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Introduccin a los
Sistemas de
Gestin de la
Calidad
CC-9000
Describe los fundamentos de los sistemas de gestin
de la calidad y especifica la terminologa para los
sistemas de gestin de la calidad.
CC-9001
Especifica los requisitos para los sistemas de gestin
de la calidad aplicables a toda organizacin que
necesite demostrar su capacidad para proporcionar
productos que cumplan los requisitos de sus clientes
y los reglamentos que le sean de aplicacin y su
objetivo es aumentar la satisfaccin del cliente.
CC-9004
Proporciona directrices que consideran tanto la
eficacia como la eficiencia del sistema de gestin de la
calidad. El objetivo de esta norma es la mejora del
desempeo de la organizacin y la satisfaccin de los
clientes y de otras partes interesadas.
El precio
(Satisfaccin de poderlo adquirir).
Prevenir la ocurrencia de
problemas.
Identificar la causa.
Eliminar la Causa.
Evidenciar
Proveer confianza, como resultado
de demostrar, en el producto y/o
servicio la conformidad con los
requisitos establecidos
2. Liderazgo
Los lderes establecen la unidad de propsito y la
orientacin de la Organizacin.
Los lderes deberan crear y mantener un
ambiente interno, donde el personal logre
involucrarse en el logro de los objetivos de la
Organizacin.
4. Enfoque de Procesos
Los resultados deseados son alcanzados ms
eficientemente si las actividades y recursos se
gestionan como procesos.
6. Mejora Continua
Las Mejora Continua del desempeo de la
Organizacin debe ser un objetivo permanente
de sta.
DEFINICIN DE CALIDAD
El concepto de calidad ha evolucionado mucho a travs de la historia hasta
llegar a lo que hoy conocemos como calidad. Algunas definiciones de la misma
son:
Cumplimiento de las especificaciones Crosby.
Conjunto de cualidades que constituyen la manera de ser de una persona o
cosas. Academia Espaola.
Calidad es lo que el cliente est dispuesto a pagar en funcin de lo que
obtiene y valora. Ducker.
Grado en el que un conjunto de caractersticas inherente cumple con los
requisitos. ISO 9000.
ORGANIZACIN. NIVELES
Para aplicar este concepto es necesario que la organizacin defina y aporte
los recursos necesarios para desarrollar el SISTEMA DE GESTIN DE
CALIDAD.
Grado en el que un conjunto de caractersticas
inherentes cumple con los requisitos.
Sistema
Intenciones
PRINCIPIOS BSICOS DE LA
GESTIN DE CALIDAD
Ms de 500000 organizaciones
certificadas en el mundo.
2. Convertirlas en requisitos.
3. Alcanzar los requisitos y satisfacer al cliente.
MEJORA CONTINUA
La organizacin debe mejorar continuamente la eficacia del sistema de gestin de la
calidad.
Poltica y
objetivos de
calidad
Manual de calidad
Procedimientos documentados
Instrucciones de trabajo
Registros de calidad
OBJETIVOS DE CALIDAD.
*Deben ser alcanzables en fecha y en cantidad
Ya que de lo contrario pueden producir un
efecto desmotivador en el equipo de trabajo.
*Deben indicar claramente: la definicin y
cuantificacin del objetivo, los responsables de
alcanzarlos, los recursos asignados y el plazo
previsto.
MANUAL DE CALIDAD
Documento que formaliza la poltica de la organizacin relativa a la gestin de
la calidad, definiendo las normas y procedimientos operativos de referencia, los
objetivos de calidad y el sistema de responsabilidad. Debe incluir:
Alcance del sistema de gestin de calidad.
La poltica de calidad.
Los objetivos de calidad.
Las responsabilidades.
Las disposiciones para revisar,
actualizar y controlar el manual.
La descripcin de la
interaccin entre los
procesos (Mapa de
procesos).
PROCEDIMIENTOS DOCUMENTADOS
Conjunto de documentos que incumbe a todas las funciones de la
organizacin y en los que se define cmo debe funcionar cada actividad
relacionada con la Calidad.
Un procedimiento normalmente contiene:
Procedimiento:
Forma
especfica de llevar a cabo
una actividad
EL OBJETO de la actividad.
EL ALCANCE de la misma.
MATERIALES, EQUIPOS E
que deben utilizarse.
INSTRUMENTOS
Registros
Constituyen la base de la comprobacin de la
correcta implantacin del sistema de gestin de
calidad, proporcionando una evidencia objetiva
de las actividades realizadas o de resultados
obtenidos
Giuliana Legua
La Norma ISO 9000:2000 como SGC
1.1 Generalidades .
1.2 Reduccin en el alcance.
2 Normativas de referencia.
3 Trminos y definiciones.
Responsabilidad directiva
Poltica, objetivos, planeacin, sistema, revisin
Recursos
Recursos Humanos, infraestructura, instalaciones
DESEADO
ACTIVIDADES
SALIDAS
ENTRADAS
EJECUTORES
SATISFACCIN
DEL CLIENTE
Salidas
Producto
Adquirido
PROVEEDORES
Insumos
ORGANIZACIN
( Procesos )
Producto
Terminado
CLIENTES
Hardware
Software
Materiales
procesados
Servicio
Determinados por:
Cliente
Organizacin
Normas obligatorias
Especificaciones de producto.
Especificaciones de proceso.
Otras especificaciones tcnicas.
Acuerdos contractuales.
Requisitos reglamentarios.
Especifican:
Normas para
Sistemas de Calidad
Gestin de
los recursos
Requerimientos
Clientes
Responsabilidad
de la direccin
Entradas
Realizacin
del producto
Medicin,
anlisis y
mejora
Satisfaccin
Salidas
Producto
Manual de Calidad
b)
Procedimientos Requeridos
b)
Procedimientos de la API
c)
Planes de Calidad
d)
Formatos
e)
Registros
b)
c)
d)
e)
5.4 Planificacin
5.4.1 Objetivos de la Calidad
La Alta Direccin debe establecer sus objetivos
b)
el
y
se
lo
Director General
Gerente de Manufactura
Gerente de Calidad
Gerente de Mantenimiento
Instrumentista
proceso de comunicacin se
encuentren
bien
definidos,
Jefe
Infraestructura
Ambiente de trabajo
7.2
7.3
Diseo y Desarrollo
7.4
Compras
7.5
7.6
Control de Equipos
BENEFICIOS DE LA CERTIFICACIN
Uso del proceso de evaluacin como una
herramienta para mejorar las operaciones.
Uso de la certificacin como un elemento de
marketing para demostrar el compromiso de la
empresa con la calidad. (Ejemplo de certificado
ISO 9001)
Acceso a ciertos mercados que requieren
sistemas de calidad certificados.
Maximiza la eficiencia global de la empresa.
JUSTIFICACIN
El presente trabajo tiene como finalidad mostrar a las diferentes
empresas la importancia y los beneficios que trae, en un mercado tan
dinmico y competitivo como el actual, manejar una empresa con
una filosofa bajo un sistema de gestin de la calidad como lo es la
norma ISO 9001:2008. De ah que esta presentacin pueda ser
utilizada como herramienta para la difusin y venta para la
implementacin de la misma.
Manual de Calidad
b)
Procedimientos Requeridos
b)
Procedimientos de la API
c)
Planes de Calidad
d)
Formatos
e)
Registros
b)
c)
d)
e)
5.4 Planificacin
5.4.1 Objetivos de la Calidad
La Alta Direccin debe establecer sus objetivos
b)
el
y
se
lo
Director General
Gerente de Manufactura
Gerente de Calidad
Gerente de Mantenimiento
Instrumentista
proceso de comunicacin se
encuentren
bien
definidos,
Jefe
Infraestructura
Ambiente de trabajo
7.2
7.3
Diseo y Desarrollo
7.4
Compras
7.5
7.6
Control de Equipos
Se Basan
En Principios de
Gestin de la Calidad
Sistemas y Normas
Internacionales de
Calidad
Tales Como
Son
Enfoque al Cliente
Liderazgo
Participacin del Personal
Un conjunto de normas
internacionales genricas
que establecen sistemas de
gestin de la calidad
Aplicados
Por organizaciones de
cualquier tipo o tamao
que fabrican productos u
ofrecen Servicios
Ser estndares
voluntarios y no tener
obligacin legal
Tratar
mayormente
sobre
documentacin
de procesos e
informes de
control.
Son Aplicables a
Ayudar a organizaciones
privadas y
gubernamentales a
establecer y evaluar
objetivamente sus SGC
Proporcionar
una gua para
la
certificacin
del sistema
por una
entidad
externa
acreditada.
Organizaciones
que buscan la
confianza de sus
proveedores en
que sus requisitos
para los productos
sern satisfechos.
Organizaciones que
buscan ventajas por
medio de la
implementacin de
un SGC
Los
usuarios
de los
productos
Todos
aquellos que
perteneciend
o o no a la
organizacin
evalan o
auditan el
SGC
Su Fuente de Origen
Sistemas y Normas
Internacionales de Calidad
Se remonta a las
Normas Britnicas BS
5750 de aplicacin al
campo nuclear
Ya en
1.985 se edita el
primer borrador
de la normas ISO
9001, 9002, 9003
Que son
Tres modelos para el
Aseguramiento de la Calidad
publicndose por primera
vez en 1987
Que las
empresas
disminuyan al
mnimo los
residuos y los
errores y
aumenten la
productividad
Que las
empresas
puedan
acceder a
nuevos
mercados
Y
Escenario
Empresarial
Implica
Normas editadas e
implantadas en una
compaa
gubernamental o de
iniciativa privada
Escenario
Sectorial
Implica
Normas editadas y
reconocidas por un
conjunto de
empresas
relacionadas en
algn campo
industrial.
Escenario
Nacional
Implica
Normas
Promulgadas
despus de
consultar a todos
los intereses
afectados en un
pas.
Escenario
Internacional
Implica
Normas que son
el resultado de
arduas sesiones
para conciliar los
intereses de
todos los pases
que intervienen
en el proceso.
Escenario
Regional
Implica
Normas editadas e
implantadas por
algunos organismos,
reuniendo un grupo
de pases por su
afinidad geogrfica
comercial, industrial
El 23 de julio de 1983, cuando el vuelo 143 de Air Canada, un nuevo Boeing 767- 200,
volaba a 12.000 metros de altura sobre el lago Red Lake Ontario, el sistema EICAS
(Engine Indicator and Crew Alerting System) de la aeronave son sucesivamente,
alertando al piloto de un problema en la presin de combustible. El piloto tras verificar la
falta de combustible decidi girar hacia Winnipeg y solicit un aterrizaje de emergencia.
Sin combustible en los tanques ni potencia en los motores, el piloto no tuvo ms opciones
que realizar un planeo mortal hasta el lugar ms cercano. Contra todo pronstico, el
capitn aterriza la aeronave en una base area abandonada en Gimli, reconvertida en
parque de recreo y donde se estaban celebrando carreras de karts.
Los pasajeros fueron afortunados de que el capitn fuese mejor para pilotear y aterrizar un
planeador que para manejar sistemas de unidades: nadie, afuera y adentro del avin
muere.
El motivo fue el mal clculo de la cantidad de combustible que tena el avin, tras la falla
de funcionamiento del FQIS (Fuel Quantity Information System Processor), y el uso de un
factor de conversin equivocado (usaron libras por litro en vez de kilogramos por litro). El
Boeing 767 sale de Montreal con 10.000 kg (22.300 libras) de combustible, menos de la
mitad de lo que necesitaba para llegar a su destino, Edmonton (22.300 kg).
Unidad/Sistema
C.G.S
M.K.S
Tcnico
otros 1
otros 2
Masa
Kg
slug
Lb
Longitud
cm
pulg
pie
Tiempo
Velocidad
cm/s
m/s
m/s
pulg/s
pie/s
Aceleracin
cm/s 2
m/s 2
m/s 2
pulg/s 2
pie/s 2
Fuerza
dina
Kgf
Lbf
Presin
dina/cm 2
Pa = N/m 2
Kgf/m 2
Lbf/pulg 2
Trabajo
ergio
(J) Joule
B.T.U
Potencia
ergio/s
Watt (J/s)
H.P
C.V
cal/s
Momento
dina.cm
N.m
Kgf.m
Lbf.pulg
Lbf.pie
atm o lbf/pie 2
cal