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30/09/2015

Como plantar lavanda | hortas.info

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Lavanda - imagem original: Maja Dumat - (http://creativecommons.org/licenses/by/2.0/deed.pt_BR)

A lavanda ou alfazema (Lavandula angustifolia) uma planta nativa da regio mediterrnea, muito cultivada para a extrao de seu leo essencial,
muito utilizado em perfumaria e produtos de higiene. Tambm muito apreciada como planta ornamental em jardins, havendo vrios cultivares
para esta finalidade. Alm disso, suas flores so uma boa fonte de alimentos para abelhas e o mel produzido a partir de seu nctar considerado
como sendo de excelente qualidade. Em menor escala, cultivada como planta medicinal e como condimento para alimentos.
As flores so a principal parte da planta utilizada para dar sabor e aroma a diversos tipos de alimentos, incluindo saladas, molhos, geleias, sorvetes
e alguns vinhos e vinagres, embora as folhas tambm possam ser utilizadas.
Vrias outras espcies de lavanda so cultivadas, mas a espcie Lavandula angustifolia a mais cultivada, uma vez que seu leo essencial de
melhor qualidade. Esta planta pode atingir de 30 cm a 2 m de altura, dependendo da variedade. Suas pequenas flores podem ser roxas, rosadas ou
brancas.

A lavanda cresce melhor em um clima relativamente seco e quente - imagem original: Matthew Britton -

(http://creativecommons.org/licenses/by/2.0/deed.pt_BR)

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Clima
bastante tolerante quanto a temperatura, porm no cresce bem em um clima muito mido ou muito frio.

Luminosidade
Necessita de luz solar direta pelo menos por algumas horas diariamente.

Lavanda com flores brancas. A lavanda muito apreciada como planta ornamental em jardins - imagem
original: Dehner Garten-Center - (http://creativecommons.org/licenses/by-

nd/2.0/deed.pt_BR)

Solo
Cultive em solo bem drenado, leve, moderadamente frtil, com pH entre 6,5 e 7,5. O ideal so solos calcrios.

Irrigao
Esta planta sensvel ao excesso de gua. O solo deve permanecer sempre levemente mido durante a fase inicial de crescimento. Quando bem
desenvolvida, a lavanda resistente a perodos de seca e pode ser irrigada esparsamente.

A lavanda pode ser cultivada em vasos - imagem original: Maja


Dumat -

(http://creativecommons.org/licenses/by/2.0/deed.pt_BR)

Plantio
A lavanda ou alfazema pode ser propagada por sementes ou por estaquia.
Semeie superficialmente, apenas pressionando levemente as sementes no solo. Alternativamente, podem ser cobertas com uma leve camada de terra

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peneirada. As sementes podem ser semeadas no local definitivo ou em bandejas e vasos, neste caso sendo transplantadas quando as mudas
estiverem grandes o bastante para serem manuseadas. As sementes geralmente germinam em duas a seis semanas.
Para a propagao por estaquia, os ramos podem ser cortados com cerca de 10 cm de comprimento, retirando as folhas da parte inferior que ficar
enterrada no solo. O solo deve ser mantido apenas levemente mido, pois um excesso de gua leva ao apodrecimento dos pedaos de ramo.
O espaamento recomendado entre as plantas pode variar de 30 a 90 cm, dependendo do porte da variedade cultivada e das condies de cultivo.
A lavanda tambm podem ser cultivada facilmente em vasos com 30 ou 40 cm de dimetro.

Tratosculturais
Retire as plantas invasoras que estiverem concorrendo por recursos e nutrientes.
Corte os ramos mais velhos que se tornaram lenhosos.

As flores so muito aromticas e delas extrado o leo essencial de lavanda - imagem original: Ting Chen -

(http://creativecommons.org/licenses/by-sa/3.0/deed.pt_BR)

Colheita
As flores so colhidas assim que se abrem, cortando quase todo o ramo. As folhas podem ser colhidas quando necessrio, mas so menos
apreciadas do que as flores. O leo essencial extrado apenas das flores recm-colhidas.
Esta planta cresce de forma relativamente lenta, e embora chegue a florescer no primeiro ano, a florao mais abundante a partir do segundo ano
de cultivo. A lavanda uma planta perene e pode produzir bem por mais de uma dcada.

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