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Ncleo Anzotegui
Extensin Regin Centro-Sur Anaco
Escuela de Ingeniera y Ciencias Aplicadas
Departamento de Sistemas Industriales
Asignatura: Qumica II
Slidos - Lquidos
Ing. Marisol
Bachilleres
Francis Solorzano C.I. 23.536.050
Mara Liscano C.I. 24.229.782
Cesar Alva C.I. 20.447.216
Eleazar Rojas C.I.24.594.765
Gustavo Carraquel C.I. 19.984.994
Anaco, Julio 2015
INDICE
Portada
ndice
Introduccin
teora cintica
Slidos
1.1 Slidos Cristalinos
1.2 Slidos Amorfos
Teora de Bandas en los Slidos
Estado Fsico de los Slidos
Lquidos
Caractersticas de los Lquidos
Estado Fsico de los Lquidos
Fuerzas Intramoleculares y Fuerzas Intermoleculares
Cambios de Estado
Diagrama de fases
Conclusin
Bibliografa
1
2
2-3
4
4-6
6
7
8 - 12
13
13 - 16
16 - 18
19 - 23
24
25
INTRODUCCIN
La forma en que las partculas que constituyen una sustancia se renen o agregan
determina una buena parte de las propiedades fsicas y, entre ellas, su estado
slido, lquido o gaseoso. Las leyes que rigen el comportamiento de la materia en
Densidad
Dureza
Punto de fusin
Temperatura el volumen especfico
Punto de ebullicin
Que no dependen de la cantidad de materia considerada. Por otra parte, hay
Slido
En el estado slido las partculas se encuentran unidas por grandes fuerzas que
las mantienen unidas a distancias relativamente pequeas. El movimiento de las
partculas se limita a ser de vibracin, sin que se puedan desplazar. Conforme
aumenta la temperatura, la amplitud de la vibracin de las partculas se hace
mayor por lo que el slido se dilata.
Todas las sustancias slidas se caracterizan por tener forma y volumen
constantes y por ser (casi) indeformables.
Estas propiedades se explican teniendo en cuenta que las partculas que los
constituyen ocupan lugares fijos en el espacio ordenndose en redes cristalinas.
La ordenacin en redes cristalinas de las partculas se puede reflejar a nivel
macroscpico con la simetra observada en los cristales de slido.
Aunque las partculas ocupan lugares fijos en el espacio, se encuentran
vibrando. Conforme aumenta la temperatura, aumenta la amplitud de oscilacin de
las partculas (aumenta su energa total) aumentando la distancia que las separa y
as el slido aumenta su volumen. A este fenmeno lo llamamos dilatacin.
1.1 Slidos Cristalinos
Las partculas obedecen a un orden geomtrico, que se repite a travs de todo el
slido, constituyendo la red o retculo cristalino. De ste puede considerarse slo
una parte representativa que se llama celdilla unidad. Las diversas formas de
cristales no son ms que la traduccin externa de la simetra interna de la red. Lo
usual es que en los slidos no se aprecie, a simple vista la ordenacin cristalina.
Esto se debe a que cualquier porcin de materia no es un retculo cristalino
gigante, sino un conjunto de pequeos cristales interpenetrados estrechamente.
Los slidos cristalinos tienden a adoptar estructuras internas geomtricas
siguiendo lneas rectas y planos paralelos. Aunque, el aspecto externo de un
cristal no es siempre completamente regular, ya que depende de una serie de
factores:
Tipos
Caractersticas
Cristales
Inicos
Duros y frgiles.
Elevado punto de
fusin. Buenos
conductores de
calor y de la
electricidad en
estado lquido.
Cristales
Covalentes
Duros e
incomprensibles.
Malos conductores
de calor y de la
electricidad.
Diamante
Grafito
Cuarzo SiO2
Cristales
moleculare
s
Constituidos
por
molculas, las fuerzas de
cohesin son debidas a
puentes de H a las
fuerzas de Van der Waals,
que son de intensidad
reducida. Por ello su
energa de cohesin es de
orden de 1 kj/mol
Blandos.
SO2
I2
H2O(Hielo)
Buena resistencia
Cristales
Propiedades
Comprensibles y
deformables bajo
punto de fusin.
Ejemplos
AL2O3
NaCL
BaCL2
Sales
Silicatos
Malos conductores
de calor y de la
electricidad.
Li
3
metlicos
constituye un punto de
metal,
los
electrones
estn
deslocalizados
movindose por todo el
cristal.
ante esfuerzos
externos.
Ca
Na
Buenos
conductores de
calor y de la
electricidad.
de
dispositivos
electrnicos.
Sus
propiedades,
mejoradas
Slido
Ordenamiento de partculas
Espacios intermoleculares
Forma
Volumen
Interacciones elctricas entre las
juntas (empaquetadas)
Casi despreciable. Las partculas estn muy juntas
Definida
Definida
Muy intensas
partculas
Movimiento molecular
Colisiones intermoleculares
(choques)
Fluidez
Difusin
atrs
Muy lenta debido al escaso movimiento de las
Miscibilidad
Energa cintica
Posibilidad de comprimirlas
partculas
Extremadamente lenta
Muy poca
Casi incomprimibles debido a que las molculas
Densidad
Lquido
En este estado las fuerzas entre las partculas son ms dbiles que en el slido lo
que implica que stas tengan libertad de movimiento, as las partculas estn
dotadas de movimientos de vibracin, rotacin y traslacin. No obstante, las
partculas an se mantienen cercanas unas a otras. Por eso los lquidos adoptan
la forma del recipiente que los contiene pero ocupan un volumen fijo. Otra
propiedad de los lquidos, que comparten con los gases, es que pueden fluir.
En el estado lquido las partculas se pueden trasladar libremente debido a
su energa cintica, pero esta energa cintica no es suficiente para vencer
totalmente las fuerzas de atraccin entre ellas, mantenindose relativamente
juntas. Dicho de otro modo, las partculas en este estado poseen energa cintica
(debido al movimiento) y energa potencial (debido a la posicin en cada instante y
a las interacciones entre ellas).
Conforme aumenta la temperatura, aumenta la energa cintica de las
partculas (y por tanto su velocidad) aumentando la distancia que las separa. A
este fenmeno lo llamamos dilatacin.
Un lquido es un fluido cuyo volumen es constante en condiciones de
temperatura y presin constante y su forma es definida por su contenedor. Un
lquido ejerce presin en el contenedor con igual magnitud hacia todos los lados.
Si un lquido se encuentra en reposo, la presin que ejerce est dada por: Donde
es la densidad del lquido y es la distancia del punto debajo de la superficie.
Viscosidad
Es la medida de la resistencia interna de un fluido a desplazarse o
moverse. En los lquidos la viscosidad se debe a la fuerza de cohesin
entre sus molculas. La viscosidad mide cunta fuerza se requiere para
deslizar una capa del fluido sobre otra, los fluidos tienden a seguir la ley
de la gravedad, pero no todos se trasladan con la misma facilidad. Si no
fuera por la viscosidad, un lquido podra desplazarse a travs de un
tubo por su propia inercia sin que ninguna diferencia de presiones
tuviera que empujarlo entre los extremos del conducto.
Cohesin
Es la fuerza de atraccin que mantiene unidas a las molculas de una
misma sustancia. La atraccin molecular entre molculas semejantes de un
lquido recibe el nombre de fuerza cohesiva. sta fuerza da origen a la
cohesin, o sea, a la tendencia de un lquido a permanecer como un
conjunto de partculas. La falta de fuerzas cohesivas entre las molculas
de un gas le permite llenar todo el recipiente donde se encuentre un gas
encerrado. La cohesin es mayor en los slidos que en los lquidos y en
stos es mayor que en los gases. Pero sobre las molculas de los lquidos
no actan solamente las fuerzas de cohesin; actan, adems, fuerzas de
repulsin, que les impiden situarse demasiado cerca unas de otras y,
tambin la gravedad acta sobre ellas, obligando a las capas superiores del
lquido a resbalar sobre las inferiores, hasta alcanzar el mismo nivel en la
superficie.
Adhesin o Adherencia
Capilaridad
El fenmeno de capilaridad, consiste en el ascenso o descenso de un
lquido dentro de un tubo de dimetro pequeo llamado capilar. La tensin
superficial, adems de las fuerzas de cohesin y de adhesin origina el
fenmeno de capilaridad que consiste en el ascenso o descenso de un
lquido dentro de un tubo de dimetro pequeo llamado capilar.
10
Densidad
La densidad de una sustancia se define como la masa contenida en la
unidad de volumen. La densidad de los lquidos se determina en forma
prctica,
usando
instrumentos
conocidos
como
densmetros,
densidad, y sta se lee, segn el nivel que alcance el lquido en que flotan,
con base en una escala previamente determinada. Un densmetro se
grada colocndolo en diferentes lquidos de densidad conocida, como el
agua, el alcohol o aceite. Dado que la mayor parte de los materiales se
expanden al ser calentados, las densidades normalmente disminuyen al
elevarse la temperatura. Una excepcin notable la constituye el agua en el
intervalo de 0 C a 4 C. El agua se contrae con el aumento de temperatura
en este intervalo, slo porque las molculas de hielo, o incluso las de agua
lquida a 0 C, exhiben una disposicin o arreglo ordenado a baja densidad
en distancias cortas. El orden desaparece al aumentar la temperatura, y
esto permite a las molculas comprimirse ms densamente.
Presin de Vapor
Sabemos que las molculas pueden escapar de la superficie de un lquido,
hacia la fase gaseosa, por vaporizacin o evaporacin y adems, que hay
sustancias que se evaporan ms rpidamente que otras esto depende de
las fuerzas intermoleculares:
Si las molculas del lquido poseen una mayor intensidad de fuerza
intermolecular, entonces quedarn atrapadas en el lquido y tendrn menor
facilidad para pasar a la fase gaseosa.
Por el contrario a menor intensidad de fuerza intermolecular, entonces las
molculas podrn escapar ms fcilmente al estado gaseoso.
Cuando la velocidad de las molculas que abandonan la superficie del
lquido (evaporacin) es igual a la velocidad de las molculas que regresan
al lquido (condensacin), se establece un equilibrio dinmico. En este
momento ya no se modifica la cantidad de molculas en el estado vapor. El
vapor ejerce entonces una presin constante conocida como presin de
vapor del lquido.
Punto de Ebullicin
12
Lquido
Algo separadas
Mayores que los slidos
No poseen forma definida, adquieren la del
recipiente que los contiene
Una cantidad determinada posee volumen
definido
Considerables
Pueden moverse con facilidad y deslizarse
una sobre otras
Considerables
Pueden fluir. Algunos presentan ms
resistencia a fluir que otros
Ms rpida que los slidos pero menor que en
los gases
Ms rpida que los slidos pero menor que en
los gases
Mayor que en los slidos, pero menor que en
los gases
Relativamente incomprimibles. Se puede
someter sometindolos a elevadas presiones
Alta y varia poco cuando son sometidos a
cambios de temperatura y presin
de
una
molcula,
los
tomos
estn
unidos
mediante fuerzas
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que se deben vencer para que se produzca un cambio qumico. Son estas fuerzas,
por tanto, las que determinan las propiedades qumicas de las sustancias.
Sin embargo, existen otras fuerzas intermoleculares que actan sobre
distintas molculas o iones y que hacen que stos se atraigan o se repelan. Estas
fuerzas son las que determinan las propiedades fsicas de las sustancias como,
por ejemplo, el estado de agregacin, la temperatura de fusin y de ebullicin, la
solubilidad, la tensin superficial, la densidad, entre otras.
Por lo general, son fuerzas dbiles pero, al ser muy numerosas, su
contribucin es importante.
Fuerzas de Dispersin o Fuerzas de London
14
Fuerzas DIPOLO-DIPOLO
Una molcula es un dipolo cuando existe una distribucin asimtrica de los
electrones debido a que la molcula est formada por tomos de distinta
electronegatividad. Como consecuencia de ello, los electrones se
encuentran
preferentemente
en
las
proximidades
del
tomo
ms
15
las
Cambios de Estado
Cuando la temperatura de una sustancia aumenta o disminuye, la energa que
esta sustancia posee se ve alterada. A su vez, los cambios de energa resultan en
alteraciones en el movimiento de las molculas de las sustancias, dando como
resultado cambios en las fases o estados de la materia. Estas transformaciones o
cambios son fenmenos de naturaleza fsica, pues las sustancias continan
siendo las mismas qumicamente.
Punto de Fusin
El punto de fusin de un slido o el punto de congelamiento de un lquido es
la temperatura a la cual las fases slida y lquida coexisten en el equilibrio. El
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Evaporacin
Es la transformacin de las partculas de superficie de un lquido, en gas, por la
accin del calor. Este cambio ocurre en forma normal, a temperatura ambiente, en
algunas sustancias lquidas como agua, alcohol y otras.
Ebullicin
Es la transformacin de todas las partculas del lquido en gas por la accin del
calor aplicado. En este caso tambin hay una temperatura especial para cada
sustancia a la cual se produce la ebullicin y la conocemos como punto de
ebullicin.
Condensacin
Es el cambio de estado de una sustancia en estado gaseoso a estado lquido.
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Diagrama de Fases
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H2O Agua
20
Azufre
Carbono
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CONCLUSIN
BIBLIOGRAFA
http://www.qfa.uam.es/labqui/presentaciones/Tema2.pdf
http://www.agalano.com/Cursos/Estructura/Estructura_08_09_Fzas_intermolecul
ares.pdf
http://corinto.pucp.edu.pe/quimicageneral/contenido/54-propiedades-de-losliquidos.html
http://www.gobiernodecanarias.org/educacion/3/Usrn/lentiscal/1-CDQuimicaTIC/FlashQ/EnlaceQ/intermoleculares/Teoria-Fintermoleculares.htm
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