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ORREGO
FACULTAD DE MEDICINA HUMANA
BIOQUIMICA
FUNCIONES ENERGETICAS
Pedro Lezama A.
plezamaa@upao.edu.pe
Alimentos
Protenas
Polisacridos
TAG
DIGESTIN
Aminocidos
Monosacridos
GLUCOLISIS
METABOLISMO
CELULAR
FUENTES METABLICAS DE
ALTA ENERGA
- Gluclisis
- Ciclo de Krebs
- Fosforilacin oxidativa
AG, Glicerol
NADH+H
Piruvato
Acetil CoA
NADH+H
FADH2
Coordinacin
Divisin
Transporte
Sntesis
Secrecin
Excrecin
Calor
CK
Poder reductor
NH3
CR
FOx
A
D
P
A
T
P
CO2
O2
H2O
Productos de
desecho
P. Lezama - UPAO
GLUCOSA
LACTATO
ETANOL
gluclisis
ACETALDEHIDO
VIA ANAEROBICA
VIA AEROBICA
PIRUVATO
Acetil CoA
Ciclo de
Krebs
GENERALIDADES
2 CO2
1 ATP
3 NADH + H
1 FADH2
CR
FOx
ATP
Succinil CoA
Fosforilacin oxidativa
Creatina
(Almacena
Creatina
Ciclo
Glucosa, 6P
Diversas fosforilaciones y
procesos endergnicos
Glucosa, 1,6 BP
Glicerol, 3P
VIAS ANAPLEROTICAS
Piruvato
PDH
CO2
NAD+
NADH+ + H+
Acetil CoA
Piruvato
carboxilasa
Enzima
mlica
PDH
Complejo multienzimtico:
3 enzimas (descarboxilasa,
transacetilasa,deshidrogenasa
5 coenzimas (NAD, FAD, CoA,
Lipoato, pirofosfato de tiamina
TPP)
Citrato
Citrato
sintasa
Oxalacetato
Isocitrato
Malato DHG
NAD+
CICLO DE
KREBS
Malato
Fumarasa
NADH+ + H+
CO2
Ketoglutarato
H2O
Fumarato
Isocitrato
DHG
Ketoglutarato
DHG
CO2
Succinato DHG
Succinil CoA
Succinato
ADP Pi
ATP
Succinato tiocinasa
Dimercaprol
Malonato
succinato
Inhibidores
CO, CN
fumarato
MMI
CATABOLISMO
Piruvato
ANABOLISMO
RESUMEN
Valor
calorico de
los
alimentos
Estreimiento
Reducir
calorias
Dieta
rica en
fibras
Intolerancia
a la lactosa
Enfermedad
Celiaca
Anemia
perniciosa
Anorexia
severa,
metastasis
Cirugia de
estmago,
sepsis
Restriccin
diettica
Dieta
libre de
gluten
Inyeccin
de B12
Nutricion
enteral
TPN*