CUESTIONES de BIOQUMICA

(contestad, al menos, 4 cuestiones de cada bloque. Grupos de 3-4 personas.

Grupo A entrega el 7 de octubre; grupo B, el 10 de octubre)

Introduccin

Qu diferencia podras destacar entre la difusin y la disolucin:

Qu ejercer mayor presin de vapor, el vino o el agua
El agua se evapora cuando alcanza los 100C. Razona
Explica por qu la molcula de agua es polar
Indica algunas funciones biolgicas del agua y comntalas
Explica cmo se depura el agua del mar por smosis inversa
Razona la importancia del C, H, O, N, P y S en la materia viva
Cules son ms importantes, los bioelementos primarios, los secundarios o los oligoelementos

Escribe molculas (de las vistas en clase) en las que aparezcan grupos alcohol, cetona, aldehdo y ter

Ejercicios con glcidos

Escribir la frmula de la glucosa cclica poniendo todos los tomos. Al lado escribirla esquemticamente en
forma y en forma
Unir 2 glucosas mediante enlace O-glucosdico entre el C1 y el C4

qu molcula resulta?

Escribir la frmula de la fructosa

Qu glcido/s es/son el azcar casero. Y la miel
Escribir esquemticamente la frmula de la amilopectina
Por qu la celulosa es un glcido estructural y no energtico. Razona tu respuesta

Ejercicios con lpidos

Escribir la frmula de un cido graso de 8 C con todos sus tomos, numerarlos correctamente
Escribirla de nuevo con doble enlace entre C 3 y C4
Unir este cido graso a la glicerina formando un monoglicrido
Escribir la frmula del cido oleico y comentarla en dos lneas
Comenta dos funciones de las prostaglandinas

Ejercicios con protenas

Escribir un aminocido con sus 4 radicales

- C - (carbono central)

Escribir 2 aminocidos concretos con su grupo amino y cido enfrentados

-

Hacer el enlace peptdico

Escribir esquemticamente una estructura 3 de protena sealando algunos enlaces que
mantengan estable la estructura

Qu es un polipptido? Cita tres ejemplos

Qu significa que se desnaturalice una protena. Da algn ejemplo
Cita y explica en dos lneas cada una, dos funciones de los glcidos, de los lpidos y de las protenas

Ejercicios con cidos nucleicos

Escribir el anillo de la purina y de la pirimidina.

Escribir la ribosa y la desoxirribosa . Sealar la diferencia. Escribir encima una base nitrogenada
cualquiera, unir las molculas liberando H 2O (enlace N-glucosdico) es un nucleosido o nucletido?
Indica las diferencias entre ADN y ARN
Estructura secundaria del ADN. Dibuja, esquemticamente, un tramo de ADN
Indica si la siguiente cadena es de ADN o ARN y escribe una posible complementaria, con dobles o triples
enlaces segn corresponda. A C G U G G C U U A G C. Seala un codn y un antocodn
Escribe el dogma fundamental de la Biologa Molecular
Formar un polipptido de 4 o 5 aminocidos a partir de una cadena de ADN (primero su transcripcin,
luego su traduccin)