcin bondiola de cerdo semigrasa ( 150 g)

462

40

100 g de carr magro

270

13

100 g de carr semigordo

340

26

50 g de panceta o tocino

428

42.3

50 g de costilla de cordero magra

85

4.8

180 g de pierna de cordero magra

243

10.8

180 g de pierna de cordero semigrasa

471

37

1 chorizo ( 100 g)

276

20

1 chorizo colorado ( 100 g)

393

33

1 morcilla ( 100 g)

267

20

1 salchicha parrillera ( 100 g)

416

41

Fiambres

Porcin

Caloras

Grasas (gr)

50 g de jamn cocido magro

80

50 g de jamn crudo magro

98

6.5

50 g de mortadela

150

12

50 g de salame

194

16.5

50 g de bondiola

133

50 g de lomito ahumado

80

50 g de panceta ahumada

220

20

50 g de panceta ahumada magra

140

10

Pescado

Porcin

Caloras

Grasas (gr)

1 filete de pescado blanco hervido ( 150 g)

120

0.1

1 filete de pescado blanco frito ( 150 g)

250

11

200 g de salmn a la parrilla

300

13

2 sardinas grandes en aceite ( 50 g)

120

lata de atn en agua ( 80 g)

102

0.7

lata de atn en aceute ( 80 g)

130

10

taza de camarones o langostinos ( 85 g)

100

taza de mejillones al natural ( 85 g)

85

1.9

120 g de aros de calamar al natural

100

2.2

120 g de aros de calamar fritos

194

11

1 cucharada de caviar ( 10 g)

26

1.5

Huevos
Caloras
Porcin

Grasas (gr)

1 unidad (duro, pasado por agua o poch)

80

1 unidad (frito en manteca)

95

1 yema (dura)

65

1 clara (dura)

15

1 omelette (2 huevos + queso)

300

31

Vegetales

Porcin

Caloras

Grasas (gr)

taza de acelga cocida

40

0.4

1 morrn ( 100 g)

20

1 alcaucil cocido

55

1 tallo de apio

taza de arvejas

120

200 g de boniato hervido

240

1.6

200 g de boniato asado con aceite

310

7.8

taza de berros

10

Min.

1 taza de brccoli cocido

45

100 g de calabacn cocido

30

0.1

1 cebolla chica ( 50 g)

20

Min.

1 taza de champignones al natural

35

0.2

1 choclo mediano, cocido

95

1.1

1 taza de chauchas

35

0.2

1 taza de espinaca cruda

15

Min.

4 esprragos cocidos

15

Min.

taza de hinojo

25

0.4

1 taza de lechuga

1 taza de lentejas cocidas

215

1 palmito ( 50 g)

13

palta

170

13.5

1 papa hervida ( 150 g)

120

10 papas fritas

160

1 taza de porotos secos cocidos

265

4 rabanitos

15

1 taza de remolacha

50

Min.

1 taza de repollo blanco/colorado crudo

15

1 taza de repollitos de Bruselas

60

1 taza de brotes de soja

15

0.4

1 taza de porotos de soja cocidos

280

12.3

1 tomate crudo (mediano)

30

1 taza de salsa de tomate al natural

75

1.5

1 zanahoria mediana, cruda ( 70 g)

30

1 zapallito mediano

22

taza de zapallo cocido

50

0.3

Frutas

Porcin

Caloras

Grasas (gr)

1 rodaja de anan fresco

45

1 rodaja de anan en almbar (lata)

70

1 banana mediana

105

1 ciruela fresca (mediana)

25

0.1

4 ciruelas secas (sin coccin)

115

0.2

4 dtiles

100

1 durazno mediano

40

2 mitades durazno en almbar (lata)

80

1 taza de frutillas frescas

45

3 higos frescos (chicos)

100

0.3

1 kiwi mediano

45

1 mandarina

35

1 mango, mediano

135

0.8

1 manzana con cscara (mediana)

80

0,7

1 tajada de meln

45

1 naranja

60

1 pera

90

pomelo

50

1 taza de sanda (en cubos)

50

taza de uvas blancas

80

taza de uvas negras

110

Frutas secas

Porcin

Caloras

Grasas (gr)

taza de pasas de uva ( 40 g)

112

0.7

30 g de almendras

170

15

30 g de avellanas

180

18

30 g de man tostado

165

14

30 g de nueces

175

15

Cereales

Porcin

Caloras

Grasas (gr)

taza de copos de maz tostado

110

taza de granola

118

2.6

taza de copos de arroz con chocolate

115

0.3

1 cucharada de germen de trigo ( 10 g)

36

1.1

1 cucharada de levadura de cerveza ( 10 g)

29

0.2

1 cucharada de harina de arroz ( 10 g)

35

0.1

1 cucharada de harina de maz ( 15 g)

56

0.3

1 cucharada de harina de trigo ( 15 g)

51

0.1

1 cucharada de harina de trigo integral ( 15 g)

49

0.3

1 cucharada de smola ( 15 g)

50

0.1

1 cucharada de maicena ( 10 g)

36

0.1

Porcin

Caloras

Grasas (gr)

Pan de pita (35 g)

85

0.3

1 mignon de pan francs ( 25 g)

67

1 pan para hamburguesas ( 50 g)

134

1.2

1 rebanada de pan lactal ( 20 g)

65

0.3

1 rebanada de pan integral ( 20 g)

48

0.5

1 rebanada de pan de salvado ( 25 g)

68

1.1

1 pan para panchos ( 35 g)

87

2.6

1 brioche ( 50 g)

186

10.3

1 medialuna ( 50 g)

160

10.4

Panes y galletitas

1 panqueque ( 30 g)

60

1.5

1 scon ( 40 g)

160

1 churro chico, sin relleno ( 30 g)

110

1 magdalena, sin relleno ( 20 g)

100

2.5

1 galleta marina ( 15 g)

54

0.2

1 galletita con salvado, tipo sndwich ( 7 g)

30

0.8

1 galletita al agua, tipo sndwich ( 7 g)

31

0.8

1 galletita dulce sin relleno ( 7 g)

36

1 galletita dulce con relleno ( 15 g)

70

1.6

1 paq. chico galletitas dulces rellenas ( 90 g)

430

17

1 grisin

10

Min.

3 grisines (copetn, 10 g)

34

Min.

1 plantilla ( 14 g)

54

0.4

Porcin

Caloras

Grasas (gr)

1 taza de fideos duros, cocidos ( 130 g)

120

0.3

1 taza de fideos integrales, cocidos ( 130 g)

104

0.6

1 taza de arroz blanco, cocido ( 170 g)

200

1 taza de arroz integral, cocido ( 190 g)

230

oquis sin huevo, cocidos ( 200 g)

200

14 ravioles de verdura

200

Porcin

Caloras

Grasas (gr)

1 cucharada de aceite de girasol,

maz, oliva o soja ( 14 g)

125

14

1 cucharada de crema de leche ( 15 g)

63

6.7

1 cucharada de crema de leche larga vida

39

3.7

1 cucharada de manteca ( 15 g)

112

12.3

1 cucharada de margarina ( 15 g)

110

12

1 cucharada de margarina light ( 15 g)

73

8.5

Arroz y pastas

Aceite, manteca, margarina

1 cucharada de mayonesa ( 15 g)

108

11.8

1 cucharada de mayonesa light ( 15 g)

48

4.8

1 cucharada de salsa golf ( 15 g)

93

9.6

Porcin

Caloras

Grasas (gr)

1 cucharada de salsa blanca, liviana

19

1.3

1 cucharada de salsa blanca, espesa

35

2.5

taza de salsa tipo filetto (envasada)

49

taza de salsa tipo pomarola

57

2.1

1 cucharada de salsa de soja

11

1 cucharada de mostaza

11

0.7

2 cucharadas de pesto ( 20 g)

55

14

Porcin

Caloras

Grasas (gr)

1 cucharadita de azcar ( 5 g)

20

1 bocadito de dulce de leche ( 10 g)

30

0.6

1 caramelo relleno de dulce de leche ( 10 g)

39

0.1

50 g de dulce de membrillo

150

1 cucharada de mermelada de frutas ( 20 g)

54

1 cucharada de miel ( 20 g)

61

1 caramelo

32

1 pastilla

10

Caloras

Grasas (gr)

Salsas

Azcar y dulces

Bebidas sin alcohol

Porcin

1 lata de agua tnica ( 354 cc)

124

1 lata de cerveza sin alcohol ( 354 cc)

110

1 lata de gaseosa cola ( 354 cc)

149

1 lata de gaseosa lima-limn ( 354 cc)

142

1 lata de gaseosa naranja ( 354 cc)

166

1 lata de gaseosas light, todas ( 354 cc)

1 botella de Gatorade ( 473 cc)

105

200 cc de jugo de anan

100

200 cc de jugo de manzana

88

200 cc de jugo de naranja

120

200 cc de jugo de pera

118

Porcin

Caloras

Grasas (gr)

1 lata de cerveza rubia ( 354 cc)

145

350 cc de cerveza negra

210

1 copa de champagne seco ( 150 cc)

127

1 copa de cognac ( 50 cc)

170

1 medida de gin ( 50 cc)

150

1 copa de licor ( 50 cc)

160

1 copa de sidra ( 150 cc)

90

1 copa de vermouth amargo ( 100 cc)

112

1 copa de vino blanco ( 150 cc)

120

1 copa de jerez dulce ( 150 cc)

229

1 copa de jerez seco ( 150 cc)

189

1 copa de oporto ( 100 cc)

130

1 copa de vino tinto ( 150 cc)

114

1 medida de whisky ( 50 cc)

140

Caloras

Grasas (gr)

Bebidas alcohlicas

Del copetn

Porcin

2 aceitunas negras, grandes

37

4-5 aceitunas verdes, medianas

19

1 bolsita palitos ( 25 g)

130

1 bolsita de man frito y salado ( 25 g)

180

13.2

1 bolsita de palitos fritos ( 25 g)

140

14 papas tipo chips

152

4 pickles

18

1 bolsita pop acaramelado ( 25 g)

130

1 bolsita pretzels ( 25 g)

100

1.2