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INGENIERA AGRCOLA
PROGRAMAS DE LAS
ASIGNATURAS
9
SEMESTRE
Clave
HRS/SEM
TEO PRAC
2
2
Crditos
6
UNIDADES
Introduccin
Contexto econmico y social de un proyecto agrcola
Caractersticas de los proyectos agrcolas
Formulacin de un proyecto
Evaluacin del proyecto
Resumen y presentacin del proyecto
TOTAL DE HORAS
493
HORAS
4
10
10
15
15
10
64
UNIDAD I. INTRODUCCIN.
Nmero de horas para la unidad: 4
Objetivo de la unidad: Dar a conocer a los alumnos los conceptos bsicos que les permita la
mejor comprensin del curso.
Contenido temtico de la unidad:
Tema l: Elementos conceptuales
Subtema a: Definicin de proyecto
Subtema b: Caractersticas y modalidades
Subtema c: Decisin sobre un proyecto
Subtema d: Evaluacin.
Tema 2: Metodologa para el desarrollo de un proyecto
Subtema a: Estudio de viabilidad
Subtema b: Proyecto preliminar
Subtema c: Diseo detallado.
UNIDAD II. CONTEXTO ECONMICO Y SOCIAL DE UN PROYECTO
AGRCOLA.
Nmero de horas para la unidad: 10
Objetivo de la unidad: Que el alumno conozca los aspectos econmicos y sociales en los
que se halla inmerso un proyecto agrcola.
Contenido temtico de la unidad:
Tema l: Aspecto Econmico.
Tema 2: Aspecto Social.
UNIDAD III. CARACTERSTICAS DE LOS PROYECTOS AGRCOLAS.
Nmero de horas para la unidad: 10
Objetivo de la unidad: Dar a conocer al alumno la clasificacin, niveles, tamao y la
posible localizacin de proyectos agrcolas.
Contenido temtico de la unidad:
Tema l: Proyectos agrcolas
Subtema a: Tipos y niveles
494
Subtema a: Objetivo
Subtema b: Relacin del proyecto y el sistema econmico
Subtema c: Anlisis costo-beneficio.
Tema 2: Evaluacin financiera
Subtema a: Mtodos de evaluacin que consideran el valor del dinero en el
tiempo
Subtema b: Mtodos de evaluacin que no consideran el valor del dinero en
el tiempo
Subtema c: Anlisis de sensibilidad
Subtema d: Presentacin de la evaluacin econmica y financiera del
proyecto.
UNIDAD VI. RESUMEN Y PRESENTACIN DEL PROYECTO.
Nmero de horas para la unidad: 10
Objetivo de la unidad: Dar a conocer al alumno la forma en que debe ser la presentacin
final del proyecto y que desarrolle uno en relacin al rea, de tal manera que adquiera un
conocimiento prctico.
Contenido temtico de la unidad:
Tema l: Proyecto.
Tema 2: Desarrollo.
Tema 3: Presentacin final.
METODOLOGA DE LA ENSEANZA APRENDIZAJE
Exposicin del profesor, investigacin por parte de los alumnos, exposicin oral y
audiovisual.
TCNICAS DE ENSEANZA
ELEMENTOS DE EVALUACIN
EXPOSICIN ORAL
(X)
EXPOSICIN AUDIOVISUAL (X)
SEMINARIOS
(X)
LECTURAS OBLIGATORIAS
(X)
TRABAJO DE INVESTIGACIN (X)
PRCTICAS
(X)
EXMENES PARCIALES
(X)
EXMENES FINALES
(X)
TAREAS Y TRABAJOS
(X)
PARTICIPACIN EN CLASE (X)
ASISTENCIA A CLASE
(X)
PROYECTO, INFORME
(X)
496
NORMAS DE EVALUACIN
Las que establecen los lineamientos institucionales al respecto, ms el ensayo de
investigacin. El valor de la evaluacin de la parte terica, mediante exmenes, ser del
80% de la calificacin final, mientras que el valor de la evaluacin de la parte prctica,
mediante el mencionado ensayo de investigacin, ser del 20% de la misma.
PERFIL PROFESIOGRFICO DEL DOCENTE
Agrnomos, Administradores y Economistas con especialidad y amplia experiencia en la formulacin
y ejecucin de proyectos.
BIBLIOGRAFA BSICA
1. Baca, U. G. 2002. Evolucin de proyectos de inversin, anlisis y administracin de
riesgo. 4 Edic. Edit. McGraw Hill. Mxico.
2. Barkin D. 1989. Desarrollo Econmico Regional. Edit. Siglo XXI. Mxico.
3. Castro de, A. D. 1999. Proyectos de desarrollo planeacin implementacin y control.
Edit. FCE. Mxico.
4. Coomb y Amhed. 1988. Lucha Contra la Pobreza Rural. Banco Mundial. Edit. Tecnos.
Mxico.
5. ILPES. 2000. Gua para la presentacin de proyectos. Edit. Siglo XXI. Mxico.
6. Infante, V. A. 2000. Evaluacin financiera de proyectos de inversin. Edit. Norma. Colombia.
7. Weitz, R. s/f. Planificacin rural en los pases en desarrollo. Edit. FCE. Mxico.
BIBLIOGRAFA COMPLEMENTARIA
1. Colegio de Michoacn. 1996. Las Sociedades rurales hoy. CONACYT. Mxico.
2. UAM. 1992. Desarrollo Sustentable. Cotidiano No. 70. Mxico.
3. Leff, E. 1997. Ecologa y Capital. Edit. Siglo XXI UNAM. Mxico.
497
Clave
HRS/SEM
TEO PRAC
0
2
Crditos
2
UNIDADES
Introduccin
Delimitacin de la regin de estudio
Caractersticas fisiogrficas del trpico hmedo y del
trpico seco de la regin de estudio
Caractersticas ecolgicas del trpico hmedo y del trpico
seco de la regin de estudio
Caractersticas socioeconmicas del trpico hmedo y del
trpico seco de la regin de estudio
Sistemas de produccin agropecuario y forestal del trpico
hmedo y del trpico seco de la regin de estudio
Niveles tecnolgicos de la produccin agropecuaria y
forestal del trpico hmedo y del trpico seco de la regin
de estudio
TOTAL DE HORAS
498
HORAS
2
4
4
4
4
8
6
32
UNIDAD I. INTRODUCCIN.
Nmero de horas para la unidad: 2
Objetivo de la unidad: Que el alumno conozca la importancia del trpico hmedo y el
trpico seco del pas, as como la relevancia que tienen los sistemas de produccin
existentes en ellos.
Contenido temtico de la unidad:
Tema 1: Caracterizacin del trpico hmedo y del trpico seco del Pas.
UNIDAD II. DELIMITACIN DE LA REGIN DE ESTUDIO.
Nmero de horas para la unidad: 4
Objetivo de la unidad: El alumno se ubicar en una regin del Pas que en reas cercanas
entre s, presente caractersticas de trpico hmedo y trpico seco.
Tema 1. Regionalizacin agroecolgica.
UNIDAD III. CARACTERSTICAS FISIOGRFICAS DEL TRPICO HMEDO
Y DEL TRPICO SECO DE LA REGIN DE ESTUDIO.
Nmero de horas para la unidad: 4
Objetivo de la unidad: Analizar las caractersticas fisiogrficas ms relevantes del trpico
hmedo y del trpico seco de la regin de estudio.
Contenido temtico de la unidad:
Tema 1. Ubicacin
Subtema a: Poltica
Subtema b: Geogrfica
Subtema c: Econmica.
Tema 2. Orografa
Subtema a: Provincias orogrficas.
Tema 3. Suelos
Subtema a: Clasificacin.
Tema 4. Hidrografa
Subtema a: Ros
Subtema b: Corrientes subterrneas.
499
500
501
ELEMENTOS DE EVALUACIN
EXPOSICIN ORAL
EXPOSICIN AUDIOVISUAL
SEMINARIOS
LECTURAS OBLIGATORIAS
TRABAJO DE INVESTIGACIN
PRCTICAS
(X)
(X)
(X)
(X)
(X)
(X)
EXMENES PARCIALES
(X)
EXMENES FINALES
(X)
TAREAS Y TRABAJOS
(X)
PARTICIPACIN EN CLASE (X)
ASISTENCIA A CLASE
(X)
PROYECTO, INFORME
(X)
NORMAS DE EVALUACIN
Las que establecen los lineamientos institucionales al respecto.
PERFIL PROFESIOGRFICO DEL DOCENTE
Cualquier profesionista con nivel mnimo de licenciatura, con experiencia en la utilizacin
de la investigacin como tcnica para el proceso enseanza aprendizaje en el campo de la
Agronoma, y con conocimiento del mbito agropecuario de la regin de estudio del curso.
BIBLIOGRAFA BSICA
1. Bassols, B. A. 1989. Geografa econmica de Mxico. 6 Edic. Edit. Trillas, Mxico
2. Bassols, B. A. 1989. Recursos naturales de Mxico. Edit. Trillas, Mxico.
3. CNA. Banco de Datos del Servicio Meteorolgico Nacional.
4. COABASTO Informacin diaria del comportamiento de mercados.
5. INEGI. 1995. Base de datos CIMA Informacin Geogrfica de Mxico,
6. INEGI. Sntesis Geogrficas de los Estados. Gobierno de la Repblica Mexicana.
7. INIFAP. Guas para la asistencia tcnica agrcola.
8. SARGARPA. Boletn mensual de informacin bsica del Sector Agropecuario y
Forestal.
BIBLIOGRAFA COMPLEMENTARIA
Toda aquella que por la especificidad de la regin de estudio sea requerida.
502
Clave
HRS/SEM
TEO PRAC
3
0
Crditos
6
UNIDADES
Generalidades
Simbologa
Trazado de lneas y uso de instrumentos
Escalas
Acotaciones
Axonometra
Proyeccin ortogonal
Geometra descriptiva
Dibujos de taller
Dibujos de estructuras
TOTAL DE HORAS
503
HORAS
4
4
4
4
4
4
4
4
8
8
48
UNIDAD I. GENERALIDADES.
Nmero de horas para la unidad: 4
Objetivo de la unidad: Introducir al alumno en el estudio e importancia del dibujo en
Ingeniera.
Contenido temtico de la unidad:
Tema 1: Tipos de dibujo.
Tema 2: Dibujos de Ingeniera.
Tema 3: Tipos de lneas en dibujo mecnico.
UNIDAD II. SIMBOLOGA.
Nmero de horas para la unidad: 4
Objetivo de la unidad: Describir las principales simbologas que se emplean en dibujo,
dentro de las diferentes reas de la Ingeniera.
Contenido temtico de la unidad:
Tema 1: En Ingeniera Mecnica.
Tema 2: En Ingeniera Elctrica.
Tema 3: En Ingeniera Electrnica.
Tema 4: En Ingeniera Civil.
Tema 5: En Arquitectura.
UNIDAD III. TRAZADO DE LNEAS Y USO DE INSTRUMENTOS.
Nmero de horas para la unidad: 4
Objetivo de la unidad: Explicar el manejo de los instrumentos que se utilizan en la
elaboracin del dibujo tcnico, as como las principales tcnicas para el trazo de lneas.
Contenido temtico de la unidad:
Tema 1: Uso de instrumentos de dibujo.
504
505
506
TCNICAS DE ENSEANZA
EXPOSICIN ORAL
EXPOSICIN AUDIOVISUAL
SEMINARIOS
LECTURAS OBLIGATORIAS
ELABORACIN DE DIBUJOS
ELEMENTOS DE EVALUACIN
(X)
(X)
(X)
(X)
(X)
EXMENES PARCIALES
(X)
EXMENES FINALES
(X)
TAREAS Y TRABAJOS FUERA
DE AULA
(X)
PARTICIPACIN EN CLASE
(X)
ENTREGA DE TRABAJOS
(X)
NORMAS DE EVALUACIN
Las que establecen los lineamientos institucionales al respecto.
PERFIL PROFESIOGRFICO DEL DOCENTE
Ing. Mecnico Industrial, Ingeniero Agrcola con especialidad en dibujo.
BIBLIOGRAFA BSICA
1. Camberos, L. A. 2000. Dibujo en Ingeniera. Edit. Porra. Mxico.
2. Bertoline, Wiebe, Millar, Mohler. 1999. Dibujo en Ingeniera y Comunicacin Grfica.
2 Edic. Edit. McGraw Hill. Mxico.
3. Jtz, H.; Sharkus, E. y Lobert, R. 2000. Tablas para la Industria Metalrgica. Edit.
Reverte. Mxico.
4. Leroy, I. 2001. Dibujo Tcnico. Edit Ciencia y Tcnica. Mxico.
5. Luzadder, J. W. y Duff, M. J. 1995. Fundamentos de Dibujo en Ingeniera, con una
Introduccin a las Grficas por Computadora Interactiva para Diseo y Produccin. Edit.
Prentice Hall. Mxico.
BIBLIOGRAFA COMPLEMENTARIA
1. Barquin, C. J. 1975. Dibujo Tcnico Industrial. Tomo I. Edit. Porra, S.A. Mxico.
2. Giesecke, E. 1978. Dibujo para Ingeniera. 2 Edic. Edit. Interamericana. Mxico.
3. Lombardo, J. V. 1984. Dibujo Tcnico y de Ingeniera. Edit. CECSA. Mxico
508
Clave
HRS/SEM
TEO PRAC
3
2
Crditos
8
UNIDADES
Introduccin a las mquinas y mecanismos
Principios generales de las mquinas elctricas
Mecanismos hidrulicos
Mquinas hidrulicas
Bombas, su seleccin y aplicacin
Mquinas y mecanismos neumticos
Sistemas mecnicos y de transmisin
TOTAL DE HORAS
509
HORAS
10
12
12
12
12
10
12
80
510
Tema 2. Caractersticas.
Tema 3: Aplicaciones en la agroindustria
Subtema a: Equipos de esterilizacin de aire.
UNIDAD VII. SISTEMAS MECNICOS Y DE TRANSMISIN.
Nmero de horas para la unidad: 12
Objetivo de la unidad: Proporcionar al alumno los conocimientos sobre los componentes
estructurales de un sistema mecnico, identificar sus caractersticas y la importancia de su
funcionamiento.
Contenido temtico de la unidad:
Tema l: Sistemas mecnicos
Subtema a: Definicin
Subtema b: Incorporacin de evaluacin
Subtema c: Clasificacin
Subtema d: Aplicaciones.
Tema 2: Transmisiones
Subtema a: Generalidades
Subtema b: Acoplamientos rgidos y flexibles
Subtema c: Convertidores de par.
Tema 3: Transmisin por engranajes
Subtema a: Entre ejes paralelos
Subtema b: Entre ejes que se cortan
Subtema c: Entre ejes que se cruzan
Subtema d: Trenes de engranajes simples y compuestos.
Tema 4: Transmisiones por correas
Subtema a: Anlisis de la transmisin por correas
Subtema b: Par transmitido a la polea
Subtema c: Efecto de la pretensin de la correa.
Tema 5: Embragues
Subtema a: Clasificacin y caractersticas
Subtema b: Embragues dentados
Subtema c: Embragues de friccin
Subtema d: Caractersticas de funcionamiento
Subtema e: Incorporacin de embragues a sistemas mecnicos.
515
PROGRAMA DE PRCTICAS
Prctica l. Mquinas simples y sus mecanismos.
Prctica 2. Electromagnetismo aplicado a los motores elctricos.
Prctica 3. Motores, bombas y cilindros hidrulicos.
Prctica 4. Motores hidrulicos aplicados a la maquinaria agrcola.
Prctica 5. Descripcin y funcionamiento de las bombas.
Prctica 6. Aplicacin de bombas de presin y vaco.
Prctica 7. Aplicacin de los sistemas de transmisin de fuerza.
METODOLOGA DE ENSEANZA APRENDIZAJE
Exposicin del profesor, exposiciones de los estudiantes, exposicin de equipo, prcticas
de taller o laboratorio, exposicin audiovisual y seminarios.
TCNICAS DE ENSEANZA
ELEMENTOS DE EVALUACIN
EXPOSICIN ORAL
(X)
EXPOSICIN AUDIOVISUAL
(X)
SEMINARIOS
(X)
LECTURAS OBLIGATORIAS
(X)
TRABAJOS DE INVESTIGACIN (X)
PRC. DE TALLER O LABORATORIO(X)
EXMENES PARCIALES
EXMENES FINALES
TAREAS Y TRABAJOS
PARTICIPACIN EN CLASE
ASISTENCIA A CLASE
PROYECTO, INFORME
ASISTENCIA A PRCTICAS
(X)
(X)
(X)
(X)
(X)
(X)
(X)
NORMAS DE EVALUACIN
El valor de la evaluacin en la parte terica mediante exmenes parciales y trabajos ser
del 60%, mientras que el resto (40%) lo cubrir la parte prctica en el laboratorio o fuera
del aula.
PERFIL PROFESIOGRFICO DEL DOCENTE
Ingeniero Mecnico Elctrico, Ingeniero Agrcola, con una formacin acadmica
especializada en Mquinas y Mecanismos.
516
BIBLIOGRAFA BSICA
1. Bloch, H. P. 2001. Gua prctica para la tecnologa de los compresores. Edit. McGraw
Hill. Mxico.
2. Denpert, W. y Stoll, K. 2000. Dispositivos Neumticos. Edit Alfaomega-marcombo.
Mxico.
3. Garca, G. J. A. y Calero, P. R. 2000. Fundamentos de mecanismos y mquinas para
Ingenieros. Edit. McGraw Hill. Mxico.
4. Majumdar, S. R. 2000. Sistemas Neumticos. Principio y Mantenimiento. Edit. McGraw
Hill. Mxico.
5. Milln, T. S. 2000. Automatizacin Neumtica y Electroneumtica. Edit. Alfaomegamarcombo. Mxico.
6. Roca, R. F. 1999. Oleohidrulica Bsica. Diseo de circuitos. Edit. Alfaomegamarcombo. Mxico.
7. s/a. 2001. Manual de Hidrulica Industrial. Edit. VICMEX. Mxico.
BIBLIOGRAFA COMPLEMENTARIA
1. Chapmon, J. 1990. Mquinas Elctricas. Edit. McGraw Hill. Bogot, Colombia.
2. De Groote. 1990. Tecnologa de los Circuitos Hidrulicos. Ediciones CEAC. Espaa.
3. Hicks, G. T. 1986. Bombas y su Aplicacin y Seleccin. Edit. CECSA. Mxico.
4. Len, J. 1983. Dinmica de Mquinas. Edit. Limusa. Mxico.
5. Nasar, A. S. 1990. Mquinas Elctricas y Electromecnicas. Serie SCHAUM. Edit.
McGraw Hill. Mxico.
517
Clave
HRS/SEM
TEO PRAC
2
2
Crditos
6
No.
I
II
III
IV
V
VI
UNIDADES
Introduccin
Planeacin del riego
Operacin de obras hidrulicas
Proyectos de obras hidrulicas
Presas de almacenamiento
Presas de derivacin
TOTAL DE HORAS
518
HORAS
4
12
12
12
12
12
64
UNIDAD I. INTRODUCCIN.
Nmero de horas para la unidad: 4
Objetivo de la unidad: Introducir al alumno en las Obras Hidrulicas de Mxico, regiones y
operaciones de ellas.
Contenido temtico de la unidad:
Tema l: Los distritos de riego en Mxico
Subtema a: Estructura orgnica
Subtema b: Funcionamiento
Subtema c: Contenido de obras hidrulicas
Subtema d: Operacin de las obras hidrulicas.
UNIDAD II. PLANEACIN DEL RIEGO.
Nmero de horas para la unidad: 12
Objetivo de la unidad: Que el alumno conozca los mecanismos para determinar el
volumen necesario de agua y los disponibles para un riego.
Contenido temtico de la unidad:
Tema l: El plan de riego y cultivos
Subtema a: Objetivos del plan de riego
Subtema b: Patrn de cultivo
Subtema c: Disponibilidad del agua
Subtema d: Clculo de los volmenes necesarios
Subtema e: Calendarizacin de cultivos y riegos
Subtema f: Uso consuntivo de los cultivos
Subtema g: Capacidad y funcionamiento de las fuentes de
aprovechamiento.
UNIDAD III. OPERACIN DE OBRAS HIDRULICAS.
Nmero de horas para la unidad: 12
Objetivo de la unidad: Que el alumno conozca los elementos fsicos de una obra hidrulica,
as como las partes que la integran para su buen funcionamiento y operacin.
Contenido temtico de la unidad:
Tema l: Recomendacin de operacin de las obras principales
Subtema a: Presas de almacenamiento
519
Subtema b: Derivaciones
Subtema c: Vertedores
Subtema d: Orificios
Subtema e: Tuberas y canales.
Tema 2: Recomendaciones de operacin de la zona de riego
Subtema a: Canales principales
Subtema b: Canales secundarios
Subtema c: Red de drenaje
Subtema d: Estructuras
Subtema e: Caminos de servicio.
Tema 3: Conservacin de las obras de riego
Subtema a: Necesidad de conservacin en la red de canales y drenes
Subtema b: Conservacin preventiva de la obra
Subtema c: Conservacin de caminos
Subtema d: Mantenimiento y conservacin de obras de captacin
Subtema e: Conservacin de equipos de comunicacin
Subtema f: Conservacin de obras.
Tema 4: Elaboracin de programas de conservacin
Subtema a: Programa de actividades y su control
Subtema b: Programa de mantenimiento de obras
Subtema e: Programa de conservacin de obras
Subtema d: Programa de mantenimiento de equipo.
UNIDAD IV. PROYECTOS DE OBRAS HIDRULICAS.
Nmero de horas para la unidad: 12
Objetivo de la unidad: Qu el alumno conozca los elementos que intervienen para realizar
el proyecto de una obra.
Contenido temtico de la unidad:
Tema l: Trazo de redes de flujo
Subtema a: Generalidades
Subtema b: Red de flujo
Subtema c: Trazo de redes de flujo.
Tema 2: Usos de la red de flujo
Subtema a: Gasto de filtracin
Subtema b: Problemas de subpresin
Subtema c: Problemas de tonificacin.
520
Tema 3: Represas
Subtema a: Datos para proyectar
Subtema b: Datos y constantes para el clculo
Subtema c: Subpresin
Subtema d: Clculo de la losa de cimentacin
Subtema e: Apoyos de terreno estructural.
Tema 4: Sifones
Subtema a: Datos para proyectar
Subtema b: Diseo hidrulico
Subtema c: Clculo de prdidas de carga
Subtema d: Clculo de transicin de salida y entrada
Subtema e: Proporcionamiento del acero de refuerzo.
UNIDAD V. PRESAS DE ALMACENAMIENTO.
Nmero de horas para la unidad: 12
Objetivo de la Unidad: Que el alumno conozca las generalidades para la construccin y
operacin de las presas; as como sus materiales y estructuras que lo conforman.
Contenido temtico de la unidad:
Tema l: Generalidades sobre presas de almacenamiento
Subtema a: Presas de seccin rgida
Subtema b: Presas de seccin flexible.
Tema 2: Materiales en las presas
Subtema a: Presas de mampostera
Subtema b: Presas de concreto
Subtema c: Presas de seccin homognea
Subtema d: Presas de materiales graduados.
UNIDAD VI. PRESAS DE DERIVACIN.
Nmero de horas para la unidad: 12
Objetivo de la Unidad: Que el alumno conozca las partes y el funcionamiento de una presa
de derivacin.
Contenido Temtico de la Unidad:
Tema 1: Cortina
Subtema a: Clasificacin
Subtema b: Estabilidad de las cortinas
521
NORMAS DE EVALUACIN
Los lineamientos que establece la institucin al respecto.
PERFIL PROFESIOGRFICO DEL DOCENTE
Ingeniero Agrcola o Agrnomo con experiencia en Obras Hidrulicas; experiencia en la
construccin de Obras Agropecuarias; as como en la administracin y operacin de las
mismas.
BIBLIOGRAFA BSICA
1. Aguilar, A. J. 1989. Hidrulica de tuberas. Edit. McGraw Hill. Mxico.
2. Andrew, L. S. 1986. Hidrulica Prctica. Edit. Limusa. Mxico.
3. Chow, V. T. 1994. Hidrulica de canales abiertos. Edit. McGraw Hill. Mxico.
4. Gurovich, R. L. A. 1999. Riego superficial tecnificado. Edit. Alfaomega. Mxico.
5. Lpez, J. R. 1992. Riego localizado. Edit. Mundi Prensa. Madrid, Espaa.
6. Martnez, C. M. A. 1993. Hidrulica aplicada a proyectos de riego. Edit. Secretariado de
Publicaciones e Intercambio Cientfico, Universidad de Murcia. Espaa.
7. Mora, R. P. 1987. Manejo Tcnico y Administrativo de los Distritos de Riego. S.A.R.H.
Mxico.
8. Mora, R. P. 1993. La Ingeniera de Operacin en los Distritos de Riego. Edit. Trillas.
Mxico.
9. Moya-Talens, J. A. 1998. Riego localizado y fertirrigacin. Edit. Mundi Prensa. Madrid,
Espaa.
10. Naudascher, E. 2001. Hidrulica de canales. Diseo de estructuras. Edit. Limusa.
Mxico.
11. Osuna, A. 1993. Hidrulica tcnica y mecnica de fluidos. Colegio de Ingenieros de
caminos y puertos. Servicios de Publicaciones, Espaa.
12. Palacios, V. E. 1981. Manual de Operaciones de Distrito de Riego. 3 Edic. Edit.
UACH. Chapingo, Mxico.
13. Pascual-Espana, B. 1990. El Riego: Principios y Prcticas. Edit. Departamento de
Produccin Vegetal, Universidad Politcnica de Valencia. Espaa.
14. Pizarro, C. F. 1996. Riego localizado de alta frecuencia: goteo, microaspersin,
exudacin. Edit. Mundi Prensa. Madrid, Espaa.
15. Ritzema, H.P. 1996. Drainage of irrigated lands: manual. Edit. FAO. Rome, Italy.
16. Saldarriaga, V. J. G. 1998. Hidrulica de tuberas. Edit. McGraw Hill. Mxico.
17. Shortle, J. S. and Griffin, R. C. 2001. Irrigated agriculture and the environment. Edward
Elgar Collection. U.K.
BIBLIOGRAFA COMPLEMENTARIA
1. Bakhmeteff, B. H. 1990. Hidrulica de los canales. Edit. Aguilar. Mxico.
2. Giles, R. V. 1992. Mecnica de los fluidos e hidrulica. Edit. Schaum. Mxico.
3. Russel, G., 1984. Hidrulica. Edit. CECSA, Mxico.
523
Clave
HRS/SEM
TEO
PRAC Crditos
3
2
8
UNIDADES
Introduccin
Caractersticas del ecosistema tropical
Produccin agrcola
Silvicultura de las zonas tropicales y subtropicales
Produccin pecuaria
Especies exticas y medicinales
TOTAL DE HORAS
524
HORAS
10
15
15
15
15
10
80
UNIDAD I. INTRODUCCIN.
Numero de horas para la unidad: 10
Objetivo de la unidad: Establecer la importancia que representan las zonas clido-hmedas
y tomar conciencia del deterioro que se est causando a estas.
Contenido temtico de la unidad:
Tema l: Conceptualizacin de las zonas tropicales.
Tema 2: Localizacin de las zonas tropicales de Mxico y del mundo.
Tema 3: Descripcin de las zonas tropicales de Mxico.
Tema 4: Caracterizacin de la vegetacin de los trpicos.
Tema 5: Diferenciacin entre trpico hmedo y trpico seco.
UNIDAD II. CARACTERSTICAS DEL ECOSISTEMA TROPICAL.
Numero de horas para la unidad: 15
Objetivo de la unidad: Integrar los conocimientos sobre factores biticos y abiticos
relativos al ecosistema tropical.
Contenido temtico de la unidad:
Tema l: Factores abiticos
Subtema a: Suelo
Subtema b: Agua
Subtema c: Clima.
Tema 2: Factores biticos
Subtema a: Vegetacin tropical
Subtema b: Interaccin entre plantas
Subtema c: Las plantas y los animales
Subtema d: Las plantas y el hombre.
525
ELEMENTOS DE EVALUACIN
EXPOSICIN ORAL
(X)
EXPOSICIN AUDIOVISUAL
(X)
SEMINARIOS
(X)
LECTURAS OBLIGATORIAS
(X)
TRABAJO DE INVESTIGACIN (X)
PRCTICAS DE TALLER O LAB. (X)
EXMENES PARCIALES
EXMENES FINALES
TAREAS Y TRABAJOS
PARTICIPACION CLASE
ASISTENCIA CLASE
PROYECTO, INFORME
527
(X)
(X)
(X)
(X)
(X)
(X)
NORMAS DE EVALUACIN
Las que establecen los lineamientos institucionales al respecto. El valor de la evaluacin de
la parte terica, mediante exmenes, tareas y trabajos ser del 60% de la calificacin final,
mientras que el valor de la evaluacin de la parte prctica, mediante trabajo de campo y
seminario de investigacin, ser del 40% de la misma.
PERFIL PROFESIOGRFICO DEL DOCENTE
Ingeniero Agrcola, Ingeniero Agrnomo; con experiencia en sistemas productivos de
zonas tropicales y subtropicales.
BIBLIOGRAFA BSICA
1. Aguirre, G. A. 2001. Qumica de suelos cidos templados y tropicales. Edit. UNAM
FESC. Mxico.
2. Alquilar, A. 1999. VIII Jornada Cientfica en Cuba sobre frutales y especies medicinales.
Editado por la estacin experimental de Cuba.
3. Arboli, M.1995. Las modernas plagas con la selva. Revista de informacin cientfica y
tecnolgica No. 7 CONACYT. Mxico.
4. Baudillo, Y. 1992. rboles frutales cultivo y explotacin comercial Edit. AEDOS.
Barcelona, Espaa.
5. Blake, R. 1992. Desaparece la selva tropical. Revista de agricultura de las Amricas.
Mxico.
6. Caballero, J. et. al. 1995. Aprovechamiento integral del trpico hmedo. Revista de
informacin cientfica y tecnolgica No. 7 CONACYT. Mxico.
7. Estrada, V. 2000. Potencial de las Plantas Tropicales. Edit. UACH. Chapingo, Mxico.
8. Fernndez, K. 1997. Ecoturismo y comunidad. Edit. Centro para la conservacin y el
ecodesarrollo. Repblica Dominicana.
9. Granillo, V. S. 1995. Uso y abuso de la selva. Revista de informacin cientfica y
tecnolgica. No. 7 CONACYT. Mxico.
10. Hernndez, X. 1954. Las zonas agrcolas de Mxico. Edit. UACH. Chapingo, Mxico.
11. Lpez, R. 1995. Tipos de vegetacin, cultivos de importancia y distribucin en el
estado de Tabasco y norte de Chiapas. UACH Puyucatengo. Cuadernos universitarios.
Mxico.
12. Lpez, M. R. 1999. Tipos de vegetacin y distribucin en el trpico mexicano. Edit.
UACH. Chapingo, Mxico.
13. Mass, J.M. y Garca F. 1999. La conservacin de suelos en zonas tropicales: el caso de
Mxico. Facultad de Ecologa, UNAM. Mxico.
14. Maldonado, M. M. 2001. Frutales tropicales de Tabasco. Edit. UJAT. Villahermosa,
Tabasco, Mxico.
15. Ramia, J. 1997. Ecoturismo y desarrollo sostenible en el Caribe. Edit. Fundacin
Ciencia y Arte. Costa Rica.
16. Rendowsky, J. 1986. Vegetacin tropical. Edit. Limusa. Mxico.
528
17. Ochse, J.J. y otros 1980. Cultivo y mejoramiento de plantas Tropicales. Edit. Limusa.
Mxico.
18. Sarukhn, J. 1998. rboles tropicales de Mxico. Edit. UNAM y FCE. Mxico.
19. Vzquez, J. 1993. Masas forestales en Campeche. Boletn tcnico No. 17. INIFAP.
Mxico.
BIBLIOGRAFA COMPLEMENTARIA
1. Asociacin mexicana de labranza de conservacin A.C. 1990 manejo de los recursos
naturales. Mxico.
2. FIRA 1988. Crditos en el trpico. Banco de Mxico. Mxico.
3. Revista Agrovisin. Diferentes ejemplares. Revista de la sociedad rural. Mxico.
4. Revista Agromundo. Diferentes ejemplares. Mxico.
529
Clave
HRS/SEM
TEO
PRAC
3
2
Crditos
8
UNIDADES
Introduccin
Sistema de produccin de planta madre
Produccin de plantas en maceta
Produccin intensiva de plantas en campo
Produccin de plantas en invernadero
Sistemas hidropnicos
Comercializacin de productos obtenidos en sistemas
de produccin forzada
TOTAL DE HORAS
530
HORAS
5
13
13
13
13
13
10
80
UNIDAD I. INTRODUCCIN.
Nmero de horas para la unidad: 5
Objetivo de la unidad: Conocer y analizar la situacin y perspectiva de los sistemas de
produccin agrcola de nuestro pas y el extranjero.
Contenido temtico de la unidad:
Tema 1: Sistemas de produccin tradicional
Subtema a: Chinampas
Subtema b: Artesanal
Subtema c: Nivel tecnolgico bajo
Subtema d: Nivel tecnolgico medio
Subtema e: Nivel tecnolgico alto.
Tema 2: Modernos sistemas de produccin agrcola en el mundo
Subtema a: Cultivos forzados.
UNIDAD II. SISTEMA DE PRODUCCIN DE PLANTA MADRE.
Nmero de horas para la unidad: 13
Objetivo de la unidad: A travs de los conocimientos de propagacin, manejar un sistema
de produccin de planta madre.
Contenido temtico de la unidad:
Tema 1: Propagacin de plantas
Subtema a: Sexual
Subtema b: Asexual a travs de esquejes, bulbos, varetas, injertos,
cultivo de tejidos.
Tema 2: Diseo e instalacin
Subtema a: Planeacin
Subtema b: Acondicionamiento
Subtema c: Plantacin.
Tema 3: Manejo de planta
Subtema a: Labores de cultivo
Subtema b: Riego
Subtema c: Fertilizacin
Subtema d: Control de plagas y enfermedades
Subtema e: Cosecha de material vegetativo.
531
532
ELEMENTOS DE EVALUACIN
(X)
(X)
(X)
(X)
(X)
EXMENES PARCIALES
EXMENES FINALES
TAREAS Y TRABAJOS
PARTICIPACIN CLASE
ASISTENCIA CLASE
PROYECTO, INFORME
(X)
(X)
(X)
(X)
(X)
(X)
NORMAS DE EVALUACIN
Las que establecen los lineamientos institucionales al respecto. El valor de la evaluacin de
la parte terica, mediante exmenes, trabajos y tareas ser del 60% de la calificacin final,
mientras que el valor de la evaluacin de la parte prctica, mediante trabajo de campo y
seminario de investigacin ser del 40% de la misma.
534
535
BIBLIOGRAFA COMPLEMENTARIA
No se considera necesario sealar otra ms.
536
Clave
HRS/SEM
TEO PRAC
2
2
Crditos
6
No.
I
II
III
IV
UNIDADES
La teora del impacto ambiental
Evaluacin de impacto ambiental
Indicadores de impacto ambiental
Estudio de casos
TOTAL DE HORAS
537
HORAS
8
16
8
32
64
538
539
ELEMENTOS DE EVALUACIN
EXPOSICIN ORAL
(X)
EXPOSICIN AUDIOVISUAL (X)
SEMINARIOS
(X)
LECTURAS OBLIGATORIAS (X)
TRABAJO DE INVESTIGACIN (X)
PRCTICAS DE CAMPO
(X)
EXMENES PARCIALES
(X)
EXMENES FINALES
(X)
TAREAS Y TRABAJOS
(X)
PARTICIPACIN EN CLASE (X)
ASISTENCIA A PRCTICAS (X)
NORMAS DE EVALUACIN
Las que establecen los lineamientos institucionales al respecto.
PERFIL PROFESIOGRFICO DEL DOCENTE
Ingeniero Agrcola Agrnomo con especialidad en Anlisis de Impacto Ambiental.
540
BIBLIOGRAFA BSICA
1. Branes, B. R. 1981. La Legislacin ambiental en Amrica Latina: Visin comparativa.
UAM Azcapotzalco, Divisin de Ciencias Sociales y Humanidades. Mxico.
2. Canter, L. W., et al. 1998. Manual de Evaluacin de impacto ambiental: tcnicas para la
elaboracin de estudios de impacto. Traduccin de: Enviromental Impact assessment 2
Edic. Edit. McGraw Hill. Mxico.
3. Conesa, F-V. V., et al. 1997. Gua metodolgica para la evaluacin del impacto
ambiental.3 Edic. Edit. Mundi Prensa. Madrid, Espaa.
4. Dardon, B. E. 1999. La problemtica ambiental en Mxico: una perspectiva histrica de
la poltica nacional del medio ambiente. Coleccin sobre legislacin ambiental. Edit.
Mundi Comunicaciones. Mxico.
5. Departamento del Distrito Federal. 1996. Ley de participacin ciudadana del Distrito
Federal. Asamblea de Representantes del Distrito Federal. Mxico.
6. Departamento del Distrito Federal. 2002. Ley ambiental del Distrito Federal.
Reglamento de impacto ambiental y riesgo. Asamblea Legislativa del Distrito Federal, II
Legislatura. Mxico.
7. Garca, . A.1994. Gua Prctica de Evaluacin de impacto ambiental: proyectos y
actividades afectados. Edit. Amaru. Espaa.
8. Gmez, O. D. 2003. Evaluacin de Impacto Ambiental: un instrumento preventivo para
la gestin ambiental. 2 Edic. Edit. Mundi Prensa. Madrid, Espaa.
9. Hammond, A., et al. 1995. Environmental indicators: a systematic approach to
measuring and reporting on environmental policy performance in the context of sustainable
development. World Resources Institute. Washington, USA.
10. Hernndez, F. S. 2000. La legislacin de evaluacin de impacto ambiental en Espaa:
Proyecto de investigacin sobre la suficiencia de la legislacin y la eficiencia de su
utilizacin. Fundacin para la Gestin y Proteccin del Medio Ambiente. Edit. Mundi
Prensa. Madrid, Espaa.
11. INE. 1999. Programa Nacional de accin climtica: documento para consulta pblica
Instituto Nacional de Ecologa. Mxico.
12. ITESM, Centro de Calidad Ambiental, Unidad de Informacin y Enlace de Tecnologa
Ambiental. 1999. Normas mexicanas: mtodos de prueba. ITESM, Centro de Calidad
Ambiental, Unidad de Informacin y Enlace de Tecnologa Ambiental. Monterrey, Nuevo
Len. Mxico.
13. Legislacin sobre contaminacin ambiental 1999. Mxico.
14. Ley General del Equilibrio Ecolgico y la Proteccin al Ambiente y disposiciones
complementarias 2000. Serie Leyes y Cdigos de Mxico. 20 Edic. Edit. Porra. Mxico.
15.
1998. Ley de Proteccin al ambiente para el desarrollo sustentable: Estado de
Mxico. Gobierno del Estado de Mxico, Secretaria de Ecologa. Mxico.
16. Oate, J. J., et al. 2002. Evaluacin ambiental estratgica: la evaluacin ambiental de
polticas, planes y programas. Edit. Mundi Prensa. Mxico.
17. Organizacin de Cooperacin y de Desarrollo Econmicos. 1997. Environmental
Indicators for agriculture. OECD. Francia.
18. Organizacin de Cooperacin y de Desarrollo Econmicos. 1999. Environmental
Indicators for agriculture.Vol. 2. Serie: OECD Proceedings. OECD. Francia.
19. Organizacin de Cooperacin y de Desarrollo Econmicos. 2001. Environmental
Indicators for agriculture: methods and results. Vol. 3. OECD. Francia.
541
BIBLIOGRAFIA COMPLEMENTARIA
No se considera necesario sealar otra ms.
542
Clave
HRS/SEM
TEO PRAC
3
0
Crditos
6
No.
I
II
III
IV
UNIDADES
La planeacin y el control financiero
Modelos de planeacin financiera a corto plazo
Modelos de planeacin financiera a largo plazo
El control financiero
TOTAL DE HORAS
543
HORAS
12
12
12
12
48
544
ELEMENTOS DE EVALUACIN
(X)
(X)
(X)
(X)
(X)
EXMENES PARCIALES
EXMENES FINALES
TAREAS Y TRABAJOS
EXTRACLASE
PARTICIPACIN EN CLASE
(X)
(X)
(X)
(X)
NORMAS DE EVALUACIN
Las que establecen los lineamientos institucionales al respecto.
545
BIBLIOGRAFA BSICA
1. Gitman, L. J. 1986. Fundamentos de Administracin Financiera. Edit. HARLA. Mxico.
2. Perdomo, M. A. 1987. Planeacin Financiera en Toma de Decisiones. Edit. ECASA.
Mxico.
3. Perdomo, M. A. 1993. Modelos Bsicos de Planeacin Financiera. Edit. ECASA.
Mxico.
4. Heyman, T. 1992. Inversin contra Inflacin. Anlisis y Administracin de Inversiones
en Mxico. Edit. Milenio. Mxico.
BIBLIOGRAFIA COMPLEMENTARIA
1. Cabral, L. 1997. Economa Industrial. Edit. McGraw Hill. Espaa.
2. Rivera, C. A. 1997. La administracin financiera. Edit. PAC. Mxico.
3. Tarkin, A y Blank, L. 2000. Ingeniera econmica. Edit. McGraw Hill. Mxico.
546
Clave
HRS/SEM
TEO
PRAC
3
0
Crditos
6
No.
I
II
III
UNIDADES
Marco de referencia
Desarrollo rural
Marco histrico
TOTAL DE HORAS
547
HORAS
16
16
16
48
548
ELEMENTOS DE EVALUACIN
EXPOSICIN ORAL
(X)
EXPOSICIN AUDIOVISUAL (X)
SEMINARIOS
(X)
LECTURAS OBLIGATORIAS
(X)
TRABAJO DE INVESTIGACIN (X)
EXMENES PARCIALES
EXMENES FINALES
TAREAS Y TRABAJOS
EXTRACLASE
PARTICIPACIN EN CLASE
(X)
(X)
(X)
(X)
NORMAS DE EVALUACIN
Las que establecen los lineamientos institucionales al respecto.
PERFIL PROFESIOGRFICO DEL DOCENTE
Ingeniero Agrnomo con especialidad en Economa, Licenciado en Economa, con amplia
experiencia docente.
549
BIBLIOGRAFA BSICA
1. Brailovsky, V.; Clarke, R. y Warman, N. 1989. La Poltica Econmica del Desperdicio.
Mxico en el periodo 1982-1988. Edit. FE-UNAM. Mxico.
2. Breich, J.M. 1998. Bases para la Economa Descriptiva. Edit. CEMLA. Mxico.
3. Calva, J. 1988. Crisis Agrcola y Alimentaria en Mxico. Edit. Fontamara. Mxico.
4. Castaings, T. J. 1994. Mxico Economa, Mito y Poder. Edit. UAM. Mxico.
5. castaeda, G. 1994. La Economa Mexicana. Un Enfoque Analtico. Edit. Limusa.
Mxico.
6. Colclough, C. 1994. Estados o Mercados?. El Neoliberalismo o el debate sobre las
politicas de desarrollo. Edit. FCE. Mxico.
7. Huerta, G. A. 1991. Economa Mexicana, ms all del milagro. Edit. Diana. Mxico.
8. Lpez, G. J. 1997. La Economa del Capitalismo Contemporneo. Edit. Diana. Mxico.
9. Pipitone, U. 1997. Tres ensayos sobre desarrollo y fustracin: Asia Oriental y Amrica
Latina. Edit. CIDE/Porra. Mxico.
BIBLIOGRAFIA COMPLEMENTARIA
1. Barkin D. 1989. Desarrollo Econmico Regional. Edit. Siglo XXI. Mxico.
2. Coomb y Amhed. 1988. Lucha contra la pobreza Rural. Banco Mundial. Edit. Tecnos.
Mxico.
3. Leff, E. 1997. Ecologa y Capital. Edit. Siglo XXI-UNAM. Mxico
4. Revista Electrnica: Revista de Desarrollo Rural y Cooperativismo Agrario.
5. www.fonaes.gob.mx
550
Clave
HRS/SEM
TEO
PRAC
4
0
Crditos
8
UNIDADES
Marco de referencia
Geografa econmica
Planificacin y geografa econmica
Desarrollo regional evolucin histrica
Planes de desarrollo
Ejercicio de anlisis regional
TOTAL DE HORAS
551
HORAS
10
10
10
10
12
12
64
552
553
ELEMENTOS DE EVALUACIN
EXPOSICIN ORAL
(X)
EXPOSICIN AUDIOVISUAL (X)
SEMINARIOS
(X)
LECTURAS OBLIGATORIAS (X)
TRABAJO DE INVESTIGACIN (X)
EXMENES PARCIALES
EXMENES FINALES
TAREAS Y TRABAJOS
EXTRACLASE
PARTICIPACIN EN CLASE
(X)
(X)
(X)
(X)
NORMAS DE EVALUACIN
Las que establecen los lineamientos institucionales al respecto.
PERFIL PROFESIOGRFICO DEL DOCENTE
Ingeniero Agrnomo, Licenciado en Geografa Licenciado en Economa, con amplia
experiencia docente.
BIBLIOGRAFA BSICA
1. Aguilar, G. A.; Graizbord, B. y Snchez, C. A. 1996. Las ciudades intermedias y el
desarrollo regional en Mxico Edit. UNAM-CM- CONACULTA. Mxico.
2. Aylln, T. T. y Chvez, F. J. 1992. Mxico: sus recursos naturales y su poblacin. 2
Edic. Edit. Limusa. Mxico.
3. Aylln, T. T. e Isabel, L. 1994. Geografa de Mxico. 2 Edic. Edit. Limusa. Mxico.
4. Barkin, D y King, T. 1986. Desarrollo econmico regional. 5 Edic. Edit. Siglo XXI.
Mxico.
5. Bassols, B. A. 1992. Mxico: formacin de regiones econmicas. Edit. UNAM. Mxico.
6. Bassols, B. A. 1998. Geografa Econmica de Mxico. 7 Edic. Edit. UNAM. Mxico.
7. Corona. R. A. 2000. Economa Ecolgica: una metodologa para la sustentabilidad. Edit.
UNAM-FE. Mxico.
8. Embriz, O. A. 1994. Indicadores Socioeconmicos de los Pueblos Indgenas. Edit. INI.
Mxico.
554
9. Leff, E. 1990. Medio Ambiente y Desarrollo en Mxico. Vol. I y II. Edit. UNAM.
Mxico.
10. Mndez, J. S. 2003. Problemas econmicos de Mxico. 5 Edic. Edit. McGraw Hill.
Mxico.
11. Tamayo, J. L. 1999. Geografa Moderna de Mxico. Edit. Trillas. Mxico.
12. Plan Nacional de Desarrollo 2000-2006. Presidencia de la Repblica. www.presidencia.
gob.mx. Mxico.
13. Silvestre, M. J. 1998. Problemas Econmicos de Mxico. Edit. McGraw Hill. Mxico.
14. www.sedesol.gob.mx
15. www.semarnap.gob.mx
16. www.sagarpa.gob.mx
BIBLIOGRAFIA COMPLEMENTARIA
No se considera necesario sealar otra ms.
555
Clave
HRS/SEM
TEO
PRAC
3
2
Crditos
8
UNIDADES
Introduccin
Importancia del curso
Temas selectos avanzados de la produccin de frutales
TOTAL DE HORAS
556
HORAS
6
4
70
80
UNIDAD I. INTRODUCCIN.
Numero de horas por la unidad: 6
Objetivo de la unidad: Identificar las limitantes que tiene la aplicacin de nuevas tcnicas
de produccin en frutales as como los logros y metas que ha tenido la investigacin en
frutales de climas templados, subtropicales y tropicales.
Contenido temtico de la unidad
Tema 1: Introduccin.
UNIDAD II. IMPORTANCIA DEL CURSO.
Numero de horas por la unidad: 4
Objetivo de la unidad: Conocer la importancia que tiene la investigacin y desarrollo de la
misma como planteamiento a la solucin de problemas que limitan la produccin de
frutales, as como la adaptacin que de ellos se tiene.
Contenido temtico de la unidad
Tema 2: Importancia del curso.
UNIDAD III. TEMAS SELECTOS AVANZADOS DE LA PRODUCCIN DE
FRUTALES.
Numero de horas por la unidad: 70
Objetivo de la unidad: Se analizar lo relativo a las principales especies frutcolas
haciendo hincapi en las caractersticas ms importantes de sus sistemas de produccin.
Contenido temtico de la unidad
Tema 3: Temas selectos avanzados de la produccin de frutales
Subtema a: Produccin forzada o forzamiento de cultivos de clima
Templado, tropical y subtropical
Subtema b: Anatoma y morfologa de la reproduccin de frutales
Subtema c: Nutricin de frutales
Subtema d: Sistemas de conduccin y poda
Subtema e: Utilizacin de reguladores de crecimiento en la tecnologa de
produccin de frutales
Subtema f: Letargo y conceptos afines
Subtema g: Fisiologa de poscosecha y mtodos de almacenamiento
Subtema h: Plantaciones de alta densidad y su manejo
557
guayaba
higuera
mamey
maracuya
litchi
manzano
peral
membrillo
nogal
pltano
pia
tamarindo
zapote
vid
PROGRAMA DE PRCTICAS
Prctica 1. Hbitos de floracin de las principales especies frutcolas.
Prctica 2. Bases fisiolgicas de la estimulacin de brotacin y productos a utilizar.
Prctica 3. Evaluacin de sistemas de conduccin en poda.
Prctica 4. Modelo estacional de crecimiento de rboles frutales.
Prctica 5. Manejo de plantaciones en alta densidad.
Prctica 6. Aplicaciones prcticas del forzado de rboles frutales de clima templado,
tropical y subtropical.
Prctica 7. Limitantes agrometeorolgicas para el desarrollo de frutales en diversas
condiciones.
Prctica 8. Determinacin fisiolgica de requerimiento de fro de rboles de clima
templado y aplicacin de modelos matemticos.
METODOLOGA DE ENSEANZA APRENDIZAJE
Exposicin del profesor, exposiciones de los estudiantes, trabajo en grupos,
aprovechamiento de los medios audiovisuales.
TCNICAS DE ENSEANZA
ELEMENTOS DE EVALUACIN
EXPOSICIN ORAL
(X)
EXPOSICIN AUDIOVISUAL
(X)
LECTURAS OBLIGATORIAS
(X)
PRC. EN LABORATORIO Y CAMPO (X)
SALIDAS A ZONAS PRODUCTORAS
CERCANAS
(X)
558
EXMENES PARCIALES
EXAMINES FINALES
TAREAS Y TRABAJOS
PARTICIPACIN EN CLASE
ASISTENCIA A PRCTICAS
Y A CLASE
(X)
(X)
(X)
(X)
(X)
NORMAS DE EVALUACIN
Para acreditar el curso se requiere cumplir con los lineamientos vigentes en la legislacin
universitaria como es la realizacin de exmenes, seminarios y exposiciones teniendo un
valor la parte terica del 60% y la parte prctica 40%, as como la asistencia obligatoria.
PERFIL PROFESIOGRFICO DEL DOCENTE
Docente con licenciatura en Ingeniera Agrcola Agrnomo con una formacin en el rea
de produccin de frutales, con experiencia profesional como maestro y conocimientos sobre
aspectos relacionados a la temtica del curso.
BIBLIOGRAFA BSICA
1. Avilan R. L.; Leal P. F. y Bautista A. D. 1989. Manual de fruticultura. Edit. Amrica
C.A., Venezuela.
2. Durn S. 1993. Melocotonero, nectarines y prunus. Edit. Mundi Prensa. Madrid, Espaa.
3. Galan S. V. 1990. Los frutales tropicales en los subtrpicos, Edit. Mundi Prensa. Madrid,
Espaa.
4. Galleta J. G. and Himerlrick G. D. 1990. Small Fruit Crop Management. Edit. PrenticeHall. N.J., USA.
5. Melgarejo, M. P. y Salazar, H. D. M. 2000. Tratado de Fruticultura para Zonas ridas y
Semiridas. Vol. I. El medio ecolgico, La Higuera, el alcaparro y el nopal. Edit. Mundi
Prensa. Madrid, Espaa.
6. Melgarejo, M. P. y Salazar, H. D. M. 2000. Tratado de Fruticultura para Zonas ridas y
Semiridas. Vol. II. Algarrobo, Granado y Jinjolero. Edit. Mundi Prensa. Madrid, Espaa.
7. Moore J. N., Janick J. 1988. Mtodos genotcnicos en frutales. Edit. AGT. Mxico.
8. Westwood M.N. 1982. Fruticultura de Zonas Templadas. Edit. Mundi Prensa. Madrid,
Espaa
9. Villalpando, I. J. F., Del Real L. I., y Ruiz, C. I. A. 1991. Temperatura y Fenologa
Agrcola. Edit. Agroclimatologa. Guadalajara Jal. Mxico.
BIBLIOGRAFIA COMPLEMENTARIA
No se considera necesario sealar otra ms.
559
Clave
HRS/SEM
TEO PRAC
3
2
Crditos
8
UNIDADES
Introduccin y antecedentes
Del gen a la protena
Replicacin, mutacin, reparacin y recombinacin
Transcripcin
Regulacin de la expresin gentica
Traduccin
Rearreglos genmicos
Introduccin a la tecnologa del ADN recombinante
TOTAL DE HORAS
560
HORAS
8
10
10
10
10
10
10
12
80
561
563
564
ELEMENTOS DE EVALUACIN
(X)
(X)
(X)
(X)
(X)
EXMENES PARCIALES
EXMENES FINALES
TAREAS Y TRABAJOS
PARTICIPACIN EN CLASE
ASISTENCIA A PRCTICAS
ASISTENCIA A CLASE
(X)
(X)
(X)
(X)
(X)
(X)
NORMAS DE EVALUACIN
Las que establecen los lineamientos institucionales al respecto. El valor de la evaluacin de
la parte terica, mediante exmenes, trabajos y tareas ser del 60% de la calificacin final,
mientras que el valor de la evaluacin de la parte prctica ser del 40% de la misma.
PERFIL PROFESIOGRFICO DEL DOCENTE
Docente con formacin profesional en el rea de estudios de la materia, de preferencia con
estudios de posgrado en bioqumica biotecnologa, con experiencia en campo y
laboratorio de biologa molecular.
BIBLIOGRAFA BSICA
1. Alberts, B; Jonson, A.; Lewis, J.; Raff, M.; Roberts, K. and Walter, P. 2002. Molecular
Biology of the Cell. 4 Edic. Edit. Garland Science. N.Y., USA.
2. Buchanan, B. B.; Gruissem, W. and Jones R. L. 2000. Biochemistry and Molecular
Biology of Plants. Edit. American Society of Plant Physiologist. Rockville, USA.
3. Cooper, G. M. 2000. The Cell. A Molecular Approach. 2 Edic. Edit. ASM Press.
Washington, USA.
4. Hart, D. L. and Jones, E. W. 2001. Genetics. 5 Edic. Edit. Jones and Bartlett Pub.
Massachussets, USA.
5. Hartwell, L. H.; Goldberg, M. L.; Reynolds, A. E.; Silver, L. M. and Veres, R. C. 2000.
Genetics. Edit. MacGraw Hill. Boston, USA.
6. Lewin, B. 2003. Genes VIII. 8 Edic. Oxford University Press. Oxford, UK.
7. Lodish, H.; Berk, A.; Matsudaira, P.; Kaise, C. A., et. al. 2003. Molecular Cell Biology.
5 Edic. Edit. WH Freeman and Co. N.Y., USA.
BIBLIOGRAFIA COMPLEMENTARIA
No se considera necesario sealar otra ms.
565
HRS/SEM
TEO PRAC
3
2
Crditos
8
No.
I
II
III
IV
V
VI
UNIDADES
Introduccin
Caractersticas del invernadero
Distribucin interna
Manejo de condiciones ambientales
Construcciones complementarias
Mantenimiento
TOTAL DE HORAS
566
HORAS
12
12
12
15
15
14
80
UNIDAD 1. INTRODUCCIN.
Nmero de horas para la unidad: 12
Objetivo de la unidad: Ubicar el contexto del uso de invernaderos como el sistema de
produccin forzada ms importante en la produccin agrcola actual.
Contenido temtico de la unidad:
Tema l: Importancia.
Tema 2: Situacin actual en Mxico y el Mundo.
UNIDAD II. CARACTERSTICAS DEL INVERNADERO.
Nmero de horas para la unidad: 12
Objetivo de la unidad: Conocer los aspectos ms importantes de los componentes de los
invernaderos.
Contenido temtico de la unidad:
Tema l: Ubicacin
Subtema a: Orientacin
Subtema b: Caractersticas del terreno
Subtema c: Luminosidad
Subtema d: Vientos.
Tema 2: Formas
Subtema a: Tnel
Subtema b: Capilla dos aguas
Subtema c. Con diente de sierra
Subtema d: Burbuja
Subtema e: Otras formas.
Tema 3: Dimensiones.
Tema 4: Estructuras
Subtema a: Fierro
Subtema b: Madera
Subtema c: Concreto
Subtema d: Plstico
Subtema e: Aluminio.
567
Tema 5: Cubiertas
Subtema a: Fibra de vidrio
Subtema b: PVC
Subtema c: Polimetacrilato de metilo y policarbonatos
Subtema d: Poliestirenos
Subtema e: Cristal.
UNIDAD III. DISTRIBUCIN INTERNA.
Nmero de horas de la unidad: 12
Objetivo de la unidad: Disear la infraestructura interna de un invernadero de acuerdo al
tipo de sistema de produccin a realizarse dentro de el.
Contenido temtico de la unidad:
Tema l: Camas de siembra
Subtema a: Trazo
Subtema b: Materiales.
Tema 2: Bancales
Subtema a: Trazo
Subtema b: Materiales.
Tema 3: rea de maniobras.
UNIDAD IV. MANEJO DE LAS CONDICIONES AMBIENTALES.
Nmero de horas para la unidad: 15
Objetivo de a unidad: Conocer y manejar las condiciones ambientales existentes de acuerdo
a los requerimientos de cada cultivo en especfico.
Contenido temtico de la unidad:
Tema l: Regulacin de la temperatura
Subtema a: Clculo de necesidades trmicas
Subtema b: Sistema de Calefaccin
Subtema c: Extraccin de aire
Subtema d: Doble cubierta.
Tema 2: Tcnicas de iluminacin
Subtema a: Fotoperiodica
Subtema b: Suplementaria.
568
ELEMENTOS DE EVALUACIN
EXPOSICIN ORAL
(X)
EXPOSICIN AUDIOVISUAL (X)
SEMINARIOS
(X)
LECTURAS OBLIGATORIAS (X)
TRABAJO INVESTIGACIN (X)
PRCTICAS DE TALLER O LAB. (X)
EXMENES PARCIALES
EXMENES FINALES
TAREAS Y TRABAJOS
PARTICIPACION EN CLASE
ASISTENCIA A CLASE
PROYECTO, INFORME
(X)
(X)
(X)
(X)
(X)
(X)
NORMAS DE EVALUACIN
Las que establecen los lineamientos institucionales al respecto. El valor de la evaluacin
de la parte terica, mediante exmenes, trabajos y tareas ser del 60% de la calificacin
final, el valor de la parte prctica ser del 40% de la misma, considerando trabajo de
campo y proyecto de investigacin.
PERFIL PROFESIOGRFICO DEL DOCENTE
Ingeniero Agrcola, Ingeniero Agrnomo con experiencia en planeacin, diseo y manejo
de invernaderos.
570
BIBLIOGRAFA BSICA
1. Alpi, A. y Tognoni, F. 1999. Cultivo en invernadero. 3 Edic. Edit. Mundi Prensa.
Madrid, Espaa.
2. Goto, Rumy, Tivelli, W., et al.1998. Produccin de hortalizas en ambiente protegido:
Construcciones subtropicales. Edit. Fundacin Editora de UNESP. Brasil.
3. Ibarra J. L. 1994. Acolchado de suelos, semiforzado de cultivos. Saltillo, Coahuila.
Mxico.
4. Lamont Jr, W. J. 1995. Sistemas de produccin hortcola con plasticultura Cules son
sus componentes?, en: Seminario Internacional de Plasticultura. Hermosillo, Sonora.
Mxico.
5. Larson, R. 1988. Introduccin a la floricultura. Edit. AGT Editor. Mxico.
6. Matallana, A. y Montero, J.I. 2001. Invernaderos. Diseo, construccin y climatizacin.
2 Edic. Edit. Mundi Prensa. Madrid, Espaa.
7. Nelson, P.V. 1998. Greenhouse Operation and Management. 5 Edic. Edit. Prentice
Hall. N. J., USA.
8. Palomar, O. F. 1993. Los invernaderos y el medio ambiente. Edit. Almera. Espaa.
9. Quezada M.R. 1994. Produccin de Invernaderos. Quinto curso nacional de plsticos en
la agricultura. Saltillo, Coahuila. Mxico.
10. Ramrez V. J. y F. Estrada R. 1990. Acolchado con plstico para el desarrollo de
hortalizas. Folleto No. 4,259. Culiacn, Sinaloa. Mxico.
BIBLIOGRAFA COMPLEMENTARIA
l. Bretones C. F. 1981. Produccin de hortalizas en invernadero. Conferencia Internacional
sobre plsticos en la agricultura; proyeccin y usos en las zonas ridas. Saltillo, Coahuila.
Mxico.
2. Laure, A. 1981. The Greenhouse Worker. Edit. Ohio State University. Ohio, U.S.A.
571
HRS/SEM
TEO PRAC
3
0
Crditos
6
No.
I
II
III
UNIDADES
Divulgacin de experimentos agrcolas
Promocin de planes y programas de divulgacin
Promocin de servicio y construccin de obras de
infraestructura del sector gubernamental
TOTAL DE HORAS
572
HORAS
16
16
16
48
ELEMENTOS DE EVALUACIN
EXPOSICIN ORAL
(X)
EXPOSICIN AUDIOVISUAL (X)
SEMINARIOS
(X)
LECTURAS OBLIGATORIAS (X)
TRABAJO DE INVESTIGACIN (X)
EXMENES PARCIALES
EXMENES FINALES
TAREAS Y TRABAJOS
EXTRACLASE
PARTICIPACIN EN CLASE
(X)
(X)
(X)
(X)
NORMAS DE EVALUACIN
Las que establecen los lineamientos institucionales al respecto.
PERFIL PROFESIOGRFICO DEL DOCENTE
Ingeniero Agrnomo Ingeniero Agrcola, con amplia experiencia en divulgacin de
trabajos de investigacin y promocin de proyectos agrcolas.
BIBLIOGRAFA BSICA
1. Almada, B. H. s/f. Extensin agrcola y promocin. Edit. Labrador. Mxico.
2. Borden, G. A. s/f. La comunicacin Humana: El Proceso de Interrelacin. Edit. El
Ateneo, Buenos Aires, Argentina.
3. Brezinski, C. 1993. El oficio de investigador. Edit. Siglo XXI. Madrid, Espaa.
4. Fernndez, C. C. 2001. La Comunicacin humana en el mundo contemporneo. 2 Edic.
Edit McGraw Hill Interamericana. Mxico.
5. Mattelart, A. 1986. La Comunicacin Masiva en el Proceso de Liberacin. Edit. Siglo
XXI. Mxico.
6. Mattelart, A. 1996. La comunicacin-mundo: historia de las ideas y de las estrategias.
Edit. Siglo XXI. Mxico.
BIBLIOGRAFIA COMPLEMENTARIA
No se considera necesario sealar otra ms.
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