31/10/2015

Hambrguer de picanha com tomate assado - Casa Vogue | Receita

g1

ge

gshow

famosos

moda

Curtir

gente

ENTRE

sade

amoresexo

trabalhoedinheiro

Casa Vogue
Buscar

beleza

vdeos

casa

comida

diverso

atualidades

filhos

OK
838mil

Seguir

Notcias
Eventos
Experience
Promocasavogue
Vogue
Revista

Assine j
Home
Interiores
Ambientes
Apartamentos
Casas
Dcor do dia
Gente

Dcor do dia: jantar de halloween

Especial Dia das Bruxas

Design
Design-arte
Feiras
Gente
Luminrias
Mveis
Novos Talentos
Objetos
Revestimentos
Especial sofs: modelos para todos os estilos
Mveis para a rea externa
http://casavogue.globo.com/LazerCultura/Comida-bebida/Receita/noticia/2015/10/hamburguer-de-picanha-com-tomate-assado.

1/4

31/10/2015

Hambrguer de picanha com tomate assado - Casa Vogue | Receita

Arquitetura
Casas
Cidade
Edifcios
Gente
Paisagismo

Christine McConell transforma casa para Halloween

'Morar bem uma escolha emocional'

Lazer & Cultura
Arte
Fotografia
Gastronomia
Hotis
Livros
Receitas
Restaurantes
Viagem

Risoto de carne seca com queijo coalho

Chef Rodrigo Oliveira assina jantar do Casa Vogue Experience

Mostras & Expos
Arte
Arquitetura
Decorao
Design
Fotografia

Dubai Design Week, primeira edio

Mostra celebra a arquitetura pr-fabricada de Jean Prouv

Colunas
Lazer&Cultura
>
Comida & bebida
>
Receita
tamanho do texto
A- | A+
http://casavogue.globo.com/LazerCultura/Comida-bebida/Receita/noticia/2015/10/hamburguer-de-picanha-com-tomate-assado.

2/4

31/10/2015

Hambrguer de picanha com tomate assado - Casa Vogue | Receita

Receita - 06h00 - Atualizado as 13h08

Hambrguer de picanha com tomate assado

Aprenda passo a passo com queijo raclette
27/10/2015 | POR REDAO; FOTOS DIVULGAO
Comp.(1289)

Pinar(99)

Comp.(0)

Comp.

Tutar(9)

A s s inej!

Hambrguer de picanha com tomate assado e queijo raclette no po australiano da Casa Vieira Souto
Rendimento: 2 pores
Ingredientes
500 g de picanha
leo vegetal pra fritar
Azeite
1 colher (de ch) de organo
100 g de queijo raclette
250 g de tomate
2 pes australianos
Salada e batata frita pra acompanhar
LEIA TAMBM: 6 receitas imperdveis de hambrguer
Modo de preparo
Pr aquea o forno 200. Limpe a carne, tirando a gordura excessiva e moa sem temperar
Divida a carne em duas partes iguais, faa bolas e aperte
Coloque na geladeira antes de fritar
Coloque uma frigideira mdia no fogo com um fio de leo, enquanto esquenta, tempere a carne com sal grosso e
pimenta do reino a gosto
Coloque as carnes na frigideira por 2 minutos, depois vire por 1 minuto
Corte o queijo e coloque em cima da carne, leve ao forno por 1 minuto
Tire do forno e acrescente o tomate assado
http://casavogue.globo.com/LazerCultura/Comida-bebida/Receita/noticia/2015/10/hamburguer-de-picanha-com-tomate-assado.

3/4

31/10/2015

Hambrguer de picanha com tomate assado - Casa Vogue | Receita

Curta a nossa pgina do Facebook para ver mais receitas como essa!
Modo de preparo tomate assado
Coloque uma panela com gua para ferver e pr aquea o forno a 150. Faa um X no tomate. Quando a gua
ferver, coloque os tomates na gua e deixe 15 segundos
Retire da panela com escumadeira, deixe esfriar e tire a casca. Corte em 4 pedaos e tire as sementes. Numa
assadeira, coloque azeite, os tomates cortados, organo e sal grosso. Asse por aproximadamente 40 minutos
Montagem
Sirva com po australiano, salada e batata frita
LEIA MAIS
Os 10 melhores hambrgueres do Rio
Receita de hambrguer de kobe
Irresistvel: sete receitas de sorvete
Oito receitas diferentes preparadas com banana!
Receita fcil de sorvete de mirtilos
Seja o primeiro a comentar
Os comentrios so de responsabilidade exclusiva de seus autores e no representam a opinio deste site. Se
achar algo que viole os termos de uso, denuncie. Leia as perguntas mais frequentes para saber o que imprprio
ou ilegal.
Este contedo no recebe mais comentrios.

http://casavogue.globo.com/LazerCultura/Comida-bebida/Receita/noticia/2015/10/hamburguer-de-picanha-com-tomate-assado.

4/4