Professional Documents
Culture Documents
INDICE...................................................................................................................I
INTRODUCCIN.................................................................................................III
RESUMEN...........................................................................................................IV
CAPITULO 1.........................................................................................................1
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA..............................................................1
1.1
UBICACIN:............................................................................................1
1.2
SITUACIN:............................................................................................1
1.3
CAUSA Y CONSECUENCIAS:...............................................................2
1.4
INTRODUCCIN
RESUMEN
CAPITULO 1
A BASE DE ACEITE
Los efectos que produce un litro de aceite vegetal domstico contaminan cerca
de un milln litros de agua lo que consume una persona durante 14 aos. Este
residuo txico y de difcil eliminacin puede ser reciclado para elaboracin de
jabones de muy buena calidad.
1.1 UBICACIN: Quito Barrio Santa Rita
1.2 SITUACIN: Al contaminar el agua causa dao al medio ambiente
1.3 CAUSA Y CONSECUENCIAS:
Causas
Elaboracin
de
jabones
ecolgicos a
partir
deEl uso
inadecuado
aceite
del aceite
vegetal
Destruyen el habitad
de los animalesArrojamiento de desperdicios
del aceite vegetal usado por las
Consecuencias
OBJETIVOS
OBJETIVO GENERAL
Establecer un plan de reciclaje mediante el rehso del aceite vegetal
domestico usado en nuestros hogares para elaborar jabones, evitando
de esta forma el desecho de aceites al drenaje.
OBJETIVOS ESPECIFICOS
JUSTIFICACION E IMPORTANCIA
HIPOTESIS
CAPITULO II
MARCO TEORICO
ANTECEDENTES DE LA INVESTIGACIN
Todos los das tomamos muchas pequeas decisiones que afectan a nuestro
mundo directa y materialmente. Lo que comemos, compramos o tiramos,
puede establecer la diferencia entre un futuro planeta sano y habitable por
nosotros y las generaciones venideras o una destruccin a gran escala.
Nuestra presencia en el planeta nos convierte en explotadores de sus riquezas
naturales y corresponsables de la gran cantidad de desechos que vertemos
Por tal motivo tenemos que tomar medidas al respecto y contribuir con lo que
est ocurriendo actualmente ya que de una u otra manera esto nos afecta y a
largo plazo puede tener consecuencias mucho mas graves.
FUNDAMENTACIN TERICA
Como todas las grasas est constituido por glicerina y tres cidos grasos. Los
aceites vegetales son preferibles a las grasas animales para el consumo
humano. Esto se debe a que son ricos en cidos grasos mono o poliinsaturados, una cualidad muy importante para la transformacin de grasa en el
organismo humano.
Este aceite, a pesar de que puede ser reutilizado con facilidad, suele acabar en
el drenaje y al llegar a las plantas de tratamiento de aguas residuales genera
graves problemas, ya que genera costos extras destinados a la eliminacin de
estas grasas que difcilmente se logran eliminar en su totalidad afectando de
esta forma el funcionamiento de las plantas de tratamiento. El aprovechamiento
del residuo de aceite vegetal que resulta despus de la utilizacin del mismo,
es una prctica que recientemente se ha comenzado a popularizar en diversos
pases del mundo.
El jabn es bsicamente una sal obtenida de las grasas, que resulta soluble en
el agua. La saponificacin es la reaccin de una solucin alcalina con las
grasas animales y vegetales (sebo y aceites).El jabn, ese producto que nos
acompaa todos los das en el cuidado de nuestra piel, higienizndola y
cuidando de mejorar su apariencia, ha ido tomando a lo largo de la historia
diferentes formatos y variedades, una vez que se ha conocido cmo acta
sobre los distintos tipos de piel y -sobre todo- quien algunos casos puede
producir irritaciones.
Sin embargo, sus diferentes tamaos o estilos no implican que unos sean ms
higinicos que otros. El jabn est hecho a base de componentes como el
potasio y el sodio que permiten estimular su efecto. Debemos tener en cuenta
que hay ciertas creencias sobre los jabones.
FUNDAMENTACION LEGAL
Este proyecto de elaboracin del jabn ecolgico con aceite domstico usado,
ya ha sido planteado por algunas personas interesadas en proteger el Medio
Ambiente y elaborado por algunas empresas pequeas. Por ejemplo
Siempre me ha preocupado el reciclado de residuos y el cuidado del
medioambiente. Me di cuenta que reciclar el aceite usado de las comidas
resulta una tarea incmoda y desagradable. Yo misma me encontr muchas
veces en la situacin de, por un lado, no saber dnde era conveniente tirar este
residuo y, por el otro, comenzar a almacenarlo para llevarlo hasta un punto
limpio.
Por otra parte, como diseadora industrial siempre estoy observando las cosas
a m alrededor y pensando cmo podra mejorarlas. Pens que sera una
buena idea transformar un residuo contaminante como el aceite en un nuevo
producto til y bastante menos contaminante, ya que los jabones son
fcilmente
biodegradables.
Analia
Blanco.
Creadora
principal
de
la
Por otra parte existe una pequea empresa que se encarga de dar cursos para
la elaboracin de jabones ecolgicos y que adems brinda y alimenta de
conocimientos a la sociedad para que colaboren y sean parte de este proyecto
a continuacin.
se
convirti
en
nuestra
mxima
motivacin.
Tenamos aceite que habamos usado para frer en casa y cuando queramos
saber dnde entregarlo nos dimos cuenta que no haba ningn lugar en la
Ciudad para hacerlo.
CARACTERIZACIN DE VARIABLES
TIPO DE
VARIABLE
VARIABLE
CARACTERIZACIN
VARIABLE
DEPENDIENTE
vegetal domstico.
son
aquellas
Contaminacin: introduccin de
sustancias en el medio que
provocan que este sea inseguro
o no apto para ser usado.
Contaminacin a los
Ros: corriente natural de agua
VARIABLE
INDEPENDIENTE
los
provocar
dolor
perjuicio.
Animales acuticos: especies
acostumbradas
vivir
en
DEFINICIONES CONCEPTUALES
Agallas: Cada una de las branquias que tienen los peces.
aguas.
Repercutir: Trascender, causar efecto una cosa en otra posterior para asi
disminuir el desecho irresponsable de aceite por las caeras de nuestros
hogares.
Sebo: Grasa slida y dura que se extrae de algunos animales y se utiliza para
hacer velas, jabones.
GLOSARIO DE TERMINOS
Agallas:
lcali:
Garrafa: Mono insaturados
Poli insaturados
Problema= tema
Sosa caustica:
CAPITULO III
Diseo y Modalidad de la Investigacin
El aceite que sobra en el hogar y se tira por el fregadero puede terminar en
nuestros ros. Una vez all forma una pelcula que no permite la oxigenacin y
destruye peces y plantas acuticas. Un litro de aceite puede contaminar hasta
50.000 litros de agua.
Todos los das desperdiciamos litros de aceite que se dirigen a ros que pueden
contaminarlas, pero que tal si en vez de eso utilizas ese aceite de cocina para
elaborar un jabn casero, en el cual podramos elegir el tamao, color, olor y
textura, tan solo con utilizar materiales de uso comn en el hogar que tal vez
desechamos porque pensamos que no sirven de nada.
Tipos de Investigacin
Investigacin Aplicada
Su principal objetivo se basa en resolver problemas prcticos acerca del uso
inadecuado del aceite domstico vegetal, con un margen de generalizacin
limitado. De este modo generaremos menor contaminacin en las alcantarillas
tuberas desde un punto de vista terico y obtendremos mayor beneficio al
realizar un jabn con aceite usado.
Investigacin de campo
Vamos a realizar este experimento en el Barrio de Santa Rita con la eliminacin
de un residuo altamente contaminante de la red de alcantarillado.
Facilidad de la reutilizacin del agua depurada.
No obstruccin de tuberas Disminucin de la probabilidad de
proliferacin de organismos perjudiciales para la salud.
Investigacin Experimental
Nos enfocaremos ms en la creacin del jabn porque es mucho
ms til, econmico y puede sustituir al jabn comercial,
contribuyendo
Investigacin Descriptiva
La dinmica general demuestra que una vez utilizado el aceite domstico
usado se vierte por los desages a las redes de alcantarillado, generando
atascos y malos olores que contaminan directamente al medio ambiente
provocando los siguientes efectos:
Importante agresin al medio ambiente.
Aumento de la dificultad en la depuracin de aguas residuales.
Limitacin en la reutilizacin de aguas residuales.
Alto coste de mantenimiento para los sistemas de alcantarillado.
Alto coste en estaciones de depuradoras.
VARIABL E
DIMENCIONES
INDEPENDIENTE
INDICADORES TECNICAS
INSTRUMENTO
uso
Desechos de
aceite vegetal
Importancia de
reciclar
controlado
del consumo
medicin
Litro
de
Aceite
Domestico
VARIABLE
DEPENDIENTE
Contaminacin
a ros daos a
los animales
Acuticos
hbitos diarios
Uso del agua
observacin
Consumo
uso domestico
visita de campo
ficha de
observacin
POBLACION Y MUESTRA
Muestra
En este proyecto de la elaboracin de jabones ecolgicos a base de aceite
vegetal domestico usado se ha realizado a 200 personas lo cual nos indica el
xito sobre el jabn para esto tendremos que realizar algunos clculos:
n=
NK2 p.q
e2(N-1)+k2.p.q
n=
200(2.5)(0.5)(0.5)
0.01(200-1)+(2.5)(0.5)(0.5)
n=
n= 47.61
Son 48 las personas con las que se van a aplicar las herramientas
Poblacin
POBLACION
personas
aplicadoras
Observacin Directa
Mediante la observacin directa palpamos la realidad de la localidad, con las
observaciones de campo se observara que cantidad de desechos de aceite
vegetal domestico son generados y expulsados por las caeras de las casas.
Encuesta
Entrevista
Se lo realizara a las amas de casa del barrio santa Rita para obtener ms
informacin acerca del desperdicio del aceite.
BIBLIOGRAFA
http://www.reciclabien.com/comun/Documentos/Triptico%20ReciclaBien.pdf
http://es.slideshare.net/zataragellidus/jabn-de-aceite-de-cocina
http://blog.bepots.com/reciclando-aceite-por-un-jabon-ecologico/#.VGQlgjSGmg
http://www.noticiaspositivas.net/2014/01/30/jabon-biodegradable-casero-hechoa-partir-de-aceite-reutilizado/
http://www.monografias.com/trabajos59/tipos-investigacion/tiposinvestigacion.shtml#xtipos#ixzz3Iv0fvUo6