UNIVERSIDAD NACIONAL DE TRUJILLO

FACULTAD DE FARMACIA Y BIOQUIMICA

TECNOLOGIA
COSMTICA

DOCENTE:
Dra. Carmen I. Ayala Jara

IFSCC

International Federation Society of Cosmetics

Chemists
PARIS 2014
28th CONGRESS October, 27 to 30

Federacin Internacional de
Sociedades de Qumicos
Cosmticos

IFSCC
Agrupa
a
todas
las
sociedades
especficas del mundo.
Propone
el trmino de qumico
cosmtico en lugar de cosmetlogo .
Reconoce como qumicos cosmticos a
bioqumicos, farmacuticos, doctores en
qumica, ingenieros qumicos, mdicos,
etc.

INCI

International Nomenclature of Cosmetic Ingredient

Nomenclatura

Internacional
de Ingredientes de Uso
Cosmtico

Es un sistema de nombres para ceras, aceites, pigmentos,

qumicos, y otros ingredientes de jabones, cosmticos,
entre otros, basados en nombres cientficos y otros
lenguajes, como el latn e Ingls. Los nombres INCI a
menudo difieren de los nombres sistemticos IUPAC o de
referencias

CTFA

Cosmetic, Toiletry, Fragance Association

Organismo

que establece la
nomenclatura INCI

INCI

International Nomenclature of Cosmetic Ingredient

VENTAJAS
Algunos ingredientes cosmticos poseen
varios
nombres
comerciales,
o
descripciones qumicas diferentes, slo
existe un nombre INCI
Se simplifica el etiquetado de los
ingredientes empleando un sistema para
todos los pases independiente del idioma

INCI

International Nomenclature of Cosmetic Ingredient

EJEMPLO
INCI

Sorbitan Stearate

Descripcin qumica
sorbitan monostearate

Sorbitan Stearate

sorbitan monostearate

PPG-15 Stearyl Ether Propoxilated estearyl alcohol

PPG-15 Stearyl Ether PPG-15 Stearyl Ether

(and) cyclomethicone
(and) cyclomethicone

Nombre comercial
Arlacel 60

Span 60
Arlamol E

Arlamol S3

MATERIAS PRIMAS UTILIZADAS

EN LA FORMULACIN
COSMTICA

MATERIAS PRIMAS

Encontrarse en los listados INCI

Sustancias de uso limitado

Aqullas que pueden incorporarse a la
formulacin pero unicamente hasta las
concentraciones y con las limitaciones que se
indiquen

MATERIAS PRIMAS

No includas en el listado de sustancias

prohibidas
Aqullas que bajo ninguna circunstancia
pueden ser utilizadas en la elaboracin de
cosmticos

Productos
anhidros

En cosmtica y en dermofarmacia se
distinguen tres tipos de preparaciones

Productos
acuosos
20%

20%

Dispersiones
A/O - O/A

60%

FASE

FASE

OLEOSA

ACUOSA
TODA
DISPERSION
ESTA
FORMADA
POR

TENSIOACTIVO
O MEZCLA

Tensioactivos

Componentes
de la fase
grasa

Componentes
MATERIAS PRIMAS
UTILIZADAS EN LA
FORMULACIN
COSMTICA

Aditivos

de la fase
acuosa

8. Gelificantes
lipfilos

7. steres
grasos
sintticos

1. Hidrocarburos

Componente de
la fase oleosa

6. cidos
grasos y
alcoholes
grasos

2. Siliconas

3. Triglicridos

5. Derivados
de lanolina

4. Ceras

1. Agua

2. Humectantes

Componente de
la fase acuosa

4.
Espesantes
y
gelificantes

3. Disolventes

Componentes de la fase
oleosa

Hidrocarburos

Cuando el resto de
enlaces de estas cadenas
son con hidrgeno, se
habla de hidrocarburos,
que pueden ser:
Saturados: con enlaces
simples, alcanos.
Insaturados, con enlaces
dobles
(alquenos)
o
triples (alquinos).
Aromticos:
estructura
cclica.

Componentes de la fase
oleosa

Hidrocarburos
Aceites de parafina
(o aceites de vaselina, aceites blancos,
aceites minerales o parafinas lquidas)
son productos de viscosidad variable
(aceite de parafina fluida o espesa).
Forman parte de la composicin de
casi el 80% de las dispersiones.
Deben cumplir los requisitos de la
Farmacopea para asegurar una buena
calidad.

Componentes de la fase
oleosa

Hidrocarburos

Son residuos de la destilacin del

petrleo, no estn exentos de impurezas,
en particular hidrocarburos policclicos
por refinado.
Es conveniente intentar eliminarlos de las
formulaciones y reemplazarlos por otros
residuos del petrleo obtenidos en
condiciones
idnticas
como
las
isoparafinas.
Utilizados a concentraciones del 10 al
40%, son bases de Formulacin.

Aceites de parafina

Emulsionan fcilmente por lo que se

obtienen productos de buena estabilidad.
Permanecen en la superficie de la piel y son
oclusivos.
Se utilizan particularmente en los productos
de
limpieza
de
la
piel
(leches
desmaquillantes, leches de bao para
bebs) y cuando el producto est destinado
a ejercer una accin superficial (productos
antisolares).
Su precio es bajo.

Vaselinas

Poco utilizadas en Francia, ms

empleadas en los Estados Unidos
(Petrolatum).
Son productos pastosos de carcter
filante y graso.
Se obtienen como resultado de la
dispersin natural de parafinas en
aceite de parafina, y se extraen en
particular del petrleo .
El refinado les confiere una calidad
Farmacopea.

Parafinas

Consistencia slida, su punto de fusin varia entre

60 y 80C.
Se distingue la parafina normal (60C) de la
parafina microcristalina (80C) por la longitud de
las cadenas hidrocarbonadas.
Cuanto ms largas, mayor es el punto de fusin.
Uso: factores de consistencia en productos anhidros
o en fases continuas oleosas.
Tambin se incluyen en la formulacin de sticks.
Porcentaje de uso: 2% al 8%.
Permanecen en la superficie de la piel y son muy
oclusivas.

Escualano

(cosbiol o perhidroescualeno)

Se obtiene a partir del escualeno, hidrocarburo

de 30 tomos de carbono con 6 dobles enlaces,
la
hidrogenacin
completa
conduce
al
escualano, sustancia de mejor conservacin.
No representa una materia prima de base, sino
un principio activo o un adyuvante.
Su empleo en cosmtica se debe a que el sebo
posee gran proporcin de escualeno y que
durante mucho tiempo se ha intentado
recomponer el manto hidrolipdico que recubre
la piel imitando la composicin del sebo
humano.

Escualano

El porcentaje de utilizacin vara del 2 al

3%. Es una materia prima costosa porque
se extrae de aceites de pescado noble y de
especies protegidas.
Se ha encontrado actualmente un escualano
vegetal obtenido a partir de los
insaponificables del aceite de oliva, el
Phytosqualane.

Lake Oil es una empresa dedicada a la obtencin de ingredientes naturales para

las industrias cosmtica y farmacutica.
(1994). Su capacidad propia para desarrollar tecnologa especfica aplicada a los
procesos de produccin de Escualano Natural y Escualano Vegetal

Siliconas
Siliconas lipfilas
Se utilizan tres tipos de siliconas lipfilas en
la mayor parte de los productos cosmticos
y los complementos teraputicos:
dimetilpolisiloxanos o dimeticonas
(denominacin INCI);
fenil trimetilpolisiloxanos o fenilmeticonas;
dimetilpoliciclosiloxanos o ciclometiconas.

Siliconas lipfilas
Propiedades generales

Son hidrfobos y filmgenos;

poseen una gran estabilidad qumica y trmica;
Confiere una buena extensividad;
Ell film obtenido es permeable a los gases y al vapor de
agua.
Son relativamente poco oclusivas;
Las ciclometiconas son voltiles al 50% a partir de unos
50C;
Son productos, bastante caros;
Tienen poca afinidad por los lpidos cutneos.
Su accin es, por tanto, de tipo exclusivamente
superficial.

Siliconas lipfilas
Usos:

Como agentes de textura y de extensin.

Porcentaje de utilizacin del 0,5 al 2%;
Las dimeticonas se emplean en ocasiones en
las cremas barrera a concentraciones que
llegan al 20% o ms;
Son cada vez ms empleadas como materia
prima de base porque existen emulsiones y
aceites
(aceites
llamados
secos)
compuestos exclusivamente de siliconas.

Siliconas anfiflicas

Son las dimeticonas copoliol, de tipo

no inico por lo general.
En este caso, en la cadena polisiloxano
se encuentran condensados de xido
de etileno y, en ocasiones, de xido de
propileno. Pero tambin existen
siliconas anfiflicas de tipo inico.

Aceites vegetales de tipo

oleico

Constituidos en su mayor parte por triglicridos que

contienen cido oleico.
% en insaponificables es dbil (0,1%).
Aceites de utilizacin corriente: aceite de oliva,
aceite de cacahuete, aceite de almendra, aceite de
avellana.
Pueden constituir la base de la fase grasa pero son
difciles de emulsionar, por lo que se mezclan con
aceites minerales.
Cuando se presentan solos suele ser necesario
emplear emulgentes especiales.
Porcentaje utilizacin del 10 al 30%.

Aceites vegetales
modificados

Podemos someter a los aceites

vegetales naturales a un cierto
nmero de transformaciones qumicas
para modificar sus caractersticas
fisicoqumicas
y
cambiar
su
comportamiento en emulsin.

Aceites vegetales
modificados

La hidrogenacin,

La oxietilenacin

La interesterificacin

La alcoholisis o transesterificacin

Aceites animales

Triglicridos

que

estn

representados principalmente por

los aceites de escualos ricos en
vitaminas A, D y E utilizados como
cicatrizantes y antirradicales.

Mantecas

Triglicridos de consistencia pastosa

porque una parte de los cidos grasos
esteri-ficados son cidos grasos
saturados.
Tienen las mismas caractersticas
principales de los aceites.
% de utilizacin de las mantecas
puede variar del 2 al 20% o ms
cuando se emplean como base de la
formulacin.

Aceites sintticos

Son los sustitutos de los aceites naturales

que no se enrancian.
El ms empleado es un es el Myristol .
Son adems reproducibles, de buena
conservacin porque se preparan a partir de
cidos
grasos
saturados,
y
tienen
caractersticas fisicoqumicas constantes

Ceras

Las ceras son sustancias slidas, de

carcter lipfilo.
Solubles en disolventes orgnicos e
insolubles en agua.
Tienen un punto de fusin superior a
50C.
Aplicados sobre una superficie, dan
brillo.

Se distinguen tres tipos de ceras en funcin

de su naturaleza qumica:

Los hidrocarburos:
ozoquerita, ceresina, extrados de
los minerales de los campos
petrolferos
y
las
parafinas
procedentes de la destilacin del
petrleo;

Los
steres
grasos
superiores
componentes de las ceras vegetales
(cera de candelilla, cera de carnauba)
o animales (cera de abeja);

Se obtiene la Cera de
Carnauba de las hojas
de un rbol de palma
conocido
como
Copernica
Cerifera
que
tambin
est
llamado el" rbol de
Vida"

Los sustitutos sintticos de las ceras

naturales: Polyglyceryl-3 beeswax o
Cera Bellina, por ejemplo.
La cera lanette est formada por
alcohol cetlico.

Derivados de lanolina

Son extremadamente numerosos

Proceden de la transformacin fsica
de la lanolina o de su transformacin
qumica.
Son siempre adyuvantes y nunca
bases de formulacin.
La cc. de utilizacin es siempre inferior
al 10 %.

cidos grasos y alcoholes

grasos

Se obtienes a partir de la
hidrlisis del sebo.

TENSOACTIVIDAD
Pueden ser :
Espumante
Detergentes
Dispersantes
Solubilizantes
Emulgentes
Pero estas propiedades no aparecen en
todas las molculas en el mismo grado.

BALANCE HIDROFILICO
LIPOFILICO (HLB)
El concepto HLB fue introducido por
Griffin,
con
el
propsito
de
determinar el Balance Lipofilicohidroflico de un agente tensioactivo y
establecer
las
propiedades
y
cantidades que se requieren para
lograr la emulsificacin.

BALANCE HIDROFILICO
LIPOFILICO (HLB)
Para Griffin es una expresin numrica que
representa la atraccin simultnea relativa
de un emulgente, por el agua y por el
aceite, en una emulsin.

Emulgentes con HLB bajos son lipofilicos, y

Emulgentes con HLB altos son hidrofilicos.

BALANCE HIDROFLICO
LIPOFILCO (HLB)

Griffin estableci una escala lineal de

valores del 1 al 20, en el cual los
emulgentes que presentan un HLB de:
* 0 - 10, tendran una tendencia
lipoflica y originara emulsiones A/O.
* 11-20 tendran un predominio
hidroflico, originara emulsiones O/A.

BALANCE HIDROFLICO
LIPOFLICO (HLB)

Tambin
se
pueden
fijar
sus tendencias
segn valores
de solubilidad
o dispersin en
medio acuosos.
Ejm:

HLB

COMPORTAMIENTO

1-3

No se dispersa en el agua

3-6

Dispersin escasa o
pobre

6-8

Mejor dispersin pero con

inestabilidad

8-10

Dispersin turbia y
estable

10-13

Dispersin casi lmpida.

Superior a 13

Dispersin
completamente
transparente.
Solucin.

Clculo del HLB

Se puede calcular en funcin de:
1. Los ndices :
HLB = 20 ( 1 - S/A)
Donde :
S = ndice de saponificacin del ster
A = ndice de acidez del cido graso

Clculo del HLB

2. Los Pesos Moleculares :
HLB = 20 ( 1 - M/M)
Donde :
M = Peso molecular de la parte
ipoflica.
M = Peso molecular total del
emulgente.

Mezclas de Emulgentes

Se tiene en cuenta el HLB y la proporcin

del emulgente.
Se procura combinar los de HLB altos con
los de HLB bajos.
Para efectos del clculo puede considerarse
la relacin cuantitativa en:
partes o porcentual , sumando
luego los ndices de HLB.