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Curso: 4 ....
Instrucciones: Desarrolla en clases las actividades indicadas y las dems puedes desarrollarlas
para estudiar para las diferentes evaluaciones.
Modalidad de trabajo: Individual y en grupo.
Lugar de trabajo: Aula y otros.
Tiempo de desarrollo: 15 a 20 minutos por actividad dependiendo del tema a trabajar.
Reacciones cido Base
Ya en las culturas de Babilonia y Egipto algunas de las sustancias que actualmente conocemos
con el nombre de cidos se empleaban en la metalurgia, en la produccin de tintes y en el curtido
de las pieles de animales.
Los alquimistas medievales usaron los cidos como disolventes de los metales, paso previo para
transmutarlos en oro. Tambin emplearon ciertas aguas ardientes o lcalis (del rabe al kali =
cenizas vegetales) custicos que hoy denominamos hidrxidos o bases (del griego basis =
fundamento para la obtencin de sales).
En el siglo XVII, el qumico Robert Boyle realiz la primera descripcin sistemtica de las
propiedades de los cidos: disuelven la muchas sustancias, enrojecen el color azul de algunos
pigmentos vegetales, pierden sus propiedades al ponerlos en contacto con las bases.
Durante el siglo XVII se conoce el sabor agrio de sus disoluciones acuosas y la efervescencia que
produce su accin sobre el mrmol (carbonato de calcio) u otros carbonatos. Lavoisier (17431794), en su Tratado elemental de Qumica, sistematizo todas las propiedades anteriores y
desarroll una primera teora sobre estas sustancias, considerando que sus propiedades eran
debidas a la existencia de oxgeno en su composicin (cido ntrico, cido sulfrico, etc.).
Posteriormente Humphry Davy (1778-1829) demostr que el cloruro de hidrgeno no posea
oxgeno en su composicin y presentaba claras propiedades cidas, as como otras sustancias
(HBr, HI, HCN, etc.). Estos hechos llevaron a considerar que era la presencia de hidrgeno, en
lugar del oxgeno, en la composicin de las sustancias la responsable de que presentara
propiedades cidas, consideracin que qued establecida definitivamente por Justus von Liebig
(1803-1873), que lleg a la conclusin de que en las reacciones de los cidos con los metales,
estos desplazan al hidrgeno de los cidos formando las sales.
Michael Faraday descubri en 1834 la conductividad elctrica de las disoluciones acuosas
de cidos y bases. Todo pareca dispuesto para la elaboracin de una teora de la disociacin de
electrlitos.
Propiedades Generales de cidos y Bases
Objetivo: Conocer propiedades generales de los electrolitos.
Distinguir caractersticas generales de cidos y bases.
Los cidos y bases son sustancias qumicas que se encuentran en la naturaleza, en artculos del
hogar, en el laboratorio, etc. En muchas frutas se presentan los cidos ctrico y el ascrbico
(vitamina C) que evitan el escorbuto. Los limpiadores domsticos tienen en su composicin
qumica bases, como el hidrxido de sodio, NaOH; el amoniaco, NH3; etc. que debido a su
capacidad para disolver grasas son aprovechadas.
Nuestro estmago secreta de manera natural cido clorhdrico, HCl(ac), el cual activa al
pepsingeno y lo transforma en pepsina para llevar a cabo el proceso de digestin. El estmago y
el tracto digestivo normalmente estn protegidos de los efectos corrosivos de este por un
recubrimiento de mucosas.
En ocasiones y por diversas razones (abuso de comidas, tensin nerviosa, difcil digestin, etc.)
aparece la hiperacidez que puede producir efectos irritantes en las paredes del estmago y el
esfago, en casos graves se puede producir la lcera pptica. Cmo resolver este problema?
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Ciencias - Qumica
Unidad: cido Base
NM4
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------Para combatir la acidez estomacal se deben utilizar sustancias de carcter bsico ya que
reaccionan con los cidos para formar sal y agua (reaccin de neutralizacin), estas sustancias se
conocen como anticidos.
La siguiente tabla nos presenta algunos ejemplos de cidos y bases de uso casero
cidos y Bases caseros
cido o base
donde se encuentra
cido actico
vinagre
cido acetil saliclico
aspirina
cido ascrbico
vitamina C
cido ctrico
zumo de ctricos
cido clorhdrico
sal fumante para limpieza, jugos gstricos
cido sulfrico
bateras de coches
amonaco (base)
limpiadores caseros
hidrxido de magnesio (base) leche de magnesia (laxante y anticido)
El conocimiento de las propiedades de los cidos y las bases nos permitir distinguirlas entre s y
utilizarlas convenientemente en el laboratorio y en la industria, ya que muchos procesos qumicos
estn ntimamente ligados con los cidos y bases.
CIDOS
a) Los alimentos que consumimos se suelen condimentar con el vinagre, los limones, la naranja,
la manzana y el yogur, los cuales comparten algo en comn: poseen un sabor agrio, cuyos
cidos orgnicos les confieren ese sabor caracterstico. Por ejemplo, en el vinagre est
presente el cido actico al 5% en masa; en los frutos, el cido ctrico y en el yogur, el cido
lctico.
b) Si adicionamos cido muritico a un clavo de acero, al aluminio, al cinc o al plomo, se
observar que en cada caso estos metales son atacados por dicho cido producindose un
burbujeo, lo cual implica el desprendimiento del gas hidrgeno. De lo expuesto, se concluye
que los cidos reaccionan con los metales activos (como el Na, K, Ca, Al, Fe, Ni, Zn, Pb, etc.) y
desprenden hidrgeno gaseoso. Esta es la razn por la cual los cidos no se almacenan en
recipientes que contengan metales activos. En general, los metales activos desplazan el
hidrgeno de los cidos, segn la siguiente reaccin de desplazamiento simple:
Metal simple + HA sal + H2 (g)
No todos los metales reaccionan con los cidos desprendiendo hidrgeno gaseoso, tal es el
caso del cobre, plata, oro, platino, etc. A estos metales se les denomina nobles, debido a su
baja reactividad qumica. Para disolver estos metales se usa el agua regia, que es una mezcla
de cido clorhdrico, HCl, y cido ntrico, HNO3, en una proporcin en volumen de 3 a 1
respectivamente.
c) Al adicionar vinagre, jugo de limn o cido muritico al polvo de hornear (que contiene
bicarbonato de sodio, NaHCO3) o al sarro que se impregna en la tetera se observa que se
disuelven y adems se observa un burbujeo constante, lo cual implica que se estn
descomponiendo. El gas que se desprende es el dixido de carbono, CO2. De lo expuesto
podemos concluir que los cidos descomponen a los carbonatos y bicarbonatos metlicos,
liberando CO2 gaseoso. Esta propiedad de los cidos se puede aprovechar para eliminar el
sarro de la tetera (esta capa impide la buena transferencia del calor) ya que contiene carbonato
de calcio y carbonato de magnesio, los cuales se transforman en sales solubles en agua y con
ello el combustible domstico nos durara un poco ms. El bicarbonato de sodio, NaHCO 3, que
encontramos en el alka-seltzer (un anticido), se descompone por accin del cido actico,
CH3COOH, presente en el vinagre. De los ejemplos anteriores podemos plantear la ecuacin
qumica:
Carbonato o bicarbonato metlico + cido sal + CO2 + H2O
d) Los cidos neutralizan a las bases formando como productos una sal y agua; esta propiedad
se puede aprovechar caseramente para atenuar el olor caracterstico de la carne de pescado
(contiene sustancias bsicas) o la consistencia jabonosa luego de tocar la leja (sustancia
bsica), para ello se deben frotar las manos con jugo de limn (cido). Esta propiedad de los
cidos es muy importante en el laboratorio, ya que podemos estimar la concentracin de las
bases por medio de la titulacin o neutralizacin con un cido.
e) Las disoluciones acuosas de los cidos conducen la electricidad, esto se puede verificar
utilizando el vinagre, jugo de limn o lo ms cercano a nosotros que es el acumulador de
plomo (batera de automviles) que contiene una solucin acuosa de cido sulfrico como
electrolito. Por qu los cidos disueltos en agua conducen la electricidad? Los cidos al
disolverse en el agua se ionizan, estos iones por tener movimiento de traslacin permiten su
conductividad.
f) Los cidos modifican el color de algunos pigmentos orgnicos (colorantes) conocidos como
indicadores: el papel de tornasol azul en medio cido se enrojece y la solucin alcohlica de la
fenolftalena permanece incolora.
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Ciencias - Qumica
Unidad: cido Base
NM4
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------BASES
a) Al consumir caf o t se puede sentir el sabor amargo peculiar que tienen, igual sucede al
tomar mate de coca. Qu contienen estas sustancias? Por qu presentan este sabor? El
grano de caf y la hoja de t contienen una sustancia bsica llamada cafena y la hoja de coca
contiene cocana que son responsables de su sabor amargo.
b) Son resbalosas al tacto como el jabn, la leja, la soda custica, etc.
c) Al disolver las bases en el agua, las disoluciones conducen la electricidad ya que al igual que
los cidos se ionizan o disocian.
d) Generalmente las bases fuertes presentan iones oxidrilos OH- en su estructura.
e) Neutralizan a los cidos, razn por la cual se les considera anticidos. Cuando sentimos ardor
estomacal es porque tenemos cido en exceso, para neutralizarlo se consumen productos que
contienen sustancias bsicas como la mylanta, la leche de magnesia, el alka-seltzer, etc.
f) Modifican el color de los colorantes orgnicos (indicadores cido-base), hacen que el tornasol
rojo se vuelva azul y la fenolftalena adquiera el color rojo grosella.
Por las caractersticas expuestas de los cidos y bases, se puede concluir que son sustancias que
tienen propiedades opuestas y por ello, cuando se combinan estas cualidades desaparecen.
Para explicar las diversas propiedades que presentan los cidos y bases es necesario abordar
diversos enfoques tericos que los qumicos han planteado en funcin a la composicin y
estructura de las sustancias, cada teora tiene sus ventajas y desventajas, las cuales sern obvias
al desarrollar dichas teoras.
Actividad
1. Completa la siguiente tabla escribiendo en ella la propiedad o caracterstica que presente las
sustancias de carcter cido o base, segn el criterio entregado.
1.1.
1.2.
1.3.
1.4.
1.5.
1.6.
1.7.
Caracter
Propiedad
Sabor
Reaccin con metal
cidos
Bases
Base: Es cualquier sustancia que en disolucin acuosa es capaz de dar iones oxidrilo (OH ).
Por ejemplo:
+
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Ciencias - Qumica
Unidad: cido Base
NM4
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------Actividad
2. Completa la siguiente tabla escribiendo el carcter cido o bsico de la especie indicada,
segn la teora de Arrhenius, de acuerdo a la ecuacin de disociacin en medio acuoso.
Especie
Nombre
Ecuacin de disociacin
2.1.
HCl
2.2.
Ca(OH)2
2.3.
LiOH
2.4.
HClO4
2.5.
2.6.
CH3COOH
NH4OH
2.7.
2.8.
HCN
HF
2.9.
RbOH
2.10.
HBr
cido
clorhdrico
Hidrxido de
calcio
Hidrxido de
litio
cido
perclrico
cido actico
Hidrxido de
amonio
cido cinhdrico
cido
fluorhdrico
Hidrxido de
rubidio
cido
bromhdrico
2.11.
2.12.
HNO
CuOH
2.13.
HI
2.14.
H4P2O5
2.15.
HOOC(CHOH)
2COOH
Hidrxido de
cobre
cido
yorhdrico
cido
pirofosfrico
cido tartrico
Carcter
2+
Ca(OH)2 (ac) Ca
(ac) + 2 OH (ac)
(ac)
+
OOC(CHOH)2COO (ac)
Actividad
3. Completa la siguiente tabla escribiendo al lado de cada especie su carcter cido o bsico de
la especie indicada, segn la teora de Arrhenius.
3.1.
3.2.
3.3.
3.4.
3.5.
3.6.
3.7.
3.8.
3.9.
3.10.
3.11.
3.12.
3.13.
3.14.
3.15.
3.16.
3.17.
3.18.
3.19.
Especie
Nombre
KOH
HBr
CsOH
HCN
HNO2
Mg(OH)2
KOH
H4As2O7
H2CO3
H2SO4
CuOH
Al(OH)3
HClO4
H2SO3
Fe(OH)2
H3PO4
Pb(OH)2
Co(OH)3
HClO3
Hidrxido de potasio
cido bromhdrico
Hidrxido de cesio
cido cinhdrico
cido nitroso
Hidrxido de magnesio
Hidrxido de potasio
cido heptaoxodiarsenico (V)
cido carbnico
cido sulfrico
Hidrxido de cobre
Hidrxido de aluminio
cido perclrico
cido sulfuroso
Hidrxido de hierro
cido fosfrico
Hidrxido de plomo
Hidrxido de cobalto
c. clrico
Carcter
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Ciencias - Qumica
Unidad: cido Base
NM4
------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
in hidronio
A (ac)
anin derivado del cido
Como la reaccin establece equilibrio, entonces se puede expresar la constante de este equilibrio
+
[H3O ] [A ]
Kc= ----------------[HA] [H2O]
[H3O ] [A ]
en que Kc x [H2O] = Ka = ------------------ , donde Ka es la constante de acidez
[HA]
HA (ac) H (ac)
A (ac)
[H3O ] [A ]
Ka = ----------------[HA]
As entonces de cualquier especie cida se expresa su ecuacin de disociacin en agua y su
correspondiente constante de acidez.
cidos Poliprticos:
Si un cido de Arrhenius se disocia en agua como por ejemplo el cido sulfhdrico
+
[H ] [HS ]
H2S(ac) H (ac) + HS (ac) , este es el primer equilibrio de disociacin y su Ka1=------------------[H2S]
+
HS (ac) H (ac) + S
[H ] [S ]
(ac) , este es el segundo equilibrio de disociacin y su Ka2=------------------
[HS ]
[H ] [S ]
H2S(ac) 2 H (ac) + S (ac), este es el equilibrio global disociacin su Ka =------------------[H2S]
+
OH (ac)
in hidroxilo
Como la reaccin establece equilibrio, entonces se puede expresar la constante de este equilibrio
+
[B ] [OH ]
Kb = ------------------ , donde Kb es la constante de basicidad
[BOH]
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Ciencias - Qumica
Unidad: cido Base
NM4
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------As entonces de cualquier especie bsica se expresa su ecuacin de disociacin en agua y su
correspondiente constante de basicidad.
Bases Polihidroxiladas:
Si una base de Arrhenius se disocia en agua como por ejemplo el hidrxido de calcio
+
[CaOH ] [OH ]
Ca(OH)2 CaOH (ac) + OH (ac) , este es el 1 eq. de disociacin y su Kb1=----------------------[H2S]
+
er
[Ca ] [OH ]
CaOH (ac) Ca (ac) + OH (ac), este es el 2 eq. de disociacin y su Kb2=--------------------+
[CaOH ]
La ecuacin global ser
+
2+
2+
[Ca ] [OH ]
2+
Ca(OH)2 (ac) Ca
Especie
4.1.
cido nitroso
HNO2
4.2.
cido peridico
H2IO6
4.3.
Hidrxido de potasio
KOH
4.4.
cido sulfuroso
H2SO3
4.5.
Hidrxido de plomo
Pb(OH)2
4.6.
cido fosfrico
H3PO4
4.7.
cido carbnico
H2CO3
4.8.
Fe(OH)2
4.9.
cido tiosulfrico
H2S2O3
4.10.
cido arsnico
H3AsO4
4.11.
cido ydico
HIO3
4.12.
cido fosforoso
H3PO3
4.13.
cido brico
H3BO3
Ecuacin(es)
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Ciencias - Qumica
Unidad: cido Base
NM4
------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
4.14.
cido ctrico
H 3C 6H 5O 7
4.15.
cido saliclico
C6H4(OH)COOH
4.16.
cido Lctico
CH3CHOHCOOH
Teora cido base de Bronsted Lowry
Objetivos:
Conocer la Teora cido base de Bronsted Lowry.
Identificar especies cidas y bsicas segn la teora de Bronsted Lowry.
Identificar pares cido base de Bronsted Lowry.
A
B
base 2
base 1
HB
cido 2
base conjugada
cido conjugado
As los pares cido base conjugado sern HNO3 / NO3 y H2O / H3O
base conjugada
cido conjugado
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Ciencias - Qumica
Unidad: cido Base
NM4
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------Actividad
5. Escribe el nombre del carcter cido base, segn la teora de Bronsted Lowry, de las especies
que participan en cada una de las siguientes ecuaciones.
Ecuacin
+
5.1.
5.2.
4+
5.3.
5.4.
5.5.
5.6.
5.7.
HAsO4
5.8.
5.9.
5.10.
5.11.
3+
5.12.
HSO
5.13.
NH
4+
2+
(ac) + NH
(ac)
(ac)
NH
3
AsO4
H2CO3
H2S2O3
HCrO4
HCrO4
CN
HClO3
ClO
HSO3
HSO3
+
PH4
Carater
Especie
conjugada
Carcter
(conjugado)
Base
Base
cido
cido
cido
Base
Base
cido
Base
Base
cido
cido
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Ciencias - Qumica
Unidad: cido Base
NM4
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------La teora de Brnsted-Lowry, por su generalidad, es usada ampliamente, aunque en la actualidad
existen otras teoras que amplian an ms el concepto de cido y base.
Fuerza de cidos y bases
Objetivos:
Comparar valores de Ka y Kb de diferentes especies.
Ordenar cidos y bases segn su fuerza.
Recordemos:
Un equilibrio qumico general A B + C requiere G=0 y vdirecta = vinversa, en donde la
concentraciones de las especies una vez alcanzado el equilibrio se mantienen constantes.
Entonces la Ley de accin de masas, conocidos los valores de las concentraciones, nos permitir
calcular el valor de Keq.
Actividad
7. Completa el cuadro escribiendo el sentido del desplazamiento del equilibrio y la relacin entre
las concentraciones entre Productos y Reactantes.
7.1.
7.2.
7.3.
Keq
Keq > 1
Keq = 1
Keq < 1
Desplazado hacia P
Desplazado hacia
Desplazado hacia R
Sentido del
desplazamiento
Actividad
8. Responde a las siguientes preguntas
8.1.Si Keq >> 1 Cul es el estado del equilibrio?
R: ..
8.2.El cido tricloro actico, de frmula Cl3CCOOH, se disocia en agua segn la ecuacin
8.3.Cl3CCOOH (ac), H (ac), Cul de las dos especies anteriores se encuentra en mayor
concentracin?
R: ..
8.4.El cido tricloroactico, se encuentra muy disociado o poco disociado?, justifique.
R: ..
J: ..
8.5.El cido tricloroactico, ser un cido muy fuerte o muy dbil?, justifique.
R: .
J: ..
8.6.El cido oxlico, cido orgnico, de frmula HOOCCOOH, se disocia en agua segn las
ecuaciones de disociacin
+
2
HOOCCOOH (ac) H (ac) + OOCCOOH (ac) Ka1= 5,60 x 10
5
OOCCOOH (ac) H (ac) + OOCCOO (ac) Ka2= 4,42 x 10
Entonces, En qu sentido se encuentra desplazado el equilibrio 1 de acidez?
R: .
8.7.En qu sentido se encuentra desplazado el equilibrio 2 de acidez?
R: .
8.8.Cul de ellos se encuentra ms desplazado hacia los productos?, justifica
R: ..
J: ..
8.9.Cul de los dos equilibrios se encuentra ms desplazado hacia los productos y cual se
encuentra menos desplazado hacia los productos?
R: ..
8.10.
HOOCCOOH (ac), OOCCOOH (ac), Cul de las dos especies anteriores se
encuentra en mayor concentracin?
R: ..
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Ciencias - Qumica
Unidad: cido Base
NM4
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
8.11.
HOOCCOOH (ac), OOCCOOH (ac), Cul de las dos especies anteriores se
disocia ms que la otra?, justifica
R: ..
J: ..
8.12.
HOOCCOOH (ac), OOCCOOH (ac), Cul de las dos especies anteriores es el
cido ms fuerte?, justifica
R: ..
J: ..
cidos
fuertes
cidos dbiles
cido
HClO4
HI
HBr
HCl
H2SO4
HNO3
+
H 3O
HSO4
HF
HNO2
HCOOH
CH3COOH
+
NH4
HCN
H 2O
NH3
Base conjugada
ClO4
Br
Cl
HSO4
NO3
H 2O
2
SO4
NO2
HCOO
CH3COO
NH3
CN
OH
NH2
Los cidos fuertes son electrolitos fuertes que, para fines prcticos, se supone que se ionizan
completamente en el agua. La mayora de los cidos son dbiles, los cuales se ionizan, slo en
forma limitada en el agua. En el equilibrio, las disoluciones acuosas de cidos dbiles contienen
una me una mezcla de molculas del cido sin ionizar, iones hidronio, y la base conjugada.
Las bases fuertes tambin son electrolitos fuertes que se ionizan completamente en el agua. Los
hidrxidos de los metales alcalinos y los de algunos alcalinotrreos son bases fuertes.
La siguiente tabla presenta algunos de los cidos ms comunes.
As entonces la teora de Arrhenius en conjunto con la ley de accin de masas permiten dar una
explicacin satisfactoria a la fuerza de un cido.
La siguiente tabla muestra los valores de Ka para algunas especies.
Nombre
Especie
Ka1
cido nitroso
HNO2
7,10 x10
cido perydico
H2IO6
2,00 x 10
5,00 x 10
cido sulfuroso
H2SO3
1,23 x 10
6,60 x 10
cido fosfrico
H3PO4
7,11 x 10
6,32 x 10
cido carbnico
H2CO3
4,45 x 10
4,6 x 10
cido tiosulfrico
H2S2O3
3,00 x 10
2,50 x 10
cido arsnico
H3AsO4
5,80 x 10
1,10 x 10
cido ydico
HIO3
1,70 x 10
cido fosforoso
H3PO3
3,00 x 10
1,62 x 10
cido brico
H3BO3
5,81 x10
cido ctrico
H 3C 6H 5O 7
7,45 x10
cido saliclico
C6H4(OH)COOH
1,06 x 10
cido Lctico
CH3CHOHCOOH
1,38 x 10
Ka2
Ka3
10
4
4,5 x 10
13
3,2 x 10
12
11
muy pequea
1,73 x 10
muy pequea
muy pequea
4,02 x 10
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Ciencias - Qumica
Unidad: cido Base
NM4
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------Actividad
9. Responde a las siguientes preguntas a partir de la informacin entregada en la tabla de
Constantes de acidez.
9.1.Cul el cido que presenta el mayor valor de Ka?. Justifica
R: ..
J: ..
9.2.Escribe la frmula y nombre del cido que presente el menor valor de Ka1. Justifica
R: ..
J: ..
9.3.Ordena los siguientes cidos : H3C6H5O7, H2SO3, H2CO3,
9.3.1.de manera creciente (menor a mayor)segn sea su valor de Ka1.
R: ..
Especie
NH3
C6H5NH2
(CH3) 2NH
C2H5NH2
H2NNH2
HONH2
CH3NH2
C 5H 5N
(CH3) 3N
Kb
5
1,8 x10
10
4,3 x 10
4
5,4 x 10
4
6,4 x 10
6
1,3 x 10
8
1,1 x 10
4
4,4 x 10
9
1,7 x 10
5
6,4 x 10
Actividad
10. Responde a las siguientes preguntas a partir de la informacin entregada en la tabla de
Constantes de acidez.
10.1.
Escribe la frmula y nombre de la base que presente el mayor valor de Kb. Justifica
R: ..
J: ..
10.2.
Justifique si las siguientes afirmaciones son ciertas o falsas:
10.2.1. Un cido dbil es aqul cuyas disoluciones son diluidas.
R: ..
J: ..
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Ciencias - Qumica
Unidad: cido Base
NM4
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------10.3.
En las disoluciones acuosas de las bases dbiles, stas se encuentran totalmente
disociadas.
R: ..
J: ..
Producto Inico del agua
Objetivo:
Deducir Kw.
Electrolito y no electrolito: Los electrolitos son sustancias (cidos, bases y sales) que al disolverse
en agua o fundidos, pueden conducir la corriente elctrica. Los electrolitos pueden clasificarse
como dbiles o fuertes, segn estn parcial o totalmente ionizados o disociados en medio acuoso.
Un electrolito fuerte es toda sustancia que al disolverse en agua, provoca exclusivamente la
formacin de iones con una reaccin de disolucin prcticamente irreversible.
Estas sustancias son buenas conductoras de la electricidad ya sea fundida o en solucin.
Por ejemplo
+
KNO3 K + NO3
+
2-
NaOH Na + OH
H2SO4 2 H + SO4
Un electrolito dbil es una sustancia que al disolverse en agua, se disocia parcialmente, son
reacciones de tipo reversible. Estas sustancias no son buenas conductoras de la electricidad.
Por ejemplo
+
NH4OH NH 4 + OH
+
HAc H + Ac
Los no electrolitos son sustancias que ni fundidos ni en solucin conducen la corriente elctrica.
Lo anterior se puede resumir de la siguiente manera:
Para que una solucin conduzca la corriente elctrica debe estar formada por un electrolito
y un disolvente polar.
Si la solucin no conduce la corriente elctrica, se puede deber a dos factores:
o el soluto es no electrolito y/o
o el disolvente es no polar.
Producto inico del agua: Los cidos y las bases se disuelven en agua, por lo cual esta sustancia
es el medio natural donde se realizan estas reacciones. Debemos recordar que el agua libera una
pequea cantidad de iones H3O+ y OH- por litro de agua, los cuales no conducen la corriente
elctrica. El equilibrio qumico, correspondiente a la disociacin del agua, es:
+
2 H2O (l) H 3O (ac) + OH (ac)
Para simplificar su escritura se expresa como:
+
H2O (l) H (ac) + OH (ac)
Aplicando la ley de accin de masas al equilibrio, tenemos:
+
[H ] x [OH ]
Kc = ------------------[H2O]
+
-14
[mol/L] , a 25C.
Independiente que se trate de agua pura o de una disolucin de especies disueltas, la siguiente
relacin siempre se cumple a 25C.
+
Kw = [H ] x [OH ]= 1,0 x 10
-14
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Unidad: cido Base
NM4
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------+
Para determinar la [H ] y/o [OH-] en el agua, debemos tener en cuenta que ella es
qumicamente neutra, es decir,
En el agua pura, por cada ion hidrgeno tiene que haber un ion hidroxilo.
Por tanto, si se agrega un cido, la concentracin de ion hidrgeno aumenta, y para que se
+
-7
-7
restablezca el equilibrio, la de hidroxilo disminuye: [H ] > 10 ; [OH ] < 10 .
Por el contrario, al aadir una base, aumenta la concentracin de ion hidroxilo y para que se
-7
+
-7
restablezca el equilibrio, la de in hidrgeno disminuye: [OH ] > 10 ; [H ] < 10 .
En definitiva, una solucin es:
-7
-7
-7
cida si
Neutra si
[H ] = 10 M = [OH ].
Bsica si
Actividad
11. Resuelve los siguientes problemas
11.1.
Cules son las concentraciones de H+ y de OH- para una solucin de HCl 0,063
molar?
11.2.
En cierta disolucin amoniacal para limpieza domstica, las concnetraciones de
+
OH es 0,0025 M. Calcule la concentracin de H .
11.3.
Calcula la concentracin de OH en una disolucin de HCl cuya concentracin de
+
H es 1,3 M.
Escala de pH
Objetivo:
Calcular el pH Y pOH de una disoucin
14
M.
+
[H ] = 10 M. / aplico el operador p
7
pH= - log 10
pH = 7
pH + pOH = 14
En una disolucin
+
7
cida su
[H ] > 10 M > [OH ] y por lo tanto su pH < 7
+
7
neutra su
[H ] = 10 M = [OH ] y por lo tanto su pH = 7
+
7
bsica su
[H ] < 10 M < [OH ] y por lo tanto su pH > 7
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Ciencias - Qumica
Unidad: cido Base
NM4
------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Es importante destacar que la neutralidad cido base del agua a pH=7 slo se alcanza a
25C, diferentes temperaturas la neutralidad del agua se alcanza a diferentes valores de pH, tal
como lo muestra la tabla.
T (C)
0
25
37
40
75
100
Kw
-14
-14,94
0,12 x 10 = 10
-14
-14,00
1,03 x 10 = 10
-14
-13,60
2,51 x 10 = 10
-14
-13,53
2,95 x 10 = 10
-14
-12,77
16,90 x 10 = 10
-14
-12,32
48,00 x 10 = 10
pH de neutralidad
7,97
7,00
6,80
6,77
6,39
6,16
pH
11,5
10,5
9,9
8,4
8,0
7,8
7,4
7,2
7,0
6,6
Clculo de pH y pOH:
Ejemplos:
+
-3
1) Si una disolucin acuosa si sta tiene una [H ]= 1,0 x 10 ,
a. Cul es el valor de pH?
b. Cul su carcter cido base?
c. Cul es el valor de pOH?
Datos:
+
-3
[H ]= 1,0 x 10
pH=?
Carcter=?
pOH=?
a)
+
pH= - log [H ]
-3
pH= - log [1,0 x 10 ]
pH= 3
b)
solucin cida
-13
a)
+
pH= - log [H ]
-13
pH= - log [1,08 x 10 ]
pH= 12,96
c)
pH + pOH=14
pOH= 14 pH
pOH= 14 3
pOH= 11
b) Solucin bsica
c)
pH + pOH=14
pOH= 14 pH
pOH= 14 12,96
pOH= 1,04
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Unidad: cido Base
NM4
------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Actividad
12. Cul es el valor de pH de las soluciones con las concentraciones de iones hidronio indicadas
a continuacin?, Adems indique su caracter cido base.
+
[H ]
pH
-13
-10
-1
-5
-8
-12
-6
-11
-4
-2
-7
-3
-9
-14
12.1.
[H ] = 1,0 10
12.2.
[H ] = 1,0 10
12.3.
[H ] = 1,0 10
12.4.
[H ] = 1,0 10
12.5.
[H ] = 1,0 10
12.6.
[H ] = 1,0 10
12.7.
[H ] = 1,0 10
12.8.
[H ] = 1,0 10
12.9.
[H ] = 1,0 10
12.10.
[H ] = 1,0 10
12.11.
[H ] = 1,0 10
12.12.
[H ] = 1,0 10
12.13.
[H ] = 1,0 10
12.14.
[H ] = 1,0 10
12.15.
[H ] = 1,0 10
Carcter
Actividad
13. Completa la siguiente tabla con los valores de pH, pOH y el character de la sustancia segn
corresponda.
Sustancia
13.1.
Vino
13.2.
Amonaco
13.3.
Levadura en polvo
13.4.
Hidrxido de sodio
13.5.
Manzanas
13.6.
Zumo de limn
13.7.
Leche
13.8.
Agua pura
13.9.
Tomate
13.10.
Sangre humana
13.11.
Leja
pH
Caracter
pOH
10
11
5,7
14
11
2
7,3
7,0
9,5
9,4
1
Actividad
14. Resuelve los siguientes problemas de clculo de pH
14.1.
Una solucin acuosa contiene disueltos 2 g de NaOH en 500 ml de solucin, si al
tratarse de una base fuerte est totalmente disociada, por lo que la concentracin inicial
es la de equilibrio (OH ). (M= 40 g/mol)(M= 0,1 mol/L)
14.1.1. Cul es el valor de su pOH?
14.1.2. Cul es el valor de pH?
14.2.
Calcule el pH de una disolucin de HClO4 0,03 M.
14.3.
Calcule el pH de una disolucin de disolucin 005 M de NaOH.
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-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------14.4.
13
+
7
A: [OH ] = 10 ; B: pH = 3; C: pH = 10; D: [H3O ] = 10
14.4.1. Ordnalas de menor a mayor acidez.
14.4.2. Indica razonadamente cules son cidas, bsicas o neutras.
14.4.3. Completa la siguiente tabla
Disolucin
C
D
B
A
[OH ]
[H3O ]
pH
Carcter
14.5.
Se disuelven 23 g de cido metanoico, HCOOH, en agua hasta obtener 10 L de
+
disolucin. La concentracin de H3O es 0,003 M.
14.6.
Una disolucin acuosa de cido cianhdrico (HCN) 0,01 M tiene un pH de 5,6.
14.6.1. Cul es el valor de su pH?.
14.6.2. Cul es su carcter cido base?.
Teora cido base de Lewis
Objetivos:
Conocer la Teora cido base de Lewis.
Identificar especies cidas y bsicas segn la teora de Lewis.
Para que una sustancia se comporte como una base de Bronsted debe
tener la capacidad de aceptar protones. Segn sta definicin tanto el in
hidroxilo como el amonaco son bases. As como lo muestran las
siguientes ecuaciones.
En cada caso, el tomo al cual se une el
protn tiene al menos un par de electrones
Molcula
15.1.
Trifluoruro de boro
BF3
15.2.
cido brico
H3BO3
15.3.
Dixido de carbono
CO2
15.4.
agua
H 2O
15.5.
Ion yoduro
Carcter
Est Lewis
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Unidad: cido Base
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------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
15.6.
Dixido de asufre
SO2
15.7.
amoniaco
NH3
15.8.
Ion hidroxilo
OH
15.9.
Ion hidronio
15.10.
Tricloruro de bromo
BCl3
15.11.
Tricloruro de aluminio
AlCl3
Actividad
16. En cada una de las reacciones identifica las especies reactantes como cidos o bases de
Lewis.
16.1.
16.2.
2+
16.3.
Cd
(ac)
16.4.
Soluciones Amortiguadoras
Objetivos:
Conocer las propiedades de las soluciones reguladoras o buffer.
Calcular el pH de una solucin amortiguadora.
Las disoluciones amortiguadoras son muy importantes en los sistemas qumicos y biolgicos. El
pH del cuerpo humano vara mucho de un fluido a otro, por ejemplo el pH de la sangre est
alrededor de 7,4, en tanto que el del jugo gstrico puede ser de 1,5.
Una disolucin amortiguadora, tampn o buffer es una disolucin formada por un cido dbil o una
base dbil y su sal. La disolucin tiene la capacidad de resistir los cambios de pH cuando se
agregan pequeas cantidades de cido o de base.
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Unidad: cido Base
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------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Una disolucin amortiguadora debe contener una concentracin relativamente grande de cido
para reaccionar con los iones hidroxilo que se le aadan y tambin debe contener una
concentracin semejante de base para neutralizar los iones hidronio que se le aadan. Adems los
componentes cidos y bsicos del amortiguador no deben consumirse el uno al otro en una
reaccin de neutralizacin. Estos requerimientos se satisfacen con un par cido base conjugado,
por ejemplo un cido dbil y su base conjugada (suministrada por una sal) o una base dbil y su
cido conjugado (suministrado por una sal).
Un sistema amortiguador suele presentarse como sal/cido o base conjugada/cido, as, el sistema
amortiguador acetato de sodio/cido actico puede escribirse como CH3COONa/CH3COOH o
Disolucin
Respuesta
17.1.
KH2PO4/H3PO4
17.2.
NaClO4/HClO4
17.3.
C5H5N/C5H5NHCl
Razonamiento
[CH3COO ]= 1,0 M
5
Ka = 1,8 x 10
+
[H ] [CH3COO ]
Ka=---------------------[CH3COOH]
a)
Ka [CH3COOH]
+
[H ]=----------------------
[CH3COO ]
5
(1,8 x 10 ) (1,0)
[H ]=----------------------(1,0)
+
[H ] = 1,8 x 10
b)
+
pH= - log [H ]
5
pH = - log (1,8 x 10 )
pH= 4,74
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Unidad: cido Base
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------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
HCl H + Cl
inicial 0,1
final
0,1 0,1
Entonces
Datos
[CH3COOH]= 1,1 M
[CH3COO ]= 0,9 M
5
Ka = 1,8 x 10
+
Al agregarlo a la
solucin amortiguadora
+
el H neutraliza al anin
acetato.
Segn la ecuacin
+
CH3COO + H CH3COOH
Inicio
1,0
0,1
1,0
Final
0,90
1,1
a)
Ka [CH3COOH]
[H ]=----------------------
[CH3COO ]
pH= - log [H ]
pH = - log (2,2 x 10 )
(1,8 x 10 ) (1,1)
[H ]=----------------------(0,90)
pH= 4,66
[H ] [CH3COO ]
Ka=---------------------[CH3COOH]
[H ] = 2,2 x 10
Actividad
18. Resuelve los siguientes problemas
18.1.
Calcula el pH de una solucin amortiguadora formada por NH3 0,30 M/NH4Cl 0,36
M. Cul es el pH del sistema amortiguador tras aadir 20 ml de NaOH 0,050 M a 80 ml
de la disolucin?
18.2.
Calcule el pH de los sistemas amortiguadores formados por
18.2.1. NH3 0,15 M/NH4Cl 0,35 M
18.2.2. CH3COONa 2,0 M/CH3COOH 2,0 M.
18.2.3. CH3COONa 0,2 M/CH3COOH 0,2 M.
18.2.3.1. Entre el sistema CH3COONa 2,0 M/CH3COOH 2,0 M y el sistema
CH3COONa 0,2 M/CH3COOH 0,2 M Cul es el ms eficaz?
porqu?
Indicadores cido base
Objetivos:
Conocer las caractersticas de los indicadores cido base.
Identificar el carcter cido base de una sustancia a partir de su comportamiento frente a
un indicador.
Son sustancias orgnicas que cambian de color al pasar de la forma cida a la bsi-ca:
Uno de los indicadores ms utilizados e la fenolftaelna cuya forma cida es incolora y la forma
bsica rosa fucsia, y cuyo intervalo de viraje se encuentra entre 8 y 10 de pH. Igualmente, para
medir el pH de una disolucin de manera aproximada en el laboratorio se utiliza habitualmente el
papel de tornasol que da una tonalidad diferente segn el pH, por contener una mezcla de distintos
indicadores.
Los indicadores cido base ms comunes son sustancias orgnicas complejas con carcter cido o
bsico dbil, cuyas molculas poseen una red plana de orbitales p fuertemente deslocalizados. La
formas cida (HIn) y la conjugada (In-) del indicador se encuentran en un equilibrio cido base
regido por la constante de acidez del indicador, Kin.
+
HIn
+
H 2O
In
+
H 3O
forma cida
forma bsica
Cuando HIn se ioniza, la estructura del indicador cambia, alterndose la estructura del sistema p
deslocalizado, y, cuando esto sucede, tambin cambia su color. De tal forma que el color que
presenta el indicador est determinado por el pH y por tanto por el pKIn y la relacin de
concentraciones entre las formas cida y bsica.
HIn
Color 1
[In ] x [H ]
KIn = ----------------- por lo tanto
[HIn]
In
Color 2
H 3O
[In ]
pH = pK + log --------[HIn]
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Unidad: cido Base
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------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Existe una gran gama de indicadores cido-base que cambian de color entre pH 0 y 14. En la
siguiente figura se presentan algunos de ellos con los intervalos de viraje y el cambio de
coloracin. De especial inters resultan la fenolftalena, el rojo de metilo y naranja de metilo.
Algunos indicadores de los ms utilizados son:
Actividad
19. Resuelve los siguientes problemas
19.1.
A partir de la tabla de rangos de viraje de indicadores cido base especifica qu
indicador se debera utilizar es las siguientes valoraciones:
19.1.1. HCOOH frente a NaOH.
19.1.2. HCl frente a KOH.
19.1.3. HNO3 frente a CH3NH2.
19.2.
Una estudiante realiz una valoracin cido base aadiendo una disolucin de
NaOH desde una bureta a una disolucin de HCl contenida en un matrz Erlenmeyer.
Utiliz fenolftalena como indicador. En el punto de equivalencia detect un rosa tenue.
Sin embargo, despus de unos minutos, la disolucin se hizo incolora. Qu explicacin
tiene el fenmeno observado?
Valoracin cido base
Objetivo:
Calcular el valor desconocido de concentracin de
una disolucin a partir de otra disolucin conocida.
Analizar grficos de titulacin cido base.
La valoracin o titulacin cido base es una tcnica que
permite el estudio cuantitativo de las reacciones cido
base. En una valoracin, una disolucin de concentracin
exactamente conocida, denominada disolucin patrn o
solucin valorante, se agrega en forma gradual a otra
disolucin de concentracin desconocida, denominada
solucin valorada, hasta que la reaccin qumica entre
las dos disoluciones se complete.
Esto se observa al utilizar un indicador cido base cuyo
rango de viraje se acerque lo mas posible al punto de
equivalencia.
Es importante saber elegir el indicador adecuado para
cada volumetra.
Por tanto, es
conveniente construir una curva de valoracin , sobre la
base de la cual, se elige como indicador ms adecuado, l
que proporcione un punto final de la valoracin
lo ms prximo al punto de equivalencia.
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Unidad: cido Base
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-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------La imagen nos muestra un ejemplo del sistema que se instala para realizar esta tcnica.
Realizando un clculo estequiomtrico se puede obtener el valor de la concentracin de la solucin
valorada.
El clculo estequiomtrico se basa en que
+
Actividad
20. Resuelve los siguientes problemas
20.1.
Cuntos gramos de KHF se necesitan para neutralizar 18,64 ml de una disolucin
de NaOH 0,1004 M?
20.2.
Cuntos ml de una disolucin de NaOH 0,610 M se necesitan para neutralizar
completamente 20 mL de una disolucin de H2SO4 0,245 M?
20.3.
Cuntos mL de una disolucin de H2SO4 1,28 M se requieren para neutralizar
60,2 mL de una disolucin de KOH 0,427 M?
20.4.
Calcula el volumen de NaOH 1,420 M requerido para valorar las disoluciones
siguientes:
20.4.1. 25,00 mL de una disolucin de HCl 2,430 M.
20.4.2. 25,00 mL de una disolucin de H2SO4 4,500 M.
20.4.3. 25,00 mL de una disolucin de H3PO4 1,500 M
La fuerza del cido, es decir, el valor de
su constante de acidez, influye
decisivamente en la forma de la curva de
valoracin, de forma que el pH en el
punto de equivalencia es tanto ms alto
cuando ms dbil es el cido (Ka ms
pequea). Observe la imagen al lado.
Inmediatamente, se deduce que el
registro de la curva de valoracin de un
cido o una base dbil sirve para calcular
su constante de acidez o basicidad.
La metodologa que se sigue para
construir las curvas de valoracin de las
bases, tanto fuertes como dbiles, es
anloga a la que se aplica en el caso de
los cidos correspondientes. En el caso
de bases fuertes, el pH en el punto de
equivalencia es neutro, sin embargo, al
valorar bases dbiles, el pH en el punto
de equivalencia es menor que 7 debido a la presencia del correspondiente cido conjugado.
Las curvas de valoracin de las bases resultan imgenes especulares de las de los
cidos de la misma fortaleza. As, la curva de valoracin de 30 mL de NH3 0.1 N con
HCl 0.1 N es justo la imagen especular de la de cido actico con KOH, ya que el
amoniaco tiene como base una fortaleza similar a la del cido actico.
Se pueden realizar cuatro tipos de reacciones de valoracin cido base: la que incluye un cido
fuerte y una base fuerte, la valoracin que incluye un cido dbil y una base fuerte, las
valoraciones que incluyen un cido fuerte y una base dbil y las que incluyen un cido dbil y ub a
base dbil, stas ltimas son ms complicadas pues hay hidrlisis tanto del catin como del anin
de la sal formada. Es por esto que estas valoraciones casi nunca se llevan a cabo.
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------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Actividad
21. En cada uno de los siguientes grficos identifica el tipo de solucin valorada y la valorante.
Justifica cada una de tus respuestas.
Grfico
Sol valorada
Justificacin
Sol
valorante
Justificacin
21.1.
21.2.
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-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------21.3.
21.4.
21.5.
Pgina 24