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FISIOLOGIA ANIMAL

Es la ciencia que estudia el funcionamiento de los seres vivos, es decir es el estudio d las
funciones integradas del cuerpo y de las funciones de todas sus partes (sistemas,
aparatos, rganos, tejidos, clulas y componentes celulares) incluyendo sus procesos
biofsicos y bioqumicos.
Disciplinas cientficas que se basa la Fisiologa
La Anatoma para establecer las bases estructurales que permiten comprender el
funcionamiento del organismo.
La bioqumica para proporcionar el conocimiento de las reacciones qumicas que suceden
dentro y fuera de la clula
La biofsica para explicar los fenmenos elctricos y mecnicos que ocurren en el
organismo
Gentica para poder comprender el potencial hereditario que regula la diferenciacin
sexual y el desarrollo corporal
La Unidad bsica es la clula

FISIOLOGIA DE LA CLULA
La fisiologa de la clula es un campo amplio que abarca todas las funciones y las
alteraciones fsicas y qumicas que ocurren durante el funcionamiento normal de aquella.

Este estudio supone la aplicacin de muchas leyes fsicas y qumicas a las cuales se
ajusta el elemento celular vivo.
PROPIEDADES DE LA VIDA
La clula es la unidad funcional de toda la vida animal. Es la unidad bsica que constituye
todos los tejidos, rganos, aparatos y sistemas, que a su vez constituyen el animal en
conjunto. Por tanto, las propiedades de la clula se consideran equivalentes a las de la
vida. En dichas propiedades se incluyen crecimiento, reproduccin, absorcin,
metabolismo, excrecin, secrecin, irritabilidad, conductibilidad y contractibilidad. Estas
dos ltimas propiedades no las poseen universalmente todas las clulas; son sobre todo
caractersticas de las clulas nerviosas y musculares.
El trminocrecimientose refiere a aumento de tamao, por lo general por incremento en la
cantidad de protoplasma. El mayor tamao de la clula u rgano ms all de lo normal se
denomina hipertrofia. Una disminucin del tamao normal se conoce como atrofia. La falta
de desarrollo de un tejido u rgano se llama aplasia, mientras que el desarrollo defectuoso
de un tejido u rgano hipoplasia.
Reproduccin de una clula o de un organismo significa capacidad para producir ms
clulas o ms organismos que son esencialmente iguales que el originado. El aumento de
tamao de una estructura debido al mayor nmero de clulas se llama hiperplasia.
Absorcin, es el proceso de tomar materiales disueltos e incorporarlos a la sustancia de la
clula. Este puede ser un proceso pasivo que depende de las fuerzas de difusin y de
osmosis, o puede ser un proceso activo que requiere el gasto de energa de ATP, puede
ocurrir por fuerzas y afinidades inicas, electroqumicas que no requieren gasto directo de
energa.
Otros dos medios de penetracin de materiales extracelulares en la clula son fagocitosis
y pinocitosis. Si el material es atrapado por una accin amiboidea de la clula, el proceso
se llama fagocitosis y las clulas con esta capacidad se les llama fagocitos.Esta
capacidad es caracterstica de algunos glbulos blancos que degradan glbulos rojos
degenerados o bacterias.
Pinocitosis es el proceso por el cual las clulas pueden absorber lquidos y molculas
demasiado grandes para ser acarreadas por transporte activo, particularmente protenas
pequeas.
Se ha observado pinocitosis en algunas clulas de mamferos, en particular las provistas
de microvellosidades, como las clulas epiteliales que revisten el conducto intestinal y los
tbulos proximales del rin.
Metabolismo (respiracin interna) significa la utilizacin de nutrientes por la clula que
consiste en la oxidacin de compuestos de carbono, dixido de carbono y agua, con
liberacin de energa.

El metabolismo se refiere a la suma total de reacciones bioqumicas que ocurren en cada


clula y por tanto, en el animal como un todo. Aquellas reacciones que constituyen y
mantienen el cuerpo por efecto de la formacin de energa se denominan anablicas y las
que liberan energa por el rompimiento de sustancias se conocen con el nombre de
catablicas.
Los trminos de excrecin y secrecin a nivel celular se refieren a la prdida de material
que ocurre en la clula. Si lo que se pierde son productos de desecho, el proceso se llama
excrecin; si se liberan productos tiles el proceso se llama secrecin.
La secrecin de productos sintetizados por la clula hacia el liquido extracelular (LEC) que
baa las clulas ocurre por un proceso denominado exocitosis, emiocitosis o pinocitosis
invertida. Este es esencialmente lo opuesto a la pinocitosis.
Irritabilidad (tambin llamada excitabilidad) es la propiedad de reaccionar a estmulos;
sta debe consistir necesariamente en una de las propiedades del protoplasma, como
conduccin o contraccin.
Conductibilidad es la propiedad de trasmitir un impulso de un punto de la clula a otro.
Las clulas nerviosas y las musculares estn especializadas para la funcin de
conductibilidad e irritabilidad.
Contractibilidad es la propiedad de
acortamiento en una direccin. Las clulas
musculares se especializan en la contraccin.
COMPOSICIN QUIMICA DE LA CLULA
La composicin qumica de las diversas porciones del cuerpo celular es de gran
importancia para su funcionamiento. La composicin porcentual aproximada del
protoplasma es: agua, 85; protenas, 10; lpidos, 2; materia inorgnica, 1.5; y otras
sustancias como carbohidratos, 1.5.
AGUA
El agua es con mucho el constituyente ms abundante del protoplasma.
En la clula existe agua libre, de la cual se dispone para el metabolismo, y agua ligada
que se absorbe en la superficie de ciertas protenas y otras molculas. El agua de los
tejidos y lquidos corporales es principalmente agua libre, capaz de entrar y salir de las
clulas y de circular entre el aparato cardiovascular y los tejidos. El contenido de agua del
cuerpo de un animal como un todo vara de 55 a 67% del peso corporal aproximadamente
40% de agua se encuentra en el interior de las clulas y se denomina liquido intracelular.
Otro 15% en peso se nombra liquido intersticial y comprende; el agua que rodea las
clulas, la linfa y los vasos linfticos, el liquido cefalorraqudeo, el de las articulaciones, el
de los ojos, (liquido intraocular) y el seroso de los espacios viscerales (o sea pericrdico,
pleural y peritoneal).

Aproximadamente 5% en peso del agua corporal se encuentra en el plasma sanguneo.


Este y el liquido intersticial se conocen como liquido extracelular (LEC), con lo que se da a
entender todo el liquido en el exterior de las clulas el cual por ello constituye
aproximadamente el 20% del peso corporal. Por supuesto, el peso o el volumen totales de
agua varan de un animal a otro segn el tamao y otros factores como la cantidad de
grasa, cubierta del pelo, dieta y diferencias metablicas.
El cuerpo pierde agua diariamente en primer trmino por la orina, pero tambin por las
heces, en los pulmones durante la respiracin y el jadeo, por evaporacin en la piel, y por
el sudor. el animal est enterado de la orina y de la defecacin, pero eso no ocurre en el
caso de la prdida por los pulmones y la evaporacin por la piel, de modo que stos
fenmenos se denominan prdida insensible de agua.
Las prdidas de agua pueden recuperarse si el animal permanece en balance hdrico y no
se deshidrata. Esta reposicin de agua se efecta principalmente bebiendo, pero tambin
participa en ella el agua contenida en el alimento y el agua metablica. Esta es la
generada en todas las clulas del cuerpo por las mitocondrias durante la formacin de
energa (ATP) a partir de los nutrientes alimenticios.
El agua es importante como solvente para todas las sustancias hidrosolubles que se
hallan en el interior del cuerpo. Transporta nutrientes hacia las clulas y productos de
desecho y de secrecin desde ellas por medio del aparato cardiovascular.
Las propiedades fsicas del agua son importantes para la regulacin de la temperatura. Su
alto valor especfico permite un incremento apreciable de la temperatura de una sustancia
1C, comparado con la que se requiere para elevar el mismo volumen de agua 1C. La
elevada conductividad calorfica permite la transferencia efectiva del calor desde la
cubierta corporal hasta la superficie de la piel y la evaporacin hace posible la prdida de
calor para enfriar la superficie del cuerpo.
PROTENAS.
Despus del agua, las protenas son el principal constituyente del protoplasma.
Algunas protenas sirven como componentes estructurales, por ejemplo el pelo, lana,
cuernos, cascos y constituyendo el colgeno del tejido conectivo. Todas las enzimas, las
cuales catalizan reacciones qumicas en las clulas son protenas. Muchas hormonas
estn constituidas por protenas. Son protenas las que hacen posible la contraccin
muscular son protenas contrctiles. Algunas con transportadores de ciertas sustancias en
la sangre y conservan la presin osmtica potencial de sta. La inmunidad depende de
protenas que actan como anticuerpos. Todas las membranas clulas son en parte
protenas y hay algunas relacionadas con los genes, las cuales participan en la trasmisin
de la informacin gentica de clula a clula de generacin a generacin.
Las protenas son macromolculas formadas por polmeros de aminocidos unidos por
enlaces peptdicos y constituyen as cadenas de polipptidos. Cada molcula de protena
consiste en una o ms de dichas cadenas polipeptdicas.

Las protenas pueden clasificarse en estructurales y reactoras. En las primeras se


incluyen las siguientes protenas fibrosas; colgenos que son las principales protenas del
tejido conectivo y que representan alrededor del 30% del contenido total de protena del
cuerpo del animal, elastina, que estn presentes en los tejidos elsticos del ligamento
nucal, la tnica abdominal y algunas arterias, y queratinas que son las protenas de lana,
pelo, cuernos y cascos.
Las protenas reactoras comprenden enzimas; hormonas protenicas; globulinas de
sangre y msculos; histonas y protaminas relacionadas con cidos nucleicos; protenas
contrctiles y aquellas protenas conjugadas con sustancias no amnicas. En las protenas
conjugadas se incluyen las nucleoprotenas (protenas combinadas con cidos nucleicos),
mucoprotenas y glucoprotenas (protenas combinadas con carbohidratos) y lipoprotenas
(protenas combinadas con lpidos).

LPIDOS
Aunque los lpidos (sustancias grasas) entran en porciones relativamente escasas en la
composicin del protoplasma, participan en la estructura de la membrana celular y otros
constituyentes de membrana celular. Adems, los lpidos se hallan en ciertas vitaminas y
hormonas y, por supuesto, son el medio adecuado para guardar energa en la forma de
grasas del organismo.
Triglicridos son los lpidos que almacenan energa en el tejido adiposo del animal.
Las prostaglandinas son un grupo de hormonas constituidas por cidos grasos no
saturados, de 20 carbonos, derivados de otros lpidos.
Las ceras son otra clase de lpidos. Las ceras sintetizadas por el animal se localizan
principalmente en las clulas epiteliales de la piel, donde forman una capa protectora ya
sea directamente en la piel o en el pelo, que acta como repelente al agua y como barrera
contra las bacterias. En la lana est presente la grasa lanolina y en los odos se localizan
la cera denominada cerumen.
Las vitaminas A, D, E y K contienen lpidos.
Los fosfolpidos constituyen una considerable porcin de las membranas celulares. El
colesterol es un lpido constituyente de todas las clulas animales y se encuentra en la
sangre y en la bilis. Los esteroides (como los cidos biliares y las hormonas sexuales) son
derivados de los lpidos.

CARBOHIDRATOS
Los carbohidratos forman menos del 1% de la mayora de las clulas.

La energa se almacena con mayor eficacia en la forma de grasa que en la de


carbohidratos en el cuerpo de los animales.
Los carbohidratos presentes en las clulas tienen una alta tasa de renovacin y utilizacin
como energa para el metabolismo inmediato de las clulas. El azcar simple, glucosa
tambin puede ser polimerizada para formar glucgeno como deposito de energa
potencial. El glucgeno se almacena principalmente en las clulas del hgado y en las de
los msculos estriados voluntarios.
El azcar desoxiribosa se une a una base (purina o pirimidina) y a un fosfato para formar
el tan importante ADN (acido desoxirribonucleico), aceptado ahora como mensajero de
toda informacin gentica de generacin en generacin.
El ADN se encuentra casi exclusivamente en el ncleo. Una sustancia similar, ARN (acido
ribonucleico) esta formado por el azcar ribosa combinado con una base y un fosfato. El
ARN est ntimamente relacionado con la sntesis de muchas protenas intracelulares.
SUSTANCIAS INORGNICAS.
El hueso contiene aproximadamente 65% de material inorgnico con relacin a su
volumen. La mayor parte de este material mineral se encuentra en forma de cristales de
hidroxiapatita cuya frmula molecular es Ca 10 (PO4)6 (OH)2. Adems, el Na, Mg y Fe
pueden estar incorporados dentro de la estructura mineral.
Las sustancias inorgnicas del protoplasma pueden existir como sales ionizables, como
NaCl, o combinarse como protenas, lpidos o carbohidratos. El yodo es parte fundamental
de la hormona tiroxina, el hierro es necesario para la hemoglobina, el fosforo se une a la
adenosina para formar ADP (difosfato de adenosina) vitales para las relaciones
energticas en casi toda forma de materia viva.
Las sales inorgnicas y sus iones contribuyen a conservar constantes el Ph y a regular la
presin osmtica. Los electrolitos son especialmente esenciales para la funcin nerviosa y
muscular.
Un electrolito es cualquier sustancia molecular que en solucin se disocia en sus
componentes cargados elctricamente, llamados iones. Esto ocurre por ejemplo cuando
el Na Cl (cloruro de sodio) se disocia en solucin de iones Na+ y Cl-. Dicha solucin puede
entonces llevar carga y corriente elctricas.
De todos los tomos o elementos hallados en el protoplasma, ms del 99% son
hidrogeno, carbono, oxigeno y nitrgeno. Adems, de estos elementos y los ya
mencionados yodo, hierro y fosforo, el protoplasma contiene calcio, cloro, potasio, azufre,
sodio, magnesio, cobre, manganeso, zinc, cobalto, cromo, selenio, molibdeno, flor,
silicio, estao y vanadio. De los 24 elementos diferentes encontrados en las celulares
corporales, 20 representan menos del 1% del total de tejido vivo.
Los principales iones hallados en el interior de las clulas son expresados en mili
equivalentes por litro de liquido (meq/L). Un miliequivalente es 1/1000 de equivalente.

El peso de un equivalente de un elemento es igual a su peso atmico dividido entre su


valencia.
FORMA FISICA DE LOS COMPUESTOS CELULARES.
De importancia igual o superior al tipo de las sustancias encontradas en las clulas es la
forma fsica de dichas sustancias. Con excepcin de los organelos (estructuras con forma
definida dentro de la clula) se supone que el citoplasma (protoplasma exclusivo del
ncleo) es una solucin coloidal. Las soluciones coloidales contienen partculas de ms
volumen que las molculas de los cristaloides como el azcar o la sal en una verdadera
solucin.
Los cristaloides pasan fcilmente por las membranas de los seres vivos y pueden
cristalizarse fuera de la solucin. Ejemplos de cristaloides son la glucosa, sales, urea,
acido rico y creatinina.
Las partculas coloidalespueden tener un dimetro comprendido entre 1 y 500 m, aunque
el tamao no es la nica caracterstica que distingue los coloides de los cristaloides. Los
primeros dispersan la luz por el llamado efecto Tyndall, como ocurre cuando un fino rayo
de luz atraviesa la atmosfera polvosa de una habitacin. Los cristaloides, en cambio, son
de accin poco diseminadora de la luz.
Las partculas coloidales se difunden en solucin mucho ms lentamente que los
cristaloides, la viscosidad de las soluciones coldales es mucho mayor que la de las
soluciones cristaloides.
En algunas de las primeras partculas forman uniones tan fuertes que la solucin se
convierte prcticamente en un solido, este estado se conoce como gel (puede servir de
ejemplo la gelatina una vez enfriada) en contraste con la forma llamada sol, que es
liquida.
TRANSPORTE A TRAVES DE MEMBRANAS
La membrana plasmtica es un factor principal para el control de la homeocinesis
(homeostasia) dentro de la clula. Este fenmeno consiste en intentar mantener un medio
interno relativamente constante a lo largo de los cambios dinmicos que ocurren, lo cual
se cumple para todo el cuerpo del animal.
La membrana plasmtica y las membranas de organelos intracelulares tienen una
importante participacin para determinar que entra y sale de la clula o sus organelos.
Nuestra propia vida y la de los animales dependen de esta capacidad de controlar esas
entradas y salidas.
Los procesos por los cuales se realiza el transporte hacia y desde la clula son: difusin,
difusin facilitada, osmosis, transporte activo, pinocitosis y fagocitosis.
Difusin y difusin facilitada

La difusin es un mecanismo pasivo. Simplemente consiste en la distribucin de una


sustancia en un solvente (por lo general agua), de modo que su concentracin se hace
uniforme en todo el medio.
Ocurre difusin en sistemas lquidos y a travs de membranas que permiten el paso tanto
de las partculas como del solvente. Esto se realiza de la zona de mayor concentracin de
partculas a la de menor concentracin, de modo que se dice que la difusin neta ocurre
hacia abajo del gradiente de concentracin.
Solo unas cuantas sustancias como O2, CO2 y alcohol son capaces de difundirse a travs
de membranas plasmticas por energa cintica solamente. Las molculas deben ser
tanto hidrosolubles como liposolubles para difundir por la membrana. Ciertos
medicamentos tienen esta propiedad de solubilidad de membrana, como es el caso de
anestsicos, entre los cuales se incluyen los barbitricos.
La velocidad de difusin neta a travs de membranas depende de:
1)
2)
3)
4)

La permeabilidad de la membrana a las molculas o iones especficos.


La diferencia de concentracin a ambos lados de la membrana
La diferencia de cargas elctricas
La energa cintica, o diferencia de presin, a ambos lados de la membrana.

La difusin facilitada es igual a la difusin simple o libre en que opera hacia abajo en los
gradientes de concentracin y electroqumico pasivamente. Sin embrago, la difusin
facilitada implica un sistema transportador en la membrana para ayudar al cruce, pero no
requiere la energa del ATP, como ocurre en el transporte activo.
La entrada de los azucares a las clulas, especialmente la glucosa, depende bsicamente
de la difusin facilitada, se unen a un transportador. Parece que el transportador es
protena.
Adems de la glucosa, otras sustancias como los aminocidos dependen de la difusin
facilitada para atravesar las membranas celulares.
La velocidad a la que ocurre la difusin facilitada depende de las diferencias de
concentracin y de la cantidad de sustancias transportadora disponible en la membrana.
En el caso de la glucosa la velocidad de entrada resulta muy incrementada por la
hormona insulina, secretada por el pncreas.
Osmosis
El trmino osmosis se refiere a los movimientos del agua (solvente) a travs de las
membranas celulares. Puesto que las membranas son selectivamente permeables,
algunas partculas de solutos parciales (protenas, por ejemplo) no pueden cruzar la
membrana. Por tanto, a fin de que haya un equilibrio de presin ambos lados de la
membrana, el agua debe desplazarse a travs de ella para compensar las diferencias de
presin causadas por aquellas sustancias que no pueden cruzar. Una clula por ejemplo
tiene una concentracin de solutos de mayor que el liquido intersticial que la baa,

entonces habr un desplazamiento de agua hacia el interior de la clula desde el liquido


intersticial hasta que se iguale nuevamente la presin de ambos lados de la membrana.
Conforme el agua penetra hay un incremento de volumen de la clula, por lo cual
aumenta la presin. Esta se denomina presin osmtica debido a que es causada por los
movimientos del agua por osmosis. Este fenmeno ejerce una fuerza impulsora desde la
solucin de lado en que el soluto est menos concentrado hasta la solucin del lado de
soluto ms concentrado.
La presin osmtica es un mecanismo importante para conservar la homeocinesia u
homeostasia (estado relativamente constante del protoplasma), puesto que equilibra las
entradas y salidas convenientes del agua en la clula. Si la concentracin de las
soluciones a cada lado de la membrana es la misma, como debe ocurrir con los glbulos
de la sangre, se dice que el liquido que baa a las clulas es isotnico (isosmtico) en
relacin con ellas. Esto significa que la presin osmtica es igual a ambos lados de la
membrana. Una solucin de cloruro sdico al 0.85% se considera isotnico con los
glbulos rojos de los mamferos y por este motivo se llama tambin solucin salina
fisiolgica (SSF), la cual puede utilizarse para humedecer los tejidos expuestos, como los
de las heridas abiertas sin causar trastornos a sus clulas.
Si el lquido envolvente es de presin osmtica inferior a la de las clulas, se dice que es
hipotnico y el agua tiende a transportar la membrana y entrar en las clulas. En el caso
de eritrocitos en un plasma hipotnico, el agua que penetra en el cuerpo celular motiva
que ste se hinche y por ultimo estalle, fenmeno que se llama hemlisis de los glbulos
rojos.
Los glbulos rojos en un plasma hipertnico (solucin ms concentrada que el citoplasma)
pierden agua, la cual se dirige al plasma y, en consecuencia, se arrugan. Este fenmeno
de que un glbulo arruga por prdida de agua se llama crenacin. En relacin con las
clulas de los mamferos, una solucin menos concentrada que 0.85% de cloruro sdico
se dice que es hipotnica; una ms concentrada que 0.85% de cloruro sdico es
hipertnica; y por supuesto, una solucin de cloruro sdico de 0.85% es isotnica.
La osmosis es un medio por el cual se compensan las diferencias en concentraciones de
solutos a ambos lados de la membrana celular. El agua se desplaza osmticamente
desde el lado de mayor concentracin, diluyendo de este modo la solucin concentrada
para que su presin de soluto sea igual a la que hay del otro lado.
Aunque la presin osmtica se refiere a la presin ejercida por el agua en s, es causada
por el hecho de que ciertas sustancias, como las protenas, no pueden, cruzar la
membrana. Por esto, esos solutos no difundibles ejercen una presin osmtica potencial
que provoca que el agua se desplace por osmosis hacia el lado de la membrana en que la
concentracin de soluto es mayor.
La presin osmtica potencial es determinada por la cantidad de partculas de soluto; a
mayor cantidad de partculas de soluto en un volumen de lquido, mayor ser la presin
osmtica potencial. La cantidad de partculas es determinada a su vez por la

concentracin molar de la solucin y de la cantidad de iones formados si el soluto es un


electrolito. La concentracin molar es igual a la cantidad en gramos de soluto en un litro
de solucin dividida entre el peso molecular de soluto. Si las molculas de soluto no son
ionizables (no se trata de un electrolito), la presin osmtica potencial es directamente
proporcional a la concentracin molar.
Los conceptos de osmosis, presin osmtica y presin osmtica potencial son
importantes para el tratamiento de los animales cuando existen problemas como edema,
hipotensin, deshidratacin, prdida de sangre por hemorragia, inflamacin por infeccin,
tratamiento intravenoso de fiebre lctica y diarrea. Por otro lado, son principios
importantes para comprender el funcionamiento normal de los animales, como la
homeocinesia del riego sanguneo y linftico, la excrecin de desechos en la orina por los
riones, la actividad de los msculos, la digestin y absorcin de alimento y otros
procesos.
Transporte activo.
Aunque la membrana plasmtica puede funcionar como filtro pasivo, debe hacer mucho
ms que eso dada la variedad de sustancias que pasan a travs de ella y de velocidades
de dicho transporte. Adems las molculas de diversas sustancias se pueden desplazar a
travs de la membrana plasmtica (ya sea hacia o desde la clula) contra la presin
osmtica, contra los gradientes de concentracin y contra un gradiente electroqumico.
El trmino contra segn se emplea aqu significa que la sustancia se mueve en la
direccin opuesta a aquella en que lo hara en la difusin. Por tanto, tambin se dice que
viaja hacia arriba del gradiente. Este movimiento a travs de la membrana plasmtica
requiere trabajo y utiliza energa producida por la clula. Se denomina transporte activo.
La difusin y difusin facilitada puede pasar sustancias a travs de una membrana solo de
una regin de mayor concentracin a otra de menor concentracin.
El transporte activo con la ayuda de energa y de molculas portadoras puede mover
sustancias cuesta arriba contra gradientes de concentracin o un gradiente de presin.
La constitucin fsica y qumica de la membrana plasmtica y la actividad elctrica de sus
componentes contribuyen mucho al proceso de transporte activo.

Organelos citoplasmticos de la clula animal

Aparato de Golgi
El complejo Golgi vara en cuanto a tamao y localizacin, dependiendo de los
tejidos en que se localice la clula.
Pueden formarse mucopolisacridos en el aparato de Golgi y tambin se
sintetizan finalmente glucoprotenas como combinaciones de carbohidratos y
protenas, los cuales han sido transportados hasta este lugar previamente por
el retculo endoplsmico liso y el rugoso.

Retculo endoplsmico y ribosomas.

Es una red membranosa extendida por todo el citoplasma y puede continuarse


con la membrana nuclear externa. Este retculo puede tomar formas de
tbulos, de lminas y de sculos distendidos que se han denominado cisternas.
El hecho de que los ribosomas se encuentren relacionados con cierto retculo
endoplasmtico, como cuentas a lo largo de la membrana reticular, le ha dado
el nombre de retculo endoplsmicorugoso, en oposicin con el tipo liso, que no
tiene ribosomas coexistentes. El retculo endoplasmtico rugoso interviene en
la sntesis de protenas en virtud de su actividad ribosmica y cuando ms
retculo endoplasmtico rugoso se halle en una clula, tanto ms protenas
(incluidas enzimas) ser capaz de sintetizar la clula. Se sugiere que los
productos protenicos son retirados del lugar de la sntesis por los canales del
retculo endoplsmico.
El retculo endoplasmtico de superficie lisa puede participar en la sntesis y
transporte del glucgeno, lpidos y esteroides. En las clulas musculares, el
retculo endoplasmtico, llamado retculo sarcoplsmico, puede actuar como
medio para conduccin de impulsos y el transporte de iones de calcio
esenciales para provocar una contraccin del musculo.
Los ribosomas son pequeos organelos esfricos ya sea unido al retculo
endoplasmtico rugoso o libres en el citoplasma. Cada ribosoma esta
compuesto de 2 unidades redondeadas, una mayor que la otra. Los ribosomas
consisten en aproximadamente dos tercios de ARN y un tercio de protena.
Contribuyen a la sntesis de protenas. Los ribosomas del R.E. rugoso sintetizan
protenas para secrecin al exterior de la clula, mientras que los ribosomas
libres producen protenas estructurales y enzimas para uso metablico de la
propia clula. Los ribosomas libres se presentan
en grupos o racimos llamados polirribosomas o polisomas. Debido a su
composicin en ocasiones se denomina a los ribosomas grnulos de
ribonucleoproteina.

Mitocondrias
Estudios con mitocondrias fragmentadas indican que todas las enzimas relacionadas con
la oxidacin de nutrientes para formar dixido de carbono, ATP, y agua, se encuentra en
estos organelos. De este modo, todas las enzimas y coenzimas implicadas en el ciclo del
acido tricarboxilico (tambin llamado ciclo de Krebs o ciclo de acido ctrico) se localizan
principalmente en las mitocondrias.
La mayor parte de los procesos que requiere energa ocurre fuera de las mitocondrias,
aunque algunas sntesis se verifican en su interior.
Puesto que las mitocondrias producen la energa necesaria para la clula, se sigue que a
mayor cantidad de mitocondrias presentes en las clulas habr mayor actividad en esa
clula. Las mitocondrias contienen su propio ADN y ARN con fines de autoreproduccin.
Tambin efectan sntesis parciales de protenas y lpidos y poseen sus propios
ribosomas.

Lisosomas
Los lisosomas son mayores que los ribosomas pero menores que las mitocondrias. Su
dimetro varia de 0.25 a 0.75 . Al parecer se originan del retculo endoplasmtico y el
aparato de Golgi. Son conjunto de enzimas digestivas (hidrolticas) limitadas por
membranas.
Se ha identificado muchas enzimas y la ms importante parece ser la fosfatasa acida, que
es liberada cuando una clula recibe una lesin, con el evidente objeto de digerir los
desechos.
Las enzimas de los lisosomas pueden degradar protenas, carbohidratos y cidos
nucleicos, por lo que el lisosoma se considera el rgano digestivo de la clula. Los
glbulos blancos, que actan como clula limpiadoras fagocitando bacterias, tejido muerto
y detritus de clulas fragmentadas, contienen una gran cantidad de lisosomas.
Cuando las clulas contienen lisosomas inactivos puede haber enfermedad. Un ejemplo
de ello es la enfermedad de Pompe, en la cual el colgeno no puede ser digerido por los
lisosomas. Por otro lado, hay cambios causados por la quemadura del sol cuando los
lisosomas de las clulas de la piel son rotos por la luz ultravioleta de ese astro.

NCLEO
Mediante experimentos se ha demostrado que la actividad funcional y la continuidad de la
vida de la clula dependen de la presencia e integridad funcional del ncleo. Una clula
de la cual se haya extrado el ncleo (clula enucleada) gradualmente pierde actividad, se
atrofia y al final muere.
Las nicas clulas en los animales superiores que no tienen ncleo son los glbulos rojos
maduros. Esta falta de ncleo se relaciona con su breve periodo de vida, de solo 120
das.
Las principales funciones del ncleo son: 1) regular o controlar la sntesis de protenas en
la clula, dirigiendo as las actividades bioqumicas de sta, 2) asegurar la transmisin del
material gentico (los cromosomas y sus genes componentes) a las posteriores
generaciones de clulas, organismos o ambos, lo que resulta de la divisin celular
despus de la replicacin del ADN.
El ncleo de todas las clulas contiene ADN y ARN, protenas, lpidos y compuestos
inorgnicos. La mayor parte del ARN del ncleo se localiza en el nuclolo, donde tambin
suele haber una pequea cantidad de ADN. Tambin estn presentes algunas protenas,
incluidas enzimas. Se supone que el nuclolo participa en la sntesis y el almacenamiento
de ARN.
ADN (acido desoxirribonucleico) y ARN (acido ribonucleico).
El ADN constituye la esencia de los genes y los cromosomas. Los cromosomas estn
compuestos por cadenas o secuencias de ADN cubiertas por capas de protenas en la
forma de protaminas e histonas. Se cree que la capa de protenas que cubre el ADN es
protectora o inhibidora y requiere enzimas especficas para su disociacin cuando se
forma ARN de cualquier parte de la plantilla de ADN.

Tanto el ADN como el ARN constan de varias unidades pequeas (monmeros), reunidos
para formar largas cadenas. Cada monmero, llamado nucletido, esta formado por un
fosfato, un azcar y una base, ya sea purina o pirimidina. El azcar del ARN es la ribosa,
pero el del ADN se llama desorribosa porque carece de un tomo de oxigeno presente en
la ribosa.
Las dos purinas adenina, guanina y la pirimida citosina figuran como bases de ADN y
ARN. En cambio, la pirimidina timina se halla solo en el ADN y la pirimidina uracilo solo en
el ARN.
La estructura terica del ADN fue explicado por Watson y Crick como una doble espiral
que podra compararse con una escalera de las llamadas de caracol. Las porciones
longitudinales de dichas escaleras son prolongadas cadenas de molculas de azucares y
fosfatos, en tanto los peldaos estaran formados por pares de bases que mantendran
juntas las espirales. La adenina est siempre acoplada a la timina, en tanto la guanina
est pareada con la citosina. Las dos tiras se unen por enlaces de hidrogeno entre las
bases.
Toda la informacin gentica trasmitida por los cromosomas de una generacin de clulas
a la siguiente es codificada por la secuencia especfica de bases de pirimidina y purina es
una molcula de ADN. Esta disposicin secuencial de bases y su control de la herencia en
el nivel celular y en el nivel de las especies ha sido designada cdigo gentico y tambin
lenguaje de la vida.

Divisin celular.
Durante largo tiempo se ha aceptado que el ncleo es parte importante de la clula. Su
participacin en la divisin celular y en la trasmisin de caractersticas genticas es bien
conocida.

Tambin controla indirectamente las funciones del citoplasma celular, incluidos el


metabolismo y la estructura de la clula.

Mitosis
La definicin de mitosis, divisin de las clulas somticas, se describi bien desde hace
muchos aos. El periodo entre las divisiones celulares activas se llama interfase, con
duracin que varia entre algunos minutos en los tejidos de gran proliferacin hasta un
estado permanente de las clulas que no se dividen, como las neuronas de los tejidos
maduros.
Los cambios nucleares producidos en un ciclo mittico, son las siguientes divisiones
escogidas de manera arbitraria (aunque normalmente es un proceso continuo
interrumpido): profase, metafase, anafase y telofase.

Meiosis
La meiosis reduccin por divisin se distinguen de la mitosis por varias particularidades.
Aparece durante la gametognesis que es la formacin de vulos en la hembra y de
espermatozoides en el macho.Con la meiosis no solo se reduce a la mitad los

cromosomas somticos (diploides), sino que aumenta la variabilidad gentica de la


descendencia por el proceso que se llama entrecruzamiento (crossing over).

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