UNIVERSIDAD NACIONAL DEL SANTA

ESCUELA PROFESIONAL: Ingeniera Mecnica

Curso : INGENIERIA AMBIENTAL

SEGUNDA UNIDAD
SEGUNDA CLASE CLASE :
AGUAS RESIDUALES-PROBLEMTICA-TRATAMIENTO

-Docente

: Ing Luis Caldern Rodrguez

Correo :lucal999@yahoo.es

Recoleccin de las aguas residuales.

Los sistemas de recoleccin de aguas residuales van desde
aquellos convencionales por gravedad hasta los que
operan a presin o a vaco. Estos sistemas transportan los
residuos lquidos desde la zona en que se genera hasta el
punto donde se realiza su tratamiento. La eleccin del
sistema ms apropiado depender nicamente de las
propiedades y caractersticas propias de la comunidad
servida.

CLASIFICACIN DE AGUAS RESIDUALES

Aguas residuales domsticas.
Aguas residuales pecuarias.
Aguas residuales de origen agrcola.
Aguas residuales industriales.

Manejo de aguas residuales.

Caractersticas de las aguas residuales: fsicas, qumicas y biolgicas
y su relacin con la salud. Tratamiento de las aguas residuales:
preeliminar, primario y secundario. Tratamientos para la
purificacin del agua de consumo humano. Parmetros de control
de calidad. Los vertidos industriales. Clasificacin de los residuos
industriales lquidos. Caractersticas de los vertidos de las industrias
agroalimentarias. Sistema de tratamientos de efluentes.

Contaminacin
inducir condiciones en el medio, (materias o
formas de energa) directa o indirectamente, que
implique alteracin de su calidad en relacin con
usos posteriores o con funcin ecolgica

Parmetros
color
slidos en suspensin (SS)
olor
sabor
temperatura
conductividad elctrica (CE)

pH
oxgeno disuelto (OD)
demanda biolgica de oxgeno (DBO)
demanda qumica de oxgeno (DQO)
Biolgicos

OD-DBO- DQO
OD es la cantidad de oxgeno que est disuelta en el agua
y que es esencial para la vida.
D.B.O representa la cantidad de oxgeno necesaria para
biodegradar (por microorganismos) las materias orgnicas
contenidas en el agua.
D.Q.O. mide la cantidad de materia orgnica e inorgnica
susceptible de ser oxidada por medios qumicos en una
muestra lquida.

Lmites tolerables
pH 6,5-9,5
T < 45

Conductividad < 1000 uS/cm

OD > 2 mg/l

DBO5 < 50 ppm mgO2/l

Coliformes totales NMP/100 ml < 1000

Coliformes fecales NMP/100 ml < 100

Aguas Superficiales
poseen composicin fsico-qumica variable, dependiendo de factores
geolgicos, geogrficos, climticos y biolgicos (las aguas marinas,
poseen una composicin bastante homognea de los elementos
mayoritarios cloruro, sodio, sulfato, etc.).

en el seno de las aguas superficiales, se desarrollan y viven, un gran

nmero de organismos que dependen del medio para su existencia.

Aguas Subterrneas
se encuentran en las capas interiores de la Tierra, constituyendo capas
acuferas que afloran por fuentes o manantiales, o bien son extradas por
medio de pozos.
las caractersticas fsico-qumicas de las mismas son constantes,
dependiendo fundamentalmente de la naturaleza de las rocas que
atraviesan y en general no contienen materia viva.

Criterios de Tratamiento
tratamiento a travs de procedimientos qumicoindustriales (plantas tratamiento)
tecnologa blanda (procesos: naturales,
evaporacin, filtracin, etc)

tipos de tratamiento
preliminares
primarios
secundarios
terciarios

preliminares (eliminan objetos)

rejas o tamices
desarenadores
separadores de grasas o aceites

primarios
(eliminan por procedimientos
fis-qu y biolgicos slidos suspendidos)

tanques de sedimentacin
filtracin (mecnica, filtros de arena)
tratamientos qumicos (intermedios entre
primarios y secundarios, pero econmicos)

secundarios
(procesos biolgicos)
lecho bacteriano
org. presentes: protozoarios, bacterias, algas, hongos
lodos activados. Oxidacin rpida de MO por aireacin,
org. presentes: protozoarios, bacterias aerobias y anaerobias
(pseudomonas, bacillus, etc), algas, hongos
lagunas anaerobias: estanque de 1,8 a 3m. El tiempo de residencia
depende del clima y vara de 2 a 30 das.
lagunas aerobias: estanque 0,5 a 1m
lagunas facultativas: generalmente funcionan en lagunas en
cadena. Su problema son los olores.

terciarios
modificaciones a las aguas tratadas previamente, antes
de su vertido en cursos de agua.
son usadas en contaminacin bacteriolgica y
microbiana y ciertas sales minerales que permanecen
luego de otros tratamientos
Mtodos: filtrado sobre arena; clorinacin (previamente
saber el destino del efluente); ozonizacin; carbn activo
en tiempo de retencin de 5 a 30 min. (plaguicidas organoclorados
e
hidrocarburos)

Tipologa de las Industrias que vierten efluentes

Industria azucarera (cachaza y vinaza)

Industria citrcola
Industria de alimentos
Industrias mineras
Papelera
Industrias faenadoras de carne vacuna (lneas verde, roja y
amarilla)
Industrias faenadoras de carne porcina y avcolas
Plantas de efluentes cloacales
Ciudades

1. Caractersticas de las Aguas

Residuales

Fuentes de las aguas residuales

Agua residual domstica:

Zonas residenciales
Zonas comerciales
Zonas institucionales
Centros recreativos

Agua residual no domstica

Industrias

Infiltraciones y conexiones erradas

Caractersticas Fsicas
Slidos totales
(T=105C)

Temperatura

(T 550C)

Filtracin

(0.45 micras)

Voltiles

Fijos

Suspendidos

Disueltos

orgnico

inorgnico

retenido

filtrado

Caractersticas Fsicas
Color
Causado por slidos suspendidos (aparente), material coloidal y sustancias en
solucin (verdadero).
Fuentes de color: infiltracin, aportes por conexiones erradas, descargas
industriales, y descomposicin de compuestos orgnicos.
Caf claro, gris claro, gris oscuro o negro.

Caractersticas Fsicas
Olor:
Agua residual fresca: olor inofensivo
Generadores de olores: indol, eskatol, mercaptanos, sulfuro de hidrgeno.
Mtodos de medicin: mtodos sensoriales e instrumentales.

Principales compuestos olorosos

Nombre del Frmula qumica
compuesto

Methyl
mercaptan
Hydrogen
sulfide
Sulfur
Dioxide
Ammonia
Indole
Trimethyl
amine
Skatole

CH3SH

Peso
Volatilidad a Umbral
de Umbral
de Carcter
o
molecular 25C
deteccin de reconocimien palabra
Ppm (v/v)
olor
to de olor
descriptiva
del
ppb (v/v)
ppb (v/v)
olor
Compuestos con azufre
48
Gas
0.5
1.0
rotten cabbage

H2S

34

Gas

0.5

4.7

rotten eggs

SO2

64

Gas

2700

4400

pungent, irritating

37000

pungent, irritating
fecal, nauseating
pungent, fishy

50

fecal,
nauseanting

210

pungent, fruity
pungent, irritating
pungent,
suffocating

Compuestos con Nitrgeno

Gas
17000
360
0.1
Gas
0.4

NH3
C6H4(CH)2NH
(CH3)3N

17
117
59

C9H9N

131

200

44
48
71

Otros compuestos
Gas
67.0
Gas
500
Gas
80

Acetaldehyde CH3CHO
Ozone
O3
Chlorine
Cl2

1.0

310

Caractersticas Fsicas
Conductividad
Capacidad de una solucin para conducir la corriente
elctrica.
Indicador de la concentracin de slidos disueltos totales

Caractersticas Qumicas
Constituyentes orgnicos
Protenas
Grasas y aceites
Carbohidratos

Constituyentes inorgnicos
Elementos individuales (Ca, Cl, Fe, Cr, Zn, etc.)
Compuestos (NO3, SO4)

Caractersticas Qumicas
pH:
Intervalo existencia vida biolgica: 5 - 9
Parmetros importante para el tratamiento
Medicin: pH metro

Caractersticas Qumicas
Nitrgeno:
Nutriente esencial - eutrofizacin
En aguas residuales: nitrgeno amoniacal, nitritos, nitratos y nitrgeno
orgnico.
Nitrgeno amoniacal:
Ion amonio: pH<9.3
Amoniaco: pH>9.3

Medicin: mtodos colorimtricos, titulacin, electrodos

Caractersticas Qumicas
Fsforo:
Nutriente esencial
Aguas residuales domsticas pueden tener entre
4 - 12 mg/L como P.
Formas comunes: ortofosfatos, polifosfatos (sufren hidrlisis en soluciones
acuosas y se convierten en ortofosfatos) y fsforo orgnico (en aguas
industriales).

Caractersticas Qumicas
Alcalinidad:
Neutralizar cidos
Presencia de hidrxidos, carbonatos y bicarbonatos
En sistemas anaerobios o de nitrificacin amortigua cidos

Caractersticas Qumicas

Otros constituyentes inorgnicos:

Azufre:
Ion sulfato en aguas de abastecimiento y residuales
Sulfatos se reducen biolgicamente a sulfuros

Metales
Todos los organismos los requieren.
Medicin: absorcin atmica, plasma acoplado por induccin o
colorimetra.
Clases de metales: disueltos, suspendidos, totales, extractables en
cido (en solucin, cido mineral en caliente).

Caractersticas Qumicas
Constituyentes orgnicos agregados:
Materia orgnica en las AR: protenas (40 - 60%), carbohidratos (25 - 50%) y
grasas y aceites (8 - 12%). Urea (mayor constituyente de la orina)
Anlisis: caracterizar AR, eficiencias STAR, comportamiento fuentes
receptores.
Mtodos: DBO5, DQO, COT.

Caractersticas Qumicas
Demanda Bioqumica de Oxgeno:
Si hay suficiente oxgeno disponible, la descomposicin del
desecho continua hasta que se ha consumido.
Tres actividades ocurren:
Oxidacin: desecho oxidacin a productos finales, generan energa.
Sntesis: desecho a tejido celular usando la energa liberada
Respiracin endgena: cuando se acaba la MO, las nuevas celular
consumen su propio tejido celular para obtener energa.

Demanda Bioqumica de Oxgeno

Desechos orgnicos : COHNS
Tejido celular: C5H7NO2.
Reacciones qumicas:
Oxidacin
COHNS + O2 + bacterias CO2 + H2O + NH3 + energa
Sntesis
COHNS + O2 + bacterias + energa C5H7NO2
Respiracin endgena
C5H7NO2 + 5O2 5CO2 + 2H2O + NH3

Demanda Bioqumica de Oxgeno

Oxidacin Carbono orgnico: DBOltima
Prueba estndar:
Botella de DBO (300 ml)
Agua saturada con oxgeno y nutrientes
Medir [O2] inicial (D1), incubar a 20C por 5 das y medir [O2]
final (D2).
DBO (mg/L) = (D1 - D2) / P
P es la fraccin de agua residual contenida en la muestra

Demanda Qumica de Oxgeno

Medir material orgnico de las AR, susceptible de ser oxidado
qumicamente.

Se oxidan sustancias orgnicas difciles de oxidar biolgicamente (lignina)

Hay sustancias inorgnicas que se oxidan
Algunas sustancias pueden ser txicas para los microorganismos.
Se realiza en 3 horas.

DBO5 / DQO
DBO5/DQO entre 0.3 y 0.8 = ARD.
DBO5/DQO > 0.5, tratamiento biolgico
DBO5/DQO < 0.3 constituyentes txicos y/o aclimatacin.

Caractersticas Qumicas
Grasas y aceites
Liquidos a T ambiente: aceites
Slidos a T ambiente: grasas
Esteres compuestos de cidos grasos, alcohol y glicerol.

Caractersticas Qumicas
Tensoactivos:
Agentes de actividad superficial
Molculas orgnicas grandes compuestas de un grupo hidroflico y uno
hidrofbico.
En AR provienen de descargas de detergentes, lavanderas industriales, etc.
Causan aparicin de espumas
Medicin: cambio de color de una muestra estndar de azul de metileno.
SAAM - Sustancias Activas al Azul de Metileno

Caractersticas Biolgicas
Importancia: enfermedades, descomposicin y estabilizacin.
Microorganismos presentes en Aguas superficiales y subterrneas:
Bacterias, hongos, algas, protozoos, plantas y animales vivos, virus.
Clasificacin: eucariotas, eubacterias y arqueobacterias.
Eucariotas : ncleo recubierto, varias molc. de ADN. Procariotas (bacterias y
arqueobacterias).

Caractersticas Biolgicas
Fuente de carbono: hetertrofos (requieren carbono
orgnico) y auttrofos (carbono celular se deriva del CO2).
Requerimientos de oxgeno: aerobios obligados, anaerobios
facultativos, anaerobios aerotolerantes y anaerobios
obligados.
Requerimientos ambientales:
por T: psicroflicas (-10 - 20C), mesoflicas (10 - 50C), termoflicas
(40 - 70C) e hipertermoflicas (70 - 95C)
pH ptimo para crecimiento bacterial: 6.5 - 7.5

Caractersticas Biolgicas
Uso de microorganismos indicadores:
Se emplean los organismos coliformes (fcil identificacin y presencia abundante).
Siempre presentes en el tracto intestinal; c/persona evacua entre 100.000 - 400.000
millones de bacteria coliformes por da.
Indicador de posible presencia de organismos patgenos.
No son efectivos para indicar presencia de virus y protozoos.
Se est analizando el uso de bacterifagos como indicador de virus entricos (virus que
pueden infectar clulas procaritas).

Caractersticas Biolgicas
Microorganismos patgenos: Bacterias, parsitos
(protozoos y helmintos) y virus

Mtodos de conteo: conteo directo, cultivo de placa,

filtro de membrana, fermentacin en tubos mltiples.

2. Prevencin de la
contaminacin

Prevencin de la Contaminacin
Objetivo:
Reducir el uso de agua potable
Minimizar la generacin de aguas residuales

Programa P2 recomendado:

Reduccin en el flujo de agua y aguas residuales

Reciclado
Recuperacin de subproductos
Reuso

Beneficios vs. Restricciones

Area
Tcnica

Beneficio potencial
Recuperacin
de
subproductos
comerciables
Econmica
Ahorros en gastos por consumo de agua y
materia prima
Ahorro en inversiones futuras
Reglamentaria Simplificacin en procesos de obtencin
de licencias y permisos.

Restriccin potencial
Necesidad adicional de tratamiento para
cumplir con requisitos de reutilizacin.
Mayores costos de operacin
y
mantenimiento de sistemas de tratamiento
Requerimiento de disposicin de residuos

Planeacin del Programa P2

Paso 1: Evaluacin de toda la planta: (cmo se usa el agua, generacin
de AR)
Incluye revisin registros histricos, muestreos y anlisis de laboratorio, identificacin de
fuentes de suministro y descargas).

Paso 2: Areas potenciales para conservar, reciclar y reutilizar el agua:

Incluir aguas de uso sanitario, proceso productivo, otros

Planeacin del Programa P2

Factores a tener en cuenta:
Identificar posibles fuentes
Determinar los requisitos de calidad para el agua.
Comparar los requisitos de calidad del agua con los valores actuales
o que podran obtenerse mediante algn tipo de tratamiento.
Estimar los flujos de aguas residuales producidas y requeridas y
volmenes a ser almacenados.
Analizar las objeciones de los usuarios en relacin con el uso de agua
reciclada.
Realizar estimaciones de costos actuales del agua y del agua residual
tratada y costos previstos.

Planeacin del Programa P2

Paso 3: Definir las metas de reduccin de agua de suministro y agua
residual.
Metas: especficas, cuantificables, asignables, realistas y tiempo necesario
para alcanzarlas.
Ejm: reducir el consumo de agua en (rea) en (%) para (fecha)

Paso 4: Poner en marcha el programa (ojo flexible, monitoreo)

Tcnicas para reducir las AR dentro de

la planta
Objetivo: minimizacin de uso de agua.
Areas relacionadas:
Capacitacin de personal
Modificacin y/o cambios operacionales en proceso productivo.
Minimizacin de uso de agua en servicios sanitarios, mediantes dispositivos
para restringir el flujo y dispositivos de cierre automtico.

Capacitacin de personal
- Promover la concientizacin del personal respecto a la necesidad de reducir el
consumo
- Establecer metas cuantificables para dicha reduccin.
- Capacitar al personal en las diversas tcnicas de reduccin del agua residual y
mtodos de minimizacin.
- Vigilar el avance del programa (grficos mensuales de consumo) y reajustar
los objetivos del programa si se observa necesario

En el proceso productivo
Modificaciones en el proceso:
Cambios en el equipo, por ejemplo:

Usar enjuagues de roco a alta presin en lugar de tanques de inmersin.

Sistemas de enfriamiento con aire en lugar de agua.
Reemplazar la torre de enfriamiento por sistema de enfriamiento a base de refrigerante.
Ponderar costo vs beneficio.

En el proceso productivo
Cambios en las operaciones:
Mejorar operaciones de limpieza del equipo:
Dispositivos mecnicos de limpieza, limpieza en seco, cortina de aire, enjuague a
contracorriente.

Maximizar la vida efectiva del agua de produccin:

enjuague a contracorriente, medicin de conductividad.

Optimizacin del consumo:

Evitar sellos defectuosos en tubos y equipos, equipos de control automtico, reductores
de flujo, cubiertas, control de nivel del agua.

En servicios sanitarios
Uso de dispositivos y sistemas para reducir el consumo
Fuentes de generacin de aguas residuales: lavadoras,
bebederos, duchas, grifos, inodoros.

Tcnicas para reciclar AR no tratada

Reciclado de aguas residuales industriales
Depende de los requisitos del proceso que recibe las aguas.
Purga de torres de enfriamiento para lavado.
Agua de enfriamiento de 1 uso (sin contacto) para
intercambiador de calor y almacenamiento para
enfriamiento sin contacto.

Reciclado de aguas de uso sanitario:

Agua residual gris (agua de lavado de duchas, lavadoras de
ropa o vajillas) para inodoros o riego.

Recuperacin de Subproductos
Objeto: regular la descarga de contaminantes
Criterios de seleccin:
Comparar el valor del subproducto recuperado con el costo derivado de su disposicin y
de la materia prima equivalente.
Tecnologa de recuperacin disponible y apropiada.
Demanda del producto garantizada.
Produccin mnima garantizada
Efecto sobre la lnea de produccin
Tabla 36-6

Tecnologas para la recuperacin

Evaporacin (e.g. Solventes en forma de vapor)
Ultrafiltracin (e.g. Recuperacin de pesticidas)
Biotecnologa (e.g. Formacin de metano)
Extraccin de solventes (dos fases lquidas no miscibles, e.g. Metales
solubles)
Precipitacin selectiva (de iones por control de pH)

Reutilizacin del agua residual

Criterios: calidad requerida, tecnologa disponible
Irrigacin agrcola: cultivos o viveros
Irrigacin de jardines: parques, patios, cementerios.
Reutilizacin en la industria: aguas para sistemas de
enfriamiento, de proceso.
Usos recreativos/ambientales: recarga de lagos, acuiferos.
Usos urbanos: proteccin contra incendios, inodoros

3. Mtodos de tratamieno de las

Aguas Residuales

Mtodos de tratamiento
Clasificacin:
Operaciones fsicas unitarias: floculacin, sedimentacin, flotacin, filtracin,
tamizado.
Procesos qumicos unitarios: Precipitacin, adsorcin y desinfeccin.
Procesos biolgicos unitarios: mtodos donde la remocin se realiza gracias a
la actividad biolgica. Se usan principalmente para remocin constituyentes
orgnicos biodegradables y nutrientes.

Aplicacin de las operaciones y

procesos unitarios
Constituyente
Slidos suspendidos

Compuestos
orgnicos
biodegradables
Patgenos
Nitrgeno
Fsforo
Metales pesados

Operacin unitaria, proceso unitario o sistema de tratamiento

Sedimentacin, filtracin, adicin de polmeros qumicos,
coagulacin/sedimentacin, procesos naturales (humedales artificiales,
tratamiento en el suelo)
Lodos activados, filtros de lecho empacado, lagunas de estabilizacin, procesos
naturales, reactores de pelcula adherida (filtros percoladores, contactores
biolgicos rotatorios), sistemas fsico-qumicos.
Cloracin, Radiacin UV, procesos naturales, Ozonacin.
Nitrificacin/denitrificacin (procesos biolgicos de pelcula adherida, en
suspensin), procesos naturales
Remocin biolgica, adicin de sales metlicas, coagulacin con
cal/sedimentacin, procesos naturales
Precipitacin qumica, procesos naturales

Eficiencias tpicas de tratamiento (%)

Unidad de tratamiento
Sedimentacin primaria
Lodos activados
convencionales
Filtros percoladores
Sistemas anaerobios
Lagunas de
estabilizacin
- Anaerobias
- Facultativas
- Aerobias

DBO
30-40
80-95

DQO
30-40
80-95

SST
50-65
80-90

65-80
65-80

60-80
60-80

60-85
60-70

50 70
80-90
80-95

20-60
60-75
85-95

4. Casos de soluciones
de saneamiento
Lodos Activados
Planta de Tratamiento Los Andes - Chile

Poblacin Proyectada
Caudales de diseo
Ao de previsin : 2020

: 74.860 hab.
: Qmed. 234 L/s; Qmx. 448 L/s

. Casos de soluciones
de saneamiento
Lodos Activados Digestin Anaerbica

Planta de Lodos Activados La Farfana

Empresa Sanitaria
Regin
Poblacin Atendida
Caudal Diseo
Caudal Tratado

: Aguas Andinas
: Regin Metropolitana Chile
: 3.200.000 habitantes
: 11.440 L/s
: 7.931 L/s

. Casos de soluciones
de saneamiento
Planta Tratamiento A. Potable La Mochita Concepcin

Empresa Sanitaria
Regin

: Aguas Nuevo Sur

: Sptima

. Casos de soluciones
de saneamiento
Planta de Tratamiento de A.S. Molina Lontue

Empresa Sanitaria
Poblacin Equivalente
Caudal Medio
Carga Media

: Aguas Nuevo Sur, Sptima Regin

: 107.672 hab.
: 212 L/s
: 3.769 Kg/da

. Casos de soluciones
de saneamiento
Planta de Tratamiento de A.S. Linares

Empresa Sanitaria
Poblacin Equivalente
Caudal Medio
Carga Media

: Aguas Nuevo Sur, Sptima Regin

: 137.800 hab.
: 623 L/s
: 4.823 Kg/da

. Casos de soluciones
de saneamiento
Emisarios Submarinos
Localidad: Lota (VIII Regin), Longitud:
1527 metros, Dimetro: 560 mm,
Material: PEAD
Localidad:
Tocopilla
(II
Regin),
Longitud: 1200 metros, Dimetro: 500
mm, Material: PEAD

Localidad: Litoral Sur

El Quisco , Longitud: 2100 metros,
Dimetro: 450 mm, Material: PEAD

El Tabo , Longitud: 1250 metros,

Dimetro: 450 mm, Material: PEAD
San Antonio, Longitud: 1400 metros,
Dimetro: 1000 mm, Material: PEAD

5. Reflexiones finales
Recuperacin de playas
Reduccin de enfermedades
infecciosas
Impulso al turismo

Cuidado de recursos naturales

Calidad de aguas adecuada
para usos de recreacin,
explotacin de productos del
mar, etc.

Reflexiones finales
Recuperacin de ros, lagos y
cursos naturales
Metas ambientales aptas para
exportar productos

Mejor calidad de vida en un

ambiente libre de
contaminacin.

6. PROCESO DE OSMOSIS INVERSA

Osmosis

Osmosis Inversa

SISTEMAS DE OSMOSIS INVERSA

SISTEMAS DE OSMOSIS INVERSA

PRETRATAMIENTO EN OSMOSIS INVERSA

Pretratamiento incluye desinfeccin, coagulacin, acidificacin,

filtracin, decloracin, control sales poco solubles y
microfiltracin.
Desinfeccin: Hipoclorito de sodio.

Clarificacin: Tcnicas convencionales de filtracin. Cada

fabricante especifica el mximo nivel de turbiedad o IDS (ndice
de ensuciamiento de membranas).
Decloracin: Necesario en el caso de membranas de poliamida que
no admiten cloro ni ningn oxidante. Se utiliza bisulfito sdico o
filtros de carbn activado.