UNIVERSIDAD TECNOLGICA DE PANAM

CENTRO REGIONAL UNIVERSITARIO DE COCL

FACULTAD DE ING. CIVIL

QUMICA GENERAL II
EXPERIMENTO N 6
CALORIMETRA

INTEGRANTES:
CESAR TAMAYO
CARLOS RODRGUEZ
AULA:
6IC112
PROFA.:
VILMA SENZ

INTRODUCCIN
Fundamento Terico
"La energa no se crea ni se destruye, solo se transforma", la aplicacin especfica
de la Primera Ley de la Termodinmica al estudio de las reacciones qumicas ha
dado origen a la Termoqumica, La cul es una rama de la fisicoqumica que trata
de los cambios trmicos asociados a las transformaciones qumicas y fsicas. su
objetivo es la determinacin de las cantidades de energa calorfica cedida o
captada en los distintos procesos a fin de ayudar a su remocin o de suministrar la
que sea necesaria, as como desarrollar mtodos de clculo basados en los
principios termodinmicos para dichos reajustes sin recurrir a la experimentacin,
sin embargo se pueden comprender mejor los mtodos utilizados en la
termoqumica si se consideran, ciertos aspectos de su metodologa y el desarrollo
de las tcnicas experimentales de uso ms frecuentes para determinar la variacin
del calor como una forma de la energa comprendida en una reaccin, y es aqu
donde la calorimetra nos permite experimentalmente tal determinacin con la
utilizacin del calormetro, que consiste en un recipiente aislado y lleno de agua en
la cual se sumerge la cmara de reaccin. Conociendo la cantidad de agua, su calor
especfico y la variacin de temperatura se calcula el calor de la reaccin despus
de tener en cuenta tambin algunas correcciones por radiacin, velocidad de
enfriamiento del calormetro, aumento de la temperatura de los recipientes,
agitadores, etc.
OBJETIVOS:
1. Construir un aparato que permita medir el intercambio de calor que ocurre
durante un proceso.
2. Determinar la capacidad calorfica del calormetro a travs del proceso de
calibracin.
3. Determinar el calor de fusin de hielo y el calor de una reaccin acido-base
utilizando el calormetro tipo taza de caf.
MATERIALES:

2 termmetros
Vaso de espuma de poliestireno de 24 onzas
2 vasos qumicos de 250 mL
Mechero
Policial
Balanza
Cilindro graduado de 100 y 500 mL
REACTIVOS:

Hielo
Solucin de cido clorhdrico 0,5 M
Solucin de hidrxido de sodio 0,5 M
Agua destilada


PROCEDIMIENTO:

I Parte. CONSTRUCCIN Y CALIBRACIN DEL CALORMETRO.

1. Utilizamos un vaso qumico de 250 mL, un vaso de espuma de poliestireno
de 24 onzas, un termmetro y un policial, construimos un calormetro segn
el diagrama presentado por su profesor.
2. Pesamos el calormetro y anote este dato en la tabla N1
3. Medimos con una probeta 90 mL de agua, vierta esta agua dentro del vaso
qumico que est dentro del calormetro. Tpelo.
4. Pesamos el calormetro con el agua y registre este peso en la tabla N1
5. Medimos la temperatura del agua con intervalos de un minuto hasta obtener
tres lecturas iguales. Anote este valor en la tabla N1.
6. Medimos con una probeta 90 mL de agua y pngalos a calentar, cuando la
temperatura est cerca del punto de ebullicin, apague el mechero.
7. Registramos la lectura de temperatura del agua.
8. Destapamos el calormetro, vierta rpidamente el agua caliente sobre el
agua que est dentro del calormetro y enseguida vuelva tapar.
9. Pesamos el calormetro con la mezcla de agua y anote este valor en la tabla
N1
10. Descartamos la mezcla de agua y seque el calormetro.

II Parte CALOR DE FUSION DEL HIELO

1. Vertimos 140 mL de agua dentro del calormetro al cual usted le determino
previamente su capacidad calorfica.
2. Pesamos el calormetro con la masa de agua. Anote este valor en la tabla N2.
3. Medimos la temperatura del agua con intervalos de un minuto hasta obtener tres
lecturas iguale. Anotamos en la tabla N 2.
4. Vierta 3 cubos de hielo si son grandes o 6 sin son chicos dentro del calormetro,
tape y agite la mezcla. Contine registrando la temperatura cada minuto hasta
encontrar tres lecturas iguales.
5. Pesamos el calormetro con la mezcla de agua. Anote este peso en la tabla N2

III Parte. EL CALOR DE REACCIN DE UNA REACCIN ACIDO- BASE

1. Medimos con la ayuda de un cilindro graduado 90 ml de cido clorhdrico 0,5 M
2. Vertimos dentro del vaso qumico que est dentro del calormetro lo pesamos y
anotamos en la tabla N3.
3. Medimos la temperatura de la solucin del cido clorhdrico, con intervalos de
un minuto hasta obtener tres lecturas iguales.
4. Procedimos a medir 90 ml de solucin de hidrxido de sodio 0,5 y registramos
la temperatura cada minuto hasta obtener tres lecturas iguales
5. Vertimos la solucin de hidrxido de sodio en le calormetro, tapamos y
agitamos la mezcla y registramos la temperatura cada minuto hasta encontrar
tres lecturas iguales.
6. Pesamos el calormetro con la solucin y anotamos en la tabla N3.

RESULTADOS
Tabla N1
Peso del calormetro
Peso de calormetro + agua fra
Temperatura inicial del agua fra
Temperatura del agua caliente antes de mezclar
Tiempo de mezcla
Temperatura final de la mezcla
Peso del calormetro + mezcla

172.38 g
259.44 g
27 C
79 C
15 s
47 C
343.71 g

Tabla N2
Anote el peso del calormetro que utilizo en la experiencia de
calibracin
Anote el valor de la capacidad calorfica que determino en la
experiencia de calibracin
Peso del calormetro con el agua
Temperatura del agua
Temperatura de la mezcla
Peso del calormetro con la mezcla

172.38 g
27 C
315.06 g
27 C
13 C
346.79 C

Tabla N3
Anote el peso del calormetro que utilizo en la experiencia de
calibracin
Anote el valor de la capacidad calorfica que determino en la
experiencia de calibracin
Temperatura de la solucin de cido clorhdrico
Temperatura de la solucin de hidrxido de sodio
Temperatura de la mezcla
Peso del calormetro con la mezcla

172.38 g
27 C
27C
27C
30 C
349.73 g

CUESTIONARIO:
1. Qu es calor? Cul es la diferencia entre calor y temperatura?
El calor est definido como la forma de energa que se transfiere entre diferentes
cuerpos o diferentes zonas de un mismo cuerpo que se encuentran a distintas
temperaturas. El calor es la energa total del movimiento molecular en una
sustancia, mientras temperatura es una medida de la energa molecular media. El

calor depende de la velocidad de las partculas, su nmero, su tamao y su tipo. La

temperatura no depende del tamao, del nmero o del tipo. Por ejemplo, la
temperatura de un vaso pequeo de agua puede ser la misma que la temperatura de
un cubo de agua, pero el cubo tiene ms calor porque tiene ms agua y por lo tanto
ms energa trmica total.
Generalmente el calor se define como una forma de energa asociada al movimiento
de los tomos, molculas u otras partculas que forman la materia; energa en
trnsito entre dos cuerpos a distinta temperatura. En cambio la temperatura es un
parmetro termodinmico del estado de un sistema que caracteriza el calor o
transferencia de energa. En palabras ms claras, calor es transferencia de energa
mientras que la temperatura es una medida de la energa cintica de los tomos de
un cuerpo.

2. Explique los siguientes trminos: sistema, alrededores, sistema abierto, sistema

cerrado, sistema aislado.

Sistema: es una parte especfica del universo de inters para nosotros.

Alrededores: es el resto del universo externo al sistema, tambin se denomina
entorno.
Sistema abierto: cuando pueden intercambiar masa y energa con su entorno.
Sistema cerrado: permite la transferencia de energa (calor) pero no de masa
Sistema aislado: no permite el intercambio ni de masa ni de energa con su entorno.

3. Cul es la diferencia entre calor especifico y capacidad calorfica? Cul es

propiedad intensiva y cul es la extensiva?
Calor especfico: Cantidad de calor necesario para elevar la temperatura de 1gr. de
una sustancia en un grado.
Capacidad calorfica: que se define como la cantidad la cantidad de calor necesaria
para elevar un grado la cantidad de un mol de sustancia a considerar.
La diferencia es que el calor especfico es una propiedad intensiva. La capacidad
calorfica depende de la cantidad de materia que se considere, por lo tanto es
extensiva.
En una medicin calorimtrica, porque es importante conocer la capacidad
calorfica del calormetro.
La diferencia reside en que, el calor especfico (Propiedad intensiva), es el calor
requerido para elevar la temperatura de 1 g de una sustancia en 1 C, mientras que
la capacidad calorfica (propiedad extensiva) es la cantidad de calor necesaria para
elevar en 1 C la temperatura de una cantidad dada de materia.

4 En una medicin calorimtrica, Por qu es importante conocer la capacidad

calorfica del calormetro?
El calormetro sirve para medir el desprendimiento de calores de reaccin y calores
de combustin, mediante los cambios de temperatura.
Por eso es importante conocer la capacidad calorfica de un calormetro, ya que
este ser el calor que el mismo pierde o gana con el exterior, sera su capacidad
para mantener la temperatura sin cambio; cuanto mayor sea la capacidad calorfica,
ms calor se requiere para producir una elevacin de temperatura.

5. En este experimento Cmo determinamos que dos cuerpos han alcanzado el

equilibrio trmico?

Al poner en contacto dos cuerpos a distinta temperatura, el de mayor temperatura

cede parte de su energa al de menos temperatura hasta que sus temperaturas se
igualan. Se alcanza as lo que llamamos "equilibrio trmico". Por lo que en esta
experiencia pudimos determinar que el agua alcanzo su equilibrio trmico entre frio
y caliente cuando el termmetro alcanzo una temperatura que no variaba aun
estando los cubitos de hielo y el agua a una temperatura ambiente de 27 C.
Se dice que los cuerpos en contacto alcanzan el equilibrio trmico cuando no existe
flujo de calor de uno hacia el otro. El parmetro termodinmico que caracteriza el
equilibrio trmico es la temperatura. Cuando dos cuerpos se encuentran en
equilibrio trmico, es porque tienen la misma temperatura. Cundo dos porciones
cualesquiera de un sistema se encuentran en equilibrio trmico se dice que el
sistema mismo est en equilibrio trmico o que es trmicamente homogneo. En el
experimento determinamos que el sistema estaba en equilibrio trmico, porque la
temperatura en cualquier punto del mismo era la misma.
6. Mencione fuentes de errores que puedan darse en el experimento
Al momento de tomar las mediciones que en este caso es, registrar la masa del
slido y la temperatura del agua, que en s, es la inicial de todo el sistema, y el
problema radica por el mal uso de los instrumentos, o, por falta de precisin al
tomar las respectivas mediciones.
Otro motivo sera la prdida de calor por parte de los slidos al sacarlos del agua
caliente y ponerlos en contacto con el medio ambiente antes de introducirlos al
calormetro, como tambin cuando se registra la temperatura de equilibrio de la
mezcla, que comenzar a descender cuando ya empieza a enfriarse, la manera
correcta de tomar aquel dato es en el momento que la temperatura que marca el
termmetro permanezca estable.

7. Cul es la diferencia entre q hielo y q fusin del hielo?

La diferencia entre q hielo y q fusin del hielo reside en que, para q hielo tomamos
en cuenta valores como la masa del hielo, el calor especifico y el cambio de
temperatura (T) mientras que para q fusin del hielo (que es un cambio de estado)
se toman en cuenta los mismos datos exceptuando el cambio de temperatura,
porque simplemente no hay cambio de temperatura. Normalmente una sustancia
experimenta un cambio de temperatura cuando absorbe o cede calor al ambiente
que le rodea, sin embargo, cuando una sustancia cambia de fase absorbe o cede
calor sin que se produzca un cambio de su temperatura.

8. Por qu para el clculo de q hielo usamos el valor del calor especifico del agua
lquida en lugar del calor especifico del hielo?
El calor especfico o capacidad calorfica especfica, c, de una sustancia es la
cantidad de calor necesaria para variar su temperatura en una unidad por unidad de
masa. Por ejemplo, el calor especfico del agua es 1 cal/g C, lo que significa que
cada gramo de agua necesita intercambiar una calora para variar su temperatura
un grado Celsius. El agua tiene una mayor capacidad de almacenar energa que
muchas otras sustancias. Por tal razn, una pequea masa de agua absorbe una
gran cantidad de calor, con un aumento relativo de temperatura bastante pequeo.
Por el mismo motivo se puede explicar que el agua se enfra ms lentamente que
otras sustancias. Es por esto que el agua se usa como refrigerante en muchas
maquinarias o sistemas, como por ejemplo los automviles.

9. Compare el calor de fusin del hielo obtenido experimentalmente, con el

reportado en la literatura (q fusin del hielo= 80 cal/g)
Esto significa que si sacamos de un congelador cuya temperatura es de 6 C un
pedazo de hielo de masa igual a 100 gramos y lo ponemos a la intemperie, el calor
existente en el ambiente elevar la temperatura del hielo, y al llegar a 0 C y seguir
recibiendo calor se comenzar a fundir.
A partir de ese momento todo el calor recibido servir para que la masa de hielo se
transforme en agua lquida. Como requiere de 80 caloras por cada gramo,
necesitar recibir 8.000 caloras del ambiente para fundirse completamente. Cuando
esto suceda, el agua se encontrar an a 0 C y su temperatura se incrementar
slo si se contina recibiendo calor, hasta igualar su temperatura con el ambiente.

10. Defina el trmino entalpia de disolucin.

La entalpa de un sistema, es una funcin de estado que expresa el calor liberado o
absorbido durante un proceso, a presin constante. Por consiguiente, la entalpa de
disolucin es el calor generado o absorbido, cuando cierta cantidad de soluto se
disuelve en cierta cantidad de disolvente.

CONCLUSIN

La ecuacin calorimtrica sirve para determinar cantidades de calor si se conoce la

masa del cuerpo, su calor especfico la diferencia de temperatura, pero adems
permite definirla calora como unidad de calor .Aun cuando no sea posible
determinar el contenido total de energa calorfica de un cuerpo, puede medirse la
cantidad que se toma o se cede al ponerlo en contacto con otro a diferente

temperatura. Esta cantidad de energa en trnsito de los cuerpos de mayor

temperatura a los de menor temperatura es precisamente lo que se entiende en
fsica por calor. Una calora es la cantidad de calor necesaria para elevar en un
grado centgrado (1 C) la temperatura de un gramo de agua. Esta definicin, que
tiene su origen en la poca en la que la teora del calrico estaba en plena vigencia,
se puede hacer ms precisa si se considera el hecho de que el calor especfico del
agua vara con la temperatura Si por convenio se toma el agua lquida como
sustancia de referencia asignando a su calor especfico un valor unidad, la calora
resulta de hacer uno el resto de las variables que intervienen en dicha ecuacin

BIBLIOGRAFA
Chang, R. 1999 Qumica. 6ta Edicin, Editorial Mc Graw-Hill. Capitulo 4.