INTRODUCCIN

En esta prctica se destilara una sustancia usando la tcnica de presin

reducida ya que algunas veces los lquidos tienen un punto de ebullicin
por arriba de los 150C en 1 atmosfera de presin por lo cual con este
mtodo se utiliza una presin mas baja para tener una purificacin mas
rpida o eficaz en menor tiempo.
DESTILACION A PRESION REDUCIDA
Es una forma de destilacin (sencilla o
fraccionada) que se efecta a presin
reducida. El montaje es muy parecido a
los otros procesos de destilacin, con la
salvedad de que el conjunto se conecta a
una bomba de vaco o trompa de agua, lo
cual
permite
destilar
lquidos
a
temperaturas inferiores a su punto de
ebullicin normal. Muchas sustancias no
pueden purificarse por destilacin a
presin
atmosfrica
porque
se
descomponen antes de alcanzar sus
puntos de ebullicin normales. Otras sustancias tienen puntos de
ebullicin tan altos que su destilacin es difcil o no resulta conveniente.
En estos casos se emplea la destilacin a presin reducida. Un lquido
comienza a hervir a la temperatura en que su tensin de vapor se hace
igual a la presin exterior, por tanto, disminuyendo esta se lograr que el
lquido destile a una temperatura inferior a su punto de ebullicin normal.
La presin de vapor de cualquier sustancia es una funcin de la
temperatura, y mientras mas baja sea la presin dentro del aparato de
destilacin mas bajo es el punto de ebullicin de la sustancia. Para
compuestos organicos simples reducir la presin de 760mmHg a 20
mmHg causa una disminucin del punto de ebullicin de 120C a 90C.

RESULTADOS
Destilacin simple de un alcohol
El alcohol que destile fue etanol, utilice 15 ml, su punto de
ebullicin reportado en la bibliografa es de 78C
FRACCIN DE LA
DESTILACIN

TEMPERATURA DE
EBULLICIN (C)

VOLUMEN (mL)

Cabeza
Cuerpo
Cola

68C
70C

1 mL
7 mL
7 mL

SUSTANCIA

ISOBUTANOL
PROPANOL
METANOL
ETANOL
ISOPROPANOL
BUTANOL

MASA MOLECULAR
(uma)

No. DE ATOMOS DE C

4.46x10^25
3.61x10^25
1.92x10^25
2.77x10^25
3.62x10^25
4.45X10^25

PUNTO DE
EBULLICIN (C)

4
3
1
2
3
4

100
82
60
70
72
117

Destilacin a presin reducida

La sustancia que destile a presin reducida fue
Propilenglicol es un compuesto orgnico incoloro,
inspido e inodoro.
Es un lquido aceitoso claro, higroscpico, su punto
de ebullicin encontrado en la bibliografa es de
188,2C, sin embargo el que tuve que destilar tena un poco de color
amarillo.
Fraccin
1
2

TEMPERATURA DE
DESTILACIN (C)

54-56
120

VOLUMEN (mL)

1.5
7

Presin mmHg
450
655

ANALISIS DE RESULTADOS
Al realizar la destilacin simple del alcohol en mi caso fue el etanol el punto de
ebullicin fue de 70C esto se debe a que el dato de 78C reportado en libros e
internet son a 1 atmosfera de presin (760 mmHg) en la ciudad de Mxico
estamos a 0.77 atmosferas (585 mmHg) por lo cual el punto de ebullicin es
menor (recordar que el punto de ebullicin es cuando la presin de vapor se
iguala con la atmosfrica). Tambin al ver los resultados grupales de los dems
alcoholes nos damos cuenta de que el punto de ebullicin va aumentando
conforme aumenta el nmero de carbonos, tambin en el caso de los ismeros
en punto de ebullicin es menor ya que por la estructura y segn la literatura
entre mas superficie tengan, mas energa se necesitara para romper las fuerzas
intermoleculares, en el caso de los alcoholes es difcil romperlas porque hay
puentes de hidrogeno, pero si presenta ramificaciones como en este caso a pesar
de tener la misma formula qumica ser mas fcil cambiarla de estado porque la
superficie de contacto es menor.
En cuanto a la destilacin a presin reducida nos damos cuenta de que la
diferencia de presiones que crea el vaco solo es de unos 100 mmHg como se ve
en el nomograma necesitaramos usar otro tipo de aparatos o aumentar la
potencia del vacio.
CONCLUSIONES
La prctica tuvo inicialmente el objetivo de que conociramos la tcnica a presin reducida
de la destilacin, y al analizar los resultados obtenidos, podemos concluir que se cumpli este
objetivo, ya que el punto de ebullicin s que bajo en el propilenglicol que se us, esta practica
logro que supiramos que si no usbamos una presin al vacio probablemente el destilado
no hubiera sido puro, nos hubiramos tardado mas y la temperatura requeria hubiera sido
muy alta.
Tambin el uso de la destilacin simple nos permiti reafirmar lo que se ve en teora en
cuanto al punto de ebullicin de los alcoholes respecto al nmero de carbonos y su masa
molecular. En los ismeros el punto es menor asi como en las cadenas de carbonos
cortas.
BIBLIOGRAFIA

http://www.proquimsaec.com/PDF/HojaSeguridad/HS_Propilen_Glicol.pdf
http://cameochemicals.noaa.gov/chemical/20226
apuntescientificos.org/destilacion-ibq2.html
quimicalibre.com/destilacion/