UNIVERSIDAD NACIONAL MAYOR DE SAN MARCOS

DEPARTAMENTO ACADEMICO DE PROCESOS

CURSO: DISEO DE REACTORES

CODIGO Q07601
SEMESTRE ACADEMICO 2015-2
CONTENIDO.
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.

SUMILLA
OBJETIVOS
PERSONAL DOCENTE
METODOLOGIA
ORGANIZACIN
SISTEMA DE EVALUACIN
BIBLIOGRAFA
PROGRAMA CALENDARIZADO

El tercer paradigma de la Ingeniera Qumica, es tal vez,

la Ingeniera del Producto.
A. Palomino I.

Lima Per

1. SUMILLA
Introduccin.- Cintica de reacciones homogneas-Efectos de la temperatura y
composicin sobre la velocidad.- Mtodos de evaluacin de velocidades de
reaccin. Diseo de Reactores isotrmicos -.- Diseo de reactores no
isotrmicos. Cintica de Reacciones Catalticas heterogneas. Diseo de biorreactores
2. OBJETIVOS
Obtener y correlacionar datos cinticos experimentales para formular las
ecuaciones de velocidad de las reacciones qumicas homogneas y su anlisis
correspondiente.
o
Formular, resolver y analizar los balances de materia y energa en sistemas
reaccionantes homogneos y heterogneos. Esto es, disear reactores ideales.
o Discutir la naturaleza de las reacciones heterogneas y aplicar los fundamentos de
diseo a tales sistemas.
o
Capacitar a los estudiantes en los fundamentos de las biorreacciones y el diseo
de biorreactores.
o

3. PERSONAL DOCENTE
Prof. Alfredo Palomino Infante, M.Sc.
Candidato a Doctor en I.Q.
Graduado en la Universidad de Manchester, Inglaterra.
4. METODOLOGA
o
o
o
o
o

Exposicin-discusin
Resolucin de Problemas
Tutoriales y trabajos asignados a ser resueltos por los estudiantes
Revisin de Web sites y literatura
Anlisis y discusin de artculos indicados por el Profesor.

5. ORGANIZACION
Departamento Acadmico de Procesos
Duracin del curso
Cdigo del curso:
Semestre
Fecha de inicio.
Fecha de trmino.
Nmero de crditos
Nmero de horas/teora
Horario
Nmero de alumnos

17 semanas
Q07601
2015-2
17 de agosto 2015.
19 de diciembre 2015
4
4h/semana
G1: Lun-Mirc. 20-22.
G2: Mirc.-Juev. 18-20.
25

6. SISTEMA DE EVALUACION
o Se tomar tres evaluaciones escritas conforme al reglamento de evaluaciones.
o Se entregar trabajos tutoriales para ser resueltos en casa, del cual se obtendr
un promedio.
o La nota final se obtendr aplicando la siguiente ecuacin:
Nota Final = 0.80 Promedio de exmenes + 0.20 Notas de trabajos

7. BIBLIOGRAFIA
A. Libros Texto
1. Fogler, Scott.- Elements of Chemical Reaction Engineering Prentice Hall
International., 3rd. Edit., 1999. USA.
2. Levenspiel, Octave. Chemical Reactions Engineering, 3rd. Edition, 1999. John
Wiley and Sons, New York, USA.
1. Froment, G. and Bischoff, K. Chemical Reactor Analysis and Design. John
Wiley and sons, New York, USA, 1961.
B. Libros de Consulta
2. Smith, J.M. Ingeniera de la Cintica Qumica 3ra. Ed. McGraw-Hill Book Co.,
New Jersey USA 1965.
3. Amdur, I. Chemical Kinetics Principles and Selected Topic. Mc Graw-Hill
Book Co., New Jersey USA 1965.
4. Aris, R. Introduccin al Anlisis de Reactores Qumicos. 1ra. Ed. Prentice Hall
Inc. New Jersey 1968.
5. Bourdart, M. Kinetics of Chemical Process. 1st. Ed. Prentice Hall Inc. New
Jersey 1968.
6. Blanco, A. y Linarte, L. Diseo de Reactores Qumicos. 1ra. Ed. Editorial
Trillas, Mexico 1978.
7. Cooper, A. y Jeffreys, G. Chemical Kinetics and Reactor Design. 1st. E. Oliver
and Boyd. Edinburgh. 1971.
8. Carberry, J.J. Chemical and Catalytic Reaction Engineering. Mc Graw-Hill
Book Co. New York, USA, 1976.
9. Denbingh, K Chemical Reactor Theory. 3rd. Ed. Cambridge University
Press. Great Britain, 1984.
10. De la Pea, M.R. Introduccin al Anlisis Ingenieril de los Reactores
Qumicos. 1ra. Ed. Editorial Limusa, Mxico, 1981.
11. Hougen, O. and Watson, K. Chemical Process Principles. Col III John Wiley
and Sons. New York USA, 1966.
12. AIChE-Modular Instruction-SeriesE: KINETICS.- Vol. 2, 3, 4 Reactors and
Rate, 1981-USA.
13. Palomino I. Alfredo. Problemas Resueltos de Diseo de Reactores, UNMSM,
2003.
14. Palomino, I. Alfredo. Modelamiento y Diseo de Biorreactores, UNMSM,
2002.

15. Schuler, M. and Khargi, F. Bioprocess Engineering, Basic Concepts, Prentice

Hall PTR, USA, 2002.
16. Allen,D. and Shonnard, D. Green Engineering, Environmental Conscious
Design of Chemical Processes, Prentice Hall PTR, USA, 2002.
C. Revistas :
1. AIChE- Journal. Colecciones desde 1989-2014, AIChE, USA.
2. International Chemical Engineering-Edited by AIChE. 1989-1996.
3. CEP- Edited by AIChE, USA.
4. Chemical Engineering Science: Edited by Pergamon Press, England, 1980-2015.
5. Otras Revistas de Ingeniera y Procesos Qumicos.

D. Web sites de Ingeniera Qumica

Los estudiantes deben explorar las pginas web de las principales universidades e
institutos del mundo, ej: Web sites de MIT, U. Manchester, CAL Tech, AIChE, etc.
E: Software Requerido
1. Matlab, Mathcad, Matemtica.
2. Dominio completo de Excel, Visual Basic, etc.
3. Chem CAD Aspen Plus opcionales.

8. PROGRAMA CALENDARIZADO
CAPITULO I: INTRODUCCIN
HOMOGENEAS

LA

CINETICA

DE

REACCIONES

Introduccin: Paradigmas de la Ingeniera Qumica. Conceptos de Cintica y Reactores

Qumicos.- Ecuaciones de Velocidad de reaccin. Tipos de reaccin. Molecularidad y
orden de reaccin. Ecuaciones de velocidad a partir de mecanismos
propuestos. Problemas. Ref. Texto 1: 69-110, Texto 2: pp.1-75. Duracin:2 semanas.
CAPITULO II: EFECTO DE TEMPERATURA SOBRE LA CINETICA DE
REACCIONES HOMOGENEAS Y METODO INTEGRAL DE ANALISIS DE
DATOS CINETICOS.
Efecto de la temperatura sobre la velocidad de reaccin. Teoras de Arrhenius. Colisiones
y del estado de transicin. Evaluacin de las ecuaciones de velocidad a partir de los datos
cinticos, Mtodo integral para sistemas de volumen constante: Reacciones simples y
complejas, cero, primer, segundo y tercer orden. Reacciones consecutivas, paralelas,
reversibles. Problemas. Ref. Texto 1: 69-110, Texto 2: pp.1-75. Duracin; 2 semanas.

CAPITULO III: CINETICA DE SISTEMAS DE VOLUMEN VARIABLE Y

OTROS METODOS DE ANALISIS DE DATOS CINETICOS.
Mtodo integral para sistemas de volumen variable. Reacciones reversibles. Reacciones
complejas. Mtodos diferenciales; grficos y numricos; mtodos de aislacin, mtodos
de Guggenheim, Mtodo de Wilkinson, Mtodos integrales para reacciones de volumen
variable. Problemas. Ref. Texto 1: 69-110, Texto 2: pp.1-75. Durac. 2 semanas.
CAPITULO IV: DISEO DE REACTORES ISOTERMICOS
Reactores ideales: Diseo y estructura.- escalamiento de datos de reactores batch de fase
lquida para el diseo de reactores CSTR.- Operacin batch.- Diseo de
CSTRS.- Reactores tubulares (PFR).- Cada de presin en reactores.- Conceptos de
Optimizacin de sistemas reaccionantes. Problemas. Ref. Texto1:-62, Texto 2: 83147. Durac: 2 semanas.
CAPITULO V: DISEO DE REACTORES NO ISOTERMICOS
Introduccin.- Balance de energa.- Reactores no isotrmicos de flujo contnuo en estado
estacionario.conversin
de
equilibrio:
temperatura
adiabtica
y
conversin adiabtica. Introduccin a la operacin en estado inestable. Problemas.
Ref. Texto 1:426-507. Durac. 3 semanas.
CAPITULO VI: DISEO DE REACTORES CATALITICOS
Introduccin al diseo de reactores catalticos.-Teora de la Catlisis Heterognea.Isotermas de Adsorcin.-Mecanismo de las reacciones catalticas.-Caracterizacin de
Catalizadores.-Diseo de reactores catalticos pseudo homogneos.-Aplicaciones.
Problemas Ref. Notas del Profesor., Durac: 4 semanas
CAPITULO VII: DISEO DE BIORREACTORES
Introduccin al Diseo de Biorreactores.-Anlisis Jerrquico en biorreacciones.-Cintica
de las biorreacciones.-Modelos Cinticos.-Diseo de Biorreactores Ideales.- Aplicaciones
y Problemas. Ref. Notas del Profesor. Durac: 2 semanas.
9. FECHA DE EXAMENES:
Los dos grupos en la misma fecha:
PRIMER EXAMEN
SEGUNDO EXAMEN
TERCER EXAMEN
SUSTITUTORIO

Mirc. 23 set.-2015, h. clase.

Mir. 28 oct.-2015, h.clase.
Mir. 25 nov.-2015, h. clase.
Mir. 16-dic.-2015, h. clase.

Nota: El examen ser nico para todos los grupos.