Universidad Nacional Autnoma de Mxico

Facultad de Estudios Superiores Zaragoza

Modulo: Enfermera en el crecimiento y desarrollo
Carrera: Enfermera
Nombre del trabajo: Plan de actividad didctica para el escolar
Estudiante: Angelica Lizbeth Lara Hurtado

Profesora:

Martha Snchez Martnez

Fecha de entrega: martes 28 de abril de 2015

Tema: La jarra del buen beber Los beneficios del consumo de agua
y las consecuencias del consumo excesivo del refresco.
Justificacin: En los ltimos 20 aos aumentaron los patrones de peso
no saludable y diabetes mellitus tipo 2, junto con el incremento de
consumo de energa proveniente de bebidas, este consumo de
energa que se le incrementa al que proviene de la dieta de los
mexicanos sumado a un estilo de vida sedentario contribuye como
factor de riesgo de obesidad y diabetes.
Objetivos:
Generales:

Dar informacin al escolar sobre la jarra del buen beber

Verificar que halla entendido de manera asertiva la informacin.

Especficos:

Explicar los beneficios que tiene el agua para nuestro

organismo
Concientizar al escolar de los problemas que conlleva el
consumo diario de refresco

Recurso didctico: Lamina de jarra del buen beber, Lectura sobre

benficos del agua, infografa sobre los efectos secundarios del
consumo excesivo del refresco.
Desarrollo:
Explicar la jarra del buen beber de una manera sencilla al nio,
mediante el uso de una lamina con la jarra del buen beber. Luego
proceder a explicar los beneficios o funciones del agua en el cuerpo
humano y las consecuencias que tiene
Explicacin (guin):
La jarra del buen beber es una gua en la que se hace una ilustracin
sobre las bebidas saludables para la poblacin mexicana. Esta se
realizo debido al incremento de bebidas azucaradas que aportan
caloras sin embargo aun as no cubre la cantidad necesaria de agua
para nuestro cuerpo.
La jarra del buen beber se clasifica por niveles empezando desde las
bebidas ms sanas (nivel 1) hasta las no sanas (nivel 6). Un vaso se
refiere a uno de 240 ml.

El nivel 1:
Esta conformado por el agua simple la recomendacin esta entre 6 a
8 vasos diarios, la razn por la que conforma el primer nivel es por
que no tiene ningn aporte calrico y por sus diversas funciones en
el cuerpo humano, adems de caracterizarse por no provocar daos a
la salud.
El nivel 2: Esta conformado por la leche descremada y bebidas de
soya sin azcar, se recomienda que se tome como un mximo 2
vasos esta es sugerida como el segundo nivel por su contenido
nutricional ya que es una buena fuente de vitamina D, calcio y
protena.
El nivel 3: Este incluye te y caf sin azcar se recomienda de 0-4
tazas, recomiendan por su efectos antioxidantes, claro aunque no se
deben de abuzar de estas bebidas ya que pueden agravar la salud y
es necesario que no se consuman con azcar puesto alterara el valor
en esta escala.
El nivel 4: En este nivel se incluyen bebidas no energticas con
edulcorantes se recomienda no exceder de 2 vasos. La razn por la
que entra en este nivel es por que no proporciona caloras, pero no se
recomiendan en nios, en este nivel hay que tomar en cuenta que no
aportara caloras a la dieta de una persona pero tampoco nutre este
tipo de bebida.
El nivel 5 : Jugo de fruta 100% natural, leche entera, bebidas
deportivas y bebidas
Alcohlicas conforman el quinto nivel puesto que tienen una alto
contenido de azucar ograsa segn sea el caso y los nutrimentos que
aportan son escasos por lo que se recomienda 0-1/2 de vasos

El nivel 6: Refrescos, concentrados de jugos y otras bebidas altas en

azcar. Este nivel se recomienda que el consumo sea 0 vasos por que
tienen altos mivels de azucares sumado a que provocan serios daos a la
salud.
Luego de esta expliacin y con el fin de promover en el escolar la lectura le
proprocionare una lectura sobre el agua y sus beneficios para la salud.
Despues pues le explicare mediante una infografia sobre los efectos del
consumo del refresco.

Principalmente los daos a la salud del consumo de refrescos son diabetes,

obesidad y daos a los dientes sobretodo cuando son refresco light

Evaluacin:
Realizar un cuadro comparativo entre lo que pasa al consumir agua y
refresco. Este tiene como proposito que el escolar plasme las ideas que
capto de loque pasa al consumir agua y lo que pasa al consumir refresco.

Bibliografa:
Garcia Baldn Pedro A. Fundamentos de nutricin, 1 ed, EUNED, 1983.
Mataix Verd Jos
, Nutricin para educadores , Edicines Diaz de Santos 2013.
Servin Rodas Maria del Carmen, Nutricin basica y aplicada, UNAM, Mexico
2013.