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(DT )(H L )
V=
4
Sustituyendo DT=HL:
V=
(DT )(D T )
4
3
(DT )
V=
4
Despejando DT:
DT =
4 (V )
DT =
4 (0.012 m3)
DT =0.248 m
Una vez obtenido el dimetro total del tanque se puede determinar el dimetro de la
turbina con la relacin:
Di=
DT
3
Di=
0.248 m
3
D i=0.082 m
Por lo tanto:
H i=0.082 m
Con las dimensiones del biorreactor calculadas y establecidas se procede a calcular la
potencia de agitacin. De la bibliografa se obtuvieron datos como: N i, , y vvm. Segn
Sierra, Zapata y Enid (2008), para un cultivo en suspensin de Xanthomonas campestris, la
= 1200 Kg/m3, Ni= 140 rpm (2.33 rps) y a= 1.12 cps (1.12x10-3 Kg/m*s), vvm=Fg= 0.65
1/min (0.0108 1/s).
Para estimar el Np, se determina el nmero de Re con la siguiente ecuacin:
N i Di
a
Kg
)
m3
Kg
ms
= 16785.98
Por lo tanto a una velocidad de 140 rpm, el comportamiento del fluido en el tanque se
vuelve turbulento y el nmero de potencia (Np) tiende a la estabilidad en un valor
aproximado a:
N p=5
(Doran, 1995)
Con el valor del nmero de potencia, podemos calcular la potencia de agitacin sin
aireacin, a partir de la siguiente ecuacin.
P=N p N 3i D5i
P=( 5 ) ( 2.33 rps )3 ( 0.082 m )5 (1200
Kg
)
3
m
P=0.281 W
Una vez obtenida la potencia sin aireacin, podemos estimar la potencia con aireacin
partiendo de la siguiente ecuacin:
Pg
F 0.25 N 2i D4i 0.20
=0.10( g )
(
)
2
P
NiV
3
gWi V
(Doran, 1995)
Donde:
Para nuestro biorreactor, donde estamos utilizando una turbina Rushton, encontramos la
relacin entre la anchura de la pala de la turbina y el dimetro de la turbina:
Wi
=0.2
Di
(Doran, 1995)
Con esto podemos calcular la anchura de la pala de la turbina, haciendo el siguiente
despeje:
W i=0.2 Di=0.2 ( 0.082 m )
W i=0.0164 m
Posteriormente despajamos la Pg:
Fg
Pg =0.10
NiV
0.25
( )
N 2i D4i
0.20
( )
gWi V
0.0108 s1
Pg =0.10
( 2.33 rps ) ( 0.012 m3 )
(P)
2
3
0.25
((
0.20
m
9.81 2 ( 0.0164 m ) ( 0.012m3 ) 3
s
(0.281 W )
Pg =0.072W
Sabemos que este resultado est bien, ya que Doran (1995), menciona que la potencia con
aireacin disminuye como poco a la mitad del valor sin aireacin, dependiendo del caudal
de gas.
BIBLIOGRAFA