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Seccin 1
Grupo 3FM1
INTRODUCCION:
La velocidad inicial de una reaccin es la velocidad medida
antes de que se haya formado suficiente producto para
permitir que la reaccin inversa ocurra. Adems, la velocidad
inicial de una reaccin enzimtica es siempre proporcional a
la concentracin de la enzima a cualquier concentracin de
sustrato. La velocidad de transformacin de los sustratos de
una reaccin en los correspondientes productos, mediante
una enzima y bajo condiciones de estado estacionario, es
dependiente tanto de las concentraciones de la enzima
como de los sustratos. Normalmente esa dependencia
puede ser expresada matemticamente por la ecuacin
de Michaelis-Menten:
M Azcar reductor
5.95499E-06
6.1009E-06
9.49332E-06
8.01598E-06
4.98833E-06
Concentracin de
enzima
0.000001
0.000002
0.000003
0.000004
0.000005
V = V max[S]/(Km+ [S])
Objetivos:
Demostrar que la velocidad de la reaccin enzimtica es
directamente proporcional a la concentracin de la enzima.
RESULTADOS:
DISCUSIN:
Bibliografa: