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alternativa ms saludable y
barata que la carne.
Antes de remojarlos
Revise los frijoles antes de remojarlos y deseche cualquier objeto extrao o
los frijoles quebrados. Enjuague los frijoles bien en agua fra antes de
ponerlos en remojo.
Remojado tradicional
Paso 1 Cubra los frijoles con agua fra.
Paso 2 Remoje los frijoles por 8 horas
o djelos toda la noche.
Paso 3 Escrralos (los frijoles se vern
como arrugados despus de
remojarlos).
Paso 4 Enjuguelos con agua fresca y
fra.
cebolla picada
de15.5 onzas)