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Enero de 2.013
OLEANOSTRA S.A.
AUDINEX,S.A.
INGENIERIA
C/ Bartolom J. Gallardo, 1
Tfno. 924 207396
BADAJOZ
PAG.
DOCUMENTO N 1 :MEMORIA
1. ANTECEDENTES
3
3
3
3
6
3.2 Vertidos
4. RESIDUOS
4.1 Clasificacin segn LER
4.2 Destino final de los residuos
9
9
9
PLANOS
Plano n 1: Emplazamiento balsas de evaporacin
Plano n 2: Planta general balsa de evaporacin
Plano n 3: Seccin constructiva dique de contencin
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DOCUMENTACION COMPLEMENTARIA
DOCUMENTO N 1: MEMORIA
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1. ANTECEDENTES
Con fecha 27/11/2012 se otorg Olea Nostra S.A. autorizacin ambiental unificada para la
ejecucin y puesta en funcionamiento del proyecto de construccin de dos balsas de evaporacin
(DOE n 242 del 17/12/2012)
El proyecto de estas balsas estaba motivado porque la ampliacin de capacidad de la produccin
de la industria provocara indefectiblemente un aumento en el volumen de vertidos.
La industria contaba originalmente con una balsa de evaporacin que no fue incluida en el
proyecto inicial para la solicitud de autorizacin ambiental unificada por estar ejecutada y en
funcionamiento desde el ao 2005 y entenderse que dispona de todos los permisos necesarios.
Al no ser as es necesario someterla a autorizacin ambiental.
1.1 Objeto del proyecto.
El objeto de este proyecto es la caracterizacin de la citada balsa de evaporacin y servir como
documentacin de base para solicitar una modificacin sustancial de la autorizacin ambiental
unificada citada en el apartado anterior
1.2.- Titular de la instalacin industrial.
El proyecto est promovido por OLEANOSTRA S.A. con CIF A-10301240 y domicilio social en
parcela n 5C y 5D del polgono industrial Alcantarilla sito en Talayuela (Cceres).
Su representante legal es D. ANDRES AQUESOLO ROZHDESTVENSKY, con N.I.F: 53.496.984-L y
como apoderado D. FERNANDO MARTINEZ SIERRA, con N.I.F: 03468265-A y mismo domicilio a
efecto de notificaciones.
1.3.- Emplazamiento del establecimiento industrial
1.3.1.- Emplazamiento de la Industria.
La industria se sita en las parcelas n 5C y 5D del Polgono Industrial Alcantarilla en Talayuela
(Cceres). La industria est emplazada alrededor de las siguientes coordenadas HUSO UTM 30:
X:
277.542
Y: 4.430.910
Le establecimiento industrial linda con el Polgono Industrial Alcantarilla por el norte, sur y oeste y
con suelo clasificado como urbanizable por el este.
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trmino
municipal de Talayuela (Cceres), alrededor de las siguientes coordenadas Huso UTM 30:
Datum: ETRS89
X:
278.311
Y: 4.432.117
Se trata de una parcela de titularidad municipal de 47,86 Ha, perteneciente al monte de utilidad
pblica n82/ Dehesa Boyal de Talayuela.
Se tiene resolucin de de 29 de agosto de 2012, del consejero de agricultura, desarrollo rural,
medio ambiente y energa, por la que se otorga concesin demanial para la construccin de dos
balsas de evaporacin y legalizacin de la ya existente en el monte de la propiedad del municipio
de Talayuela catalogado de utilidad pblica con el n 82 de la provincia de Cceres, Dehesa
boyal de Talayuela.
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Decreto54/2011
AnexoIII
Decreto81/2011
AnexoII
CLASIFICACIN
Grupo9:apartado9.3) Instalaciones de
gestin de residuos mediante
almacenamiento de los mismos con
carcter previo a su eliminacin.
TRAMITACIN
NECESARIA
EvaluacinImpactoAmbiental
Abreviadadelasbalsasde
evaporacin
AutorizacinAmbiental
Unificadadelabalsade
evaporacin
Con respecto al Decreto 54/2011, la balsa de evaporacin fue sometida a evaluacin de impacto
ambiental con informe tcnico favorable de la Direccin General de Medio ambiente de fecha
05/04/2004, del cual se adjunta copia.
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INSTALACION
SUPERFICIE
OCUPADA*
(m2)
20.487
SUPERFICIE
BALSA**
(m2)
17.122
SUPERFICIE
EVAPORACION***
NETA(m2)
14.483
VOLUMEN
MAXIMO
(m3)
21.163
BALSA N 2
9.313
7.199
6.794
9.495
BALSA N 3
10.200
7.993
7.574
10.660
TOTAL
40.000
32.314
28.851
41.318
BALSA N 1 (Existente)
* Pantalla de impermeabilizacin.
La balsa est impermeabilizada mediante una geomembrana PEAD de 1,5 mm de espesor unida
por soldadura trmica sobre geotextil no tejido de 150 gr/m2.
* Sistema de instalaciones
- Instalacin de drenaje interior: Se trata de una red formada por tuberas de PVC ranuradas con un
colector principal y ramificaciones en forma de raspa de pescado colocadas por debajo de la lmina
de impermeabilizacin. El colector principal conecta con una arqueta que sirve para el control de las
posibles filtraciones en caso de rotura de la lmina de impermeabilizacin.
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14.483
1,00
Altura resguardo
0,50
Altura total
1,50
Disposicin en planta
Polgono regular
Disposicin en alzado
Anchura de coronacin
Drenaje interior
Si
Impermeabilizacin
VALOR DE
DISEO
ngulo talud
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3. CAPACIDAD DE EVAPORACION
La capacidad de evaporacin de las balsas viene determinada por los vertidos producidos en el
proceso productivo de la industria. Se resume a continuacin dicho proceso, su consumo de aguas
y produccin de vertidos
3.1 Usos del agua.
El agua utilizada en la industria proviene de la red municipal de abastecimiento.
La utilizacin del agua en la industria se estima en unos 6,75 l/kg de aceituna procesada.
Los usos y consumos se relacionan en la siguiente tabla:
USO DEL AGUA
PROCESO
CONSUMO
ANUAL (m3)
7.000
CONSUMO
(l/kg aceituna)
0,7
Salmueras de conservacin
Fermentacin
Lejas de cocido
Aderezo
1.280
0,13
Aderezo
8.000
0,8
Aguas de deshuesadoras
Deshuesado
17.500
1,75
Aguas refrigeracin
Esterilizacin
24.200
2,42
Naves
9.460
0,95
Aguas fecales
Oficinas,
vestuarios
88
0,01
67.528,00
6,75
TOTALES
Los vertidos se pueden agrupar en los siguientes tipos:
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3.2 Vertidos
A continuacin se incluye una tabla resumen con el tipo, volumen y destino de los vertidos.
VERTIDO
ACTIVIDAD
Fermentacin
VOLUMEN
VERTIDOS
ANUAL (m3)
7.000
VOLUMEN
VERTIDOS
(l/kg aceit)*
0,7
Balsa evaporacin
Lejas de cocido
Aderezo
1.280
0,13
Balsa evaporacin
Aguas de lavado
de oxidacin
Aderezo
8.000
0,8
Balsa evaporacin
Aguas de
deshuesadoras
Deshuesado
17.500
1,75
Trat. 1-Red
municipal**
Aguas
refrigeracin
Esterilizacin
24.200
2,42
Reutilizacin
Aguas limpieza
instalaciones
Naves
9.460
0,95
Aguas fecales
Oficinas, vestuarios
88
0,01
Red municipal
67.528,00
6,75
Salmueras de
conservacin
TOTALES
DESTINO
DESTINO
VERTIDOS
Balsa de evaporacin
VOLUMEN
(m3/ao)
16.280
VOLUMEN
(m3/da)
74
27.048
123
TOTALES
43.328
197
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El conjunto de las tres balsas suman una superficie de evaporacin de 28.851 m2. En el proyecto
para la solicitud de AAU de las otras dos balsas de evaporacin se justific la superficie necesaria
para la evaporacin total de los vertidos, atendiendo al volumen de vertidos, a la precipitacin
media y a la ETP en el perodo de un ao. Asimismo se ha comprobado la capacidad de la balsa
en ciclos mensuales.
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4.-RESIDUOS
4.4.1 Clasificacin segn la Lista Europea de Residuos (LER). Cuantificacin de los residuos.
La gestin y generacin de cualquier otro residuo no mencionado en la anterior relacin deber ser
comunicado al organismo competente con el objeto de evaluarse la gestin ms adecuada que
deber llevarse a cabo con el mismo.
La cuantificacin de los residuos se indica asimismo en la tabla siguiente, si bien se deber validar
con toma de datos una vez la industria est en funcionamiento. Cualquier otro residuo no
contabilizado que se produzca en el normal funcionamiento de la industria ser gestionado
adecuadamente.
-Residuos no peligrosos
RESIDUO
ORIGEN
CDIGO
LER
CANTIDAD
MXIMA
19 08 14
30 T/ao
4.4.2 Destino final de los residuos, con descripcin de los sistemas de almacenamiento y recogida,
transporte, tratamiento, recuperacin y eliminacin utilizados.
-Residuos no peligrosos
RESIDUO
Lodos procedentes de otros
tratamientos de aguas
residuales industriales
distintos a los especificados
en 190813
TRATAMIENTO
-
ALMACENAMIENTO
Depsito,
Almacenamiento en
exterior
DESTINO FINAL
Retirada por gestor
autorizado
DOCUMENTACIN COMPLEMENTARIA
DOCUMENTO N 2: PLANOS