PLAN DE MEJORA

Ampliacin del local para que el cliente pueda ver y elegir el

producto con mayor facilidad
Estimular a los clientes potenciales para que adquieran y
compren ms productos ofrecindoles ofertar promociones,
buenos precios, buena calidad, atencin adecuada.
Implementar una pgina web con el nombre y logo de la empresa
para informar sobre precios, productos, promocin y ofertas.
Complementar la publicidad de las ofertas y promociones con
folletos y afiches.
Remodelar la Bodega La Primavera, creando as una imagen
nueva y moderna.

PRODUCTO
Nuestra empresa est orientada a satisfacer las necesidades en cuanto
a productos de primera necesidades debemos contar con diferentes
marcas y productos, a continuacin presentamos una lista de los
productos y las diferentes marcas que podemos encontrar en Bodega
La Primavera que son los siguientes:

IMPLEMENTOS DE LIMPIEZA E HIGIENE PERSONAL

TOALLAS HGIENICAS: Kotex, Nosotras, Ladysoft, Serena

 PAALES: Pampers, Huggies y Plenitud.

PAPEL HIGIENICO: Suave, Noble, Elite , Ideal y Ego.
PAPEL TOALLA: Ideal y Elite.
Betn: Kiwi
DETERGENTE: Ace, Bolvar, Ariel, Opal, apancha,
Magiablanca, Sapolio
JABN LAVA ROPA: Bolivar y Misty.
ESPONJAS

: Scoth Brite, Stainless Stol Scound.

LAVA VAJILLA : Ayudin y Sapolio.

PASTA DENTAL

: Kolinos, Colgate, Dento y Crest.

SHAMPOO

: Anua, Johnsons ,Sedal , Bonawell

y Pantene.
JABON DE TOCADOR: Camay, Rexona, Dove, Johnsons,
Neko, Etiquet.
AMBIENTADOR

: Poet y Glade.

INSECTICIDAS : Raid y Sapolio.

LEJIA
SUAVIZANTE

: Sapolio y Clorox.
: Suavitel y Dauny.

DESINFECTANTES: Poett,y Sapolio.

1.1.1. BEBIDAS
BEBIDAS HIDRATANTES: Sporade, Redbull y Powered.
JUGOS. Kiwifresh, Kriss, Pura vida, Gloria y Tampico.
GASEOSAS: Coca cola, Incacola, Crush, Kola Real,
Energina, Oro, Black, Pepsi, Sprite.
AGUA MESA: Socosani, San Luis y Cielo.
1.1.2. ABARROTES
HARINA PREPARADA: Blanca Flor, Favorita.
T: Herbi, Macollins y Huyro.
CAF: Monaco, Nescafe y Altomayo.
CHOCOLATE PRA TASA: Sol del Cuzco y Winter.
ATN: Campomar, Bayovar, Fanny y Gloria.
COMIDA PREPARADA: Ajinomen y Maggy.
SAL: Sal de mesa.
FIDEOS: Granel, Molitalia, Nicolini, Don Victorio y Don
Mximo.
ARROZ: Costeo, Del Sur, Sureito y Granel.
AZCAR: Casa grande, Paisana y Granel.
LECHE: Gloria, Pura Vida, Ideal y Multilac.

 MANTEQUILLA: Sello de Oro, Danessa, La Preferida,

Swiss y Manty.
MERMELADA: Gloria y Fanny.
ESCENCIAS: La Negrita.
AVENA: Quaquer y Tres Ositos.
VINAGRE: Venturo y Firme.
SASONADORES: Batan y Sabinito.
MOSTAZA: bYd y Jibbys.
KETCHUP: Alacena, Maggys, Hellmnos, bYd, y Jibbys.
PANETONES: Gloria, Boun Natale, Donofrio, Motta

Winter.
GELATINA: Doremi, Saroma y Royal.
1.1.3. ESPECIES
Frijoles, lentejas, pallares, garbanzo, popkorn, chancaca,
maz.
1.1.4. OTROS
Globos, chinches, peluches, perfumes, joyas, adornos,
ganchos, tarjetas telefnicas.
1.1.5. GOLOSINAS

 GALLETAS: Picaras, gasitas, charada ,oreo, casino,

morochas, choco bum, soda, chomp, gretel, honney,
vainilla, cario,
CHOCOLATES: Golpe, mounstro, doa pepa, sublime,
tringulo, sin parar, tornillo, momento, cocobar, princesa,
nikolo, Dleche e Ibrica.
CHICLES: Chuchiste, Chiclets Adams, Clorets, bbalo, etc.
CARAMELOS: Chupetines, lentejas, doritos, chizitos,
chistris, tortis, papitas.
1.1.6. UTILES ESCOLARES
Cuadernos, reglas, lpices, lapiceros, colores, plumones,
acuarelas, temperas, folders, hojas bond A4, hojas de
colores, tijeras, goma, tajador, resaltador, corrector,
borrador, sobres de carta.
1.1.7. ALIMENTOS
FRUTAS
Naranja, mango, durazno, ciruela, fresa, peras, granadilla,
pia, papaya, palta, manzana, pltano, mandarina, uvas y
meln.
VERDURAS
Vainita, alverjita, habas, caigua, tomate, zanahoria, coliflor,
limn, kion, apio, poro, cebolla, pepinillo, nabo, cebollita
china, albaca, zapallo, lechuga y rocoto.

 CARNES
Res, Cordero, pollo, pavo, Chancho.
TUBERCULOS
Papa rosada, papa ojo azul, yuca, camote, papa amarilla
papa peruanita.
EMBUTIDOS
Otto kunz, San Fernando, Laive, suiza.
1.1.8. BEBIDAS ALCOHOLICAS
PISCO

: Tabernero, Tacama, Santiago Queirolo

Vino

: Tabernero, Tacama, Santiago Queirolo

Cerveza : Cristal, Zenda, Cuzquea y Brahma.

(Mtodo de distribucin)
Canales: Los canales de distribucin son los que definen y marcan las
diferentes etapas que la propiedad del producto que atraviesa desde el
fabricante hasta el consumidor final.

Por ello los cambios que se estn produciendo en el sector indican la

evolucin que se esta dando en el marketing ya que junto a la logstica
sern los que marquen la diferencia en la empresa.

El canal elegido debe facilitar el logro de nuestros objetivos que es la

buena atencin al pblico.

Seleccin: El supermarket selecciona a sus proveedores teniendo en

cuenta dos puntos:
Determinacin de los precios.
Saber las condiciones en las cuales se esta recibiendo el
producto.
Tener la seguridad que el producto que estamos
adquiriendo este garantizado.

Hbitos: Mucho depende en que mes estamos porque puede variar el

Consumo de cerveza.

Condiciones: El supermarket solicita las siguientes condiciones:

Que los productos adquiridos duren el tiempo establecido

en la compra.
Que los precios no varen.
Cumplir con el JUST IN TIME.

 Que los productos adquiridos no estn vencidos y

conserven su calidad.
ANALISIS DE LA OFERTA Y DEMANDA
ANALISIS DE LA DEMANDA
La demanda se determina a partir de la poblacin econmicamente
activa, el ndice de poblacin flotante que en su mayora son
provenientes de Cajamarca, Chimbote, Chiclayo, Pacasmayo, Chepen,
etc.
Para efectos de la proyeccin de la demanda se considera por lo
general un crecimiento poblacional los cuales nos van a permitir
observar el incremento de la poblacin y asi poder tomarlos en cuenta
como futuros compradores.
DETERMINACION DE CANTIDADES DE PRODUCTOS
Cantidad

Producto

Precio

Cantidad

Total

unidad
1 Arroz

2.7

100

270.00

2 Azcar blanca

3.6

50

180.00

3 Azcar rubia

2.8

10

28.00

4 Aceite vegetal

6.5

15

97.50

5 Margarina

1.5

7.50

6 Fideos

10

40.00

7 Avena

8.00

8 Leche

10

20.00

9 Sal

5.00

10 Caf

9.00

1.2

6.00

11 Vinagre

12 Gaseosa

1.5

10

15.00

13 Lentejas

15.00

14 Huevo de gallina

5.00

2.5

20.00

15 Pollo y carne

ANALISIS DE LA OFERTA
En el mercado de Trujillo la cultura de compra en los Super mercados
esta en pleno crecimiento haciendo de este rubro de negocios un
mercado muy atractivo.
La oferta tambin puede considerar a todas las empresas de Super
mercados los cuales van a conformar la competencia de la empresa.
Los productos considerados en el cuadro siguiente son los ms
comunes dentro de todos los establecimientos ANNY SUPER MARKET;
dentro de los cuales destacan con mayor ndice en frecuencia de
compra los abarrotes.
CANTIDAD OFERTADA POR TIPO DE PRODUCTO
PRODUCTO
Abarrotes

CANTIDAD
260 Kg

Lcteos

32 L

Jugos

75 L

Artculos de limpieza

48 unid.

Farmacia (Alcohol, algodn, etc.)

8 unid.

Aseo personal

50 unid.

Golosinas

52 unid.

Pilas rollos de fotos

12 unid.

Embutidos

30 unid.

Licores

12 unid.

Helados

45 unid.

Leches

46 unid.

Panes

48 unid.

Total

718 unid.

DIAGRAMA
PRODUCCION

DE

FLUJO

DEL

PROCESO

DE

SALIDA
ENTREGA DE PRODUCTO EMBALADO Y EMBOLSADO

SALIDA

NO

 MONITOREO Y CONTROL
Dentro de la fase de monitoreo y control del proceso administrativo en
ANNY SUPER MARKET debemos de tener en cuenta las diversas reas
funcionales con las que cuenta y que vienen ocasionan problemas
implicando una desviacin en las funciones administrativas; como podra
ser el caso de la distribucin de los productos que tienen en los estantes, o
los productos que tienen poca demanda y su fecha de vencimiento est
muy cercana a la caducidad; pues vienen hacer problemas que siendo
controlados de una manera adecuada ayudaran a una mejora en la
utilidades de la empresa.
Para la fase del monitoreo se debe haber implementado las soluciones de
los problemas que tiene ANNY SUPER MARKET y evaluar constantemente
para no cometer errores en el proceso de control, manteniendo as un
adecuado desempeo y as lograr los estndares de calidad que el
mercado requiere para poder lograr el posicionamiento en los consumidores
trujillanos.
Adquirir un terreno o construir un nivel ms para el rea administrativa o
almacn para que haya un suficiente desplazamiento o espacio tanto para
los trabajadores que se encargan de atender al cliente como a los clientes.
Hacer una remodelacin y formar una nueva imagen para que as genere
ms expectativas a la gente que transite cerca al lugar, y a los clientes
antiguos, de esta manera generara ms expectativas y la gente concurrir
ms aumentando as un mayor nivel de ventas.

2. DIRECCIONAMIENTO
2.1.

REFORMULACION
2.1.1. OBJETIVOS Y METAS ESTRATEGICAS
Aumentar la captacin de clientes trimestre a trimestre
hasta lograr un fuerte posicionamiento en el mercado en el
cual ANNY SUPER MARKET se enfoca.
Incrementar el nivel de ventas anual a travs

de la

fidelizacin por parte de los clientes.

3. PROPUESTA ESTRATEGICA
ANNY SUPER MARKET est concentrada en aumentar su
crecimiento empresarial.
Las ventas que est proyectando superar este ao son las de 500
000 nuevos soles logrando as un crecimiento significativo respecto
al ao anterior.
3.1.

ELEMENTOS A MANTENER
Prudencia en la administracin de recursos
Dedicacin al trabajo
Cumplimiento de las obligaciones

3.2.

ELEMENTOS A EVOLUCIONAR
Valores empresariales:

Orientacin a la persona.

Capacitacin a los trabajadores.

Cumplimiento de las obligaciones tributarias.

Forma en la que se toman decisiones.

Relacin entre los distintos proveedores mejorando las relaciones
y buscando nuevos proveedores.
Comprar un terreno, casa de alado para expandirse, remodelar el
super mercado.
Dotar de empoderamiento a nuestros trabajadores que se
identifican con la empresa.
3.3.

ELEMENTOS A DESARROLLAR
Herramientas y procesos gerenciales
Benchmarks con los autoservicios con mejor posicionamiento en
el mercado trujillano.
Estructuras y funciones bien definidas
Habilidades funcionales
Desarrollo de talento humano interno
Entrenamiento en mejores prcticas en lo referente atencin al
cliente.

3.4.

CONSTRUIR

UNA

ORGANIZACIN

EVOLUCIONE CON LOS TIEMPOS

DINAMICA

QUE

 Es fundamental complementar lo que hemos hecho bien hasta

ahora con competencias que nos permitan seguir siendo exitosos
de forma sostenida en el tiempo.
ANNY SUPER MARKET E.I.R.L. tiene como objetivos aumentar
el nivel de sus ventas con respecto al ao anterior, y lograr un
posicionamiento en el mercado trujillano y fidelizando a sus
clientes y buscando nuevos mercados metas.
Seguir creciendo empresarialmente, proyectndose como un
autoservicio lder en el mercado trujillano.