GESTION DEL AGUA EN LA

AGRICULTURA

Dr. Ricardo Fundora Pieyro

Chone, Ecuador, 5 de Diciembre de 2013

Del 3% del agua dulce el 0.6% es la

utilizable
El 80% de este
pequeo porcentaje
es utilizado en la
agricultura y en la
industria en todo el
mundo.
Ciclo del agua=
cantidad de agua
constante.

Interrupcin del ciclo del agua

Es uno de los problemas ambientales ms
grandes que est sufriendo el ser humano.
- modificacin de la superficie terrestre
- contaminacin
- la sobreexplotacin del recurso
- deforestacin

Aumento de extraccin de agua

Causa la
intrusin de
agua salada en
el acufero.

El MAR ARAL UNO DE LOS DESASTRES

ECOLOGICOS MAS GRANDES
Antes de 1960 le entraban 55 000 millones de m3
Debido al riego del algodn y a la construccin de presas,
entre 1981-1990 el caudal fue de 7000 millones de m3

Superficie reducida en un 75%

El nivel del mar descendi 16 metros

A causa del viento, el lugar se ha invadido de arena y sal .

Hoy es demasiado seco para crecer algodn.

PAISAJES DEL MAR ARAL

20 700 m3/hab/ao

Habr suficiente agua para cultivar los

alimentos suficientes?
Pregunta: En los prximos 50 aos, habr suficiente tierra, agua y
capacidad humana como para producir alimentos para una poblacin
en crecimiento, o se nos acabar el agua?

Respuesta de la Evaluacin : Es posible producir el alimento pero de

continuar las tendencias actuales en cuanto a medio ambiente y
produccin alimentaria, es probable que en muchas partes del
mundo se produzcan crisis. Slo a condicin de que se tomen
medidas para mejorar el uso del agua en la agricultura ser posible
superarlos agudos desafos, que en materia de agua dulce, deber
afrontar la humanidad en los prximos 50 aos.
Evaluacion Exhaustiva de la
Gestin del Agua en la Agricultura

Por qu en la actualidad la situacin es

diferente?
Hace 50 aos , el mundo tena la mitad de la poblacin

actual y no tena tantos recursos como tiene ahora, la

presin sobre el medio ambiente era menor ya que se
extraa de los ros un tercio del agua que ahora se saca

Actualmente,

en muchas partes del mundo la

competencia por los escasos recursos hdricos es intensa

LA FALTA DEL RECURSO AGUA SUPONE UNA

LIMITACIN PARA PRODUCIR ALIMENTOS PARA
CIENTOS DE MILLONES DE PERSONAS

Dnde est la solucin?

En el aumento de la productividad de tierras
y agua
- Mejorar la baja productividad agrcola que todava
existe en muchas partes del mundo
- Comprender las potencialidades que ofrecen, tanto la
mejor gestin del agua como sencillos cambios en la
poltica y en la tcnicas de produccin

EL MUNDO TIENE AGUA SUFICIENTE PARA PRODUCIR

ALIMENTOS PARA TODA SU POBLACIN EN LOS PROXIMOS 50
AOS

GESTION INTEGRADA DE LOS RECURSOS

HIDRICOS (GIRH)
La administracin integrada de recursos de
agua es basada en la percepcin de agua como
una parte esencial del ecosistema, un recurso
natural y un bien social y econmico, cuya
cantidad y calidad determinan la naturaleza de
su uso.
AGENDA 21, CAPITULO 18, (1992)
Declaracin de Ro sobre Medio Ambiente y Desarrollo

Qu acciones se necesitan dentro de las

polticas?
1. Cambiar la forma de pensar sobre el agua y la agricultura
2. Luchar contra la pobreza mejorando el acceso y el uso del agua
para fines agrcolas.

3. Gestionar la agricultura con miras de fortalecer los servicios de

los ecosistemas

4. Aumentar la productividad del agua

5. Mejorar los sistemas de secano

6. Adaptar las tcnicas de riego del pasado a las necesidades del
futuro
7. Valorar las ventajas y desventajas y adoptar decisiones
difciles

Cunta agua
agrcolas?

se

usa

con

fines

Imagnenos un canal de 10 m de profundidad, 100

m de ancho y 7,1 millones de km de largo
(suficiente para circunvalar 180 veces el globo
terrestre)
Esta es la cantidad necesaria anualmente para
producir el alimento para la actual poblacin de
7 mil millones de habitantes

Consumo de agua por la agricultura (70%),

la industria (20%) y los Municipios (10%)

La extraccin del agua total en el mundo se estima en 3 800 km3

de los cuales 2 700 km3 , o sea el 70%, se destina para el riego,
con enormes variaciones entre los pases y entre ellos.

El uso domstico e industrial est creciendo con respecto al uso

agrcola, tambin el uso de agua para generacin de energa
est aumentando rpidamente.

AGUA PARA ALIMENTACION-AGUA PARA LA VIDA

En los ltimos 50 aos se han presenciado notables avances
en el campo de los recursos hdricos y la agricultura.
Importantes adelantos en materia de infraestructura
hidrulica han hecho accesible el agua para poblacin.
Mientras la poblacin mundial aument de 2,5 mil millones
en 1950 a los 7,0 mil millones de hoy, la superficie regada se
duplic y las extracciones de agua se triplicaron.
La productividad agrcola aument gracias a nuevas
variedades de cultivos y fertilizantes, adems del aumento
del uso del agua para el regado

ESCASEZ DE AGUA-GESTION DEL AGUA

A MENOS QUE SE MEJORE LA GESTION DEL AGUA EN LA
AGRICULTURA , NO SERA POSIBLE CUMPLIR CON LOS
OBJETIVOS DE DESARROLLO DEL MILENIO EN CUANTO A
POBREZA, HAMBRE Y MEDIO AMBIENTE SOSTENIBLE

ESCASEZ FISICA
ESCASEZ ECONOMICA
(Falta de
inversin en agua o la falta
de
capacidad humana para satisfacer la
demanda de este recurso )

1200 millones de personas viven en reas de escasez fsica del agua

1600 millones de personas se enfrentan a escasez econmica del agua
LA ESCASEZ DE AGUA CONSTITUYE UNO DE LOS PRINCIPALES DESAFOS DEL SIGLO XXI

LA UNESCO PREDICE PARA LA

SEGUNDA MITAD DEL SIGLO XXI
CONFLICTOS
INTERNACIONALES
COMO CONSECUENCIA DE LA
ESCASEZ DE RECURSOS HDRICOS
EN DIFERENTES LUGARES DEL
MUNDO.

CANTIDAD DE
ALIMENTOS

AGUA

PARA

PRODUCIR

LOS

PRINCIPALES

EL AGUA Y EL RIEGO
Cada vez es ms difcil encontrar tierras
adecuadas para el cultivo con regado, y otro
problema tal vez ms grave, es que el agua
necesaria para el riego es an ms escasa que
la propia tierra

En muchos sistemas de riego producto de una

deficiente explotacin de los mismos, se
produce una notable prdida de agua en
todas las fases, desde su origen hasta su
utilizacin en el campo de cultivo

PROBLEMTICA DE LOS SISTEMAS DE RIEGO

En la eficiencia en la conduccin, es decir entre el
almacenamiento y el sistema de distribucin a nivel de
parcela, oscila alrededor de un 60%. Las prdidas son
debido a: evaporacin en canales y ros, infiltracin en
conducciones, fugas en estructuras en mal estado,
desperdicio por manejo incorrecto (PALACIOS, 1990)
La eficiencia de los sistemas de irrigacin en el mundo
tienen un promedio de 37% y slo unos poicos alcanzan
niveles alrededor del 50%, si bien tericamente pueden
lograrse niveles o valores cercanos al 90% (POSTEL, 1996)

EFICIENCIA DEL RIEGO

Eficiencia de Distribucin

Eficiencia de Conduccin
Eficiencia de Aplicacin
Eficiencia de Uso

EFICIENCIA DE DISTRIBUCION
Mide la prdida que se produce entre la fuente abastecedora de
agua (embalse, canal principal , toma directa), hasta la entrega a los
usuarios de una zona o distrito de riego.

Agua ingresada (canales, tomas)

* 100

ED =
Agua total disponible de abastecimiento

EFICIENCIA DE CONDUCCION
Agua en cabecera cultivo
EC =

* 100
Agua ing. en la toma o un punto determinado

Infiltracin en el lecho de las mismas

Fugas o desbordes de acequias y canales

Infiltracin (hasta un 30 % suelos arenosos)

EFICIENCIA DE APLICACION
Mide la prdida que se produce directamente en el cultivo en
funcin de la cantidad de agua aplicada y el momento de aplicacin
(Intervalo de riego)
Agua almac. zona de races

* 100

EAP =
Agua aplicada

EFICIENCIA DE USO

EU = (EAP * EC) / 100

Riego Superficial)

Ej. EAP = 60 % - EC = 90 %

EU = (60 * 90 ) / 100 = 54 %

Eficiencia de aplicacin para diferentes sistemas

(bien manejado)
Surcos..........................65 %

Inundacin...................60 %
Caudal discontinuo....75 %
Microaspersin............85 %

Goteo..........................95 %

PRINCIPALES ASPECTOS A TENER EN CUENTA PARA AHORRAR

AGUA Y AUMENTAR LA EFICIENCIA
El mtodo de riego

La longitud en funcin de la textura del suelo

Manejo de caudales

Manejo de la unidad de riego

La frecuencia del riego

Control de malezas
Tcnicas de mejora de distribucin en la cabecera

TECNICAS DE MEJORA DE USO DEL AGUA EN CABECERA

SIFONES

TUBOS PLASTICOS

TECNICAS DE MEJORA DE USO DEL AGUA EN CABECERA

TUBOS CON REGULACION PARA DOS CAUDALES

SEIS CLAVES PARA MEJORAR LA EFICIENCIA DEL RIEGO

Reducir las filtraciones de los canales por medio de
revestimientos o utilizar tuberas;
Reducir la evaporacin evitando los riegos de medio da y utilizar
riego por aspersin por debajo de la copa de los rboles en vez
de riego por aspersin sobre la copa de los mismos;

Evitar el riego excesivo;

Controlar las malas hierbas en las fajas entre cultivos y mantener
secas estas fajas;

Sembrar y cosechar en los momentos ptimos;

Regar frecuentemente con la cantidad correcta de agua para
evitar dficits de humedad del cultivo.

PRINCIPIOS DEL PLAN NACIONAL DE RIEGO

Y DRENAJE
o
o
o
o
o
o
o

BUEN VIVIR
REDISTRIBUCION
CONCERTACION
PARTICIPACION
INCLUSION Y EQUIDAD
SISTEMA ECONOMICO, SOCIAL Y SOLIDARIO
CONVIVENCIA SOLIDARIA , FRATERNA Y
COOPERATIVA

OBJETIVOS DEL PLAN NACIONAL DE RIEGO Y

DRENAJE
1. Ampliar la cobertura y ampliar la eficiencia del riego

2. Fortalecer a las organizaciones de regantes

3. Ampliar la cobertura y ampliar la eficiencia del riego

4. Fortalecer la institucionalidad y mejorar las capacidades del
estado
5. Promover la redistribucin equitativa de los caudales
6. Garantizar la calidad y cantidad del agua para riego

CONCLUSIONES
1. El uso productivo del agua para la produccin agrcola y el
desarrollo rural deber mejorar continuamente para
satisfacer los objetivos de la produccin de alimentos, el
crecimiento econmico y el ambiente
2. El manejo del agua en la agricultura ser un elemento clave para
mantener la seguridad alimentaria y la generacin de ingresos
entre los agricultores de menores recursos.

3. Las inversiones en el manejo del agua en la agricultura

debern ser ms estratgicas para mejorar: i) el manejo
de la infraestructura de aguas existente; ii) el compromiso
de los usuarios del agua; y iii) el uso de prcticas
agrcolas innovadoras.