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OBJETIVOS
GENERAL
Conocer el manejo y los requerimientos necesarios para la produccin
del cultivo de nabo (Brassica rapa L.).
ESPECIFICOS
Aprender las caractersticas de las diferentes labores culturales para el
cultivo de nabo (Brassica rapa L.).
Aplicar conocimientos bibliogrficos en el campo.
Analizar la demanda y el medio de comercializacin ms efectivo en la
aldea caxaque, San Marcos, del cultivo de nabo (Brassica rapa L.).
JUSTIFICACION
MARCO TEORICO
CULTIVO DE NABO
El nabo es una planta que pertenece a la familia de las Crucferas y cuyo
nombre botnico es Brassica rapa L. Tiene su origen en Europa y Asia
central.
Es una planta bianual, aunque su cultivo se reduce a un solo ao. Su
ciclo biolgico es de 50-60 das para variedades tempranas y de 70-100
das para variedades tardas si su objetivo es de raz y de 25-30 se
puede cosechar con objetivo de su follaje.
Las semillas son de color oscuro y de forma redondeada, con una
capacidad de germinacin de cuatro a cinco aos.
Su sistema radicular engrosado varia de color entre el blanco y el rojo,
segn la forma, se puede dividir en diversos grupos de variedades.
EXIGENCIAS DE LA PLANTA
CLIMA Y TEMPERATURA
Requiere un clima fresco y hmedo, las altas temperaturas de verano le
afectan negativamente.
Existes algunas variedades que toleran heladas, siempre que sean
ligeras.
AGUA
Es una planta exigente en agua uno de los efectos de la sequa es la
prematura subida de la flor.
SUELO
Requiere de una textura media y buen drenaje, no tolera los suelos
encharcados pero si frescos y con una buena retencin de agua, el pH
aconsejado para el suelo es de 6-6.9, los suelos excesivamente calizos
producen races de sabor y de textura fibrosa.
ABONADO
Es sensible a las aportaciones recientes de estircol, es aconsejable
incorporarlo en el cultivo anterior.
Carencias. Es sensible a la falta de boro.
Conclusiones