PROCESO DE OBTENCIN DE UN EXTRACTO DEL LLANTN (PLANTAGO MAJOR).

Es ampliamente conocida la utilizacin emprica de las plantas como agentes de salud.

Este saber tradicional se ha ido perfeccionando

a lo largo del tiempo, tamizado por el

rigor cientfico de ensayos qumicos, farmacolgicos, toxicolgicos y clnicos que buscan

los principios activos para explicar en forma racional el uso teraputico de una planta y
que permite adems la vigencia de su empleo.
El material fue obtenido de hojas frescas recolectadas del Plantago major. La planta fue
adquirida en un mercado de la ciudad de Lima, cuyo origen Santo Domingo de los Olleros,
Huarochir, departamento de Lima

1.1 Seleccin
La seleccin de las plantas se realiza segn el contenido del principio activo en las
diferentes drogas, as tambin, que permita su fcil recoleccin y manipulacin.
Se pueden describir dos tipos de seleccin:
Aquella que nos permite seleccionar las mejores plantas de cada cosecha. Seleccin que
consiste en modificar genticamente a una planta en particular, para obtener plantas
con caractersticas deseadas.
Aqu seleccionamos lo mejor de las plantas que adquirimos en compra del Plantago
major.

1.2 Recoleccin
La recoleccin de las especies vegetales depende de las caractersticas de cada especie,
esta puede ser manual o mecanizada.
Segn Kuklinski, los factores que afectan la concentracin de los principios activos en las
drogas vegetales son:
La edad de la especie vegetal: no solo influye en la cantidad total de principio
activo, sino tambin en la proporcin de los componentes de la mezcla activa.
La poca del ao: el clima y la poca del ao influye en la cantidad de principio activo.
Hora del da: se ha evidenciado que existe una variacin del da a la noche, en los
metabolitos vegetales secundarios.

1.3. Conservacin y secado

Al ser arrancados de su medio natural, los vegetales ven alterado su equilibrio metablico
por lo que se presentan reacciones

y fenmenos de degradacin. Las causas de

alteracin pueden ser internas y externas:

1.3.1

Causas internas

a. Reacciones enzimticas.
b. Autooxidaciones.
c. Reacciones entre diferentes componentes de la droga.
1.3.2

Causas externas

a. Calor
b. Humedad
c. Radiaciones
d. Microorganismos
e. Insectos, etc.
En este caso, se consigui el Plantago major, recin extrado de su medio natural.

1.4. Procedimientos para eliminar el agua

1.4.1 Desecacin
La desecacin puede realizarse de manera lenta cuando es necesario estimular la accin
enzimtica, o puede ser rpida cuando se quiere evitar la misma.
El proceso de desecacin lo podemos dividir en: Desecacin natural y artificial.

En este caso utilizaremos desecacin artificial: permite un control de la temperatura, de la

humedad y del tiempo que tarda el proceso. Es generalmente el ms adecuado, de

corta duracin, til en donde la humedad es muy elevada. Para la desecacin artificial se
puede utilizar: tneles de secado, torres de secado, estufa al vaco, etc.
La desecacin artificial contribuye hojas del Plantago major conserven su color y las
drogas aromticas su aroma, pero la temperatura empleada en cada caso ha de ajustarse
en funcin de los componentes y la naturaleza fsica de la droga. Como regla general, las
hojas, sumidades y flores deben secarse entre 20 y 40 C y las cortezas y races de 30 a
65 C (Evans, 199 1)
Para ello las hojas fueron selectas y pesadas y secadas en estufa a T 45C en un tiempo
de 24 -48 h , las cuales fueron controladas cada 12 h para invertir la posicin de ellas .

1.4.2 Inactivacin enzimtica

Este proceso de conservacin es irreversible y consiste en la destruccin de las enzimas;
con lo que se consigue que la planta no se degrade.

1.5 Almacenamiento
Para el almacenamiento de las drogas vegetales necesitamos de un lugar fresco y seco.
Las drogas almacenadas en envases usuales (sacos, cajones de madera, cajas de
cartn y bolsas de papel) absorben aproximadamente de 10 a 12% de humedad
(Evans. William, 1991).
Se debe tomar en cuenta tanto la humedad propia de la droga y la humedad ambiental.
Para controlar este problema se recomienda colocar las drogas en envases hermticos
con un agente deshidratante.

1.6

Extractos
Los extractos son preparados concentrados de consistencia slida, lquida o intermedia,
derivados generalmente de material vegetal desecado, se obtienen al evaporar parcial o
totalmente el disolvente en los lquidos extractivos de origen vegetal. Los extractos segn
su consistencia y concentracin de principio activo se clasifican en: extractos fluidos,
secos, blandos y los crioextractos.
En este caso se utiliz un extracto como solvente, se utiliz etanol al 96% con tiempo de
extraccin de 24 h.
% de HUMEDAD

1.7. MACERACIN
Es el proceso mediante el cual se consigue extraer y disolver en un lquido las
sustancias activas del Plantago major. Estas sustancias se encuentran contenidas y bien
protegidas dentro de las clulas de los tejidos vegetales, en las hojas. Para liberar estas
sustancias activas, que queden disponibles y puedan ser absorbidas por nuestro
organismo, es necesario procesar el material vegetal de alguna forma. En el caso de la
maceracin, la parte de la planta que contiene las sustancias activas es trozada hasta un
determinado grado de finura, embebida en un lquido o solvente y dejada as en contacto
en condiciones y tiempos estandarizados con agitacin peridica como se procedi con el
Plantago major . Durante el proceso, el lquido o solvente entrar dentro de las clulas
vegetales y arrastrar consigo las sustancias activas disolvindolas. Las tinturas son un
tipo de maceracin en la que el lquido solvente es una mezcla de alcohol etlico y agua.

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