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Integrantes:
Adriana Gonzlez C.I.18.780.386
Genesis Pabon C.I. 21.335.238
Jossana Guevara C.I.9.693.167
Randy Mudarra C.I.19.792.882
Tutor: Ing. Ysabel Flores
Seccin IM
Smbolo/
frmula
Aluminio
Amonio
Al
NH4
Antimonio
Arsnico
Asbestos
Bario
Berilio
Boro
Cadmio
Cloro
Cromo
Color
Cobre
Cianuro
Oxgeno disuelto
Sb
As
Ba
Be
B
Cd
Cl
Cr+3, Cr+6
Cu
CNO2
Valores
normales
en
aguas
dulces/superficiales/subterrneas
< 1 g/l
< 1 mg/l
< 1 g/l
< 2 g/l
Directriz de la
OMS basada en la
salud
0,2 mg/l
No hay directriz
0.005 mg/l
0,01 mg/l
No hay directriz
0,3 mg/l
No hay directriz
0,3 mg/l
0,003 mg/l
250 mg/l
0,05 mg/l
No se menciona
2 mg/l
0,07 mg/l
No hay directriz
Fluor
Dureza
F
mg/lCaCO
1,5 mg/l
No hay directriz
Sulfuro dehidrgen
o
Hierro
Plomo
Manganeso
Mercurio
Molibdeno
Nquel
Nitratos y nitritos
Turbidez
pH
Selenio
Plata
Sodio
Sulfato
Estaoinorgnico
SDT
Uranio
Zinc
H2S
No hay directriz
Fe
Pb
Mn
Hg
Mo
Ni
NO3, NO2
0,5 - 50 mg/l
Se
Ag
Na
SO4
Sn
U
Zn
No hay directriz
0,01 mg/l
0,5 mg/l
0,001 mg/l
0,07 mg/l
0,02 mg/l
50 mg/l nitrgeno
total
No se menciona
No hay directriz
0,01 mg/l
No hay directriz
200 mg/l
500 mg/l
No hay directriz
No hay directriz
1,4 mg/l
3 mg/l
Compuestos orgnicos
Grupo
Sustancia
Frmula
Alkanos
clorinados
Tetracloruro de carbono
Diclorometano
1,1-Dicloroetano
C Cl4
C H2 Cl2
C2 H4 Cl2
1,2-Dicloroetano
1,1,1-Tricloroetano
1,1-Dicloroeteno
1,2-Dicloroeteno
Tricloroeteno
Tetracloroeteno
Benceno
Tolueno
Xilenos
Etilbenzeno
Estireno
Hidrocarburos Polinucleares Aromticos
(PAHs)
Monoclorobenceno (MCB)
Diclorobencenos
1,2-Diclorobenceno
(DCBs)
(1,2-DCB)
Cl CH2 CH2 Cl
CH3 C Cl3
C2 H2 Cl2
C2 H2 Cl2
C2 H Cl3
C2 Cl4
C6 H6
C7 H8
C8 H10
C8 H10
C8 H8
C2 H3 N1 O5 P1 3
Directriz de la
OMS basada
en la salud
2 g/l
20 g/l
No
hay
directriz
30 g/l
2000 g/l
30 g/l
50 g/l
70 g/l
40 g/l
10 g/l
700 g/l
500 g/l
300 g/l
20 g/l
0.7 g/l
C6 H5 Cl
C6 H4 Cl2
300 g/l
1000 g/l
Etenos clorinados
Hidrocarburos
aromticos
Bencenos
clorinados
1,3-Diclorobenceno
(1,3-DCB)
1,4-Diclorobenceno
(1,4-DCB)
Constituyentes
orgnicos
miscelneos
Triclorobencenos (TCBs)
Di(2-etilhexil)adipato (DEHA)
Di(2-etilhexil)phtalato (DEHP)
Acrilamida
Epiclorohidrin (ECH)
Hexaclorobutadieno (HCBD)
cido etilendiamintetraactico (EDTA)
cido nitrilotriactico (NTA)
Organo-estaos
Dialkil estaos
Tributil xido (TBTO)
C6 H4 Cl2
C6 H4 Cl2
C6 H3 Cl3
C22 H42 O4
C24 H38 O4
C3 H5 N O
C3 H5 Cl O
C4 Cl6
C10 H12 N2 O8
N(CH2COOH)3
R2 Sn X2
C24 H54 O Sn2
No
directriz
300 g/l
20 g/l
80 g/l
8 g/l
0.5 g/l
0.4 g/l
0.6 g/l
200 g/l
200 g/l
No
directriz
2 g/l
Pesticidas
Sustancia
Frmula
Alacloro
Aldicarb
Aldrn y dieldrn
C14 H20 Cl N O2
C7 H14 N2 O4 S
C12 H8 Cl6/
C12 H8 Cl6 O
C8 H14 Cl N5
C10 H12 N2 O3 S
C12 H15 N O3
C10 H6 Cl8
C10 H13 Cl N2 O
C14 H9 Cl5
C3 H5 Br2 Cl
C8 H6 Cl2 O3
Atracina
Bentazona
Carbofurano
Clordano
Clorotolurn
DDT
1,2-Dibromo-3-cloropropano
cido 2,4-Diclorophenoxiactico (2,4D)
1,2-Dicloropropano
1,3-Dicloropropano
1,3-Dicloropropeno
Dibromuro de etileno (EDB)
Heptacloro y epxido de heptacloro
Hexaclorobenzeno (HCB)
Isoproturn
Lindano
MCPA
Metoxicloro
Metolacloro
Molinato
Pendimetaln
Pentaclorofenol (PCP)
C3 H6 Cl2
C3 H6 Cl2
CH3 CHClCH2 Cl
Br CH2 CH2 Br
C10 H5 Cl7
C10 H5 Cl7 O
C12 H18 N2 O
C6 H6 Cl6
C9 H9 Cl O3
(C6H4OCH3)2CHCCl3
C15 H22 Cl N O2
C9 H17 N O S
C13 H19 O4 N3
C6 H Cl5 O
Directriz de la OMS
basada en la salud
20 g/l
10 g/l
0.03 g/l
2 g/l
30 g/l
5 g/l
0.2 g/l
30 g/l
2 g/l
1 g/l
30 g/l
No hay directriz
20 g/l
No hay directriz
No hay directriz
0.03 g/l
1 g/l
9 g/l
2 g/l
2 g/l
20 g/l
10 g/l
6 g/l
20 g/l
9 g/l
hay
hay
Permetrin
Propanil
Piridato
Simacina
Trifluraln
Clorofenoxi
herbicidas
(excluyendo
and MCPA)
2,4-D
2,4-DB
Diclorprop
Fenoprop
MCPB
Mecoprop
2,4,5-T
20 g/l
20 g/l
100 g/l
2 g/l
20 g/l
90 g/l
100 g/l
9 g/l
No hay directriz
10 g/l
9 g/l
Sustancia
Frmula
Desinfectantes
Cloraminas
Cloro
Dixido de cloro
NHnCl(3-n),
where
n
=
0,
1 or 2
Cl2
ClO2
Yodo
I2
Bromato
Clorato
Br O3Cl O3-
Clorito
Clorofenoles
2-Clorofenol (2-CP)
Cl O2C6 H5 Cl O
2,4-Diclorofenol (2,4-DCP)
C6 H4 Cl2 O
Subproductos
de
desinfectantes
2,4,6-Triclorofenol (2,4,6-TCP)
Formaldehido
MX
(3-Cloro-4-diclorometil-5-hidroxi-2(5H)furanona)
Trihalometanos
Bromoformo
Dibromoclorometano
Bromodiclorometano
Cloroformo
cidos
acticos cido monocloroactico
clorinados
cido dicloroactico
cido tricloroactico
Hidrato clrico (tricloroacetaldehido)
C6 H3 Cl3 O
HCHO
C5 H3 Cl3 O3
C H Br3
CH Br2 Cl
CH Br Cl2
CH Cl3
C2 H3 Cl O2
C2 H2 Cl2 O2
C2 H Cl3 O2
C
Cl3CH(OH)2
Directriz
de la OMS
basada en
la salud
3 mg/l
5 mg/l
No
hay
directriz
No
hay
directriz
25 g/l
No
hay
directriz
200 g/l
No
hay
directriz
No
hay
directriz
200 g/l
900 g/l
No
hay
directriz
100 g/l
100 g/l
60 g/l
200 g/l
No
hay
directriz
50 g/l
100 g/l
10 g/l
Cloroacetonas
Acetonitrilos
halogenados
C3 H5 O Cl
Dicloroacetonitrilo
Dibromoacetonitrilo
Bromocloroacetonitrilo
C2 H Cl2 N
C2 H Br2 N
CH Cl2 CN
Tricloroacetonitrilo
C2 Cl3 N
Cl CN
C Cl3 NO2
Cianuro de cloro
Cloropicrina
No
hay
directriz
90 g/l
100 g/l
No
hay
directriz
1 g/l
70 g/l
No
hay
directriz
Propiedades Fsicas
Propiedades Qumicas
1) Estado fsico: slida, liquida y gaseosa 1) Reacciona con los xidos cidos.
2): incolora
2) Reacciona con los xidos bsicos.
3) Sabor: inspida
3) Reacciona con los metales.
4) Olor: inodoro
4) Reacciona con los no metales.
5): 1 g./c.c. a 4C
5) Se une en las sales formando hidratos.
6) Punto de congelacin: 0C
Los anhdridos
u xidosreaccionan con el agua y forman cidos oxcidos.
7) Punto de ebullicin:
100C
8)critica: 217,5.2) Los xidos de losu xidos bsicos reaccionan con el agua para formar hidrxidos
9)crtica: 374C Algunos metales descomponen el agua en fro y otros lo hacan a temperatura eleva
4) El agua reacciona con los no metales, sobre todo con los halgenos.
5) El agua forma combinaciones complejas con algunas sales, denominndose hidra
Color
Alcalinidad
Sulfuros
Cromo
Refineras
Aceites
Fenoles
Amoniaco
Sulfuros
Industrias de Acabado de Metales
pH
Cianuros
Slidos sedimentables
Fenoles
Alquitranes
DBO5
Sulfuros
Materias en suspensin
pH
Hierro
Aceites y grasas
Laminacin en Caliente
Aceites y grasas
Slidos en suspensin
Plantas de Acido Sulfrico
cidos
Slidos sedimentables
pureza del producto final. Las aguas residuales de estas plantas industriales, siempre
deben cumplir con todos los requerimientos de calidad establecidos por la legislacin
venezolana para la descarga a cuerpos de agua, especialmente cuando se tienen
variaciones importantes de flujos y carga contaminantes.
La Industria embotelladoras de agua mineral y agua purificada, a menudo
requieren ser tratadas, a fin de mantener una calidad que cumpla con las regulaciones
de calidad establecidas por los rganos gubernamentales para el consumo por parte
del pblico y la comunidad.
Desde las plantas embotelladores donde el agua es insumo y materia prima hasta
las agroindustria donde el agua sirve para irrigar y procesar los vegetales y frutas
producidos, el sector industrial reconoce cada vez ms el riesgo que representa la
contaminacin del agua
Principales agentes contaminantes del agua originados por la industria de
alimentos. En Venezuela cules son las principales industrias que estn
contaminando.
La industria alimentaria es la parte de la industria encargada de la elaboracin,
transformacin, preparacin, conservacin y envasado de los alimentos de utilizacin
humana y animal. Las materias primas de estas industrias se centralizan en los
recursos de origen vegetal (agricultura) y animal (ganadera) principalmente. El
progreso de esta industria ha afectado de una manera considerable nuestro
ambiente .ya que afecta directamente el agua.
Las industrias de carne, pesquera, lctea, avcola, industria de las bebidas, de
futras y vegetales estn es constante uso del agua para la limpieza, higiene y calidad
de cada producto. Pero existen casos en las que los desechos de la carne y del
pescado son depositados como rellenos muy cerca de los ros, porque lo que nos
traen como consecuencias algunas enfermedades y contaminacin a las aguas dulces.
Las plantas de procesamiento de frutas y vegetales son importantes usuarios de
agua y generadores de desechos. Las operaciones de lavado, enjuagado, clasificacin,
grandes
El Lago de Valencia sufre contaminacin por aguas descompuestas de los ros que
desembocan en l.
En Venezuela la mayor parte de la poblacin y gran parte de la actividad industrial
se encuentra ubicada en regiones con pocas fuentes naturales de agua. La
conservacin de los recursos existentes es de vital importancia para su
1. Carga: se realiza en las cmaras de carga, que son las unidades destinadas a tomar el
agua cruda de arroyos, ros, lagos, etc.
2. Mezcla rpida: se mezcla en distintas cmaras para que se produzca la coagulacin
del agua.
3. Floculacin: en esta etapa se aumenta el volumen, peso y cohesin de flculos.
4. Decantacin: gracias a la gravedad, las partculas que se encuentra en el agua
descienden hacia el fondo.
5. Filtracin: con grandes filtros se produce la filtracin del agua para eliminar
algunas partculas que han quedado en el lquido.
6. Desinfectacin: se utiliza cloro, que es una sustancia no txica, inholora e incolora,
para matar los microbios. Adems funciona como barrera sanitaria para futuras
contaminaciones.
7. Elevacin a los tanques de almacenamiento para luego distribuirlas para el consumo.
8. Bombeo de alta. Toma el agua del depsito de la ciudad.
9. Tanque de reserva. Desde donde se distribuye a toda la ciudad. Muestras tomadas
en distintos lugares del sistema.
10. Control final. Antes de llegar al consumo, el agua es severamente controlada por
qumicos expertos que analizan su purificacin.
Proceso de Potabilizacin del Agua en Venezuela y Factores que Afectando este
Proceso
El proceso de potabilizacin de las aguas en Venezuela se rige segn la normativa
establecida por la Organizacin Mundial de la Salud (OMS), que estipula que el
porcentaje de aluminio presente en el vital lquido debe ser hasta 0.20 miligramos por
litro. Durante el proceso de traslado del agua a las plantas empleado por las
hidrolgicas, se tiene como primer paso la aplicacin de esta norma, que dentro de los
parmetros de la potabilidad plantea: la no contencin de olor, color, ni sabor.
Adems, de establecer la presencia de miligramos de plomo, hierro y aluminio.
En este mismo sentido, el agua debe ser bacteriolgicamente pura, as como
fisicoqumica inofensiva para la salud de los usuarios, por lo que se debe garantizar
que no contenga ningn tipo de bacterias. A su entrada a las distintas plantas, se le
aplica cloro para desinfectar y eliminar las mismas. Con la aplicacin de este
desinfectante, se inicia el tratamiento que permite quitar los sedimentos como limos y
arcilla, con el uso de sales como el sulfato de aluminio y polmetros como policloruro
de aluminio, sustancias que contribuyen a que esos agentes se agrupen entre ellos y
vayan hasta el fondo.
HIDROLARA, en Lara.
Aguas de Mrida
Aguas de Ejido.
Aguas de Monagas.
Aguas de Cojedes
Aguas de Mrida.
Aguas de Portuguesa.
Aguas de Yaracuy.
con
como responsabilidad
diez
el
Empresas
desarrollar
Hidrolgicas
polticas
Regionales,
programas en
teniendo
materia
de